紫薯饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紫薯饅頭的做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)紫薯饅頭的做法吧。
2.21加入原味煉乳拌融合
3.盆中放入160克面粉和40克紫署泥
4.加入酵母粉和糖拌均
5.1在用手和均勻，蓋上保鮮膜，醒發(fā)一小時
6.2用筷子加入溫水和成絮狀
7.發(fā)到二倍大
8.放少許干面粉揉搓園
9.揪四個面擠
10.揉搓園醒10分鐘
11.鍋中放入冷水，把紫薯饅頭放上蒸籠上，蓋上蓋小火開鍋，轉(zhuǎn)高火蒸十五分鐘
12.關(guān)火趁熱拿出
其實做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下紫薯饅頭
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當(dāng)今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好紫薯饅頭包
2.121紫薯去皮蒸熟，加白糖攪成泥。
3.212面粉加發(fā)酵粉發(fā)酵至2倍大。
4.取四分之一發(fā)酵面團和紫薯和成紫薯面團。
5.把2個面團分別搟成餅，紫薯面團在上面疊好。
6.卷起來，切成劑子。
7.搟劑子，包入剩下的紫薯餡。
8.做成饅頭。
9.饅頭醒發(fā)半小時后，上鍋蒸20分鐘至熟。
10.營養(yǎng)漂亮的紫薯饅頭包出鍋嘍！
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完紫薯饅頭包的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
紫薯麻花饅頭的做法其實非常簡單，花樣做法今天可以跟大家分享，許多妹子生活中都非常偏愛這道菜，非常爽口有嚼勁，而且能夠美容養(yǎng)顏，可以根據(jù)個人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火燉一個小時左右，讓食材的味道飄散出來。
2、碗面粉用酵母加水揉成面團。蓋上濕抹布等待發(fā)酵1.5-2倍大。
3、紫薯蒸熟去皮，趁熱壓成紫薯泥。
4、面粉和紫薯泥一起開始揉面，成絮絮狀，因為紫薯泥還熱著，很好和面。
5、揉好的紫薯面團就好了，用濕抹布蓋住等待發(fā)酵到原先的1.5-2倍大。
6、發(fā)酵好的兩色面團，搓成長條，切成相應(yīng)等份的面團。
7、白面團和紫薯面團搓成成條，長短一致。
8、一根白面條，一根紫薯面條，開始擰成一股繩像麻花。開始從一頭開始卷圓圈。
9、卷好的紫薯麻花饅頭展示圖。
10、蒸好的饅頭圖片。冷水上鍋開始蒸，中火。等聽到鍋里有聲音鍋邊冒熱氣開始看時間，15-20分鐘可以出鍋。
自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛，紫薯麻花饅頭的做法十分簡單，“懶”得做飯的人不妨一試。
衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國人最看重的，吃好了才能保證有個好身體，身體好了，才能更好地工作和學(xué)習(xí)，蝴蝶紫薯饅頭的做法很簡單，吃起來口感也是非常不錯的。
2、用溫水和酵母，和成白面面團。用濕抹布蓋住開始發(fā)酵。
3、紫薯蒸熟，去皮，趁熱壓成紫薯泥。想吃甜一點可以加入白糖。
4、在用一個盆子盛入面粉和紫薯泥，用酵母水開始和面。
5、面粉和紫薯泥一起揉在一起成絮絮狀，繼續(xù)揉成紫色面團。
6、揉好的紫薯面團圖。用濕抹布蓋住開始發(fā)酵。
7、發(fā)酵到比以前面團1.5-2倍大的白面面團。
8、發(fā)酵到比以前紫薯面團的1.5-2倍大。
9、白面和玉米面的面團，搟開成大餅狀。
10、紫薯面團搟開，成大餅狀。
11、白面餅在下，紫薯面餅在上，大小一致。
12、從下開始往上卷，到頂部稍微留一點。
13、切去兩頭多余的面，切成雙等份。
14、把相等一樣的兩兩相對貼緊放好。
15、用筷子夾住，高低位置自己定。夾的時候不要太用力，稍微一夾，蝴蝶翅膀就成型了。
16、鍋中加入涼水，擺好蝴蝶饅頭。中火開始蒸，當(dāng)看到鍋邊冒熱氣時算時間，15-20分鐘就可以關(guān)火。
17、蒸好的紫薯蝴蝶饅頭成品圖。
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，蝴蝶紫薯饅頭的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。
合理的飲食不僅對身體健康有好處，對于一些疾病也能起到一定的食療效果，在平時我們一定不要在一日三餐上隨便將就，其實許多美味的飯菜并不需要太多的技巧，紫薯繡球饅頭的做法就很簡單，而且含有多種營養(yǎng)成分。
2、面團揉光滑后，均勻的分成小團，搓成條狀，四條為一組，紫面，白面各兩條！
3、按一下順序，編織，1搭在2上邊，3搭在4上邊，5搭在6上邊，7搭在吧8上邊。
4、再把壓在下邊的面條按逆時針編織，這一步?jīng)]拍照，（如2搭在7上邊）最終編完如下：
5、將編織好的面翻個身，多余的尾巴收在面團里邊，并修整造型！
6、全部做好，等面再醒發(fā)一會兒，上籠開蒸！
7、成品
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，紫薯繡球饅頭的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)紫薯南瓜饅頭的具體做法。
2.212上鍋蒸熟
3.12南瓜泥40克
4.21紫薯泥40克
5.碗中倒入8克酵母，2克小蘇打，30克白糖，加入適量的溫水化開。
6.面粉加入南瓜泥，倒入適量酵母水，和成面團。
7.面團揉到不沾手，表面光滑，蓋上保鮮膜放到溫暖處發(fā)酵。
8.紫薯泥加面粉，倒入適量酵母水，和成面團。
9.紫薯面團揉好，放到溫暖處餳發(fā)
10.南瓜面團內(nèi)部出現(xiàn)蜂窩狀就發(fā)好啦
11.紫薯面團同樣出現(xiàn)蜂窩狀
12.兩個面團排好氣，搟成相同大小的薄餅
13.兩張面餅合在一起卷成長條，用刀切成相同等份
14.放到蒸鍋里水溫40度餳二十分鐘，大火燒開十五分鐘
15.關(guān)火三分鐘打開蓋子
16.層次分明，內(nèi)部組織很松軟
紫薯南瓜饅頭對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于紫薯棗饅頭的做法。
2.2紫薯切成小塊，加少量水，用微波爐高火3分鐘叮熟，用料理機打成泥；
3.121發(fā)酵好的面團，內(nèi)部組織呈現(xiàn)蜂窩狀；
4.212加適量水揉成光滑的面團，室溫發(fā)酵90分鐘；
5.1將面團搟成片；
6.2面板上撒一層干面，將面團放上揉搓排氣，盡量多揉進一些干面；
7.撒一層干面，折疊起來，再搟開，撒干面，如此5、6次；
8.將面皮再揉成團；
9.將面團分成均等的劑子；
10.每個劑子分別揉成饅頭，內(nèi)部包進一個棗；
11.包好棗的饅頭；
12.紅棗切成小條；
13.在饅頭上用筷子插出小洞，里面插上棗條；
14.或是用手指或鑷子捏出小圈，將棗條鑲?cè)?，都做好后，再醒發(fā)15分鐘；
15.大火燒開鍋，上氣后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，關(guān)火，燜3分鐘；
16.出鍋放晾架上晾涼。
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的紫薯棗饅頭一定會出自您的手筆哦。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于紫薯螺紋饅頭的做法。
2.1酵母溶于水，加入面粉揉成稍硬的光滑面團。分別取兩色面團的一半，另一半備用。
3.2酵母融于水，加入后揉成稍硬的光滑面團。
4.1用面條機1檔分別把紫色面團過十幾遍，直到壓出非常光滑的面皮。
5.2用面條機1檔分別把白色面團過十幾遍，直到壓出非常光滑的面皮。
6.1放入袋中餳30分鐘。這時把做法2中最后備用的另一半面團稍微揉勻一下，或者用面條機壓幾遍，分成40-50g左右的小面團，滾圓大約10份。
7.2兩色面皮疊一起，尺寸約14紫薯螺紋饅頭30左右。中間刷一層水，上面也刷一層水，卷起。
8.餳過的卷卷切成厚1.5cm左右的片，約10份。
9.取一份，按扁。
10.用搟面杖搟成面皮，包入一個球球。
11.收口捏合，朝下即可。
12.都排入蒸鍋后，用溫水餳發(fā)30分鐘左右后開始蒸。開鍋后20分鐘即可。
想要做好紫薯螺紋饅頭這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹紫薯花苞饅頭的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.紫薯上鍋蒸熟后去皮，趁熱乎用勺子壓爛，稍微放涼。
3.酵母用溫水化開完全溶解，面粉和紫薯泥都準(zhǔn)備好。
4.用溶解好的酵母水來和面，面不要和的太軟。倒入晾好的紫薯泥與面粉一起揉起來，揉成光滑的面團。
5.紫薯面團揉好后，表面光滑，盆內(nèi)多余面粉干凈，手上面團干凈，做到“三光”。用濕抹布蓋住放在溫暖地方發(fā)酵，秋冬季一般是1-2小時。等發(fā)酵到1.5倍大小時，取出面團稍微揉一下，為了更光滑，案板撒入少許面粉，揉面團排出多余空氣。
6.醒好的面團分成幾等分，切成均勻小劑子。
7.像搟餃子皮一樣，為了使花瓣層次多又好看，可以疊加6-8片，搓一個小棒當(dāng)花心。然后從花心位置往上卷。
8.卷好后用刀從中間一分為二，切口邊下，花瓣朝上放著。開始一片一片把花瓣取開。
9.花瓣玫瑰饅頭已成型。
10.上鍋開始蒸，時間大概為15分鐘左右，蒸熟后不要立即揭開鍋蓋，悶5分鐘。
11.大功告成啦！
紫薯花苞饅頭的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是紫薯花樣饅頭，時間允許的話，朋友們也可以自己做紫薯花樣饅頭，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、在面團中間戳一個洞不塌陷即面團發(fā)酵好了。
3、給面團排氣，松弛5分鐘。分成小劑子。
4、每個劑子再分成5等份，滾圓。
5、搟成圓形，如圖，5個一組。
6、中間用筷子安一條直線。
7、從下往上卷起，中間切開。
8、豎起來，整形 。
9、依次做完，分鐘屜布上松弛15---20分鐘。上氣中火蒸10分鐘再燜2分鐘。
10、出鍋了。
11、成品圖。
在飯店吃飯有好處也有壞處，權(quán)衡利弊還是在家做飯好，紫薯花樣饅頭的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔(dān)心。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做紫薯辮子饅頭這道菜。
2.21盆里加入面粉，加入酵母水（水里加入酵母化開）
3.然后揉成光滑的面團
4.發(fā)酵到1.5倍左右的大小
5.1取一個小面劑搓成長條
6.2取出揉勻排除空氣，切成勻勻的小面劑
7.擺成6字形狀
8.將上面長的一端穿下來，將下面一部分，從右向左扭過去
9.再將露出來的2頭收進去就好了
10.做好的饅頭生胚碼在蒸籠里,蓋上蓋子,醒發(fā)15分鐘,然后冷水入鍋，中火蒸上10分鐘左右。蒸好之后關(guān)火，燜上3分鐘再揭開蓋子
看完小編對于紫薯辮子饅頭的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道紫薯花開饅頭，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.2紫薯洗凈一切為二放蒸鍋里蒸熟
3.12倒入提前融化的酵母水和適量的水和成紫薯面團
4.21取450克面粉加酵母水和適量水和成白面團
5.1餳發(fā)好的紫薯面團
6.2蓋蓋餳發(fā)
7.餳發(fā)好的白面團
8.放面板上加適量的面粉把2個面團排氣揉成光滑的面團，一定要多揉一會
9.如圖分成大小均等的小劑子
10.白面劑子用搟面杖搟成圓形狀，紫薯劑子揉成圓球狀包在白面里
11.包好后的樣子像包子
12.收口向下，小刀粘點面粉在上面橫豎切2下，然后進行2次發(fā)酵，大概20分鐘
13.鍋里做涼水鋪上屜布擺好生坯開始蒸，上汽后大火蒸20分鐘關(guān)火再虛蒸3-5分鐘
14.香噴噴的紫薯花開饅頭出鍋了
15.擺盤上桌
紫薯花開饅頭對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
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