草莓糯米滋的做法
滋補(bǔ)養(yǎng)生的干貨。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《草莓糯米滋的做法》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會做草莓糯米滋之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時節(jié)身體也能夠越來越強(qiáng)壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
2、在碗中放入糯米粉，淀粉和奶粉。
3、加入糖粉，油，倒入水，攪拌均勻。
4、擠入數(shù)滴檸檬汁。
5、攪拌均勻。
6、換一個盆，盆中抹少許油。
7、倒入漿粉，蓋上保鮮膜。
8、冷水上鍋蒸十五分鐘。（開鍋后轉(zhuǎn)小火蒸十五分鐘）
9、十五分鐘后，用筷子攪拌均勻，使面滑潤一些。
10、草莓洗凈去蒂備用。
11、待面徹底涼透后，戴上一次性手套，取一塊面團(tuán)，按扁，放入一個草莓。
12、包圓收口。
13、沾滿椰蓉或椰粉。
14、最后一步是必不可少的，擺拍。
15、繼續(xù)。。。
16、完成?
夏季可以多吃草莓糯米滋，不過一些人不喜歡過于冰涼的食物，可以加溫之后再食用，它的營養(yǎng)價值非常高，能夠補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。
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飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學(xué)一下花生糯米滋的做法。
2.紅棗切碎，拌入花生碎中，加入熟芝麻（花生和芝麻的比例大概1：1，喜歡香一點(diǎn)的，可以多放點(diǎn)芝麻）放一點(diǎn)紅糖拌勻，做好餡料了
3.在糯米粉中加入一勺奶粉和少量的糖，加入適量熱水，和成面團(tuán)，在搟面板上撒上淀粉，取一點(diǎn)面團(tuán)搟成餃子皮樣的薄片
4.將餡料放在面餅中心，包起來，拿手搓成小圓團(tuán)
5.所有面團(tuán)捏完之后，放入蒸鍋中蒸15分鐘，出鍋后放入椰絲中滾一下即可
看了以上小編為您介紹的這道花生糯米滋的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢？如果感興趣的話，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的巧克力糯米滋
2.2將糯米粉、糖、可可粉、水混合均勻
3.取一份揉成球，壓成餅，放入一塊巧克力，包裹住，整形揉成球（如果巧克力的形狀太方，不好包，可以將一小塊巧克力掰成小塊后再包）
4.其他的面團(tuán)也重復(fù)上一步驟。放在撒了一層淀粉的平盤中（為了防粘淀粉可稍微多撒些），待蒸鍋里的水燒開后，將平盤放入蒸鍋中，蒸15分鐘
5.15分鐘后取出，稍晾涼不是特別燙手的程度，小心取出糯米滋，稍微整下形，滾上椰蓉即可。沒有椰蓉用可可粉也不錯
6.趁熱吃是熔心滴~
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下巧克力糯米滋。
對于糯米糍冰淇淋其實人們是不那么陌生的，這種冰淇淋吃起來的時候就會感覺到特別的新穎，這主要就是因為糯米糍本身在咬起來的時候就會感覺到軟軟糯糯的，在加上里面包裹著冰冰涼涼的奶油冰淇淋，就會使得人們感覺到非常滿足的，那么其實這種美食也是可以自己在家里面自己制作的。
牛奶：100ml(本來是用水調(diào)就可以的，但我自己覺得用牛奶調(diào)香一些)
植物油：1大匙椰絲，適量(用來裹在糯米球的外面的)
花生醬：適量(我做的花生餡的，可以用別的餡代替)
做法
1 將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油并攪拌均勻。用手揉成團(tuán)至光滑
2 將揉好的糯米團(tuán)分成乒乓球大小并用雙手搓成圓球
3 象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞，放入花生醬，然后把四周的糯米團(tuán)包攏搓成圓球
4 燒滾水，將包好餡的糯米團(tuán)放入煮。
5 待煮得浮上水面即熟。撈出控水后在椰絲中滾一滾，讓糯米團(tuán)都裹上厚厚的香香椰絲就行了!放涼了更好吃!
鴛鴦糯米糍
糯米糍因是用糯米粉制成，故十分柔軟、有粘性，所以潮州人說某種東西很柔軟時，總愛說成“軟過糯米糍”。
選料：糯米粉4兩(約160克)，粟粉、澄面各1湯匙，砂糖2兩(約80克)，清水1/2杯，生油2湯匙，花生4兩(約160克)，黑、白芝麻和椰蓉各適量。
制法：
1.將糯米粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌勻成糊狀，倒入擦過油的糕盆內(nèi)，用猛火蒸約30分鐘。
2.花生、芝麻炒香壓碎，用少許糖水拌勻，捏成球形餡料。
3.將蒸熟的糯米糍皮趁熱倒出，切成長條，再切成塊粒壓扁圓，包入花生餡，黏滿椰蓉或黑芝麻即成。
提示：也可將蒸熱的糯米糍皮用剪成小塊狀，黏滿花生碎食用。市面有一種頗受歡迎之街邊小食，就是用這個方法制成的。
特點(diǎn)：柔軟、粘性大、香甜可口。
花生醬糯米糍
配料：糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1湯匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生醬, 椰蓉。
操作：
1.把椰蓉攤開放在盤子里。
2.把糯米粉、玉米淀粉、砂糖、椰奶，和水混合均勻. 這時的混合液體很稀。
3.把混合液體放入蒸鍋大火蒸15分種，直到混合液體呈透明的固體狀，取出粉團(tuán)稍涼。
5. 舀一湯匙粉團(tuán)，壓平，中間放一茶匙餡包好，再放到椰蓉里滾一下，就成了。
糯米滋是很多的小朋友的最愛，我們只是知道糯米滋好吃，但是完全不知道糯米滋的做法是什么，應(yīng)該是很多人都沒有關(guān)注過，只是當(dāng)我們想要吃的時候就去附近的超市買點(diǎn)，下面會介紹怎樣制作美味的糯米滋，愛美食的朋友不要錯過哦。
1. 糯米粉用冷水活勻
2. 玉米淀粉用開水活勻
3. 將1和2放在一起活勻
4. 將活好的糯米面分成大小相同的劑子
5.取其中一個搓圓壓扁，放在虎口窩成小碗裝，裝入豆沙
6.把糯米皮向中間捏緊，整形好，全部包完，上鍋蒸20分鐘
7.趁熱滾上椰絲即可
8.表面可裝飾也可省略。（我用的是閨女的糖粒）
9.放入冰箱冷藏一夜更好吃。盡快吃完
碗中加入淡奶，150g糯米粉，50g木薯粉，50g澄面，100g糖，和適量的水，開成想酸奶一樣的面糊
面糊過篩，去掉大的顆粒
過篩已后的面糊就更像酸奶了
面糊下鍋蒸
這是最難的步奏，鍋中水開以后，每兩分鐘掀蓋一次，將面糊攪拌一次，指導(dǎo)面糊成有點(diǎn)透明狀，放涼后放入冰箱20分鐘，備用
50g糯米粉和50g椰蓉放微波爐高火一分鐘叮熟
然后就是最簡單的，在手中抹上熟的糯米粉，將豆沙餡包入面團(tuán)中，再裹上椰蓉。
自制糯米滋非常簡單好做的小甜點(diǎn),十分鐘就能搞定。自制糯米滋是小吃菜譜之一，以糯米粉為制作主料，工藝為煮，制作難度中等，如果你按此菜譜制作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網(wǎng)歡迎你對此菜譜發(fā)表看法，同時也歡迎你分享你的經(jīng)驗哦。
自制糯米滋的原料：糯米粉200g；
自制糯米滋的配料：生粉50g、砂糖50g、紅豆沙、熟栗子、葡萄干、黑白芝麻、食用油少許；
自制糯米滋的做法：
1、糯米粉、生粉、砂糖混合均勻后,分多次少量加開水,調(diào)成糊狀；
2、把調(diào)好的糯米糊放入微波爐里打4-5分鐘,根據(jù)微波爐的功率而定、基本上糊會變得顏色稍黃,出現(xiàn)氣孔、注意在打的時候,一定要加蓋,防止水份過分蒸發(fā)；
3、把熟栗子放在袋中壓碎,就可以當(dāng)做餡來用了、會比買的現(xiàn)成的栗蓉味道更加香濃、超市里有現(xiàn)在的去皮熟栗子,比較省事；
4、另取少量糯米粉,不加蓋放入微波爐里打2分鐘,這就暫時稱它為熟粉吧；
5、取保鮮膜或一次性手套,稍稍抹一層油,取糯米糊,壓成片狀,像包包子一樣,加入紅豆沙,團(tuán)成團(tuán),在4的熟粉里滾一下,防止粘粘,一個糯米糍就做好了；
糯米滋的做法如此簡單，相信所有看過了上面介紹的朋友都會做了吧，那么下一次自己想要吃的時候就可以做了，而且還可以做一些放在冰柜里，等到朋友來做客的時候可以一起分享一下，最重要的是自己做的糯米滋是最衛(wèi)生的哦。
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逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于金豬糯米滋
2.南瓜去皮切成塊。
3.放入蒸鍋蒸熟。
4.南瓜打成泥或者碾成泥倒入盆中。
5.把150克糯米粉和30克澄粉混合均勻加入熱的南瓜泥中，攪拌一起稍涼。
6.30克糯米粉和5克澄粉和2克抹茶粉混合均勻。
7.加入熱水?dāng)嚢璩裳┗钌詻觥?/p>
8.兩種面和成光滑的南瓜糯米粉團(tuán)和抹茶粉團(tuán)。
9.南瓜面團(tuán)做成大小一致的小劑子，豆沙做成比南瓜球小的球，抹茶面團(tuán)做成花生米大的劑子。
10.手上沾點(diǎn)油潤手取南瓜球按成圓餅包入豆沙餡，收口滾成光滑的球形，放置在板上。
11.取抹茶面團(tuán)做成三角形做成豬豬耳朵，圓形做成眼睛，橢圓形做成嘴巴。
12.用牙簽壓出眼睛，再按上黑芝麻做成眼珠。
13.用牙簽壓出豬鼻孔，豬豬就做好了。
14.做好的豬豬糯米滋胚，多出的抹茶面團(tuán)，做了一個抹茶色的豬豬，權(quán)當(dāng)一個領(lǐng)隊呢！
15.米皮（或者直接在蒸籠上）抹一層薄油，放入糯米滋胚蓋蓋。
16.開鍋蒸5-8分鐘停火，蓋2分鐘出鍋。
17.蒸好的金豬糯米滋底部趁熱滾上一層椰蓉，糯米滋就做好了。
18.成品，q彈潤滑色彩亮麗，形象逼真。
看完我的介紹，相信你對金豬糯米滋的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實踐來證實。
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