清淡土豆餅的做法
春季清淡養(yǎng)生的菜做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“清淡土豆餅的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
不管是身體健康時(shí)還是身染疾病時(shí)，飲食都可以說是相當(dāng)重要的，合理的飲食可以促進(jìn)健康，還可以進(jìn)行食療，幫助治療疾病，清淡土豆餅的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進(jìn)身體健康。
2、裝入微波爐碗中
3、入微波爐，高火3分鐘
4、取出，稍微一涼，倒攪拌機(jī)，攪成泥
5、把土豆泥盛碗里，就是如圖的樣子
6、準(zhǔn)備蘿卜和辣辣椒
7、切小粒備用，如果有火腿還可以放點(diǎn)，如圖
8、放香油，鹽，喜歡孜然可以放，也可放點(diǎn)雞精，我不放，我喜歡原味，純純的天然的味更清淡，攪拌勻
9、準(zhǔn)備苦瓜適量，擺盤用
10、苦瓜切片，掏去中間部位
11、切薄片擺盤，如圖的樣子
12、準(zhǔn)備油炸花生米，自己炸的
13、花生米放苦瓜圈里擺盤，如圖中的樣子
14、土豆泥團(tuán)成圓形按扁裝盤，是不是很有食欲??！放冰箱冷藏一會更好吃！
一家人在黃昏時(shí)刻圍在飯桌前，吃著親手做的清淡土豆餅，心中肯定特別幸福美好，提醒大家做這道菜的時(shí)候必須要煮熟透，松軟的口感更適合食用。
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不健康的飲食往往會成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，椰蓉土豆餅的做法比較簡單，即使平時(shí)沒怎么做飯，也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、把土豆放進(jìn)鍋里或煮，或蒸，反正弄熟就行，把熟透的土豆拿出來，放進(jìn)碗里，用勺子把土豆加白糖，如果你喜歡咸味的，不放糖，也可以放鹽，根據(jù)自己的口味調(diào)整，壓成土豆泥
3、準(zhǔn)備一共三個(gè)碗，一個(gè)碗放雞蛋，雞蛋打開里面放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，是為了內(nèi)甜，外咸，很美味的口感，一個(gè)碗放淀粉，一個(gè)碗放椰蓉
4、把土豆壓成泥以后，帶上一次性廚房專用手套，把土豆泥做成薄厚均勻的餅子，用模具壓出你喜歡的花型，這個(gè)是特寫，故意弄了一個(gè)小的土豆餅圓皮子！
5、土豆泥下面放淀粉，不然會沾臺子上，壓過后就成這樣了
6、把壓成型的土豆餅放入蛋液里，反正面都均勻的粘上蛋液
7、把蛋液沾均勻的心形土豆餅，放入干淀粉里。反正面均勻的粘上淀粉
8、然后在放回蛋液里，反正面均勻的粘上蛋液
9、撈出來沾滿蛋液的土豆餅，放到椰蓉里，反正面均勻的粘上椰蓉
10、熱鍋涼油，待油溫高了，放入做好的椰蓉土豆餅，此時(shí)千萬不要翻動，稍等一會等定型之后再翻動，不然會爛掉
11、炸至成這樣，色澤金黃就可以出鍋啦
12、成品圖！加上生菜葉，和新鮮的草莓，是不是別有風(fēng)味呢
13、適合當(dāng)早餐
飯店食物的來源我們無從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，椰蓉土豆餅的做法簡單，自己做也能保證衛(wèi)生。
所謂民以食為天，飲食不健康了，人的身體就很容易出現(xiàn)問題，平時(shí)我們務(wù)必要保證飲食健康，營養(yǎng)均衡，烤箱土豆餅的做法非常簡單，而且食材也是我們生活中比較常見的，價(jià)格便宜，是很多家庭餐桌上的?？?。
2、捎掉皮，切小塊放鍋里蒸十分鐘
3、用筷子捅一個(gè)大塊的看粉不粉，一捅下去就是熟了，
4、用個(gè)盛飯的勺子壓成泥
5、土豆壓好，準(zhǔn)備白糖，高筋面粉，黃油，雞蛋牛奶少許
6、白糖，黃油，牛奶，雞蛋土豆泥一起攪拌一起圴勺（牛奶我才下一點(diǎn)，怕太稀沒有多下）
7、過篩高筋面粉，（下了面粉和得太稀的話可以再加下去）
8、和成面團(tuán)，（要帶著手套，要不很沾手）
9、捏一小塊（10克左右）搓圓再壓扁，
10、烤盤放上油紙，把做好的土豆餅放下，灑少許的芝麻，
11、放進(jìn)烤箱上下火180度20分鐘
12、烤好放涼就可以了，
13、來一張擺拍的，
聞到濃郁的味道了沒？烤箱土豆餅準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道繽紛土豆餅,讓家人吃得更健康。
2.12大豆蛋白絲要用水清洗幾次，在用清水浸泡5分鐘，浸泡好后擠干水分備用
3.21土豆去皮，切成條，放入蒸鍋蒸熟
4.1胡蘿卜插成絲，紅椒切成小丁，大豆蛋白絲切成小丁，香菜去葉子切碎
5.2蒸熟后放入碗里壓成土豆泥
6.鍋里放入橄欖油，放入胡蘿卜絲翻炒
7.在放入大豆蛋白絲和紅椒丁，翻炒幾次后關(guān)火
8.放入香菜碎翻炒均勻
9.把炒好的蔬菜都放入土豆泥的碗里，放入鹽，黑胡椒攪拌均勻
10.手上可以蘸一些水或是油，去一勺子攪拌均勻的土豆泥戳成圓球
11.放入涂抹橄欖油的煎鍋里面2面煎成金黃色就可以啦！
12.做美味是不是很簡單呢！簡單的食材，不同的做飯，會做出不同感覺的美食出來
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的繽紛土豆餅。
不知道大家我們之前有沒有吃過果脯土豆餅，這是一種非常好吃的零食很多女性朋友都特別愛吃很多人吃了一次就開始上癮了，就想吃第二次，但是我們不能想吃的時(shí)候就能吃，就是因?yàn)闆]有掌握土豆餅的做法很多女性朋友都想進(jìn)一步的去學(xué)習(xí)一下，下面就讓我們一起了解一下果脯土豆餅的做法吧。
主料：土豆（黃皮）750克,蘋果脯200克
輔料：雞蛋220克,面包屑180克,小麥面粉180克
調(diào)料：白砂糖180克,花生油150克果脯土豆餅的特色： 此餅風(fēng)味獨(dú)特，鮮香適口。教您果脯土豆餅怎么做，如何做果脯土豆餅才好吃 1. 將蘋果脯切成小丁，放入碗內(nèi)，加入糖，攪拌均勻，即成餡心；
2. 鍋內(nèi)倒入花生油，燒熱后放入面包渣，炸呈金黃色撈出；
3. 將土豆泥放入盆內(nèi)，加入面粉、雞蛋黃揉勻，搓成條，分成均勻的小劑子，按扁，包入餡心，稍按扁；
4. 將鍋內(nèi)倒入水燒沸后，放入土豆餅煮熟，撈出后趁熱蘸上面包渣，即可食用。果脯土豆餅的制作要訣： 調(diào)料中的花生油作炸面包渣用宜準(zhǔn)備比實(shí)際用量多一些小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
蜜汁土豆餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 營養(yǎng)不良食譜
口味：甜味 工藝：蜜汁蜜汁土豆餅的制作材料： 主料：土豆（黃皮）500克
輔料：小麥面粉100克,棗（干）150克,雞蛋25克
調(diào)料：色拉油120克,白砂糖150克蜜汁土豆餅的特色： 色澤黃白，形狀整齊，松軟香甜。教您蜜汁土豆餅怎么做，如何做蜜汁土豆餅才好吃 1. 將土豆煮熟，去皮，搗成泥；
2. 土豆泥加面粉、雞蛋和好搓成條；
3. 做成劑，中間包裹棗泥餡，做成棋子形圓餅；
4. 鍋內(nèi)放油，加熱至五成熱放入土豆餅；
5. 炸呈金黃色撈出；
6. 另用鍋擦洗干凈放入水，加上精，用溫火加熱；
7. 使糖化開，熬成米湯狀，下炸好的土豆餅，輕輕轉(zhuǎn)動鍋；
果脯土豆餅的做法也多種多樣，我們大家都可以根據(jù)果脯土豆餅的做法做出來美味的果脯土豆餅，相信大家一定都會被果脯土豆餅的美味所吸引的，心動不如行動，美味就在前方，作為愛好者的你趕快去試一試吧，特別好吃。
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下蘋果土豆餅的做法。
2.21土豆去皮切片放入碗中。
3.加蓋入微波爐中高火3-5分鐘。
4.蘋果去皮切小粒用清水浸泡，可在水中滴入幾滴檸檬汁，防止蘋果變色。
5.1再把蘋果粒放入。
6.2已熟的土豆用湯勺壓成泥加入檸檬汁和白糖拌均勻。
7.在加入糯米粉。
8.攪拌均勻成土豆粉團(tuán)備用。
9.取一小塊搓圓按扁再沾滿面包糠，依次做好。
10.鍋中油燒熱放入土豆餅小火炸至。
11.炸制兩面金黃即可食用。
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的蘋果土豆餅選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
? ?洋蔥土豆餅是小吃街上經(jīng)?？梢钥吹降囊坏烂朗?。洋蔥土豆餅的顏色是嫩黃色，讓人一看就十分有食欲。而且洋蔥還有提神的作用，有高血壓的病人多吃洋蔥也可以緩解病情。洋蔥的味道很辣，確實(shí)一道不錯的調(diào)味品。其實(shí)洋蔥土豆餅的做法也很簡單，就是洋蔥加土豆。具體怎么做，下面就告訴大家洋蔥土豆餅的做法。
? ?食材：
? ?主料：土豆1個(gè)、雞蛋1個(gè)、洋蔥半個(gè)
? ?配料：蔥2根、鹽適量、胡椒粉適量、面粉一小碗、涼白開適量
? ?做法：
? ?1.將土豆洗凈，去皮切絲，可以不用切的特別特別細(xì)。（有擦絲工具的話就更方便啦。）
? ?2.洋蔥去皮，洗凈切成丁。蔥摘好好，洗凈切碎末。
? ?3.準(zhǔn)備一個(gè)大碗，里面放入半碗面粉，然后加入土豆絲、洋蔥丁、蔥末、鹽、胡椒粉。打入一個(gè)雞蛋，倒入少量涼白開攪拌。不要太稀也不要太稠，整體能粘住筷子為宜。
? ?4.鍋里放油，油稍多一些，然后待七成熱，用筷子夾出土豆絲餅，放入油鍋中，關(guān)小火煎炸，炸至金黃為宜。
? ?小竅門：
? ?1、炸的時(shí)候用中小火慢慢炸，這樣不容易糊，炸出來的顏色也好看。
? ?2、土豆絲洋蔥等與雞蛋攪拌后，直接用筷子夾，糊狀的土豆絲很容易被夾出來，放進(jìn)油鍋里一炸就是餅的形狀了。
? ?3、調(diào)制土豆餅的水不要放多，不然掛不住糊，煎的時(shí)候就土豆洋蔥面粉都分離了。
? ?以上就是洋蔥土豆餅的做法，洋蔥本身就有很辣的味道，而且還含有豐富營養(yǎng)。大家在做洋蔥土豆餅的時(shí)候要注意調(diào)味品的用料，不能太多，也不能太少，有可能一個(gè)不小心，就會影響整個(gè)餅子的味道。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實(shí)自己什么都沒有，因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好笑臉土豆餅這道菜吧。
2.212準(zhǔn)備主要材料
3.蒸熟的土豆壓成泥，加一點(diǎn)鹽、加入淀粉
4.慢慢揉成土豆面團(tuán)
5.1拿一個(gè)圓形餅干模放在大面片里切下一個(gè)圓形的小面片
6.2把土豆面團(tuán)搟開成為0.6左右的大面片
7.切完就成這樣了，剩下的再抒好搟開再切模，一點(diǎn)不浪費(fèi)
8.8、把小圓面片表面拖一層面粉（前面沒上面粉，炸出來臉是花的）
9.用一根圓筷子的底部在圓面片上戳出兩只眼晴
10.再用勺子的柄底戳出嘴巴的形狀
11.看看可愛嗎？
12.下油鍋前再通一通
13.起油鍋，中小火炸至微黃即可。（本身是熟土豆，不要炸老了）
14.吃的時(shí)候蘸點(diǎn)番茄醬非常好吃，乘熱哦！
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹笑臉土豆餅，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做香菇土豆餅。
2.121香菇切成小塊或沫
3.212土豆切絲或刮擦成絲
4.土豆絲切的碎一些
5.將香菇倒入切碎的土豆斷絲（哈哈，是應(yīng)該這么稱呼了吧）里面，因?yàn)槭峭砩鲜忠欢毒湍：?/p>
6.調(diào)味，倒入鹽、雞精、味極鮮、然后額又加了一大把蝦皮在里面
7.把面用刀切開團(tuán)成小團(tuán)
8.用搟杖搟開，要中間后周邊薄一點(diǎn)，然后把搟好的皮放在手上呈凹型把餡裝入然后再整成餅型
9.放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的電餅鐺里，O(∩_∩)O哈哈~跟賣的真的沒啥兩樣
10.出鍋嘍，好香呢
11.來來來都站好了排好隊(duì)
12.
今天為大家介紹的香菇土豆餅?zāi)銓W(xué)會了嗎？然它的步驟有點(diǎn)多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
土豆幾乎是家家戶戶的必備蔬菜，關(guān)于土豆的烹飪方式也有很多，家常土豆餅是一道既美味飽腹感又強(qiáng)的一道美食，它吃起來酥脆可口，很多人喜歡把它當(dāng)做主食來吃。家常土豆餅的做法其實(shí)不算特別的難，可以按照下面的方法多嘗試幾次，一定會做出最美味的家常土豆餅。
一、材料
食材：土豆300克;
配料：水300克，面粉200克，鹽3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉;
口味：咸香。
制作難度：切墩(初級)
制作時(shí)間：10分鐘
二、做法
做法1：
1. 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，和面糊時(shí)也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3.再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4.熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5.翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
做法2：
1.土豆洗凈，每個(gè)土豆切三大片，鍋內(nèi)放水，放土豆片蒸;
2.用筷子能扎透，關(guān)火，土豆剝皮;
3.用勺子將土豆碾成粉狀，胡蘿卜切小丁;
4.放入糯米粉、雞蛋和鹽，帶手套混合;
5.用手抓均勻，手沾水，將土豆泥揉成圓形;
6.電餅鐺放植物油燒熱，兩面煎至金黃色即可。
三、烹飪技巧
1、糯米粉和鹽按土豆的大小和水量調(diào)節(jié);
2、土豆先蒸后剝皮，更徹底快捷，不容浪費(fèi)。
四、營養(yǎng)功效
土豆所含蛋白質(zhì)與維生素B1相當(dāng)于蘋果的十倍，維生素C是蘋果的三倍半，維生素B2和鐵質(zhì)是蘋果的3倍，磷是蘋果的2倍。聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式推動2008年為"馬鈴薯年"，將馬鈴薯定義為地球"未來的糧食"。土豆含有豐富的鉀，可有效預(yù)防工作壓力大導(dǎo)致的腦中風(fēng)及高血壓內(nèi)補(bǔ)充所需求的鉀元素，又可以平衡人體內(nèi)的酸堿值。
土豆中富含有豐富的淀粉，經(jīng)常吃不光對身體有好處，還有助于吸收和促進(jìn)消化，土豆在平時(shí)除了燉菜燉肉以外，還有很多的吃法，比如炒土豆絲，土豆塊或者把土豆擦成絲做香煎土豆餅，注意放料的時(shí)候不要放得太多，放鹽的時(shí)候也不要太咸，因?yàn)檫@樣做出的香煎土豆餅會更加原汁原味。
香煎土豆餅
材料
土豆，雞蛋2個(gè)，青蒜，香菜，面粉，鹽，五香粉，油
做法
1、土豆兩個(gè)擦絲，用水淘洗下，然后打兩個(gè)雞蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根據(jù)自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和面粉），調(diào)成稠糊狀，然后加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時(shí)，用筷子撥些菜糊進(jìn)去，調(diào)整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
蛋奶土豆餅
簡介 清香軟糯，咸甜適口。
材料
主料：土豆（黃皮）200克，
輔料：雞蛋75克，牛奶50克，小麥面粉10克，
調(diào)料：鹽2克，白砂糖10克，雞精2克
做法
1.將雞蛋去殼，入碗打散；
2.加入牛奶、鹽、糖、雞精，拌成蛋奶汁；
3.將土豆蒸熟去皮，搗爛成泥；
4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉團(tuán)；
5.將粉團(tuán)加工成直徑為1厘米的小圓球，用手輕輕壓扁；
6.入油鍋煎至兩面呈金黃色，盛起排放碟上即成。
小訣竅
健康提示：
蛋奶土豆餅以土豆為主，加入雞蛋、牛奶，使?fàn)I養(yǎng)更加豐富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的點(diǎn)心。
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
家常土豆餅
材料
土豆300克，水300克，面粉200克，鹽3克
做法
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、 翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
特別是北方人應(yīng)該平時(shí)都會吃一些餅吧，各種各樣的餅應(yīng)該都是常吃的，吃餅喝粥是很好的早餐，現(xiàn)在很多人都愛上了吃餅，都會自己在家做一些餅，餅的種類是特別多的，而且做法都不是很復(fù)雜，大家吃過雞蛋土豆餅嗎，這樣的一種餅的味道是很好的，大家想不想學(xué)習(xí)呢?
雞蛋土豆餅應(yīng)該很多人都吃過吧，它的味道是不是很好呢，把雞蛋和土豆放一些做成的餅會是很有營養(yǎng)的，我們平時(shí)吃的很多餅都是放一些雞蛋的，這樣口感才會更好，更松軟。
雞蛋土豆餅
營養(yǎng)補(bǔ)充站：
19g脂肪，25g蛋白質(zhì)，23g碳水化合物，1529千焦熱量(365千卡)。
材料
蛋汁用料：雞蛋6枚，鹽1/2茶匙(3g)，胡椒粉1/3茶匙(2g)，土豆餅用料：橄欖油1湯匙(15ml)，土豆500g(煮熟，切片)，洋蔥1個(gè)(切碎)，西葫蘆100g(切片)，番茄100g(切小丁)，迷迭香1湯匙(15g)，鹽1/2茶匙(3g)，胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
蛋汁做法：
所有用料放入碗里混和均勻即可。
土豆餅做法：
中火加熱鍋中的橄欖油，燒熱后將土豆片放入鍋中翻炒5分鐘，隨后放入洋蔥碎、西葫蘆片、番茄小丁和迷迭香碎，調(diào)入鹽和胡椒粉炒制5分鐘，接著放入烤盤中。
雞蛋土豆餅
材料
土豆一個(gè)約200克，雞蛋一個(gè)，面粉兩湯匙，胡椒粉，熟芝麻，蔥花，鹽
做法
1.土豆切細(xì)絲，剁成小碎段，放入碗里，加雞蛋，面粉，蔥花，芝麻，少許鹽和胡椒粉
2.攪拌均勻
3.平底鍋內(nèi)放油，油五成熱時(shí)，把攪好的糊糊用匙舀入鍋里，攤平成餅狀，我用的是心形煎蛋器
4.煎黃一面以后，翻面煎另一面，兩面都煎黃即熟時(shí)出鍋。喜歡番茄沙司的吃的時(shí)候可以擠點(diǎn)，隨個(gè)人喜歡吧
最后上面澆上做好的蛋汁，放入200度的烤箱中，烤制25分鐘即可。
雞蛋土豆餅
材料
土豆2個(gè)，中筋面粉50g，雞蛋2個(gè)，大蔥10g，水50ml，鹽1/2茶匙，色拉油1湯匙
做法
1.將土豆去皮洗凈，刨成細(xì)絲
2.蔥切成粒，雞蛋打散
3.將土豆絲、雞蛋液、面粉、鹽、蔥花、水放盆中混合
4.攪拌均勻成土豆餅面糊，靜置5分鐘
5.平底鍋里刷上油，燒熱后轉(zhuǎn)為小火，加入土豆餅面糊約1cm厚，用鏟子抹勻，蓋上鍋蓋小火煎制
6.底部定型后，翻另一面，煎至兩面都呈焦黃色即可
相信大家應(yīng)該都了解了一些雞蛋土豆餅的做法吧，是不是也很簡單的，其實(shí)做這樣的餅不是需要很多功夫的，大家可以去嘗試著做一下，能夠很好的做出雞蛋餅的，其實(shí)雞蛋餅的做法還有很多，可以放很多大家喜歡吃的蔬菜。
在一些不會做飯的人看來，自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實(shí)有很多菜式都是很簡單的，只要去學(xué)習(xí)很容易就能掌握，并沒有想象的那樣困難，炸土豆餅的做法就特別的簡單，有心人是完全可以學(xué)會的。
2、加入白糖，奶粉攪拌均勻
3、再加入適量糯米粉拌勻
4、取一塊土豆泥揉圓，壓成餅
5、蘸滿雞蛋液
6、再裹上面包屑
7、鍋小火燒熱，倒入食用油
8、放入做好的土豆餅小火炸制，期間不停翻面
9、翻過面繼續(xù)慢炸，我放的油少一次不能炸太多
10、炸到兩面金黃酥脆就好了，
11、撈出控油，接著炸剩下的
12、都炸好后放入盤中可以享用了
炸土豆餅是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
生活中相信許多人喜歡酥脆土豆餅這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個(gè)細(xì)節(jié)都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜，還屬于一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
2、搞碎成接近泥狀，不用太爛，留些小塊兒口感更好
3、洋蔥切成碎末、與肉末備用
4、中火，鍋里放油燒熱后放入洋蔥炒至變色后、加入肉末一起翻炒，此時(shí)加入鹽和黑椒調(diào)味
5、炒熟后倒入土豆泥的容器中攪拌，這時(shí)候可以再加些鹽和黑椒調(diào)味
6、攪拌均勻備用
7、手掌里抹上一點(diǎn)油、預(yù)防沾手，取適量的土豆泥整形成橢圓形，我一共分成8個(gè)份
8、準(zhǔn)備面粉、蛋液、面包糠
9、先裹上一層薄薄的面粉
10、再在蛋液里滾過，讓整體都沾上蛋液，如果沒有把蛋液粘均勻、會影響下一步的面包糠不沾
11、最后一步是粘上面包糠，這樣就完成了，讓所有的土豆餅完成這些步驟備用
12、象這樣、然后開始準(zhǔn)備下油鍋了
13、70度，因?yàn)橥炼箖?nèi)部已經(jīng)熟了，所以把表面炸酥脆就可以了、大概3分鐘即可
14、盤子里擺上生菜，土豆餅切開也是買相不錯
酥脆土豆餅這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗(yàn)，享受家常菜的美味。
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