吃香辣雞翅上火嗎？香辣雞翅的營養(yǎng)價值有哪些?
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“吃香辣雞翅上火嗎？香辣雞翅的營養(yǎng)價值有哪些?”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
正確的飲食不僅能讓我們填飽肚子還能讓我們的身體變得更加的健康，香辣雞翅是我們生活中最常吃的，但是一定要掌握好功效結(jié)合身體情況適當食用，下面一起了解下吃香辣雞翅會上火嗎？
香辣雞翅的營養(yǎng)價值
1、增強抵抗力雞翅含有豐富的維C和維E，還有大量蛋白質(zhì)真，有助于維持免疫系統(tǒng)功能正常，提高人體免疫力。2、提供人體所需的熱量雞翅中含有人體所需的磷脂類，是脂肪和磷脂的主要來源，為人體的新陳代謝提供熱量。3、增加皮膚彈性和防止血管老化雞翅中含有的膠原蛋白非常豐富，對于增加皮膚的彈性和光澤有很大的功效，還可以強健血管。
吃香辣雞翅上火嗎
吃香辣雞翅會導致上火。
我們只有多掌握好食物的營養(yǎng)和功效之后才能讓身體變得更加的健康，上面是吃香辣雞翅會上火嗎的介紹，這樣容易上火的人就能很好選擇自己飲食。
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香辣雞翅一直都是舌尖上的一道美味。不少人都喜歡吃辣雞翅，近年來報道的雞翅案例中，雖然有不少雞翅是被認為不健康的，并且還打了激素的，但是只要選購到新鮮的雞翅自己制作，是不會有這樣的問題存在的。并且辣雞翅有一個很關鍵的問題，就是需要腌制的調(diào)料味道要足夠，才夠香。
辣雞翅不僅在口感上十分惹火，其營養(yǎng)價值也是十分高的，有多少人在食用雞翅的時候，知道辣雞翅所包含的營養(yǎng)元素都有哪些，讓我們一起去了解一下：
營養(yǎng)功效
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
適宜人群
一般人群均可食用。
1.尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
2.患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
兒童們都十分喜歡吃雞翅，但是建議給兒童做雞翅的話，口味就不要調(diào)的太辣，避免因為辣度過重而刺激到腸胃，包括老年人也是，最好食用口味偏淡的雞翅，不要食用辣雞翅。
吃過香辣雞翅的人大多都是對香辣雞翅贊不絕口的，那么香辣雞翅煲仔飯呢?相信這個很多人是沒有吃過的吧。誠然，現(xiàn)實中的很多飯店現(xiàn)在都有香辣雞翅賣，就像肯德基和麥當勞那種西式快餐店里也是有香辣雞翅賣的，可見香辣雞翅在社會上還是很受歡迎的。但是香辣雞翅煲仔飯吃過的人就很少了。
雖然隨著社會的發(fā)展，各地區(qū)的美食得到了互相的交流，但是作為廣州地區(qū)的特色之一的香辣雞翅煲仔飯在很多人看來還是不怎么敢吃的，最主要的原因就是對于煲仔飯這種形式認同的人還很少。那么，下面就來詳細介紹下下香辣雞翅煲仔飯。
煲仔飯是廣東、廣西的漢族特色美食，屬于粵菜。 廣式煲仔飯的風味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。
煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、香辣雞翅飯，咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞，香辣雞翅的時間可短一些，若是牛肉還要再長一點，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。
好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特征，一是跟煲上桌的調(diào)味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮，全看調(diào)汁師傅的手藝了;另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長，實為一煲之精華，這不但取決于火候，還視乎煲仔本身的品質(zhì)，好的煲仔里面是有一層光亮的釉底，如果布滿砂眼則萬萬不行――還有，洗碗工也不能馬虎，要用鋼絲刷把上一鍋的殘留刷得一干二凈才成。
其實在現(xiàn)實中，很多地方有賣煲仔飯的，特別是許多高等學校的附近賣煲仔飯的很多，大概是因為學生多的原因吧。但是在很多地方里的香辣雞翅煲仔飯做得是很不地道的，要想吃到地道的香辣雞翅煲仔飯還是得到專門做煲仔飯的店里，那里才能吃到美味可口的香辣雞翅煲仔飯。
關于雞翅，這個能勾起很多人食欲的食物，其實怎么做都是能夠使之成為美食的，都能夠讓喜歡雞翅的人垂涎欲滴，雞翅的做法有很多種，并且樣樣都非?？煽?，最重要的是它不需要廚藝，不需要刀工，不用注意火候，就是零廚藝的你也可以做的非常美味，香辣雞翅想比大家都吃過，那么今天就給大家介紹一種家常香辣雞翅的做法，讓你在家就可以做出色香味俱全的香辣雞翅。
1雞翅化開洗凈，用刀子在正反兩面各刻上兩三刀，幫助入味。大蔥切段，姜切片。
2取個小碗，挖兩勺韓國辣醬、倒入兩勺花雕酒、半勺老抽，加入少許清水調(diào)成醬汁。
3炒鍋燒熱，倒入油，燒熱加入蔥、姜、八角炒香，倒入雞翅中，煸炒至雞翅變色。
4倒入調(diào)好的醬汁;加入少許清水，沒過雞翅;加入鹽少許，蓋蓋子燉。
5加入糖少許調(diào)味;燉至湯汁濃稠即可，出鍋前可放入少許雞精。
6小貼士：1、雞翅中可以兩面各刻上兩刀，幫助入味。2、醬汁調(diào)好，倒入之后再添加水，沒過雞翅即可，要是感覺顏色還淺，3、可以適當添加點老抽。3、鹽可以直接加入醬汁中，這樣更省事。
7韓國辣椒醬，有別于我國的辣椒醬，其顏色紅艷，包含咸、甜、辣三種口感，并且辣味相對于顏色來說，要顯得輕的多，所以千萬不要被其顏色嚇退。
雞翅的蛋白質(zhì)和脂肪含量都比較高，蛋白質(zhì)有提高免疫力，較低血壓的功效，而且雞翅內(nèi)所含的膠原蛋白，對美容皮膚有很大的幫助，是一些愛美女性鐘愛的美食，但是雞翅屬于熱量較高的肉類，為了你們的完美的身材，建議把雞皮剝掉在吃，可以減少熱量的攝取，
每當你肚子咕咕叫的時候，你多數(shù)會選擇打開手機App點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學一下辣香雞翅的做法。
2.切好后用料酒、鹽腌三十分
3.控水，鍋中放油，六成熱時入鍋炸至金黃，中火。
4.出鍋，再大火炸一分鐘，更加酥脆香嫩。
5.剪干紅椒成段，蔥、姜、蒜切好備用。
6.鍋中少放一點點油，小火放花椒煸香，再放入干紅椒段煸出辣麻的香味，放入蔥、姜、蒜中火炒香
7.最后放入炸好的雞翅，調(diào)一點點生抽(或老抽，注意要少放，只是為了調(diào)色，之前雞翅已經(jīng)入味，不能太咸），炒制片刻，讓麻辣味充分入到雞翅中去。出鍋即可。
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的辣香雞翅步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
香辣雞翅是大家平時在很多店里經(jīng)?？梢猿缘降囊坏烂朗?，而且很多人平時自己有空的時候也會做點香辣雞翅來犒勞自己，但是對于香辣雞翅的做法大全一般人還是了解的不多的，這主要是因為大家平時就算是自己做的香辣雞翅，基本上也就一種做法，而且和在很多店里面吃到的還差不多。
香辣雞翅其實是關于雞翅的一種做法，但是關于香辣雞翅的做法還是有好多種的，可以是煎的，可以使炸的，也可以是燒的，同時這邊說的每一種做法并不是所有人都會的，而一般人知道的僅是享用而已。下面就來說說香辣雞翅的做法大全。
香辣雞翅
制作食材
肉雞翅200克，辣椒油20克，香油、醬油各15克，白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許。
制作流程
1、把雞翅洗凈，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼后，適當切塊，放入盤中。
2、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中，調(diào)勻，澆在雞翅上拌勻即可。
材料
干鍋香辣雞翅
主料：新鮮雞翅(翅中與翅根)，紅色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，蔥段，姜片，蒜片，醬油，鹽，料酒，面粉。
做法
雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，醬油，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后撒上薄薄一層干面粉，抓勻，注意只要一點點面粉即可。
2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面有些金黃，縮小，將雞翅撈出一邊待用。
3.炒鍋里留少許油，燒至5成熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。
泰式香辣烤雞翅
主料：雞翅10個，香茅草1根，姜2片
配料：泰式辣椒醬3勺，魚露少許，黑胡椒半茶匙，鹽2茶匙，蜂蜜少許，料酒1茶匙，油適量
做法
1、雞翅內(nèi)側(cè)劃幾刀，香茅切塊
2、雞翅、香茅草、姜片倒入碗里，加入魚露、泰式辣椒醬、黑胡椒、鹽、料酒各適量，攪拌均勻。
3、用保鮮膜封口，在冰箱冷藏48小時。期間翻動幾次。
4、電烤爐上刷層油放上雞翅，刷層蜂蜜，慢慢烤，直到兩面呈金黃色，熟透即可。
通過對普通香辣雞翅、干鍋香辣雞翅、泰式香辣烤雞翅三種關于香辣雞翅的做法的詳細介紹，相信現(xiàn)在大家對于香辣雞翅的做法大全能夠有了一定的了解。在了解中我們可以間接地知道一個問題，那就是關于香辣雞翅的做法真的是很多的，而且要把這些做法都學會是要有恒心和毅力的。
香辣雞翅是肯德基或者麥當勞的一種常見食物，它主要以它獨特的氣味吸引著千千萬萬的消費者。對于這種比較受到消費者喜愛的食物，我們建議那些正在減肥的朋友可以好好了解它的熱量，這樣對你們減肥才不會造成影響。下面就讓哦我們一起來看看香辣雞翅的熱量是多少吧。
為了讓更多的朋友了解香辣雞翅的熱量和制作方法，我們建議打擊可以多閱讀一些相關的資料，這樣你們就可以更好的在生活中食用香辣雞翅了，不用再擔心我們身體哦吸收的熱量太多。
一只肯德基香辣雞翅膀的熱量(以100克可食部分計)是392大卡(1640千焦)，在同類食物中單位熱量較高。 每100克一只肯德基香辣雞翅膀的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的17%。
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
雞的翅膀。肉少，皮富膠質(zhì)。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節(jié)處，肉質(zhì)較多;膀尖，雞翅第一關節(jié)處至膀尖，骨多肉少。
看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結(jié)合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。烹調(diào)翅膀肉時，應以慢火燒煮，才能發(fā)出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。其表面所產(chǎn)生疙瘩般的小顆粒，有許多人因而不敢吃。單撥去皮后小孩也比較喜歡吃。
以上是一篇關于香辣雞翅的熱量的相關介紹，希望你們看完之后能夠好好對待一下。為了保證你們的身材完美或者避免上火，我們建議大家可以在平時少吃一些香辣雞翅，這樣你們吸收的熱量就會比較少。對于一些熱量比較高的食物，我們建議大家盡量少吃一些。
很多人都患有痛風病，到底這是什么樣的一種病呢?痛風的原因是人體內(nèi)的尿酸鹽結(jié)晶沉積，從而引起了病變，一般累及的就是足部，最常見的就是累及第一跖趾關節(jié)，從而造成了急性炎癥反應性滑膜炎。為了預防痛風病，要減少平時嘌呤的攝入，要少吃動物的內(nèi)臟以及海鮮和各種豆類食物。
雞翅是大家都喜歡吃的一種食物，它的口味很多，比如什么香辣雞翅以及可樂雞翅，都是非常美味的，想起來就讓口水就留下來了，那么，到底患有痛風病的人能不能吃香辣雞翅呢?答案是肯定的。
香辣雞翅怎么制作呢?它的制作步驟大概分為十個，1.雞翅放入鍋中，放入1/3姜片及蒜片，加足量水，水沸騰后，繼續(xù)焯燙一分鐘左右;2. 焯燙后的雞翅撈出，浸入冷水，洗去浮沫;3. 煎鍋燒熱，加少許油，放入剩余的姜片和蒜片爆香;4. 放入冰糖;5. 放入一大勺生抽;6. 放入料酒，小火熬制冰糖溶化;7. 倒入泰式甜辣醬;8. 放入雞翅，小火翻炒;9. 炒勻后放入清水，小火煮十分鐘左右;10. 大火炒至湯汁收濃即可。在這里要對大家特別提醒一下，制作過程中可用砂糖代替冰糖，但色澤不及冰糖鮮亮;還有冰糖要熬至溶化后再放入雞翅，這樣掛汁效果更好，而且，制作的時候水不能放入太多，由于湯汁中糖的含量較多，煮的時候注意不要糊鍋。
事實證明痛風病患者是可以吃香辣雞翅的，它不含嘌呤這種元素，所以完全可以放心了。如果你患有痛風病，又喜歡吃雞翅，那么就不要再問痛風病患者能不能吃香辣雞翅這種問題了。想吃的時候可以自己動手制作香辣雞翅，做給你的家人，朋友，讓他們和你一起來分享美食。
只要一說到辣雞翅，就讓人忍不住的流口水，明明知道很辣，卻忍不住，這就是它的魅力所在，除了在外面食用之外，如果能夠了解一下所介紹的方法步驟，那么自己在家也可以制作完成。
做法一、
制作食材：肉雞翅200克，辣椒油20克，香油、醬油各15克，
白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許。
制作流程：
1、把雞翅洗凈，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼后，適當切塊，放入盤中。
2、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中，調(diào)勻，澆在雞翅上拌勻即可。
做法二：
1.把雞翅中清理干凈，用刀剁成小塊。
2.把雞翅中放入干凈容器里，倒入料酒，加少許精鹽，腌漬2小時。
3.腌漬好的雞翅中撒入干淀粉，拌勻。
4.鍋里坐油，待油七成熱時放入雞翅小火炸至金黃，撈出控油備用。
5.把干紅辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。
6.調(diào)制料汁：干凈小碗里倒入適量料酒，加適量精鹽、白糖。
7.加入一湯匙香醋，少許醬油，淀粉，攪拌成料汁備用。
8.另起油鍋，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。
9.放入紅辣椒段，炒出香辣味。
10.倒入控凈油餓雞翅，翻炒。
11.倒入調(diào)制好的料汁翻炒，小火收汁即可。
三、制作竅門
1.烹制雞翅時，多用雞膀(翅尖斬下，供煮湯用)。宜烤、鹵、燒、醬。如：烤雞翅、紅燒雞翅、醬雞翅。也可做湯用。如：冬菇雞翅湯。膀尖適用于鹵、醬、制湯等菜肴。
2.烹調(diào)翅膀肉時，應以慢火燒煮，才能發(fā)出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。
3.翅膀煮香菇，可將鉀硫氨基酸與香菇中的植物纖維發(fā)揮相乘效果，對于便秘有效，也可以預防中風及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮，可使纖維效果加倍，對預防腦中風及大腸癌的效果提高。
相比較雞其他的部位來說雞翅贏的了更多人的喜愛，雞翅的做法有很多，秘制香辣雞翅因為香辣麻受到了更多人的歡迎。雞翅富含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)以及銅等微量元素，能夠促進心臟。骨骼的發(fā)育，對于貧血或者是精神衰弱的人群也有一定的療效，集合食補與藥補于一身。很多人對于秘制香辣雞翅的做法不了解，我們來看一下。
雞翅能夠有效的緩解人體虛寒的情況，經(jīng)常吃雞翅可以顯著的提高身體的抵抗力，增強身體的免疫能力，對于男性來說還可以起到增強精子活力的作用，是大補的食品。
秘制香辣雞翅的做法：輔料：桂皮、辣椒、蔥、蒜蓉、洋蔥、蠔油、生抽、孜然
做法編輯1.將雞翅解凍，在表面劃上幾刀以便入味，這個小伙伴們應該都知道的喲。2.把雞翅和辣椒、鹽、味精或雞精、桂皮、生抽混合在一起，加入少量水熬制，就像做鹵味那樣，等到雞翅變色就可以撈上來了。3.在撈出來的雞翅上澆上蠔油，混合均勻，在平底鍋中放入少許油放入蒜蓉爆香，雞翅平鋪，撒上孜然，蓋上蓋悶煎幾分鐘，放洋蔥辣椒繼續(xù)煎，等到另一邊差不多變焦色可翻遍繼續(xù)煎
雞翅富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感?！「缓~，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
以上的內(nèi)容就是對于秘制香辣雞翅的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。生活中存在很多的美食食材，我們需要多多的發(fā)現(xiàn)，在親朋聚會的場所，適當?shù)淖鲆幌潞唵蔚拿刂葡憷彪u翅，搭配腌料，就可以等待享受朋友的贊美啦。
不管是年輕人還是老年人，抑或是小孩子都是特別愛吃雞翅的吧，雞翅的味道真的是很好的，怎么吃也吃不夠，而且雞翅的價格相對來說也是有點貴的，生活中我們都會經(jīng)常吃一些雞翅吧，特別是去肯德基的時候，雞翅也是必點的，特別是辣的雞翅，下面我們來看看干鍋香辣雞翅。
香辣雞翅是現(xiàn)在的年輕人都最愛的美食了吧，對于它的熱愛用語言是表達不出來的，只有用吃的行動來表示了，特別是干鍋香辣雞翅又給我們帶來一種新的美食的誘惑，怎么能夠錯過呢。
干鍋香辣雞翅
材料
主料：新鮮雞翅(翅中與翅根)，紅色小干辣椒剪段(大量)，花椒(大量)，蔥段，姜片，蒜片，醬油，鹽，料酒，面粉。
做法
雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，醬油，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后撒上薄薄一層干面粉，抓勻，注意只要一點點面粉即可。
2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面有些金黃，縮小，將雞翅撈出一邊待用。
3.炒鍋里留少許油，燒至5成熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。
干鍋麻辣雞翅
材料
雞翅中500克、洋蔥絲100克
花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、醬油2湯匙(30ml)、料酒1湯匙(15ml)、糖1湯匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、鹽適量、油50克、鮮湯(開水)50克
做法
1、雞翅中從中間宰斷，切成兩半。
2、將宰好的雞翅中放入沸水中煮變色，去除血沫，撈出瀝干待用。
3、燒熱鍋，放入油，放入大蒜和姜片炒出香味。
4、放入洋蔥絲炒軟。
5、放入花椒和干辣椒炒出香味。
6、放入焯過水的雞翅一起炒，放入醬油、料酒和糖、鹽炒勻。
7、倒入鮮湯(或者開水)翻炒均勻燒開。
8、 加蓋轉(zhuǎn)小火燜15-20分鐘雞翅酥爛即可，中間要翻動幾次避免粘鍋，最后淋上香油翻勻出鍋。
香辣雞翅不用多說，大家應該都愛吃吧，這樣的一種美食也讓年輕人有了共同的話題，平時都喜歡吃肯德基吃這樣的雞翅，其實自己在家也可以做出很好吃的香辣雞翅來，今天我們介紹的干鍋香辣雞翅大家多學習一下是很好的哦。
喜歡吃肉的朋友們自然是忘不了香辣雞翅的味道，因為雞翅燒出來的味道能夠散發(fā)出誘人的香味，再加上辣的刺激，喜歡吃辣的朋友們對這款菜肯定沒有抵抗力。有些人每次出去吃飯必點這道菜。其實要制作香辣雞翅也不是一件容易的事情，雖然看似很簡單，但是要燒出很好吃的味道，還是需要下一番功夫的。
有些喜歡這道菜的朋友就想知道這道菜要怎么燒才能那么好吃呢?下面就要為大家介紹介紹這道菜的做法了。大家都知道，雞翅的肉雖然少，但是肉質(zhì)很細滑，很有彈性，經(jīng)常吃雞翅還能有助于美容哦。一起來看看美味的香辣雞翅是怎么燉的吧。
將雞全翅和雞翅中清洗干凈，放入盤中。
調(diào)入六月鮮醬油。
調(diào)入黃飛紅香脆椒、鹽、料酒、蔥段和姜片將雞全翅雞翅中腌制一個小時。
將腌好的雞全翅和雞翅中放入蒸屜，水開后，大火蒸15分鐘，挑出黃飛紅香脆椒、姜片和蔥段。
平底鍋倒入少量油，將雞全翅和雞翅中放入鍋內(nèi)，煎至兩面金黃。
出鍋裝盤，擺出造型，雞全翅和雞翅中上撒點白芝麻即可。
注意事項：
雞翅腌制時間要長一些，這樣會很入味。
雞翅不要蒸的太爛了，后邊還有煎的步驟。
煎雞翅時少放油，雞翅本身含不少油。
上面就是香辣雞翅的烹制方法，看過的朋友是不是已經(jīng)掌握了呢。其實廚藝并非一朝一夕就能練好的，需要長時間的經(jīng)驗的積累。所以有些朋友在第一次嘗試過后覺得不好吃就不再嘗試了，其實應該要多加練習就能夠燒出一手好菜了。如果第一次做的不成功也不要灰心，沒有人生下來就會燒很多美食的。
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