吃學生奶上火嗎？學生奶的營養(yǎng)價值有哪些?
養(yǎng)生的吃方法有哪些。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃學生奶上火嗎？學生奶的營養(yǎng)價值有哪些?”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在生活中很多人對飲食的需求是不一樣的，其中學生奶是最常見的一種食物，但是很多人覺得經常吃容易上火不敢食用，那么吃學生奶會上火嗎？
學生奶的營養(yǎng)價值
1牛奶中所含的蛋白質、維生素D和鎂，對心臟有益;2.牛奶的維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退，并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng)；維生素C能抑制內源性亞硝胺的合成，并抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響；鈣能改變結腸粘膜的增殖，降低結腸癌的發(fā)生。牛奶中的脂肪含量是致癌的決定因素，全脂牛奶的脂肪含量為低脂、脫脂牛奶的數(shù)倍，牛奶中的脂肪屬動物脂肪，脂肪可提供熱量，熱量、動物脂肪的大量攝入與乳腺癌、結直腸癌、肺癌、前列腺癌、宮頸癌、子宮內膜癌有關。
吃學生奶上火嗎
不上火
上面是對吃學生奶會上火嗎的介紹，希望朋友們都能調整自己的飲食，另外無論什么食物都不能經常吃，要注意飲食營養(yǎng)的均衡。
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學生奶也是學生飲用奶的一些簡稱，主要是為在校的學生的專供的用的牛奶，其實學生奶的熱量的是大家比較關心的，學生奶的熱量并不是很高，而且在生活中還能補充學生所需要的一些維生素以及礦物質，同時生活中的牛奶主要是每一百毫升的含有六十六大卡的一些熱量，生活中的碳水化合物呢主要是8.1脂肪的含量比較低的，
學生奶中的蛋白質的含量是比較高的，主要是為了普及一些學生用的奶的計劃，避免學生不喜歡喝奶從而出現(xiàn)了一些非常多的口味，在日常生活中的學生奶的使用也比較關鍵的，下面我們簡單介紹一下學生奶的熱量。
牛奶在增強國民身體素質中的重要作用。牛奶之所以會有如此神奇的功效，完全應該歸之于它所含有的獨特的營養(yǎng)成分;牛奶中的蛋白質含有人體所必需的各種氨基酸，生物價 值高，容易消化;乳糖消化時生成的葡萄糖可供人體能量，牛乳糖則是構成腦及腦神經組織的糖脂質的重要成分，對嬰幼兒及青少年的智力發(fā)育有重要的促進作甩;乳脂含熱量高，易消化，并含有人體必需的脂肪酸和脂溶性維生素;鈣、磷等則更是構成人體和促進生長發(fā)育不可缺少的礦物元素。因此，英國前首相丘吉爾曾說：“沒有什么能比得上給兒童提供牛奶更重要的了
推廣學生飲用奶計劃，是利國利民造福后代的一項民心工程。通過此項計劃的實施，將有利于培養(yǎng)少年兒童飲用牛奶的習慣，并籍此改善他們的營養(yǎng)健康狀況，提高他們的身體健康素質，最終達到強壯一個民族的目的。通過該項計劃的推廣實施，還可以培育發(fā)展我國的奶品市場，可以造就一大批未來的牛奶消費群體，它是擴大內需的有效途徑。通過擴大牛奶的消費，從而促進種植業(yè)、草業(yè)和奶牛業(yè)的發(fā)展，這有利于促進我國農業(yè)產業(yè)結構戰(zhàn)略性調整，使農業(yè)和農村經濟得到可持續(xù)發(fā)展。
以上就是學生奶的熱量，學生奶就是增強一些小學生的一些體質，蛋白質的一些促進生長發(fā)育也是比較關鍵的，學生奶中含有一些人體必須的一些各種氨基酸也是比較高的，容同時脂肪和一些熱量的含量是比較少的，對于學生達到營養(yǎng)的目的是比較好的一些飲品。
學生奶，顧名思義就是專門為孩子提供營養(yǎng)的牛奶，對于孩子們來說學生奶是孩子最好的營養(yǎng)來源，可以說學生奶就會影響到孩子是否會正常的營養(yǎng)的吸收的，如果學生奶做得不好的話，那么就會直接影響到孩子的正常的吸收的，因此對于孩子來說學生奶的制作方法是非常重要的。
那么學生奶是怎么做出來的呢?我國現(xiàn)代學生奶的制作方法是否是有所改善，現(xiàn)代的學生奶是否可以更好的促進孩子的孩子的成長呢?
客人問才拿，一般賣熟客”
在海珠區(qū)的一家風行牛奶專賣店，學生奶被堆積在店鋪的一角，記者粗略數(shù)了一下，最少有100箱以上的學生奶，數(shù)量遠遠多于店內同樣堆積在一角的純牛奶、含乳飲料，隨后，記者以消費者的身份詢問店員，學生奶是否銷售，店員非常自然地以一箱(24盒)55元的價格售予記者。
在天河區(qū)、越秀區(qū)多家奶店也同樣在悄悄銷售學生奶，“因為學生奶不得銷售，所以很多奶店都不會放出來，只有客人問才會拿出來，而且一般只會賣給熟客?！遍L期光顧風行牛奶的王阿姨告訴記者，在王阿姨的幫助下，記者分別以48元―50元的價格在3家不同的奶店中買到了原本不能在市場上銷售的學生奶。
更讓人驚訝的是，在風行牛奶總部，位于沙太南路的奶店，學生奶是公開銷售。雖然店內貼有“本店學生奶只供應內部職工”的告示，但當記者詢問學生奶是否銷售時，店員隨即回答，每箱50元，并稱“學生奶本來不能公開銷售，因此是不能開發(fā)票或收據的”。
此外，風行學生奶的銷售甚至已經“上線”，記者搜索到，有的店主甚至通過微博、淘寶等線上手段銷售學生奶。
學生奶仍有政府隱性補貼
我國學生奶發(fā)展始于2000年8月，由農業(yè)部、國家計委(即后來的國家發(fā)改委)、教育部、財政部、衛(wèi)生部、國家質量技術監(jiān)督局和中國輕工業(yè)聯(lián)合總會共同組織實施。旨在改善我國中小學生營養(yǎng)情況，并明令只可在學校銷售，記者買到的風行學生奶外包裝上也明確標有“不準在市場銷售”字樣。廣州2002年正式啟動學生奶項目，風行牛奶是定點生產企業(yè)之一。
公開數(shù)據顯示，截至2012年，風行牛奶已進入包括1680家學校(包括幼兒園)，供應學生奶累計超過3億盒。業(yè)內人士向記者透露，目前學生奶(200ml)的價格為1.7元/盒，與同等容量的風行純牛奶相比，每盒價格相差約0.7-1元，較市場價格低30%以上。
之所以有差距，主要是國家2000年下發(fā)的《關于實施國家“學生飲用奶計劃”的通知》規(guī)定“學生飲用奶計劃”必須堅持“安全、營養(yǎng)、方便、價廉”的原則，并給予一定的政策扶持。公開資料顯示，廣州市也曾對學生奶進行補貼，近年相關補貼取消。有本地奶企相關負責人對媒體稱，因原奶價格、糖和其他原料成本上漲，每賣一盒學生奶要虧本。
不過有業(yè)內人士對上述講法并不同意，“其實這不過是企業(yè)為了要更多補貼的借口，我們估計生乳價格5000元/噸，企業(yè)也不會虧本。而且雖然學生奶補貼已經取消，但政府其實是以其他頭銜來補貼奶企，例如補貼檢測費用，補貼奶源基地養(yǎng)殖等，這些都是隱性補貼。一般來講，做學生奶是看中量大，量大就能有錢賺，近年來廣州學生奶的供應量比較均衡，每年約為1.2萬噸，以每盒200ML計算，大約每年銷售6000萬盒左右，而且學生奶銷售少了中間環(huán)節(jié)，資金也走得快，并不是乳企說得這么一無是處?！睕r且，既然每售出一盒學生奶都會虧本，為何風行牛奶仍在自己總部的門店大張旗鼓地做著虧錢的買賣?
由經銷商分發(fā)流向難控制
事實上，奶企違規(guī)銷售學生奶并不是新鮮事，“學生奶”計劃推行十年，風行牛奶不斷被曝光在市場上違規(guī)銷售。
2003年，在東川市場一店鋪內發(fā)現(xiàn)第一宗非法出售學生奶，2008年和2011年又有媒體曝光風行學生奶違規(guī)銷售，廣州市奶業(yè)管理辦公室相關負責人告訴記者，其實每年都會收到幾宗私賣學生奶的投訴，也都進行了查處。對于屢禁不止的原因，該負責人認為是學生奶經銷渠道出了問題，“學生奶是經銷商、代理商分發(fā)，并不是由風行牛奶自己分發(fā)，這種做法能省下一點運輸費用，但難以控制流向，這是當時制定學生奶制度的一個漏洞，至今依然沒法‘補漏’?！?/p>
有業(yè)內人士告訴記者，有部分流出市面的學生奶是學校老師倒賣出來的，“老師賺幾塊，奶店賺幾塊?！庇浾叽致杂嬎?，若以1.7元/盒計算，一箱學生奶的價格為40.8元，若以50元出售，每箱可獲利9.2元。
但此舉已經違背《關于實施國家“學生飲用奶計劃”的通知》的宗旨，通知規(guī)定，“實施‘學生飲用奶計劃’是政府引導的行為，各有關行政部門不能憑借這項工作牟取經濟利益。學校也不得在核定的奶價和勞務費用之外任意加價或收取其它費用?！?/p>
問題
違規(guī)銷售恐誘發(fā)質量問題
由于學生奶屬于禁止在市場流通銷售的產品，奶店違規(guī)銷售，因渠道無法確定，這些學生奶的質量是否會在流通環(huán)節(jié)中出問題成為隱患。
從學生奶的標簽上可知，學生奶的保質期是6個月，需放在陰涼干燥處儲存。據了解，一般學生奶每周兩次供應給學校，因此無論在質量新鮮或運輸條件上都是有保證的，但一旦流出市面，非統(tǒng)一配送，保存時限也難以保障。
記者走訪時也發(fā)現(xiàn)，由于部分奶店是偷偷銷售學生奶，因此學生奶多放在陰暗，甚至潮濕的角落，只有當消費者問起，店主才會取出。而部分門店堆放的量十分大，若銷量不濟或儲存不當，甚至可能出現(xiàn)臨期或過期食品，消費者利益難得到保障。
探因
消費者為何愛學生奶?風行純牛奶并非本地奶源
其實風行牛奶自己也出品純牛奶，為何消費者更愿意選擇學生奶?記者采訪多位消費者表示，因為學生奶價格較純牛奶便宜，以12盒裝的風行利樂包裝的純牛奶(200ml)為例，市場售價約為29元，24盒相當于58元，但24盒一箱的學生奶(200ml)平均價格約為50元，一盒學生奶的價格比純牛奶價格便宜了8元。
除了便宜外，經常光顧風行牛奶的陳阿姨還向記者道出了一個很多人沒有注意到的緣由，“因為學生奶是廣州生產的，但純牛奶并不是?！?/p>
記者查看發(fā)現(xiàn)，風行利樂包裝純牛奶(200ML)雖然標注產地是“廣東省廣州市”，但下面又標注有委托加工方，為“天津海河乳業(yè)有限公司”(簡稱“海河乳業(yè)”)，產地在天津市北辰區(qū)。此外，風行旗下的其他含乳飲料也不全是廣州本地生產的，除了委托海河乳業(yè)生產外，委托加工方還有“天津子母乳品有限公司”，產地是天津河西區(qū)。
宣傳語是“牛在身邊”產地卻是千里外的天津
事實上，并不是所有消費者都知道兩者的區(qū)別，消費者王小姐就向記者投訴，“風行牛奶給人的印象就是本地乳企，又常常宣傳自己養(yǎng)牛，像宣傳語‘牛在身邊，奶更新鮮’，所以我一直以為風行牛奶是本地的，但沒想到盒裝的純牛奶是天津的奶?！?/p>
記者翻查資料發(fā)現(xiàn)，包括風行牛奶的官方微博上，風行牛奶在宣傳“牛在身邊，奶更新鮮”時，甚至把在天津生產的風行純牛奶的巨大模型放在顯眼的位置。
既然宣傳“牛在身邊，奶更新鮮”，但純牛奶的生產地卻是遠在千里之外的天津，風行牛奶的做法其實已是打擦邊球。北京惠誠律師事務所律師趙占領分析，這家企業(yè)在本地工商局進行的工商登記，可以說是本地企業(yè)，只是加上宣傳語，容易讓人誤解牛奶都是本地生產的，但又沒有很明確傳達這個意思，“有點故意打擦邊球的感覺?！?/p>
學生奶，關系到孩子能否健康成長的一個關鍵的因素，所以說提醒所有的家長，或者說學校來說，或者說從事學生奶行業(yè)的人來說一定要做良心事業(yè)，這樣才能更有利于未來花朵的成長，才能更好的保證孩子的安全。
現(xiàn)在很多的孩子平時都會喝一些奶制品，常見的就是純牛奶，酸奶，有很多的家庭每一個月都會給孩子訂奶，但是一般奶送來的時候都是在早上，很多的孩子起來的時候就會先喝一杯奶，可是空腹喝學生奶好嗎，對于空腹喝牛奶的問題大家要去多一些了解，知道空腹喝牛奶有哪些壞處。
空腹喝學生奶好嗎，對于奶制品不能夠空腹喝的道理大家應該都知道吧，可是我們在平時還是有很多的孩子都是空腹喝牛奶的，對于這樣的現(xiàn)象，下面我們就來看看空腹喝牛奶到底有哪些壞處。
空腹喝牛奶好由于水牛奶占較大比重空腹喝較多牛奶稀釋了胃液利于食物消化和吸收另外空腹時腸蠕動快牛奶胃腸通過快存留時間短其營養(yǎng)成分往往來及吸收匆忙進入大腸徒走過場所空腹喝牛奶符合營養(yǎng)衛(wèi)生理想早餐應蛋白質、高熱量膳食數(shù)量少于全天食量1/4所好能改午睡或晚睡前喝牛奶除弊興利更好地發(fā)揮其作用已經習慣早餐喝牛奶也定要先吃點其食物再喝牛奶使牛奶胃腸停留多些時間早餐要喝瓶牛奶先吃米或面食50克再加雞蛋和少許醬菜、豆腐干再喝牛奶使牛奶胃與其食物混合胃腸停留時間延長有利于其營養(yǎng)成分消化吸收由于食物提供熱量足夠消化吸收又較緩慢并充分使血糖持續(xù)較高水平上午會精力充沛
牛奶加熱要煮沸因煮沸有維生素會被破壞而且牛奶鈣會形成磷酸鈣沉淀影響營養(yǎng)素被人體吸收煮牛奶也有定學問多數(shù)人會白糖入牛奶再加火同煮樣會使牛奶賴氨基酸與糖高溫作用下發(fā)生反應生成糖基賴氨酸種物質會被人體消化吸收反而對人體健康有害所煮牛奶應該等煮開牛奶燙手時再加糖。
空腹喝學生奶好嗎，大家只知道不能夠空腹喝牛奶，可是卻都不知道為什么吧，今天我們就給大家詳細的介紹了空腹喝牛奶的不好的原因，希望大家能夠去多一些了解，特別是孩子，在平時都不要再空著肚子喝牛奶了，一定先吃點東西哦。
每一個年齡段人體所需要的營養(yǎng)成分是不一樣的，尤其是針對上學的兒童來說，因為腦力消化比較大，又處于長身體的階段，所以需要的營養(yǎng)是比較多的。而為了讓上學的兒童可以更好的茁壯成長，可以讓孩子食用學生專用的學生奶，對于補充孩子腦力和身體能力具有非常好的效果。
不過現(xiàn)在我國所出售的學生奶，和普通的牛奶所含的營養(yǎng)成分并沒有什么大的區(qū)別，各位寶媽如果是想要讓自己孩子喝到正宗的學生奶，不如學者自己制作學生奶，那么，學生奶怎么做呢?
學生奶”是“學生飲用奶”的學生奶簡稱，是為在校專供學生飲用的牛奶?！皩W生飲用奶計劃”，是指由政府提倡并在政府的行政與政策的支持下，通過專項計劃向在校中小學生提供由定點企業(yè)按國家標準生產的學生飲用奶。
學生奶的制作技巧
1.煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加;加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養(yǎng)素，影響人體吸收;科學的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，如此反復3～4次，既能保持牛奶的養(yǎng)分，又能有效地殺死奶中的細菌;
2.牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，并還有治療貧血和緩解痛經的作用;
3.炸魚前先把魚浸入牛奶片刻，既能除腥，又能增強佳味;在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮;
4.嬰兒喝純牛奶需經過適當稀釋;
5.袋裝牛奶不宜長時間浸泡在熱水中加熱，這樣會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分;而且在高溫下，塑料袋中的一些化學成分易分解產生對人體有害的物質。
對于學生奶怎么做相信您已經知道，不過需要提醒各位朋友，因為學生奶中含有的膽固醇和脂肪含量比較高，所以并不適合中老年人食用，尤其是患有高血壓高血脂以及糖尿病的人，一定要注意不要喝學生奶和脂肪含量比較高的牛奶。
有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統(tǒng)疾病，以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應該喝脫脂牛奶。
隨著生活水平不斷的提高，越來越多的人更加的開始注重身體的保養(yǎng)，所以日常飲食的調整和改善都是非常重要的，下面一起了解下吃奶柿子會上火嗎？
奶柿子的營養(yǎng)價值
1.西紅柿含有的蘋果酸以及檸檬酸等有機酸，有增強胃酸濃度，調整胃腸功能，加強消化的作用。而西紅柿含有的果酸及纖維素，有潤腸通便、助消化的作用，因此可以防治便秘。2.由于西紅柿性涼味苷酸，而且有清熱生津，養(yǎng)陰涼血的功效，能有效治療發(fā)熱、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升等癥狀。3.西紅柿富含鐵，而酸奶的蛋白質成分能夠促進鐵吸收，因此番茄酸奶汁可以提高體內對鐵元素的吸收，有效補血。
吃奶柿子上火嗎
不會上火，可以放心吃。
很多人覺得上火不是什么嚴重疾病，但是身體上火也是非常痛苦的，上面是吃奶柿子會上火嗎介紹，這樣在吃奶柿子的時候就能更好的調整了。
隨著生活水平不斷的提高，越來越多的人更加的開始注重身體的保養(yǎng)，所以日常飲食的調整和改善都是非常重要的，下面一起了解下吃奶片會上火嗎？
奶片的營養(yǎng)價值
1.奶片中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風風險。2.奶片可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。3.奶片中的酪氨酸能促進血清素大量增長。4.奶片中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。5.奶片中的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。6.奶片中的鎂能使心臟耐疲勞。7.奶片中的鋅能使傷口更快愈合。8.奶片中的維生素B能提高視力。9.奶片含鈣量高，吸收好。10.奶片含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
吃奶片上火嗎
不上火
通過對吃奶片會上火嗎的介紹，希望容易上火的人能注意飲食的調整，另外容易上火的人平時最好多吃些青菜和水果。
牛奶是我們都很熟悉的飲品，我們經常在早餐或者晚餐的時候飲用，它含有豐富的營養(yǎng)成分，能補充我們人體所需的各種微量元素，經常飲用，有益于我們的身體健康，一般老人和孩子都喜歡喝牛奶。但是牛奶的飲用也要看時間，如果時間不合適，它對我們的身體并不會有好處。
牛奶含有的營養(yǎng)成分，它里面不僅含有豐富的氨基酸，同時含有豐富的鈣質，老人飲用的話可以治療骨質疏松，如果是孩子飲用的的話就有利于他們的成長，骨骼更堅固，還能長個子。那么，學生什么時候喝奶是最好的呢?
早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證;晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。
據美英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹狀態(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。
看了以上內容，大家心里一定都有數(shù)了，牛奶最好在晚上睡前半小時飲用，不僅有助于睡眠，還有助于孩子長高。但是，一般情況下我們不建議空腹喝牛奶，空腹的狀態(tài)下，牛奶中的營養(yǎng)成分不能被人體吸收，等于是一種浪費。
食物不僅能讓我們身體變得更加的健康，并且還能對身體很好的調理，所以平時飲食最好能結合身體情況選擇，下面一起了解下吃奶黃包會上火嗎？
奶黃包的營養(yǎng)價值
1.鎮(zhèn)靜安神奶黃包含有牛奶，可以鎮(zhèn)靜安神，特別適合心煩氣躁和失眠人士食用。2.促進生長發(fā)育 奶黃包富含鈣和維生素D，對人體生長發(fā)育很有益處。4.美容養(yǎng)顏 奶黃包富含乳清，能消除臉部皺紋，達到美容的功效。5.健腦益智奶黃包由雞蛋制成，能夠促進神經系統(tǒng)和身體的成長發(fā)育。6.防治動脈硬化奶黃包由雞蛋制成，可以預防和治療動脈粥樣硬化的效果非常驚人。7.預防癌癥奶黃包富含硒，有助于減低癌癥患者的死亡率。8.美容護膚奶黃包富含鐵元素，可以使人面色紅潤，皮膚呈現(xiàn)光澤感。
吃奶黃包上火嗎
不上火
通過對吃奶黃包會上火嗎的介紹，我們對奶黃包這樣常見的食物就有了更多的了解，希望我們能根據自己的身體情況做好改善。
奶條的營養(yǎng)價值自然是非常豐富多彩，這主要就是因為牛奶本身的營養(yǎng)的就是非常高，而且對于人們的身體具有相當重要的作用，其中就是含有很豐富的鈣質，蛋白質和維生素等營養(yǎng)元素，這些營養(yǎng)物質都是缺一不可，而且對于人們的胃腸道也是可以起到很多的好處，達到養(yǎng)胃的一個效果。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
牛奶具有補肺養(yǎng)胃、生津潤腸之功效，對人體具有鎮(zhèn)靜安神作用，對糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促進睡眠安穩(wěn)，泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;牛奶中的鎂元素會促進心臟和神經系統(tǒng)的耐疲勞性
牛奶能潤澤肌膚，經常飲用可使皮膚白皙、光滑，增加彈性;基于酵素的作用，牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效;兒童常喝鮮奶有助于身體的發(fā)育，因為鈣能促進骨骼發(fā)育;老人喝牛奶可補足鈣質需求量，減少骨骼萎縮，降低骨質疏松癥的發(fā)生概率，使身體柔韌度增加。[1]
牛奶功用-抑制腫瘤，牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
可能很多人對奶疙瘩這種食品不是很了解，它是一種很有名族風情的食品，主要有哈薩克民族使用牛奶或者是羊奶手工制成的結晶體，分為甜味兒和酸味兩種情況。奶疙瘩的營養(yǎng)價值比較高，畢竟原材料是各種奶，經常吃奶疙瘩對我們的健康很有好處。那么，奶疙瘩的營養(yǎng)價值有哪些？下面咱們就來看看吧。
奶疙瘩分干濕兩大類，傳統(tǒng)奶疙瘩是咸酸的，干奶疙瘩一般是這種口味，濕奶疙瘩有兩種口味，除了咸酸，新增加了甜酸味的。濕奶疙瘩的可以直接吃，也可以晾干了吃，就成干奶疙瘩。
酸奶疙瘩(也可以稱其為奶豆腐)，其制法是將提取出奶油的酸奶子放入鍋里熬煮，使水分蒸發(fā)，奶液逐漸凝固，然后將其裝入各種形狀的奶模子中固定成型，陰晾風干即可。也有的是將酸奶加熱后冷卻，然后裝入粗布口袋中過濾擠壓，濃縮后再壓制成各種塊狀的奶疙瘩。曬干的奶疙瘩可以存放很長時間，日?？梢院鸵黄鹉滩枋秤?，外出放牧或遠行又可以充當干糧。
奶疙瘩的食療價值
1、奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶疙瘩正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。
2、奶疙瘩能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保護肌膚健美。
3、奶疙瘩中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便泌和腹瀉。
4、奶疙瘩中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
我們都喝過牛奶吧，各種各樣口味的牛奶，有酸牛奶，純牛奶，麥香奶，早餐奶，總之，種類不一，但是大家都對煉奶不太熟悉吧，下面我就來介紹一下煉奶的營養(yǎng)價值吧！
營養(yǎng)價值：
一：防皺
把60克的草莓充分搗爛，然后用紗布過濾掉草莓渣取汁，往
牛奶菊花雪梨湯牛奶菊花雪梨湯
草莓汁中倒入一杯新鮮的純牛奶，將它們充分搖勻之后就可以擦拭到臉部肌膚，并配合適當?shù)陌茨?。大約20分鐘之后就可以用清水清洗干凈了。據說，這種美容護膚方法是瑞士保養(yǎng)肌膚古秘方之一喲，有清潔肌膚、滋養(yǎng)肌膚、收斂毛孔，同時還能夠有效的防止皺紋滋生。
二：滋潤肌膚
準備好一湯匙的純牛奶、適量的橄欖油、少許面粉。將它們充分攪拌在一起，攪拌好之后就可以敷在臉上了，大概20分鐘之后就可以用溫水沖洗干凈了。這款面膜對肌膚有很好的滋潤功效，能讓肌膚非常的柔軟細滑。
三：美白肌膚
把新鮮的純牛奶倒入面膜碗中，然后把面膜紙放入純牛奶中，等面膜紙充分吸收純牛奶之后就可以敷在臉上了。大約15分鐘之后就可以用溫水沖洗干凈了。建議大家每星期敷1-2次，這樣堅持下去是能夠去除暗沉，美白肌膚的喲，讓你的肌膚如牛奶一樣白皙光滑
?以上內容為我們介紹了煉奶的營養(yǎng)價值，我們應經常多食用一些煉奶，對我們的身體大有裨益，其中最重要的是對我們的腸道，對我們日常的消化起著至關重要的作用。
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