飲食不注意吃過量竟會引起這要命的?。?/p>
【www.cndadi.net - 每天糖尿病吃養(yǎng)生飲食】
有人認為,偶爾吃多一次不會造成很大影響。事實上,在短時間內(nèi)攝入高脂肪、高熱量的飲食會給健康帶來諸多不良影響。
美國注冊營養(yǎng)師詹尼弗·麥克丹尼認為,在每天2000千卡熱量的飲食中,晚餐熱量占600~800千卡就算有營養(yǎng)。但有些人的晚餐熱量會在2000千卡左右,如果餐前吃了開胃菜、喝了點酒,攝入的熱量更驚人。在11月的一項調(diào)查中,有88%的人表示,他們在節(jié)日時會放松對自己的食物限制,還有10%的人說他們完全不會控制飲食。然而,一旦貪戀美食,即使只是一頓飯也會讓你不舒服。
吃太多會撐破肚皮?引起心臟病等7大危險
喘氣艱難:吃撐了時,胃部會擠壓隔膜,占領(lǐng)肺部空間,導(dǎo)致肺部無法完全擴張,讓人喘不上氣。
想吐:如果吃得太快或沒有徹底咀嚼,就會覺得惡心。尤其是油膩或平時很少吃的食物,會攪亂你的胃,釋放出一些令你惡心甚至腹瀉的化學(xué)成分。
昏昏欲睡:過多的食物進入消化系統(tǒng)會降低其他器官的功能,胰島素和其他激素被釋放出來分解碳水化合物,血糖含量達到高峰,接著會大幅下跌,使人產(chǎn)生困意。
心臟負荷過重:消化系統(tǒng)占用太多資源,導(dǎo)致心臟工作艱難。如果吃得油膩,甘油三酯粘附在血管壁上,血細胞和血管功能下降,患心臟病的風(fēng)險增加。
脹氣:當你大吃大喝,尤其是喝碳酸飲料時,會吞進額外的空氣。另外,腸道細菌分解糖類和淀粉類食物時也會產(chǎn)生氣體,讓人脹氣。
畏寒:血液集中在消化系統(tǒng),肌肉和皮膚的血液供應(yīng)不足,導(dǎo)致畏寒。
行動遲緩:吃進去的重量會令你行動遲緩,如果你不經(jīng)常暴飲暴食,情況會更嚴重。
永久長胖:身體會將多余的食物轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。2000年的一項研究表明,成人在節(jié)日期間平均會胖0.9斤。
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肺炎會引起什么病
1、肺炎會引起什么病呢
1.1、心力衰竭
發(fā)病時小兒躁動不安,呼吸困難和發(fā)紺、心率加快、180次/分,呼吸急促,60次/分,肝臟增大,下肢浮腫等,應(yīng)立即采取措施,控制其發(fā)展,利用強心劑,利尿劑等治療。
1.2、呼吸衰竭
小兒煩躁不安,呼吸困難和紫紺,呼吸早期加快,重時減慢,有呻吟呼吸和呼吸節(jié)律改變。重危時心率加快或減慢,并可出現(xiàn)昏迷和抽搐。
1.3、膿氣胸
金黃色葡萄球菌肺炎時,易發(fā)生膿氣胸。此時,高熱持續(xù)不退或體溫下降后又再度上升,咳嗽頻繁,呼吸急促,不能干臥,一側(cè)胸廓飽滿。
1.4、缺氧性腦病
肺炎呼吸困難缺氧重時,小兒嘔吐、頭痛、嗜睡或煩躁不安,繼之昏迷驚厥。腦病發(fā)病較急,來勢兇猛,病情險惡,往往與多種并發(fā)癥交錯出現(xiàn),相互影響,使病情變得更為復(fù)雜,病死率高。
1.5、中毒性休克
體溫驟升達40~41℃或驟降,寒戰(zhàn)、面色灰白、煩躁或昏迷、多汗、皮膚呈大理石花樣改變,血壓下降或測不出,同時出現(xiàn)多臟器功能改變,癥狀兇險。
1.6、中毒性腸麻痹
表現(xiàn)為高度腹脹、嘔吐、便秘和肛管不排氣(不放屁)。腹脹壓迫心臟和肺臟,使呼吸困難更嚴重。此時,面包蒼白發(fā)灰,腹部叩診呈鼓音,腸鳴音消失,嘔吐物可呈咖啡色或糞便樣物,x線檢查發(fā)現(xiàn)腸管擴張,壁變薄膈肌上升,腸腔內(nèi)出現(xiàn)氣液平面。
2、肺炎如何治療
2.1、了解病因和病情
首先必須了解導(dǎo)致肺炎的原因和目前所得肺炎的病情程度,即快速判斷屬于何種肺炎。這樣的話就涉及到一系列的檢查,如血常規(guī)檢查、痰培養(yǎng)、血和胸腔積液培養(yǎng)、X線胸片檢查、CT、MRI檢查。通過以上檢查,基本就能確定算患肺炎的病因和病情了。
2.2、藥物治療
在了解了所患肺炎種類之后,下面就要進行治療了,而抗菌藥物是治療肺炎必須的藥物,而選擇何種抗菌藥物以及如何給藥是要根據(jù)患者的年齡、疾病程度、身體狀況來決定的,這個必須要慎重而且要綜合各項檢查指標,由醫(yī)生來做出合理的搭配才能完成的。
2.3、定期復(fù)查
當服用抗菌藥物和治療了一段時間之后,必須了解一下治療效果,才能為后續(xù)治療做好準備,判斷治療效果好壞可以從兩個方面入手:首先,臨床表現(xiàn),如體溫、心率、呼吸頻率、血壓、呼吸室內(nèi)空氣條件下動脈血氧飽和度、進食、精神狀態(tài)等。其次,各種輔助檢查,即第一點里提到的各種檢查。
3、肺炎如何護理
避免受涼、淋雨、吸煙、酗酒,防止過度疲勞,有皮膚痛、癤、傷口感染、毛囊炎、蜂窩組織炎時應(yīng)及時就診。注意休息,勞逸結(jié)合,生活有規(guī)律,參加體育鍛煉,防止感冒。
多吃水果、湯汁,少吃雞蛋。食物要清淡,要多補充水分和維生素C,但注意不要一次吃得太多,蛋白質(zhì)過多會引起消化不良。足量飲水,每天2000-3000ml。咳嗽咳痰時,盡量將痰液咳出,咳痰后漱口。
急性期每3~5天復(fù)診1次,恢復(fù)期每隔1~2周復(fù)診1次;有高熱不退、氣急加重、口唇發(fā)紺等,要隨時來院復(fù)診。經(jīng)常改變體位,翻身叩背咳出氣道痰液,有感染征象時及時就診。
肺炎吃什么好
1、肺炎患者的體內(nèi)往往會出現(xiàn)水分、電解質(zhì)及酸堿平衡失調(diào),因此應(yīng)吃一些含鐵豐富的食物,如動物的肝臟、蛋黃等;還有含銅量高的食物,如牛肝、麻醬、豬肉等。
2、肺炎患者日常的飲食中,多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如:精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等,以提高免疫力,免受外來病原的侵襲。
3、肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果,可損傷到脾胃的陽氣,有礙運化功能,不利于疾病的康復(fù)。
4、肺炎患者應(yīng)忌辛辣油膩食物,因為肺炎屬急性熱病,消耗人體正氣,影響臟腑功能,易于導(dǎo)致消化功能降低。
肺炎的食療方法
1、貝母粥
先以粳米100g和砂糖適量煮粥,待粥成時,調(diào)入川貝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午溫?zé)岱质场S糜诳人钥┩抡程挡凰摺?/p>
2、竹瀝粥
粳米50g煮粥,待粥將成時,兌入竹瀝50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午溫?zé)岱质?。用于咯吐膿痰或間有神志欠清者。
3、蘇子粥
蘇子15~20g,搗爛如泥,用水煮取濃汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖適量,同煮成粥,早晚溫?zé)岱场S糜诳人詺獯摺?/p>
4、大蒜粥
紫皮大蒜30g,去皮,將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出,然后將粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再將蒜放入粥內(nèi),同煮片刻即成,早晚溫?zé)岱场S糜诜窝酌咕腥菊摺?/p>
5、山藥粥
干山藥片45~60g(或鮮山藥100~120g)粳米100~150g,同者粥,早晚溫?zé)岱?。用于氣虛痰濁者?/p>
黃疸高會引起什么病
1、黃疸高會引起什么病
本病的轉(zhuǎn)歸與黃疸的性質(zhì)、體質(zhì)強弱、治療護理等因素有關(guān)。陽黃、陰黃、急黃雖性質(zhì)不同,輕重有別,但在一定條件下可互相轉(zhuǎn)化。陽黃若患者體質(zhì)差,病邪重,黃疸日益加深,迅速出現(xiàn)熱毒熾盛癥狀可轉(zhuǎn)為急黃;陽黃也可因損傷脾陽,濕從寒化,轉(zhuǎn)為陰黃;陰黃重感濕熱之邪,又可發(fā)為陽黃;急黃若熱毒熾盛,內(nèi)陷心包,或大量出血,可出現(xiàn)肝腎陽氣衰竭之候;陰黃久治不愈,可轉(zhuǎn)為積聚、鼓脹。
一般來說,陽黃預(yù)后良好,唯急黃邪人心營,耗血動血,預(yù)后多不良。至于陰黃,若陽氣漸復(fù),黃疸漸退,則預(yù)后較好;若陰黃久治不愈,化熱傷陰動血,黃疸加深,轉(zhuǎn)變?yōu)楣拿浿匕Y則預(yù)后不良;急黃病死率高,若出現(xiàn)肝腎陽氣衰竭之候,預(yù)后極差。
此外,還可引起膽紅素腦病。
2、早產(chǎn)兒黃疸高原因
其實寶寶的生理性黃疸,是早產(chǎn)兒特有的一種現(xiàn)象,足月兒的生理性黃疸是在第2~3天開始,這時皮膚呈淺黃色,鞏膜(白眼珠)以藍為主微帶黃色,尿稍黃但不染尿布.第4~5天最黃,足月兒在第10~14天消退,檢查肝功能正常、血清未結(jié)合膽紅素增加。早產(chǎn)兒的生理性黃疸會出現(xiàn)得較早、較高,也持續(xù)較久.可延遲至3~4周消退。雖有黃疸,但孩子沒有什么不適,所以一般情況下的生理性黃疸屬于正常生理現(xiàn)象,不需治療。不過除此之外可能還有其他原因?qū)е略绠a(chǎn)兒黃疸高:
感染性黃疸:感染性黃疸是由于病毒感染或細菌感染等原因,主要使肝細胞功能受損害而發(fā)生的黃疸,建議給小孩查血常規(guī)。
母乳性黃疸:因吃母乳新生兒發(fā)生黃疸稱為母乳性黃疸,由于母乳中含有孕二醇激素,它可以抑制新生兒肝臟中葡萄糖醛酸轉(zhuǎn)移酶的活力,致使血液中的膽紅素不能及時進行代謝和排泄,于是血液中的膽紅素濃度增加,出現(xiàn)新生兒皮膚和鞏膜的黃染。
3、早產(chǎn)兒黃疸高注意事項
若早產(chǎn)兒為重癥黃疸(生后24小時內(nèi)出現(xiàn),程度嚴重,血清膽紅素超過255微摩爾/每升)已在醫(yī)院治療好轉(zhuǎn)后返家,則黃疽程度是逐漸減輕的(通過入戶之初的了解即可得知)。若黃疸消退后又出現(xiàn)或有所加重,同時伴有精神癥狀(也可不出現(xiàn)精神癥狀),則建議家長及時帶孩子就醫(yī)。
建議爸爸媽媽們做好寶寶的觀察日記,一方面幫助護理者做好判斷,另一方面有利于護理者積累經(jīng)驗。
注意寶寶可能會因為黃疸過高造成的后遺癥。例如黃疸過高可引起核黃疸,主要的后遺癥是手足徐動,聽力障礙,牙釉質(zhì)發(fā)育不良,眼球運動障礙。
新生兒黃疸高怎么治療
1、光照療法
是降低血清未結(jié)合膽紅素簡單而有效的方法。將新生兒臥于光療箱中,雙眼用黑色眼罩保護,以免損傷視網(wǎng)膜,會陰、肛門部用尿布遮蓋,其余均裸露。用單面光或雙面光照射,持續(xù)2-48小時(一般不超過4天),膽紅素下降到7毫克/分升以下即可停止治療。
2、換血療法
換血能有效地降低膽紅素,換出已致敏的紅細胞和減輕貧血。但換血需要一定的條件,亦可產(chǎn)生一些不良反應(yīng),故應(yīng)嚴格掌握指征。
3、藥物治療
供應(yīng)白蛋白,糾正代謝性酸中毒,肝酶誘導(dǎo)劑(如苯巴比妥),靜脈使用免疫球蛋白。
什么情況下新生兒黃疸需要照藍光治療
第一種情況,寶寶在出生24小時內(nèi)出現(xiàn)黃疸且黃疸值迅速升高,則必須要照藍光治療。
足月兒7-10天后,黃疸沒有淡或推下去,反而越來越黃,建議去醫(yī)院檢測,聽醫(yī)生建議,必要時采取藍光治療。藍光治療效果好,對寶寶也是安全的。治療過程中,醫(yī)護人員會盡量暴露寶寶的皮膚增加皮膚到照射面積,同時保護好寶寶的眼睛不受傷害。
若寶寶黃疸值高到需要照射藍光而未及時治療,那么有可能膽紅素最終去侵入腦部,造成神經(jīng)中樞系統(tǒng)損傷,甚至引起和黃疸,這種損傷是不可逆的,輕則造成寶寶發(fā)育遲緩,重則引起寶寶腦癱。由于黃疸引起的寶寶腦癱不影響寶寶智力,但會影響寶寶的動作,聽力和視力!
腎結(jié)石會引起什么病
1、腎結(jié)石會引起什么病
泌尿系梗阻
腎結(jié)石結(jié)石致泌尿系管腔內(nèi)堵塞可造成梗阻部位以上的積水。結(jié)石性梗阻常為不完全性梗阻,有的結(jié)石表面有小溝,尿液可沿小溝通過;有時結(jié)石雖較大,甚至呈鑄狀結(jié)石,但尿仍能沿結(jié)石周圍流出,也可能在長時間內(nèi)不引起積水,腎盂壁纖維組織增生變厚時,則擴張表現(xiàn)不明顯。
局部損傷
小而活動度大的結(jié)石,對局部組織的損傷很輕,大而固定的鹿角狀結(jié)石可使腎盞、腎盂上皮細胞脫落,出現(xiàn)潰瘍、纖維組織增生、中性粒細胞和淋巴細胞浸潤,以致纖維化。移行上皮細胞長期受結(jié)石刺激后,可發(fā)生鱗狀上皮細胞化生、甚至可引起鱗狀上皮細胞癌,因此應(yīng)做尿脫落細胞學(xué)檢查。盡管尿脫落細胞異常不一定能使之確診,但從中可獲得尿路上皮細胞發(fā)生異常改變的提示。對于長期存在的腎盂或膀胱結(jié)石都要想到上皮細胞癌變的可能,手術(shù)時應(yīng)取活體組織送快速冰凍切片檢查。
感染
有無感染對腎結(jié)石的治療和防治有重要意義。尿路感染病人臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、腰痛、尿中出現(xiàn)膿細胞。尿培養(yǎng)有細菌時,應(yīng)同時做藥敏試驗。
2、腎結(jié)石病因
影響結(jié)石形成的因素很多,年齡、性別、種族、遺傳、環(huán)境因素、飲食習(xí)慣和職業(yè)與結(jié)石的形成相關(guān)。機體的代謝異常、尿路的梗阻、感染、異物和藥物的使用是結(jié)石形成的常見病因。已經(jīng)知道泌尿結(jié)石有32種成分,最常見的成分為草酸鈣。其他成分的結(jié)石如磷酸銨鎂、尿酸、磷酸鈣以及胱胺酸(一種氨基酸)等,也可以是以上各種成分的混合物。
3、腎結(jié)石臨床表現(xiàn)
腎結(jié)石的患者大多沒有癥狀,除非腎結(jié)石從腎臟掉落到輸尿管造成輸尿管的尿液阻塞。常見的癥狀有腰腹部絞痛、惡心、嘔吐、煩躁不安、腹脹、血尿等。如果合并尿路感染,也可能出現(xiàn)畏寒發(fā)熱等現(xiàn)象。急性腎絞痛常使患者疼痛難忍。
有時候患者無疼痛感,只有血尿或者血量極微,肉眼看不出來。合并感染可有尿頻尿急。體檢時大多包含尿液檢查,并且用顯微鏡檢查尿液離心后的沉渣,如果看到紅血球數(shù)目過多就表示有血尿,有時正是腎結(jié)石的早期征兆。
如何飲食預(yù)防腎結(jié)石
1、多飲水:每日2000ml,維持尿量2000~3000ml,尤其夜間、夏季或多汗時,自來水、礦泉水均可,磁化水更宜。充分飲水不僅益于物質(zhì)代謝,而且利于結(jié)石排泄。
2、攝鈣:每日600mg~800mg。鈣與腸道草酸結(jié)合形成草酸鈣,隨糞便排出,使腸道草酸吸收以及尿排泄草酸減少,腎草酸鈣結(jié)石形成的機會也就減少。牛奶、豆類、堅果、鳳尾魚、蝦米和深綠蔬菜都是富含鈣的食物。
腎結(jié)石患者不能吃什么
1、草酸食物
專家提醒患者在平時生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物,否則的話就會導(dǎo)致腎臟負擔加重同樣嚴重的影響到腎結(jié)石的治療以及恢復(fù)。尤其是一些癥狀比較嚴重的患者,腎結(jié)石不能吃什么含有草酸的食物。
而且更要注意避免食用,以此來有效的控制病情。生活中富含有草酸的食物如菠菜、芹菜、茭白、萵筍等,這些食物對于腎結(jié)石患者而言無疑是一道催命符,患者在平時生活中一定要謹慎食用。
2、禁忌的水果
水果是很多人在平時生活中都非常喜歡吃的食物,經(jīng)常食用水果不但可以幫助我們有效的補充大量的水分,同時其中所含有的維生素、無機鹽、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)對我們?nèi)梭w而言也非常的有益。
這些營養(yǎng)物質(zhì)可幫助我們有效的增強抗病能力,從而起到預(yù)防疾病的作用。除此之外一些酸性的水果也不能食用,比如像蘋果、柑橘等。而對于一些癥狀比較輕的患者,一定要注意這類水果雖然可以食用但必須適量攝入,否則的話非常不利于病情的控制以及恢復(fù)。
3、忌飲料
專家提醒患有腎結(jié)石的患者應(yīng)該少吃些含鈣量高的食物,腎結(jié)石不能吃什么像豆制品、動物骨頭等食物,以免增加腎臟的負擔。除此外一些含鈣量比較高的飲品也應(yīng)該盡量少喝,腎結(jié)石不能吃什么像牛奶、豆?jié){等,這類飲品中不僅含鈣量高而且還有大量的蛋白質(zhì),這些都是不利于患者健康的。
抽煙熬夜會引起什么病
1、抽煙熬夜會誘發(fā)或加重高血壓
人在熬夜時,腎上腺素的分泌較按時作息的人明顯增加,此時吸煙會迅速產(chǎn)生有害物質(zhì),危害心血管,使血壓升高、心率增快。另外,熬夜者常久坐少動,體內(nèi)血液循環(huán)處于緩滯狀態(tài),吸煙會增加血液黏稠度。有研究發(fā)現(xiàn),熬夜時吸煙會使血液的黏稠度比正常時增加8倍以上。因此,熬夜時吸煙非常容易誘發(fā)急性心腦血管疾病,尤其對患有高血壓、冠心病、血管病變的人,危險性更大。
2、抽煙熬夜會誘發(fā)胃癌
熬夜族的生活往往不規(guī)律,常患有不同程度的胃腸道疾病。而吸煙時常有吞咽動作,煙霧趁機鉆入胃內(nèi),其有害物質(zhì)尼古丁直接刺激胃黏膜,使黏膜下管收縮、痙攣,出現(xiàn)缺血、缺氧癥狀,形成或加重胃部潰瘍。同時,煙霧中的尼古丁、二乙胺等物質(zhì),吸入胃部后不易排出,會被胃黏膜大量吸收,并在胃酸的作用下合成致癌物亞硝胺類,誘發(fā)胃癌。
3、抽煙熬夜會傷腎傷眼
抽煙傷肺,這是一個基本常識。“肺為氣之主,腎為氣之根”,肺掌控吸氣,腎掌控納氣,在呼吸方面,肺與腎是相互促進、相互協(xié)調(diào)的。同時,肺與腎之間的陰液也相互滋生,肺陰虛可傷及腎陰,導(dǎo)致腎虛。所以,吸煙對腎的傷害是非常大的。
吸煙對眼睛最常見的危害是煙毒性弱視。吸煙還會導(dǎo)致白內(nèi)障。研究表明,20%的白內(nèi)障患者與長期吸煙有關(guān)。熬夜時吸煙,容易使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題,使人患上干眼癥,甚至視力驟降。
4、抽煙熬夜會造成中風(fēng)危險
據(jù)報道,75%的冠心病和高血壓患者有吸煙史,吸煙者冠心病發(fā)病率比不吸煙者要高3.5倍,冠心病病死率比不吸煙者高6倍。吸煙者冠狀動脈粥樣硬化病變比不吸煙者廣泛而嚴重。若吸煙與多種危險因素如高血壓、高膽固醇血癥等同時存在時,冠心病的發(fā)病率可增加9~12倍。 吸煙后可引起心肌缺血、缺氧,使心肌應(yīng)激性增強,心室顫動的閾值降低。所以,有冠心病的吸煙者更易發(fā)生心律不齊,發(fā)生猝死的危險性也增高。
熬夜的人長期處于緊張的工作和缺覺的狀態(tài)下,應(yīng)酬多,生活、飲食規(guī)律不正常,身體時常處于疲勞狀態(tài),這些都是導(dǎo)致心臟意外的最大隱患。而一旦遇到劇烈運動、過度勞累、暴飲暴食等情況,心源性猝死便可能一觸即發(fā)。所以,建議每天晚上23點前一定要入睡。
熬夜時的注意事項
1、在熬夜的時候,通常情況下我們都會有一種很累的感覺,但是不管是有多么的累,中間最好不要上床休息,就像機器一樣,突然開突然關(guān)的,對身體非常不好,一定要等事情忙完再休息。
2、若困乏的時候事情還沒有忙完,也不要抽煙來提神,可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的飲品來提神,但要注意應(yīng)熱飲,濃度不要太高,以免傷胃。應(yīng)避免久坐,常用漱口水漱口,保持口腔清爽,能有助于提神。
3、熬夜時,大腦需氧量會增大,應(yīng)時時做深呼吸。熬夜過后,身體的代謝緩慢,這時可以適當?shù)刈鲆蛔錾煺惯\動,促進血液循環(huán),緩解機體疲勞。如慢跑、瑜伽、深呼吸都是很好的選擇。
4、在當你將所有的事情都忙定之后,記住的是一定要收心,就算你不想睡覺,也要坐在椅子上收心休息一會。
熬夜后的飲食調(diào)理
熬夜后給自己加加餐,及時補充各種水果蔬菜。如藍莓、芒果、胡蘿卜等,能保護眼睛、防止視疲勞,喝點酸奶或者煲點小米粥、蓮子百合粥等,能養(yǎng)胃安神除煩。
熬夜之后眼睛也會不適,所以吃一些動物的肝臟也是不錯的選擇,動物肝臟中含有豐富的維生素A與維生素B2,具有維持正常生長和生殖機能的作用,同時又能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。肝臟含鐵豐富,鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白。
適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤,有益于皮膚的健康生長。貧血者和常在電腦前工作、愛喝酒的人尤為適食用動物肝臟,但肝臟中可能含有一定毒素,不宜一次食用過多。
肺炎嚴重會引起什么病
1、肺炎嚴重會引起什么病
40%的肺炎是由肺炎球菌引起的,是最常引致肺炎的細菌。肺炎球菌有超過90種“血清型”,70%的肺炎球菌疾病由其中15種血清型引致。它經(jīng)常匿藏于鼻腔內(nèi),待人身體免疫力減弱時便乘虛而入。
值得注意的是,肺炎球菌感染不僅會引起肺炎,當免疫系統(tǒng)變?nèi)鯐r,人體內(nèi)的肺炎球菌大量繁殖并入侵血液或各個器官,就可能導(dǎo)致更嚴重感染,包括:中耳炎、肺炎、腦膜炎、敗血病等致命疾病。而較常出現(xiàn)在成人患者身上的肺炎球菌疾病有敗血癥、多種器官衰竭甚至死亡,實在不容忽視。
2、肺炎的病因
革蘭陰性桿菌感染
較多見,多為大腸桿菌、克雷伯桿菌、綠膿桿菌、流感桿菌等。
呼吸道條件致病菌感染
老年人由于機體抵抗力降低,口咽部常存有真菌、厭氧菌等可引起肺炎。
混合感染
老年人由于免疫功能低下,常表現(xiàn)多種病原體所致的混合感染。如細菌、病毒、真菌、需氧菌、厭氧菌等。
耐藥菌增多
由于抗生素的大量及廣泛使用,造成致病微生物的基因發(fā)生改變而產(chǎn)生耐藥、其中以革蘭陰性桿菌最為突出。
3、肺炎的臨床表現(xiàn)
老年肺炎大致有如下臨床特點。
癥狀
多無發(fā)熱、咳痰等典型癥狀,也有少數(shù)有癥狀或無癥狀。首發(fā)癥狀為呼吸急促及呼吸困難,或有意識障礙、嗜睡、脫水、食欲減退等。
體征
可出現(xiàn)脈速、呼吸急促,肺部聽診可聞及濕性啰音,或伴有呼吸音減弱及支氣管肺泡呼吸音等。
肺炎如何預(yù)防
1、平時注防寒保暖,遇有氣候變化,隨時更換衣著,體虛易感者,可常服玉屏風(fēng)散之類藥物,預(yù)防發(fā)生外感。
2、戒除吸煙,避免吸入粉塵和一切有毒或刺激性氣體。加強體育鍛煉,增強體質(zhì)。
3、進食或喂食時,注意力要集中,要求患者細嚼慢咽,避免邊吃邊說,交食物嗆吸入肺。
4、肺炎患者宜多吃(喝),比如流質(zhì);尤其是果汁;新鮮水果和蔬菜;多油魚。蛋和其他富含維生素A的食物。
5、居室通風(fēng),即使是冬天也要定時換氣,以保持室內(nèi)空氣新鮮,減少致病微生物的濃度。這些就屬于肺炎的預(yù)防方法。
6、預(yù)防呼吸道傳染疾病,冬春季節(jié),尤其是流感流行期間避免去公共場所等多種肺炎的預(yù)防措施。
肺炎飲食禁忌
1、忌高蛋白飲食。
瘦肉、魚和雞蛋的重要身分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質(zhì)代謝的終極產(chǎn)品是尿素?;颊哌M食蛋白質(zhì)多,排出尿素絕對也會增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應(yīng)忌食高蛋白飲食,當疾病后期可適當彌補,以退步體質(zhì)。
2、忌多糖之物。
糖分是一種熱量彌補精力,功能純真,基本上不含其余養(yǎng)分素。若肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細胞的殺菌感召會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加沉痾情。
3、忌刺激性食物。
肺炎應(yīng)忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激氣管粘膜,會加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀,誘發(fā)哮喘,故當忌食。
4、忌海腥油膩之品。
非清蒸做法做出的魚,由于用油量過大,容易引起上火。此外,有過敏體質(zhì)的人以及血尿酸高的人(如痛風(fēng)病人)也應(yīng)少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
5、忌寒涼水果。
肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果,可損傷到脾胃的陽氣,有礙運化功能,不利于疾病的康復(fù)。
江西上饒人程大爺,因為怕自己種的柿子爛掉浪費,于是每天就把柿子當飯吃。老程覺得肚子隱隱不舒服,惡心,泛酸,去醫(yī)院經(jīng)檢查患上了胃結(jié)石。江西上饒人程大爺,因為怕自己種的柿子爛掉浪費,于是每天就把柿子當飯吃。老程覺得肚子隱隱不舒服,惡心,泛酸,去醫(yī)院經(jīng)檢查患上了胃結(jié)石。那么吃柿子究竟有哪些需要注意的地方呢?
吃柿子的注意事項
適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。
莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
因人而宜
柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外,脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食。
搭配合理
中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。同時,酒后不宜吃柿子,否則會影響消化,久之造成腸道梗阻。
吃柿子的禁忌
柿子和鵝肉:二者同食,嚴重者會導(dǎo)致死亡
鵝肉是全價蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴重者會導(dǎo)致死亡。
柿子和海帶:二者同食,導(dǎo)致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。
柿子和章魚:二者同食,損腸胃易致腹瀉
章魚氣味甘,咸寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。
柿子和酒:二者同食,造成腸道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團,形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
現(xiàn)代社會越來越多的人學(xué)會了喝酒,不僅僅是男性會喝,女性同樣也會喝,而且有些人喝起酒來也不會懂得節(jié)制,就是一直要喝到神志不清了才會不喝,我們應(yīng)該都知道,愛喝酒并不是一個好習(xí)慣,它是會引起很多疾病的,這些疾病可大可小,那么喝酒過多會引起什么病?
1.營養(yǎng)不良——1克酒精可提供7千卡熱量,但不含維生素、礦務(wù)質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分,因而白酒是高熱量而無其他營養(yǎng)素的飲料,長期大量飲酒時如進食減少,可造成明顯的營養(yǎng)缺乏,缺乏維生素B1可引起腦和外周神經(jīng)系統(tǒng)病,缺乏葉酸和維生素B12可引起巨細胞性貧血。由于酒精和其它醇、醛等均對消化道粘膜和消化腺有毒性刺激作用,可引起食管炎、胃炎、胰腺炎和各種肝損害,這些病變又進一步加重了營養(yǎng)不良。
2.高血壓病——過量的酒精可刺激機體升壓系統(tǒng)包括交感神經(jīng)興奮使心跳加快、全身小動脈收縮、硬化,最終導(dǎo)致血壓升高。
3.出血性卒中——過量的酒精不但使血壓升高,還可引起代謝紊亂增加血同型半胱氨酸濃度致使腦動脈硬化,當血壓驟然升高時易引發(fā)出血性卒中。
4.中毒性腦病——酒精對大腦細胞的親和力很大對神經(jīng)元的直接的毒性作用自然也較大,再加上血壓升高腦供血不足,長期酗酒常可導(dǎo)致腦萎縮,表現(xiàn)認知功能日益遲鈍,記憶力減退甚至呆傻。有些人還可發(fā)生“酒精中毒性精神病”,出現(xiàn)偏執(zhí)、抑郁、幻覺、譫妄等精神障礙。
5.肝臟病——酗酒導(dǎo)致五臟六腑受害,肝臟首當其沖。長期過量飲酒極易引發(fā)酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等肝臟損傷。
6.慢性胰腺炎、食管炎、胃炎和膽管膽囊炎——大量酒精和其它醇、醛等可將整個消化系統(tǒng)“燒壞”,即對消化道粘膜和消化腺有毒性刺激作用,長期酗酒必然引起慢性胰腺、膽道膽囊、食管和胃炎。
7.心臟病——過量的酒精可誘發(fā)高血壓和膽固醇升高為主的血脂紊亂,加速冠狀動脈的粥樣硬化,最終導(dǎo)致冠心病。過量的酒精對心肌細胞有毒性作用,每天攝入酒精100克6至10年即可發(fā)生酒精性心肌病,可表現(xiàn)為心臟擴大、心律失常、心力衰竭甚至猝死。
8.惡性腫瘤——長期酗酒可誘發(fā)全身各種癌癥。經(jīng)常過量飲酒者口腔、咽喉部腫瘤發(fā)生率較不飲酒的人要高出2倍以上,甲狀腺癌高出1倍左右,肝臟、皮膚、乳腺、食管、胃、肺等癌癥均會明顯高發(fā)。
9.影響生育——過量飲酒可導(dǎo)致不孕,即使懷孕也可影響胎兒發(fā)育,因為酒精可損害生殖細胞即精子和卵子。受精卵質(zhì)量低下必然使胎兒發(fā)育遲緩、智力低下,發(fā)生胎兒畸形的危險大大增加。孕婦飲酒,酒精還可通過胎盤直接毒害胎兒,造成胎兒發(fā)育失常,甚至發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)或胎兒畸形。
10.我國病毒性肝炎病人人數(shù)眾多,如不限酒,酒和病毒狼狽為奸會使很多人肝臟受到雙重打擊而至病情加重。
11.酗酒也是導(dǎo)致家庭不和、家庭暴力的重要原因。酗酒和賭博、吸毒更是誘發(fā)刑事犯罪的三大元兇。
在冬季的時候適當?shù)暮壬弦恍┚?,能夠使得身體快速的暖和,
加速身體的血液循環(huán),健康也會有一定的好處,但是如果是長時間的過量的喝酒會給身體健康造成很大威脅,比如出現(xiàn)酒精中毒,酒精肝等疾病,嚴重的會威脅到人的生命。下面我們一起來看看長期喝酒對人體的一些危害。精中毒俗稱醉酒,酒精(乙醇)一次飲用大量的酒類飲料會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生先興奮后抑制作用,重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。
酒精中毒是由遺傳、身體狀況、心理、環(huán)境和社會等諸多因素造成的,但就個體而言差異較大,遺傳被認為是起關(guān)鍵作用的因素。酒精為親神經(jīng)物質(zhì),對中樞神經(jīng)有抑制作用。
飲酒后有松弛、溫暖感覺,消除緊張,解乏和減輕不適感或疼痛。一次大量飲酒可產(chǎn)生醉酒狀態(tài),是常見的急性酒精中毒。長期大量飲酒可導(dǎo)致大腦皮層、小腦、橋腦和胼胝體變性,肝臟、心臟、內(nèi)分泌腺損害,營養(yǎng)不良,酶和維生素缺乏等。
表現(xiàn)可分為三個階段:第一階段為興奮期,表現(xiàn)為眼部充血,顏色潮紅,頭暈,人有歡快感,言語增多,自控力減低;第二階段為共濟失調(diào)期,表現(xiàn)為動作不協(xié)調(diào),步態(tài)不穩(wěn),身體失去平衡;第三階段為昏睡期,表現(xiàn)為沉睡不醒,顏色蒼白,皮膚濕冷,口唇微紫,甚至陷入深昏迷,以至呼吸麻痹而死亡。
有一些人對于酒精的耐受力比較弱,在少量喝酒時也可能會出現(xiàn)不同程度的酒精中毒,酒精在進入到人的身體里面以后,會通過肝臟來代謝,大量的酒精通過血液進入到人的全身各個部位,過量的飲酒還可能會出現(xiàn)心肌麻痹等等,因此在平時最好是不要喝酒。
小孩子在受涼的情況下,都容易出現(xiàn)發(fā)燒的情況,發(fā)燒這種癥狀一定要及時的控制,否則就有可能誘發(fā)肺炎等等疾病,最好的控制方法就是服用退燒藥物,布洛芬的退燒效果就很不錯,不過一些媽媽由于緊張,或者是沒有喂藥經(jīng)驗,從而出現(xiàn)了布洛芬吃過量的現(xiàn)象,那么布洛芬吃過量了怎么辦呢?
第一,布洛芬吃過量了怎么辦呢?首先,大家一定要按照醫(yī)囑或者說明 書上的信息給孩子喂藥!萬一過量,一種情況是孩子沒有太大的反應(yīng),這時也不必太擔心!布洛芬過量了 ,第二種情況就是孩子會大量出汗!比較不正常,這時多給孩子喂開水!第三種情況,孩子是嗜睡!不要打擾他,暫時睡會,醒來多喂水!
第二,芬必得的藥物首先可以治療急性感染的呼吸道疾病,而芬必得主要成份為對乙酰氨基酚和咖啡因,這兩種成分都有解熱鎮(zhèn)痛的作用,用于普通感冒或流行性感冒引起的發(fā)熱以及病毒性感冒。
偏頭疼是困擾很多人的一中疾病,而芬必得也有一定的緩解頭疼的作用。因此,建議大家在發(fā)病之后,都應(yīng)當要合理的用藥,這樣才可以幫助身體盡快的恢復(fù)到健康的狀態(tài)避免身體受到了疾病侵害。芬必得的藥物首先可以治療急性感染的呼吸道疾病,而芬必得主要成份為對乙酰氨基酚和咖啡因,這兩種成分都有解熱鎮(zhèn)痛的作用,用于普通感冒或流行性感冒引起的發(fā)熱以及病毒性感冒。
布洛芬吃過量了怎么辦呢?孩子會肚子不舒服,可能會嘔吐!吐出來孩子就舒服了,不用太擔心。仍然多喂水!孩子如果已經(jīng)表現(xiàn)出疼痛難忍,趕緊上醫(yī)院不要耽擱!孩子過量食用布洛芬以后,一定要和孩子多溝通,多觀察如果有異常趕緊就醫(yī)!
鼻竇炎太嚴重會引起什么病
1、鼻竇炎太嚴重會引起什么病
直接感染:鼻腔與口腔、咽喉以及下呼吸道與消化道直接相通,鼻炎、鼻竇炎分泌物向下引流,直接刺激這些組織,引起各種病變。
破壞骨壁感染:鼻竇炎癥如果破壞鼻竇骨壁,炎癥常由此延至其他組織,因為鼻竇位置不同,故引起并發(fā)癥亦相異,如額竇炎易引起眶內(nèi)或顱內(nèi)并發(fā)癥;篩竇炎破壞頂壁,侵入前顱凹,穿透側(cè)壁,發(fā)生眶內(nèi)并發(fā)癥。蝶竇炎破壞顱底可引起顱腦內(nèi)不同并發(fā)癥,也可引起球后視神經(jīng)炎。上頜竇炎可引起眶內(nèi)感染及牙槽瘦管等并發(fā)癥。
經(jīng)血行感染:鼻腔和鼻竇具有豐富的血管網(wǎng),并且與眶內(nèi)、顱內(nèi)有復(fù)雜的聯(lián)系,所以鼻炎與鼻竇炎的細菌和毒素,先破壞血管內(nèi)膜形成血栓,栓子隨血行傳至其他器官,引起并發(fā)癥。
2、鼻竇炎的癥狀
鼻阻塞因鼻黏膜充血腫脹和分泌物積存,可出現(xiàn)患側(cè)持續(xù)性鼻塞。膿涕患側(cè)鼻內(nèi)有較多的黏膿性或膿性分泌物擤出,初起時涕中可能帶少許血液,牙源性上頜竇炎者膿涕有臭味。局部疼痛和頭痛急性鼻竇炎除發(fā)炎導(dǎo)致鼻部疼痛外常伴有較劇烈的頭痛,這是由于竇腔黏膜腫脹和分泌物潴留壓迫或分泌物排空后負壓引發(fā),刺激三叉神經(jīng)末梢而引起。急性鼻竇炎疼痛有其時間和部位的規(guī)律性。
3、鼻竇炎鑒別診斷
急性鼻竇炎
主要與引起頭痛的其他疾病相鑒別,如偏頭痛、顱內(nèi)腫瘤;因有鼻塞,要與鼻腔鼻竇腫瘤相鑒別,如鼻腔內(nèi)翻新乳頭狀瘤、鼻腔鱗癌等,病理診斷可以明確。
慢性鼻竇炎
主要與引起頭痛的其他疾病相鑒別,如偏頭痛、顱內(nèi)腫瘤;因有鼻塞,要與鼻腔鼻竇腫瘤相鑒別,如鼻腔內(nèi)翻新乳頭狀瘤、鼻腔鱗癌等,病理診斷可以明確之。
鼻竇炎如何預(yù)防
1、改正一些不良的習(xí)慣,比如擦鼻涕的習(xí)慣和方法
想要預(yù)防鼻竇炎,我們一定要改掉擦鼻涕的習(xí)慣和方法,調(diào)查表明,很多鼻竇炎患者都有一些擦鼻涕的不良習(xí)慣。當鼻涕粘稠不易擤出時,患者往往會使勁擤,這樣可能會引發(fā)鼻竇炎,所以,建議各位患者朋友,在擦鼻涕的過長中,一定不要過度的用力,盡量防止對鼻部的損害。
2、如果有鼻部疾病,要及時的治療,防止引發(fā)鼻竇炎疾病
如果大家患上了鼻息肉等鼻部疾病,一定要及時的治療,因為這些鼻部疾病都是引發(fā)鼻竇炎的常見并發(fā)癥。伴有鼻息肉的鼻竇炎,已經(jīng)被列為鼻竇炎的一種單獨類型,所以大家在平時一定要積極的治療鼻部疾病,這是有效預(yù)防鼻竇炎的重要措施。
3、盡量少用血管收縮劑類型的藥物
很多鼻炎或者鼻竇炎患者,經(jīng)常服用鼻腔血管收縮劑,專家建議慢性鼻炎、鼻竇炎患者,不可長期使用或禁用。這主要是因為血管收縮物能使鼻粘膜鼻管收縮,使患者的鼻子得以暫時性的通暢,但過幾個小時后鼻子又阻塞起來,而且阻塞更重。如果頻繁地使用這種藥物,可能是導(dǎo)致鼻竇炎疾病加重的重要因素。
鼻竇炎怎么辦
當然鼻竇炎患者朋友們也要注意不可以食用一些冰冷,辛辣刺激的食物,還要注意戒煙戒酒,注意飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,應(yīng)該避免粉塵長期刺激。
一般來說對于急性鼻竇炎而言多是傷風(fēng)感染所致,所以這種類型的治療鼻竇炎是會治愈的,可以選擇服清熱解毒藥物,如果是慢性鼻竇炎引起的鼻塞,患者朋友們可以使用麻黃素液滴鼻,不過患者朋友們要注意避免長期使用麻黃素滴鼻。
鼻竇炎患者朋友們可以選取龍井茶葉,川黃柏一起研磨,每日可以多次將藥粉吸入鼻中。此研磨粉具有清熱解毒的效果,對鼻炎的治療有一定的幫助。
可口的美食每個人都愛,吃對了可以強身健體,但是如果要是告訴你萬一吃錯了就與喝毒藥沒啥區(qū)別,你信嗎?
1、番茄
毒物:生物堿;有毒部位:莖和葉
番茄很受熱捧,但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品,但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大,事實上,它往往用來驅(qū)蟲
2、蘋果
毒物:氰化物;有毒部位:果核
不管走到哪里,蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似,蘋果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì),但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。
把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
3、土豆
毒物:生物堿;有毒部位:莖和葉土豆
土豆植物的莖和葉是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細觀察過土豆,那你可能會發(fā)現(xiàn)有些土豆呈微綠色,這是配糖生物堿的毒性所致(不用擔心偶爾吃到的綠色土豆片),但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉,不要再去燒煮食用,特別要小心別給小孩吃。
4、櫻桃
毒物:氫氰酸;有毒部位:果核
盡管櫻桃好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來,你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會自動產(chǎn)生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。
大量的氫氰酸會導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
5、蘑菇
毒物:蠅蕈素等
有毒部位:5%蘑菇
蘑菇的種類千千萬萬,其中約百多種據(jù)說有毒,而能致死的不到十個。盡管如此,蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適。因為蘑菇的本質(zhì)是真菌而又有那么多個種類,所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。
憑經(jīng)驗來看,通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴重損傷。我們所說的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。
6、杏仁
毒物:氰化物
有毒部位:生杏仁
多數(shù)人總是認為杏仁是一種堅果,但實際上它是種子,而且在全世界的烹飪界特別流行,和腰果類似,如果不經(jīng)過某種形式加熱的話,杏仁是劇毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在許多國家,出售沒有經(jīng)過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
7、紅辣椒
毒物:辣椒素
有毒部位:紅辣椒
你一生中多多少少吃過紅辣椒,不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的,你吃的每個紅辣椒都含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做辣椒素。在紅辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。
當然吃一個紅辣椒問題不大,但你如果吃得太多到一定量的話,可能會有生命危險。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力,人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。
8、腰果
毒物:漆酚
有毒部位:生腰果
當你在商店里買“生腰果”的時候,一定要買蒸過、不完全生的。這是因為生腰果含有漆酚,這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應(yīng)。
攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見,但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸,有時候會有副作用的隱患。
9、木薯(樹薯)
毒物:氰化物
有毒部位:木薯
在用木薯作食材的時候,將其做成甜苦皆可。它的味道和氣味都取決生氰化物的量,這種物質(zhì)是有劇毒的。大多數(shù)愿意吃木薯的人喜歡其苦味,因為這種味道能夠驅(qū)趕昆蟲甚至動物。
如果吃木薯前的準備工作沒有做好,很可能吃完就一命嗚呼了。因為富含氰化物,木薯的毒性可能導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,也會引起永久性癱瘓。
10、河豚魚
毒物:河豚毒素
有毒部位:某些器官
河豚魚是世界上第二毒的脊椎動物。雖然你在美國吃不到,但許多韓國人和日本人覺得這種魚的部分肉質(zhì)非常鮮美。但是,某些器官比如肝臟,是劇毒致命的。
這種魚體內(nèi)的毒素學(xué)名為河豚毒素,它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀,并導(dǎo)致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。許多亞洲人對于河豚這一危險的美味還是難以拒絕。
11、桑葚
歷代本草均對桑葚極其推崇,認為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,會抑制腸道內(nèi)的多種消化酶,造成細胞中毒死亡,甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對桑葚過敏,出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤,耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。
錯誤:貪嘴
正確:桑葚性寒,不要多吃,脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
12、鮮黃花菜
黃花菜又名萱草,聽起來很美,但含秋水仙堿毒素。秋水仙堿本身無毒,但進入人體后被氧化就成了劇毒,會對腸胃及呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強烈的刺激。一般是嗓子發(fā)干、惡心、腹瀉,甚至產(chǎn)生血便。
錯誤:直接烹炒。
正確:1、秉承老傳統(tǒng),曬干發(fā)好的黃花是絕對安全的;2、一定要吃鮮的,就要有耐心。秋水仙堿溶于水,吃之前用開水焯一下,再用涼水浸泡兩小時以上,就不會中毒了。
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