魔芋粉的作用是什么
中醫(yī)運動養(yǎng)生的作用是什么。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《魔芋粉的作用是什么》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
魔芋粉的功效有很多,比如它可以起到清腸道,防癌癥的效果,因為魔芋粉當中會含有凝膠纖維,可以有效的促使腸道內(nèi)重金屬元素以及有毒物質(zhì)的排出,還可以起到防止糖尿病的作用,是健康的食物。
1、血液凈化劑
由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收,促進脂肪排出體外,減少脂肪、膽固醇進入血液,降低血清中甘油三脂和膽固醇總量,因此可起到預防高血壓、高血脂和心血管疾病的作用。據(jù)有關(guān)資料記載,若每天人體服入3克魔芋葡甘聚糖(均為三次服入),并堅持長期食用,即可達到上述效果。
2、清腸道
大量研究表明,魔芋特有的束水凝膠纖維,可以使腸道保持一定的充盈度,促進腸道的生理蠕動,使糞便軟化,加快排便速度,減輕腸道壓力,解除便秘之苦。
3、防癌癥
魔芋特有的束水凝膠纖維,能促使腸道內(nèi)重金屬元素及食物毒性物質(zhì)迅速排除,減少有害物質(zhì)與腸壁的接觸時間,阻止腸道對這些物質(zhì)的吸收,清除胃、腸、膽囊中的滯留物,有效降低結(jié)腸、直腸中有害細菌感染的概率,是理想的防癌保健食品。
4、防糖尿病
由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大,增強了消化道內(nèi)食糜的粘性,延緩了胃腔內(nèi)食糜糊的滯留時間,并在腸壁形成保護膜,有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。國內(nèi)外專家研究證實,魔芋食品是糖尿病人的一種較為理想的食品,有降低血糖、改善癥狀、控制病情的效果。
5、健康者食品
魔芋中的“海曼納”物質(zhì),使人食后有飽腹感,從而減少人們攝入食物的數(shù)量和能量消耗人體內(nèi)脂肪,有利于控制人的體重,達到自然減肥效果。健康消費者經(jīng)常食用,能保持健美體態(tài)。
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可能很多人不知道魔芋精粉,實際上,魔芋精粉又稱為魔芋粉,或者稱為魔芋甘露聚糖,有些人平時喜歡吃酸性的食物,吃多了會導致體內(nèi)的酸堿失衡,這時候可以吃一些魔芋精粉,能夠調(diào)節(jié)酸堿平衡度,不僅如此,魔芋精粉的營養(yǎng)也很豐富,其中含有鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素,那么吃魔芋精粉究竟有什么好處呢?
第一、魔芋精粉的功效作用
第一,可控制體重,達到減肥健美的目的;其二,有降脂的作用。國外的一些營養(yǎng)學家曾做過這樣一個試驗,將小白鼠分成兩組,投喂等量高脂肪食物,一組不加魔芋,另一組加少量魔芋粉,結(jié)果加喂魔芋的一組小白鼠體內(nèi)膽固醇含量比另一組低100毫克以上??茖W家認為,魔芋中含有一些化學物質(zhì),能降低血清膽固醇和甘油三酯,可有效地減輕高血壓和心血管疾??;其三,魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質(zhì),具有防癌抗癌的神奇魔力。只要將成熟的魔芋經(jīng)過簡單提取分離,制成魔芋精粉,再把精粉加水加熱,就可產(chǎn)生魔芋凝膠。這種凝膠被人吃入體內(nèi)后,能形成半透明膜衣,附著在腸壁上,阻礙各種有害物質(zhì),特別是致癌物質(zhì)的吸收,所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”;其四,魔芋能使小腸酶分泌增加,加快清除腸壁上沉積物,使其盡快排出體外。所以魔芋既能開胃化食,又能清除腸道垃圾;其五,魔芋還含有對人體有利的果膠、生物堿、17種氨基酸和微量元素,對于現(xiàn)代富貴病也具有明顯的療效。另外,魔芋還含有一種天然的抗菌素,以魔芋精粉為主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治細菌侵襲,延長貯存時間,起到保鮮防菌的作用。
第二、營養(yǎng)分析
(1).活血化瘀:魔芋性味辛溫,有推動血行、防止瘀腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾?。?/p>
(2).抗癌消腫:魔芋對癌細胞代謝有干擾作用,藥敏試驗對賁門癌、結(jié)腸癌細胞敏感,可以化痰軟堅,散腫解毒,主治腫塊、痰核、瘰疬等癥,能夠防治癌瘤;
(3).潤腸通便、減少對脂肪的吸收:魔芋中的纖維能促進胃腸蠕動,潤腸通便,防止便秘和減少腸對脂肪的吸收,有利于腸道病癥的治療,并能減少體內(nèi)膽固醇的積累,對防治高血壓、冠狀動脈硬化有重要意義;
(4).充饑減肥:魔芋是低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食后有飽腹感,可用于治療糖尿病,也是理想的減肥食品。
第三、魔芋精粉適宜人群
一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
魔芋粉就是采用魔芋做成的粉末,所以想要知道什么是魔芋粉必先知道什么是魔芋,魔芋在我們古代的時候就已經(jīng)有記載,當時的人們將魔芋叫做是妖芋,現(xiàn)在的妖已經(jīng)變成了魔,但是功效還是那個功效的,不管叫妖芋也好魔芋也罷,都是很好的瘦身食品。
魔芋粉的主要功效和作用遠遠不只減肥這么簡單的,魔芋粉能夠清理我們血管里面的膽固醇和過多的脂肪,令我們的血管暢通無阻。魔芋粉能促進腸道的蠕動并治療便秘等疾病。
經(jīng)研究證明它具有降脂、降糖、防癌通便等多種功用。魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸,對降低血壓減少心血管病發(fā)作有一定效用。
⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。
⒉魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內(nèi)膳食纖維能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間,肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時,魔芋從進食到排出體外大約為7小時??墒勾蟊阍谀c道停留的時間縮短5小時左右。從而減少小腸對營養(yǎng)的吸收,同時也減少了大便中的有害物質(zhì)對身體的危害。
⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大,最高可達到干品其自身體積的100倍,魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽脹感,自然就不想再吃進更多其他食物。
⒋長期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同樣有利于便秘、高血脂和想要預防胃、腸癌的人群。總的說來魔芋不應該只說成是減肥食品,而應該定位于保健食品才對。
魔芋還含有可溶性膳食纖維,這種纖維對抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應用后可減輕胰島負擔。因此魔芋具有多種防病保健功用,經(jīng)常食用魔芋食品對身體大有好處。
魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用,魔芋食品不僅味道鮮美口感宜人,而且有減肥健身、治病抗癌等功效,所以近年來風靡全球,并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
上文我們介紹了什么是魔芋粉,魔芋粉是一種神奇的食品,我們常吃魔芋粉可以起到了減肥的功效,而且魔芋粉能夠清理血管,促進我們的新陳代謝,魔芋粉對于腸胃也有很好的促進作用,常吃魔芋粉能帶給我們健康的身體。
魔芋是一種營養(yǎng)價值比較高的根莖類的食物,在我國四川種植的比較多,魔芋里面富含葡萄糖和甘露多糖,含有植物纖維,具有熱量低的特點,另外含有多種礦物質(zhì),對身體有很好的保健功效,下面我們就來了解一下魔芋的功效與作用有哪些?
魔芋在減肥方面的作用比較明顯,這是因為魔芋里面97%都是水分,不但味道非常的鮮美,同時有很好的瘦身的作用,經(jīng)常把魔芋稱為魔力食品,對于想要減肥的人士來說,適當?shù)某砸恍┠в笥泻芎玫墓πА?br />
魔芋里面富含魔芋葡甘聚糖,這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的預防膽固醇的升高,能夠促進膽汁的分泌,這樣具有溶解和分解脂肪的功效,并能促進脂肪的代謝,在降低甘油三酯、膽固醇方面都能發(fā)揮很好的效果。
另外魔芋在防治動脈硬化方面的作用也比較明顯,具有促進血液循環(huán)的作用,能夠增加血管的張力,魔芋里面含有的黏性蛋白,能夠預防血管里面膽固醇的累積,在防治心血管疾病方面能夠發(fā)揮很好的作用,魔芋經(jīng)常被稱為血液凈化劑和胃腸清道夫。
平時生活當中適當?shù)某孕┠в?,具有很好的提高免疫力的作用,魔芋里面含有一些抗氧化的物質(zhì),這在防治腫瘤方面的功效比較明顯,對于化療的病人來說適當?shù)某孕┠в?,也具有很好的調(diào)養(yǎng)的效果。
以上簡單的了解了魔芋的功效與作用,平時在吃魔芋的時候也要注意,生魔芋是有小毒的,所以一定要徹底煮熟以后再能吃,另外要注意每次適量不能過多,避免造成腸胃的副作用反應。
鹿茸是鹿頭上的角,也是一種名貴的中藥材。鹿茸打成粉后藥效更顯著,更易于被人體所吸收。那么鹿茸粉的功效與作用都有哪些呢?從中醫(yī)上來看,鹿茸粉性溫味甘,能補腎壯陽,強身健體,而且鹿茸含有豐富的營養(yǎng),這其中包括蛋白質(zhì),鈣鋅等,因此,鹿茸對體虛體弱的人群有強壯體質(zhì),增強免疫力的作用。另外,鹿茸能促進骨骼健康,預防骨質(zhì)疏松癥,而且能減輕人的乏力感,并能預防神經(jīng)衰弱,改善食欲不振,預防心臟病??梢?,鹿茸的功效十分強大,對于成年人來說,如果用于補身體,每天可以吃一點。
鹿茸粉的功效與作用
功效:鹿茸用于腎陽不足,精血虛虧,陽痿早泄,宮寒不孕,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,四肢冷,神疲體倦;肝腎不足,筋骨痿軟,或小兒發(fā)育不良,囟門不合,行遲齒遲;虛寒性崩漏,帶下;潰瘍久不愈合。
壯腎陽,益精血,強筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒。治陽痿滑精,宮冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩暈耳鳴耳聾,腰脊冷痛,筋骨痿軟,崩漏帶下,陰疽不斂。
鹿茸粉的作用
1、補血:鹿血對貧血有明顯的補血作用,并能促進鐵的吸收和運輸,激發(fā)骨髓造血。
2、養(yǎng)顏:鹿血對面容蒼白憔悴、皮膚松弛無彈性效果明顯。
3、治療血液?。簩ω氀鸬难灐㈩^痛、乏力、齒出血、失眠等癥狀均有改善。
4、延緩衰老:鹿血能促進超氧化物歧化酶(SOD)的合成和活化,減少自由基形成,保護細胞膜,提高組織器官功能,增強新陳代謝,延緩衰老。
5、改善性功能:鹿血能提高血清睪酮含量,提高機體性功能,保護副性征。
6、治療失眠癥:改善失眠、多夢、驚醒等現(xiàn)象。
7、抗疲勞作用。
8、治療風濕及類風濕關(guān)節(jié)痛。
鹿茸粉的食用方法
1、鹿茸或鹿茸粉:一般每日1~2克研末沖服;或入丸、散;或浸酒服:將鹿茸鋸段,再劈成小塊,每25~50克鹿茸泡在1000ml白酒中,夏季泡90天,冬季泡120天,制成2.5%~5%的鹿茸酊。也可將鹿茸與其他中藥一同泡酒。粉劑內(nèi)服每次可增至1.5~4克,可以當茶飲用
2、取鹿茸5克,與紅棗、姜片、米酒等放在有蓋容器內(nèi)水浴蒸煮,透熟,2~3日食完。
3、鹿茸25~30克,與雞、鴨、鴿、豬等肉及紅棗并以佐料燉熟后可食數(shù)日。
4、韓國人將鹿茸與當歸、人參、黃芪、枸杞子、杜仲、蓯蓉、山茱萸、茯苓、巴戟、橘皮、甘草、蒼術(shù)等中藥,由店家煎好、塑封,帶回家中冰箱貯存,每副吃1~2月,一年常吃,夏季少量服用。泰國習慣將鹿茸水燉后食用或加肉蓯蓉、枸杞子燉食。應用注意事項少吃常吃,不可大量服用。高血壓、動脈硬化、心絞痛、器質(zhì)性心臟病、腹瀉、血凝增高及重型腎炎者慎用或禁用。
竹芋粉是屬于竹芋所制作而成的,竹芋一種植物,其中富含大量的維生素以及多種蛋白質(zhì),竹芋的口味獨特,營養(yǎng)價值非常豐富,有效起到清肺熱的功效,而竹芋經(jīng)過加工后會變成淀粉,其中多種營養(yǎng)元素和維生素已經(jīng)消失,可以制作成各種美食,利于消化,對腸胃非常好。
竹芋粉的功效
竹芋功 效:清肺止咳、清熱利尿。
竹芋主 治:用治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛。
竹芋粉幾乎全是淀粉,不含維生素,蛋白質(zhì)含量僅0.2%。竹芋粉可用做湯、調(diào)味汁、布丁和尾食點心的增稠劑。加水煮沸成透明、無臭的可口糊狀物。竹芋粉質(zhì)細與其他淀粉相比可以在較低溫度和較短時間的條件下烹調(diào),又易消化,特別適合做不能煮過頭的牛奶蛋糊等蛋品,也適宜制作淡味、低鹽和低蛋白的食物。
【原形態(tài)】竹芋,多年生直立草本,高0.4-1m。根莖肉質(zhì),白色紡錘形,長5-7cm,具寬三角狀鱗片。莖柔弱,二叉狀分枝。順基生或莖生;葉柄頂端的葉枕圓柱形,長5-10mm,葉柄基部鞘狀;葉片卵狀長圓形或卵狀披針形,長10-20cm,寬4-10cm先端漸尖,基部圓形,背面無毛或薄被長柔毛??偁罨ㄐ蝽斏L10-20cm;花白色,花梗長約1cm;萼片卵狀披針形,長1.2-1.4cm;花冠管約與萼片等長,基部擴大,裂片3,長8-10cm;外輪的2枚退化雄蕊倒卵形,花瓣狀,長8-10mm,先端凹入,內(nèi)輪的長僅及外輪的一半;子房無毛或稍被長柔毛。果褐色,長圓形,長約7mm。花期夏秋。
【化學成份】根莖含淀粉19.4%,蛋白質(zhì),脂肪(fat),色氨酸。
【性味】味甘;淡;性涼
【歸經(jīng)】肺;膀胱經(jīng)
【功能主治】清肺止咳;清熱利尿。主肺熱咳嗽;小便熱痛
【用法用量】內(nèi)服:9-15g。
【各家論述】《新華本草綱要》:有清肺利尿的功能。用于肺熱咳嗽,小便赤痛。
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