百歲老中醫(yī)泄露的長壽秘訣，讓你和醫(yī)院從此絕交！
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干祖望，男，1912年生于江蘇省金山縣張堰鎮(zhèn)（現(xiàn)屬上海市）。曾榮獲“國醫(yī)大師”,干祖望教授于2015年7月2日21時36分在南京逝世，享年104歲。中國十大名老中醫(yī)，退休中南海，國內(nèi)最權(quán)威，北京診金最高的中醫(yī)。找他看病，要提前許久預約，僅掛號費就很貴，但拿的中藥卻幾塊錢。他能高壽，秘訣就在于他的“童心、蟻食、龜欲、猴行”八字養(yǎng)生法。一下為營養(yǎng)妙招！
1.除了喝酒外，少吃涼菜
在古代，人們吃涼菜，一定是下酒用的，因為無論白酒、黃酒都是溫熱之物，有涼菜相伴，正好中和?，F(xiàn)代人吃涼菜成了習慣，這樣是不健康的，并不利于腸胃。
2. 早餐尊崇白粥、油條或煎雞蛋
吃什么健康，很多人抨擊油條不健康，是垃圾食品，我覺得食物沒有“美惡”，關(guān)鍵在適度，白粥、油條、小菜，是中國人的傳統(tǒng)，吃著舒服。煮雞蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了，所以我是吃煎雞蛋的。
3.不饑不餓是現(xiàn)代人通病
饑餓連在一起用多了，大家都分不清楚其本意了。其實兩者有本質(zhì)差別，“饑”是攝入食物量不足，就是肚子空了，而“餓”是主觀感受，是想吃東西的欲望。頻繁的過于強烈的餓的感覺是心水太旺，不覺得餓的狀態(tài)屬于心氣不足。
不饑而餓，則是現(xiàn)代肥胖人的常見癥狀，這些人吃得很飽，但總是感覺餓。這個病機則在于心火過亢，情緒和情感上的需求得不到滿足，或者內(nèi)心存在深刻不滿足感，以致出現(xiàn)食欲亢進。中醫(yī)治療一般用黃連、梔子等苦寒泄心的藥物。
4.喝水要適量
不知道什么時候起，出現(xiàn)了所謂健康理念，一天八杯水，多喝水可以排毒。其實，這樣喝水，非常傷腎，嚴重的還會造成腎虛。喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收?，F(xiàn)代人光圖快，結(jié)果導致胃中存有大量冷水，不是尿出去，就是存下來。喝水的學問還在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿腸子過，體液無處留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶葉，在吃西瓜時候加入微量鹽，目的就是防止津液流失。
5.絕對不吃苦瓜炒雞蛋
中國人有吃雞蛋的傳統(tǒng)，早上煮雞蛋，中午西紅柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋?？喙闲院?，雞蛋也寒涼，這兩者加在一起，非常嚴重，在我看來就是毒藥，奉勸大家千萬不要吃。
6.飲食有節(jié)
道家有個觀點，人這一輩子，吃的飯是有定數(shù)的，早吃，多吃，你就早完蛋；慢慢吃，悠著點吃，你就能活得長久。所以我絕對不暴飲暴食。
7.早晨不餓，不宜雞蛋牛奶
很多人問我吃什么有益健康，我說吃什么不重要，怎么吃，什么時候吃才是關(guān)鍵。不饑不餓時候不吃，哪怕到了吃飯的時候，外界的時鐘不重要，重要的是自己的生物鐘。很多人在規(guī)勸人們要吃早飯，沒有人關(guān)心早晨起來，當事人是不是饑餓，頭天晚上的飯還在胃里沒有消化，一點食欲都沒有的人，又要塞進去一堆牛奶雞蛋，不就是毒藥嗎？早餐清洗腸胃可以沖杯五谷雜糧研磨粉。多吃五谷雜糧有利每天腸胃運轉(zhuǎn)，排便排毒，長喝可延年益壽。
8.喝凍飲，傷肺胃
冷飲喝到胃里，就要靠胃的熱氣，把它溫到36 .5℃跟人體一樣的溫度。日積月累，胃受不了，肺胃相連，肺也受不了。有人喜歡吃飯之前先來杯凍飲料，那就完了，等你吃飯的時候，任你吃多少，任你吃到多撐，都會沒感覺，時間長了，你就變得奇胖。一般人吃到七八分飽就差不多了。
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中醫(yī)認為，人至老年，生理機能老化，所需熱量減少，消化功能衰退，其飲食應以少而精、清淡熟軟為宜。若貪食肥甘厚味，往往會加重脾胃負擔，造成脂肪堆積，引起心腦血管疾病，最終導致衰老。
因此，老年人要健康長壽，貴在氣血流通，同時必須格外注意飲食的調(diào)養(yǎng)。喝粥是顏老身體力行的養(yǎng)生方法之一。
老人食粥益壽，也是古人倡導的一種?！对洝分杏小爸偾镏吗B(yǎng)衰老，授幾杖行，糜粥飲食”的記載。清代王士雄也將粥譽為“世間第一補人之物”。
藥粥，即在白粥中加用中藥同煮而成，取谷類以健補脾胃，扶助正氣。另外針對疾病選配藥物，互相協(xié)調(diào)，以補益強壯身體，祛病延年。
現(xiàn)立秋節(jié)氣已過，秋季天氣多旱少雨，此時主氣為燥，燥邪當令。在干燥的氣候環(huán)境中，人體易產(chǎn)生諸多津虧液少的“干燥癥”，如便秘、感冒燥咳、情志抑郁等。
因此，平時應重視防秋燥，采取“燥者潤之”的原則，努力避免秋燥傷人。在此季節(jié)，經(jīng)常食用一些具有養(yǎng)陰潤燥作用的藥粥，對人體的健康有很大益處。
為大家推薦幾款秋季潤燥養(yǎng)生的藥粥：
1.芝麻粥
芝麻50克，粳米100克，芝麻炒熟磨成細粉，待粳米煮成粥后拌入同食，適合頭暈目眩、大便干結(jié)者食用。
2.梨子粥
梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。該粥具有潤肺御燥止咳功效，可作為秋季常食粥品。
3.菊花粥
菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再煮成粥。菊花具有散風疏肝明目等功效，對心腦血管疾病具有較好的防治作用。
4.銀耳粥
銀耳10克浸泡半天，粳米100克，大棗5枚，粳米加水適量，煮沸后放入銀耳、冰糖同煮為粥。適用于肺虛咳嗽，痰中帶血，慢性便血者。
5.菱粉粥
菱粉60克，粳米100克，待米煮至半熟調(diào)入菱粉、紅糖同煮成粥。適用于消化不良、慢性泄瀉者。
長壽是每個人都想要的事情，可是怎么樣才能真正的達到長壽呢?人的長壽秘訣是什么?今天小編給大家支招，和大家分享下百歲慈善家邵逸夫的長壽之道，趕快到下文看看吧!
勤練氣功益壽 百歲邵逸夫長壽之道
華語影視人瑞、著名慈善家邵逸夫已經(jīng)103歲了，他精神爽朗。這位在2010年元旦才退休的富豪，比一般人的退休年齡晚了40多年。有人問他養(yǎng)生秘訣何在，邵逸夫笑答：常練氣功、笑口常開。在90歲的時候，邵逸夫曾親自上武當山，向武當人瑞李誠玉道姑(享年118歲)學了一套延壽氣功。從此，每天練氣功是邵逸夫必修之課。他每天早晨5點起床，練功兩個小時。他說：因為練氣功，一天都不疲勞，睡眠質(zhì)量很好。下面將這套氣功介紹給大家。
第一式 提氣
雙腳微微彎曲與肩同寬，提肛頂顎。雙手如抱一盆花，放在丹田位置，之后用口吸氣，吸氣時舌頂上顎，雙手亦隨之升高到胸前，之后用鼻呼氣。每次做15分鐘。
第二式 劍指樁
雙腳站立與肩同寬，收緊肛門。雙手握成劍指(空握拳，食指中指下指地面)模樣放在腰間，然后舌頂上顎用口慢慢吸氣，之后用鼻呼氣，每次做5分鐘。
第三式 無極樁
雙腳微微彎曲與肩同寬，收緊肛門。左手平攤向下放在丹田，而右手平攤向上放在胸前。然后用鼻吸氣，之后用鼻呼氣。3分鐘后雙手會有麻脹和發(fā)熱的感覺。
七個方面看你是不是長壽相
我們的祖先們，孜孜不倦地尋求著長壽之道。通過長期大量的實踐總結(jié)，找出了一些規(guī)律性的特點，即能過面部的特點預示看是否能長壽。
1.頭骨與長壽
枕骨在腦后正中偏下的部位，由于睡覺時，它首先接觸枕頭，所以叫枕骨。這個骨頭要連肉而起，不能過于孤零零地獨露在外，腦后的枕骨豐滿的人長壽。
2.眉毛與長壽
眉毛被稱為保壽宮，可見它與人的生命有關(guān)系。神相全編中說道眉毛長垂，高壽無疑。就是說眉毛高長而眉尾下垂的人高壽無疑。
3.耳朵與長壽
耳朵與腎臟有著密切的關(guān)系，而腎能力的強弱又直接影響到壽命的長短。耳朵要輪廓分明，垂珠貼肉，色澤鮮艷紅潤，耳門闊大，耳肉紅而堅厚，耳形聳高而長，這樣的人是長壽之人。
4.目與長壽
中醫(yī)學的觀點非常注重觀察神的存在與否，主要是指觀察眼中的光彩。太乙照神經(jīng)中說目有神光者壽。我們常說的眼炯炯有神就是這個意思。
5.鼻與長壽
相學中認為鼻子要豐滿端正，鼻梁挺直，鼻梁骨不能有塌陷。太乙照神經(jīng)中說年壽隆起者壽。年壽是指鼻子的中部，鼻梁中部隆起者可以長壽。
6.人中與長壽
人中者，溝渠之象也。只有深長體內(nèi)的體液才能通暢運行，這樣才會對身體有利。神相全編中說人中深而長者，長壽。這個部位深長、端正而直的人可以長壽。
7.齒與長壽
牙齒的健康與否，直接觀察出腎氣的強弱和骨氣的充沛與否。太乙照神經(jīng)中說齒排齊堅固者，為長壽。牙齒排列得整齊，而且堅固不動搖，這樣的人可以長壽。
通過上面我們可以看出，有的是先天的，我們無法改變。而有的是后天的，是我們通過鍛煉可以達到的。因此通過我們后天的努力就可以獲得長壽。
13個習慣讓你更加長壽
不要小瞧了這些小習慣?，F(xiàn)在人不花力氣就可以輕松活到60歲，如果加上這些習慣帶來的年輕加成，活到130歲也不是夢想啊。
1.吃早餐
可以年輕1歲，主要是補充纖維與水果，至于含有大量油脂的漢堡或薯餅并不含在內(nèi)。
2.擁有好的性生活
年輕6歲，優(yōu)質(zhì)的性生活有益身心，也有助情緒的穩(wěn)定。
3.舉重
年輕7歲，1個禮拜2次，每次20分鐘，可強化骨胳、提高士氣，還可以苗條身材。
4.每日小飲一次
年輕9歲，小飲一杯啤酒、葡萄酒(紅、白酒皆可)及雞尾酒，有助心臟功能健康，但要小心每日飲用量僅一小杯，別飲過量，否則反而造成心臟血管負擔。
5.大笑
年輕7歲，常常開懷大笑，可以降低情緒焦慮，心情輕松，反應在臉上或心里，自然就年輕許多。
6.上課
年輕5歲，學習新的課程，可讓人的心里回復年輕歲月記憶，進而反應在外表的也是年輕的感覺。
7.每天快步半小時
年輕3歲，這是一項不錯的健身運動。
8.充足睡眠
年輕3歲，應有規(guī)律且維持好品質(zhì)，最好一天能睡7小時，優(yōu)質(zhì)的睡眠能讓身體自然產(chǎn)生更多的成長荷爾蒙，而成長荷爾蒙是抗老化最重要的化學成份。
9.多吃蔬果谷類
年輕4歲。
10.少吃肉類、油脂
年輕6歲，食用量應多控制，尤其是飽和脂肪的攝取，應維持在每日20公克以內(nèi)。
11.牙線剔牙
年輕4歲，研究家發(fā)現(xiàn)，牙周病與免疫系統(tǒng)失調(diào)與心臟血管有相當大的關(guān)系，有效使用牙線，可以預防牙周病，進而減少免疫失調(diào)或其它心臟疾病問題。
12.運動
年輕4歲，一周至少要有1小時的激烈運動，像是慢跑、爬山、爬樓梯之類的，可以強化身體與心肌血管功能。
13.了解自己身體癥狀(預警征兆)
年輕12歲，預防勝于治療，了解身體健康狀況，并及早進行預防或治療，可免疾病惡化的可能。
總結(jié)：要想長壽，大家不妨照著以上說的這些去做，謹記，做什么一定要堅持，三天打魚，兩天曬網(wǎng)，是一點效果都沒有的哦!
酒界泰斗秦含章秦老今年已經(jīng)104歲，或許很多人會很驚訝，原來真的有百歲老人，不但如此，秦老的太太索穎也是將近90的高齡。為何他們能如此長壽，那是因為他們有他自己的秘密武器的，每個人都想自己能夠長壽，那么你就多學習一下秦老的長壽秘訣吧。
百歲長壽經(jīng)
吃到百歲
能活到104歲并且身體沒病，秦教授最常說的一句話是，我是索穎的實驗品。
早飯
索穎在國外留學多年，特別對果醬情有獨鐘。她覺得市場上賣的果醬太甜，不適合老年人吃，且有添加劑。自制草莓醬是索教授最喜歡的事。這些果醬被用在了早餐上。除了一袋半牛奶(共375毫升)，咖啡(加少量糖或加蜂蜜)，還會用面包機烤兩片面包。一片抹上自制的草莓醬，一片抹上奶酪。
午飯
主食有兩種：一份很軟的米飯、一個豆包或花卷之類的，粗細搭配。
菜是一葷兩素還有豆制品搭配，素菜也要做得軟爛可口。
另外，每周要吃一次魚。還有一個湯，有時是羅宋湯，有時是排骨湯或雞湯。湯量不大，但都是比較濃的肉湯。
索老說，老年人少吃多餐是最好的，一天最好吃五頓。這個觀念很好地試驗在秦含章身上了。
下午茶
下午三點，索穎會準時為秦教授榨一杯鮮橙汁。五點會喝一袋牛奶或一杯咖啡，偶爾吃兩片餅干。時髦點來說，這兩樣算是下午茶了。
晚餐
晚餐就很簡單了，一碗雜米粥，里邊有大米、小米和江米，兩只豆沙包，一只雞蛋(有時做成蛋羹)，還有一份青菜泥。
這樣的飲食，在秦老步入老年后就一直堅持這樣，已經(jīng)有幾十年了。
玩到百歲
床上做腳蹬自行車運動
運動呢?長壽的人總離不開運動。
索教授笑著說，秦老對自己很愛惜的，自從年齡大了，他就很少運動，也很少下樓，走路都是慢慢地，生怕自己摔著。
不過在早起下床之前，秦老每天都會做做腳蹬自行車的運動，兩手抱頭，兩腿蹬得很起勁，完全看不出是一百多歲的樣子。
賦詩寫字是最大的運動
記得第一次拜訪，跟索教授聊到下午三點時，她突然說，秦老現(xiàn)在開始寫毛筆字了，走，過去看看。 如今秦教授最大的運動就是賦詩寫字。
寫毛筆字的全套活兒都由他一個人完成，拿小毛毯鋪桌子，去另一個房間拿宣紙、鋪宣紙、折宣紙，研墨等，這一連串的動作，行云流水。
多培養(yǎng)興趣
作為酒界泰斗，秦教授仍然會參加一些社會活動。途中，他會一直思考作詩，還忍不住朗誦出來。索教授說，他會根據(jù)受邀單位的情況作一首詩，送給邀請單位。
秦教授說，老年人要保持年輕的心，多培養(yǎng)興趣，多參加社會活動很重要。
索穎教授雖然已近90高齡，但是也從未閑暇下來。除了照顧秦老，她還有一個新的社會職務，也是她最珍愛的，那就是北京市團結(jié)湖街道老年保健餐桌的營養(yǎng)顧問。只要有時間，索穎便去老年餐桌那邊轉(zhuǎn)悠：飯菜做得好不好吃?營養(yǎng)不營養(yǎng)?老人身體健康方面有沒有變化?令她欣慰的是，從幾次調(diào)查結(jié)果來看，滿意率達95%以上。
愛到百歲
一旦發(fā)現(xiàn)索穎不在身旁，秦老就會有點兒不安地大聲喊：索穎，你來啊! 錢鐘書先生說過：老年人戀愛就像老房子著火，一旦燒起來就沒個完。年過百歲，秦老和索老依然如同熱戀中的情人。
一個人獨處時，秦老會很悠哉游哉地坐在沙發(fā)上，蹺著腿，或者閉目養(yǎng)神，或者嗯嗯啊啊地練聲。但一旦發(fā)現(xiàn)索穎不在身旁，就會有點兒不安地大聲叫：索穎，你來啊!他的右耳已經(jīng)聽不見了，只有左耳能聽見索穎的話。他有三副助聽器，但不愛使用。這時，索穎就是他的耳朵。索穎的聲音并不高，可是秦老已經(jīng)熟悉了她的頻率，完全能夠聽明白。
除了生活上的細心照顧，還有工作上的互相幫助。秦教授每次出差參加活動，索穎都會伴其左右。時間長了，這位營養(yǎng)專家也開始研究起酒營養(yǎng)來，目前她可以說是名副其實的研究酒營養(yǎng)的第一人。家里邊的酒瓶子，堆滿了每個角落。
錢鐘書先生說過：老年人戀愛就像老房子著火，一旦燒起來就沒個完。年過百歲，秦老和索老依然如同熱戀中的情人。
冬季養(yǎng)生小常識
冬季養(yǎng)生1、防寒措施
一般家庭居室，室溫宜保持在15QC-2OoC。在低溫環(huán)境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應避免潮濕，保持干燥。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液循環(huán)而引起凍瘡、凍傷等。
凡是有高血壓、心血管系統(tǒng)疾病、肝臟病、胃酸過多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質(zhì)虛弱而常感冒者，都應避免在低溫環(huán)境下工作，50歲以上的人也不宜從事這方面工作。
冬季養(yǎng)生2、強身健心
在冬季進行適當?shù)捏w育鍛煉，既可舒展筋骨，流通血脈，又能增熱保暖防寒。對中老年人來說，冬季鍛煉以室內(nèi)為主，天氣晴好時可到室外散步、打太極拳、做保 健操，也可跳舞娛樂。但遇到天氣不好，如大風、大寒、大霧時則應避免。不宜起得太早作晨練。運動量不宜過大，宜量力而行。同時，還要保持樂觀、安定的情緒，不做無謂的精力消耗，做到養(yǎng)精蓄銳，這有益于防治疾病。
冬季養(yǎng)生3、御寒飲食
冬天應選食熱量較高的御寒食品。肉類，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，提供機體熱量較多。醫(yī)學研究還發(fā)現(xiàn)，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機體內(nèi)某些無機鹽的缺乏有關(guān)。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃 葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無機鹽，因此在食用時不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵可以使人覺得怕冷，這時可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃則防寒的效果更好。
總結(jié)：長壽不僅需要自身身體的健康，不是無病無痛就能長壽的，要想長壽就要有好的一些習慣，好的飲食習慣和運動習慣，在思想上也要放松自己的心情，每天保持一個良好的心態(tài)，那么你還怕離長壽遠嗎，學習一下秦老的長壽秘訣，也為我們自身的健康加分。
年輕時總是在揮霍青春，老了中老人才真正會愛護自己的身體，在這里不防學學陳銳霆少將的生活態(tài)度與，現(xiàn)在與小編一起來看看文章吧!
在1000多位開國將帥中，活到百歲的，至今已有十幾位。身為將軍而又壽至百歲，實屬鳳毛麟角。正因如此，大家對他們的生平事跡和，都懷有濃厚的興趣。
呂正操：開國上將，享年106歲。呂正操是在世時間最長的開國上將。他打網(wǎng)球到90多歲，打橋牌到97歲，游泳到98歲。呂正操的夫人曾經(jīng)這樣概括他的：讀書、打橋牌、打網(wǎng)球，是呂正操晚年保持體力、腦力的3個有力招數(shù)。
蕭克：開國上將，享年102歲。蕭克退休后，開始從事文學創(chuàng)作。他的長篇戰(zhàn)爭小說《浴血羅霄》在1991年獲得第三屆茅盾文學獎。文武雙修、德才兼?zhèn)?、淡泊明志、寧靜致遠這16個字，大致可以概括蕭克將軍的。
孫毅：開國中將，享年100歲。孫老把自己的，概括為：基本吃素，堅持走路，精神寬舒，勞逸適度。除此之外，他還總結(jié)出一些健身名言，例如：吃苦是福，吃虧是福;腰包無錢，睡覺香甜;健康長壽，始于足下;健康生快樂，快樂生健康;不戴烏紗帽，精神更活躍。
陳銳霆
陳銳霆：開國少將，享年105歲。陳老曾用一首四言詩表達自己的生活態(tài)度和：自尋樂趣，不找麻煩;找點事做，忙比閑好;堅持鍛煉，動能抗老;對黨無愧，檢點懷抱;死后獻尸，醫(yī)學解剖。
吳西：開國海軍少將，享年105歲。吳老自詡四迷：讀書迷、釣魚迷、臺球迷、跳舞迷。人生的一切煩惱，都在舞墨娛詩的生活中化解了!
童陸生：開國少將，享年103歲。童老曾被評為全國健康老人，他把自己的概括為 三樂：心寬為樂、讀書為樂、助人為樂。
陳波：開國少將，享年102歲。抗戰(zhàn)時期，陳老不幸失去了左臂，雙腿殘疾。雖然歷經(jīng)磨難，陳老依然笑對人生。他曾說：人得有點精、氣、神!我可以沒有左臂，也可以沒有雙腿，但不能沒有精神，不能沒有追求。要勇敢地面對人生的磨難，畏縮不前就會死路一條!
曹廣化：開國少將，享年100歲。曹老一生閱歷豐富，淡泊名利。在個人志向上，他崇尚淡泊以明志，寧靜以致遠的境界。在個人品格上，他追求寒不減色，暖不增華的修養(yǎng)。在日常生活上，他喜歡青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶的樸素。他還說：自己一生既無防人之心，也無害人之意，虧盈皆不言表。
閻捷三：開國少將，享年102歲。閻老把自己的長壽之道總結(jié)為三條：堅持運動，既包括身體鍛煉，也包括腦力鍛煉;注意營養(yǎng)，多吃雜糧和蔬菜;心情舒暢，這是最重要的，笑一笑，十年少!
魏天祿：開國海軍少將，享年103歲。魏老將自己的歸納為精神和物質(zhì)兩個方面。關(guān)于精神方面，魏老說：人的一生要有所追求，而精神追求是第一位的。有了精神追求，人的思想就不會空虛，事業(yè)也就有了恒動力。關(guān)于物質(zhì)方面，魏老說：我把自己的物質(zhì)生活歸納為衣食簡單，生活簡樸八個字。生活上有一個基本的保障就行了，粗茶淡飯養(yǎng)生，衣著干凈就行，奢華換不來長壽。
人的長壽秘訣是什么
健康長壽12點
老年人由于生理上的變化，對膳食應有自己的特殊要求。有人將有助于健康長壽的膳食原則歸納為以下12點，便于記憶，做到也不難。
數(shù)量少一點：
進食量比年輕時減少10%-15%左右，但不能超過20%，減少的部分是食。
質(zhì)量好一點：
應滿足蛋白質(zhì)特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆為佳。
蔬菜多一點：
多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處，每天都應吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一點：
鹽吃多了會加重心、腎負擔，一日食鹽量應控制在6克以下，同時要少吃醬肉和其他咸食。
健康長壽知識
品種雜一點：
要葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好。每天主副食品不應少于10樣。
飯菜香一點：
老年人的味覺減退，食欲較差，所以應適當往菜里多加些蔥、姜、醋等調(diào)料，盡量做得香一些。
飯菜爛一點：
食物應做得爛一些、細一些、軟一些，以利消化;粗糧細做，便于消化和吸收。
飲食熱一點：
中老年人飲食應稍熱一些，在嚴冬更應注意，但也不宜過熱。
飯要稀一點：
把飯做成粥，最利于老人食用，不僅有益消化，而且能補充老年人必需的水分。
吃得慢一點：
細嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更香，易產(chǎn)生飽脹感，防止吃得過多。
早餐好一點：
早餐應占全天總熱量的30%-40%，質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。
晚餐早一點：
飽食即臥，乃生百病，所以晚餐不僅要少吃點，而且要早點吃。飯后宜稍活動，以利于促進飲食消化。
總結(jié)：長壽其實很簡單，一個好的生活習慣是很重要的，小編提出的健康長壽12點大家一定都在記牢哦~慢慢改正自己的不良習慣，一天做一點就可以了。
著名企業(yè)家邵逸夫在2010年元旦宣布退休，這位102歲的富豪，比一般人的退休年齡整整晚了40年。這位百歲高齡富豪，多年來身壯體健，鮮有大病入院，其精力與魄力令人驚嘆，他的養(yǎng)生秘方很多人都想知道。
有人問他養(yǎng)生秘訣何在？邵逸夫笑答：秘訣有三，一是勤奮工作，二是笑口常開，三是日含人參一片。
邵逸夫90歲前，堅持每天上班。他認為，晚年小勞有益健康。我的最大樂趣就是工作，只有保持工作才能長壽。他年輕時，每天晚上只睡5個小時，中午小睡1小時，其余時間都在工作。到了古稀之年，仍堅持每天工作16個小時。
邵逸夫是個笑口常開的人，他說，笑是寬容，寬容是一個人修養(yǎng)和善良的結(jié)晶，是生活幸福的一劑良藥。
上世紀50年代中期，他開始關(guān)注自己的健康，重視養(yǎng)生。每天靠人參支撐體力，他一年要進食人參4兩。夏冬兩季，每季2兩。
據(jù)知當時人參價是9萬港元1兩。后來每天練氣功是他的必修課。每天早晨5點起床，練功兩個小時，步不亂、氣不喘。除外他還堅持打太極拳、游泳、散步。他說：因為我練氣功，睡眠質(zhì)量很好，每天睡6個小時就足以解除一天的疲勞。邵逸夫曾表示，自己有三不做：一不賭錢，二不喝酒，三不做不正常的事。所謂不正常，就是指刺激的事情，這會對身體有不良影響。
此外，邵逸夫每頓晚飯一定要喝一碗蜜瓜海螺煲老雞湯，該湯在香港又被稱為爵士湯，非常有名。從營養(yǎng)上分析，蜜瓜富含維生素A等；海螺富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等；老母雞滋陰效果明顯。中醫(yī)認為，該湯是滋陰、補肝腎之品。
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