身體“長出”癌細(xì)胞,絕對與這六種食物有關(guān)
夏季養(yǎng)生水果六種。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供身體“長出”癌細(xì)胞,絕對與這六種食物有關(guān),希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
2012年,世界衛(wèi)生組織(WHO)一整年有1400萬的癌癥病例,而有820萬人死于癌癥,他們更預(yù)計(jì)這些數(shù)字會(huì)在未來的20年內(nèi)成長近70%,以下是男女性們最常罹患的癌癥,男性為肺癌、前列腺癌、大腸癌、胃癌和肝癌;女性則是乳癌、大腸癌、肺癌、子宮頸癌和胃癌。大家是否發(fā)現(xiàn),這些癌癥大部分都和我們的腸胃系統(tǒng)有關(guān)系,所以今天就告訴少吃這些食物可以降低一半以上罹癌的機(jī)率。
一、轉(zhuǎn)基因食品:
所謂的轉(zhuǎn)基因食品就是基因改造,目前我們約有90%以上的玉米和大豆都是基因改造而來,為了增加抗除草劑和其他的特性而加入其他的基因,這些基因沒有對人體做充分的測試便拿來食用,長期下來可能會(huì)造成我們?nèi)梭w的影響,在挑食物的時(shí)候記得尋找是否具有非基因改造食物(NGMO)標(biāo)簽。
二、微波爆米花:
微波爆米花是世界各地都在爭執(zhí)的到底是否為肺癌的成因之一,因?yàn)樵跒椴ū谆ㄖ形覀冇刑砑恿巳嗽禳S油調(diào)味劑,這個(gè)東西會(huì)釋放致癌的丁二酮,我們吸入這些有毒煙霧造成肺部的受損,若真的想吃爆米花,不妨自己買回家用最喘統(tǒng)的方式爆爆米花。
三、罐頭產(chǎn)品:
罐頭的內(nèi)襯涂有雙酚A,這個(gè)物質(zhì)已經(jīng)經(jīng)過研究證實(shí)他會(huì)經(jīng)過遺傳而改變老鼠的腦細(xì)胞,有許多塑膠制品和感熱紙上層都涂有雙酚A,為了保護(hù)我們自己的遺傳因子DNA,我們還是少碰這些產(chǎn)品才是上策。
四、鹽漬或煙燻制品:
這類產(chǎn)品像是香腸、臘肉、火腿、熱狗等都會(huì)以硝酸鹽作為防腐劑來抵抗肉毒桿菌的威脅,而經(jīng)過高溫的烹煮,硝酸鹽會(huì)變成亞硝酸鹽,這正是最容易引起我們細(xì)胞產(chǎn)生癌癥病變的重要因素之一。
五、碳酸飲料:
碳酸飲料一直都是近幾年來健康辯論時(shí)常會(huì)出現(xiàn)的名詞,其中因?yàn)槌錆M了高果糖玉米糖漿,他不只會(huì)造成癌癥的發(fā)生,還有可能會(huì)傷害你的肝臟,最可怕的是他還會(huì)使你上癮。并奪取你從其他食物獲得的營養(yǎng)物質(zhì)。
六、氫化油:
部分植物氫化油其中含有許多的反式脂肪,大家最常吃到的氫化油便是乳瑪琳、酥油,有許多可以高溫油炸的油種都是氫化油,他會(huì)讓人體累積太多反式脂肪,從而改變?nèi)梭w的細(xì)胞膜,干擾必需脂肪酸代謝,造成血管硬化或是癌癥的發(fā)生。
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雞蛋、咖啡和巧克力有什么共同之處呢?它們對健康是好還是壞?你可能會(huì)很迷惑,因?yàn)殛P(guān)于它們的很多觀點(diǎn)是相沖突的。但是也有一些食物,專家們毫無爭議地一致認(rèn)為是對健康非常有益的。這六種對身體絕對有益的食物是:
1.漿果
不管是黑色的黑加侖、藍(lán)色的藍(lán)莓、紫紅色的桑椹還是鮮紅色的草莓,它們都是非常出色的。美國新澤西州盧舍侖綜合醫(yī)院的注冊營養(yǎng)師芭芭拉伐恩說。
漿果富含抗氧化物質(zhì),這些化合物主要存在于植物類食物中,能夠幫助預(yù)防癌癥和心臟病。值得一提的是,冷凍水果的營養(yǎng)也不比新鮮水果遜色多少,因?yàn)樗鼈兪窃谒迈r度最高的時(shí)候被速凍的。
2.豆類
豆類脂肪含量低,同時(shí)含有大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強(qiáng),所以你一般會(huì)吃的比較少。為了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
3.綠葉蔬菜
一般的營養(yǎng)素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍(lán)。你不能否認(rèn),作為一種有疾病預(yù)防功能的食物,它們的確是明星,注冊營養(yǎng)師、美國營養(yǎng)師協(xié)會(huì)的發(fā)言人、《彈性素食》一書的作者多恩布拉特說。比如說,一杯菠菜能夠提供兩倍于每日推薦量(DRI)的有助于增強(qiáng)骨質(zhì)的維生素K,同時(shí)還可以提供鐵、鈣、-胡蘿卜素及抗氧化物質(zhì)維生素C和維生素E。
4.堅(jiān)果
就完整的堅(jiān)果而言,它們含有很多能夠降低膽固醇的不飽和脂肪,并且富含膳食纖維。尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益于心臟健康。布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅(jiān)果。以核桃為例,一份堅(jiān)果大概含有190千卡的能量。
5.低脂酸奶
酸奶的營養(yǎng)十分豐富。它含有鈣、蛋白質(zhì)和好微生物,如益生菌,它能夠幫助消化吸收和增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。需要注意的是,要避免食用額外添加了糖的酸奶。在商店超市里選購酸奶時(shí),很容易選錯(cuò),布拉特說,要確保你選擇的酸奶是低脂的或是原味酸奶,當(dāng)然,你可以自己再搭配新鮮的水果或蜂蜜。
6.燕麥
燕麥不僅是一種營養(yǎng)豐富的全谷類食物,同時(shí)還含有一種特殊的膳食纖維,有助于降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片,爆米花也是不錯(cuò)的選擇,但一定不能加任何的奶油和鹽。
世界衛(wèi)生組織(WHO)一整年有1400萬的癌癥病例,而有820萬人死于癌癥,他們更預(yù)計(jì)這些數(shù)字會(huì)在未來的20年內(nèi)成長近70%,以下是男女性們最常罹患的癌癥,男性為肺癌、前列腺癌、大腸癌、胃癌和肝癌;女性則是乳癌、大腸癌、肺癌、子宮頸癌和胃癌。大家是否發(fā)現(xiàn),這些癌癥大部分都和我們的腸胃系統(tǒng)有關(guān)系,所以今天就告訴少吃這些食物可以降低一半以上罹癌的機(jī)率。
一、轉(zhuǎn)基因食品:
所謂的轉(zhuǎn)基因食品就是基因改造,目前我們約有90%以上的玉米和大豆都是基因改造而來,為了增加抗除草劑和其他的特性而加入其他的基因,這些基因沒有對人體做充分的測試便拿來食用,長期下來可能會(huì)造成我們?nèi)梭w的影響,在挑食物的時(shí)候記得尋找是否具有非基因改造食物(NGMO)標(biāo)簽。
二、微波爆米花:
微波爆米花是世界各地都在爭執(zhí)的到底是否為肺癌的成因之一,因?yàn)樵跒椴ū谆ㄖ形覀冇刑砑恿巳嗽禳S油調(diào)味劑,這個(gè)東西會(huì)釋放致癌的丁二酮,我們吸入這些有毒煙霧造成肺部的受損,若真的想吃爆米花,不妨自己買回家用最喘統(tǒng)的方式爆爆米花。
三、罐頭產(chǎn)品:
罐頭的內(nèi)襯涂有雙酚A,這個(gè)物質(zhì)已經(jīng)經(jīng)過研究證實(shí)他會(huì)經(jīng)過遺傳而改變老鼠的腦細(xì)胞,有許多塑膠制品和感熱紙上層都涂有雙酚A,為了保護(hù)我們自己的遺傳因子DNA,我們還是少碰這些產(chǎn)品才是上策。
四、鹽漬或煙燻制品:
這類產(chǎn)品像是香腸、臘肉、火腿、熱狗等都會(huì)以硝酸鹽作為防腐劑來抵抗肉毒桿菌的威脅,而經(jīng)過高溫的烹煮,硝酸鹽會(huì)變成亞硝酸鹽,這正是最容易引起我們細(xì)胞產(chǎn)生癌癥病變的重要因素之一。
五、碳酸飲料:
碳酸飲料一直都是近幾年來健康辯論時(shí)常會(huì)出現(xiàn)的名詞,其中因?yàn)槌錆M了高果糖玉米糖漿,他不只會(huì)造成癌癥的發(fā)生,還有可能會(huì)傷害你的肝臟,最可怕的是他還會(huì)使你上癮。并奪取你從其他食物獲得的營養(yǎng)物質(zhì)。
六、氫化油:
部分植物氫化油其中含有許多的反式脂肪,大家最常吃到的氫化油便是乳瑪琳、酥油,有許多可以高溫油炸的油種都是氫化油,他會(huì)讓人體累積太多反式脂肪,從而改變?nèi)梭w的細(xì)胞膜,干擾必需脂肪酸代謝,造成血管硬化或是癌癥的發(fā)生。
由于茶葉有很多的功效,可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥,所以,茶不但是茶還是藥。平時(shí)喝茶該注意一些問題,因?yàn)椴枞~會(huì)與一些食物相克。
1、茶和白糖:
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能。再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。
如茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時(shí)飲茶則不宜配糖。2、茶與雞蛋:
茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒:
不少人酒后都愛飲茶,想達(dá)到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對腎臟是不利的。
因?yàn)榫坪箫嫴?,茶堿產(chǎn)生利尿作用,這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。
4、茶與羊肉:
雖然時(shí)常吃一些羊肉對身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。
所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2―3小時(shí)再飲茶。
5.茶與藥:
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。
如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等),則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。因?yàn)樗幬锓N類很多,不容易掌握,所以一律用溫水送服,有益無害。
6、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動(dòng),產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。
一直民間就有“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”的說法,其實(shí)對于每天早出晚歸的上班族而言,晚餐只吃少是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要遠(yuǎn)離以下6種食物。
一、晚上不吃姜
生姜本性屬溫?zé)崾澄?,有散寒暖體,溫胃和促進(jìn)血液循環(huán)之功效。早上吃生姜,能夠加速血液循環(huán),使人頭腦清醒,精神振奮,并且通體溫暖。但是晚上吃姜?jiǎng)t會(huì)使人體精神亢奮,影響睡眠,從而阻礙人體應(yīng)在睡眠中進(jìn)行的自我修復(fù),對身體造成不必要的損傷哦。
二、晚上不宜吃甜品
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
三、晚上不吃油膩食物
油膩食品應(yīng)拒絕。油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
四、晚上不宜吃高鈣食物
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
五、晚上不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
六、肝火旺者晚上不喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會(huì)使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
大家聞癌色變。那么怎樣預(yù)防癌癥呢?吃什么能抗癌呢?一起來看看以下這8種能殺死癌細(xì)胞的食物。
1)茄子:“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗(yàn)方中,時(shí)常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據(jù)表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗(yàn)從茄子中提取的一種無毒物質(zhì),用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
2)苦瓜:李時(shí)珍稱其為“一等瓜”
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重,不少人很“好”這一口,也有人對其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍,他稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白,通過免疫細(xì)胞做“二傳手”,將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉??喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
3)海帶:可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為“昆布”,可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防“大脖子”病在中國已經(jīng)婦孺皆知,實(shí)際上,海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力,并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌,所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。4)地瓜:逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時(shí)候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋,隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn),有調(diào)查表明,我國城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜:別名甘薯、紅薯、白薯,被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實(shí)地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì),它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
5)南瓜:被譽(yù)為“神瓜”
在某些國家它被譽(yù)為“神瓜”,因?yàn)樗瓤蔀榧Z,又可為菜。美國人在感恩節(jié)都要吃南瓜,以表示對南瓜的謝意。但是,在我國,現(xiàn)已很少種植。
南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預(yù)防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
6)麥麩:最好的防癌食物纖維
別名麩子,小麥磨粉時(shí)脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩喂牲口,皮膚紅潤,毛發(fā)油亮,極顯健康狀,現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視,為了健康,西方不少機(jī)構(gòu)號(hào)召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄铩H準(zhǔn)澄锛窗研←溔Dコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬?,用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的“倉庫”,B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認(rèn)為,麥麩是最好的防癌食物纖維。
7)蘿卜:根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”
蘿卜別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農(nóng)諺:“冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說。荷蘭人定胡蘿卜為“國菜”,日本、美國認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”。蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細(xì)胞的活性,增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動(dòng),促進(jìn)致癌物的排除,蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素,也具有極好的防癌作用。
8)獼猴桃:維生素C含量居水果之冠
棕色,形似土豆,其內(nèi)碧綠如翡翠,甘酸可口,本是南方山區(qū)野果,現(xiàn)在已移栽到全國各地。其果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素、有機(jī)酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,幾乎是柑橘的100倍,西紅柿的30倍,是名副其實(shí)的“天然維生素C片”,另外還含有豐富的具有保護(hù)血管功能的維生素p,其營養(yǎng)價(jià)值甚高。
(1)茄子:“霜打茄子”是好藥
中藥許多方劑及民間驗(yàn)方中,時(shí)常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據(jù)表明,茄子具有抗癌功能。曾有試驗(yàn)從茄子中提取的一種無毒物質(zhì),用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外,茄子中含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實(shí)具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥,古代就有秋茄根治療腫瘤的記載。
茄子還含有豐富的營養(yǎng)成分,除維生素A、C偏低外,其他維生素和礦物質(zhì)幾乎跟西紅柿差不多,而蛋白質(zhì)和鈣甚至比西紅柿高3倍。
(2)苦瓜:李時(shí)珍稱其為“一等瓜”
苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴(yán)重,不少人很“好”這一口,也有人對其敬而遠(yuǎn)之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍,他稱其為“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。
西醫(yī)更證明,苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白,通過免疫細(xì)胞做“二傳手”,將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉??喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。
(3)海帶:可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤
海帶中藥名為“昆布”,可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘,能防“大脖子”病在中國已經(jīng)婦孺皆知,實(shí)際上,海帶還有其他諸多“本領(lǐng)”,它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強(qiáng)的結(jié)合能力,并將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌,所含的纖維還能促進(jìn)膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細(xì)胞有直接抑制作用。
(4)地瓜:逐漸被淡忘的抗癌佳品
小時(shí)候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋,隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn),有調(diào)查表明,我國城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜:別名甘薯、紅薯、白薯,被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實(shí)地瓜也有強(qiáng)大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì),它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
(5)南瓜:被譽(yù)為“神瓜”
在某些國家它被譽(yù)為“神瓜”,因?yàn)樗瓤蔀榧Z,又可為菜。美國人在感恩節(jié)都要吃南瓜,以表示對南瓜的謝意。但是,在我國,現(xiàn)已很少種植。
南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,對癌癥預(yù)防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想象的。另外含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
(6)麥麩:最好的防癌食物纖維
別名麩子,小麥磨粉時(shí)脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩喂牲口,皮膚紅潤,毛發(fā)油亮,極顯健康狀,現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視,為了健康,西方不少機(jī)構(gòu)號(hào)召人們吃全谷食物、全麥?zhǔn)澄铩H準(zhǔn)澄锛窗研←溔Dコ擅娣鄱≡俜殖鳆滬?,用這種粉制成的食品。
麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的“倉庫”,B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認(rèn)為,麥麩是最好的防癌食物纖維。
(7)蘿卜:根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”
蘿卜別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農(nóng)諺:“冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說。荷蘭人定胡蘿卜為“國菜”,日本、美國認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”。
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細(xì)胞的活性,增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動(dòng),促進(jìn)致癌物的排除,蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素,也具有極好的防癌作用。
(8)獼猴桃:維生素C含量居水果之冠
棕色,形似土豆,其內(nèi)碧綠如翡翠,甘酸可口,本是南方山區(qū)野果,現(xiàn)在已移栽到全國各地。其果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素、有機(jī)酸及多種礦物質(zhì)。維生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,幾乎是柑橘的100倍,西紅柿的30倍,是名副其實(shí)的“天然維生素C片”,另外還含有豐富的具有保護(hù)血管功能的維生素p,其營養(yǎng)價(jià)值甚高。
愛美的妹子注意啦,吃這幾種食物容易讓你變得不美麗呢!具體是哪些食物呢?一起來看下吧。
1、蛋糕-必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像大量含蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
2、泡菜促使人體早衰
在腌制魚、肉、菜等食物時(shí),容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
3、炸海鮮促人衰老
過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會(huì)生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。
研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,會(huì)對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
4、巧克力會(huì)讓你生病
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,同時(shí)不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。
吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
5、海帶會(huì)造成皮膚黑色素沉積
海帶具有一定的藥用價(jià)值,因?yàn)楹е泻写罅康牡?,攝碘過量會(huì)造成皮膚黑色素沉積嚴(yán)重,到時(shí)出現(xiàn)了斑斑點(diǎn)點(diǎn)就恐怖了! ?
6、橘子會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃
橘子酸酸甜甜的,很多人都以為吃飽后吃一個(gè)有助于消化,殊不知橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。
今天介紹的六種食物,雖然很美味,但卻會(huì)有毀容的風(fēng)險(xiǎn)。因此,我們在日常飲食中,應(yīng)該要少吃這些毀膚食物。了解和掌握正確的飲食美容方案,才能讓你的肌膚得到更完美的養(yǎng)護(hù)。
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