吃完螃蟹不能吃什么
【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生不能吃什么】
螃蟹是一種非常營(yíng)養(yǎng)的海鮮，而且味道十分鮮美，但是有的人吃了螃蟹往往會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀，其實(shí)主要是吃的時(shí)候沒(méi)注重相克食物，那么吃完螃蟹不能吃什么呢？
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
吃完螃蟹不能吃什么？
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以?xún)烧咭黄鸪匀菀讉捌⑽?，體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
yS630.Com相關(guān)推薦
花甲其實(shí)就是蛤蜊，是生活在海水中的生物，有著堅(jiān)硬的外殼，里面的肉質(zhì)非常的鮮嫩，可以供人們食用，花甲可以補(bǔ)充礦物質(zhì)元素，也可以降低血壓和膽固醇。但是吃花甲之前要清洗干凈，把里面的泥土都去除，而且做花甲的時(shí)候，要選擇適合的配菜，因?yàn)橛幸恍┦澄锊荒芘c花甲同吃，下面就給大家介紹一下。
一、不能吃水果，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
1、花甲含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
2、 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。
3、中醫(yī)認(rèn)為，花甲肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰的功效，有的貝類(lèi)還有益精潤(rùn)臟的作用。
4、一般人群都可以食用，高膽固醇、高血脂體質(zhì)、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
5、有宿疾的患者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者也不宜多吃。一些無(wú)良的擋主把別人吃完的花甲的殼。
二、花甲含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。
3.中醫(yī)認(rèn)為，花甲肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰的功效，有的貝類(lèi)還有益精潤(rùn)臟的作用。
花甲適用人群
1.一般人群都可以食用，高膽固醇、高血脂體質(zhì)、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
2.有宿疾的患者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者也不宜多吃。
海參里面含有比較多的蛋白質(zhì)和鈣元素，因此有很多人認(rèn)為海參的滋補(bǔ)功效非常的好，所以他們就會(huì)經(jīng)常吃海參，用來(lái)養(yǎng)身體，但是在吃完海參之后一定要注意，不能吃一些比較酸的水果，因?yàn)榇蠖嗨锩娑己幸环N果酸，這種果酸能夠幫助蛋白質(zhì)凝固，那么吃完海參都不能吃些什么呢?
吃完海參不能吃一些酸性的食物，來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)吧：
1、甘草酸會(huì)破壞海參蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)
甘草酸是甘草中的主要成分，同時(shí)也是一種非常好的食品添加劑，在海鮮食物中經(jīng)常能夠看到甘草酸成分，但是甘草酸卻不能和海參同時(shí)食用，因?yàn)楦什菟釙?huì)破壞海參中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，不僅會(huì)使得海參的營(yíng)養(yǎng)成分流逝，而且還會(huì)破壞海參的口感。
2、食用醋會(huì)使得海參的蛋白質(zhì)出現(xiàn)凝聚
如果在制作海參的過(guò)程中添加食用醋的話，就會(huì)使得海參中的蛋白質(zhì)成分出現(xiàn)凝聚以及緊縮，從而導(dǎo)致海參的營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)法正常被人體吸收。
3、葡萄和海參食用會(huì)使得人體出現(xiàn)腸胃不適
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，具有健脾功效，而海參具有很好的細(xì)胞組織修復(fù)作用，不過(guò)需要注意的是，葡萄和海參不能同時(shí)食用，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腸胃不適的現(xiàn)象，白白浪費(fèi)海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、柿子和海參同食會(huì)造成結(jié)石
我知道的是柿子是不能和螃蟹同時(shí)食用的，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)結(jié)石現(xiàn)象，相同的，柿子也不能和海參同時(shí)食用，因?yàn)檫@樣也會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)沉淀物，也就是所謂的結(jié)石，從而使人體出現(xiàn)惡心、便秘的現(xiàn)象。
在中醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，通常講究食物的相生相克原則。有些食物搭配在一起食用時(shí)，可以使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所提高，對(duì)人體非常有益，但是有些食物如果貿(mào)然搭配在一起，反而會(huì)產(chǎn)生副作用，影響身體健康。而菠蘿作為一種具有微酸口感的高維生素含量的水果，在食用菠蘿之前也有必要了解一下菠蘿的使用禁忌。
吃菠蘿的好處
鳳梨又稱(chēng)菠蘿，菠蘿富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素、抗氧化劑和超過(guò)80種營(yíng)養(yǎng)素。美味多汁，無(wú)人不愛(ài)，好處多不勝數(shù)，以下是最為人知的健康益處：
增強(qiáng)骨骼
礦物質(zhì)、錳有助強(qiáng)化骨骼和結(jié)締組織。一杯菠蘿汁能提供每天所需的73%錳。
促進(jìn)牙齦健康
菠蘿有助鞏固牙齒，并進(jìn)一步加強(qiáng)牙齦。
維生素和礦物質(zhì)
菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
抗氧化劑
抗氧化劑非常重要，能對(duì)抗傷害身體細(xì)胞的自由基，有助預(yù)防很多疾病，如動(dòng)脈粥樣化、心臟疾病、關(guān)節(jié)炎和各種癌癥等。
防寒
菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素，能對(duì)抗病毒和感染。傷風(fēng)、咳嗽時(shí)，服藥并進(jìn)食菠蘿有助加速痊愈。
黃斑變性
黃斑變性是一種疾病，可導(dǎo)致成年人失去視力，令他們無(wú)法閱讀和正確識(shí)別對(duì)象，原因是視網(wǎng)膜受到破壞。菠蘿的β-胡蘿卜素有助視力，應(yīng)經(jīng)常食用。
抗炎
菠蘿含抗炎功能，能預(yù)防關(guān)節(jié)炎，并增強(qiáng)骨骼。
菠蘿的菠蘿酵素有助預(yù)防鼻竇炎、咽喉痛、痛風(fēng)和腫脹。
癌癥
菠蘿蘊(yùn)含豐富的抗氧化劑，能對(duì)抗損害細(xì)胞的自由基，從而預(yù)防多種可能傷害人體的不同類(lèi)型癌癥。
菠蘿雖好，吃菠蘿也有禁忌
1、浸漬鹽水再吃
由于菠蘿中含有刺激作用的甙類(lèi)物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類(lèi)，然后再吃。
2、菠蘿和雞蛋不能一起吃
雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。
3、不要吃過(guò)量
菠蘿中含草酸比較多，過(guò)量食用對(duì)腸胃有害，因此吃時(shí)應(yīng)適量，不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰?，影響健康。其?shí)不論任何食物吃得太多太過(guò)都不好，比較適宜的方法就是謹(jǐn)守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
4、并非人人適宜吃
菠蘿雖然好吃，但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜?；嫉脱獕?、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個(gè)以?xún)?nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
螃蟹是我們?nèi)粘Ｉ罾锩娣浅３Ｒ?jiàn)的一種海鮮食品，螃蟹的食用禁忌還是非常多的，而且很多人是不能吃的，吃完螃蟹以后大家一定不能立刻開(kāi)始吃葡萄，否則容易出現(xiàn)不良反應(yīng)，像惡心，嘔吐，腹部疼痛等等，想要吃葡萄的話需要在吃完螃蟹以后五個(gè)小時(shí)之后再吃，這樣才不會(huì)出現(xiàn)異常反應(yīng)。
螃蟹和葡萄能一起吃嗎
不能。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，如果與含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使蛋白質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種不宜消化的凝固物質(zhì)，這種物質(zhì)可以刺激粘膜，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
螃蟹和葡萄隔多久吃比較好
螃蟹和葡萄隔時(shí)間短不能吃，如果隔4-5個(gè)小時(shí)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題，因?yàn)橐话闶澄镏灰g隔2個(gè)小時(shí)以上就不會(huì)有反應(yīng)了。如果相隔的時(shí)間太短，可能會(huì)引起胃部不適或者腹瀉的癥狀。因此，建議吃完螃蟹后盡量相隔時(shí)間久一點(diǎn)再吃葡萄會(huì)比較好。
吃螃蟹后不能吃什么
茶水：吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。一是因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃液，不利于蟹的消化，二是因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
柿子：秋季蟹肥之時(shí)正是柿熟時(shí)，但二者不能混吃。因?yàn)槭磷又械镊匪岬瘸煞謺?huì)使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋(píng)果等同食。
花生：花生脂肪含量高達(dá)45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。
泥鰍：泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
香瓜：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。
梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
冷飲：冰水、冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，易致腹瀉。
螃蟹是我們?cè)谏钪斜容^熟悉的一種海鮮，尤其是在秋天的時(shí)候，正是吃螃蟹最好的時(shí)候，螃蟹的營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，味道鮮美，蟹肉鮮嫩細(xì)膩。螃蟹的烹飪方法也比較多，炒、蒸、煮，燉湯和煮粥等，無(wú)論是用那種方式進(jìn)行烹飪，味道都特別的好，但是螃蟹性涼是不能和很多食物一起吃的。
吃完螃蟹能不能吃棗
1.螃蟹和大棗最好不要一起吃。蟹肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和生物活性物質(zhì)，大棗中含有豐富的維生素C，同時(shí)食用會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.蟹肉：中醫(yī)認(rèn)為，蟹肉味咸，性寒，有小毒，有解結(jié)散血、養(yǎng)精益氣、治胃氣、理經(jīng)脈之功效；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素滋補(bǔ)作用明顯。
3.大棗：中醫(yī)認(rèn)為，大棗味甘，性平，無(wú)毒，有安中、養(yǎng)脾氣、平胃氣、潤(rùn)心肺、補(bǔ)中益氣、除煩悶之功效；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，大棗富含多種維生素和生物活性物質(zhì)，有保護(hù)心血管、抑制癌細(xì)胞的作用。
大棗不能和什么一起吃
大棗不宜與海蟹一起吃
同食容易患寒熱病。同時(shí)蝦蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會(huì)令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，免疫力下降。
大棗不宜與魚(yú)類(lèi)一起吃
魚(yú)類(lèi)含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大棗含有較多的維生素C，兩者一起食用容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且可能影響腸胃的消化。
大棗不適合與蘿卜一起食用
大棗不適合和蘿卜一起食用，大棗是以維生素C的含量多而被人們廣為稱(chēng)贊，蘿卜含有維生素C酵酶，會(huì)破壞大棗中維生素C的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致維生素C的量減少，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
大棗不宜與動(dòng)物肝臟一起食用
動(dòng)物肝臟含有較多的礦物中，尤其是鐵和銅等金屬元素，極易使大棗中的維生素發(fā)揮其還原作用，食物維生素的功效。補(bǔ)充維生素C的人也不宜食用肝臟。
大棗不適合與牛奶一起食用
奶制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，會(huì)與大棗中維生素發(fā)生反應(yīng)，會(huì)使維生素C失去其活性，同時(shí)也會(huì)降低奶制品中優(yōu)質(zhì)蛋白的吸收和利用。
螃蟹的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其富含高蛋白的物質(zhì)，富含鈣質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)于保養(yǎng)身體、提高免疫力水平，都能發(fā)揮一定的效果。在吃完螃蟹的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)某孕┧?，另外喝一些姜茶或者紅糖水都是不錯(cuò)的，因?yàn)轶π穼儆诤疀鲋?，適當(dāng)?shù)某孕匮a(bǔ)的食物，有助于中和螃蟹的寒涼。
吃螃蟹以后能夠吃的東西是很多的，但是有些食物在吃完螃蟹以后是不能食用的，比如說(shuō)在吃完螃蟹后不能馬上喝茶，因?yàn)轶π吩谌梭w當(dāng)中容易和茶葉里面的鞣酸結(jié)合，這樣就會(huì)形成不容易消化的蛋白質(zhì)，對(duì)于腸胃會(huì)產(chǎn)生不良的刺激，甚至引起嘔吐，惡心等癥狀。
在吃完螃蟹以后，也不要喝一些冷飲，比如說(shuō)冰水或者冰激凌等等，因?yàn)轶π芬矊儆诤疀鲋铮腕π芬黄鸪詴?huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，引起腸胃出現(xiàn)一些不良的反應(yīng)，甚至引起消化不良，造成腸胃炎等疾病。
另外在吃完螃蟹也不要吃柿子，柿子里面也富含鞣酸，鞣酸容易和螃蟹里面的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合，形成不容易消化的物質(zhì)，也容易刺激人的腸胃，導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不良的反應(yīng)，一方面不容易消化，還容易導(dǎo)致胃脹，引起人出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀表現(xiàn)。
在吃完螃蟹的時(shí)候，適量的吃一些溫補(bǔ)益血的食物是有好處的，因?yàn)轶π穼儆诤疀鲋?，這時(shí)候吃一些溫補(bǔ)的食物，有助于緩解螃蟹的寒氣，比如說(shuō)姜糖水，比如說(shuō)吃一些水果，都是不錯(cuò)的選擇，在吃完螃蟹后不能喝茶，不要吃一些生冷刺激的食物。
大家都知道螃蟹是非常好吃的一種海鮮，而且大多數(shù)人在吃完海鮮之后都可能會(huì)出現(xiàn)身體過(guò)敏的現(xiàn)象，這不僅和我們身體的素質(zhì)有關(guān)系，和我們吃完海鮮之后的飲食也有一定的關(guān)系，因?yàn)橛泻芏嗍澄锊荒軌蚝秃ｕr一塊吃，吃多了非常容易引起食物中毒，那么吃完螃蟹該吃什么呢?
都知道，吃螃蟹的時(shí)候以及吃螃蟹之后，很多食物都不能吃，那么吃完螃蟹應(yīng)該吃什么呢?
1喝熱湯
吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗熱湯了。
喝熱湯不僅能夠驅(qū)除部分因吃螃蟹帶來(lái)的寒性，暖暖胃，還能夠補(bǔ)充身體的水分。另外，不反感吃姜的人群，還可以在煮熱湯時(shí)加入去皮的老姜片，驅(qū)寒效果更佳。
2喝紅糖姜棗茶
吃完螃蟹，如果家里有材料的還可以煮一鍋紅糖姜棗茶來(lái)驅(qū)寒。
因?yàn)轶π肥切院澄?，在吃完螃蟹后要吃一些溫性或者熱性食物，幫助身體解寒，而紅糖和生姜以及大棗都是溫性食物，喝一杯熱乎乎的紅糖姜棗茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。
制作方法
材料：紅糖適量、生姜2片、紅棗3顆。
1，將生姜和紅棗洗干凈。
2，放在杯子里面，然后倒入熱水進(jìn)行沖泡。
3，放入紅糖，攪拌均勻后即可飲用。
3喝黃酒
家里如果有黃酒的，在吃完螃蟹后，還可以溫一杯黃酒來(lái)喝。
因?yàn)辄S酒是一種偏溫性的酒類(lèi)，不僅可以中和螃蟹的寒氣，還具有一定的驅(qū)寒作用，幫助食物的消化，吃完螃蟹之后最好是選擇半干型的黃酒一起食用。
4吃羊肉
吃螃蟹之后還可以吃一些羊肉，驅(qū)寒效果很好。
食物有五性，羊肉就是其中熱性比較旺的肉類(lèi)，而螃蟹性寒，在吃螃蟹之后，適量吃羊肉，能夠中和螃蟹的寒氣。
注意：
螃蟹、羊肉都是屬于高蛋白食物，因此，這兩類(lèi)食物雖然能中和屬性，但不宜過(guò)多食用，避免蛋白質(zhì)攝入過(guò)多。
一般吃螃蟹的量都是1~2只，再吃2~3兩的狗肉或羊肉就比較合適了。
每到秋季的時(shí)候，也是螃蟹最肥的時(shí)候，這時(shí)候人們都喜歡吃一些螃蟹，螃蟹味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。但是在吃螃蟹的時(shí)候也要了解一些飲食禁忌的問(wèn)題，如果在吃螃蟹的時(shí)候還吃了一些相克的食物，就容易引起腸胃反應(yīng)，甚至導(dǎo)致惡心嘔吐的癥狀表現(xiàn)，下面我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
在吃螃蟹的時(shí)候最好不要吃紅薯，因?yàn)閮煞N食物在一起吃容易導(dǎo)致腹瀉的癥狀，也有可能誘發(fā)結(jié)石。在吃螃蟹的時(shí)候也最好不要吃蜂蜜，因?yàn)閮煞N食物都屬于涼性的，如果身體素質(zhì)較差，或者身體素質(zhì)屬于寒涼體質(zhì)，就容易導(dǎo)致腸胃功能異常，引起腹瀉腹脹等表現(xiàn)。
在吃螃蟹的時(shí)候也不能吃柿子，柿子里面含大量的鞣酸，而螃蟹里面的蛋白質(zhì)含量非常的豐富，兩種食材在腸胃里面容易形成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)非常的不容易消化，會(huì)導(dǎo)致食物在腸胃時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，引起腹瀉腹痛，甚至食物中毒的癥狀。
吃螃蟹的時(shí)候也不要喝茶，因?yàn)椴枥锩嫱瑯雍写罅康镊匪幔踩菀讓?dǎo)致腹瀉的情況發(fā)生。另外菠菜、芹菜、香瓜等食物也不能和螃蟹在一起吃，也容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)固化，形成不容易吸收和消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腸胃的負(fù)擔(dān)加重。
以上簡(jiǎn)單的了解了吃了螃蟹不能吃什么，在吃螃蟹的時(shí)候要了解一些飲食禁忌，有些食物是不能一起吃的，比如說(shuō)柿子、蜂蜜、梨、花生等食物，都不能和螃蟹在一起吃，這類(lèi)食物和螃蟹在一起吃以后，容易形成不容易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腸胃發(fā)炎，引起腹瀉等癥狀。
在古代交通不發(fā)達(dá)的情況下，人們都是靠山吃山靠水吃水。在沿海地區(qū)，人們多數(shù)靠食用海貨填飽肚子，因?yàn)楹Ｘ浳兜婪浅５孽r美，漸漸的人們對(duì)海貨統(tǒng)稱(chēng)海鮮。螃蟹在海鮮中占有很重要的位置，每年中秋節(jié)前后是食用螃蟹最好的季節(jié)，在國(guó)內(nèi)又以陽(yáng)澄湖大閘蟹最為著名。下面給大家說(shuō)下螃蟹吃過(guò)不能吃什么?
1、柿子
柿梨不可與蟹同食。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。
二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象吃螃蟹不能吃什么 與螃蟹相克的六種食物
2、梨
梨味甘，微酸，性寒。梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。民間有食梨喝開(kāi)水，可致腹瀉之說(shuō)。由于梨性寒冷，蟹亦冷利。二者同食，傷人腸胃。
3、花生
花生仁性味甘平，脂肪含量高達(dá)45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
4、泥鰍
泥鰍甘平無(wú)毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽(yáng)事不起?？梢?jiàn)其性溫補(bǔ)，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應(yīng)亦不利于身體，故不宜同吃。
5、香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
6、冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。
吃螃蟹的5個(gè)注意事項(xiàng)吃螃蟹不能吃什么 與螃蟹相克的六種食物
7、大閘蟹一定拒絕死蟹
我們所說(shuō)的大閘蟹屬于河蟹，而蟹體內(nèi)外帶有大量的細(xì)菌，提醒您吃大閘蟹一定拒絕死蟹。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃完螃蟹不能吃什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生不能吃什么”專(zhuān)題。
