豆沙面包卷怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪校煌挲g的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“豆沙面包卷怎么做好吃”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
面包卷里面融入了豆沙餡料，每口咬下去都有甜香滿(mǎn)溢的豆沙，是在是美味又營(yíng)養(yǎng)的點(diǎn)心。豆沙面包卷怎么做比較好吃，首先就要確保面包和豆沙的比例好，而且豆沙要充滿(mǎn)面包卷的任何一個(gè)角落，從而確保每一口都能吃到豆沙。
1.主面團(tuán)：高筋面粉240克、低筋面粉60克、細(xì)砂糖20克、酵母粉6克、奶粉12克、食鹽3克、雞蛋30克、水160克、黃油30克
輔料：豆沙餡80克、雞蛋液10克
將主面團(tuán)里的所有材料（除黃油外）按“液體—固體—粉體”順序放入面包桶；注意，酵母粉應(yīng)埋入面粉里；材料都放進(jìn)去后，啟動(dòng)和面程序
2.和面程序結(jié)束后，放入黃油，再次啟動(dòng)和面程序
3.和好的面團(tuán)取出，放進(jìn)無(wú)油無(wú)水的干凈容器里，蓋上濕布發(fā)酵
4.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大即可
5.將面團(tuán)放在案板上，用力揉幾下，排出空氣；將面團(tuán)分成8份，揉圓，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘
6.取一個(gè)面團(tuán)，壓成扁圓形，放入豆沙餡，包好
7.包好的面團(tuán)收口朝下，用搟面杖搟成橢圓形，用小刀在上面劃斜長(zhǎng)條
8.將面團(tuán)上下翻面，沿著長(zhǎng)邊往上卷
9.卷好的面團(tuán)繞成圓形即可，首尾要捏緊，以免松開(kāi)
10.將整形后的面團(tuán)放進(jìn)烤盤(pán)里，覆蓋上保鮮膜，進(jìn)行第二次發(fā)酵；面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)，表面刷一層全蛋液
11.烤箱預(yù)熱后，將烤盤(pán)放在烤箱中層，上下火175度，烤15分鐘即可
12.面包出爐咯
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吃是一個(gè)人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長(zhǎng)大成人的你，是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來(lái)教你如何做好玫瑰豆沙面包卷。
2.12將發(fā)酵好的中種面團(tuán)切割成小塊，與主面團(tuán)中除黃油外的材料混合揉勻，加入黃油揉至擴(kuò)展階段
3.21放入盆中延長(zhǎng)發(fā)酵30分鐘
4.1發(fā)酵好的面團(tuán)分成60克/個(gè)，共8個(gè)，蓋上保鮮膜靜止松弛15分鐘
5.2玫瑰豆沙餡分成30克/個(gè)，蓋上保鮮膜備用
6.取一份面團(tuán)壓扁，包裹一個(gè)豆沙球
7.收緊口
8.收口朝上搟成牛舌狀
9.對(duì)折，切4刀，注意頂部不要切斷
10.打開(kāi)面皮，先從左上角往下斜著卷起，再向擰麻花一樣，捏住兩頭扭轉(zhuǎn)
11.然后再盤(pán)成一圈，或是打個(gè)結(jié)，放入花紙托中，最后發(fā)酵40分鐘
12.將發(fā)酵好的面團(tuán)表面刷蛋液，烤箱預(yù)熱180度，烤20分鐘左右
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完玫瑰豆沙面包卷的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
我們制作紅豆面包是家里面常常做的，不過(guò)在制作的過(guò)程中我們應(yīng)該注意它的配料中的水量不要太多了，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況時(shí)常的進(jìn)行增減，因?yàn)槲覀儾煌放频拿娣鄣奈适遣煌?，還有天氣、環(huán)境不一樣的時(shí)候，都可能對(duì)面團(tuán)產(chǎn)生不一樣的影響。所以我們制作的時(shí)候，要靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)調(diào)整我們的水量了。
首先，第一個(gè)方面是，紅豆面包的湯種是將面粉加入水后加熱，使其糊化，吸水量增多后，面包的組織柔軟，具有彈性，可以延緩老化。這款湯種面包，剛出爐時(shí)特別的柔軟，放置第三天才開(kāi)始有點(diǎn)老化發(fā)硬。第二個(gè)方面是，我們首先制作湯種。水和高粉按5:1的比例，比如100克水加上20克高粉，混合后加熱至65°C。攪拌時(shí)會(huì)出現(xiàn)紋路即可，完成后覆上保鮮膜，冷卻至室溫后使用。高粉、低粉過(guò)篩，加入奶粉、糖、鹽。干酵母用水化開(kāi)，和雞蛋液、湯種一起加入粉類(lèi)中。
第三個(gè)方面是，將所有的材料攪拌至出筋。加入室溫軟化的黃油繼續(xù)攪拌。攪拌至擴(kuò)展，可拉開(kāi)薄膜，破洞邊緣呈鋸齒狀。將面團(tuán)從攪拌盆中取出，收出一個(gè)光滑面。然后進(jìn)行基本發(fā)酵。將面團(tuán)放入深盆覆上保鮮膜。在發(fā)酵箱中以28°C、濕度75%，發(fā)酵約40分鐘。
我們這個(gè)紅豆面包制作的時(shí)候，應(yīng)該需要最后進(jìn)行點(diǎn)芝麻，這個(gè)時(shí)候不可太過(guò)用力唉，要不然我們辛辛苦苦制作的面團(tuán)就會(huì)被戳破了，到時(shí)候真的是功虧一簣了，還有在我們面包出爐以后，最好是冷卻到比自己的手溫略高的一個(gè)程度，然后我們就可以進(jìn)行密封保存了。
花式豆沙面包卷這道菜在做的時(shí)候，要準(zhǔn)備需要的食材，注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足，需要用到蔥姜蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時(shí)加入，能夠潤(rùn)色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關(guān)鍵，裝盤(pán)后散上蔥花點(diǎn)綴。
2、把面粉 水 淡奶油 酵母 三分之二的雞蛋放盆里攪拌成絮狀
3、揉成團(tuán)
4、移至揉面墊揉至出厚膜
5、加入玉米油繼續(xù)揉至融合 用摔打 搓 揉的方式至面團(tuán)出膜
6、手套膜 pS做面包其實(shí)不用追求這么薄的膜
7、面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵至兩倍大 手指話(huà)面粉戳面團(tuán) 不回縮則發(fā)酵好了
8、把面團(tuán)排氣 分成十小份
9、把面團(tuán)壓扁包入20克的豆沙收口朝下
10、把面團(tuán)斟成牛舌狀 用刀在面上劃斜刀
11、把面團(tuán)反過(guò)來(lái)卷起
12、頭尾相接捏緊
13、全部完成 二次發(fā)酵至兩倍大 刷蛋黃液
14、烤箱無(wú)須預(yù)熱 直接中層160度18分鐘 請(qǐng)根據(jù)自己家烤箱調(diào)節(jié)溫度
不開(kāi)心的時(shí)候就做做菜，花式豆沙面包卷就是一道能讓人開(kāi)心的菜肴，這是一道來(lái)自舌尖幸福感的美味菜肴。
面包是我們平時(shí)生活中很多人都喜歡吃的一種食物，并且我們掌握好制作方法在家里也能制作出不同口味的面包，面包作為早餐來(lái)說(shuō)也能夠滿(mǎn)足我們身體所需要的能量，其中豆沙面包就是比較受歡迎的一種，但是想要做的好吃我們一定要掌握好做法，下面一起了解一下怎么做豆沙面包呢
怎么做豆沙面包呢
材料
（500克面粉制成品5個(gè)）
第一次發(fā)酵：面粉30千克 白砂糖5千克 鮮酵母1～1.5千克 水17.5千克
第二次發(fā)酵：面粉70千克 白砂糖18千克 大油5千克 牛奶5千克 水37.5千克
玫瑰豆沙餡：豆沙餡30千克 玫瑰2千克
刷面蛋1千克
刷盤(pán)植物油1千克
制作方法
1.原輔料的準(zhǔn)備與處理：選擇面筋含量高的面粉過(guò)羅，白砂糖過(guò)篩去除雜質(zhì)。將已炒好的豆沙餡按設(shè)計(jì)重要稱(chēng)好，摻入玫瑰，約分成每塊1500克，每塊再分成50小塊備用。
2.成型與餳發(fā)：將發(fā)酵并成熟的面團(tuán)按計(jì)重量切成等量小劑，將小劑揉圓，稍餳按扁，包入已打好的豆沙餡，再搓成長(zhǎng)條形或香蕉形。找好距離，擺入已擦油的烤盤(pán)中，放入餳室餳發(fā)，餳室溫度約40℃左右，相對(duì)濕度85%以上。待面包體積增大適宜，也餳室，均勻的刷上一層蛋液，及時(shí)入爐烘烤。
3.烘烤：調(diào)整好爐溫，用中等火烘烤。烤成表面金黃色，底面淺黃褐色，熟透出爐，冷卻包裝，即為成品。
上面就是對(duì)怎么做豆沙面包呢的介紹，通過(guò)了解以后我們知道豆沙面包做起來(lái)其實(shí)并不難，我們自己動(dòng)手在家里制作一些面食還能更豐富我們的生活，而且也能夠增加和親人之間的互動(dòng)，讓我們的生活變得更加的充滿(mǎn)樂(lè)趣，同時(shí)也能很好的釋放工作中的壓力。
現(xiàn)在很多家庭都有了方便快捷的面包機(jī)，自己在家里就可以做面包了。而且自己做的有又干凈又衛(wèi)生，也不會(huì)放什么防腐劑什么的，吃起來(lái)更放心，所以現(xiàn)在很多家庭都是選擇自己在家里做面包，那么用面包機(jī)怎么做出美味的面包呢？很多朋友喜歡吃豆沙面包，下面小編就為大家介紹一下用面包機(jī)怎么做豆沙面包。
首先準(zhǔn)備好材料：高粉180g，低粉120g，牛奶+1個(gè)雞蛋共175g，南瓜泥30g，鹽3g，糖30g，酵母3g，黃油40g，豆沙泥適量。
下面是制作過(guò)程：
第一步，先放液體（牛奶+1個(gè)雞蛋），再放糖，鹽，粉類(lèi)，最后放酵母，所有材料都放入面包機(jī)，用揉面程序揉面，倒計(jì)時(shí)是15分鐘。揉面10分鐘以?xún)?nèi)，缸內(nèi)就能形成一個(gè)較軟的干凈的面團(tuán)。這樣的面團(tuán)軟硬適中，若還是黏糊或者有干粉，那就說(shuō)明配方分量不合適，軟了或者硬了。
第二步，揉面結(jié)束，放入黃油，再一個(gè)發(fā)酵程序。倒計(jì)時(shí)是一個(gè)半小時(shí)，也可以提前結(jié)束發(fā)酵?？疵鎴F(tuán)的程度，發(fā)酵至兩倍大即可。
第三步，取出發(fā)酵好的面團(tuán)，排氣，搟平長(zhǎng)方形，抹上豆沙泥，折疊，然后轉(zhuǎn)換角度，稍微搟薄一點(diǎn)，卷成卷。
第四步，放入面包機(jī)中。根據(jù)室溫選擇發(fā)酵程序，也可室溫發(fā)酵。
第五步，發(fā)酵至兩倍大后，用烘烤程序，大約需要40分鐘。40分鐘后，香噴噴的豆沙面包就做好了。
這個(gè)過(guò)程還算詳細(xì)吧，這就是用面包機(jī)制作豆沙面包的詳細(xì)過(guò)程了，不算太復(fù)雜，相信聰明的你一定已經(jīng)學(xué)會(huì)了，那還等什么，趕緊用你家的面包機(jī)自己嘗試做干凈衛(wèi)生而又美味的面包吧，這樣吃起來(lái)更放心哦。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜，何嘗不是對(duì)自己的補(bǔ)償，慢慢幸福感悠然而生。全麥豆沙面包卷的做法不繁瑣，只需要清洗食材，簡(jiǎn)單改刀即可，這道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、除黃油，豆沙餡外，其他都放入面包桶，鹽和糖對(duì)角放，酵母放中間，揉面模式20分鐘
3、把黃油切成小塊放入面包桶，繼續(xù)揉面30分鐘，揉至擴(kuò)展階段
4、將面團(tuán)直接放在桶內(nèi)發(fā)酵至兩倍大，再次揉面幾分鐘給面團(tuán)排氣
5、把面團(tuán)分成6份，包上保鮮膜松弛20分鐘
6、把豆沙餡分成28克，一共6個(gè)，團(tuán)成圓球
7、松弛好的面團(tuán)搟成餅
8、中間放上豆沙餡
9、收口向下，用手壓平
10、用搟面杖搟成橢圓形的薄餅
11、薄餅的左半部分用刀劃上口子，不要割透，只把上面的一層面皮割破就可以了
12、翻至另一面，卷起來(lái)，兩端向下收
13、全部做好放在烤盤(pán)上，中間留出空隙
14、發(fā)酵至兩倍大，刷上蛋液，烤箱180度預(yù)熱，中層20分鐘
15、烤好拿出晾涼以后密封保存
生活本就少不了“煙火”，廚房熱熱鬧鬧的，家里才會(huì)熱鬧起來(lái)，全麥豆沙面包卷的做法非常簡(jiǎn)單，可以很快做出來(lái)。
豆沙面包卷
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖15克、鹽3克、蛋液20克、酵母3克、水140克。
B：黃油20克。
C：豆沙餡160克、全蛋液10克。
【做法】
（1）將A料混合，揉成面團(tuán)后，再揉10分鐘左右至面團(tuán)的彈性增加、表面光滑。
（2）將B料黃油切小塊加入面團(tuán)，繼續(xù)揉至黃油被面團(tuán)完全吸收，并且面團(tuán)光滑有彈性，取一小塊面團(tuán)測(cè)試，慢慢抻開(kāi)能拉出半透明的膜狀，即擴(kuò)展階段。
（3）面團(tuán)放入容器蓋上濕毛巾，放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵，約60?90分鐘。
（4）將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出，用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出，分割成每個(gè)60克，滾圓，再蓋上濕毛巾松弛10分鐘。
（5）將每個(gè)小面團(tuán)搟成長(zhǎng)橢圓形片狀，一半鋪上20克豆沙餡，將沒(méi)有涂餡的另外一半面皮覆蓋在上面，捏緊收口備用。
（6）在直線(xiàn)的一邊切4刀，不要切斷，將切口部分都翻轉(zhuǎn)朝上拉長(zhǎng)，扭轉(zhuǎn)后盤(pán)成圈狀，接頭藏于底部，放入紙托發(fā)酵。
（7）發(fā)酵大約40分鐘，直至面團(tuán)變成原來(lái)的兩倍大；烤箱預(yù)熱至180°C。
（8）在發(fā)酵好的面團(tuán)表面刷一層蛋液；放入烤箱中上層，烤15分鐘左右，至面包表面變?yōu)榻瘘S色即可。
墨西哥面包
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖10克、鹽1克、蛋液30克、酵母3克、牛奶135克。
B：黃油20克。
C：表面墨西哥面糊：黃油45克、糖粉50克、雞蛋1個(gè)、低筋面粉50克。
【做法】
（1）將A料均勻混合揉成團(tuán)后，再揉至面團(tuán)的彈性增加、表面光滑。
（2）將B料黃油切成小塊加入面團(tuán)，繼續(xù)揉至黃油被面團(tuán)完全吸收，并且面團(tuán)光滑有彈性，取一小塊面團(tuán)測(cè)試，慢慢抻開(kāi)能拉出半透明的膜狀，即為擴(kuò)展階段。
（3）面團(tuán)放入容器中，蓋上濕毛巾，放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（4）制作墨西哥面糊，將C料中的黃油切成小塊，加入糖粉用打蛋器攪打均勻，將45克雞蛋打散，分三次加入到黃油中，每加一次就要攪打均勻，讓雞蛋充分地被黃油吸收，最后用粉篩篩入低筋面粉，再充分?jǐn)嚢杈鶆颍b入裱花袋備用。
（5）將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出，用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出；將面團(tuán)分割成60克一個(gè)的小面團(tuán)，揉圓，蓋濕毛巾松弛10分鐘。
（6）在小蛋糕模具內(nèi)涂抹一層黃油，將面團(tuán)放入模具，再放入溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行第二次發(fā)酵約半小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵至1.5倍大。
（7）烤箱預(yù)熱至180°C。
（8）將制作好的墨西哥面糊以螺旋的方式擠在面包表面上，放入烤箱中上層，烤15分鐘左右至表面金黃色即可。
【注意事項(xiàng)】
制作墨西哥面糊時(shí)，黃油加糖粉攪勻即可，無(wú)須打發(fā)。加入低筋面粉后拌勻即可，不要拌太久。
單身時(shí)吃得隨便點(diǎn)可能還沒(méi)什么，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬(wàn)不能再忽視飲食了，再忙也應(yīng)該讓孩子把營(yíng)養(yǎng)跟上，其實(shí)豆沙面包。的做法特別的容易，難能可貴的是它的營(yíng)養(yǎng)也特別的豐富。
2、像搓衣服似的搓面。
3、半個(gè)小時(shí)后放入黃油，再搓。
4、搓出手膜需要技術(shù)，我搓了好久好久都沒(méi)成功，不過(guò)味道也不錯(cuò)，搓成面光滑細(xì)膩。
5、放南韓炕上讓面發(fā)起來(lái)兩倍大。
6、這樣就發(fā)好了。
7、把面切成等大的，排氣。
8、一個(gè)一個(gè)排氣，揉完最后一個(gè)，第一個(gè)也就又發(fā)好了。
9、把面按扁，豆沙陷搓圓，像包包子似的包起來(lái)。
10、把面搟扁。
11、劃三刀，不要把兩頭切斷。
12、卷起來(lái)。
13、反方向擰。
14、然后窩起來(lái)。
15、放烤箱再次發(fā)酵。
16、刷上蛋液，刷兩次顏色會(huì)更深。
17、烤箱180度15分鐘即可。
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，豆沙面包。的做法簡(jiǎn)單，口味也不輸很多昂貴的食材。
古代的人們把有餡和無(wú)餡的包子都叫饅頭，而現(xiàn)在從蒸籠中蒸出來(lái)的有餡的包子叫做包子，沒(méi)有餡的就叫饅頭，從西方還傳來(lái)了，另一種包子，是從烤箱中烤出來(lái)的叫面包。其中最常見(jiàn)的也當(dāng)屬豆沙包了，豆子的香氣裹在面包金黃的表皮下，美味氣勢(shì)洶涌席卷而來(lái)。
面包成為很多人，緩解饑餓的糧食，當(dāng)然人們還是密切關(guān)注，面包的熱量是怎樣的，對(duì)于減肥話(huà)題充斥著各大榜首的今天，人們吃著美味的豆沙面包，不禁要問(wèn)這豆沙面包的熱量是多少?下面就一起來(lái)看看吧。
面包，是一種用五谷(一般是麥類(lèi))磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。面包中熱量最高的是松質(zhì)面包，也叫做“丹麥面包”。它的特點(diǎn)是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。
豆沙面包的熱量(以100克可食部分計(jì))是266大卡(1112千焦)，單位熱量適中。每100克豆沙面包的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。
豆沙面包的熱量還是可以的，不會(huì)太高，是適合解決饑餓問(wèn)題的糧食的。豆沙面包，最特別的還是這豆沙了，豆子煮熟后，裹上糖，再弄成泥，然后包在面團(tuán)中，再送入烤箱，美味只需要十幾分鐘就可以搞定了。這樣的美味熱量也不高，吃貨們趕緊行動(dòng)吧。
有人說(shuō)，一個(gè)家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，花朵豆沙面包的做法非常簡(jiǎn)單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、啟動(dòng)面包機(jī)揉面30分鐘揉至出膜狀態(tài)。天氣變熱的時(shí)候面包機(jī)揉面工作狀態(tài)最好開(kāi)蓋進(jìn)行。
3、滾圓面團(tuán)直接放入面包桶蓋上蓋子進(jìn)行第一次發(fā)酵。
4、發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大。
5、準(zhǔn)備適量紅豆沙。
6、將發(fā)酵好的面團(tuán)揉幾分鐘充分排氣。分隔成35g左右的小面團(tuán)9個(gè)，稍滾圓蓋保鮮膜松弛幾分鐘。
7、紅豆沙分成每個(gè)15g左右，搓圓。
8、取小面團(tuán)用手壓一下，放入一個(gè)紅豆沙。
9、收了捏起來(lái)捏緊。
10、翻過(guò)來(lái)收口朝下放。
11、用手壓扁，用小刀先切個(gè)十字，中間不切斷。
12、再在每個(gè)花瓣中間切一刀，中間別切斷。
13、把有豆沙的一面翻過(guò)來(lái)。
14、用手輕松按壓一下，花朵面包就做好了。
15、依次完成其他面團(tuán)，烤盤(pán)上鋪油紙放入做好的花朵面包。間隔距離拉開(kāi)。
16、放入烤箱，下面坐碗熱水，蓋上烤箱門(mén)進(jìn)行第二次發(fā)酵，放熱水是保持內(nèi)部溫度和濕度，中間可以換一次水。
17、準(zhǔn)備全蛋液和熟白芝麻。（芝麻如果是生的最好用平底鍋小火稍微炒出香味）
18、將發(fā)酵好的面包取出，烤箱上下火預(yù)熱180度。輕輕在表面刷一層全蛋液。
19、撒上些許白芝麻裝飾。
20、完成。
21、送入預(yù)熱好的烤箱上下火180度15分鐘左右。
22、出爐！
23、成品圖。
24、紅豆沙是自制的，喜歡可以參考我的菜譜“自制紅豆沙”。
在家里煮飯，整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清，花朵豆沙面包的做法很簡(jiǎn)單，我們不妨動(dòng)起手來(lái)，享受美味。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的，小編現(xiàn)在給大家介紹雪花豆沙面包，自己看完自己去廚房做一下。
2.1發(fā)酵至2.5倍大（28度大約1小時(shí)）。
3.2把豬油溶化，把面包體配料全部放入盆里揉成團(tuán)，揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段。
4.把發(fā)酵好的面團(tuán)排出空氣，分成18個(gè)小面團(tuán)，揉圓包上豆沙。
5.面團(tuán)包好后排入烤盤(pán)，在面包表面刷一層溶化的熱豬油，在面團(tuán)表面撒上一層雪花酥蓉。
6.放在溫度為38度，濕度是80%以上的環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵（大約40分鐘），發(fā)酵完成后，就可以放入預(yù)熱好的烤箱烤焙了。180度，烤12分鐘左右，烤至表面深黃色即可。
今天這道雪花豆沙面包，你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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