百香果果汁怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“百香果果汁怎么做”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
百香果作為一種水果，其實(shí)除了可以直接到食用之外，它還能夠作為果汁被我們飲用，而且在做百香果果汁的話，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿郏尶诟懈训臐櫥?，也可以起到美容作用?/p>
①百香果汁:
材料:百香果叁個(gè),冷開水約200cc,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許 作法:1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中
2.加入蜂蜜,冷開水,檸檬汁打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
②多情百香果汁:
材料:百香果兩個(gè),養(yǎng)樂多一瓶,蜂蜜少許,碎冰少許 作法: 1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中
2.加入養(yǎng)樂多,蜂蜜,打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
③百香牛奶汁:
材料:百香果一個(gè),蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許 作法:1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中
2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
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很多人在吃牛油果的時(shí)候都會覺得它十分例外，所以導(dǎo)致了大多數(shù)人都認(rèn)為牛油果不好吃，其實(shí)不是這樣的，因?yàn)榕Ｓ凸灰秤梅椒ǖ卯?dāng)?shù)脑捒梢园l(fā)揮出很好的效果。最常食用牛油果的方法就是加在一些菜中或者和其他東西一起吃，而百香果非常酸所以加入牛油果可以有效緩和百香果的酸味。那么牛油果百香果汁應(yīng)該怎么做呢?
百香果和牛油果能一起吃。百香果中含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分;牛油果中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、葉酸、維生素A、維生素E、維生素B6、鉀、鎂、銅、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，這兩種水果的成分不想抑制，而且都屬于堿性水果，是可以一起食用的。
百香果和牛油果一起吃的好處?
1、潤腸通便
百香果中含有豐富的膳食纖維，牛油果中含有豐富的油脂，油脂具有一定的潤滑作用，所以這兩種水果一起食用，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助食物的消化及吸收。
2、美容養(yǎng)顏
百香果中含有維生素C和SOD酶，這兩種物質(zhì)能有效的清除體內(nèi)的自由基，減少體內(nèi)的衰老因子，延緩皺紋的提早生成，也能淡化皮膚中的黑色素，而且牛油果中含有的維生素E、甘油酸等物質(zhì)是天然的抗氧化劑，不僅有滋潤皮膚的作用，還可以有效的延緩皮膚衰老的作用，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。
3、增強(qiáng)機(jī)體免疫力
百香果和牛油果中含有豐富的氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以增強(qiáng)人體的免疫力。
百香果和牛油果怎么吃比較好?
1.準(zhǔn)備半個(gè)牛油果、半個(gè)百香果、200克左右的原味酸奶、適量的清水、蜂蜜或者白砂糖。
2.將牛油果的果肉取出，切小塊備用;將百香果連果汁同籽一起取出備用。
3.然后都一起放入榨汁機(jī)中，如果不喜歡籽打碎后的口感，也可只取果汁。
4.最后加酸奶、糖攪拌均勻，即可食用。
百香果和牛油果可以天天吃嗎?
百香果和牛油果不建議天天食用。
百香果中含有多種有機(jī)酸性物質(zhì)，天天食用百香果不僅容易使牙齒變酸，還會對腸胃有一定的刺激，而牛油果中含有豐富的脂肪含量，天天食用牛油果容易引起肥胖。
百香果和牛油果多久吃一次?
百香果和牛油果建議一周吃3次左右為好。
百香果和牛油果不建議天天食用，而一周食用3次左右是比較適中的，不僅可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，而且也不會因?yàn)檫^多食用引起身體的不適。
百香果蜂蜜茶，可以說是美容養(yǎng)顏的佳品，而且本身百香果的營養(yǎng)價(jià)值比較高，對我們的身體保健是比較好的，百香果蜂蜜茶的做法，其實(shí)也比較簡單，可以按照以下介紹的方法進(jìn)行。
一、百香果又稱西番蓮，是西番蓮科西番蓮屬植物，是一種熱帶藤本攀附果樹，果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人。目前已知西番蓮果實(shí)含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽(yù)。全屬有400余種，大都原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，我國原產(chǎn)13種。它們喜光，喜溫暖至高溫濕潤的氣候，不耐寒。生長快，開花期長，開花量大，適宜于北緯24度以南的地區(qū)種植。
二、做法
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開;
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆?，撒上薄荷葉。
小貼士：
1、百香果新鮮的時(shí)候是表面圓滑的果子，但是很酸，一般需要直接食用就購買果皮有皺紋的，約有皺紋表示水果越熟透，但是并不代表果皮不結(jié)實(shí)，果皮不結(jié)實(shí)的代表果子已經(jīng)變質(zhì)
2、新鮮的百香果皮可以用來泡水喝。
百香果正如它的名字，果實(shí)非常香，而且不是單一的香氣，它包含了香蕉、菠蘿等多種水果的香氣，聞起來就如置身一個(gè)百果園。百香果的汁水很多，非常的香甜，用來做沙冰再合適不過了。加上百香果有很多的功效，榨成汁以后也依然保留了百香果的營養(yǎng)，所以是好吃又營養(yǎng)的一款飲品。
百香果冰沙：1、100克糖和100克水煮成糖漿，煮3分鐘至糖融，呈透明狀液體，冷卻。 2、9個(gè)百香果切開取出果肉，倒入糖漿，攪拌令果汁滲出，加入2大勺干紅葡萄酒。 3、取一半的汁液過濾出籽，留一半的籽以增加口感。 4、全部果汁放入盤或容器里入冰箱冷凍，1小時(shí)后用叉子攪拌成霜狀，繼續(xù)冷凍。 5、吃的時(shí)候用冰淇淋勺挖成球狀裝盤。
芒果百香果冰沙的做法 ? 檸檬皮刨小絲，芒果去皮，百香果切開。 所有原料倒進(jìn)攪拌機(jī)，或者用手持?jǐn)嚢铏C(jī)打勻。 倒進(jìn)容器凍一晚，吃的時(shí)候稍微回溫一下，用冰激凌勺舀出來或者直接挖著吃。
促進(jìn)代謝：百香果能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激性物質(zhì)，避免其刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病機(jī)率。百香果中的VC參與新陳代謝，能降低膽固醇，凈化血液，另外，百香果中富含的B－胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，從而減少細(xì)胞發(fā)生癌變的機(jī)會，并達(dá)到養(yǎng)顏抗衰老作用。
百香果沙冰吃的時(shí)候還能聞到濃濃的百香果的味道，吃一種沙冰，感覺像是吃了很多種沙冰混合的。百香果的香氣也正是很多人喜歡它的原因，因?yàn)樗南銡馓貏e而且味道又非常好，相信沒有不喜歡的道理。只是沙冰雖然好吃但不能吃太多，會對腸胃不好。
夏季即將到來，冰激凌是人們都非常喜歡的一樣食物。不僅清涼避暑，與此同時(shí)，冰激凌甜滑的口感也令越來越多的人所喜愛，而在眾多的冰激凌品種當(dāng)中，百香果冰欺凌無疑是一種比較受大家歡迎的冰激凌。其實(shí)，這種冰激凌我們在家其實(shí)也可以做出來，那么百香果冰淇淋應(yīng)該怎樣做呢。
工具：
冰淇淋機(jī)：
優(yōu)點(diǎn)：成品口感好、制作時(shí)間相對較短
(比較下來，用攪拌機(jī)做的口感硬，有沙冰的感覺。而冰淇淋機(jī)做的，口感松軟許多，跟市售的差不多)
缺點(diǎn)：容量小
(最多大概容量450ml左右，因?yàn)橐艨臻g給機(jī)器膨脹)
材料：百香果1個(gè)，芒果蓉130克，牛奶100ml，蛋黃2個(gè)，淡奶油150ml，細(xì)砂糖50克
(以前用這樣的鮮奶油與牛奶的比例，用攪拌器攪拌的話，成品會有小冰渣，所以用增加鮮奶油的用量來解決，如果用冰淇淋機(jī)的話這個(gè)比例正好，不會出現(xiàn)小冰渣，少用鮮奶油，也減少了熱量，也算是一大優(yōu)點(diǎn)。)
做法：
1， 將百香果跟芒果打成蓉待用。
2， 將牛奶倒進(jìn)鍋里，加熱到快沸騰為止。
3， 蛋黃和糖放進(jìn)耐熱的碗里，打散均勻，打牛奶慢慢的倒進(jìn)蛋黃里，一邊倒一邊攪拌。
4， 把碗放在爐上加熱，攪拌混合物，直到變得濃稠，均勻。
5， 在冷卻的蛋奶糊中加入淡奶油，百香果芒果蓉，攪拌均勻放進(jìn)冰淇淋機(jī)里開機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，1分鐘左右變綠燈把冰淇淋機(jī)放進(jìn)冷凍(大概4小時(shí)左右)，這時(shí)是軟的冰淇淋，挖進(jìn)罐子里冷凍保存。
由此可見，百香果冰淇淋的制作過程并不困難也不復(fù)雜，相反的，只要我們有原料，并且有一定的烹飪基礎(chǔ)，就可以比較輕松的做出這一道甜品，在夏季食用是非常好的。與此同時(shí)，小編提醒大家，如果有胃炎或者胃潰瘍的朋友們，應(yīng)該盡量減少吃涼的食物，避免傷及腸胃。
百香果是比較味道比較香的，味道是偏甜的，只要將百香果挖開之后直接接入蜂蜜就可以制作成百香果蜂蜜飲料，飲用百香果汁是可以補(bǔ)充身體所需的維生素以及促進(jìn)腸胃消化的，所以建議大家可以了解一下百香果汁的制作方法。對于百香果汁的制作方法，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┧M(jìn)行調(diào)味。
由于百香果比較酸，榨汁后可以和比較甜的水果一起吃，比如香蕉、芒果和釋迦果等。
①百香果汁: 材料:百香果叁個(gè),冷開水約200cc,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許
作法:
1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中
2.加入蜂蜜,冷開水,檸檬汁打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
②多情百香果汁: 材料:百香果兩個(gè),養(yǎng)樂多一瓶,蜂蜜少許,碎冰少許
作法:
1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中
2.加入養(yǎng)樂多,蜂蜜,打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
③百香牛奶汁:
材料:百香果一個(gè),蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許
作法:
1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中
2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
百香果可以有很多種做果汁的做法，下面介紹幾種：
做法一：
1先把百香果的果肉挖出來。
2放到打汁機(jī)里，攪一下。
3放入容器里，加入白糖攪拌均勻。
4用溫開水沖入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
做法二：
取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。
做法三：
1、直接鮮食：取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
2、制作果汁：取一個(gè)百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水，加上幾滴牛奶，風(fēng)味更出色。
1、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
4、促進(jìn)代謝：超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
在生活中每個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味來選擇食用不同的水果，而且每一種水果的人體所起到的作用也是不一樣的?；瘕埞桶傧愎@兩種水果有一個(gè)共同的作用，那就是美容養(yǎng)顏的作用非常明顯，特別是百香果中含有豐富的維生素c可以起到很好的美白效果。使用火龍果百香果一起榨汁的話制作方法是什么呢?
百香火龍果汁
食材食譜熱量：308.2(大卡)主料火龍果1個(gè)蘋果1個(gè)
方法/步驟
取火龍果一個(gè)，洗凈后對半切開，使用小勺子將果肉挖入榨汁機(jī)中，百香果1個(gè)，同樣洗凈后對半切開，將果肉挖入榨汁機(jī)中
取蘋果1個(gè)，洗凈去皮后，將果肉切成小塊，越小越好哦，放入榨汁機(jī)中
再取酸奶200g左右，將其倒在果肉之上
取開水適量，倒入榨汁機(jī)內(nèi)(即倒入果肉以及酸奶之上)，開水用量取決于榨汁機(jī)內(nèi)的刻度，一般在最低刻度和最高刻度之間即可
再加入1勺蜂蜜，可以調(diào)味，此時(shí)即可蓋上榨汁機(jī)的蓋子，按啟動(dòng)按鈕，等待3-7分鐘，待到榨汁機(jī)停止工作即可
將做好的果汁倒入容器之中，取出一個(gè)高腳杯，就可以美美的享受果汁的香濃醇厚啦
百香果的功效與作用
1、排毒美容
排毒美容是百香果的重要功效之一，因?yàn)榘傧愎泻械某w維，能夠深入人體內(nèi)部，可以清除人體內(nèi)積存的多種毒素，能凈化血液，也能滋養(yǎng)肌膚，而且能避免多種毒素在人體皮膚表層形成沉積，能在排毒的同時(shí)起到良好美容作用。
2、加快新陳代謝
平時(shí)多吃一些百香果，還能加快人體新陳代謝，因?yàn)樗械某w維和天然果膠，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快身體代謝機(jī)能，緩解便秘，也能清腸排毒，預(yù)防肥胖，而且還能降低血液中的膽固醇，能凈化血液，也能減少腸癌胃癌等惡性疾病發(fā)生。
火龍果的功效與作用
1、預(yù)防貧血
平時(shí)多吃一些火龍果，能有效預(yù)防貧血。人力的貧血多是因?yàn)樯眢w血液中鐵元素?cái)?shù)量不足引起的一種疾病，而火龍果這種水果則含有豐富的微量元素鐵，易于人體吸收和利用，能有效促進(jìn)血紅細(xì)胞再生，減少貧血癥狀發(fā)生。
2、保護(hù)血管延緩衰老
火龍果中還含有大量的花青素，它是一種水溶性纖維，也是一種天然的抗氧化成分，這種物質(zhì)能保護(hù)人類的心血管，可以增加血管彈性，也能清除血管壁上積存的垃圾與毒素，能促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓與血脂，除此以外，它還能提高人體組織細(xì)胞活性，減少皺紋和色斑生成，對延緩人體衰老也有很大的好處。
很多人購買回來大量的百香果后，一次性是吃不完的，但放久容易浪費(fèi)，做成果汁會覺得長時(shí)間喝影響口感，所以這時(shí)不如做成百香果醬，準(zhǔn)備新鮮的百香果，可以到半熟狀態(tài)后，加入少量白糖制作，會更加好吃，而且具有通便潤腸的功效。
百香果醬
材料
百香果(去殼)600克細(xì)砂糖200克麥芽糖60克檸檬汁10克
做法
百香果對切,取出果肉和籽
取一鍋開小火,依序?qū)⒓?xì)砂糖,檸檬汁和麥芽糖加入百香果中
熬煮15-20分鐘變濃稠,持續(xù)用木匙攪拌,避免燒焦
用濾網(wǎng)過濾籽
倒入高溫消毒過的玻璃罐中
過濾下來的籽可以用開水沖泡成百香果汁
柳橙百香果醬
材料
柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖120公克，檸檬1個(gè)
做法
1.檸檬洗凈榨出果汁備用。
2.柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜，僅留G肉備用；百香果對切后取出果肉備用。
3.將處理好的果肉全部放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L。
4.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
5.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
百香果是非常常見的水果之一，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫、美容養(yǎng)顏、消炎排毒等功效。將百香果放在常溫下一般只能保存一兩個(gè)星期左右，想要將百香果延長保存時(shí)間首先可以將百香果放在低溫通風(fēng)的地方，可以減少百香果中有機(jī)物的消耗，延長百香果的儲存時(shí)間。
百香果還可以放入冰箱冷藏，用保鮮膜將百香果包裹住，放入冷藏箱中，只要百香果一直處于冷凍狀態(tài)，百香果一般是不會壞掉的，待到想吃百香果時(shí)，將百香果取出解凍即可，但是百香果的口感可能會變得差一些。
將百香果制成果醬，儲存的時(shí)間也會更長，將百香果的果肉取出，放入鍋中翻炒，倒入白糖，均勻的攪拌，至百香果出現(xiàn)濃稠的果醬樣，就可以出鍋了，放入一個(gè)罐頭中，待冷掉后密封放入陰涼處儲存，可以存放五六個(gè)月的時(shí)間。
百香果還可以制成冰棍儲存，將百香果的果肉取出，放入少許的白糖和水，和百香果一起攪拌均勻后放入冰棒的模具當(dāng)中，放入冰箱冷藏，可讓百香果存放很久。
也可以將百香果切開兩半后，放入高溫環(huán)境暴曬，將百香果制作成果干，不僅儲存時(shí)間變久，還能保持百香果的營養(yǎng)和味道。
榴蓮屬于熱帶水果，它的外殼堅(jiān)硬，果肉成淡黃色，質(zhì)地粘稠，富含大量營養(yǎng)。榴蓮是屬于熱性的食物，具有一定的保暖效果，對體寒、痛經(jīng)具有緩解的作用，體寒的人非常適合吃榴蓮，可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，改善體寒癥狀。
榴蓮中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，提高身體的免疫力。其中榴蓮含有七種人體所需的氨基酸，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，還含有很多的維生素A成分，可以提高身體的抵抗能力，對夜盲癥也具有一定的預(yù)防作用。
榴蓮中葉酸含量也非常豐富，非常適合孕婦食用，不僅提高自身的營養(yǎng)，還可以降低胎兒畸形的發(fā)生率，促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育。但是要注意榴蓮的熱量比較高，要控制榴蓮的攝入量，以防引起肥胖，或者是妊引起娠期糖尿病，導(dǎo)致巨大兒的產(chǎn)生，影響分娩。
因?yàn)榱裆徶泻写罅康奈?，而硒元素能夠阻止人衰老，具有?qiáng)抗氧化的作用，而且硒元素還具有抗癌的功效，對癌細(xì)胞具有抑制的作用，所以吃榴蓮可以減少皮膚的衰老，減少皺紋的產(chǎn)生，還能抗癌，延年益壽。
但是吃榴蓮的時(shí)候不能喝酒，酒和榴蓮都屬于燥熱之物，一起食用易引起上火，還會導(dǎo)致血管的阻塞，起到反效果。
柚子是現(xiàn)在比較常見的水果之一，因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g，吃柚子的好處有什么?一些人認(rèn)為總吃柚子會上火，這個(gè)是真的嗎?柚子雖然美味營養(yǎng)，但是吃的時(shí)候也有要注意的地方吃柚子的禁忌有哪些?想知道那就要看下去哦。
吃柚子的好處
1、去除色斑
柚子是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素C，我們知道維生素C在美容方面一直有不錯(cuò)的效果，它可以淡化我們皮膚的色斑，讓皮膚有光彩。所以柚子也是一種很好的美容食物。
2、有利于減肥
也有一些專家發(fā)現(xiàn)在我們不改變別的飲食方面，每天吃半個(gè)柚子，一般只要堅(jiān)持十二周左右就可以起到減肥的效果。主要是因?yàn)殍肿又泻幸环N物質(zhì)可以加快人體的脂肪燃燒，所以柚子也是減肥的佳品。
3、緊致肌膚
柚子中含有的維生素C不但有去色斑的效果，并且也可以讓我們的皮膚更加緊致，使皮膚一直保持在一個(gè)年輕的狀態(tài)。我們應(yīng)該知道維生素C對我們身體的膠原蛋白有很大的作用。如果經(jīng)常吃柚子可以讓我們的皮膚彈性有光澤，柚子也具有很好的護(hù)膚作用。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、補(bǔ)血健脾
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
6、促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
柚子上火嗎
其實(shí)吃柚子是不會上火的，而且它還是天然的保健品，具有很強(qiáng)的功效，估計(jì)也也是人們喜歡它的原因之一。
柚子有調(diào)節(jié)人體新陣代謝之功用，有降壓舒心、祛痰潤肺、消食醒酒、降火利尿等作用，對脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病等患者有一定的療效，還能預(yù)防血管硬化、癌癥等的發(fā)生。但凡事都有一個(gè)度，沒有超量的吃完全沒有必要擔(dān)心這個(gè)。目前正是柚子大量上市的季節(jié)。柚子可理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾，還有預(yù)防腦血栓、減肥等效果。
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
百香果被人們稱為“水果中的維C之王”，酸酸甜甜很是好吃。很多人在炎熱的夏天用百香果調(diào)制果汁飲用，那么百香果汁怎么做好喝呢？下面給大家介紹幾種調(diào)制百香果汁的方法，大家可以嘗試一做，看看哪種好可。還可以多做一些放進(jìn)冰箱里，外出回來可以解暑飲用。
由于百香果比較酸，榨汁后可以和比較甜的水果一起吃，比如香蕉、芒果和釋迦果等。
百香果可以有很多種做果汁的做法，下面介紹幾種：
一、做法1
1先把百香果的果肉挖出來。
2放到打汁機(jī)里，攪一下。
3放入容器里，加入白糖攪拌均勻。
4用溫開水沖入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。
一、做法2
取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。
三、做法3
1、直接鮮食：取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
2、制作果汁：取一個(gè)百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水，加上幾滴牛奶，風(fēng)味更出色。
四、做法4
材料:百香果叁個(gè),冷開水約200cc,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許
作法:1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中
2.加入蜂蜜,冷開水,檸檬汁打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
五、做法5
材料:百香果兩個(gè),養(yǎng)樂多一瓶,蜂蜜少許,碎冰少許
作法: 1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中
2.加入養(yǎng)樂多,蜂蜜,打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
六、做法6
材料:百香果一個(gè),蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許
作法:1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中
2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用
有人把百香果稱作為果汁之王，因?yàn)榘傧愎诟谐云饋硖貏e的酸，用來做一些果汁非常的適合，除此之外，還可以將百香果放在牛奶里面自己做酸奶，這樣做出來的酸奶會特別的天然正宗，不會添加一些防腐劑，也可以單純的用百香果泡水做果汁，經(jīng)常喝百香果泡水能夠使自己的皮膚變得更加水嫩，那么百香果怎么泡水比較好喝呢?
百香果怎么泡水
慵懶的午后，微風(fēng)吹動(dòng)書頁沙沙作響，人昏昏欲睡，如果這時(shí)能來一杯提神的飲料該有多好啊!忽然記起冰箱里還剩下幾個(gè)百香果。百香果芬芳的香味有抗疲勞的作用，聞起來神清氣爽。直接食用的方法有些單調(diào)，不如今天試試新玩法，用來泡水試試如何?不過，百香果怎么泡水好呢?
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開;
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆?，撒上薄荷葉。
用百香果泡水要注意不要用熱水哦，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經(jīng)皺了比并且有凹陷的現(xiàn)象，說明這個(gè)百香果放置時(shí)間較長了，已經(jīng)不新鮮。
百香果怎么吃好
百香果香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化腺分泌，有助消化。除了上文介紹的泡水吃法外，還可以直接吃，榨果汁，做果醬，泡茶，也可以將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳，有興趣的親們可以嘗試自己在家做做看哦!
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、細(xì)砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至軟;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開;
3、將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌勻后倒入容器內(nèi)，冷藏凝固即可。
百香果戚風(fēng)蛋糕
材料：雞蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法：
1、
百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽攪打至看不見油星;
2、
篩入過篩3次的低粉;
3、
輕微拌幾下至看不見干粉即可，加入蛋黃;
4、
攪拌幾下就可以輕松地?cái)嚢璩鲰樆牡包S糊;
5、
蛋白中加入幾滴白醋;
6、
電動(dòng)打蛋器高速攪拌至起泡;
7、
分3次加入白砂糖，用中速攪拌;
8、
蛋白攪拌至硬性發(fā)泡，拉起打蛋頭，可以看見倒立的小三角即可成為蛋白糊;
9、
預(yù)熱烤箱150度，把1/3的蛋白糊放進(jìn)蛋黃糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均勻;
10、
再加入1/3的蛋白糊，同樣上下翻拌均勻;
11、
把蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均勻;
12、
把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上輕震幾下，震出氣泡;放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中下層，150度，上下火，烤一個(gè)小時(shí)，出爐后倒扣在烤網(wǎng)上至完全涼透，脫模即可。
百香果屬于熱帶水果所以在北方是很少見的，北方的人們想要吃到百香果就需要從熱帶運(yùn)過來。而百香果只有新鮮的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富并且最好吃的，所以百香果在運(yùn)輸過程中怎樣儲存成了一個(gè)很大的難題，如果百香果放的時(shí)間太久，就可能會導(dǎo)致它變壞變腐爛，那么百香果怎樣儲藏比較好。
在選購百香果時(shí)，需選擇那種果形比較端正的，外皮看不到有任何明顯的缺陷或凸起。另外，還要盡量選擇表皮的綠色已經(jīng)減退了的百香果，這類果比較接近成熟，買回來儲藏一小段時(shí)間后，吃起來口感更佳。
儲存百香果時(shí)，一定要確認(rèn)果肉是沒有壞的。要知道有些百香果雖然看起來外表沒有壞，但是內(nèi)里可能已經(jīng)壞了。這樣的百香果即便你保存得再好，也是徒勞。所以，甄選果肉好的百香果來保存才是正道。
常溫保存：選擇常溫保存的話，可以直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右，此時(shí)百香果的外皮雖然有點(diǎn)風(fēng)干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。
冰箱保存：如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)單獨(dú)包好，并急凍起來。待到哪天想吃的時(shí)候，再拿出來解凍即可。不過這個(gè)方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內(nèi)不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
加工保存：加工保存百香果的辦法有兩種。一種是直接將百香果里邊的果汁取出來，然后把它放到冰激凌的模具里邊，速凍成一個(gè)個(gè)冰棍，這樣就可以長期保存了，最長可保存一年喲。待到你想吃時(shí)，可直接從冰箱拿出來吃，口感也還行。
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