百香果可以放冰箱保存嗎
運(yùn)動(dòng)可以養(yǎng)生嗎。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“百香果可以放冰箱保存嗎”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
百香果的保存,其實(shí)是可以放在冰箱的,而且放在冰箱里面保存的百香果,可以放在一兩個(gè)星期以上,雖然說外皮會(huì)變皺,但是里面的果肉果汁還是新鮮的,不過還是吃新鮮的比較好。
1、 首先在購買時(shí)要選購剛采摘的百香果。新鮮的百香果果形端正,沒有明顯外形缺陷或突起的,表面綠色減退,逐漸呈現(xiàn)紅色。在通風(fēng)干燥環(huán)境下,百香果可以放一個(gè)星期,這時(shí)百香果的外皮會(huì)起皺,但里面的果肉和果汁還是新鮮的。
2、 如果有冰箱,將百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)包好后放在冰箱的冷藏室里,可以存放時(shí)間長(zhǎng)一些,不過吃的時(shí)候口感沒那么好。百香果存放一段時(shí)間后,果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,有人誤認(rèn)為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了,其實(shí)這是誤解,只要果皮沒有破損,凹陷的百香果并沒有變質(zhì),反而它的果瓤更加香甜。
3、不過建議大家買之前最好還是根據(jù)自己的需要量來購買,不要因?yàn)樨澅阋速I太多,因?yàn)楫吘顾€是吃新鮮的比較好。
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百香果是非常常見的水果之一,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫、美容養(yǎng)顏、消炎排毒等功效。將百香果放在常溫下一般只能保存一兩個(gè)星期左右,想要將百香果延長(zhǎng)保存時(shí)間首先可以將百香果放在低溫通風(fēng)的地方,可以減少百香果中有機(jī)物的消耗,延長(zhǎng)百香果的儲(chǔ)存時(shí)間。
百香果還可以放入冰箱冷藏,用保鮮膜將百香果包裹住,放入冷藏箱中,只要百香果一直處于冷凍狀態(tài),百香果一般是不會(huì)壞掉的,待到想吃百香果時(shí),將百香果取出解凍即可,但是百香果的口感可能會(huì)變得差一些。
將百香果制成果醬,儲(chǔ)存的時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng),將百香果的果肉取出,放入鍋中翻炒,倒入白糖,均勻的攪拌,至百香果出現(xiàn)濃稠的果醬樣,就可以出鍋了,放入一個(gè)罐頭中,待冷掉后密封放入陰涼處儲(chǔ)存,可以存放五六個(gè)月的時(shí)間。
百香果還可以制成冰棍儲(chǔ)存,將百香果的果肉取出,放入少許的白糖和水,和百香果一起攪拌均勻后放入冰棒的模具當(dāng)中,放入冰箱冷藏,可讓百香果存放很久。
也可以將百香果切開兩半后,放入高溫環(huán)境暴曬,將百香果制作成果干,不僅儲(chǔ)存時(shí)間變久,還能保持百香果的營(yíng)養(yǎng)和味道。
榴蓮屬于熱帶水果,它的外殼堅(jiān)硬,果肉成淡黃色,質(zhì)地粘稠,富含大量營(yíng)養(yǎng)。榴蓮是屬于熱性的食物,具有一定的保暖效果,對(duì)體寒、痛經(jīng)具有緩解的作用,體寒的人非常適合吃榴蓮,可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),改善體寒癥狀。
榴蓮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),提高身體的免疫力。其中榴蓮含有七種人體所需的氨基酸,可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡,還含有很多的維生素A成分,可以提高身體的抵抗能力,對(duì)夜盲癥也具有一定的預(yù)防作用。
榴蓮中葉酸含量也非常豐富,非常適合孕婦食用,不僅提高自身的營(yíng)養(yǎng),還可以降低胎兒畸形的發(fā)生率,促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。但是要注意榴蓮的熱量比較高,要控制榴蓮的攝入量,以防引起肥胖,或者是妊引起娠期糖尿病,導(dǎo)致巨大兒的產(chǎn)生,影響分娩。
因?yàn)榱裆徶泻写罅康奈兀啬軌蜃柚谷怂ダ?,具有?qiáng)抗氧化的作用,而且硒元素還具有抗癌的功效,對(duì)癌細(xì)胞具有抑制的作用,所以吃榴蓮可以減少皮膚的衰老,減少皺紋的產(chǎn)生,還能抗癌,延年益壽。
但是吃榴蓮的時(shí)候不能喝酒,酒和榴蓮都屬于燥熱之物,一起食用易引起上火,還會(huì)導(dǎo)致血管的阻塞,起到反效果。
柚子是現(xiàn)在比較常見的水果之一,因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g,吃柚子的好處有什么?一些人認(rèn)為總吃柚子會(huì)上火,這個(gè)是真的嗎?柚子雖然美味營(yíng)養(yǎng),但是吃的時(shí)候也有要注意的地方吃柚子的禁忌有哪些?想知道那就要看下去哦。
吃柚子的好處
1、去除色斑
柚子是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,它含有豐富的維生素C,我們知道維生素C在美容方面一直有不錯(cuò)的效果,它可以淡化我們皮膚的色斑,讓皮膚有光彩。所以柚子也是一種很好的美容食物。
2、有利于減肥
也有一些專家發(fā)現(xiàn)在我們不改變別的飲食方面,每天吃半個(gè)柚子,一般只要堅(jiān)持十二周左右就可以起到減肥的效果。主要是因?yàn)殍肿又泻幸环N物質(zhì)可以加快人體的脂肪燃燒,所以柚子也是減肥的佳品。
3、緊致肌膚
柚子中含有的維生素C不但有去色斑的效果,并且也可以讓我們的皮膚更加緊致,使皮膚一直保持在一個(gè)年輕的狀態(tài)。我們應(yīng)該知道維生素C對(duì)我們身體的膠原蛋白有很大的作用。如果經(jīng)常吃柚子可以讓我們的皮膚彈性有光澤,柚子也具有很好的護(hù)膚作用。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、補(bǔ)血健脾
柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
6、促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
柚子上火嗎
其實(shí)吃柚子是不會(huì)上火的,而且它還是天然的保健品,具有很強(qiáng)的功效,估計(jì)也也是人們喜歡它的原因之一。
柚子有調(diào)節(jié)人體新陣代謝之功用,有降壓舒心、祛痰潤(rùn)肺、消食醒酒、降火利尿等作用,對(duì)脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病等患者有一定的療效,還能預(yù)防血管硬化、癌癥等的發(fā)生。但凡事都有一個(gè)度,沒有超量的吃完全沒有必要擔(dān)心這個(gè)。目前正是柚子大量上市的季節(jié)。柚子可理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾,還有預(yù)防腦血栓、減肥等效果。
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
很多女性朋友喜歡一次性購買許多百香果放在家里慢慢的吃,但是如果沒有儲(chǔ)存好的話非常容易腐爛。百香果怎樣保存呢?如果不想把百香果都打開的話可以放在陰涼處,也可以放在冰箱里。如果不介意打開的話,可以把所有的百香果都挖出來用蜂蜜調(diào)和,這樣想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。
一、5大保存方法
方法一:放在低溫通風(fēng)處。
多買回來的百香果盡量都放在沒有陽光的地方,這樣能減少它們有機(jī)物的消耗,同時(shí)也要保證存放的地方通風(fēng)而且溫度比較低,這樣更好存放百香果。
方法二:冷藏。
現(xiàn)在家家戶戶都有冰箱了,用冰箱來存放是一個(gè)很好的方法,先將百香果用保鮮膜包裹一層,然后放在冰箱中,不要冷凍的,否則很容易凍壞了。
方法三:制作成醬。
也可以將百香果制作成果醬,如同其他的水果醬的做法一樣,放在罐頭密封保存也是非常不錯(cuò)的選擇。
方法四:制作成冰棒。
想將百香果的籽以及內(nèi)部的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都掏出來以后,用冰棒模具來制作,可以適當(dāng)加點(diǎn)糖,這樣味道會(huì)更好的,然后放在冰箱的冷凍層,過十幾天味道都是很好的。
方法五:做成百香果干。
也可以將百香果制作成果干,直接將一個(gè)百香果切開成兩半,然后高溫曬,這樣更美味又不會(huì)讓百香果壞掉。
二、百香果的吃法
1、可直接鮮食,將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪。
2、制作果汁,取一個(gè)百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。
3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
4、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
5高湯提味:將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
不同的季節(jié)都會(huì)引起感冒的現(xiàn)象,感冒最常見的癥狀就是咳嗽,咳嗽也是最不容易好的,治療咳嗽不要盲目吃藥,可以食療,吃百香果就可以治療咳嗽。
一、百香果可以治咳嗽嗎
咳嗽是可以適量吃百香果的。咳嗽不要吃辛辣刺激性食物的,以免加重病情的,一般的水果可以食用的。百香果對(duì)咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病癥的康復(fù)有很好的促進(jìn)作用,對(duì)喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲百香果為天然綠色營(yíng)養(yǎng)食品,可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用,尤其對(duì)青少年長(zhǎng)體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對(duì)增強(qiáng)成年人的體質(zhì),提高免疫能力均有作用,更是能幫助老年人延年益壽的天然長(zhǎng)壽之果。
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶,更被稱為水果中的VC之王,口感獨(dú)特(種子香脆可口,營(yíng)養(yǎng)豐富)。
二、百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè),百香果含有非常豐富的天然維他命C,每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克,還富含維命A、B1、B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
百香果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。
百香果含果酸、可食纖維,作用于消化系統(tǒng),對(duì)食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。百香果含有維生素E、番茄紅素,對(duì)生殖系統(tǒng)的作用不可小視,不少夜多小便的中老年人食用后,覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少,故百香果有滋陰補(bǔ)腎之說。
三、 百香果治咳嗽的方法:百香果金桔飲
材料:百香果200g、礦泉水1000ml、金桔150g、蜂蜜30ml。
做法:
1、準(zhǔn)備原料。
2、百香果洗凈后切開,挖出果肉。
3、金桔洗凈切開。
4、將百香果、礦泉水、金桔、蜂蜜混合一起。
5、天冷的時(shí)候可以放入玻璃壺里加熱,喝熱的,夏天可以放入冰箱喝冰的或者加冰塊。
購買回來的百香果,對(duì)于保存問題很多人存在疑惑,其實(shí)百香果在常溫下是可以保持一兩個(gè)星期的,而放在冰箱里面保存,那么可以保存的時(shí)間也更久一些,當(dāng)然也不必要一次性買太多。
1常溫保存:選擇常溫保存的話,可以直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下,這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右,此時(shí)百香果的外皮雖然有點(diǎn)風(fēng)干,鄒巴巴的,但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響,都是尚處在新鮮的階段。
2冰箱保存:如果想延長(zhǎng)百香果的保存期限,可以把百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)單獨(dú)包好,并急凍起來。待到哪天想吃的時(shí)候,再拿出來解凍即可。不過這個(gè)方法雖然能夠很好的確保百香果在長(zhǎng)期內(nèi)不會(huì)壞掉,不過其果子的口感會(huì)稍微變差。
3加工保存:加工保存百香果的辦法有兩種。一種是直接將百香果里邊的果汁取出來,然后把它放到冰激凌的模具里邊,速凍成一個(gè)個(gè)冰棍,這樣就可以長(zhǎng)期保存了,最長(zhǎng)可保存一年喲。待到你想吃時(shí),可直接從冰箱拿出來吃,口感也還行。
4另外一種加工辦法就是將百香果制成果醬。將百香果洗凈后,從中間對(duì)切開來,用勺子把里邊的果肉給挖出來,再加入適量的砂糖攪拌均勻,放入冰箱冷藏2小時(shí),然后再拿出來倒進(jìn)不銹鋼后用中火煮至沸騰,再轉(zhuǎn)到小伙加熱,在加熱的過程中要攪拌,發(fā)現(xiàn)百香果的顏色變深,汁液略顯得濃稠后,就可以趁熱將百香果醬裝到瓶子里邊,等到其完全冷卻后再放進(jìn)冰箱封存就可以了。這種方法也是可以保存很長(zhǎng)時(shí)間的。
百香果是一種生產(chǎn)于熱帶的水果,它富含豐富的維生素以及人體需要的其他營(yíng)養(yǎng)成份。吃百香果的時(shí)候需要用刀將它切開,用勺子挖取里面的果肉。百香果還可以有很多其他的吃法,比如和檸檬放在一起榨成果汁。還有一些人會(huì)想到將百香果用水煮熟之后再吃。那么百香果可以煮嗎?
百香果學(xué)名西番蓮,原產(chǎn)于巴西。百香果富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份。其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素,其卓越的舒壓功效,有助入睡。人們經(jīng)常食用百香果及其加工品,能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生一定的好處,如有助消化、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等。
首先教大家怎么切開百香果。
按住百香果,把刀放水平,橫著切過去,這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。
吃法一、切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水?dāng)嚢枳龀晒?,也可以把以上原料再加點(diǎn)冰塊放入攪拌機(jī)中做成果汁,風(fēng)味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四,切開兩半放入杯中,加入沸水,加點(diǎn)冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂雪碧,有點(diǎn)冰塊就更好。
留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點(diǎn)果殼也是別有一番風(fēng)味。
百香果又叫雞蛋果,因?yàn)樘烊患儍?,酸甜可口,有一股濃郁的奇香,具有通腸潤(rùn)便的功效,所以百香果是非常受人歡迎的,百香果在平時(shí)可以釀成百香果蜜,放在冰箱中冷藏,或是放在陰涼通風(fēng)的地方,如果凍成了一個(gè)冰塊,可以保存一年多,如果沒有冷凍,盡量在幾個(gè)月內(nèi)吃完。
百香果蜜保質(zhì)期多久
如果是放在通風(fēng)環(huán)境或者放入冰箱中,新鮮的百香果可以存放一個(gè)禮拜左右。
不過如果你想更久的保存百香果的風(fēng)味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果里面的果汁取出來,放在冰激凌模具里,冷凍成一只只冰棍,想吃的時(shí)候,從冰箱里取出來一只,這樣可以保存1年多。
首先將百香果洗凈、對(duì)切,用小勺挖出果肉;再調(diào)入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時(shí);然后取出倒入不銹鋼鍋,中火加熱煮至沸騰。
轉(zhuǎn)至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠;稍后趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻后送入冰箱封存。
百香果是生活中非常常見的一種水果,百香果的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,具有很多的功效和作用,百香果當(dāng)中含有非常多的籽,很多人不知道它可不可以吃,其實(shí)百香果的籽是可以吃的,而且百香果有很多種不同的吃法,讓我們一起來看看吧。
百香果的功效
1、清咽潤(rùn)喉
百香果中的果肉是很豐富的,而且營(yíng)養(yǎng)也很高,具有很好的止咳化痰的作用,而且百香果還可以消炎止痛,潤(rùn)喉,當(dāng)喉嚨發(fā)干發(fā)癢的的時(shí)候,可以將百香果用溫?zé)衢_水沖泡,具有很好的生津止渴,清咽潤(rùn)喉的作用。
2、排毒養(yǎng)顏
百香當(dāng)中含有大量的纖維素和維生素,它們具有很好的排毒作用,能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助排出腸道中的有害物質(zhì),具有很好的潤(rùn)腸通便的作用,可以避免毒素在體內(nèi)沉積,從而可以改善肌膚,具有排毒養(yǎng)顏的作用。
3、減肥降脂
吃百香果還具有減肥的作用,因?yàn)榘傧愎梢栽黾游覀兊娘柛垢?,可以使我們減少其他食物的攝入,而且吃百香果還可以抑制脂肪的吸收,能夠清除體內(nèi)的脂肪,達(dá)到減肥瘦身的作用。
4、促進(jìn)新陳代謝
百香果里的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質(zhì),促進(jìn)排泄,使人體排便正常,緩解便秘癥狀。
5、安神助眠
因?yàn)榘傧愎缓撕芏喾N水果的特殊芳香,是天然鎮(zhèn)定劑,可以緩解焦慮緊張、抑郁寡歡等情緒,還能誘導(dǎo)人自然入睡和深度睡眠。
6、防癌抗癌
百香果中所含有的番茄紅素能保護(hù)細(xì)胞不受傷害,更能修復(fù)已受損的細(xì)胞,具有防癌抗癌的功效。
7、提高免疫力
百香果含有17種氨基酸,其豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣磷、鐵和超纖維等上百種物質(zhì)對(duì)人體非常有益,更被稱為維生素c之王,可以增強(qiáng)免疫力,尤其適合小孩和孕婦食用。
百香果的籽可以吃嗎
有些人喜歡吃百香果,但是不習(xí)慣吃百香果籽。但是百香果籽很難從百香果里分離出來,所以在吃果子的時(shí)候,難免會(huì)吃到果籽。甚至有些人會(huì)擔(dān)心吃下太多的百香果籽會(huì)對(duì)身體造成什么不利的影響。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
但是百香果的果籽是可以吃,至少吃了后不會(huì)覺得有異常,脆脆地還能增加口感。所以不慎吃下百香果籽,也不用太過擔(dān)心。另外,百香果中的籽含有超纖維能夠深入腸胃的細(xì)微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。
百香果的吃法
1、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
2、直接鮮食,取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營(yíng)養(yǎng)豐富似葵瓜子。
3、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī),榨榨榨……倒出享用。
4、泡茶,將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
5、制作果汁,取一個(gè)百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香.味、營(yíng)養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀,風(fēng)味更出色。( 備注:因?yàn)榘偬侨芙馑俣嚷砸A(yù)先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解,即可得稍為黏稠的糖漿水,可以長(zhǎng)期保存?zhèn)溆谩?
6、直接吃,用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個(gè)籽,很脆。
7、高湯提味,將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
結(jié)語:百香果當(dāng)中很有豐富的維生素,微量元素等,吃百香果對(duì)身體是有很多好處的,百香果當(dāng)中的籽是可以吃的,還對(duì)我們有很多的好處,而且百香果有很多種不同的吃法,大家可以去試一試。
眾所周知,百香果是一種生活中比較常見的水果,味道比較偏酸,除了含有大量的維生素,還有很多功效作用,如:清熱解毒、潤(rùn)腸通便、生津止渴、排毒養(yǎng)顏等。而蜂蜜可以緩解喉嚨瘙癢,滋養(yǎng)潤(rùn)肺。所以用百香果和蜂蜜一起制成的果飲受到很多人的喜歡,下面來隨小編一起學(xué)習(xí)下百香果蜂蜜做法與保存吧。
百香果天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤(rùn)腸通便,預(yù)防大腸癌;補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏;解酒護(hù)肝、消除疲勞;對(duì)高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;對(duì)結(jié)腸炎、腸胃病有功效;調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿?。恍纬蓮?qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松;提高人體免疫力,預(yù)防疾病。多吃可是對(duì)身體都棒棒滴,加上用蜂蜜腌制,就是一個(gè)非??煽诘娘嬈妨?。
百香果用蜂蜜腌制方法步驟
挑選熟透了的百香果,最好是拿在手上有沉甸甸的感覺的,這樣的果子水分才會(huì)多哦。
準(zhǔn)備好材料,從冰箱里拿出二個(gè)百香果和一罐蜂蜜。一把水果刀,一個(gè)杯子,再燒一壺開水。
先把百香果用水果刀從中間剖開。
再用勺子把百香果里面的果肉全部挖出來放在杯子里。一般一次有二個(gè),有時(shí)一個(gè)也可啦。
再把蜂蜜打開蓋子,撕開上面那一層薄保鮮紙。
用勺子舀二到三勺蜂蜜放在杯子里,不愛吃甜的二勺就可以了,愛吃甜的就放三勺。
把燒開的開水倒進(jìn)去,稍稍涼下就可以喝了。也是可以用涼開水泡,蓋上保鮮膜,放在冰箱里冰鎮(zhèn),然后就是一款不錯(cuò)的冷飲了。今天我就想直接喝,就打的開水泡了。
注意事項(xiàng)
百香果不要放在急凍箱里面保存,放在冷藏柜里面保存即可。
百香果那些籽很難分離出來的,但是不要害怕,吃些下去也不怕,你可以加些檸檬片把那些籽蓋住,然后再小心喝,就不會(huì)吃到太多籽啦。
開水一定要放溫,因?yàn)榘傧愎头涿鄱疾荒苡瞄_水沖泡的,會(huì)損壞里面的營(yíng)養(yǎng);
蜂蜜的量可以根據(jù)百香果的甜度以及水量酌情增減。
百香果具有分高的維生素C元素,很多女生都喜歡買一些百香果放在家里慢慢的吃,不僅能夠補(bǔ)充維生素還能美白,非常的劃算。但是如果一次性購入太多的百香果的話就有可能吃不了壞掉,很多女學(xué)生都繼續(xù)了解百香果吃不完怎么保存的方法。一起來閱讀下面內(nèi)容進(jìn)行了解吧~
一、百香果吃不完怎么辦
如果有冰箱,將百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)包好后放在冰箱的冷藏室里,可以存放時(shí)間長(zhǎng)一些,不過吃的時(shí)候口感沒那么好。百香果存放一段時(shí)間后,果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,有人誤認(rèn)為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了,其實(shí)這是誤解,只要果皮沒有破損,凹陷的百香果并沒有變質(zhì),反而它的果瓤更加香甜。
二、另外,小編給大家推薦一種美味健康、制作方便快捷的百香果果醬制作方法,這樣保存百香果更健康美味。
1、 調(diào)味
按照果肉:白砂糖重量=3:1的比例,拌入白砂糖或黃糖,充分?jǐn)嚢杈鶆颍湃氡潇o置冷藏2小時(shí)。
2、熬制
取出冷藏的果肉倒入不銹鋼鍋內(nèi),中火加熱,煮至沸騰沸騰后,轉(zhuǎn)至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠。
品嘗一下味道(酸甜度),如覺得甜味不夠,適當(dāng)再加些白砂糖,繼續(xù)攪拌 看個(gè)人味了啦。
3、保存
把熬制好的果醬倒出,靜放半個(gè)小時(shí),降溫稍后趁熱裝入果醬瓶中(為方便取食,建議選擇廣口瓶),待完全冷卻后送入冰箱封存。
三、百香果怎么吃
1.直接鮮食:將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。
2、制成果汁:取一個(gè) 百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。
夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象,對(duì)質(zhì)量并無影響。
3、治療失眠:百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效,還有助于提高睡眠質(zhì)量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。
4、降血壓:取百香果三個(gè),冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然后將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
百香果傷胃嗎?百香果是一種比較酸的水果,對(duì)于有胃病的人來講,不宜直接吃,百香果的酸味會(huì)刺激胃部,增加胃部的負(fù)擔(dān),有加重胃病的可能。為了減少百香果對(duì)胃部的刺激可以加點(diǎn)蜂蜜水,蜂蜜會(huì)起到保護(hù)腸胃的作用,而且吃起來酸甜適中,更適合大眾口味。
一般情況下,百香果直接吃會(huì)容易刺激腸胃。百香果的酸性比較大,直接食用就會(huì)容易引起胃部不適。那么百香果胃不好可以吃嗎?下面讓我們具體來看看吧!
一、百香果直接吃傷胃嗎
百香果直接吃對(duì)胃會(huì)有一定的刺激。
百香果性溫,味酸,含有多種有機(jī)酸性物質(zhì),這些酸性物質(zhì)沒有經(jīng)過稀釋,直接進(jìn)入體內(nèi)會(huì)對(duì)胃黏膜造成一定的刺激,從而引起胃部的不適,所以百香果直接吃可能是會(huì)傷胃的。
二、百香果胃不好可以吃嗎
胃不好建議不要食用百香果。
百香果籽在體內(nèi)不好消化,容易刮傷胃壁,而且百香果的含酸量比較豐富,對(duì)于胃潰瘍、胃發(fā)炎胃、胃酸分泌較多等胃部功能不好的人來說,食用百香果會(huì)加重胃部的負(fù)擔(dān)。
三、百香果怎么吃不傷胃
百香果蜂蜜水
1.準(zhǔn)備一個(gè)百香果、適量蜂蜜。
2.將百香果對(duì)半切開,取出果肉,放入杯中。
3.然后再倒入溫水,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻即可食用。
蜂蜜中含有豐富的葡萄糖及果糖,能減少外界對(duì)胃黏膜的刺激,從而有保護(hù)腸胃的作用。
百香果蘋果汁
1.準(zhǔn)備一個(gè)百香果、一個(gè)蘋果。
2.取出百香果的果肉,蘋果去皮、切小塊。
3.隨后一同放入榨汁機(jī)中,榨汁完成后即可食用。
將百香果的果籽打碎食用,可以減少對(duì)胃部的刺激,而且蘋果有一定的養(yǎng)胃作用。
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