大麥茶怎么泡，沖泡方法很簡單
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在我國大麥茶已經(jīng)很流行了，經(jīng)常喝大麥茶能夠很好的改善我們的腸胃功能，治療便秘，減肥效果也不錯，特別是上班族很適合喝大麥茶，它的沖泡方法也很簡單，可以學(xué)一下。
一、大麥茶怎么泡
顆粒型大麥茶：一升水加10克大麥茶，可以在沸水沖泡3~6分鐘后飲用，還可以再煮沸3分鐘后飲用。
袋泡速溶大麥茶：基本上有提示，按要求一升沸水，即10g/袋。
如果不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進(jìn)冰箱吧,會是很好的解暑飲料。
注意，冰的大麥茶不要多喝，因?yàn)楸^的大麥茶調(diào)理腸胃功能很強(qiáng)，除非便秘，不然適量飲用。
二、 大麥茶的做法
首先挑選大麥。挑選時有兩個標(biāo)準(zhǔn)。一是顆粒的飽滿程度，二是看有無雜質(zhì)。盡量挑選顆粒飽滿無雜質(zhì)的大麥，這樣制作的大麥茶才能有濃濃的香味。
把大麥淘洗干凈，然后曬干。曬干時要注意防灰塵，注意保持干凈。
曬好后就可以炒了。炒時要注意火候不能太大，等到鍋?zhàn)儫岷缶娃D(zhuǎn)小火，火候控制十分別重要，如果火太大就會把大麥炒糊。顏色焦黃，香味四溢的時候就可以，大概花費(fèi)約15分鐘左右的時間。
炒好的大麥茶晾涼后，密封保存即可。
注意：這一步已經(jīng)簡單制成大麥茶可以沖泡了。
三、大麥茶的功效
大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進(jìn)食，補(bǔ)虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功;治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。
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日常生活中常見的飲品中，大麥茶是很常見的，我們平時去外面吃飯的時候，尤其是火鍋或者是吃烤肉的時候，經(jīng)常會喝到大麥茶，適量的飲用大麥茶，不僅具有健脾消化的功效，還具有美容養(yǎng)顏的最用，對于愛美的人來說，大麥茶還具有減肥的作用，大麥茶雖然營養(yǎng)價值高，但是如何炒大麥茶呢?
如何炒大麥茶?
把大麥淘洗干凈，放在住篩子里曬干。曬時上面放一層紗布防灰塵。
曬好后就可以炒了。炒時要注意火候不能太大鍋熱轉(zhuǎn)小火。
一定要小火?；鸫罅送饷娴钠ず死锩孢€沒好。
一般用的是平鍋和氣。要是在農(nóng)村用大鐵鍋和果木或是桑柴炒出來會更香的。
大麥茶的功效
緩解咽喉腫痛
大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預(yù)防內(nèi)火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病癥，我們還可以在吃燒烤時候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。
健脾胃助消化
大麥茶具有養(yǎng)胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。
養(yǎng)顏瘦身
大麥茶當(dāng)中含有可以幫助消除脂肪的成分，我們都知道減肥的人群最希望的就是脂肪可以快速的被化解和代謝掉，而大麥茶正好有這樣的效果。而且大麥茶的熱量非常低，如果你想要減肥，大麥茶是非常不錯的選擇。你可以在感覺到嘴饞的時候來一杯溫?zé)岬拇篼湶瑁寽p肥更輕松。
治療胃病
大麥茶可以用于治療十二指潰瘍及胃炎等胃部疾病，還能起到消水腫的功效。
抗癌
大麥中含有抗癌成分，能有效抑制癌細(xì)胞的形成，預(yù)防腫瘤。
潤發(fā)美膚
大麥茶還可以幫助滋潤、美白皮膚，經(jīng)常喝大麥茶對我們的肌膚非常有好處，如果你有喝剩下的大麥茶也不要浪費(fèi)，可以把它用來泡腳哦。除了對皮膚有好處之外，大麥茶還對我們的頭發(fā)也有幫助，不管是喝大麥茶還是用大麥茶的茶水來洗頭發(fā)，都能讓我們的頭發(fā)更健康強(qiáng)韌。
在中國大麥茶是一種深受大家喜愛的清涼冷飲.在食用大麥茶時,只需要大家先用熱水沖泡幾分鐘,不就濃郁的大麥茶就變成焦黃的顏色,也可以用開水沸煮煎制.今年在大麥茶已經(jīng)成為許多國家的傳統(tǒng)飲料.醫(yī)學(xué)研究證明,大麥茶相對于產(chǎn)后的寶媽們有兩種作用,一種是有回奶,另一種是催奶,而催奶和回奶之間主要是看用量的多少.
氣血不通和氣血虛的女性在服用大麥茶后都會得到很大的改善.大麥茶營養(yǎng)價值很高,像人們平時喝的那種茶,咖啡喝后都會影響睡眠,大麥茶就完全不會.下面讓大家一起來看一看營養(yǎng)價值如此之高的大麥茶有什么禁忌吧!
一、胃不好的人不宜飲用
據(jù)研究表明,胃不好的人不適合飲用大麥茶,喝了會感覺胃部不適,嚴(yán)重的可能會拉肚子.
二、空腹不宜喝大麥茶
空腹的時候不能喝茶,這是喝茶的基本常識,大麥茶也一樣,空腹的時候不能喝.
三、孕婦慎飲
懷了寶寶的準(zhǔn)媽媽們盡量不要喝大麥茶,因?yàn)榇篼湶杩赡軙鹪袐D回奶的情況出現(xiàn).
四、隔夜的大麥茶不能喝
大麥茶最好是現(xiàn)泡煮現(xiàn)喝,隔夜或者已經(jīng)過了幾天的大麥茶就不要喝了,因?yàn)樗牟柘愫捅＝」πг缫迅S空氣遠(yuǎn)走高飛了.
五、肝、腎病患者忌喝
習(xí)慣性便秘,肝、腎病患者和高血壓、心臟病的人都不能飲用大麥茶.
喝大麥茶的禁忌六、濕熱引起的腹脹不能飲用
因濕熱或者食積引起的脘悶腹脹患者不能飲用,否者會加重病情.
有的朋友在和大麥茶時喜歡和別的東西泡在一起,切記不要和別的東西沖泡在一起,要單獨(dú)的沖泡.大麥茶是女性減肥時的首選,大麥茶可以消化體內(nèi)的脂肪促進(jìn)新陳代謝.但是要適量,喝多了很容易便秘.在夏季,每日飲用一杯大麥茶可以排除身體的毒素,防止上火.
從寶寶生長發(fā)育的角度來說，到了五個月左右就要添加一定量的輔食，而且月份越大，輔食的量也應(yīng)該隨之增加。到了一歲左右的時候，母乳的營養(yǎng)就已經(jīng)不能完全滿足寶寶身體所需，所以我們需要斷奶后添加奶粉和各種吃食。那么，斷奶媽媽用來回奶的大麥茶怎么煮?
大麥茶回奶怎么煮大麥茶的制作方法：
1、清洗去除雜物：最好先將大麥洗凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
2、焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。
3、粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4、過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5、混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
6、配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機(jī))粉碎，并且篩成300～500目 的粉末，才能進(jìn)行混合使用。
7、再過篩：最好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時的質(zhì)量。
大麥茶沖泡方法：
1、散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右，或煮開后倒入茶壺中多次沖泡。
2、如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。
3、把大麥茶放入水中煮開，倒入茶杯中，可趁熱飲用，也可攤涼再飲。
小貼士：
1、大麥茶適合單泡，不適宜搭配其他茶。
2、散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右，或煮開后倒入茶壺中多次沖泡。
3、如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。
4、把大麥茶放入水中煮開，倒入茶杯中，可趁熱飲用，也可攤涼再飲。
大麥茶的功效和作用是非常多的，經(jīng)常喝大麥茶不僅可以促進(jìn)腸胃的消化，還可以降低血壓，對身體健康是很有好處的，大麥茶雖然喝了對身體健康好，但是并不是所有的人都適合喝大麥茶，平時體質(zhì)虛熱的人一般是不建議飲用的，如果飲用是很容易引起便秘的，大麥茶是炒制的，大麥茶去火嗎?
大麥茶去火嗎?
大麥茶不僅不會上火，還有清熱解毒的作用。
大麥茶雖然是經(jīng)過高溫炒制，但是泡制后會散發(fā)出濃濃的麥香味，能夠消除熱氣。細(xì)細(xì)品嘗一口，其中的膳食纖維被人體所吸收，對腸胃有很好的調(diào)理作用，同時還能解渴，在夏季喝是十分適宜的。
再一個，大麥茶中的營養(yǎng)價值很高，且飲用后會使人產(chǎn)生飽腹感，能夠使我們減少其他高脂肪高熱量食物的攝入，而它本身的熱量和脂肪也很低，不僅能幫助我們減肥，還能有效預(yù)防上火。
話說回來，如果在喝完大麥茶之后有上火的跡象，有可能是身體出現(xiàn)一些不適癥，或者是購買的大麥茶本身的問題。一些大麥茶因高溫炒制變焦了，正常人在飲用后是很容易引起上火的。
大麥茶中的維生素E和維生素B族含量都很高，這些都是人體生長發(fā)育所必須的，維生素E有延緩肌膚衰老和預(yù)防不育癥的作用，而維生素B族不僅能促進(jìn)人體的生長發(fā)育，還有利于肌膚的滑嫩白皙。
再就是礦物元素，大麥茶中有許多礦物元素，都是維持人體各個器官組織正常運(yùn)行所必須的，其中的微量元素包括碘、錳、鐵、硒、銅、氟、鋅等，而大量元素則是包含了鉀、磷、鈣、鎂、硫、鈉等，可謂是一舉多得。
除此之外，大麥中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分對人體也是及其有益的，例如蛋白質(zhì)能給人體補(bǔ)充多種氨基酸，碳水化合物能促進(jìn)腸胃的運(yùn)動，刺激排便等。
總而言之，大麥茶的營養(yǎng)成分是十分可觀的，并且它的性質(zhì)很是溫和，無論是老人還是小孩都很適宜，長期堅持飲用能夠起到養(yǎng)生保健的作用。
其實(shí)中國有著非常悠久的茶文化歷史，而且喝茶也是一種修身養(yǎng)性的方式，但是現(xiàn)在的茶種有非常多，所以讓很多人感覺目不暇接，到底喝什么茶才是最好的呢!下面我們會去了解一種叫大麥茶的茶，他可以給我們帶來哪些保健效果，在生活當(dāng)中不妨養(yǎng)成一個愛喝茶的習(xí)慣吧!
其實(shí)大麥茶不僅口感好，而且還可以幫助我們開胃助于消化，因此很多的女性會選擇喝大麥茶來達(dá)到減肥的目的，事實(shí)上它確實(shí)可以幫助我們起到輔助減肥的效果，所以說在生活當(dāng)中大家可以放心的喝大麥茶。
據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、
消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。 治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。
大麥茶主要用于消溫解毒，健脾瘦身，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。
大麥茶還可用于：
(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴
通過這些介紹我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)大麥茶不僅可以幫助我們清熱解暑，同時還能夠幫助我們開胃助消化，女性而言它可是減肥的最佳茶飲，但是要注意飲用大麥茶不要過度，因?yàn)闀菀滓?，胸悶腹脹現(xiàn)象。
大麥茶是很常見的，這樣飲品對身體幫助比較大，因此對大麥茶的選擇完全可以放心進(jìn)行，不過在喝大麥茶的時候，每次都是不要過多進(jìn)行，這樣的茶喝太多的話，對身體也是會造成負(fù)擔(dān)，尤其是在晚上的時候，更是要注意這點(diǎn)，那飯后大麥茶怎么樣呢，下面就詳細(xì)介紹下。
飯后大麥茶怎么樣：
大餐后來杯大麥茶。愛吃肉、吃辣的人，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶?，不僅可以解油膩，還能促進(jìn)消化。中國中醫(yī)科學(xué)院研究生院教授楊力告訴記者，大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功，有利于食物消化，具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。
吃完螃蟹喝點(diǎn)姜糖水。螃蟹營養(yǎng)豐富，但味咸性涼，對于脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者來說，吃螃蟹可能引起胃痛、腹瀉等癥狀。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜紅糖水。楊力表示，生姜性溫?zé)?，能增?qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
消化不良吃點(diǎn)木瓜。如果吃多了蛋類、肉類以及不易消化的食物時，常會感到上腹部飽脹不適、消化不良。這時若吃點(diǎn)木瓜，胃腸不舒適的狀況就會很快消失。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授李惠明說，《本草綱目》中就有“木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)”的記載。現(xiàn)代研究也證明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，又稱木瓜酵素，對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強(qiáng)的水解能力。飯后吃點(diǎn)木瓜，可以調(diào)整腸胃，助消化、通便。
在對飯后大麥茶怎么樣認(rèn)識后，吃完飯后，在喝大麥茶的時候，也是要適量進(jìn)行，這個時候過多的選擇大麥茶，對身體也是沒有太多幫助，會增加身體消化負(fù)擔(dān)，這點(diǎn)在飯后喝大麥茶的時候，都是要進(jìn)行注意的。
茶是我們中國人比較喜愛的一種飲用食品，而這個茶我們也知道，本身功效有很多，茶的種類很多，每個不同的產(chǎn)地也會生產(chǎn)出不同的茶，相信大家都聽說過這個大麥茶，大麥茶在很多人眼里可是養(yǎng)生大王，經(jīng)常喝大麥茶還可以幫助一些消化不良的人，改善大便干燥的現(xiàn)象，那么飯后喝大麥茶好嗎?我們還是來看看吧。
飯后時候可以喝大麥茶的，但是必須是飯后半個小時。
我們都知道，茶的種類是相當(dāng)多的，而不同的茶其功效也是大不相同的，在平時，喜歡喝茶的人不妨了解一下茶的各種功效，然后再根據(jù)自己的需求來選擇，那么，大麥茶的功效有哪些?下面來了解下。
功效：美白，調(diào)理腸胃，幫助消化據(jù)《本草綱目》記載："大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。"大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
上面專家簡單介紹了大麥茶的功效，我們知道了它可以起到調(diào)理腸胃、幫助消化的功效，而且還可以起到減肥、養(yǎng)顏等作用，是一種非常不錯的養(yǎng)生飲品，在平時大家不妨適量飲用大麥茶，但是也不能過量的飲用，不然可能會引起腹瀉。
大麥茶是可以經(jīng)常進(jìn)行飲用的，尤其是在每天的飯后飲用大麥茶的效果是非常的好的，因?yàn)檫@個時候人體的消化功能是處于比較快速的階段，所以這個時候就是可以大量的飲用大麥茶，可以幫助人體的消化。但是大麥茶是不適合空腹飲用的，所以早上起來之后是不可以直接喝的，因?yàn)樵缟掀饋碇笪甘菍儆诳盏臓顟B(tài)，而且胃酸是比較多的，容易造成腸胃不適的情況。
通過我們以上的介紹后，讓我們知道了這個大麥茶有好也有壞處，所以當(dāng)自己吃任何食物的時候都要記住了，不要盲目大量的食用，這樣對身體來說很不好的，而和大麥茶的時候也要注意時間，如果選擇時間對了，那么喝大麥茶就是養(yǎng)生 的，但是如果不注意時間，晚上的時候也喝，那么很有可能會引起失眠。
大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。
茶味口感會有點(diǎn)苦澀，談不上甘美清香，由于泡在水中水解物質(zhì)很少，也遠(yuǎn)談不上營養(yǎng)豐富 ，但也就算風(fēng)味獨(dú)特，清熱解毒。大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。
盡管大麥茶口感會有點(diǎn)苦澀，但是有的人喜歡，可以考慮在茶中加糖后以改善口感，但是卻沒有傳統(tǒng)大麥茶的味道。
隨著生活水平不斷提高，人們飲茶從原來單一的茶，多樣復(fù)合性的飲品，從原來止渴到保健養(yǎng)顏的特性，從只要好味、好飲的需求，到求亮麗、色美、觀賞性相結(jié)合，人們對茶的要求是步步升級。
那么究竟該如何選擇適合自己的茶飲料呢？首先了解這些琳瑯滿目的時尚茶的基本原料和這些原料品質(zhì)對人體帶來哪些益處，然后根據(jù)自身情況選擇自己需要的時尚茶，才是最好的。
在韓國餐館里，與烤肉同時提供的一成不變的免費(fèi)茶飲就是大麥茶。北京中醫(yī)藥大學(xué)常章富教授說，大麥味甘、性平，有去食療脹、平胃止渴、益氣調(diào)中、壯血脈、實(shí)五臟、化谷食之功效。
自制方法
原料配方
大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克（注意，原文未提供是什么香料） 牛骨粉50克。
作用功效
據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、
消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。 治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。
大麥茶主要用于消溫解毒，健脾瘦身，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。大麥茶還可用于：
（1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
（2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴
制作方法
1.清洗去石：最好先將大麥洗凈，除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
2.焙炒：工廠里是用焙炒機(jī)焙炒，家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒，直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻，用力適當(dāng)，使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā)，能夠壓碎就行。
3.粉碎：這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4.過篩：用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5.混合：將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農(nóng)藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
6.配料：一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機(jī))粉碎，并且篩成300～500目 的粉末，才能進(jìn)行混合使用。
7.再過篩：最好再用細(xì)篩過一次，以保證飲用時的質(zhì)量。
8.包裝：篩后包裝，即為成品。
注意事項(xiàng)
把大麥淘洗干凈，放在篩子里曬干。曬時上面放一層紗布防灰塵。曬好后就可以炒了。炒時要注意火候不能太大鍋熱轉(zhuǎn)小火。一定要小火?；鸫罅送饷娴钠ず死锩孢€沒好。
特殊價值
日本靜岡大學(xué)農(nóng)學(xué)系衛(wèi)藤英男教授日前宣布，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，麥茶含有抑制癌變的特定物質(zhì)，對癌癥有一定的預(yù)防作用。大麥茶含有的特定抗癌物質(zhì)是豆科植物含有的p-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。槲皮素主要用于降壓藥?？茖W(xué)家認(rèn)為，一些不良生活習(xí)慣，如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內(nèi)的活性氧增加，引發(fā)包括癌癥在內(nèi)的疾病。活性氧存在于人體內(nèi)，它的分子中的一個電子處于離散不穩(wěn)定的狀態(tài)?！安话卜帧钡幕钚匝鯐Z走存在于細(xì)胞膜中的脂肪酸等的電子，導(dǎo)致一系列快速連鎖反應(yīng)，引發(fā)多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。以前人們飲用麥茶，主要是希望預(yù)防癌癥、腦中風(fēng)、心肌梗塞、糖尿病等。但此前并沒有發(fā)現(xiàn)究竟是麥茶中的哪種物質(zhì)能消除活性氧。
美容功用
1，全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進(jìn)浴缸里，或是直接把茶水倒進(jìn)浴缸，可以根據(jù)個人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個全身美白的SpA。
2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。
3，用溫?zé)岬男迈r大麥茶來洗臉，也可以達(dá)到美白的效果。
其他用途
說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實(shí)，大麥也是悶熱的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥?zhǔn)且环N健康的粗糧，所以，體質(zhì)比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點(diǎn)大麥?zhǔn)澄铩?/p>
在家里吃大麥，最好是煮粥或沏大麥茶。大麥粥和大麥茶有很好的止渴和利尿的作用，能幫老年人在夏季及時補(bǔ)充身體內(nèi)的水分，并且能加快體內(nèi)水分的新陳代謝，保證水和電解質(zhì)的平衡，從而能減少中暑的情況。
保持身材好飲料值得一提的是，大麥茶還經(jīng)常作為女生維持好身材的健康套餐中的一員，皆因他不但富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膳食纖維等對人體有益的物質(zhì)，而且還能去油、解膩，起到健脾胃、助消化的作用，長期堅持飲用，就能起到健康減肥的作用呢！
減肥效果
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。
白領(lǐng)常喝大麥茶可改善腸胃功能又可減肥
大麥茶具有降溫解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥膻、去油膩、助消化的功效，可以消除胸悶腹脹之感，增強(qiáng)胃動力。久坐電腦前的白領(lǐng)一族不妨每天喝上幾杯大麥茶。一段時間后，你會發(fā)現(xiàn)不僅自己的腸胃功能好了，便秘慢慢消失了，整個人也清爽起來，真是“一舉多得”。
常喝好處
據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功?！贝篼湶韬腥梭w所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。市面上很多的品牌如義烏美涵茶葉有限公司公司生產(chǎn)的大麥茶，蘊(yùn)含天然谷物精華，原生態(tài)。
大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。
大麥茶還可用于：
(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品，對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點(diǎn)：(1)在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原 因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的。(2)在這次非典肆虐亞洲各國時，韓國竟沒有 一例感染病歷，這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系(大麥有消溫解毒的功效)。
關(guān)于炒黑(糊)的大麥茶，有關(guān)專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對于正常人來講就有害了，久服可使人逐漸干燥、上火，就達(dá)不到它的真正的作用了，例如：關(guān)于過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質(zhì)。
大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。
冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。
大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能，從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麥茶副作用可以說是完全不存在的，而好處卻有不少，可以說是現(xiàn)代人追求自然的最佳選擇。但同時也要注意，喝大麥茶的時候一定要注意適量，否則的話對人體也存在有一定的影響。
? ?保持身體健康，遵循各種各樣的方法，大麥茶，作為常見的一種茶葉，它可以起到，健胃消食的功效，能夠促進(jìn)我們的日常消化 ，現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生之道，喝茶作為最有效的一種方法，同時也是比較簡單的，只需要進(jìn)行沖服就可以了，那么下面小編就為大家講解一下，大麥茶什么功效呢？
大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發(fā)。
大麥茶還可用于:
(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功。
(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品。對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點(diǎn):其一,在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的;其二,在上次非典肆虐亞洲各國時,韓國竟沒有一例感染病歷,這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯(lián)系(大麥有消溫解毒的功效)。
大麥茶不含茶堿,咖啡因,單寧等,不刺激神經(jīng),不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒。
冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。
大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調(diào)整消化吸收功能,從而延緩營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。膳食纖維素還可產(chǎn)生飽腹感,避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
? ?以上就是大麥茶的功效，一些老年人更喜歡喝大麥茶。大麥茶不會給我們的身體造成損傷，大麥茶可以促進(jìn)日常的消化。大麥茶是一種保健飲品，小孩子是可以飲用的，是老少皆宜的食物，在炎熱的夏天大麥茶還可以起到清熱解暑的功效了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《大麥茶怎么泡，沖泡方法很簡單》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“枸杞養(yǎng)生茶怎么泡”專題。
