梨皮能吃嗎?居然有這樣的功效
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“梨皮能吃嗎?居然有這樣的功效”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
梨是一種水分比較足的水果,有很好的止渴效果。研究發(fā)現(xiàn),梨皮的功效也是很好的,含有很多營養(yǎng)物質(zhì)。我們通常吃梨止咳,其實主要是梨皮發(fā)揮了作用,而且梨的涼性很大,而梨皮能中和梨的寒性,梨皮含有大量膳食纖維,能促進消化。
1、梨皮止咳效果好
其實梨皮的功效是很好的,梨皮中也是含有很多營養(yǎng)物質(zhì)的,我們通常吃梨止咳,其實主要是梨皮發(fā)揮了作用,而且梨的涼性很大,而梨皮能中和梨的寒性,梨皮含有大量膳食纖維,能促進消化。
2、連皮吃梨要洗凈
現(xiàn)在很多水果都是打了農(nóng)藥的,而且在采摘到出售的過程中梨的表面也會滋生很多細菌,所以為了防治梨上有殘留的農(nóng)藥和細菌,連皮吃梨的時候一定要將梨洗凈,小編教你一個方法,就是用食鹽浸泡法,可以殺菌消毒。
3、個人口味來選擇
有些人不喜歡吃梨皮,覺得梨皮太硬,那就要根據(jù)自己喜好來決定了,如果你想吃梨皮,但是直接吃又吃不下去,那你可以把梨煮熟,那樣皮就軟了,而且止咳效果更好。
4、梨子的功效與作用
傳統(tǒng)醫(yī)學典籍中,對梨子的功效與作用早就有詳細的介紹,認為它能清心潤肺,降火生津,對于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發(fā)背、疔瘡有輔助治療作用。《四川中藥志》上說:它“性涼,味甘澀,無毒?!薄扒迨顭?,止煩渴,生律,收斂、治痢疾及咳嗽有汗”、“敷發(fā)背疔瘡”,《本草再新》認為:“清心降火,滋腎益陰,生津止渴,除煩去濕”《陸川本草》的介紹是:“治痧積暑熱”。
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藍莓的皮中含有許多花青素,而且藍莓表面的白霜是一種果粉,有這種物質(zhì)說明水果很新鮮,對人體無害,還含有一些營養(yǎng)物質(zhì),所以藍莓是可以連皮吃的。
1、藍莓可以連皮吃嗎?
藍莓是可以直接吃皮的,藍莓的皮含有許多花青素,而且藍莓表面的白霜是一種果粉,有這種物質(zhì)說明水果很新鮮,對人體無害,還含有一些營養(yǎng)物質(zhì),所以吃藍莓皮是沒什么問題的,而且,藍莓剝皮也比較麻煩,直接連皮吃就好了。
2、藍莓的吃法:
藍莓藍莓果實中所含的花青素類和其他具有保健作用的化合物,如細菌抑制因子、葉酸、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鞣酸和纖維素等,使它成為被研究的41種水果蔬菜中炕氧化能力最強的一種。藍莓怎么吃?如果覺得新鮮藍莓難買又太貴,那就換個吃法吧!
可以把藍莓做成各式食品和飲品:凍藍莓 藍莓果醬 藍莓酸奶 藍莓果汁 藍莓酒 藍莓膠囊 藍莓蛋糕 藍莓批薩 藍莓派
藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富,礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀,因此,藍莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實!
3、吃藍莓的好處和注意事項
保護眼睛、增強視力,增強自身免疫力,抗氧化功能、減緩衰老,增強記憶力,抗癌功能藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力”。同時更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力,而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
醋泡海帶在調(diào)理和保健身體方面的作用是不錯的,尤其是對于預防呼吸道疾病有一定的功效,有很好的止咳化痰的作用,另外在養(yǎng)發(fā)生發(fā)護發(fā)方面效果也很好,通過醋泡海帶能夠溶解和析出里面的鈣離子,這樣有助于補鈣的作用,對于促進消化,預防心血管疾病,也能起到一定的效果。
醋泡海帶的做法
1. 原料非常簡單,只需要海帶和陳醋。把海帶洗干凈切成條,放入干凈的玻璃罐中;
2. 以1:3的比例倒入陳醋,海帶一,陳醋三;
海帶一定要挑選褐色的、粘性大的、有白霜的,并且打開看看海帶是否完整,葉片是否厚實,如果很小很碎,就不要買。
醋泡海帶的功效
1、化 痰
很多人到春天就容易咳嗽痰多,尤其是有痰在嗓子里咳不出來的,不如試下它。
2、養(yǎng) 發(fā)
吃什么能養(yǎng)頭發(fā),頭發(fā)干枯粗糙怎么辦,不妨吃點海帶醋,讓頭發(fā)烏黑柔順又亮澤。
3、補 鈣
海帶本身就還有大量的鈣鐵等礦物質(zhì),泡在醋里會形成醋酸鈣,很好吸收。
中老年人吃鈣片其實不太能吸收,不如吃點醋泡海帶,吸收率更高。長身體的孩子,也可以適當給他吃一點。
想要補充鈣質(zhì),預防骨質(zhì)疏松,要泡足一個月的時間哦!
4、降 脂 降 壓
海帶有降血脂的作用,能夠幫助預防動脈硬化,降低膽固醇。
柚子,可以說是水果當中最能吃出人生味道的水果了,為什么這么說呢? 當我們吃的時候,第一口外表皮是苦的,當我們在往里發(fā)掘,里面是酸而甜。這個不就是人生嘛!那么今天所談的是柚子皮有什么營養(yǎng)?我們接著往下看吧!
柚子皮有什么營養(yǎng)
1、柚子皮和柚子肉,都富含豐富的維生素、多種礦物質(zhì)、胡蘿卜素、枳實和糖類等營養(yǎng)物質(zhì)。
2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清熱潤肺、解毒解酒等功效。
3、柚子皮還與黃酮類相似,其復合物具有強大的抗炎作用。
4、柚子皮含有大量葉酸,味道酸甜適中,能夠健胃消食。
柚子皮的妙用
很多水果都是要去皮之后口感才非常好,但是柚子是特殊的。它不僅果肉好吃,皮也是大有所用。柚子在生活中的幾個妙用,你可知道?來看看有多少妙用,你又能道出其中幾點?
1、去異味。柚子皮味道清新,能夠有效地去除異味。吃完柚子之后,可放幾片新鮮的柚子皮放在冰箱內(nèi),可去除冰箱中的異味。很多人煩惱新裝修房間內(nèi)的味道,這時候就要用到柚子皮啦!放進一些柚子皮在房間里,可幫助清新空氣!夏天球鞋內(nèi)有異味,大概是很多男生煩惱的地方了,可放入柚子皮在鞋內(nèi),最好是塞滿,3天后,球鞋內(nèi)難聞的氣味就會消失了!
2、清潔。將柚子皮放入水中煮約30分鐘,一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔,一邊用刷子刷,不僅可以刷掉臟污,還能消除氣味,一舉兩得!剛剝下來的柚子白筋具有很強的吸附能力和去油污能力,用來洗碗,不用洗潔精就能清潔干凈。
3、驅(qū)蟲。將柚子皮放在櫥柜內(nèi)的角落放置蟲蟻,或放入米缸內(nèi)防小蟲。另外,將柚子皮放在衣柜里可驅(qū)蟲,但是2-3天就要更換。
4、調(diào)味醋。新鮮柚子皮洗凈后,切成細絲放進白醋內(nèi),柚子的香味會滲入醋內(nèi),變成美味養(yǎng)顏的柚子調(diào)味醋,用來烹調(diào)中西料理。
5、治凍瘡。用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃的時候取此水熱敷凍傷處,但破皮處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應后再逐漸增加溫度。
柚子皮的功效與作用
柚子其實跟桔子很多相似之處,但與桔子相比,其用處有過之而無不及。柚子不僅果肉多,而且皮厚又多。在吃完柚子之后最好不要浪費,丟掉太可惜了!下面我們來看看柚子皮的功效與作用,就知道為什么小編會發(fā)出如此感慨了。
現(xiàn)在的日常生活中很多人都是比較喜歡吃水果的,經(jīng)常吃水果的話對于我們的身體也是有一定的幫助的,我們都知道每個水果的功效都是不同的,那么哪些水果哪些功效大家都清楚嗎,下面就讓我們一起去了解一下吧。
吃水果的好處
1、芒果——預防皺紋
芒果是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會遇到的一種水果,經(jīng)常食用芒果的話對于預防皺紋是有很大幫助的,其實這是因為含有豐富的B一胡蘿卜素和獨一無二的酶,能激發(fā)肌膚細胞活力,促進廢棄物排出。
2、菠蘿——肌肉拉傷
經(jīng)常食用菠蘿對于我們的身體也是有一定的好處的,有的時候我們會因為一些意外導致肌肉拉傷,組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進組織修復。
3、香蕉——過度用腦
現(xiàn)在過度用腦已經(jīng)是比較常見的事情了,那么在過度用腦之后我們可以通過食用香蕉來進行有效的緩解,過度用腦導致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏,補充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。
4、番木瓜——過度用眼
過度用眼,則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗,此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
5、獼猴桃——牙齦出血
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
6、柳橙——腳氣困擾
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙,它富含維生素B1,并幫助葡萄糖新陳代謝。
7、鱷梨——染發(fā)燙發(fā)
染發(fā)燙發(fā)過程會奪走頭發(fā)中的水分和油脂,使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸,對于干枯的頭發(fā)有特殊功效。
8、葡萄——長期吸煙
長期吸煙的人肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用。
吃水果的時間
1、早上最宜:蘋果、梨、葡萄
同樣是吃水果,如果選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發(fā)揮營養(yǎng)價值,產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因為,人體經(jīng)一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養(yǎng)素,此時吃易于消化吸收的水果,可以應付上午工作或?qū)W習活動的營養(yǎng)所需。而早上吃水果,不僅可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
功效去除異味、祛除蟲蟻、清潔污漬、去除油膩等
作用
1、柚子皮煮水治小兒肺炎。將柚子吃完之后,留皮晾干,放幾塊進鍋內(nèi),加水一起煮,連開幾次后,把煮的湯倒進碗里給患兒喝下,連喝幾次就好了。
2、柚子皮煮水治療凍瘡。用曬干的柚子皮煮水,熱敷。
3、腌制。將表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不然會有點苦。然后把它橫著切成一條條,注意要切薄點。放在開水中煮一下,然后就放在涼水中浸一兩條,期間要換一兩次水,換水時注意要先擠掉皮的水分,再放進新水中。一兩天后,把皮擠去水,稍微量一下,備用。然后煮些白糖,煮成水后放皮一起進去煮一會。這樣就做成柚子糖了。
4、炒菜。
5、可防蟲蟻。
看完之后你是否驚訝于柚子皮有如此多的功效和作用。此時正是柚子大量上市的季節(jié),記住在吃完柚子之后不要把柚子皮丟掉,做到變廢為寶!
孕婦能吃柚子嗎
能。柚子適合孕婦吃,柚子所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女,有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。柚子是蕓香科植物柚的成熟果實,它味道酸甜,略帶苦味,含有豐富的維生素C及大量其他營養(yǎng)素,是醫(yī)學界公認的最具食療效益的水果。柚子之肉與皮,均富含枳實,新橙皮和胡蘿卜素,B族維生素、維生素C,礦物質(zhì),糖類及揮發(fā)油等。
柚子營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素、糖類、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。能夠提供孕婦和胎兒所需的維生素和微量元素等物質(zhì)的需要,促進胎兒的生長與發(fā)育。
貧血是孕期比較常見的現(xiàn)象!柚子有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒正常發(fā)育的功效。同時柚子還能增強體質(zhì),幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì)。但是孕媽媽要注意:柚子性寒,身體虛寒的人不宜多吃。高血壓患者不宜吃柚子,特別是葡萄柚。一般人在服藥期間也不要食用柚子,以免藥物過量。太苦的柚子不宜吃。
準媽媽們這下可以放心地吃柚子了。但是小編提醒各位準媽媽,雖然可以吃柚子,但是切忌過量食用!每天進食不超過1/4的量就可以了,不可貪多哦。
結(jié)語:柚子,可想而知吃出人生,吃出健康。多么好的水果,但是小編在此建議各位,在食用柚子的時候,要注意它的營養(yǎng)搭配,如果搭配出錯,不僅對身體的健康沒有好處,同時也浪費了柚子的本身價值。
孕婦在懷孕期間飲食十分重要,而黑米紫薯粥是比較有營養(yǎng)的粥類,孕婦食用黑米紫薯粥可以達到改善便秘的功效,對身體非常好,而還利于胎兒的成長發(fā)育,還可以補充身體營養(yǎng)元素和多種微量元素。
孕婦能吃紫薯粥。
1、對準媽媽的好處:紫薯中的硒元素含量高,可以防癌、抗衰老,增強人體免疫力,準媽媽食用有益健康。紫薯還富含纖維素,可以促進胃腸道蠕動,清腸排毒,預防孕期便秘的發(fā)生。紫薯中豐富的維生素和花青素對于膚質(zhì)改善,血液循環(huán)均有莫大的好處。不過紫薯不易消化,準媽媽吃太多容易脹氣,需控制攝入量。
2、對胎兒的好處:紫薯中VA含量突出,可以促進胎兒視力的發(fā)育。紫薯中還含有氨基酸和花青素,可以促進胎兒的生長發(fā)育,讓胎寶寶皮膚光潔。此外紫薯中豐富的硒元素對于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育也有益處。
紫薯的功效與作用
紅薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。硒是抗癌物質(zhì),而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。
下面我們就詳細的了解一下紫紅薯的功效有哪些。
1.有助于預防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2.通過防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發(fā)生;
3.增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
4.具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
5、具有抗炎功效,因而可以預防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
6、增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;保護動脈血管內(nèi)壁;保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管,因此增強了全身的血液循環(huán)、為身體各個部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益處,并增強細胞活力;
7、松弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效);
茵陳是一味功效極大的中藥材,用來泡水喝的話有利膽、保肝、降血脂以及抗動脈粥樣硬化、抗病原微生物、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎等功效。小編在此提醒千萬不能過量哦。
第一:利膽
科學家在動物的身上進行了科學的實驗,發(fā)現(xiàn)茵陳服用之后具有非常不錯的利膽退黃的功效。茵陳進入身體之后能夠很好的增強膽結(jié)石患者體內(nèi)膽汁的流量,同時膽汁中的膽固醇含量也會大大降低,所以平時科學的服用茵陳可以很好的避免身體患有膽固醇結(jié)石。
另外,茵陳服用之后對于任何的動物都有不錯的好處,能夠促進體內(nèi)的膽汁分泌以及排出,這是因為茵陳中含有大量的茵陳二炔還有茵陳二炔酮、二甲氧基香豆素、咖啡酸、綠原酸等等,這些物質(zhì)都能夠很好的促進身體恢復健康。
第二:保肝
將茵陳泡水喝之后,這種藥液能讓動物獲得一些治療肝損傷的作用,同時對肝臟也有一定的保護效果。除此之外,茵陳還能降低體內(nèi)血清轉(zhuǎn)氨酶的活性,大大減少一些脂肪病變以及壞死的情況,同時還可以治療肝細胞腫脹的癥狀。
為什么茵陳泡水喝之后能夠起到保肝的功能呢?這是因為茵陳體內(nèi)含有大量具有保肝功效的物質(zhì),例如茵陳黃酮還有二甲氧基香豆素以及茵陳色原酮,這樣不僅能夠保護肝細胞的完整,同時還可以增強肝細胞再生的能力。
第三:降血脂以及抗動脈粥樣硬化
茵陳服用之后能夠有效的降低動物體內(nèi)的血清膽固醇含量以及脂蛋白的含量,同時主動脈壁中的膽固醇含量也會大大降低,這樣就可以有效的降低身體患有動脈粥樣硬化的情況出現(xiàn)。
第四:抗病原微生物
科學家還通過研究茵陳發(fā)現(xiàn),這種中藥材具有比較強的抗病原微生物的功效,特別是對金黃色葡萄球菌具有非常明顯的抑制作用。除此之外,茵陳還可以很好的抑制皮膚真菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、溶血性鏈球菌以及痢疾桿菌等等,有效的促進身體恢復健康。
第五:鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎
如果是由于傷寒混合菌苗所導致身體出現(xiàn)體溫上升的情況,那么服用茵陳可以很好的起到解熱效果。這是因為茵陳中含有的一些物質(zhì)對于熱板法還有醋酸扭體法可以起到一定程度的鎮(zhèn)痛效果,除此之外還可以抑制關(guān)節(jié)出現(xiàn)腫脹的毛病。
枸杞是比較常見的一種保健食物,同時它也是一味中藥,平時用枸杞來泡茶,具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用,具有養(yǎng)肝明目的效果,能提高身體的免疫能力,在抗衰老方面的功效也是不錯的,對于男性來說,還有很好的滋腎壯腎的作用,對于女性來說,適當?shù)暮纫恍€有美容養(yǎng)顏的作用。
1、養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究,實驗結(jié)果表明,枸杞能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積,并促進肝細胞新生。
2、提高免疫力
枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數(shù),對機體產(chǎn)生保護作用。
3、抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
4、滋補肝腎
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
5、美容
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
咖喱燉土豆
食材:
土豆1個、胡蘿卜50g、青豆50g、杏鮑菇1根、油適量、鹽適量、咖喱塊60g、糖2g、蒜瓣4個、胡椒粉少許
做法:
1)準備好所有的食材。2)所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。3)炒鍋倒油爆香蒜末。4)倒入咖喱塊。5)把咖喱炒出香味。6)倒入土豆丁翻炒片刻。7)然后放入杏鮑菇,胡蘿卜再次翻炒片刻。8)加入適量的清水。9)加入鹽。10)加入白糖。11)再加少許胡椒粉。12)加蓋大火燉煮。13)20分鐘后土豆已熟加入青豆。14)湯汁濃稠關(guān)火。
韓式泡菜土豆絲
食材:
土豆2個、韓國泡菜100g、色拉油適量、韓國辣醬30g、醬油10ml、白砂糖2g、蔥適量、蒜適量、香油適量、芝麻適量
做法:
1)準備好所有的食材。2)土豆切絲清水浸泡,泡菜切絲,蔥切段,蒜切末。3)炒鍋倒少許色拉油炒香泡菜絲。4)加入一勺韓國辣醬繼續(xù)翻炒。5)加入土豆絲翻炒片刻。6)加入一些泡菜汁翻炒。7)再加入蔥段和蒜末翻炒片刻。8)加入一勺醬油。9)少許白糖。10)淋入香油翻炒均勻關(guān)火。11)盛入盤中后撒上熟芝麻即可。
紅糖雞蛋也就是紅糖煮雞蛋,這是一道比較有名的藥膳,有很好的調(diào)養(yǎng)身體和保健身體的作用,尤其是對于女性來說,能夠取得調(diào)經(jīng)活血的作用,在女性月經(jīng)期間適當?shù)某砸恍?,能夠改善氣色。也比較適合產(chǎn)婦食用,具有促進惡露排出的作用,還有一定的美容養(yǎng)顏的作用,在預防乳腺疾病方面效果也很好。
1、調(diào)經(jīng)活血健脾胃。
長期喝紅糖煮雞蛋的女生們在經(jīng)期,月經(jīng)排的比較順暢,能減輕痛經(jīng)。月經(jīng)過后也會感覺精神飽滿,氣色好,若不常喝,經(jīng)期會比較痛苦,氣色不好。若在紅糖雞蛋里加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆等一起煮,效果更佳。
2、紅糖煮雞蛋利于產(chǎn)婦排出惡露。
剛生完小孩的婦女往往氣色較差,由于失血過多,能量消耗過大,若這時能喝杯紅糖煮雞蛋不僅能補充能量,還有利于子宮的恢復。
3、常喝有利于排毒養(yǎng)生。
紅糖煮雞蛋能直接外敷,有利于人體排毒,如果有人被蜜蜂蜇了,可用紅糖煮雞蛋水涂抹在傷口,可起到消腫作用。
4、常喝有利于毛發(fā)生長
研究發(fā)現(xiàn),常喝紅糖煮雞蛋的女性們頭發(fā)長的都普遍快。因為蛋黃中的膽堿有利于促進頭發(fā)生長。男生也可以喝的。
5、常喝能有效預防乳腺癌。
科學家發(fā)現(xiàn),每周堅持喝紅糖煮雞蛋的女性患乳腺癌的風險會顯著降低。因為雞蛋中富含的維生素D有助于預防乳腺癌。
我國大部分山區(qū)和平原地區(qū)都長有一種植物,它長滿了鋒利堅硬的刺,如果被扎到會疼的受不了。因此,很多人都把他當做自家院子的“天然柵欄”。這個植物就是銅錢樹。
銅錢樹的得名是因為它的葉子如卵圓形,果實像彎月連結(jié),遠遠看去,就像一串串銅錢高高掛。下面小編就給大家介紹一下銅錢樹。
一、什么是銅錢樹
銅錢樹又稱馬甲子、金錢樹、搖錢樹、鳥不宿,屬于鼠李科。生長在陽光充足的地方,喜歡溫熱超潮濕的環(huán)境。針對有害氣體有很強的抵抗性,因此也很能適應城市的環(huán)境。銅錢樹一般于10月份左右采種,3個月左右才能發(fā)芽,需要用沙子進行儲藏,來年春天進行播種,成活率較高。
二、銅錢樹的藥用價值
1.銅錢樹的根和葉都可以做藥物使用。
2.銅錢樹的根可以驅(qū)寒暖身,舒筋活血。
3.銅錢樹可以止痛消腫,對于跌打損傷。
4.銅錢樹針對心絞痛有緩解功效。
5.銅錢樹的葉子對治療炎癥腫痛有神奇的效果。
一般來說,銅錢樹是11月份左右挖根,葉子可以四季采摘。銅錢樹的根是良藥,主要功效是大補氣血。
三、銅錢樹的使用
銅錢樹可以補氣血,修復受損的精氣。主要醫(yī)治勞傷乏力。取銅錢樹的根和紫青藤、仙鶴草一起煎藥服用,早晚各一次。
辣椒原產(chǎn)于中拉丁美洲熱帶地區(qū),原產(chǎn)國是墨西哥。15世紀末,哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之后把辣椒帶回歐洲,并由此傳播到世界其他地方。于明代傳入中國。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。果實大多像毛筆的筆尖,也有燈籠形、心臟形等。果實未熟時呈綠色,成熟后變?yōu)榧t色或黃色。一般有辣味,供食用和藥用。
主要種類
1.櫻桃類辣椒。葉中等大小,圓形、卵圓或橢圓形,果小如櫻桃,圓形或扁圓形,紅、黃或微紫色,辣味甚強,制干辣椒或供觀賞。如成都的扣子椒、五色椒等;
2.圓錐椒類。植株矮,果實為圓錐形或圓筒形,多向上生長,味辣。如倉平的雞心椒等;
3.簇生椒類。葉狹長,果實簇生,向上生長,果色深紅,果肉薄,辣味甚強,油分高,多作干辣椒栽培,晚熟,耐熱,抗病毒力強。如貴州七星椒等;
4.長椒類。株型矮小至高大,分枝性強,葉片較小或中等,果實一般下垂,為長角形,先端尖,微彎曲,似牛角、羊角、線形。果肉薄或厚,肉薄、辛辣味濃,供干制、腌漬或制辣椒醬,如陜西的大角椒;肉厚,辛辣味適中的供鮮食。如長沙牛角椒等;
5.甜柿椒類。分枝性較弱,葉片和果實均較大。
食療價值
茄科草本植物辣椒及共變種的果實。又稱番椒、辣茄、海椒、辣子、雞嘴椒。中國大部分地區(qū)均有栽培。品種繁多,有大紅袍、大金條、二金條、朝天椒、米辣椒、牛角海椒、七星椒等。夏、秋季采摘未成熟(色青)的果實,稱青辣椒;采摘成熟(色紅)的果實,稱紅辣椒。洗凈鮮用,紅辣椒又可曬干備用。用時須去蒂。
[性能]味辛,性熱。能溫中健胃,散寒燥濕,發(fā)汗。
[參考]含辣味成分,主要為辣椒堿、二氫辣椒堿;另含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、鈣、磷,豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。
該品有強烈的局部刺激作用;口服能增進食欲,促進胃腸道消化功能;辣椒堿可刺激人舌的味覺感受器,反射性地引起血壓的暫時上升,一般在10~15分鐘后復原。
[用途]用于脾胃虛寒,食欲不振,腹部有冷感,瀉下稀水;寒濕郁滯,少食苔膩,身體困倦,肢體酸痛;感冒風寒,惡寒無汗。
[用法]煎炒,煮食,研末服或生食。
[注意]食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者。不宜多食,過食可引起頭昏、眼干,口腔、腹部或肛門灼熱,疼痛,腹瀉,唇生皰疹等。
凡陰虛火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、瘡癤和消化道潰瘍的病人不宜服用。
根據(jù)辣椒的生長分枝和結(jié)果習性,也可分為無限生長類型、有限生長類型和部分有限生長類型。
辣椒與辣椒素
當我們談論或者研究辣椒到底是致癌還是抗癌性時,其實是在談辣椒的活性成分——辣椒素與癌癥的關(guān)系。辣椒素這個含香草酰胺的生物堿賦予了辣椒辛辣的味道,它能與感覺神經(jīng)元的香草素受體亞型1(vanilloid receptor subtype 1,VR1)結(jié)合(這種受體在機體受到熱刺激的時候也會被激活),促進神經(jīng)遞質(zhì)p物質(zhì)(substance p)的釋放,從而將信息傳遞到大腦,讓我們吃辣椒時有灼熱的感覺。這個過程同時還會促進腦內(nèi)內(nèi)啡肽的釋放,讓我們產(chǎn)生欣快感,這就是為什么我們被辣得呼哧呼哧的同時還會覺得酣暢淋漓、難以抵抗了。
到底致癌還是治癌?
辣椒到底能夠治療癌癥還是會導致癌癥這個問題在科學界一直存在爭論,研究者們不僅一直沒能對辣椒素與癌癥的關(guān)系得出明確的結(jié)論,甚至對同一種癌癥的作用,也存有爭議,拿前列腺癌來說,有研究說辣椒素能誘導前列腺癌細胞的凋亡并抑制異種移植的前列腺腫瘤的生長,但也有研究結(jié)果表明辣椒素能促進前列腺癌細胞的增殖。這辣椒素與癌癥之間糾結(jié)的關(guān)系還需要更多的研究來厘清。
有一點需要明確的是,這些關(guān)于辣椒素的致癌性或抗癌性的研究,不管得出的是不是我們所期待的結(jié)果,辣椒素促進癌細胞生長或誘導癌細胞凋亡,并不等同于我們吃進去的辣椒致癌或治癌。
因為,首先,雖然細胞實驗和動物實驗結(jié)果可以為進一步的臨床實驗提供思路和依據(jù),但它們和臨床實驗還是有很大差距的,動物實驗的結(jié)果不一定能體現(xiàn)在人體上,它對于人體的其他影響以及用法用量方面的問題也還需要解決;其次,辣椒中還有很多種其他的物質(zhì),吃下去的辣椒中所含的辣椒素是否能產(chǎn)生和純的辣椒素相同的效果還是未知的,而且目前尚缺乏對辣椒素進入人體后的動力學研究。
致癌:
吃紅辣椒的人比不吃辣椒的人患胃癌的風險高。而且這次他們測定了不同辣椒的辣椒素含量,認為與低劑量辣椒素攝入組(每天攝入辣椒素0-29.9毫克,約合每天吃3個以下墨西哥紅辣椒)相比,高劑量辣椒素攝入組(每天攝入辣椒素90-250毫克,約合每天吃9-25個墨西哥紅辣椒)患胃癌的風險增加。
不過,這兩篇論文在談及辣椒與胃癌的關(guān)系時,都嚴謹?shù)厥褂昧恕翱赡堋薄跋嚓P(guān)因素”等詞,而沒有明確地給出辣椒致癌的結(jié)論。
辣椒素導致乳腺癌細胞一些基因的表達量下降,而這些基因全部與細胞的生長、增殖和癌癥的進展有關(guān),因此,他們認為辣椒素通過減少與鼠乳腺癌細胞凋亡有關(guān)基因的表達,增強乳腺癌細胞的擴散。
不過,他們認為辣椒素只是一種輔致癌物(本身不具有致癌作用,只是與致癌物共同作用時能促進致癌物的致癌效果),在對12-氧-十四烷酰佛波醇-13-醋酸酯(TpA)誘發(fā)皮膚癌時起促進作用。
治癌:
上面提到兩個流行病學研究雖然并不能明確說明多吃辣椒可導致胃癌,但可能已經(jīng)開始讓每頓飯無辣椒不歡的吃貨們憂心不已:辣椒對胃腸道刺激那么大,應該會致癌吧?實際上,關(guān)于辣椒素與胃腸道癌癥的研究還有另一面,有細胞實驗表明胃癌細胞比正常細胞更容易被辣椒素誘導凋亡,且辣椒素還能引起人結(jié)腸癌細胞的凋亡。有研究顯示辣椒素能夠保護胃粘膜,并可通過抑制胃酸分泌、增加胃粘膜血流量治療胃潰瘍。
研究人員發(fā)現(xiàn)辣椒素能夠引起體外培養(yǎng)的人胰腺癌細胞的凋亡,且對正常的胰腺細胞沒有影響。
接著他們又做了大鼠活體內(nèi)實驗:給移植了人胰腺腫瘤的大鼠飼喂辣椒素(2.5毫克/千克體重,每周5次;或5毫克/千克體重,每周3次)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)辣椒素能抑制胰腺腫瘤的生長,而且沒有觀察到副作用。
藥用價值
辣椒中含豐富的維他命E、C,此外還含有只有辣椒才有的辣椒素,而在紅色、黃色的辣椒、甜椒中,還有一種辣椒紅素(capsanthin),這兩種成分都只存在于辣椒中,辣椒素存在于辣椒果肉里,而辣椒紅素則存在于辣椒皮,它的作用類似胡蘿卜素,有很好的抗氧化作用,因此喜歡吃剝皮辣椒的人可能就吃不到辣椒紅素了。
辣椒的熱辣除了鎮(zhèn)熱止痛外,由于它能促進腎上腺素分泌,提高新陳代謝,因此現(xiàn)在也被做成減肥用品,而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用,因此也成為維護心血管健康的保健食品熱門成分,不過因為它的刺激性強,腸胃潰瘍或心臟疼痛、胸悶的人建議避免食用[8]。
當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經(jīng)末梢,大腦會立即命令全身“戒備”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”,同時釋放出內(nèi)啡肽。若再吃一口,腦部又會以為有痛苦襲來,釋放出更多的內(nèi)啡呔。持續(xù)不斷釋放出的內(nèi)啡呔,會使人感到輕松興奮,產(chǎn)生吃辣后的“快感”。吃辣椒上癮的另一個因素是辣椒素的作用。當味覺感覺細胞接觸到辣椒素后會更敏感,從而感覺食物的美味。
在人們吃辣椒時,只要不將口腔辣傷,味覺反而敏感了。此外,在食用辣椒時,口腔內(nèi)的唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動加速,人在吃飯不香、飯量減少時,就產(chǎn)生吃辣椒的念頭。事實上,不管吃辣成癮與否,適量吃辣椒對人體有一定的食療作用。
一、健胃、助消化。
如前所述,辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。中國一些醫(yī)學、營養(yǎng)專家對湘、川等省進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這些普遍喜食辣椒的省區(qū),胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區(qū)。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利于促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。
二、預防膽結(jié)石
常吃青椒能預防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔瑥亩A防膽結(jié)石,已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒,對緩解病情有一定作用。
紅蘋果紅辣椒防治乳癌——研究人員最近發(fā)現(xiàn),紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用。
三、改善心臟功能。
以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,制成“保健品”,食用后能改善心臟功能,促進血液循環(huán)。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統(tǒng)疾病有一定預防作用。
四、降血糖。
牙買加的科學家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。
五、緩解皮膚疼痛。
研究發(fā)現(xiàn),辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。實際上,確實有藥用的辣椒霜,不過不是用來減肥,而是用來——止痛!出人意料吧,能把人辣疼的辣椒素竟然也能止痛?原來通過辣椒素刺激神經(jīng)可以讓產(chǎn)生痛覺必不可少的p物質(zhì)被釋放出去,于是在p物質(zhì)重新合成積累的這個過程中,人對疼痛就沒那么敏感了,起到了止痛的作用。
夏季是各種各樣的水果爭相出上市的一個季節(jié),而水果可以給我們帶來很多的養(yǎng)生保健價值,不一樣的水果還可以幫助我們起到不同的保健作用,香梨的果肉非常的多汁,而且甜味十足,因此在各種的水果當中深受人們的喜愛,對于清肺潤喉的也有很大的保健功效,那么下面我們?nèi)チ私庖幌孪憷嫫つ懿荒艹?
在平時的生活當中我們經(jīng)常會遇到一個現(xiàn)象,那就是感冒發(fā)燒喉嚨痛的時候很多人會建議蒸梨子吃,其實這就說明梨子可以幫助我們,有效的清熱潤燥。還能夠生津治咳,是保健身體的最佳水果之一。
梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
梨核含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能夠在腸道中形成類似膠質(zhì)的薄膜,與膽固醇結(jié)合而排除。梨核中富含的硼可以預防婦女骨質(zhì)疏松癥。據(jù)研究,人體內(nèi)硼充足時,記憶力、注意力、思維敏銳度都會提高。
秋季“燥邪”容易傷肺,而吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨時最好帶皮吃。當然這樣吃的時候,一定要用淡鹽水將梨洗干凈。
但是也要注意水果在生長過程中食用農(nóng)藥噴灑在皮上的問題,所以要清洗干凈,最好在清水里浸泡一會再吃.或者用淡鹽水浸泡.
其實很多人在吃水果的時候,都習慣性的把水果的皮給削掉,但是很多的水果其實皮的營養(yǎng)價值遠比果肉要來得高,比如說蘋果,或者是葡萄,雖然在生活中人們常常把它們的皮給削掉,但是它們的營養(yǎng)價值卻是最高的,
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