過敏能喝豆?jié){嗎 喝豆?jié){的好處
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豆?jié){擁有大量的蛋白質(zhì)和雌激素，是不少女性心中的駐顏飲品，每天造成來一杯鮮磨豆?jié){可以排毒清熱，改善膚質(zhì)。豆?jié){既然有這么好的美容效果，那么是不是在過敏的時(shí)候也可以喝豆?jié){來美膚，讓皮膚更快恢復(fù)到原始健康狀態(tài)呢?
一、皮膚過敏能喝豆?jié){嗎
皮膚過敏病人可以喝豆?jié){。其實(shí)會(huì)導(dǎo)致皮膚過敏主要還是因?yàn)榻佑|了一些自己皮膚比較敏感的物質(zhì)造成的，而豆?jié){在生活當(dāng)中我們經(jīng)常會(huì)喝到其中的蛋白質(zhì)以及氨基酸，對我們的身體健康都有很大的保健功效，皮膚過敏的人當(dāng)然可以喝豆?jié){。
二、豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值
皮膚過敏可以吃豆?jié){，豆?jié){被譽(yù)為“植物性牛奶”，豆?jié){蛋白質(zhì)中的氨基酸成分比較接近完全蛋白質(zhì)，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆?jié){與牛奶中的維生素和礦物質(zhì)各有長短。
豆?jié){與牛奶中的維生素 和礦物質(zhì)各有長短，豆?jié){中的鈣含量低于牛奶，但鐵、B類維生素等的含量卻遠(yuǎn)高于牛奶。
三、喝豆?jié){的好處
1、防止支氣管炎，豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
2、防止衰老，豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細(xì)胞“返老還童”，特別對腦細(xì)胞作用最大。
3、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等，豆?jié){盡管營養(yǎng)，但也不少禁忌，喜歡喝豆?jié){的朋友，可要看清楚。
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生活中很多人都喜歡喝豆?jié){，早上起來一杯豆?jié){可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，對人體都是有很好的幫助的。但是很多人都有皮膚過敏的現(xiàn)象，那么過敏的朋友可以喝豆?jié){嗎，下面一起來看看吧。
皮膚過敏者能不能喝豆?jié){
其實(shí)會(huì)導(dǎo)致皮膚過敏主要還是因?yàn)榻佑|了一些自己皮膚比較敏感的物質(zhì)造成的，而豆?jié){在生活當(dāng)中我們經(jīng)常會(huì)喝到其中的蛋白質(zhì)以及氨基酸，對我們的身體健康都有很大的保健功效，皮膚過敏的人當(dāng)然可以喝豆?jié){。
醫(yī)生建議：皮膚過敏病人可以喝豆?jié){
皮膚過敏可以吃豆?jié){，豆?jié){被譽(yù)為“植物性牛奶”，豆?jié){蛋白質(zhì)中的氨基酸成分比較接近完全蛋白質(zhì)，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆?jié){與牛奶中的維生素和礦物質(zhì)各有長短。
豆?jié){與牛奶中的維生素 和礦物質(zhì)各有長短，豆?jié){中的鈣含量低于牛奶，但鐵、B類維生素等的含量卻遠(yuǎn)高于牛奶。
皮膚過敏可以喝豆?jié){嗎?
皮膚過敏可以喝喝豆?jié){的。豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。過敏的患者是可以適當(dāng)?shù)暮鹊摹?/p>
常喝豆?jié){也有弊。豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)。
然而專家指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素，不僅不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。
比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
專家指出，患有以下疾病的朋友無享用豆?jié){或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜禁食。
豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
我們都知道豆?jié){是用黃豆磨出來的豆汁，含有很多的蛋白質(zhì)以及食物纖維，是早餐的必備飲品。在平時(shí)，我們購買的豆?jié){喝完都有一定豆渣底，這個(gè)豆渣底也是可以吃的，它是黃豆皮以及膳食纖維，對于治療便秘以及降低脂肪病是很好的，所以大家在早上喝豆?jié){可以把豆?jié){渣也喝了。
豆?jié){渣有3個(gè)好處
提到豆渣，許多人認(rèn)為它是豆制品的下腳料，沒什么營養(yǎng)，而且口感較差。但事實(shí)上，豆渣是優(yōu)良的保健食品。因?yàn)樗鼰崃可伲拇蠖故澄锢w維多，并富含人體十分需要的鈣質(zhì)。故對于糖尿病、肥胖病、心血管疾病及骨質(zhì)疏松癥患者，以豆腐渣作食物，不僅能充饑飽腹，而且還能起到防治疾病的作用。
聲明：
1、降脂
豆渣中含有大量食物纖維，能吸附隨食物攝入的膽固醇，從而阻上了人體對膽固醇的吸收，能有效地降低血中膽固醇的含量，對預(yù)防血黏度增高、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)等的發(fā)生都非常有效。
2、防治便秘
豆渣中的食物纖維還能加大糞便體積，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，使糞便松軟，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔瘡和腸癌。
3、防治骨質(zhì)疏松
豆渣中的鈣含量也很多，且容易被消化吸收。因此，常食豆渣對防治中老年人骨質(zhì)疏松癥極為有利。
豆?jié){渣還可以用來美容
豆?jié){渣依舊富含大量的營養(yǎng)成分，主要是纖維素和蛋白質(zhì)，他們能夠?qū)⑵綍r(shí)皮膚表層不容易清洗的垃圾吸附，因此具有美白養(yǎng)顏的作用。所以，可以把遺留下來的豆?jié){渣做成面膜，既美白又滋潤，還不浪費(fèi)豆渣這么好的東西。
敷豆?jié){渣面膜的步驟：
(1)第一步：前期準(zhǔn)備工作
喝完豆?jié){之后，用隨機(jī)配的過濾網(wǎng)將底部的豆?jié){進(jìn)行過濾，濾出豆渣并拿勺子把網(wǎng)上的豆渣壓干，以避免因水分太多而讓豆?jié){或者豆渣流的滿臉、滿脖子都是。不過，在敷面膜前最好先在脖子上圍個(gè)毛巾或者紙巾，防止豆渣水流下。
(2)第二步：豆?jié){渣面膜的制作
在提前準(zhǔn)備好的豆渣中加入兩小勺蜂蜜，充分均勻攪拌，以便于讓豆渣敷在臉上后不會(huì)掉下來。而且，蜂蜜也起滋潤作用，也是美容佳品。
(3)第三步：豆?jié){渣面膜敷在臉上
把做好的豆渣面膜均勻敷在臉上，等待15—20分鐘洗凈即可。
(4)第四步：敷完后的清洗工作
清洗時(shí)，最好先撥下大部分豆渣。最后可以留一點(diǎn)豆渣在臉上摩擦一下。豆渣屬于細(xì)顆粒，美白同時(shí)還有磨砂去角質(zhì)的功效呢。
很多人對于早餐的時(shí)候喝豆?jié){已經(jīng)習(xí)以為常了，豆?jié){不如牛奶來的那么厚重，所以對于老人和腸胃不好的人而言更加容易接受。雖然大部分人都是造成飲用豆?jié){，但是喝豆?jié){的最佳時(shí)間是否是早晨呢?喝豆?jié){的時(shí)候我們又應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)，才可以喝出健康喝得美麗呢
一、喝豆?jié){的最佳時(shí)間
1、早上
早上6點(diǎn)到7點(diǎn)的時(shí)間段，是喝豆?jié){的最佳時(shí)間。人體在經(jīng)過一夜的生物鐘循環(huán)之后，身體非常缺乏水分和營養(yǎng)，喝豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分、提供營養(yǎng)的作用，而且喝豆?jié){還有利于人體對營養(yǎng)的消化和吸收。
早上6點(diǎn)到7點(diǎn)的時(shí)間段，是喝豆?jié){的最佳時(shí)間
2、中午
中午也是喝豆?jié){的不錯(cuò)時(shí)間，最好是在中午11點(diǎn)至12點(diǎn)在之間喝。此時(shí)間段一般是午飯前的時(shí)間，在飯前喝豆?jié){，不僅可以讓豆?jié){中的營養(yǎng)被人體充分吸收，還有可以有效降低食欲，有助于對減肥，也能起到間接節(jié)食的作用。
3、晚上
晚上最好不要再喝豆?jié){，晚上喝豆?jié){會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，無法被人體完全吸收，使?fàn)I養(yǎng)在體內(nèi)堆積，從而造成身體的負(fù)擔(dān)。
喝豆?jié){的最佳時(shí)間為早上，中午也可以喝豆?jié){，不過在晚上的時(shí)候最好是不要喝豆?jié){。
二、早上喝豆?jié){的好處
1、強(qiáng)身健體
每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病
大豆當(dāng)中含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
豆?jié){香甜可口，如果能夠放上糖以后味道也是非常不錯(cuò)的，而且現(xiàn)在比較流行的就是五谷豆?jié){，這一刀都想做出來的時(shí)候更加甜美可口，非常受一些中老年朋友的歡迎，一般針對一些體質(zhì)虛弱的人來說，喝這種豆?jié){可以說是非常好的。
腎為人的“先天之本”屬陰，生命以此為基；脾為人的“后天之本”，生命以此為養(yǎng)。
我們老年人和體弱者的補(bǔ)虛，應(yīng)該從這兩個(gè)基點(diǎn)開始展開。補(bǔ)腎就是要把五臟的基礎(chǔ)打扎實(shí)，補(bǔ)脾就是要使五臟能得到水谷精微的滋養(yǎng)，使五臟恢復(fù)到一個(gè)正常生理平衡狀態(tài)中?！端貑枴の宄Ｕ笳摗氛f：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九。谷肉果菜，食美盡之?！薄端貑枴づK氣法時(shí)論》說：“毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣?！蔽闹兄赋鏊幬锏淖饔?，一般宜于攻邪，而補(bǔ)精益氣，應(yīng)當(dāng)依靠飲食。
唐代名醫(yī)孫思邈在他的《千金方》中專列“食療”篇。他認(rèn)為“食能排邪而安臟腑，悅神爽志，以資氣血。若能用食平疴，釋情遣疾者，可謂良工?！辈⒃谥尾⌒嗅t(yī)中提到：“為醫(yī)者，當(dāng)先洞曉病源，知其所犯，以食治之；食療不愈，而后命藥?！?/p>
當(dāng)然，食療并非是所有疾病的首選，因食物之性較藥物平和，且祛邪之力較弱，并無傷正之弊，故食療更適合用于老年人和體弱者補(bǔ)虛養(yǎng)生之用；對于一些慢性疾病的治療，因其病程較長且用藥過久易傷正氣，食療也就成了慢性病患者的主要治療措施之一。
最后老年人和體弱者的“補(bǔ)虛”，需對人的先天之本腎臟和人的后天之本脾臟同時(shí)進(jìn)補(bǔ)，而且不是用陰陽偏盛的藥物進(jìn)補(bǔ)，宜采用性平的食物進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。舉一個(gè)葡萄酒的例子：據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，葡萄性：甘、酸，平。歸脾、肺、腎經(jīng)。
功效：補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，利小便。品質(zhì)以個(gè)大汁多而味純甜者為佳，單用或配伍應(yīng)用于氣血虛弱、神疲乏力、心悸、盜汗、血虛，以及肺虛咳嗽。釀酒治風(fēng)濕痹痛日久、腰膝疼痛、高血壓、貧血、神經(jīng)衰弱、頭暈、心悸、冠心病。
有了甲亢以后，很多人都會(huì)擔(dān)心內(nèi)分泌失調(diào)導(dǎo)致自己的身體出現(xiàn)疾病，所以大家在平時(shí)的時(shí)候也不敢亂吃東西。其實(shí)在有甲亢期間，患者要注意的就是可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┒節(jié){，能夠調(diào)節(jié)身體的激素含量，辛辣的食物少吃。
甲亢是一種比較常見的內(nèi)分泌疾病，是因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào)引起的一種疾病，主要是因?yàn)轶w內(nèi)有太多的碘元素引起的，豆?jié){里面是不含有碘元素的，所以是可以喝豆?jié){的，對治療是沒有什么影響的，甲亢的病人是不能吃一些碘元素豐富的食物，像海帶，海魚蝦，蟹紫菜以及海白菜等，這類食物吃了會(huì)加重甲亢的病情，所以是一定要注意的，飲食最好是能夠以清淡的為主，不可以吃辛辣，刺激的東西，還要注意保持愉快的心情。
(1)忌食物刺激生蔥、大蒜、辣椒都是強(qiáng)刺激性的食物，忌給高度興奮的甲亢病人食用。又因甲亢病人絕大部分心率過速，所以對于各種酒類也應(yīng)禁飲，這是主要的甲亢飲食的注意事項(xiàng)。
(2)忌吃蘿卜 蘿卜食人后可產(chǎn)生硫氰酸鹽，其在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)變?yōu)榱蚯杷?。硫氰酸為抗甲狀腺物質(zhì)，可抑制甲狀腺的功能，日久則會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，故應(yīng)忌食。
(3)忌吃肥膩食物甲亢患者雖食欲亢進(jìn)，但消化功能差，營養(yǎng)吸收不良，所以，應(yīng)忌吃羊肉、母雞、狗肉，以及油膩、煎炒等食物，以防生痰動(dòng)火。
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