生姜用對(duì)了,身體幾種老毛病都沒了!
生姜養(yǎng)生療法。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“生姜用對(duì)了,身體幾種老毛病都沒了!”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
生姜用得好,郎中不用找!自古以來,中醫(yī)藥學(xué)界就有“藥食同源”的說法。生姜(或干姜),解表散寒、止嘔、除痰、解毒,是中醫(yī)常用的祛寒藥,又是家庭必備的烹調(diào)佐料,談到藥食同源,那必須是它了。
今天,小編告訴大家,姜的最全、最高效用法!
生姜一種吃法體內(nèi)再也沒濕毒
吃過生姜后,人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺,這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開。生姜祛病保健的方法由來已久這樣不但能把多余的熱帶走,同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。
下面三種配搭方法是最好的祛濕方法,只要擇其一者長(zhǎng)期堅(jiān)持,體內(nèi)濕毒自然再也不會(huì)有。
姜+茶
姜茶是用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲服。可發(fā)汗解表,溫肺止咳,對(duì)流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
姜茶其實(shí)也是外國(guó)人非常喜歡的飲料,他們的做法和我們的不太一樣,只要泡茶的時(shí)候放上一節(jié)鮮姜,然后加糖燜上十多分鐘,就做好了。
姜+牛油果
姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
姜+紅糖
姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有祛濕去寒的功效,非常適合在潮濕的氣候食用。
干姜生姜煨姜怎么挑選?
鮮姜呈扁平不規(guī)則塊狀,并有指狀分歧,頂端有莖痕或芽,以塊大、豐滿、質(zhì)老者為好。
鮮姜折斷時(shí)有汁滲出,具芳香氣和辛辣的味道,可切片使用。
姜煨用,稱煨姜。鮮姜搗汁稱鮮姜汁。
干姜形同鮮姜而表皮皺縮,以質(zhì)緊體重、斷面白色、粉質(zhì)足、味香濃而辣者為好,具有祛寒溫中、回陽救逆的功效,常用于吐瀉腹痛、肢冷脈微、寒飲咳嗽、胃脘冷痛、寒濕痹痛等癥。
藥用干姜以四川鍵為地區(qū)出產(chǎn)的黃口姜質(zhì)量最好。這種姜塊大結(jié)實(shí),粉性大,味辣,水分較少,炕制干姜的成品率高。
干姜與生姜比較,干姜善于溫中而祛內(nèi)寒,故中焦虛寒者多用之;生姜長(zhǎng)于發(fā)汗而散外寒,故外感風(fēng)寒者多用之。
三種姜的形態(tài)不同,但效果功效方向基本是一致的。
一片生姜=20味藥!
可惜人們只把它當(dāng)佐料!
生姜是很多家庭的常用調(diào)味品,但吃了一輩子的姜,你知道生姜的這些吃法和功效嗎?
生姜有解表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒……等20種功效與作用!下面幾個(gè)常見方法,涵蓋生活中的大小問題,一定要收藏好了哦!
胃酸胃脹醋泡生姜
常有胃酸、胃脹、胃痛發(fā)作的人早上空腹吃幾片醋泡姜效果不錯(cuò)。醋泡姜自己做,一般先用醋浸泡姜7天,再吃。
急癥可以生姜末加水煮沸,再加適量的醋趁熱服下,可治胃寒疼痛,也可用于食欲不佳。生姜汁多用于治療嘔吐、咳嗽多痰等癥,也常用來炮制其他藥材,例如姜竹茹、姜半夏等等,增強(qiáng)止嘔的效力。
去頭屑生姜煮水加醋
頭皮屑讓人生癢不悅,還影響形象。可用生姜切片,放入鍋里煮沸,待水溫不燙的時(shí)候倒上適量的醋,再用來洗頭發(fā)即可。
頭皮屑過多主要是由馬拉色菌引起的,醋有殺菌消毒的作用,而姜對(duì)馬拉色菌有較強(qiáng)的殺滅功效,還能擴(kuò)張頭皮下的血管。
手腳冰涼大棗生姜茶
大棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神;生姜溫中止嘔、解表散寒,二者合用,可共同促進(jìn)氣血的流通。
全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善,手腳自然也就隨之溫暖起來。
關(guān)節(jié)炎鹽水煮姜外敷
將生姜切成一厘米厚的姜片,放在濃鹽水中煮熟,然后用熱的生姜片外敷腰部和膝關(guān)節(jié)。
反復(fù)數(shù)次,對(duì)寒瘀凝滯的疼痛有效,是對(duì)付陰天下雨、天氣驟冷導(dǎo)致的腰痛、膝關(guān)節(jié)痛的有力武器。
祛老年斑熱姜擦一擦
用刀斜向切出斷面,用斷面在老年斑部位進(jìn)行擦拭,直到局部皮膚表面感覺溫溫為止。
每天堅(jiān)持做2~3次,慢慢就會(huì)發(fā)現(xiàn)老年斑變淡甚至沒有了。
不過要注意的是,僅適用于顏色偏暗的老年斑,即虛寒所引起的。
如果老年斑顏色偏紅,則屬于火旺的類型,這個(gè)方法就不適用了。
風(fēng)寒感冒生姜紅糖水
鮮姜30 克與紅糖煮水,趁熱服用可治風(fēng)寒感冒。
如果在外面,也可以拿一罐可樂,與姜絲同煮,同樣有治療風(fēng)寒感冒的作用。
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如果你的身體經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)多種小毛病但又不能根治,那就要考慮是否體內(nèi)濕氣過重了,俗話說“千寒易除,一濕難去”,一旦體內(nèi)聚集了濕氣,各種疑難雜癥都會(huì)找上門。中醫(yī)講究食療養(yǎng)生,我們也不妨學(xué)學(xué)老中醫(yī)們“吃”掉濕氣的方法,簡(jiǎn)單易行,徹底除濕!
如何判斷體內(nèi)有無濕氣?
出現(xiàn)這些狀況,小心濕氣上身:
體內(nèi)濕氣過重,會(huì)讓人覺得困倦、身體四肢沉重、沒有食欲、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服,頭發(fā)老是油油的,甚至出現(xiàn)腸胃炎現(xiàn)象,口腔癥狀比較明顯,舌苔白厚。腸胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮膚起疹子、雀斑加重這五種癥狀,是體內(nèi)濕氣過重的最典型表現(xiàn)。
體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人,而同時(shí)他們又常常會(huì)因?yàn)闈駳庵囟杏X身體沉重四肢無力,這樣形成了一種惡性循環(huán),越是不愛運(yùn)動(dòng),體內(nèi)淤積的濕氣就越多,久而久之,必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟,引發(fā)一系列的重癥。
體內(nèi)濕氣重怎么辦?
怎么吃能有效祛除濕氣?
體內(nèi)濕氣的運(yùn)化,要依靠脾來進(jìn)行,因此,健脾化濕的食物都在可選之列。比如,白扁豆、山藥、薏苡仁等。
紅豆可以煮粥;綠豆可以熬湯;冬瓜適合略有水腫的人;荷葉能生脾胃陽氣,建議買些新鮮荷葉,在粥快煮開時(shí)放入,燜一會(huì)兒即可食用。喜歡喝茶的人,到中藥店買些藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶,同樣有祛濕之效。
生姜一種吃法徹底去除體內(nèi)濕氣
吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法。
生姜有解表化濕功效,可將其帶皮切下五六片,放入滾開的水中,待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生姜水味道難以下咽,還可加入一些紅糖調(diào)味,對(duì)于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。值得提醒的是,僅在做菜中放入生姜調(diào)味,是無法起到化濕作用的;辣椒雖然也能開胃助消化,但在祛濕方面卻功效一般。
濕氣重的人不能吃什么?
健脾化濕的同時(shí),更需要減少內(nèi)濕形成。因此,肥甘厚味的油膩食物,西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應(yīng)少吃。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時(shí),最好加入蔥、姜,以降低其寒涼性質(zhì)。
脫發(fā)問題困擾著很多人,所以生活中我們也應(yīng)該注意了解脫發(fā)的原因,注意緩解自己的壓力,因?yàn)閴毫^大也可能會(huì)引起脫發(fā),而生姜有一定的生發(fā)作用,主要是因?yàn)樯梢詭椭覀兗涌祛^皮的血液循環(huán),讓毛囊獲得更多的營(yíng)養(yǎng)而起到生發(fā)目的。
1、將生姜切小放在少量水中熬煮,同時(shí)也可加入枸杞一起熬煮,煮到湯汁變黃,有濃烈姜味溢出便可使用了。然后把姜水抹在洗干凈的頭發(fā)上,再把頭發(fā)盤起來大約半小時(shí)后放下,自然晾干,大約半天后再洗凈。洗發(fā)時(shí)還可添加少許鹽,是去頭屑的一劑良方。
2、在燒洗頭水的時(shí)候放進(jìn)幾片生姜,或者在熱水瓶里放幾片生姜讓它泡著,洗頭的時(shí)候拿出來用就可以促進(jìn)頭皮的血液循環(huán),洗完后很輕松。
3、將生姜切成薄片,直接揉擦脫發(fā)部位,每次20分鐘,每日1~2次,7天為1療程。生姜隨用隨切,不宜切好備用。
4、醋泡姜最大的養(yǎng)生功效是補(bǔ)陽氣。我們知道,陽虛是萬病之源。把陽氣補(bǔ)足,就能擁有一個(gè)健康的身體。姜能夠保持脾胃功能正常,使氣血生化充足,加速血液循環(huán),提高發(fā)根的營(yíng)養(yǎng)輸送能力,使毛囊獲取更多營(yíng)養(yǎng),從而促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng),達(dá)到養(yǎng)發(fā)防脫的作用。取食用醋500克,視生子姜的量而定,然后將生子姜洗凈切片,晾干后裝入密封罐內(nèi),加入食醋沒過生姜,再加少許糖,大概3天左右便可食用了。每天早上服用三片姜,勝似喝人參湯。
蜂蜜和生姜都是非常好的食材,可以用來做成很多美食,而這兩者搭配的效果也非常不錯(cuò),對(duì)人體健康有很好的保健作用,蜂蜜和生姜搭配吃對(duì)了還具有壯陽的作用。
一、生姜蜂蜜水對(duì)男人有壯陽作用嗎
蜂蜜能改善血液的成份,促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用對(duì)于心血管病人很有好處。蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
這種情況的話還是考慮是由于自身的陽虛的體質(zhì)引起的。有一些腎陽虛的癥狀兼有脾虛的情況。
意見建議:這種情況的話還是建議去醫(yī)院的中醫(yī)內(nèi)科看一下,這個(gè)主要與的血液循環(huán)功能和自主植物神經(jīng)功能紊
亂有關(guān)系可以適當(dāng)吃一些歸脾丸,桂附地黃丸,黃連素來幫助緩解癥狀。多喝水,多運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)。
二、蜂蜜的對(duì)壯陽的功效
天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖細(xì)胞,其中含有一種內(nèi)分泌素,和人體垂體激素相仿,有明顯活躍性腺的生物活性,有良好的壯陽功效。另外,天然蜂蜜中的糖極易被人體吸收,對(duì)精液的形成十分有益。
在土耳其、以色列和許多阿拉伯國(guó)家,用芝麻和蜂蜜調(diào)制的赫瓦糖,是典型的壯陽食品;古巴比倫的婦女用它來增加性吸引力,并恢復(fù)男人性愛后的精力。
營(yíng)養(yǎng)分析表明,蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,醫(yī)藥招商,40%果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽,還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。
蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口,從營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值來看,不僅是滋補(bǔ)、益壽延年之品,又是治病之良藥。
三、生姜的保健功效
姜是助陽之品,自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語?,F(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛,同時(shí)興奮人體多系統(tǒng)的功能,還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能,治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此姜常被用于男性保健壯陽。
姜溫中散寒,健胃活血,滋補(bǔ)肝腎,益精明目,可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過,姜屬辛溫食品,只能在受寒情況下應(yīng)用,但是也不能用太多,以免破血傷陰。如果同時(shí)有喉痛、喉干、大便干燥等癥狀時(shí),建議不要用姜,以免加重癥狀。
在3000多年的中醫(yī)歷史中,歷代名醫(yī)創(chuàng)立了很多名方良藥,那些經(jīng)皇家御用、到今天仍在使用流傳的,更是經(jīng)典中的經(jīng)典。又到秋天適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),不由讓人想起這些閃耀在中醫(yī)歷史上的明珠。根據(jù)現(xiàn)代人身體、生活的特點(diǎn),我們特別選擇了其中最有代表性的四大名補(bǔ),邀請(qǐng)中醫(yī)典籍專家為我們一一講解,以便擇宜選用。
秋補(bǔ)正當(dāng)時(shí)
俗話說秋天進(jìn)補(bǔ),春天打虎,可見秋天是一年中最適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。夏天過后,進(jìn)入了秋季,人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)庫的儲(chǔ)存經(jīng)過夏季的消耗有待補(bǔ)充, 人體各器官、系統(tǒng)的功能也有待調(diào)整。從氣候看,秋季是冷熱交替的季節(jié),自然界陽氣逐漸衰弱, 陰氣慢慢生長(zhǎng),各種疾病開始進(jìn)入高發(fā)階段,人體還要準(zhǔn)備接受漫長(zhǎng)寒冬的考驗(yàn),所以不要錯(cuò)過秋季進(jìn)補(bǔ)的良機(jī)。中醫(yī)專家建議,即使身體沒有任何不適,秋季也應(yīng)該拿出一個(gè)月的時(shí)間來調(diào)理身體。
秋季進(jìn)補(bǔ),一般稱為引補(bǔ)或者底補(bǔ)。因?yàn)橐环矫媸窃跒槎具M(jìn)補(bǔ)打基礎(chǔ)、做準(zhǔn)備,所以秋季必須健脾胃,使經(jīng)過夏季消耗的身體逐漸強(qiáng)壯起來,以接納冬天的滋補(bǔ)。另一方面,秋季要調(diào)整臟腑的功能,增強(qiáng)身體抵抗力,以適應(yīng)漸漸寒冷的氣候,預(yù)防冬季疾病。此時(shí)可以選擇氣血雙補(bǔ)的方法,幫助氣血通暢,促進(jìn)身體臟器功能。而且,女性隨著社會(huì)責(zé)任增加,身體、心理壓力也會(huì)增大,一些補(bǔ)血、養(yǎng)血幫助女性抗衰老的方法也是必不可少的。
烏雞白鳳丸 最補(bǔ)女人
出身來歷:婦科調(diào)補(bǔ)名方。目前已有百年歷史,是古書《壽世保元》中收錄的方子,這本書的作者是明代太醫(yī)院的御醫(yī)龔?fù)①t。萬歷年間,魯王妃患膨脹病,腹大如鼓,左肋積塊刺痛,經(jīng)太醫(yī)多方治療,均不見效,生命垂危。后來龔太醫(yī)開了一個(gè)方子,王妃終獲痊愈。皇帝特賜龔?fù)①t醫(yī)林狀元匾額一塊,譽(yù)為回天國(guó)手。
名方組成
由烏骨雞、人參、黃芪、丹參、當(dāng)歸、白芍、川芎、生地、熟地、香附、鹿角膠等20 味中藥制成。
有何功效
烏雞白鳳丸中最主要的藥物是烏骨雞,《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有滋補(bǔ)身體虛勞羸弱的作用,特別是對(duì)女性的氣虛、血虛、脾虛、腎虛等癥尤為有效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。其他藥物中,熟地、當(dāng)歸、白芍、丹參、川芎、香附滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng);人參、黃芪、山藥、甘草補(bǔ)氣健脾;鹿角膠溫腎助陽,益精養(yǎng)血;鱉甲、天門冬、銀柴胡滋陰清熱。多種藥物配合,發(fā)揮了氣血雙補(bǔ)、陰陽兼顧、肝腎同調(diào)的作用,是一個(gè)比較全面的滋補(bǔ)方子。
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1. 調(diào)理月經(jīng):月經(jīng)不調(diào)有多種原因,烏雞白鳳丸主要對(duì)氣血兩虛、陰精不足所引起的月經(jīng)不調(diào)效果明顯,一般表現(xiàn)為月經(jīng)量少、顏色淡、質(zhì)地稀,患者身體瘦弱、乏力氣短、頭暈、面色發(fā)黃或沒有光澤。
2. 產(chǎn)后調(diào)理:產(chǎn)后女性會(huì)出現(xiàn)血虛的情況,導(dǎo)致面色蒼白、心慌、疲乏無力,烏雞白鳳丸有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,非常適合女性在這個(gè)階段調(diào)理使用。不過,最好在出血停止后使用,因其中的香附、丹參、川芎等藥物有活血化瘀的作用,可能會(huì)延長(zhǎng)出血時(shí)間或增加出血量。
3. 預(yù)防早更:中醫(yī)認(rèn)為,女性腎氣不足時(shí)容易導(dǎo)致內(nèi)分泌功能紊亂,因此滋補(bǔ)腎氣可以預(yù)防早更出現(xiàn),并改善更年期綜合癥的癥狀。
4. 男性也能用:中醫(yī)的方子講究的是對(duì)證,沒有男女的限制。男性患上氣虛或血虛類型疾病時(shí),也可以服用烏雞白鳳丸,例如慢性肝炎、胃下垂、盜汗、前列腺增生、陽痿。
特別提醒
在有外感期間,或者體內(nèi)有濕熱的人,不能服用烏雞白鳳丸,此時(shí)應(yīng)該以驅(qū)邪為主,滋補(bǔ)的藥物要慎用。
四物湯 最養(yǎng)顏
出身來歷:中醫(yī)養(yǎng)血第一方。最早出自唐代《仙授理傷續(xù)斷秘方》記載,當(dāng)時(shí)有位藺道人隱居在一個(gè)小山村,機(jī)緣巧合,他把治療外傷的經(jīng)驗(yàn)傳授給了鄰居,后來這位鄰居成了外科高手,并把道人傳的方子出版成書,就是《仙授理傷續(xù)斷秘方》。其中就有四物湯,因?yàn)榛钛B(yǎng)血效果很好,這個(gè)方子就廣泛地用開了,后來更成了中醫(yī)養(yǎng)血類方劑的祖方。
名方組成
四味中藥:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍。
有何功效
四物湯是既能補(bǔ)血養(yǎng)血,又能活血調(diào)經(jīng)的常用方劑,血虛者可用來補(bǔ)血,血瘀者可用來活血。在我們的生活中,不少女性因月經(jīng)不正常而影響生活,四物湯可幫助活血化瘀、排除血塊,并減輕腹脹腹痛,使經(jīng)血排出順暢。此外,四物湯更可補(bǔ)充鐵劑,減少月經(jīng)來潮時(shí)的貧血、頭暈?zāi)垦<敖?jīng)血不出的狀況。
另外,四物湯可以滋潤(rùn)肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血?jiǎng)?,如果在醫(yī)生的指導(dǎo)下定期服用,有助于氣血通順,減少手腳冰冷癥狀,并使臉色紅潤(rùn)、肌膚光滑,減緩生理機(jī)能老化,使人看起來更為年輕。
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1. 生理期調(diào)理:臺(tái)灣女生普遍習(xí)慣用四物來調(diào)養(yǎng)身體,大S、吳佩慈都很推薦四物湯。你可以在生理期結(jié)束后喝四物湯,早晚各一次,連續(xù)喝一周,有助于補(bǔ)血養(yǎng)血,讓身體恢復(fù)過來。
2. 改善月經(jīng)過多:四物湯是養(yǎng)血的祖方,并由此衍生出無數(shù)的子方、孫方,其中較著名的是桃紅四物湯,增加桃仁、紅花兩味,專治血虛血淤導(dǎo)致的月經(jīng)過多,還能對(duì)付先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)。
3. 補(bǔ)身養(yǎng)顏:你可以將四物湯當(dāng)作調(diào)料,用紅棗、枸杞、冰糖掩蓋濃重的中藥味,再加入雞肉、排骨等肉食,做成滋補(bǔ)藥膳,可以幫助氣血通暢,使臉色紅潤(rùn)、肌膚光滑,補(bǔ)身又養(yǎng)顏。
特別提醒
四物湯雖然平和,但是也是藥物,所以只有在血虛瘀阻的時(shí)候,才可以使用,當(dāng)身體沒有氣血陰陽上的偏差時(shí),不要服用。
十全大補(bǔ)湯 最解疲勞
出身來歷:氣血雙補(bǔ)名方。說起十全大補(bǔ)湯的來歷,要遠(yuǎn)到宋代。宋朝的皇帝非常重視健康,讓各地的老百姓向朝廷獻(xiàn)醫(yī)書或醫(yī)方,然后命令太醫(yī)局醫(yī)官整理出書,于是就有了我國(guó)第一部由國(guó)家頒布的成藥方典《太平惠民和劑局方》。這部書里收錄的很多方子直到今天我們還在使用,十全大補(bǔ)湯就是其中一個(gè)流傳較廣的方子。它在韓國(guó)也很有名,我們經(jīng)??梢栽陧n劇中看到用十全大補(bǔ)湯調(diào)理。
名方組成
由人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當(dāng)歸、川芎、黃芪、肉桂10 味中藥組成。
有何功效
人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草有補(bǔ)氣的作用,熟地、白芍、當(dāng)歸、川芎可以補(bǔ)血、養(yǎng)血,再加上溫補(bǔ)的黃芪、肉桂,成為一個(gè)溫補(bǔ)氣血的進(jìn)補(bǔ)名方,對(duì)氣血不足、飲食減少、久病虛損、面色萎黃、肢膝無力、精神倦怠都很有效。
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十全大補(bǔ)湯用法比較多,可以作為滋補(bǔ)藥直接吃,一般藥店都有成品出售,名為十全大補(bǔ)膏或者十全大補(bǔ)丸,也可以加肉類食材做成藥膳食用。
1. 緩解疲勞:現(xiàn)代社會(huì)人們壓力大,身體和心理負(fù)擔(dān)都比較重,因此很容易導(dǎo)致氣血不足。韓國(guó)人特別喜歡用十全大補(bǔ)湯來舒緩神經(jīng)、解除疲勞,很多傳統(tǒng)茶飲店將它制成一款茶品,更方便人們隨時(shí)飲用,補(bǔ)充體力。
2. 術(shù)后調(diào)理:一般在手術(shù)中,會(huì)導(dǎo)致身體氣血受傷,往往術(shù)后可能出現(xiàn)氣血兩虛的情況,有時(shí)甚至影響手術(shù)傷口的恢復(fù)。此時(shí)用十全大補(bǔ)湯的原料加肉食煲湯,每天服用,可以增強(qiáng)體內(nèi)的氣血,促使身體恢復(fù)加快。
3. 預(yù)防癌癥:日本人經(jīng)過研究, 認(rèn)為十全大補(bǔ)湯有抗癌作用,也可以作為放療、化療及術(shù)后康復(fù)的輔助用藥。你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補(bǔ)膏,每天早晚各服用一茶匙,幫助身體調(diào)理氣血。
特別提醒
十全大補(bǔ)湯偏于溫補(bǔ),如果有手腳心發(fā)熱、夜間經(jīng)常出汗、口干舌燥、舌質(zhì)偏紅舌苔少的癥狀,說明是陰虛的人,不宜服用,否則會(huì)火上澆油。此外,感冒時(shí)不宜服用補(bǔ)藥,以免使病情變得復(fù)雜。
八珍糕 最宜秋養(yǎng)
出身來歷:御用健脾方。明朝中醫(yī)外科大師陳實(shí)功一生注意脾胃的保養(yǎng),壽命達(dá)到了80 多歲,他留下八珍糕這個(gè)方子,并稱贊它服至百日,輕身耐老,壯助元陽,培養(yǎng)脾胃,妙難盡述。清朝御醫(yī)將這個(gè)方子獻(xiàn)給了乾隆皇帝,他服用后,不但說好,還一直堅(jiān)持服用。據(jù)中國(guó)歷史檔案館所藏《上用人參底簿》記載,乾隆經(jīng)常服用八珍糕,如果沒有了,還親自朱批讓太監(jiān)們趕快去做,可見非常重視。
名方組成
陳實(shí)功的方子是:人參、山藥、茯苓、芡實(shí)、蓮肉、糯米、粳米、白糖、白蜜。清朝御醫(yī)獻(xiàn)給乾隆時(shí),增加了白術(shù)、白扁豆、薏苡仁三味藥,這就是現(xiàn)在的八珍糕。
有何功效
今天,我們的生活條件好了,但是生活更加不規(guī)律,因此脾胃出現(xiàn)的問題更多調(diào)理身體從脾胃開始,仍然是一個(gè)非常重要的思路。在八珍糕中,山藥、蓮子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡實(shí)都是補(bǔ)脾的食物,在補(bǔ)足脾胃之氣的過程中,它們可以起到很大的作用。而且,這些食物藥性平和,補(bǔ)養(yǎng)非常和緩,很適合消化功能不良腹瀉的人食用。
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1. 秋季調(diào)養(yǎng):南方很多地方都有八珍糕成品,例如蘇州的方子據(jù)說是經(jīng)過清代名醫(yī)葉天士審定的,西塘、紹興的八珍糕是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃。秋天的早晨,每天吃一塊八珍糕,可謂是這個(gè)季節(jié)最好的保養(yǎng)方法。
2. 四季補(bǔ)脾:脾胃是后天之本,脾胃功能強(qiáng)勁,吃下的食物才能更好地吸收。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃虛弱的人四季都可以食用八珍糕補(bǔ)脾。原料有人參6 克,茯苓、白術(shù)、山藥、扁豆、芡實(shí)、蓮子、薏米各100 克,粳米面、糯米面各200 克,白糖200 克,白蜜適量。將各種原料碾碎,和粳米面、糯米面拌在一起,蒸成糕餅,經(jīng)常食用,可以增強(qiáng)脾胃功能。
在3000多年的中醫(yī)歷史中,歷代名醫(yī)創(chuàng)立了很多名方良藥,那些經(jīng)皇家御用、到今天仍在使用流傳的,更是經(jīng)典中的經(jīng)典。又到秋天適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),不由讓人想起這些閃耀在中醫(yī)歷史上的明珠。根據(jù)現(xiàn)代人身體、生活的特點(diǎn),我們特別選擇了其中最有代表性的四大名補(bǔ),邀請(qǐng)中醫(yī)典籍專家為我們一一講解,以便擇宜選用。
秋補(bǔ)正當(dāng)時(shí)
俗話說秋天進(jìn)補(bǔ),春天打虎,可見秋天是一年中最適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。夏天過后,進(jìn)入了秋季,人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)庫的儲(chǔ)存經(jīng)過夏季的消耗有待補(bǔ)充, 人體各器官、系統(tǒng)的功能也有待調(diào)整。從氣候看,秋季是冷熱交替的季節(jié),自然界陽氣逐漸衰弱, 陰氣慢慢生長(zhǎng),各種疾病開始進(jìn)入高發(fā)階段,人體還要準(zhǔn)備接受漫長(zhǎng)寒冬的考驗(yàn),所以不要錯(cuò)過秋季進(jìn)補(bǔ)的良機(jī)。中醫(yī)專家建議,即使身體沒有任何不適,秋季也應(yīng)該拿出一個(gè)月的時(shí)間來調(diào)理身體。
秋季進(jìn)補(bǔ),一般稱為引補(bǔ)或者底補(bǔ)。因?yàn)橐环矫媸窃跒槎具M(jìn)補(bǔ)打基礎(chǔ)、做準(zhǔn)備,所以秋季必須健脾胃,使經(jīng)過夏季消耗的身體逐漸強(qiáng)壯起來,以接納冬天的滋補(bǔ)。另一方面,秋季要調(diào)整臟腑的功能,增強(qiáng)身體抵抗力,以適應(yīng)漸漸寒冷的氣候,預(yù)防冬季疾病。此時(shí)可以選擇氣血雙補(bǔ)的方法,幫助氣血通暢,促進(jìn)身體臟器功能。而且,女性隨著社會(huì)責(zé)任增加,身體、心理壓力也會(huì)增大,一些補(bǔ)血、養(yǎng)血幫助女性抗衰老的方法也是必不可少的。
烏雞白鳳丸 最補(bǔ)女人
出身來歷:婦科調(diào)補(bǔ)名方。目前已有百年歷史,是古書《壽世保元》中收錄的方子,這本書的作者是明代太醫(yī)院的御醫(yī)龔?fù)①t。萬歷年間,魯王妃患膨脹病,腹大如鼓,左肋積塊刺痛,經(jīng)太醫(yī)多方治療,均不見效,生命垂危。后來龔太醫(yī)開了一個(gè)方子,王妃終獲痊愈。皇帝特賜龔?fù)①t醫(yī)林狀元匾額一塊,譽(yù)為回天國(guó)手。
名方組成:由烏骨雞、人參、黃芪、丹參、當(dāng)歸、白芍、川芎、生地、熟地、香附、鹿角膠等20味中藥制成。
有何功效:烏雞白鳳丸中最主要的藥物是烏骨雞,《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有滋補(bǔ)身體虛勞羸弱的作用,特別是對(duì)女性的氣虛、血虛、脾虛、腎虛等癥尤為有效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。其他藥物中,熟地、當(dāng)歸、白芍、丹參、川芎、香附滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng);人參、黃芪、山藥、甘草補(bǔ)氣健脾;鹿角膠溫腎助陽,益精養(yǎng)血;鱉甲、天門冬、銀柴胡滋陰清熱。多種藥物配合,發(fā)揮了氣血雙補(bǔ)、陰陽兼顧、肝腎同調(diào)的作用,是一個(gè)比較全面的滋補(bǔ)方子。
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1、調(diào)理月經(jīng):月經(jīng)不調(diào)有多種原因,烏雞白鳳丸主要對(duì)氣血兩虛、陰精不足所引起的月經(jīng)不調(diào)效果明顯,一般表現(xiàn)為月經(jīng)量少、顏色淡、質(zhì)地稀,患者身體瘦弱、乏力氣短、頭暈、面色發(fā)黃或沒有光澤。
2、產(chǎn)后調(diào)理:產(chǎn)后女性會(huì)出現(xiàn)血虛的情況,導(dǎo)致面色蒼白、心慌、疲乏無力,烏雞白鳳丸有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,非常適合女性在這個(gè)階段調(diào)理使用。不過,最好在出血停止后使用,因其中的香附、丹參、川芎等藥物有活血化瘀的作用,可能會(huì)延長(zhǎng)出血時(shí)間或增加出血量。
3、預(yù)防早更:中醫(yī)認(rèn)為,女性腎氣不足時(shí)容易導(dǎo)致內(nèi)分泌功能紊亂,因此滋補(bǔ)腎氣可以預(yù)防早更出現(xiàn),并改善更年期綜合癥的癥狀。
4、男性也能用:中醫(yī)的方子講究的是對(duì)證,沒有男女的限制。男性患上氣虛或血虛類型疾病時(shí),也可以服用烏雞白鳳丸,例如慢性肝炎、胃下垂、盜汗、前列腺增生、陽痿。
特別提醒:在有外感期間,或者體內(nèi)有濕熱的人,不能服用烏雞白鳳丸,此時(shí)應(yīng)該以驅(qū)邪為主,滋補(bǔ)的藥物要慎用。
四物湯 最養(yǎng)顏
出身來歷:中醫(yī)養(yǎng)血第一方。最早出自唐代《仙授理傷續(xù)斷秘方》記載,當(dāng)時(shí)有位藺道人隱居在一個(gè)小山村,機(jī)緣巧合,他把治療外傷的經(jīng)驗(yàn)傳授給了鄰居,后來這位鄰居成了外科高手,并把道人傳的方子出版成書,就是《仙授理傷續(xù)斷秘方》。其中就有四物湯,因?yàn)榛钛?、養(yǎng)血效果很好,這個(gè)方子就廣泛地用開了,后來更成了中醫(yī)養(yǎng)血類方劑的祖方。
名方組成:四味中藥:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍。
有何功效:四物湯是既能補(bǔ)血養(yǎng)血,又能活血調(diào)經(jīng)的常用方劑,血虛者可用來補(bǔ)血,血瘀者可用來活血。在我們的生活中,不少女性因月經(jīng)不正常而影響生活,四物湯可幫助活血化瘀、排除血塊,并減輕腹脹腹痛,使經(jīng)血排出順暢。此外,四物湯更可補(bǔ)充鐵劑,減少月經(jīng)來潮時(shí)的貧血、頭暈?zāi)垦<敖?jīng)血不出的狀況。
另外,四物湯可以滋潤(rùn)肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血?jiǎng)?,如果在醫(yī)生的指導(dǎo)下定期服用,有助于氣血通順,減少手腳冰冷癥狀,并使臉色紅潤(rùn)、肌膚光滑,減緩生理機(jī)能老化,使人看起來更為年輕。
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四物湯可以滋潤(rùn)肌膚
1、生理期調(diào)理:臺(tái)灣女生普遍習(xí)慣用四物來調(diào)養(yǎng)身體,大S、吳佩慈都很推薦四物湯。你可以在生理期結(jié)束后喝四物湯,早晚各一次,連續(xù)喝一周,有助于補(bǔ)血養(yǎng)血,讓身體恢復(fù)過來。
2、改善月經(jīng)過多:四物湯是養(yǎng)血的祖方,并由此衍生出無數(shù)的子方、孫方,其中較著名的是桃紅四物湯,增加桃仁、紅花兩味,專治血虛血淤導(dǎo)致的月經(jīng)過多,還能對(duì)付先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)。
3、補(bǔ)身養(yǎng)顏:你可以將四物湯當(dāng)作調(diào)料,用紅棗、枸杞、冰糖掩蓋濃重的中藥味,再加入雞肉、排骨等肉食,做成滋補(bǔ)藥膳,可以幫助氣血通暢,使臉色紅潤(rùn)、肌膚光滑,補(bǔ)身又養(yǎng)顏。
特別提醒:四物湯雖然平和,但是也是藥物,所以只有在血虛瘀阻的時(shí)候,才可以使用,當(dāng)身體沒有氣血陰陽上的偏差時(shí),不要服用。
十全大補(bǔ)湯 最解疲勞
出身來歷:氣血雙補(bǔ)名方。說起十全大補(bǔ)湯的來歷,要遠(yuǎn)到宋代。宋朝的皇帝非常重視健康,讓各地的老百姓向朝廷獻(xiàn)醫(yī)書或醫(yī)方,然后命令太醫(yī)局醫(yī)官整理出書,于是就有了我國(guó)第一部由國(guó)家頒布的成藥方典《太平惠民和劑局方》。這部書里收錄的很多方子直到今天我們還在使用,十全大補(bǔ)湯就是其中一個(gè)流傳較廣的方子。它在韓國(guó)也很有名,我們經(jīng)??梢栽陧n劇中看到用十全大補(bǔ)湯調(diào)理。
名方組成:由人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當(dāng)歸、川芎、黃芪、肉桂10 味中藥組成。
有何功效:人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草有補(bǔ)氣的作用,熟地、白芍、當(dāng)歸、川芎可以補(bǔ)血、養(yǎng)血,再加上溫補(bǔ)的黃芪、肉桂,成為一個(gè)溫補(bǔ)氣血的進(jìn)補(bǔ)名方,對(duì)氣血不足、飲食減少、久病虛損、面色萎黃、肢膝無力、精神倦怠都很有效。
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十全大補(bǔ)湯用法比較多,可以作為滋補(bǔ)藥直接吃,一般藥店都有成品出售,名為十全大補(bǔ)膏或者十全大補(bǔ)丸,也可以加肉類食材做成藥膳食用。
1、緩解疲勞:現(xiàn)代社會(huì)人們壓力大,身體和心理負(fù)擔(dān)都比較重,因此很容易導(dǎo)致氣血不足。韓國(guó)人特別喜歡用十全大補(bǔ)湯來舒緩神經(jīng)、解除疲勞,很多傳統(tǒng)茶飲店將它制成一款茶品,更方便人們隨時(shí)飲用,補(bǔ)充體力。
2、術(shù)后調(diào)理:一般在手術(shù)中,會(huì)導(dǎo)致身體氣血受傷,往往術(shù)后可能出現(xiàn)氣血兩虛的情況,有時(shí)甚至影響手術(shù)傷口的恢復(fù)。此時(shí)用十全大補(bǔ)湯的原料加肉食煲湯,每天服用,可以增強(qiáng)體內(nèi)的氣血,促使身體恢復(fù)加快。
3、預(yù)防癌癥:日本人經(jīng)過研究,認(rèn)為十全大補(bǔ)湯有抗癌作用,也可以作為放療、化療及術(shù)后康復(fù)的輔助用藥。你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補(bǔ)膏,每天早晚各服用一茶匙,幫助身體調(diào)理氣血。
特別提醒:十全大補(bǔ)湯偏于溫補(bǔ),如果有手腳心發(fā)熱、夜間經(jīng)常出汗、口干舌燥、舌質(zhì)偏紅舌苔少的癥狀,說明是陰虛的人,不宜服用,否則會(huì)火上澆油。此外,感冒時(shí)不宜服用補(bǔ)藥,以免使病情變得復(fù)雜。
八珍糕 最宜秋養(yǎng)
出身來歷:御用健脾方。明朝中醫(yī)外科大師陳實(shí)功一生注意脾胃的保養(yǎng),壽命達(dá)到了80 多歲,他留下八珍糕這個(gè)方子,并稱贊它服至百日,輕身耐老,壯助元陽,培養(yǎng)脾胃,妙難盡述。清朝御醫(yī)將這個(gè)方子獻(xiàn)給了乾隆皇帝,他服用后,不但說好,還一直堅(jiān)持服用。據(jù)中國(guó)歷史檔案館所藏《上用人參底簿》記載,乾隆經(jīng)常服用八珍糕,如果沒有了,還親自朱批讓太監(jiān)們趕快去做,可見非常重視。
名方組成:陳實(shí)功的方子是:人參、山藥、茯苓、芡實(shí)、蓮肉、糯米、粳米、白糖、白蜜。清朝御醫(yī)獻(xiàn)給乾隆時(shí),增加了白術(shù)、白扁豆、薏仁三味藥,這就是現(xiàn)在的八珍糕。
有何功效:今天,我們的生活條件好了,但是生活更加不規(guī)律,因此脾胃出現(xiàn)的問題更多調(diào)理身體從脾胃開始,仍然是一個(gè)非常重要的思路。在八珍糕中,山藥、蓮子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡實(shí)都是補(bǔ)脾的食物,在補(bǔ)足脾胃之氣的過程中,它們可以起到很大的作用。而且,這些食物藥性平和,補(bǔ)養(yǎng)非常和緩,很適合消化功能不良腹瀉的人食用。
我們?cè)趺从?/p>
食用八珍糕補(bǔ)脾
1、秋季調(diào)養(yǎng):南方很多地方都有八珍糕成品,例如蘇州的方子據(jù)說是經(jīng)過清代名醫(yī)葉天士審定的,西塘、紹興的八珍糕是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃。秋天的早晨,每天吃一塊八珍糕,可謂是這個(gè)季節(jié)最好的保養(yǎng)方法。
2、四季補(bǔ)脾:脾胃是后天之本,脾胃功能強(qiáng)勁,吃下的食物才能更好地吸收。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃虛弱的人四季都可以食用八珍糕補(bǔ)脾。原料有人參6 克,茯苓、白術(shù)、山藥、扁豆、芡實(shí)、蓮子、薏米各100克,粳米面、糯米面各200克,白糖200克,白蜜適量。將各種原料碾碎,和粳米面、糯米面拌在一起,蒸成糕餅,經(jīng)常食用,可以增強(qiáng)脾胃功能。
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