遠離胃癌，這些食物一周吃一次就夠了！
夏季養(yǎng)生一周食譜。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“遠離胃癌，這些食物一周吃一次就夠了！”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
俗話說：“十人九胃”，其中胃癌便是消化系統(tǒng)中最為常見的癌癥之一，成為了危害人們健康的“無形殺手”。因此，預防胃癌產(chǎn)生是人們?nèi)粘Ｗ顬殛P鍵的養(yǎng)生事項了。那么在日常飲食中吃什么能起到防止胃癌產(chǎn)生的目的呢?下面就為大家介紹幾種食物，只要保證一周吃上一次，便能有效的防止胃癌產(chǎn)生。
一、吃什么能有效防胃癌
1、洋蔥
洋蔥是日常餐桌上常見的一道美食，但是對于很多注重個人口腔衛(wèi)生的人而言，在日常則會避免不吃洋蔥，因為洋蔥的味道有一定的刺激性，吃完之后口腔中會有異味，所以為了避免與人之間的交流尷尬，其中尤其是上班族是拒絕吃洋蔥的。
然而，經(jīng)常吃點洋蔥是極好的養(yǎng)生滋補品，同時更是防止胃癌產(chǎn)生的重要食物。在洋蔥中含有一種櫟皮素和硒元素的物質(zhì)，其中櫟皮素是一種純天然的抗癌物質(zhì)。
而硒元素是人體所需的重要微量元素，同時還是一種抗氧化劑，有效的刺激人體的免疫反應，能夠抑制體內(nèi)癌細胞增殖，從而大大降低了致癌物質(zhì)對人體的危害。所以說經(jīng)常吃洋蔥能起到極好的保護胃部、防止胃癌產(chǎn)生的目的。
另外，洋蔥之所以會有刺鼻的氣味，主要是因為洋蔥中所含的蔥蒜辣素而導致的，這是一種具有刺鼻且芳香的物質(zhì)，被人體攝入之后能有效的刺激胃酸的分泌，從而起到增強食欲的目的。另外對于一些腸胃消化功能不好的人來說，常吃點洋蔥能很好的促進腸胃蠕動，起到開胃目的，并能有效抑制消化不良等腸胃疾病的產(chǎn)生。
2、橘子
橘子雖然是日常人們常見且愛吃的一種食物，但是很多人對橘子的保健功效卻不是很了解。在橘子中含有豐富的糖類、維生素、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，且具有一定的抗氧化作用，常吃能很好的抑制胃癌腫瘤細胞的生長，其中橘子中還含有黃酮類成分，這是一種具有抗炎性、強化血管的物質(zhì)，所以常吃點橘子能有效進行抗病防癌!
同時，在橘子中還含有重要的防癌成分“諾米林”，這是一種具有抑制和殺害癌細胞的物質(zhì)，能很好的起到防治胃癌的目的。另外，在橘子中還富含維生素C、檸檬酸、果膠等物質(zhì)，在為人體補充所需養(yǎng)分的同時，還能起到促進排便潤腸的目的，這也是保護腸道健康及緩解便秘的重要形式。
3、山藥
山藥既可以當作食物進行烹飪食用，同時也是極佳的中藥藥材。在山藥中含有豐富的淀粉酶和多酚氧化酶，這些酶性物質(zhì)能有效的幫助胃部中的食物進行消化，從而利于脾胃的消化和吸收，有效降低了腸胃分解的負擔。并且山藥中還含有豐富的粘蛋白，這種物質(zhì)進入胃部中能對胃黏膜產(chǎn)生一定的修復和強化作用，這也是保護胃部黏膜免受損傷、健胃的重要方法。
此外，山藥中還含有豐富的可溶性纖維成分，這種物質(zhì)能促進腸胃進行蠕動，從而利于通便潤腸，起到控制進食的目的，同時山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食物，對于一些想要減肥的人來說，經(jīng)常吃點山藥是極好的健康瘦身之選。
二、日常養(yǎng)胃的注意事項
1、健康的飲食習慣
胃部是進行食物消化和吸收的重要場所，所以在飲食中一定要養(yǎng)成健康的飲食習慣，以免造成胃部疾病產(chǎn)生。其中當有饑餓感的時候需要及時的進食補充能量，否則胃部中會分泌胃酸、蛋白酶等物質(zhì)，從而使得胃部中胃酸濃度較高，粘膜進行自我消化，長此以往便會損害胃部的自我保護機能。
另外，對于一些晚餐吃太多和有吃宵夜習慣的人來說，經(jīng)常讓胃部中產(chǎn)生飽腹感，不僅會降低睡眠質(zhì)量，同時還會刺激胃部黏膜，從而誘發(fā)潰瘍等疾病產(chǎn)生。
www.cndadi.net2、注重胃部保暖
由于氣溫驟降和季節(jié)的轉(zhuǎn)化，胃部很容易受到寒氣侵襲，從而產(chǎn)生不適感，所以說在日常一定要重視胃部的保暖，適時的增添衣物，避免腹部受涼而誘發(fā)或加重胃部疾病。
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俗話說：“十人九胃”，其中胃癌便是消化系統(tǒng)中最為常見的癌癥之一，成為了危害人們健康的“無形殺手”。因此，預防胃癌產(chǎn)生是人們?nèi)粘Ｗ顬殛P鍵的養(yǎng)生事項了。那么在日常飲食中吃什么能起到防止胃癌產(chǎn)生的目的呢?下面就為大家介紹幾種食物，只要保證一周吃上一次，便能有效的防止胃癌產(chǎn)生。
吃什么能有效防胃癌
1、洋蔥
洋蔥是日常餐桌上常見的一道美食，但是對于很多注重個人口腔衛(wèi)生的人而言，在日常則會避免不吃洋蔥，因為洋蔥的味道有一定的刺激性，吃完之后口腔中會有異味，所以為了避免與人之間的交流尷尬，其中尤其是上班族是拒絕吃洋蔥的。
然而，經(jīng)常吃點洋蔥是極好的養(yǎng)生滋補品，同時更是防止胃癌產(chǎn)生的重要食物。在洋蔥中含有一種櫟皮素和硒元素的物質(zhì)，其中櫟皮素是一種純天然的抗癌物質(zhì)。
而硒元素是人體所需的重要微量元素，同時還是一種抗氧化劑，有效的刺激人體的免疫反應，能夠抑制體內(nèi)癌細胞增殖，從而大大降低了致癌物質(zhì)對人體的危害。所以說經(jīng)常吃洋蔥能起到極好的保護胃部、防止胃癌產(chǎn)生的目的。
另外，洋蔥之所以會有刺鼻的氣味，主要是因為洋蔥中所含的蔥蒜辣素而導致的，這是一種具有刺鼻且芳香的物質(zhì)，被人體攝入之后能有效的刺激胃酸的分泌，從而起到增強食欲的目的。另外對于一些腸胃消化功能不好的人來說，常吃點洋蔥能很好的促進腸胃蠕動，起到開胃目的，并能有效抑制消化不良等腸胃疾病的產(chǎn)生。
2、橘子
橘子雖然是日常人們常見且愛吃的一種食物，但是很多人對橘子的保健功效卻不是很了解。在橘子中含有豐富的糖類、維生素、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，且具有一定的抗氧化作用，常吃能很好的抑制胃癌腫瘤細胞的生長，其中橘子中還含有黃酮類成分，這是一種具有抗炎性、強化血管的物質(zhì)，所以常吃點橘子能有效進行抗病防癌!
同時，在橘子中還含有重要的防癌成分“諾米林”，這是一種具有抑制和殺害癌細胞的物質(zhì)，能很好的起到防治胃癌的目的。另外，在橘子中還富含維生素C、檸檬酸、果膠等物質(zhì)，在為人體補充所需養(yǎng)分的同時，還能起到促進排便潤腸的目的，這也是保護腸道健康及緩解便秘的重要形式。
3、山藥
山藥既可以當作食物進行烹飪食用，同時也是極佳的中藥藥材。在山藥中含有豐富的淀粉酶和多酚氧化酶，這些酶性物質(zhì)能有效的幫助胃部中的食物進行消化，從而利于脾胃的消化和吸收，有效降低了腸胃分解的負擔。并且山藥中還含有豐富的粘蛋白，這種物質(zhì)進入胃部中能對胃黏膜產(chǎn)生一定的修復和強化作用，這也是保護胃部黏膜免受損傷、健胃的重要方法。
此外，山藥中還含有豐富的可溶性纖維成分，這種物質(zhì)能促進腸胃進行蠕動，從而利于通便潤腸，起到控制進食的目的，同時山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食物，對于一些想要減肥的人來說，經(jīng)常吃點山藥是極好的健康瘦身之選。
臘肉多為豬肉腌制而成，根據(jù)豬的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會沉淀、聚集在膽汁中形成結(jié)石。此外，動物性脂肪不易為人體所吸收，過多食用臘肉會增加脂肪肝風險。
很多家庭買了臘肉不是即買即食，一般都要存放一段時間。為保持新鮮的口感，臘肉在加工和腌制的過程中都放入了大量的鹽。這些鹽會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是人體的致癌因素，很多愛吃腌肉的地區(qū)同時也是胃癌高發(fā)的地區(qū)。
此外，對于高血壓心臟病患者來說，貪食臘肉，血壓容易上升;高膽固醇也會造成血管阻塞?；加兄摊彽娜艘惨⒁?，臘肉的鹽分比較多，攝入后易增加靜脈網(wǎng)絡的血壓，會讓痔瘡的痛楚變本加厲。腎病患者也忌諱吃太咸，臘肉最好能不碰就不碰。如果體內(nèi)積聚了過量的鈉不能排出，就會導致水腫。
臘肉不是不能吃，但要少吃慎吃，一星期一次便可。每次最好別超過100克。蒸、煮、炒臘肉均可，但不宜高溫油炸。為防止攝入亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，在食用臘肉之前應將其浸泡洗凈，以降低有害物質(zhì)的含量。
蔬菜是中國人日常膳食中不可或缺的食物，烹飪方法有很多，例如炒、燜、燉、嗆等等，但是在中原河南有一種獨特的蔬菜烹飪方法——蒸菜。蔬菜用來蒸還真是不多見，到底是怎樣做的呢?有啥營養(yǎng)價值呢?
河南蒸菜的基本做法是把菜葉洗凈，切成125px左右，讓菜葉保留一點水分，灑上點油，拌入少許食鹽，再混入適當面粉，就可以上鍋蒸啦，就這么簡單。當然你也可以不用葉菜，用根莖類的例如胡蘿卜等也可以。
蒸菜的制作方式雖然很簡單，看起來也不如當下流行的菜肴那樣炫彩奪目，但營養(yǎng)價值卻極高，原因有如下幾個：
1、蒸菜屬于低溫烹調(diào)，營養(yǎng)素損失少。
2、取材方便，綠色健康，膳食纖維軟化后更容易消化吸收。
3、味道清淡，調(diào)味品少，有助于培養(yǎng)清淡飲食的習慣，告別重口味。
4、營養(yǎng)素均衡，蒸菜中有面粉，可以提供碳水化合物。
5、膳食纖維含量豐富，有助于降低血脂，排出腸道內(nèi)的毒素。
我們吃慣了炒、燜、燉、嗆，偶爾嘗試一下河南蒸菜，調(diào)換一下口味，攪動一下你的味覺神經(jīng)，讓你體會別樣的美味。而且蒸菜中的膳食纖維可以避免很多由于蛋白質(zhì)、油脂攝入過多而引起的疾病，每周吃2-3次蒸菜，可以讓慢性疾病遠離你。還在等啥，今天就開始做吧。
血液對于人類而言，就如同水對于自然界一樣重要，決定著壽命的長短和衰老速度。而在現(xiàn)實生活中有一些食物，它們可以幫助人體清洗血液，吃一次就讓你的血液年輕一次。
血液對人體的重要性
養(yǎng)生是現(xiàn)代人一直追求的，因為它不但可以達到預防疾病的作用，而且在一定程度上可以延長人的壽命。但很多人認為，養(yǎng)生的關鍵在于保護身體某個臟器，卻忽視疾病的根本來源于血液。
血液的重要性可想而知，如果血液減少，人體會因為缺血而造成生命危險。
再或者，由于外界因素的影響，如有長時間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習慣，易使血液變臟、變黏、變得有毒，這時的人體健康當然會受到威脅。
所以，血液的好壞會直接影響身體健康，簡單點來說，身體的衰老、壽命的減短都與血液質(zhì)量有直接的關系。
常吃換血食物對身體好
既然知道血液對人體健康的重要性，那么除了改變自身的生活習慣，還有什么方式可以使血液的質(zhì)量越來越好呢?
其實，還可以用飲食的方式。但哪些食物對血液有幫助呢?
洋蔥
血液的稀釋劑
圓蔥，也就是常說的洋蔥。它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同時含有槲皮素，兩者可以擴張血管，降血壓;它還可以降低血液粘度，增加血液流量;降低膽固醇，防血栓。
胡蘿卜
血管的軟化劑
胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動脈血液流量;它含有的鉀鹽，有助于改善血管硬化。
大蒜
血液的清理工
工業(yè)和交通的快速發(fā)展，所帶來的副作用是鉛的危害。大蒜可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對神經(jīng)系統(tǒng)的危害。
燕麥
血液的瘦身劑
燕麥不僅可以給脂肪減肥，還可以給血液減肥。
燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質(zhì)等，這些物質(zhì)可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。
茄子
血管的補丁
茄子中，含有維生素p、維生素C、皂草甙、鈣、磷、鎂等物質(zhì)，其中維生素p可以增強血管的彈性，降低脆性、滲透性，防止血管破裂和出血。其他物質(zhì)可以降低膽固醇，防止血栓的形成。
粗糧
預防高血壓
一項研究結(jié)果顯示：參與者10年來，每天都吃些粗糧，其罹患高血壓的概率降低了4%。
降低4%，聽起來不是多大的好處，但因為高血壓會造成心臟病發(fā)作、中風和許多其他健康問題。因此，每一小步都對健康有所幫助。
粗糧中，含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素，如鉻、錳在全谷類、豆類、堅果類中含量最高。
如果用缺乏這兩種元素的飼料，去喂養(yǎng)大鼠及家兔，動物就容易發(fā)生動脈硬化。而植物纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低。
除了這些食物外，平常還有獼猴桃、卷心菜、蜂膠、人參、海帶、木耳等食物對血液健康有利。
血液對于人類而言，就如同水對于自然界一樣重要，決定著壽命的長短和衰老速度。而在現(xiàn)實生活中有一些食物，它們可以幫助人體清洗血液，吃一次就讓你的血液年輕一次。
血液對人體的重要性
養(yǎng)生是現(xiàn)代人一直追求的，因為它不但可以達到預防疾病的作用，而且在一定程度上可以延長人的壽命。但很多人認為，養(yǎng)生的關鍵在于保護身體某個臟器，卻忽視疾病的根本來源于血液。
血液的重要性可想而知，如果血液減少，人體會因為缺血而造成生命危險。
再或者，由于外界因素的影響，如有長時間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習慣，易使血液變臟、變黏、變得有毒，這時的人體健康當然會受到威脅。
所以，血液的好壞會直接影響身體健康，簡單點來說，身體的衰老、壽命的減短都與血液質(zhì)量有直接的關系。
常吃換血食物對身體好
既然知道血液對人體健康的重要性，那么除了改變自身的生活習慣，還有什么方式可以使血液的質(zhì)量越來越好呢?
其實，還可以用飲食的方式。但哪些食物對血液有幫助呢?
洋蔥
血液的稀釋劑
圓蔥，也就是常說的洋蔥。它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同時含有槲皮素，兩者可以擴張血管，降血壓;它還可以降低血液粘度，增加血液流量;降低膽固醇，防血栓。
胡蘿卜
血管的軟化劑
胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動脈血液流量;它含有的鉀鹽，有助于改善血管硬化。
大蒜
血液的清理工
工業(yè)和交通的快速發(fā)展，所帶來的副作用是鉛的危害。大蒜可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對神經(jīng)系統(tǒng)的危害。
燕麥
血液的瘦身劑
燕麥不僅可以給脂肪減肥，還可以給血液減肥。
燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質(zhì)等，這些物質(zhì)可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。
茄子
血管的補丁
茄子中，含有維生素p、維生素C、皂草甙、鈣、磷、鎂等物質(zhì)，其中維生素p可以增強血管的彈性，降低脆性、滲透性，防止血管破裂和出血。其他物質(zhì)可以降低膽固醇，防止血栓的形成。
粗糧
預防高血壓
一項研究結(jié)果顯示：參與者10年來，每天都吃些粗糧，其罹患高血壓的概率降低了4%。
降低4%，聽起來不是多大的好處，但因為高血壓會造成心臟病發(fā)作、中風和許多其他健康問題。因此，每一小步都對健康有所幫助。
粗糧中，含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素，如鉻、錳在全谷類、豆類、堅果類中含量最高。
如果用缺乏這兩種元素的飼料，去喂養(yǎng)大鼠及家兔，動物就容易發(fā)生動脈硬化。而植物纖維素能增加膽固醇的排泄，使血膽固醇含量降低。
除了這些食物外，平常還有獼猴桃、卷心菜、蜂膠、人參、海帶、木耳等食物對血液健康有利。
在日常生活中很多食物當中含有人體所需要的營養(yǎng)成分和多種礦物質(zhì)，而堿性食物也有很多種，在備孕期間可以多吃一些堿性食物，同時食用堿性食物對身體也有很大的好處，還可以補充身體所需要的微量元素，而含有堿性的食物也有很多種，做法也有很多，可以做堿面饅頭，或者是堿面面條等。
堿性食物一周菜譜
堿水面包
材料
面團配料：高筋面粉250g、水145g、酵母5g、淀粉10g、奶粉15g、黃油23g、鹽3.5、裝飾芝麻少許
堿水配料：溫水250g、食用堿7.5g、鹽2g、
做法
1、將高筋面粉、酵母、淀粉、奶粉倒在攪拌器皿里，慢速混合;
2、加入水，手動攪拌至無干粉;
3、慢速攪拌至表面光滑，加入黃油，待黃油吸收完之后加入鹽，在攪拌5min;
4、取出面團，用摔打法揉圓;
5、蓋保鮮膜，基本醒發(fā)40mnin;
6、將面團分成70g一個，揉圓在醒發(fā)30min;
7、將面團制成任意形狀，整完型之后，冷凍30min;
8、將堿水原料混合均勻，浸泡面包30s;
9、取出放烤盤，劃口，撒芝麻裝飾;
10、將德普烤箱調(diào)至熱模式200度，烤制20min、
小訣竅
1、和面時盡量低速攪拌，低溫和面味道更加;
2、烘焙堿遇水會灼傷皮膚，制作時建議帶上膠皮手套。
老蟶絲瓜堿水面
材料
堿水面、絲瓜(白菜)、老蟶、瘦肉、生姜、醬油、鹽、糖、蝦油
做法
1、堿水面是先用沸水撈煮。
2、熱鍋，下適量油，下姜片炒一炒。
3、瘦肉切肉絲，用醬油腌制一下，在熱鍋里翻炒。
4、加足夠的清水，加入老蟶、鹽和一勺蝦油。
5、水開后，加入撈好的堿水面。
6、絲瓜最后放下去，切記不能煮太熟。
豌豆黃
材料
主料：白豌豆1000克，白糖500克，紅棗150克，食用堿2克。
做法
1、將白豌豆去皮碾碎，紅棗洗凈上鍋煮爛制成棗汁待用。
2、火上坐砂鍋或鋁鍋，注水約3000克，下入白豌豆粒、堿面，開鍋后用小火煮約一個半小時，成稀糊狀時，過細羅使白豌豆成細泥狀。
3、鋁鍋上火，將豌豆泥加入白糖、紅棗汁攪拌均勻，倒入鋁鍋內(nèi)，翻炒至起稠，倒入不銹鋼盤子里，晾涼，上面蓋濕布放入冰箱，吃時用刀切成小塊即可。
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