椰子飯怎么做？這樣做甜香又可口
養(yǎng)生怎么做。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“椰子飯怎么做？這樣做甜香又可口”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
說起椰子飯相信大家都不陌生，椰子飯是海南比較有特色的一道小吃，是用糯米和椰子結(jié)合加入一些調(diào)料制作而成，制作的過程和方法很簡單，但是味道非常香甜可口，令人回味，是一道非常不錯的甜品，那么椰子飯怎么做呢？下面讓我們一起來了解一下。
【材料】椰子 一個 ,糯米（最好要泰國的） 大半個椰子量.
【做法】
1. 將椰子口部分割個三角形狀出來，倒出一半椰汁用來浸泡糯米
2. 糯米選用泰國香糯米，用原椰子椰汁侵泡
3. 用小碗或小碟子架住圓椰子，以便填充糯米和上蒸鍋用
4. 用勺子和單根筷子將浸泡了三個小時的糯米撥進椰子的口內(nèi)，糯米量添加到椰子體積的五分之四，封口
5. 整只椰子放蒸鍋蒸三四個小時，此過程一定要密封好蒸鍋，鍋內(nèi)放夠水
6. 椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉
7. 用涼水及涼開水沖掉椰子表面的椰殼碎，放案板上切開
8. 椰肉用刀切開，切的過程中可在刀上抹些油以便切的完整
香甜椰子飯
材 料：椰子、糯米、糖、椰漿、椰蓉、咖啡糖（只放了一小塊，為了味道更香濃）
1.椰子去掉外殼，倒出椰子水，這椰子水是好東西，清涼降火的！再將椰子外黃色的表皮去掉，備用。
2.先將糯米洗凈、控干水份，再用椰漿浸泡糯米，放入搗碎的咖啡糖，大約浸2小時，糯米吸漲后，放入椰子里加椰漿量蓋過米粒就好了。水開上火蒸2個半小時。
3.蒸好后，放凉切塊，再灑上椰蓉，就可以了。
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龍蝦是一種常見的海產(chǎn)品，很多人都喜歡吃龍蝦，生活中龍蝦的吃法也是多種多樣的，除了比較經(jīng)典的麻辣小龍蝦，也可以將龍蝦吃得養(yǎng)生清淡一點。龍蝦的做法難易程度是不同的，龍蝦粥的做法是非常家常而簡單的，這也比較清淡適合用于早餐食用，那么龍蝦粥可以怎么做呢？
1.做法一
首先要有一煲好的白米粥；煲制龍蝦粥還要用龍蝦的頭尾部分；將龍蝦頭尾斬好的龍蝦件用開水焯一下，撇去浮末（如果有的話），用水沖凈，備用。這個步驟也可以不用開水焯，而是同制作椒鹽龍蝦一樣，用油略炸一下。做椒鹽龍蝦的時候一并炸好，留一部分出來即可；將煮好的白米粥重新上火，煮開，將已經(jīng)焯水或炸好的龍蝦件倒入粥鍋中，攪拌一下，鍋開后轉(zhuǎn)文火，慢慢熬制；大約15至20分鐘，待龍蝦的鮮味完全沁入粥里了，下適量的鹽和雞粉等調(diào)味料。龍蝦放入鍋中這段時間，盡管是文火熬，也請留意一下粥的動態(tài)，間隔一會輕輕攪動一下。同時這段時間可以將蔥花和姜絲都切出來；20分鐘后，感覺到粥的鮮香四溢了，再開大火，放入姜絲，讓鍋中的粥充分開一下，關(guān)火，盛入碗中即可。
2.做法二
龍蝦去頭，肉切片，熱鍋放入麻油，姜炒到姜香。放入龍蝦肉炒到肉變白，倒入事先煮好的白粥，邊煮邊攪拌，兩分鐘后倒入雞蛋，蔥，黑胡椒粉，鹽，雞精，攪拌下馬上關(guān)火即可。
3.營養(yǎng)
水產(chǎn)品的營養(yǎng)素種類與含量都不亞于畜禽肉，而各種蝦體內(nèi)的營養(yǎng)成分幾乎是一致的。各種蝦體內(nèi)含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜于人體吸收。蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易于消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術(shù)后的傷口生肌愈合。
椰子飯簡介
“椰子飯”又名椰子船,屬于海南菜。椰子的營養(yǎng)價值很高。我國的中醫(yī)認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰子是藥食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,并加入適量的雞肉和糯米,蒸熟后飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著。
椰子飯圖片
椰子飯怎么做最有營養(yǎng)
做法一、糯米淘洗干凈,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好。蓮子、葡萄干、枸杞清洗干凈后用清水浸泡2個小時。椰子外殼洗凈,在椰子上面以三個凹陷處為點。用菜刀砍出一個三角形(這三個點處最好砍),然后倒出一半椰汁,留一半在椰子殼內(nèi)。將泡好的原料瀝干水分,依次將砸碎的冰糖、糯米、蜜棗、葡萄干、蓮子、枸杞等放入椰殼內(nèi)。最后將砍下的那塊椰殼重新嵌。放入高壓鍋中,蒸70分鐘關(guān)火,關(guān)火后燜30分鐘。最后用斧子砸碎。趁熱食用即可。
做法
椰子飯怎么做營養(yǎng)會流失
椰子飯的材料無需拘泥,還可以放入雞肉、排骨、臘肉等做成咸味八寶飯。
做椰子飯主料是糯米,糯米一定要事先浸泡,這樣做好的椰子飯才會軟糯可口。
椰子上面三個凹陷處最容易砍破,其他的地方都有種刀槍不入的感覺,即使這樣,我還是砍了10分鐘才把這個三角砍出來,太不容易了,試過你就知道了,吃口飯不容易。
蒸好后的椰子殼就不那么硬了,用斧頭砸?guī)紫戮土验_了,吃的時候可以淋少許蜂蜜。
椰子飯各食材的處理方法
將椰子口部分割個三角形狀出來,倒出一半椰汁用來浸泡糯米。
糯米選用泰國香糯米,用原椰子椰汁侵泡。
用小碗或小碟子架住圓椰子,以便填充糯米和上蒸鍋用。
雞蛋是人們經(jīng)常吃的食物，雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)，另外含有鈣鐵鉀等礦物質(zhì)，據(jù)介紹，如果人的肝臟組織受到損傷，那么吃雞蛋有很好的修復(fù)作用，吃雞蛋還能夠改善人的記憶力，這里建議大家早餐吃雞蛋，今天介紹的美食就和雞蛋有關(guān)，那就是當歸雞蛋，制作方法如下。
第一、當歸蛋做法
1、將藥材用清水稍微洗一下.
2、將藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火燉開.
3、大火燉開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘就可以了.
4、龍眼在最后20分鐘放入.
5、燉的過程中，在雞蛋熟后，撈出，去殼，在放入一起燉.
6、吃的時候放少許的紅糖，那樣就不苦拉!
第二、做法二
1、雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮10分鐘（加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質(zhì)凝固
2、雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼
3、用牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔（和當歸一起煮，更容易滲到雞蛋內(nèi)
4、將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋
5、大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可
注意事項
1、煮雞蛋時候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清流出。
2、煮熟后，往雞蛋上刺一些小孔，當歸液更容易滲透到雞蛋。
3、一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當歸里面的精華就被熬出來了。
第三、當歸煮蛋有什么好處
對于當歸煮蛋可能有的人不太熟悉，并不了解它可有著怎樣的功效。為了能夠讓大家了解當歸煮蛋，能夠正確的吃當歸煮蛋，們來介紹當歸煮蛋對人體有什么樣的好處。
1、當歸，性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經(jīng)。當歸具有補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便的功效。用于眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、血虛萎黃有良好的功效。根據(jù)《本草綱目》記載：“當歸為血家必用之藥……實為養(yǎng)血之要品?！?，因此氣虛補血、潤腸，吃當歸是最有效的。
2、雞蛋，富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋含蛋白質(zhì)7克，雞蛋的蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生，因此雞蛋的營養(yǎng)價值是特別高的。雞蛋可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是非常優(yōu)質(zhì)的滋補食品。
若對于女孩子來說，由于體制原因引起的氣血不足很常見，出現(xiàn)面色虛黃，眩暈心悸，閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等各種癥狀。很容易導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。當歸煮雞蛋，補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，適用于血滯氣型閉經(jīng)。當歸有很好的補血活血，調(diào)經(jīng)止痛功效，經(jīng)常被痛經(jīng)滋擾的女性朋友可以嘗試一下。
當歸煮蛋是由中藥當歸與雞蛋聯(lián)合而成的營養(yǎng)保健品，常食用對人體健康有利。
最近冬春的氣溫變化較大，比如在南方的人經(jīng)常體會一會20度一會5-6度的變化，很可能就感冒咳嗽上火了，這時候，只能放棄燕麥、奶茶這些熱氣的食物，但是檸檬紅茶是一個潤喉的不錯之選，因為它既有檸檬的酸，又有紅茶的甜，搭配在一起，酸甜適宜，重點是還有助美白、祛暑清熱、止咳等一系列的功能，平時多喝點吃檸檬果或喝檸檬汁，還能可以化食、解酒，排毒，對人體健康有很大的益處，因此，今天就給大家介紹一些檸檬紅茶的功效以及簡單的做法。
（一）具體功效
（1）紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對特定的自由基來說，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
（2）檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有檸檬的清香滋味，健胃整腸幫助消化，頗適合餐后飲用。
（3）此外還可滋潤肌膚，促進血液循環(huán)，正宗檸檬紅茶活化細胞等。檸檬豐富有維生素，對改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。
（4）檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時，更具有生津、止渴、解暑的作用。
用料 ：
（二）做法
（1）材料
檸檬 ：1顆
蜂蜜：根據(jù)喜好
冰塊：根據(jù)喜好
紅茶包：立頓等
（2）制作步驟：
1.準備一顆lemon，根據(jù)自己口味選擇大小，一個差不多1000cc以上都沒問題，上案板，切開不切斷，能理解不，讓lemon味道充分散發(fā)又保持一整顆的外形。
2.準備一個稍微大一些的涼杯，把切好的檸檬放入，再把紅茶包放入。等待水溫了之后放入蜂蜜，如果口味好甜的就在放熱水的時候加冰糖，蜂蜜不能用熱水沖泡，所以水溫了再放。
3.放入蜂蜜之后放入冰箱，等待變涼之就可以了，點睛之筆是飲用時放入冰塊。絕對美味～
對于荔枝，很多人都知道營養(yǎng)是非常豐富的，那么荔枝肉您聽說過嗎？他是福州的一種傳統(tǒng)名菜，源自于清初時期，到現(xiàn)在歷史也是比較悠久的了，無論是色澤還是口味，都和荔枝比較相似，所以因此而得名，那么荔枝肉怎么做，想必很多人都不清楚吧！
1、將瘦肉、土豆或者紅薯切丁，大小為一截食指長，兩根食指寬。而后將瘦肉丁切花，切花的方式請參考魷魚的切花方式。
2、在切好的瘦肉以及土豆或者紅薯丁中，撒入適量的淀粉，以及少許的水，直到瘦肉以及土豆或者紅薯丁上都均勻覆蓋著一層白色淀粉。
3 、大火，鍋燒熱，倒入一個飯碗左右的油。油燒熱之后，把裹好淀粉的瘦肉丁逐個放進油鍋中，轉(zhuǎn)中火，待肉丁呈金黃色時，將肉丁撈起，先裝入一個盤子中。而后，將裹好淀粉的土豆或者紅薯丁放進油鍋中，待炸到外硬里軟時，就盛起，和炸好的肉丁放在同一個盤子中。
4、將多余的油盛起，剩少量的油，轉(zhuǎn)大火，放蒜蓉，爆出香味，倒進一飯碗的水，倒老抽，直到水的顏色變成紅褐色。放兩湯勺左右的番茄醬，放適量的鹽，而后放糖，直到嘗出湯里有強烈的甜味，緊接著放醋，一邊放醋，一邊嘗味道，直到酸甜的比例覺得恰到好處，放雞精，最后倒入適量的淀粉水勾芡。
5、湯汁攪拌成濃稠狀時，將炸好的肉丁以及土豆或者紅薯丁倒入鍋中，攪拌均勻就可盛起，時間不要停留太久。最后撒上蔥花。大功告成。
6、小貼士：1、掌握好火候。肉丁與土豆或者紅薯分開炸，因這兩個食材所需要的火候不同。肉丁不要炸得過久，這樣吃起來口感就比較硬。2、掌握好酸甜比例。酸甜的味道，依個人口味而定?？芍苯油ㄟ^糖和醋來調(diào)配，或者可多放番茄醬，少放糖和醋。3、湯汁的濃稠。勾芡后的湯汁不宜太稀。太稀，感覺整道菜會太水；太干，入味不均勻。
7、荔枝肉是福州傳統(tǒng)名菜，起自清初。已有二三百年歷史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當，炸后卷縮成荔枝形，佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調(diào)料即成。
8、荔枝肉的制法，先將豬瘦肉切成大約長三寸，寬一寸六分，厚四分的肉片，在每片肉面上制一分寬三分深的斜十字花刀，然后把剞上刀花的肉片切成長八分，寬五分，厚四分的斜形塊，用紅曲粉，濕淀粉抓勻，放在旺火中炸，待肉片現(xiàn)出似荔枝形狀時，倒入漏勺瀝去油。炒鍋留余油，先下蒜米再下蔥段、白糖、香醇、醬油，濕淀粉調(diào)稀勾芡，翻炒幾下即成．荔枝肉色澤帶紅，形似荔枝，質(zhì)地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。
椰子雞是一種特色的使用方式，但是主要的食材就是雞肉，而雞肉盡量選擇嫩雞，這樣肉質(zhì)更為鮮嫩，加上魚肉的養(yǎng)顏滋潤以及香濃氣味，所以這一道食物絕對可以讓我們食欲大開。
一、主要原料
椰子一個，子雞（嫩雞）一只，料酒、醬油、鹽、糖、姜適量。
1、椰子頂部鋸下直徑8厘米左右的一圓蓋，倒出椰汁。
2、子雞切成1.5厘米大小的塊，放入空的椰子內(nèi)。加入適量的料酒、醬油、鹽、糖、姜，倒回椰汁至快滿，必須淹沒雞塊，然后將椰子蓋子蓋回。
3、將有雞的椰子放入鍋中（注意：必須讓椰子在水開的情況下保持不倒）， 鍋內(nèi)加水，水開后， 中火再蒸2小時即成。
二、注意事項
1、椰子越老的比較好，椰肉含有椰奶及油，養(yǎng)顏滋潤，香味濃郁，補益效力更大。
2、上菜時可用少許生粉水埋芡，汁較稠。
三、營養(yǎng)功效
椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴；椰子汁的風(fēng)味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發(fā)高燒等熱??；菜品中的仔雞性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口，補中有清，風(fēng)味獨特，共成益氣生津，清熱補虛之劑；適用于年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等癥。
椰子飯簡介
“椰子飯”又名椰子船,屬于海南菜。椰子的營養(yǎng)價值很高。我國的中醫(yī)認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。
做椰子飯放什么調(diào)料
1、將椰子開一個小口,倒出椰子水備用。
2、用菜刀刀背敲開椰子殼,再用小刀或勺子挖出椰肉,切小丁。
3、將糯米洗凈倒入電飯鍋,倒入椰子水,加入椰肉丁。
4、倒入椰漿,攪拌均勻,按正常煮飯那樣煮就可以啦。
5、當當當當～椰子飯做好咯～米飯?zhí)鹛鹋磁?椰肉Q彈可口,滿滿的椰香～大家慢慢享用吧。
椰子飯的常見做法
椰子飯做法一
1、準備原料。
2、糯米淘洗干凈,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好蓮子、葡萄干、枸杞清洗干凈后用清水浸泡2個小時。
3、椰子外殼洗凈,在椰子上面以三個凹陷處為點。
4、用菜刀砍出一個三角形(這三個點處最好砍),然后倒出一半椰汁,留一半在椰子殼內(nèi)。
5、將泡好的原料瀝干水分,依次將砸碎的冰糖、糯米、蜜棗、葡萄干、蓮子、枸杞等放入椰殼內(nèi)。
6、最后將砍下的那塊椰殼重新嵌。
7、放入高壓鍋中,蒸70分鐘關(guān)火,關(guān)火后燜30分鐘。
8、最后用斧子砸碎。
9、趁熱食用即可。
椰子飯做法二
椰子飯的做法步驟1
1、糯米用清水洗一下,浸泡四五個小時。
2、椰子削去上面的青皮。
3、在中間開個口子,倒出一部分椰汁。
4、糯米中的水倒掉。
5、在糯米中放點白糖拌勻。
6、放入清洗過的枸杞。
7、拌勻。
8、將糯米放到椰子中。
9、如果椰汁沒有淹沒糯米,再倒點椰汁,直到淹沒糯米為止。
10、蓋上蓋子。
11、放到鍋中蒸三四個小時。
12、蒸好后的椰殼很好切,切開,就可以享用美味啦。
椰子飯做法三
1、將椰子口部分割個三角形狀出來,倒出一半椰汁用來浸泡糯米。
2、糯米選用泰國香糯米,用原椰子椰汁侵泡。
3、用小碗或小碟子架住圓椰子,以便填充糯米和上蒸鍋用海。
4、用勺子和單根筷子將浸泡了三個小時的糯米撥進椰子的口內(nèi),糯米量添加到椰子體積的五分之四,封口。
5、整只椰子放蒸鍋蒸三四個小時,此過程一定要密封好蒸鍋,鍋內(nèi)放夠水。
6、椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉。
7、用涼水及涼開水沖掉椰子表面的椰殼碎,放案板上切開。
8、椰肉用刀切開,切的過程中可在刀上抹些油以便切的完整。
椰子飯的食物相克知識
椰子不能和海鮮一起吃
一般來吃了海鮮不能吃椰子,海鮮會含有砷化物,它會與椰子中的維生素C產(chǎn)生反應(yīng),形成有毒物質(zhì),長期食用可能會有不良的后果,建議不要一起食用。
椰子不能和強寒性食材一起吃
椰子汁本身屬于涼性水果,帶有一定的涼性,如果與其他強寒性的食材一起吃容易加重體內(nèi)寒氣,易導(dǎo)致腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀出現(xiàn)。
香腸是一類很有特點的食物，不論是蒸著吃、炒著吃甚至燉著吃都是可以的，而且保質(zhì)期比較長，很利于存放。當然，香腸也有很多做法，常見的就有麻辣香腸，原味香腸和甜香腸，不同的做法味道也有所不同。今天小編就來教大家一種甜香腸的做法，比較簡單哦，而且甜味很多小孩子也特別喜歡吃。
甜臘腸
主料：豬肉5000克
輔料：高度白酒200克，胡椒粉5克，白糖250克，鹽100克，生抽200克，腸衣適量
步驟：
1.準備一塊豬前尖洗干凈去皮(一般前尖比較肥，所以要挑瘦點的買，我覺得前尖的肉比較嫩，所以喜歡用，如果沒合適的買后尖也可以的)。
2.將豬肉切條或者片(我比較沒耐心都切條)，放在一個比較大的盆子里，我用的蒸鍋。
3.加入250克白糖。
4.加入鹽100克。
5.胡椒粉適量。
6.56度二鍋頭200克。
7.生抽200克。
8.用手將豬肉抓勻，腌制一晚。
9.豬腸衣用冷水泡一會兒，用水管對著腸衣將里面灌入水，清洗幾遍，然后把腸衣一根套在漏斗上，最下面的腸衣打個結(jié)。
10.左手扶著漏斗，右手往里面塞肉(扶著漏斗的手也要攥著多余的腸衣，配合著塞進來的肉往下放，不要一下子都給放下去了)。
11.一根腸衣都給灌滿豬肉以后給他放平。
12.用根針找找哪里有空氣，看到有空氣的地方就扎一下，然后把上面的肉往下給捋捋，使臘腸內(nèi)部更緊密，但也別太用力，以防腸衣爆裂，然后用繩子給腸分成幾段系起來。
13.最后都灌好以后放點清水將腸洗洗，掛在衣服架子上。
14.拿到窗外掛起來晾著。
15.11天的時候看看，不用晾的太干了，那樣腸的口感就容易柴了。你認為都晾好了可以放在紙盒子里放在陰涼處，冬天放室外就行。
16.晾好的腸放在水里開鍋煮25分鐘就行(也可以蒸，隨個人喜好吧)，煮好的腸晾涼了切片即可食用。
用椰子做的各種各樣的西米露，好吃美味是每次我們在茶品店里經(jīng)常會吃到的甜點，這其中還加入了牛奶等配料，相信不少不懂的朋友大家并不是很了解，很多人想知道這道東西的制作方法是怎樣的，既節(jié)省了金錢，還可以自己創(chuàng)意出好吃的椰汁西米露，那么這一道椰子西米露怎么做呢？
1、把西米放進清水里洗浸干凈。
2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水里。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)
3、煮到西米半透明，然后把西米和熱水隔開。
4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。
6、煮一小鍋牛奶，放少許糖。(建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。)
7、把牛奶倒進西米里一起煮，不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放進冰箱，直到冰凍。
9、把水果放到西米露里，最后就完成了。(注：大家可以因自己喜歡的水果放進冰凍的西米露里)，
關(guān)于這道椰汁西米露怎么做好吃呢？其實主要的配料有西米，椰子，如果沒有葉子的情況下，可以用牛奶代替，同樣味道也是很香醇的，如果喜歡吃甜的朋友最好加冰糖，冰糖的味道純天然易于消化，心靈手巧的你學(xué)會了嗎。
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