蜂蜜通便嗎？蜂蜜功效竟這么多！
【www.cndadi.net - 蜂蜜沒(méi)有養(yǎng)生功效】
蜂蜜一直被認(rèn)為是一種潤(rùn)腸通便的食物，蜂蜜的主要成分就是果糖，其中含有多種微量元素，其有一定的潤(rùn)腸效果，但是長(zhǎng)期攝入過(guò)多的果糖也會(huì)造成腸道菌群失調(diào)引起腹瀉。
1、百花蜜對(duì)通便好
百花蜜是一種以多種花草的鮮花為蜜源一種特色蜜種，這種蜂蜜的蜜源最少不低于五中，說(shuō)它集百花之精華是一點(diǎn)也不夸張的，百花蜜的清熱功效良好，同時(shí)還能加快腸道的運(yùn)動(dòng)速度起到潤(rùn)腸通便的作用。
2、槐花蜜對(duì)通便好
在諸多的蜂蜜品種之中，槐花蜜是對(duì)人們便秘最好的一種蜂蜜，因?yàn)榛被鄄坏坠πС錾?，更是一種性質(zhì)寒涼的特色蜜種，人們食用槐花蜜后，不只是可以縮短人類(lèi)的排便間隔時(shí)間，更能消除腸道的多種炎癥，同時(shí)對(duì)人類(lèi)的便血和痔瘡也有很好的冶療作用。
3、黃連蜂蜜對(duì)通便好
黃連蜂蜜是一種中藥功效十分出色的秘種，它早大的功效就是清熱去火，它對(duì)于人類(lèi)因上火和體內(nèi)燥熱而出現(xiàn)的便秘有很好的治療效果，因此通便效果是十分出色。
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白芍是一種傳統(tǒng)的中藥，現(xiàn)在很多藥物里面都含有白沙成分，這充分證明白芍對(duì)于治療疾病是有很多幫助的，據(jù)權(quán)威專家介紹，白芍具有緩中止痛、鎮(zhèn)痛、護(hù)肝等諸多功效。
一、白芍的功效與作用
1、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低血壓(d-兒茶精和沒(méi)食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)。
2、護(hù)肝作用
對(duì)四氯化碳、黃曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝損傷有明顯保護(hù)作用。
3、解痙作用
對(duì)腸管和在位胃運(yùn)動(dòng)有抑制作用，顯著對(duì)抗催產(chǎn)素引起的子宮收縮。
4、鎮(zhèn)痛作用
能抑制小鼠扭體、嘶叫、熱板反應(yīng)，對(duì)嗎啡抑制扭體反應(yīng)有協(xié)同作用，并能對(duì)抗戊四唑所致驚厥。
二、白芍的功效
養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下。宜：血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛，肝區(qū)痛，膽囊炎膽結(jié)石疼痛者宜食；瀉痢腹痛，婦女行經(jīng)腹痛者宜食；自汗易汗盜汗者宜食；腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛，不安腿綜合癥患者宜食；同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛。忌：白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者忌食；小兒出麻疹期間忌食；服用中藥藜蘆者忌食。
三、白芍的7大藥理作用
1.對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用:小鼠腹腔注射芍藥甙能減少自發(fā)活動(dòng)，延長(zhǎng)環(huán)己巴比妥鈉的睡眠時(shí)間，抑制因腹腔注射醋酸所引起的扭體反應(yīng)和對(duì)抗戊四唑所致驚厥.
2.芍藥甙對(duì)狗的冠狀血管及后肢血管有擴(kuò)張作用.
3.芍藥甙能抑制大鼠的胃液分泌，并能預(yù)防發(fā)生大鼠應(yīng)激性潰瘍病.
4.對(duì)平滑肌的作用:芍藥甙對(duì)豚鼠、大鼠的離體腸管和在體胃運(yùn)動(dòng)，以及大鼠子宮平滑肌均有抑制作用.
5.抗炎作用:芍藥甙對(duì)角叉菜膠引起的大鼠足部腫脹發(fā)生有顯著的抗炎作用.
6.抗肝損傷:白芍總甙可抑制小鼠肝損傷血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GpT)的升高及血漿乳酸脫氫酶(LDH)活性的增高；對(duì)肝臟病理組織改變，白芍總甙也有一定保護(hù)作用.
7.對(duì)免疫的影響:白芍總甙對(duì)小鼠的遲發(fā)型超敏反應(yīng)有增強(qiáng)作用.此外尚有降低腺胰蛋白酶效價(jià)、抗菌等作用。
日常生活中，很多人在喝蜂蜜的時(shí)候都會(huì)加里一些醋，這讓其他人很不理解，蜂蜜加醋不會(huì)破壞蜂蜜原有的營(yíng)養(yǎng)元素嗎？其實(shí)蜂蜜加醋不但不會(huì)破壞蜂蜜原有的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)它還對(duì)人體的健康有著很多意想不到的效果。
1、喝蜂蜜加醋能預(yù)防便秘
在許多人的思想中，預(yù)防便秘都是早上飲用蜂蜜水，但是時(shí)間長(zhǎng)了以后，人們空腹飲用蜂蜜水，會(huì)使人體中的酸性成份增加，引起各種胃部不適，而晚上睡前飲用蜂蜜水就避免了這種情況的發(fā)生。
2、喝蜂蜜加醋能減肥
蜂蜜與醋都具有燃燒脂肪，加速人類(lèi)胃腸運(yùn)動(dòng)的作用，人們?cè)谕砩巷嬘梅涿奂哟字?，可以使晚飯時(shí)吸收的脂肪迅速在體內(nèi)燃燒，避免了脂肪在人體中的沉淀，起到不錯(cuò)的減肥作用。
3、蜂蜜加醋減肥的小妙招
如果想用蜂蜜加醋取得不錯(cuò)的減肥效果，只是在晚上喝蜂蜜加醋收效是很慢的，大家可以試著一天服用三次，即早、中、晚每餐后一個(gè)小時(shí)左右服用，這樣減服效果會(huì)更快，但是腸胃不好的朋友，不建議長(zhǎng)期飲用，不然容易出現(xiàn)胃酸過(guò)多的狀況。
只是在晚上喝蜂蜜加醋收效是很慢的
4、治療關(guān)節(jié)炎
治療關(guān)節(jié)炎的偏方有很多，其中醋加蜂蜜水的偏方，不只是效果不錯(cuò)，而且沒(méi)有任何副作用。白醋含有豐富的鉀，除了能減輕關(guān)節(jié)炎所引起的疼痛外，還能抵消關(guān)節(jié)內(nèi)因鈣結(jié)晶所引發(fā)的僵硬，因?yàn)榇姿崮芊纸忖}晶體硬塊，緩和關(guān)節(jié)的硬化。而蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有12種礦物質(zhì)，多種維生素，氨基酸以及酶等，不但能使關(guān)節(jié)變軟及保持靈活，對(duì)身體健康也有幫助。蜂蜜減肥(白醋加蜂蜜)具體應(yīng)用：
白醋和蜂蜜以1：4比例混合，每天喝一杯。多泡澡或足浴(泡腳)，每周至少三次，以促進(jìn)血液循環(huán)并強(qiáng)化新陳代謝。絕不能胡亂的節(jié)食，或采用不當(dāng)?shù)臏p肥方法。因?yàn)殛幮头逝值娜耸切枰軠p肥又能補(bǔ)身的方法才能成功。多喝溫?zé)岬娘嬃匣虿杷?，“絕不能”喝冰冷的飲料。吃一點(diǎn)辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。對(duì)身體加溫有很大的作用，會(huì)提升基礎(chǔ)代謝功能。不要吃白糖，可用紅糖、蜂蜜代替。
具有以下特征： 全身肥胖，肌肉結(jié)實(shí)，容易流汗，容易便秘，血壓易偏高。
蜂蜜減肥(白醋加蜂蜜)具體應(yīng)用：白醋和蜂蜜以1：2比例混合，每天喝一杯。多泡澡或足浴(泡腳)，每周至少二次，以促進(jìn)血液循環(huán)并強(qiáng)化新陳代謝。減少食量，陽(yáng)型肥胖者的最大弱點(diǎn)就是常會(huì)飲食過(guò)量。多喝溫?zé)岬娘嬃匣虿杷６喑允卟撕退＝浣^煎炸、油膩食品以及甜點(diǎn)食品。不要吃白糖，可用紅糖、蜂蜜代替。
蜂蜜加醋的其他功效：白醋加蜂蜜不僅可以減肥，還可以治療關(guān)節(jié)炎。方法是每日早、午、晚各喝一杯加上兩湯匙醋和兩湯匙蜂蜜的水，喝一個(gè)月后，效果就會(huì)出現(xiàn)。值得注意的是要用白醋，因?yàn)楹诖缀c量較白醋高，對(duì)高血壓或有心血管疾病的患者較為不利。
喝湯本是一件養(yǎng)生的事情，但是如果你不會(huì)喝，那么久而久之便會(huì)對(duì)自己的健康造成極大的威脅。
1、只喝湯，不吃“湯渣”
有人做過(guò)檢驗(yàn)，用魚(yú)、雞、牛肉等不同含高蛋白質(zhì)原料的食品煮6小時(shí)后，看上去湯已很濃，但蛋白質(zhì)的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質(zhì)仍留在“渣”中。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燒煮的湯，其“渣”吃起來(lái)口感雖不是最好，但其中的肽類(lèi)、氨基酸更利于人體的消化吸收。因此，除了吃流質(zhì)的人以外，應(yīng)提倡將湯與“渣”一起吃下去。
2、愛(ài)喝“獨(dú)味湯”
每種食品所含的營(yíng)養(yǎng)素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，仍會(huì)缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質(zhì)和維生素。
因此，提倡用幾種動(dòng)物與植物性食品混合煮湯，不但可使鮮味互相疊加，也使?fàn)I養(yǎng)更全面。
3、愛(ài)喝滾燙的湯
有百害而無(wú)一利，喝50℃以下的湯更適宜。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實(shí)人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過(guò)此溫度則會(huì)造成黏膜燙傷。
雖然燙傷后人體有自行修復(fù)的功能，但反復(fù)損傷極易導(dǎo)致上消化道黏膜惡變。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喜喝燙食者食道癌高發(fā)。
4、湯水泡米飯
這種習(xí)慣非常不好。日久天長(zhǎng)，還會(huì)使自己的消化功能減退，甚至導(dǎo)致胃病。這是因?yàn)槿梭w在消化食物中，需咀嚼較長(zhǎng)時(shí)間，唾液分泌量也較多，這樣有利于潤(rùn)滑和吞咽食物。
湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒(méi)有被嚼爛，就與湯一道進(jìn)了胃里，這不僅使人“食不知味”，而且舌頭上的味覺(jué)神經(jīng)沒(méi)有得到充分刺激，胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多，并且還被湯沖淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收。時(shí)間長(zhǎng)了，便會(huì)導(dǎo)致胃病。
說(shuō)到苦瓜，很多人都會(huì)很排斥。因?yàn)榭喙想y吃的味道而并不受大家的歡迎。雖然，苦瓜味道不好，但是它對(duì)人是非常有益的。以下，小編就推薦美味的吃法給大家，夏季喝苦瓜飲解暑又養(yǎng)生哦。
苦瓜的功效與作用抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。。降血糖、降血脂。具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
美容肌膚
苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
保護(hù)機(jī)體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3款苦瓜飲品
苦瓜綠茶飲：將苦瓜切開(kāi)，去瓤，切塊，用5g左右的綠茶與苦瓜一起泡制，這樣一來(lái)，綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大約泡5分鐘后再加入點(diǎn)蜂蜜拌勻即可。這樣泡出的茶，雖然聞起來(lái)還有一股苦瓜味，但是喝起來(lái)，苦瓜味去除了很多，同時(shí)，苦瓜的營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失，加上綠茶有抗衰老、降血脂的功效，可以說(shuō)，功效是翻了個(gè)倍。
苦瓜菠蘿飲：將菠蘿和苦瓜分別榨汁，1：1混合即可。菠蘿中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味，讓平日里難吃的苦瓜也成為一種美味。
苦瓜牛奶飲品：將苦瓜榨汁，再將苦瓜汁混入牛奶，加蜂蜜拌勻即可。
苦瓜的功效與作用
抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。。降血糖、降血脂。具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
美容肌膚
苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
保護(hù)機(jī)體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3款苦瓜飲品
苦瓜綠茶飲：將苦瓜切開(kāi)，去瓤，切塊，用5g左右的綠茶與苦瓜一起泡制，這樣一來(lái)，綠茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大約泡5分鐘后再加入點(diǎn)蜂蜜拌勻即可。這樣泡出的茶，雖然聞起來(lái)還有一股苦瓜味，但是喝起來(lái)，苦瓜味去除了很多，同時(shí)，苦瓜的營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失，加上綠茶有抗衰老、降血脂的功效，可以說(shuō)，功效是翻了個(gè)倍。
苦瓜菠蘿飲：將菠蘿和苦瓜分別榨汁，1：1混合即可。菠蘿中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味，讓平日里難吃的苦瓜也成為一種美味。
苦瓜牛奶飲品：將苦瓜榨汁，再將苦瓜汁混入牛奶，加蜂蜜拌勻即可。
平時(shí)喝東西的時(shí)候，大家都經(jīng)常會(huì)點(diǎn)檸檬水、檸檬茶。網(wǎng)絡(luò)上也一直流傳著各種關(guān)于檸檬的好處。但你可能不知道，常吃檸檬，竟然會(huì)......
潤(rùn)肺
吸煙人群需要多吃檸檬，因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。還有，常年生活在霧霾天氣中或接觸二手煙的人需要吃檸檬，熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效，可以甘地潤(rùn)肺。
瘦身
檸檬中富含的檸檬酸是生理學(xué)中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過(guò)程中的重要化合物。檸檬酸抑制脂肪積聚，當(dāng)我們攝入檸檬酸后，從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì)，可快速轉(zhuǎn)化成能量，避免多余積聚。清新的香氣還能避免壓力進(jìn)食。當(dāng)情緒處于高漲或波動(dòng)的時(shí)候，很容易產(chǎn)生壓力，從而通過(guò)進(jìn)食來(lái)緩解，檸檬自然清新的香氣，能幫你平復(fù)心情，緩解情緒，防止偽食欲爆發(fā)。
通透血管
經(jīng)常社交應(yīng)酬的人需要多吃檸檬，檸檬可以健胃解酒毒、調(diào)劑血管通透性，防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。
去頭屑
用檸檬水洗頭可以去除頭屑。用2湯匙鮮榨檸檬汁、2湯匙橄欖油和2湯匙的水混合，按摩頭皮，靜候20分鐘再洗凈，檸檬的酸度會(huì)放松頭皮，而橄欖油會(huì)滋潤(rùn)頭皮消除頭屑。將檸檬汁與水以1:3的比例混合，沖洗頭發(fā)，然后在陽(yáng)光下曬干，頭發(fā)就會(huì)泛出黝亮的光彩。
護(hù)甲
不需要美甲師也可以好好護(hù)理自己的指甲。將半個(gè)檸檬的汁與1杯溫水混合，將手指浸在溶液中5分鐘后再用剛才擠干了檸檬水的那半個(gè)檸檬皮仔細(xì)擦拭指甲，會(huì)讓指甲看起來(lái)更明亮白皙。
清新口氣
用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細(xì)菌，還可以讓口氣長(zhǎng)時(shí)間保持清新。做完檸檬水的口腔清潔幾分鐘之內(nèi)要再用清水漱口，因?yàn)樘嗟乃嵝砸矔?huì)傷到牙齒。
漂白衣物
用檸檬水配上小蘇打，把衣物浸泡在里面，既能達(dá)到漂白劑的效果，又不會(huì)損傷衣物。 不要再用樟腦球了，把熟透的檸檬表面用釘子扎滿孔，放到衣櫥了，清香四溢又可以防蟲(chóng)。 以后再也不用忍受漂白劑難聞的味道了！
促進(jìn)傷口愈合
檸檬中富含的維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營(yíng)養(yǎng)素之一。維生素C還有助于中和自由基，抑制體內(nèi)炎癥。
提高免疫力
檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。檸檬水還有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，因?yàn)榫S生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
檸檬怎么吃
1、生食。將檸檬鮮果洗凈，直接食用。
2、糖漬。將檸檬鮮果洗凈切成片，按0.5公斤檸檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天，即可兌涼開(kāi)水飲用。
3、飲用。將鮮檸檬片2-3片，用茶杯兌開(kāi)水，當(dāng)茶飲用，清新爽口。為常見(jiàn)的檸檬茶飲方法。
4、檸檬片適合和任何花茶茶均可。泡法喝法： 檸檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開(kāi)水沖泡，燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
檸檬不能和什么一起吃：
1、檸檬不宜與牛奶同食。因?yàn)闄幟手械墓釙?huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響消化吸收,不利于健康。
2、檸檬與醋的酸度都很高,因此不宜同時(shí)在空腹喝太多,否則容易傷胃。
3、檸檬不宜與胡蘿卜同食，因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會(huì)破壞檸檬中的維生素c。
4、檸檬不能與海鮮類(lèi)的一起吃。因?yàn)闄幟手械木S生素 C會(huì)使蝦子里含的金屬——五價(jià)砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，也就是我們?cè)谥袊?guó)古裝戲里看到，常用來(lái)毒死人的“砒霜”。 由天然食物中攝取維生素C就沒(méi)有問(wèn)題，但是要注意，不要擅自吃太多高劑量的維生素 C片。另外，金屬類(lèi)容易累積在海產(chǎn)的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚(yú)頭。
一直以來(lái)，人們?cè)谄綍r(shí)對(duì)于美食可謂是有著執(zhí)著的追求的，而在一些比較常見(jiàn)的有名氣的食物中，魔芋就是一種十分好吃且對(duì)人體有一定好處的食物，因此，對(duì)于魔芋的產(chǎn)地及吃魔芋的好處等大家關(guān)心的問(wèn)題，下面我們就來(lái)進(jìn)行了解。
魔芋又稱蒻芋，魔芋是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，也是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，魔芋中含有的大量的甘露糖酐、維生素、纖維素、植物纖維都是非常豐富的，這些物質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)也是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種物質(zhì)，魔芋對(duì)于醫(yī)療和保健作用的功效也是非常大的。
魔芋擁有一個(gè)大家族，在全世界大約有近130個(gè)品種，而我國(guó)就有30多種，其中8種為我國(guó)特有。目前我國(guó)的云南、貴州、四川、廣東、福建等地魔芋食品消費(fèi)量較大。魔芋的減肥健身功效被廣而告之之后，它在江蘇、北京、上海等地的消費(fèi)者心中更是有了很高的地位，因此消費(fèi)量也呈上升趨勢(shì)。從產(chǎn)量和規(guī)模上來(lái)看，魔芋主要集中分布在中國(guó)、日本、緬甸、越南、印度尼西亞等國(guó)。在我國(guó)，云南和四川兩省及長(zhǎng)江中下游地區(qū)栽培較多。
魔芋作為食品食用的歷史已經(jīng)很悠久，因此它的食品品種也越來(lái)越多。由魔芋制成的食品主要有魔芋粉絲、魔芋絲結(jié)、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋蝦仁、魔芋豆腐、魔芋面條等等。因?yàn)楦鞯氐娘嬍沉?xí)慣不同，所以在每個(gè)不同的地方魔芋都有不一樣的做法。新鮮魔芋在出售時(shí)一般都被保存在有透明液體的袋子中，魔芋使袋中液體保持堿性，因此假如一次吃不完，還可以將魔芋和液體一同放進(jìn)密封容器中以保持其新鮮度。
吃魔芋的好處：
魔芋中是一種含有的熱量非常低的食物，是可以用作減肥的非常好的食品，魔芋中的葡萄甘露聚糖進(jìn)入人體以后可以起到一定的飽腹的作用，讓人感覺(jué)到不在感到饑餓，是很好的減肥產(chǎn)品。
魔芋對(duì)于心血管疾病和動(dòng)脈硬化都有一定的預(yù)防和治療的作用，因?yàn)槟в笾泻械酿ひ旱鞍资且环N對(duì)于身體非常有利的物質(zhì)，可以起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，對(duì)于防止心血管疾病有非常好的輔助治療的作用。
經(jīng)常吃魔芋還能起到助消化的作用，因?yàn)槟в笾泻械纳攀忱w維是非常豐富的，這些膳食纖維進(jìn)入人體以后會(huì)起到一定的潤(rùn)腸通便的作用，可以起到防止便秘情況的發(fā)生，對(duì)于腸道疾病有非常好的治療的作用。在平時(shí)多吃一些魔芋還能起到消除脂肪，降低體內(nèi)的膽固醇的含量的作用，進(jìn)入可以起到降血壓的作用。
由上可知，魔芋的分布地范圍是很廣的，在日常生活中，以魔芋為主要材料制作而成的美食，也是分為很多的品種和特色的，而人們?cè)谄綍r(shí)常吃魔芋的話，不僅能夠有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化，還可以降低血壓和消除脂肪。
青棗也是比較常見(jiàn)的一種棗，人們是吃的多，但是對(duì)它了解的特別少，青棗的口味特點(diǎn)非常的香甜，同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，適當(dāng)?shù)某砸恍?，能夠提高身體的免疫力，在保護(hù)肝臟、預(yù)防肝膽失調(diào)方面效果都很好，另外還有一定的抗過(guò)敏的作用，具有很好的鎮(zhèn)靜安神的效果。
1、增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
2、增強(qiáng)肌力
增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng)，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3、保護(hù)肝臟
有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4、抗過(guò)敏
大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類(lèi)有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之效。
6、抗癌，抗突變
大棗含多種三該類(lèi)化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
很多人都習(xí)慣在家里面煲雞湯來(lái)吃，今天為大家推薦的是栗子煲雞，這是一道很傳統(tǒng)的名菜，主要食材為雞肉和栗子，這道美食有很好的滋補(bǔ)功效，可以增強(qiáng)身體免疫力，能夠有效緩解感冒等癥狀，下面就來(lái)學(xué)習(xí)這道美食的做法。
一、栗子煲雞功效
烏雞：是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無(wú)毒，滋補(bǔ)肝腎，益氣補(bǔ)血，滋陰清熱，調(diào)經(jīng)活血，止崩治帶，治心腹痛。同時(shí)，烏雞也是一種優(yōu)良的烹飪?cè)?，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。
清補(bǔ)：包括玉竹、百合、蓮子、龍眼肉、薏米、淮山、芡實(shí)等藥材，具有很好的健脾益氣的功效，同時(shí)清熱潤(rùn)肺。
板栗：性味甘寒，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功用。唐代孫思邈說(shuō)：“栗，腎之果也，腎病宜食之?！薄侗静菥V目》中指出：“栗治腎虛，腰腿無(wú)力，能通腎益氣，厚腸胃也?！碧K東坡的弟弟蘇子由曾寫(xiě)詩(shī)稱頌栗子的食療功效，“老去自添腰腳病，山翁舊傳方?？蛠?lái)為說(shuō)晨興晚，三咽徐收白玉漿?！背允嘲謇蹩梢砸鏆庋?、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、健肝脾；生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。栗子所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規(guī)律，纖維素則能強(qiáng)化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作。
胡蘿卜：適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗。
二、做法一
1.把所有材料準(zhǔn)備好。
2.雞洗干凈，切成小塊。
3.加入小許鹽和料酒腌制20分鐘。
4.紅蔥頭洗干凈，去掉外衣，切成片備用。
5.香芹洗干凈，摘去葉子，切段。6.姜去皮，切絲。
7.辣椒干洗干凈，切段。
8.熱鍋下油，油燒至6成熱時(shí)加入紅蔥頭片、辣椒段、姜絲。中火爆香，加入雞塊，調(diào)大火。
9.快手翻炒，翻炒雞塊轉(zhuǎn)色后加入柱候醬。
10.翻炒均勻后加入蠔油。
11.繼續(xù)翻炒幾下后加入栗子。
12.加入小許白砂糖?？焓址淳鶆颉?/p>
13.加入小許清水，蓋上鍋蓋，煮至差不多收汁時(shí)熄火。倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋。
17、中火燜煮5--8分鐘左右，加入香芹段，視個(gè)人口味調(diào)入小許鹽，煮至香芹轉(zhuǎn)色熟透后即可熄火上桌。
三、做法二
1.用蒜頭，姜片，用水浸透榨干水的紅棗，枸杞，黃花菜，火腿絲，雞油爆鍋．
2.關(guān)小火，把用鹽，酒腌過(guò)的雞用小火炒一下，炒到5成熟
3.倒入用蠔油，柱候醬，雞汁，鮑魚(yú)汁調(diào)味的高湯倒入鍋里，煮到略有蝦眼水的時(shí)候把雞撈起．
4.加入栗子燜20分鐘，一般來(lái)說(shuō)，把高湯燜到略為變稠栗子就差不多都熟透了．
5.把原來(lái)的雞塊放到鍋里，煮到煮汁干身就可以起鍋了
6.起鍋前加入蔥花，芝麻和灑上麻油！
7.這樣分開(kāi)處理，栗子夠甜，而且雞肉又滑又嫩！好香。
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