西紅柿炒蛋的熱量是多少?
冬季養(yǎng)生西紅柿。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“西紅柿炒蛋的熱量是多少?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
西紅柿炒蛋是很多人都喜歡吃的一道菜,它是由西紅柿和雞蛋兩種食物烹飪而成的,當中含有維生素、蛋白質(zhì)、葉酸等等營養(yǎng)物質(zhì),這些都是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),而且西紅柿炒蛋的味道特別好吃所以很瘦人們的喜歡。那么西紅柿炒蛋的熱量是多少呢?
西紅柿炒蛋的熱量是多少呢,不同的食物在熱量上也是不同,對減肥的女性,就可以選擇熱量低的食物,這樣對減肥,才會有很好幫助,那對太瘦的女性,也是要選擇高熱量食物最佳。西紅柿炒蛋的熱量:86 大卡(100克),營養(yǎng)價值西紅柿:西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、b族維生素和維c,其中的維生素p含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發(fā)作。豐富的西紅柿紅素能清除自由基,預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。
西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。同時多吃西紅柿還具有抗衰老作用,能使皮膚保持白皙。雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì),對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養(yǎng)心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
通過以上介紹,對西紅柿炒蛋的熱量也是有著一些認識,它的熱量并不是很高,而且這樣食物在吃的時候,也是可以直接吃,它對健腦有著很好幫助,同時對調(diào)理腸胃上,都是有著很好效果,所以這樣的食品是放心之選。
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西紅柿燉牛腩是很多的人喜愛的一道很常見的家常菜,這道菜中牛肉的美味加上西紅柿的酸甜讓大家更是喜愛不已。同時牛肉和西紅柿都是有著高的營養(yǎng)價值的兩種食物,只是對于一些需要減肥的人來說每天做的最多的一件事就是了解下每道菜有什么熱量。那么,西紅柿燉牛腩的熱量是多少?
西紅柿燉牛腩面的熱量(以100克可食部分計)是478大卡(1999千焦),在同類食物中單位熱量較高。
每100克福滿多西紅柿燉牛腩面的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。
西紅柿不光味美、熱量低、營養(yǎng)也豐富。是維生素A、維生素C和葉酸的較好來源。具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等功效。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。中醫(yī)認為:牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。
健康功效:
西紅柿:健胃、消食積、生津止渴
花椒:溫中、止瀉、止痛
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
西紅柿 牛腩 花椒 大料 小茴香 蔥 姜 蒜 香芹 鹽 白糖 胡椒粉 紹酒
做法:
1、將牛腩洗凈切大塊
2、西紅柿切塊、香芹切段、姜切片、蔥切段、蒜剝皮
3、涼水牛肉下鍋焯水
4、焯出血沫撈出溫水洗凈待用
5、鍋燒熱后內(nèi)放油
6、煸香蔥姜蒜花椒、大料、小茴香
7、煸炒出香味,放入香芹段炒出香味
8、放入牛肉塊煸炒、烹入紹酒
9、將煸炒好的牛肉放入鍋內(nèi)加足開水
10、大火燒開關(guān)小火燉1小時,使湯汁濃稠(可自行根據(jù)牛腩老嫩情況及鍋的質(zhì)地決定時間長短)
11、放入切好的西紅柿塊、加鹽、胡椒粉、白糖調(diào)味
12、再燉5分鐘,直至西紅柿軟爛出紅油即可出鍋
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統(tǒng)稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主,是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少,適合紅燒或燉湯。
另外,在里脊肉上層有一片筋少、油少、肉多,但形狀不大規(guī)則的里脊邊,也可以稱作牛腩,是上等的紅燒部位。牛腱也可以算是牛腩的一種,筋肉多,油少,甚至全是瘦肉。因此一般用來鹵,不適合燉湯,更不適合紅燒。
營養(yǎng)價值:
1.牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。
3.牛腩含有礦物質(zhì)和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來源。
4.牛腩還含肉毒堿。
關(guān)于西紅柿燉牛腩的熱量是多少,大家在上文的介紹后也都了解到位了。牛肉是一個很補充能量的食物,西紅柿中含有的最多的就是一些微量元素。所以說大家可以放心食用,對于一些經(jīng)常健身的朋友來說是很合適吃的一道菜。
柚子對于很多人來說是屬于一種十分常見的水果,柚子的口感甘甜可口,而且經(jīng)常食用對身體非常好,還可以預防一些身體疾病,或者是起到潤肺的功效,對治療咳嗽也有一定的效果,而柚子其中含有大量的維生素以及礦物質(zhì),熱量是非常低的,而且其中也沒用脂肪,不會給身體增加負擔。
柚子的熱量是多少?
柚子的熱量
柚子的熱量不高 100g/41kcal 1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉。 含5克纖維和20克碳水化合物。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高
柚子的熱量是多少
柚子的維生素C含量特別高,但也有一些正在減肥期的朋友擔心它的熱量大。其實柚子熱量和鈉含量都較低,但它的其他營養(yǎng)在水果中處于偏低水平,適宜減肥期間食用。
柚子熱量:41大卡/100g,1個柚子(可食部分828.0克)含有熱量339大卡,需要打籃球60.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.20克。核黃素0.03克。鈉3.00克。纖維素0.40克。磷24.00克。蛋白質(zhì)0.80克等。
想必在不少人的眼中看來羊肉的熱量含量一般都是比較高的,因為單純喝羊肉湯的話會讓人感覺到膩。雖然說人體每天都需要補充一定的熱量,才能夠維持身體表面的熱量所需,可是過多的補充熱量,只會讓熱量轉(zhuǎn)化成脂肪,增加肥胖的風險。因此在吃羊肉之前了解到羊肉的熱量含量也非常重要。
一斤羊肉的熱量是多少
很多人在外面吃火鍋的時候都喜歡點上一份羊肉,然而有些人盡管想吃卻也擔心羊肉的熱量過高 那么羊肉的熱量是多少?羊肉的熱量高嗎?
熱量略高
羊肉的熱量相比其他肉類是有些偏高的,100克可食用部分的羊肉(肥瘦)熱量為203大卡,而100克可食用部分的羊肉(瘦)熱量則為118大卡,由此可見,羊肉的屬于熱量略的食物,但是減肥期間還是適量食用羊肉(瘦)的。
營養(yǎng)功效
羊肉鮮嫩美味,具有較高的營養(yǎng)價值。中醫(yī)里認為羊肉味甘,性溫,具有益中補氣、溫中暖胃的功效,可以用于治療氣血不足、虛勞羸瘦、脾胃虛冷、腹痛、少食、腎虛陽衰、腰膝酸軟以及尿頻、陽痿等病癥。另外,羊肉除了具有較好的食療功效之外,還富含各種營養(yǎng),包括有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、磷、鈣、鐵以及煙酸等成分,食用能夠補充各種人體所需的營養(yǎng)。
食用須知
羊肉雖然味美且營養(yǎng)豐富,但是并不適宜大量食用,尤其是患有肝病以及內(nèi)熱的人需要謹慎食用羊肉。肝病患者需要適量食用羊肉的原因在于,其肝臟并不能全部有效地完成蛋白質(zhì)及脂肪的氧化、分解和吸收等功能,容易加重肝臟負擔,甚至導致發(fā)病。而內(nèi)熱的人不宜食用羊肉是因為羊肉甘溫偏熱,大量食用可能會促使病灶發(fā)展,加重病癥。
吃羊肉的五個注意事項:
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發(fā)便秘。
2.部分病癥忌食羊肉
經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
4.忌與西瓜同食
吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。
5.不宜與南瓜同食
中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調(diào)羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。
夏季葡萄是很常見的水果,葡萄中的營養(yǎng)是很豐富的,葡萄中維生素以及氨基酸的含量是豐富的,經(jīng)常吃對人身體是非常有好處的,葡萄是很受大家歡迎的,葡萄中還含有纖維素以及有機酸等物質(zhì),經(jīng)常吃是具有減肥功效的,而且葡萄的熱量其實也不高的,那葡萄熱量究竟是多少呢?
葡萄的熱量是多少
葡萄營養(yǎng)豐富。葡萄中的纖維素、有機酸等有良好的減肥瘦身功能,而葡萄的熱量含量又不高,大約100克43大卡,因此在減肥期可以選擇葡萄作為輔助減肥水果。
葡萄的具體熱量
每1粒葡萄大約10.0克,可食部分為9.0克,其中含有熱量4大卡。
每1串葡萄大約500.0克,可食部分為430.0克 ,其中含有熱量185大卡。
標準熱量為每100克葡萄含有熱量43大卡。
葡萄的減肥吃法
1、葡萄籽減肥法
葡萄籽中含有豐富的纖維素、有機酸等物質(zhì),使用葡萄籽不僅能抗衰老,也具有良好的減肥瘦身功效。連最不起眼的葡萄籽也同樣可以起到十分有效的減肥功效。
而實施葡萄籽減肥法其實很簡單,也就是同樣在5-7天內(nèi)食用葡萄籽。葡萄籽豐富的營養(yǎng)物質(zhì)可以起到清除自由基的功效,這樣同樣可以讓身體內(nèi)的脂肪消耗殆盡。但是因為葡萄籽所含的糖分和能量成分比較少,因此會導致饑餓感的出現(xiàn),在這個時候,可以適當?shù)胤靡恍┨烊患讱に貋碓黾语栕愀?,從而起到控制食欲的效果?/p>
2、葡萄酒減肥法
可以將葡萄釀成葡萄酒,在飲用葡萄酒時達到減肥瘦身的效果。平時在葡萄吃多的情況下,將葡萄制成葡萄酒也同樣可以充分保留葡萄的營養(yǎng)物質(zhì),達到良好的減肥功效。
與此同時,葡萄酒本身就是具有多種營養(yǎng)成分的高級飲料。不但可以消耗掉體內(nèi)多余的脂肪,而且葡萄酒還具有良好的養(yǎng)生保健功能。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。此外,葡萄酒具有幫助消化的作用。葡萄酒減肥法就是每天攝入一杯的葡萄酒來幫助減少人體內(nèi)的脂肪,葡萄酒也同樣能使體重在高脂飲食下的身體狀態(tài)下使脂肪有所降低。
3、葡萄皮減肥法
一般情況下,很多人都會因為葡萄皮的澀味而把皮吐掉,但是事實上葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素以及白藜蘆醇等物質(zhì),這些物質(zhì)可以起到很好的降低血脂功效,并且可以幫助加速脂肪分解,快速地排泄身體內(nèi)多余的廢物。
因此,我們也可以采用葡萄皮減肥法來進行減肥瘦身。而葡萄皮減肥法很簡單,就是讓將葡萄皮吃進體內(nèi),并且慢慢咀嚼,知道完全嚼碎之后就吞咽下去就可以。
總結(jié):大家都知道葡萄的皮非常薄而且多汁,口感更是酸甜可口。對于一些想要保持身材的人都想要知道葡萄的熱量,因為她們很怕葡萄吃多了會有增肥的效果。
通心粉就是指通心面,很多人還并不夠了解,通心粉在國外已是面制品之一,在中國的上海,還有廣州以及天津等地有生產(chǎn)。通心粉有很多的種類,通心粉選用淀粉質(zhì)豐富的糧食粉碎后再膠化,然后加味等,最后烘干而制成各種味美的面食,對于減肥的人來說吃通心粉制作的面食會擔心發(fā)胖,通心粉熱量是多少?接下來我們來看看吧,
一.通心粉熱量是多少?
367大卡 / 100克。
二.通心粉的營養(yǎng)價值分析
每100克所含營養(yǎng)成份分析: (數(shù)據(jù)為均值,僅供參考)。熱量350 (千卡)硫胺素0.12 (毫克)鈣14 (毫克)蛋白質(zhì)11.9 (克)核黃素0.03 (毫克)鎂58 (毫克)脂肪0.1 (克)煙酸1 (毫克)鐵2.6 (毫克)碳水化合物75.4 (克)維生素C0 (毫克)錳0.67 (毫克)膳食纖維0.4 (克)維生素E0 (毫克)鋅1.55 (毫克)維生素A0 (微克)膽固醇0 (毫克)銅0.16 (毫克)胡羅卜素0.4 (微克)鉀209 (毫克)磷97 (毫克)視黃醇當量11.8 (微克)鈉35 (毫克)硒5.8 (微克)。
三.通心粉的簡單介紹
通心粉亦稱通心面,在國外已是極普通的面制品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多,一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。
四.通心粉的制作方法
制作方法也是很有講究的:
1、燒開水,將通心粉放入鍋,燒開后反復加涼水數(shù)次,直至通心粉煮透,撈起濾干水,放適量鹽拌好待用。
2、另燒開水,放入豌豆,開后不久即可撈出濾干水,蓋在煮好的通心粉上。
3、準備牛肉片少許,在油鍋內(nèi)翻炒幾秒后即盛出。在鍋里放入少量油,倒入通心粉,加水,鹽,少量糖,適量黃油(依口味)和番茄醬。加水很要緊,差不多應該是通心粉的三分之二那一點。
4、接下來,就是等汁漸漸進入通心粉的孔內(nèi),需要20到30分鐘的不斷翻炒。
5、之后放入牛肉,加味精,翻炒少許時間后即可,半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好,加入切好的蔥末和姜末。6、鍋燒熱,放一些油,煸炒肉餡,變色熟后,倒入番茄醬,翻炒,燒至番茄醬色澤暗紅,醬汁略稠即可起鍋,淋在通心粉上,拌勻。
7、或把肉餡醬汁單裝入盆,吃時根據(jù)各人口味要多少取多少。吃后讓你回味無窮。
五.通心粉的適合人群
一般人皆可食用。
六.通心粉的功效與作用
通心粉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
蜂蜜是一種含糖量很高的飲品,蜂蜜當中含有的糖分要比白糖高很多,所以如果血糖高的人是不適合喝蜂蜜的。大家平時喝蜂蜜都是為了治療便秘等疾病。但其實,蜂蜜對于幫助人們減肥也有很好的效果,因為蜂蜜當中的熱量其實并不是很高。那么,蜂蜜的熱量到底是多少呢?
1、蜂蜜熱量
蜂蜜的熱量經(jīng)查每100克為321大卡,而100克白糖的熱量是396大卡,同等質(zhì)量的蜂蜜和白糖,蜂蜜的熱量是白糖的80%左右,相差不太大,根本不是有些文章說的熱量只是白糖的一半。
2、吃蜂蜜或喝蜂蜜有助于減肥
蜂蜜熱量雖然與白糖沒有太大的懸殊,甜度確實相差太大了,蜂蜜的甜度幾乎是白糖的2倍,也就是說,吃一種東西,比如喝糖水,加白糖要100克,而蜂蜜不到50克就可以達到相同的甜度,對于愛吃甜食的減肥朋友,用蜂蜜代替白糖,可以減少熱量的攝入,同時也可以滿足自己的食欲,從熱量攝取的角度來說,蜂蜜有減肥的作用。
另外,食用蜂蜜有治療和預防便秘的作用,可以潤腸通便,一定程度上可以預防肥胖,肥胖的原因不就是脂肪堆積體內(nèi)嗎,有很多肥胖的人就是因為便秘而形成的,所以,吃蜂蜜或者喝蜂蜜有助于減肥。
蜂蜜含有優(yōu)秀的殺菌效果和解毒功效,能讓體內(nèi)的停留下來的廢物排出體外,改善新陳代謝功能,使得哪些由于不能更好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪轉(zhuǎn)為能量而得到燃燒,從而達到減肥的作用。
3、蜂蜜的產(chǎn)生
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時,同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。
粉絲在平時吃火鍋的時候經(jīng)常會吃到,而且煲湯的時候也離不開粉絲,粉絲非常的牽系,營養(yǎng)價值也很高,所以在平時的時候是很受歡迎的,粉絲的熱量大多數(shù)都比較低,因為是淀粉做的,一般熱量大約在300多卡路里左右。
有人喜歡吃粉絲勝過了吃粉條,由于粉絲吃起來好咬,而且容易消化,粉條做起來時間很長,不容易爛,而且咬起來還要費勁,這就是粉絲也粉條的最大區(qū)別,在平時吃粉絲的時候很多,經(jīng)常吃粉絲會不會變胖呢?粉絲的熱量有多少呢?吃粉絲能減肥嗎?下面我們來看一下粉絲的熱量吧。
粉絲的熱量我們還要從它自身的成分上來看。營養(yǎng)素含量(每100克)熱量(大卡)335.00碳水化合物(克)83.70脂肪(克)0.20蛋白質(zhì)(克)0.80纖維素(克)1.10
粉絲可以適當?shù)某?,不過對于某些體質(zhì)的人來說吃粉絲要謹慎。評價:干粉絲單位熱量很高,但煮熟的粉絲熱量接近熟面條,可偶爾作為減肥期間的主食食用。
粉絲的熱量直接反映了它減肥的效果,粉絲的熱量還是比較高的,在減肥期間的人最好不要吃粉絲,但是對于普通的人群最好還是少吃粉絲。
茄子這種蔬菜對人體健康有很多好處,比如茄子里面含有豐富的維生素p,這種維生素能夠增強人體細胞的粘著力,所以經(jīng)常吃茄子能夠增加血管的彈性,所以可以預防很多心血管疾病,比如能夠預防血管破裂出血,因此中老年人群平時不妨多吃茄子,那么其實這種蔬菜的熱量高不高呢?
茄子的熱量:
很多人都喜歡吃茄子,做炒茄子,味道還是很不錯的,每次下飯店的時候都喜歡點茄子,因為茄子的味道比較好,關(guān)鍵是茄子的營養(yǎng)也很豐富,不過如果處于減肥階段的話,就要注意了,吃茄子的話最好可以吃的清淡一點,不要吃太油膩的茄子,對于健康也是不利的,在減肥階段,飲食必須要清淡一點,對于減肥才會更有力,才不容易長胖。
1、減肥期間吃茄子也是很健康的,茄子的熱量并不高,可以做清蒸茄子或者是烤茄子,熱量都是比較低的,但是做比較油膩的茄子或者是燒茄子,熱量就會比較高一點了,不適合減肥期間吃。
2、茄子本身熱量并不高,但是做法不同,熱量也是不同的,因為會添加油鹽醬醋等,添加了之后,熱量就會發(fā)生很大的改變,減肥期間,應該選擇正確的吃法,熱量就不會那么高了。
3、減肥期間可以吃茄子的,茄子的吃法有很多種,可以做清蒸茄子,或者是蒜泥茄子,一般熱量都是比較低的,茄子,對身體健康有好處,茄子里面含各種維生素,對減肥也是有幫助的,應該多吃一點。
注意事項:
減肥期間可以吃茄子的,還可以吃一些其他的蔬菜蔬菜的營養(yǎng)價值是很高的,不僅含維生素,還含有纖維素,有助于身體的消化,減肥期間可以吃茄子。
雞肉的熱量是多少,雞肉是大家特別熱愛的一種食品,特別是減肥人士,據(jù)統(tǒng)計,100克牛肉熱量為310千卡,豬肉為307千卡,羊肉為176千卡,鴨肉為183千卡,雞肉為134千卡。可以看出,雞肉非常適合愛美的減肥人士。但必須注意的是,吃雞肉可以減肥不是問題。建議大家多食用這個雞肉食品。
①雞肉功效
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
②雞肉成品菜
雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。其性味甘溫,含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
烏雞入腎經(jīng),具有溫中益氣、補腎填精、養(yǎng)血烏發(fā)、滋潤肌膚的作用。凡虛勞羸瘦、面瘦、面色無華、水腫消渴、產(chǎn)后血虛乳少者,可將之作食療滋補之品。
雞肝性味甘微溫,能養(yǎng)血補肝,凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能養(yǎng)心安神、滋陰潤膚。
若脫發(fā)過多,或遺精、白帶過多,可用雞蛋二只,加首烏同煮食之。雞肉能讓秀發(fā)亮起來,每周至少應該吃3次。
蛋黃油具有清熱解毒,收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹,乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。
《食療本草》指出,“黑雌雞,治反胃、腹痛、骨痛、乳癰、安胎”。
雞肉的分類有:雞脖、雞胸、雞翅、雞翅尖、琵琶腿、小腿、雞爪、雞胸、雞架等。
雞肉禁忌
食時不應飲湯棄肉。
禁忌食用多齡雞頭、雞臀尖。
不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
服用左旋多巴時不宜食用
服用鐵制劑時不宜食用
與菊花相克:同食會中毒。
②營養(yǎng)價值
---雞 100克食部含量
雞肉
---可食部分34%,水分74.2克,蛋白質(zhì)21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,熱量111千卡,鈣11毫克,磷190毫克,鐵1.5毫克,胡蘿卜素0,硫胺素0.03毫克,核黃素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,維生素C-,維生素A-,粗纖維0,灰分1.1克。
韭菜可以說是生活中比較常見的食材了,里面不僅含有大量的膳食纖維,還含有其他的營養(yǎng),最關(guān)鍵的就是能夠發(fā)揮出減肥的功效。是不是認為韭菜十分神奇呢?其實韭菜在生活中發(fā)揮出來的功效非常非常多,還可能幫助人們治療疾病。那么問題來了,韭菜到底怎么吃才能減肥呢?
確實的,韭菜熱量低,而且植物纖維很粗,可以促進胃腸蠕動,幫助消化。
減肥原理:韭菜每一百克發(fā)揮的熱量是30大卡,但吃到肚子里之后要消化這些纖維粗的韭菜卻要消耗更多身體熱量,這樣一來就是熱量負增長,所以會越吃越瘦。
但是,韭菜味道很烈,吃完要記得漱口,否則一張嘴就能熏倒一片人啊。
注意要點:韭菜烹飪時不要過于太熟軟爛,保持韭菜的韌度才能保證其減肥功效。
豬肝炒韭菜
食材:豬肝、鮮韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、醬油、細鹽、濕淀粉。
1、將豬肝洗凈,切成柳葉片,加料酒2克,再加細鹽、于濕淀粉拌勻。
2、韭菜蒜苗洗凈,切成約3厘米長的段。用醬油、味精、濕淀粉、鮮湯少許對成滋汁。
3、將炒鍋洗凈,置旺火上,下菜油燒至七成熱,放豬肝片,迅速炒散發(fā)。
4、待豬肝炒白時,加入韭菜、蒜苗炒勻,烹人滋汁簸轉(zhuǎn)入盤即成。
韭菜雞蛋餅
食材:韭菜100克、紅椒100克、雞蛋2個、白蘭瓜皮1個、哈密瓜皮1個、鹽5克。
1、雞蛋打散,加少許鹽拌勻;韭菜切碎,最好切少許生姜末拌勻。
2、熱油鍋,倒入部分雞蛋液,攤成雞蛋餅,然后放在哈密瓜皮里。
3、紅椒切粒,放鹽抓一抓,擠掉水分。另起油鍋,將紅椒粒、韭菜末放入煸炒,然后把剩余的雞蛋液均勻地倒下去,在鍋底攤均勻,炒熟后放入白蘭瓜皮翻炒即可。吃雞蛋餅時配著吃,味道好極了。
韭菜的膳食纖維刺激胃腸蠕動,使胃腸道排空時間加快,增加了排泄,減少了吸收。不過多食會上火,還會給腸胃增加負擔,引起消化不良,因此要注意適量食用。像韭菜一樣輕松有效的減肥方法還有細體茶,每天飯后一杯即可。
大家對于烤鴨的抵抗力是非常小的,每當路過飯店時,烤鴨的香味就會撲鼻而來,很多人都抵擋不了這種誘惑。很多愛吃烤鴨的減肥朋友普遍關(guān)注的一個問題就是“烤鴨的熱量是多少,吃烤鴨會不會長胖呢?”那么下面就來詳細的給大家介紹一下烤鴨的熱量和減肥功效。
1、烤鴨熱量和減肥功效
熱量:436大卡(100克可食部分)
分類:肉類及制品
評價:中華名菜,高蛋白、高鉀含量,但脂肪含量更高,總體來說熱量極高,減肥時不宜食用。
營養(yǎng)信息
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)436.00
碳水化合物(克)6.00
脂肪(克)38.40
蛋白質(zhì)(克)16.60
纖維素(克)一
維生素A(微克)36.00
烤鴨的營養(yǎng)成分(營養(yǎng)素含量/每100克)
鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成年人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
2、鴨肉的吃法有哪些
那么鴨肉怎么吃才能達到進補的效果呢?下面給大家推薦幾款特別適合陰虛體質(zhì)人群食用的鴨肉食療方。
(1)鴨粥
用料:青頭鴨雄鴨肉100克,粳米100克,食鹽5克,蔥白3克。
做法:把鴨宰殺去毛洗凈,在把鴨肉切成細片,放入鍋內(nèi)煮爛備用,把粳米淘凈,放入鍋內(nèi),再放入熟透的鴨肉、蔥白和食鹽,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮30分鐘左右,煮至米熟透,即可食用。
功效:具有健脾利水,滋養(yǎng)肺胃的功效,用于調(diào)治脾虛水泛,身倦乏力,水腫尿少等病癥。
(2)青鴨羹
用料:青頭鴨1只,赤小豆250克,蔥白5克,食鹽3克,草果1枚。
做法:將青頭鴨宰殺,去毛及內(nèi)臟,處理干凈,用清水洗凈,放入沸水中氽一下勞出備用,將赤小豆淘洗干凈,把赤小豆和草果一起塞進鴨腹里在,然后把鴨放在沙鍋內(nèi),加入適量清水,先用大火燒開,再改用小火燉煮3小時左右,鴨肉快熟的時候加入食鹽和蔥白,繼續(xù)燒至鴨肉熟爛,?;穑纯墒秤?。
功效:具有健脾利水的功效,用于調(diào)治全身浮腫,食欲不振,面色黃滯,小便短少等癥狀。
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