雞肉的熱量是多少
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“雞肉的熱量是多少”,相信能對(duì)大家有所幫助。
雞肉的熱量是多少,雞肉是大家特別熱愛(ài)的一種食品,特別是減肥人士,據(jù)統(tǒng)計(jì),100克牛肉熱量為310千卡,豬肉為307千卡,羊肉為176千卡,鴨肉為183千卡,雞肉為134千卡??梢钥闯?,雞肉非常適合愛(ài)美的減肥人士。但必須注意的是,吃雞肉可以減肥不是問(wèn)題。建議大家多食用這個(gè)雞肉食品。
①雞肉功效
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。
雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
②雞肉成品菜
雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。其性味甘溫,含有蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
烏雞入腎經(jīng),具有溫中益氣、補(bǔ)腎填精、養(yǎng)血烏發(fā)、滋潤(rùn)肌膚的作用。凡虛勞羸瘦、面瘦、面色無(wú)華、水腫消渴、產(chǎn)后血虛乳少者,可將之作食療滋補(bǔ)之品。
雞肝性味甘微溫,能養(yǎng)血補(bǔ)肝,凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能養(yǎng)心安神、滋陰潤(rùn)膚。
若脫發(fā)過(guò)多,或遺精、白帶過(guò)多,可用雞蛋二只,加首烏同煮食之。雞肉能讓秀發(fā)亮起來(lái),每周至少應(yīng)該吃3次。
蛋黃油具有清熱解毒,收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹,乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。
《食療本草》指出,“黑雌雞,治反胃、腹痛、骨痛、乳癰、安胎”。
雞肉的分類有:雞脖、雞胸、雞翅、雞翅尖、琵琶腿、小腿、雞爪、雞胸、雞架等。
雞肉禁忌
食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉。
禁忌食用多齡雞頭、雞臀尖。
不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚(yú)、鱉肉、蝦、兔肉同食。
服用左旋多巴時(shí)不宜食用
服用鐵制劑時(shí)不宜食用
與菊花相克:同食會(huì)中毒。
②營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
---雞 100克食部含量
雞肉
---可食部分34%,水分74.2克,蛋白質(zhì)21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,熱量111千卡,鈣11毫克,磷190毫克,鐵1.5毫克,胡蘿卜素0,硫胺素0.03毫克,核黃素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,維生素C-,維生素A-,粗纖維0,灰分1.1克。
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柚子對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是屬于一種十分常見(jiàn)的水果,柚子的口感甘甜可口,而且經(jīng)常食用對(duì)身體非常好,還可以預(yù)防一些身體疾病,或者是起到潤(rùn)肺的功效,對(duì)治療咳嗽也有一定的效果,而柚子其中含有大量的維生素以及礦物質(zhì),熱量是非常低的,而且其中也沒(méi)用脂肪,不會(huì)給身體增加負(fù)擔(dān)。
柚子的熱量是多少?
柚子的熱量
柚子的熱量不高 100g/41kcal 1個(gè)不大不小的蘋(píng)果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉。 含5克纖維和20克碳水化合物。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高
柚子的熱量是多少
柚子的維生素C含量特別高,但也有一些正在減肥期的朋友擔(dān)心它的熱量大。其實(shí)柚子熱量和鈉含量都較低,但它的其他營(yíng)養(yǎng)在水果中處于偏低水平,適宜減肥期間食用。
柚子熱量:41大卡/100g,1個(gè)柚子(可食部分828.0克)含有熱量339大卡,需要打籃球60.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.20克。核黃素0.03克。鈉3.00克。纖維素0.40克。磷24.00克。蛋白質(zhì)0.80克等。
想必在不少人的眼中看來(lái)羊肉的熱量含量一般都是比較高的,因?yàn)閱渭兒妊蛉鉁脑挄?huì)讓人感覺(jué)到膩。雖然說(shuō)人體每天都需要補(bǔ)充一定的熱量,才能夠維持身體表面的熱量所需,可是過(guò)多的補(bǔ)充熱量,只會(huì)讓熱量轉(zhuǎn)化成脂肪,增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。因此在吃羊肉之前了解到羊肉的熱量含量也非常重要。
一斤羊肉的熱量是多少
很多人在外面吃火鍋的時(shí)候都喜歡點(diǎn)上一份羊肉,然而有些人盡管想吃卻也擔(dān)心羊肉的熱量過(guò)高 那么羊肉的熱量是多少?羊肉的熱量高嗎?
熱量略高
羊肉的熱量相比其他肉類是有些偏高的,100克可食用部分的羊肉(肥瘦)熱量為203大卡,而100克可食用部分的羊肉(瘦)熱量則為118大卡,由此可見(jiàn),羊肉的屬于熱量略的食物,但是減肥期間還是適量食用羊肉(瘦)的。
營(yíng)養(yǎng)功效
羊肉鮮嫩美味,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。中醫(yī)里認(rèn)為羊肉味甘,性溫,具有益中補(bǔ)氣、溫中暖胃的功效,可以用于治療氣血不足、虛勞羸瘦、脾胃虛冷、腹痛、少食、腎虛陽(yáng)衰、腰膝酸軟以及尿頻、陽(yáng)痿等病癥。另外,羊肉除了具有較好的食療功效之外,還富含各種營(yíng)養(yǎng),包括有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、磷、鈣、鐵以及煙酸等成分,食用能夠補(bǔ)充各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)。
食用須知
羊肉雖然味美且營(yíng)養(yǎng)豐富,但是并不適宜大量食用,尤其是患有肝病以及內(nèi)熱的人需要謹(jǐn)慎食用羊肉。肝病患者需要適量食用羊肉的原因在于,其肝臟并不能全部有效地完成蛋白質(zhì)及脂肪的氧化、分解和吸收等功能,容易加重肝臟負(fù)擔(dān),甚至導(dǎo)致發(fā)病。而內(nèi)熱的人不宜食用羊肉是因?yàn)檠蛉飧蕼仄珶幔罅渴秤每赡軙?huì)促使病灶發(fā)展,加重病癥。
吃羊肉的五個(gè)注意事項(xiàng):
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。
2.部分病癥忌食羊肉
經(jīng)??谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
4.忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。
5.不宜與南瓜同食
中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。
夏季葡萄是很常見(jiàn)的水果,葡萄中的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,葡萄中維生素以及氨基酸的含量是豐富的,經(jīng)常吃對(duì)人身體是非常有好處的,葡萄是很受大家歡迎的,葡萄中還含有纖維素以及有機(jī)酸等物質(zhì),經(jīng)常吃是具有減肥功效的,而且葡萄的熱量其實(shí)也不高的,那葡萄熱量究竟是多少呢?
葡萄的熱量是多少
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富。葡萄中的纖維素、有機(jī)酸等有良好的減肥瘦身功能,而葡萄的熱量含量又不高,大約100克43大卡,因此在減肥期可以選擇葡萄作為輔助減肥水果。
葡萄的具體熱量
每1粒葡萄大約10.0克,可食部分為9.0克,其中含有熱量4大卡。
每1串葡萄大約500.0克,可食部分為430.0克 ,其中含有熱量185大卡。
標(biāo)準(zhǔn)熱量為每100克葡萄含有熱量43大卡。
葡萄的減肥吃法
1、葡萄籽減肥法
葡萄籽中含有豐富的纖維素、有機(jī)酸等物質(zhì),使用葡萄籽不僅能抗衰老,也具有良好的減肥瘦身功效。連最不起眼的葡萄籽也同樣可以起到十分有效的減肥功效。
而實(shí)施葡萄籽減肥法其實(shí)很簡(jiǎn)單,也就是同樣在5-7天內(nèi)食用葡萄籽。葡萄籽豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以起到清除自由基的功效,這樣同樣可以讓身體內(nèi)的脂肪消耗殆盡。但是因?yàn)槠咸炎阉奶欠趾湍芰砍煞直容^少,因此會(huì)導(dǎo)致饑餓感的出現(xiàn),在這個(gè)時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┨烊患讱に貋?lái)增加飽足感,從而起到控制食欲的效果。
2、葡萄酒減肥法
可以將葡萄釀成葡萄酒,在飲用葡萄酒時(shí)達(dá)到減肥瘦身的效果。平時(shí)在葡萄吃多的情況下,將葡萄制成葡萄酒也同樣可以充分保留葡萄的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到良好的減肥功效。
與此同時(shí),葡萄酒本身就是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。不但可以消耗掉體內(nèi)多余的脂肪,而且葡萄酒還具有良好的養(yǎng)生保健功能。適度飲用葡萄酒能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度。此外,葡萄酒具有幫助消化的作用。葡萄酒減肥法就是每天攝入一杯的葡萄酒來(lái)幫助減少人體內(nèi)的脂肪,葡萄酒也同樣能使體重在高脂飲食下的身體狀態(tài)下使脂肪有所降低。
3、葡萄皮減肥法
一般情況下,很多人都會(huì)因?yàn)槠咸哑さ臐抖哑ね碌?,但是事?shí)上葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素以及白藜蘆醇等物質(zhì),這些物質(zhì)可以起到很好的降低血脂功效,并且可以幫助加速脂肪分解,快速地排泄身體內(nèi)多余的廢物。
因此,我們也可以采用葡萄皮減肥法來(lái)進(jìn)行減肥瘦身。而葡萄皮減肥法很簡(jiǎn)單,就是讓將葡萄皮吃進(jìn)體內(nèi),并且慢慢咀嚼,知道完全嚼碎之后就吞咽下去就可以。
總結(jié):大家都知道葡萄的皮非常薄而且多汁,口感更是酸甜可口。對(duì)于一些想要保持身材的人都想要知道葡萄的熱量,因?yàn)樗齻兒芘缕咸殉远嗔藭?huì)有增肥的效果。
通心粉就是指通心面,很多人還并不夠了解,通心粉在國(guó)外已是面制品之一,在中國(guó)的上海,還有廣州以及天津等地有生產(chǎn)。通心粉有很多的種類,通心粉選用淀粉質(zhì)豐富的糧食粉碎后再膠化,然后加味等,最后烘干而制成各種味美的面食,對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)吃通心粉制作的面食會(huì)擔(dān)心發(fā)胖,通心粉熱量是多少?接下來(lái)我們來(lái)看看吧,
一.通心粉熱量是多少?
367大卡 / 100克。
二.通心粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
每100克所含營(yíng)養(yǎng)成份分析: (數(shù)據(jù)為均值,僅供參考)。熱量350 (千卡)硫胺素0.12 (毫克)鈣14 (毫克)蛋白質(zhì)11.9 (克)核黃素0.03 (毫克)鎂58 (毫克)脂肪0.1 (克)煙酸1 (毫克)鐵2.6 (毫克)碳水化合物75.4 (克)維生素C0 (毫克)錳0.67 (毫克)膳食纖維0.4 (克)維生素E0 (毫克)鋅1.55 (毫克)維生素A0 (微克)膽固醇0 (毫克)銅0.16 (毫克)胡羅卜素0.4 (微克)鉀209 (毫克)磷97 (毫克)視黃醇當(dāng)量11.8 (微克)鈉35 (毫克)硒5.8 (微克)。
三.通心粉的簡(jiǎn)單介紹
通心粉亦稱通心面,在國(guó)外已是極普通的面制品之一,我國(guó)上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多,一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。
四.通心粉的制作方法
制作方法也是很有講究的:
1、燒開(kāi)水,將通心粉放入鍋,燒開(kāi)后反復(fù)加涼水?dāng)?shù)次,直至通心粉煮透,撈起濾干水,放適量鹽拌好待用。
2、另燒開(kāi)水,放入豌豆,開(kāi)后不久即可撈出濾干水,蓋在煮好的通心粉上。
3、準(zhǔn)備牛肉片少許,在油鍋內(nèi)翻炒幾秒后即盛出。在鍋里放入少量油,倒入通心粉,加水,鹽,少量糖,適量黃油(依口味)和番茄醬。加水很要緊,差不多應(yīng)該是通心粉的三分之二那一點(diǎn)。
4、接下來(lái),就是等汁漸漸進(jìn)入通心粉的孔內(nèi),需要20到30分鐘的不斷翻炒。
5、之后放入牛肉,加味精,翻炒少許時(shí)間后即可,半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好,加入切好的蔥末和姜末。6、鍋燒熱,放一些油,煸炒肉餡,變色熟后,倒入番茄醬,翻炒,燒至番茄醬色澤暗紅,醬汁略稠即可起鍋,淋在通心粉上,拌勻。
7、或把肉餡醬汁單裝入盆,吃時(shí)根據(jù)各人口味要多少取多少。吃后讓你回味無(wú)窮。
五.通心粉的適合人群
一般人皆可食用。
六.通心粉的功效與作用
通心粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營(yíng)養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
蜂蜜是一種含糖量很高的飲品,蜂蜜當(dāng)中含有的糖分要比白糖高很多,所以如果血糖高的人是不適合喝蜂蜜的。大家平時(shí)喝蜂蜜都是為了治療便秘等疾病。但其實(shí),蜂蜜對(duì)于幫助人們減肥也有很好的效果,因?yàn)榉涿郛?dāng)中的熱量其實(shí)并不是很高。那么,蜂蜜的熱量到底是多少呢?
1、蜂蜜熱量
蜂蜜的熱量經(jīng)查每100克為321大卡,而100克白糖的熱量是396大卡,同等質(zhì)量的蜂蜜和白糖,蜂蜜的熱量是白糖的80%左右,相差不太大,根本不是有些文章說(shuō)的熱量只是白糖的一半。
2、吃蜂蜜或喝蜂蜜有助于減肥
蜂蜜熱量雖然與白糖沒(méi)有太大的懸殊,甜度確實(shí)相差太大了,蜂蜜的甜度幾乎是白糖的2倍,也就是說(shuō),吃一種東西,比如喝糖水,加白糖要100克,而蜂蜜不到50克就可以達(dá)到相同的甜度,對(duì)于愛(ài)吃甜食的減肥朋友,用蜂蜜代替白糖,可以減少熱量的攝入,同時(shí)也可以滿足自己的食欲,從熱量攝取的角度來(lái)說(shuō),蜂蜜有減肥的作用。
另外,食用蜂蜜有治療和預(yù)防便秘的作用,可以潤(rùn)腸通便,一定程度上可以預(yù)防肥胖,肥胖的原因不就是脂肪堆積體內(nèi)嗎,有很多肥胖的人就是因?yàn)楸忝囟纬傻?,所以,吃蜂蜜或者喝蜂蜜有助于減肥。
蜂蜜含有優(yōu)秀的殺菌效果和解毒功效,能讓體內(nèi)的停留下來(lái)的廢物排出體外,改善新陳代謝功能,使得哪些由于不能更好地消耗而在體內(nèi)積聚下來(lái)的多余脂肪轉(zhuǎn)為能量而得到燃燒,從而達(dá)到減肥的作用。
3、蜂蜜的產(chǎn)生
蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下,經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí),同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。
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