?老人血脂高能吃山楂嗎?
女性血脂高怎樣養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“?老人血脂高能吃山楂嗎?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
許多朋友在中年時期沒有注意好飲食和生活習(xí)慣,到了老年就會容易出現(xiàn)血脂高的情況。血脂高的老人是可以食用山楂的,因?yàn)樯介蔷哂袕?qiáng)心、降脂降壓的功效,對身體是有好處的。
1、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量等,起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊。有這樣癥狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗凈后加入適量水,溫火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可飲用,此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。小編提醒:有些痛經(jīng)癥狀不同,有時也可能是疾病引起,因此在服用山楂的時候,最好向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢一下。
3、開胃
山楂食用可開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
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很多人在平時的時候都知道血脂高是比較常見的一個問題,可以通過一些方法來進(jìn)行改善,比如說血脂高的人可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)黃豆或者是黑豆,不僅僅能夠降血壓,還能夠促進(jìn)降血脂的功效,可以增加心腦血管的新陳代謝,對身體也有著不錯的幫助。
其實(shí),醋泡黑豆除了有助于降血脂外,它還對我們有很多其他作用,比如說美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛等,同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。由此可見,醋泡黑豆益處多多。既然醋泡黑豆如此有用,那么接著我們就來看看該如何來做醋泡黑豆吧!
主要原料:黑豆、陳醋(米醋或香醋)
準(zhǔn)備工作:將黑豆洗凈、晾干、去除雜質(zhì),待用。
醋泡黑豆方法分為2種,一種為熟黑豆泡法,一種為生黑豆泡法,以下為2種不同的方法過程。
熟黑豆泡法:將黑豆放在平底鍋內(nèi),以中火將黑豆煮至表皮爆開,再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中,加入醋,兩者所占瓶子的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好,待黑豆吸收了醋,膨脹之后便可食用。時間久了醋上面會長膜,可將膜扔掉,如醋渾濁,重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
生黑豆泡法:降準(zhǔn)備好的黑豆倒入玻璃瓶,再將醋倒入瓶中,醋沒過豆子,瓶內(nèi)留三分之一的空間,目的是為黑豆在泡的過程中膨脹而預(yù)留足夠的空間,最后蓋上蓋子放到通風(fēng)陰涼處2個月,即可食用,每天吃兩勺,瓶蓋上面貼上時間標(biāo)簽,可以查看泡制的時間。
兩種方法相比,熟黑豆時間短點(diǎn),10天左右就可以,而生黑豆則要慢些,要大概2個月,所以大家可以根據(jù)自己的需要2選1。
其實(shí),除了醋泡黑豆,醋泡花生也是可以起到軟化血管、降血脂的作用功效,此外,還有醋泡黃豆,有血脂高癥狀的患者不妨自己在家里按照小編的介紹自己親手做做,既鍛煉了自己又做出來的純天然食品,何樂而不為呢。
高血脂作為三高之一是需要引起重視的,除了藥物控制,高血脂患者飲食也很重要。食療是一種輔助治療,花生是生活中常見食物,雖說營養(yǎng)豐富,但不是所有人都能吃花生,血脂高能吃花生嗎?
1.高血脂不要吃花生,因?yàn)榛ㄉ麅?nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右.并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素.礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的功能.花生種子富含油脂. 飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入.花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命. 常吃花生易導(dǎo)致高脂血癥.
2.高血脂的話最好還是不要吃或少吃花生,因?yàn)榛ㄉ胸S富的脂肪成分,容易出現(xiàn)高血脂,所以最好少吃盡量不吃花生,不管是膽固醇或三酸甘油脂過高,患者都應(yīng)該少吃油脂,特別是豬油、牛油等含有高飽和脂肪酸者,宜改用多元不飽和脂肪酸油脂,如葵花油、大豆油、玉米油等。
3.高脂血癥是指血脂水平過高,可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病,如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。血脂異常,特別是血總膽固醇升高者,必須首先進(jìn)行飲食治療。即使服用調(diào)整血脂的藥物,也應(yīng)以飲食治療為基礎(chǔ),否則藥物的療效也將被無嚴(yán)格節(jié)制飲食所降低。
相信現(xiàn)在很多人都有血脂高的毛病,血脂高,會讓很多人不敢吃蛋黃,也不敢去吃雞蛋,凡是營養(yǎng)高的東西也有可能會導(dǎo)致身體的病情加重,但是血脂高的人可以吃紅薯,紅薯不僅能增強(qiáng)免疫力,糖分含量很純天然,不用擔(dān)心,對血脂高有影響。
血糖血脂高不要常吃紅薯
指導(dǎo)意見:
因?yàn)榧t薯中含有大量的淀粉,大量淀粉會引起血糖更高,糖尿病的各種并發(fā)癥就會出現(xiàn)。
胡蘿卜素。維生素A素有“護(hù)眼小衛(wèi)士”之稱,維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,維生素A含量可高達(dá)40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿卜素被人體吸收后,可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。
食用纖維。白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍,其質(zhì)地細(xì)膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助于排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時間,減少因便秘而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質(zhì)濃度,預(yù)防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量減少,有助于預(yù)防糖尿病。
糖和蛋白結(jié)合物類。白地瓜含有豐富的粘液蛋白,這是一種多糖與蛋白質(zhì)混合物,對人體有特殊的保護(hù)作用,能保持消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜腔的潤滑和血管的彈性,由于這種物質(zhì)可防止物質(zhì)在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白,具有很好的抗突變、降血脂和增強(qiáng)免疫力的作用。
鉀。白地瓜含鉀量高,它可以減輕因過分?jǐn)z取鹽分而帶來的弊端。鉀還是保護(hù)心臟的重要因素。由于鉀是堿性元素,白地瓜pH值為10.31,是生理堿性食品,有中和體液的作用。適當(dāng)食用白地瓜,有利于保持血液的酸堿平衡,對人們的健康、發(fā)育和智力開發(fā)都有益處。
抗癌物質(zhì)。白地瓜中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質(zhì),可以預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌,對腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺素的活力有很大的促進(jìn)作用,故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮,能預(yù)防腸癌和乳腺癌。
血脂高能吃紅棗嗎?這個問題對于高血脂患者來說是非常重要的,因?yàn)檫@個問題的額答案就會直接影響到他們的生活質(zhì)量,嚴(yán)重的時候甚至?xí)绊懙阶约旱纳踩?。大家都知道,血脂高的人有很多食物是不可以吃的,就比如一些油炸過的,還有一些脂肪含量高的食物等等,這些食物都是要嚴(yán)格杜絕的。
紅棗是棗子的一種,在我們大多數(shù)人的日常生活中還是比較常見的,而且又很多朋友也是非常喜歡吃紅棗的,特別是一些女性朋友,因?yàn)榧t棗的主要功效就是補(bǔ)血益氣,這對于女人來書也是非常重要的。但是,對于高血脂的人來說是否可以吃紅棗呢?下面就來具體討論一下這個問題。
高血脂能吃紅棗。紅棗性和補(bǔ)氣血。它對高血壓和高血脂是沒有什么損害的,所以高血壓、高血脂病人可以吃紅棗補(bǔ)氣,但是紅棗本身性滋膩,吃多了容易礙胃,影響脾胃功能,造成體濕,所以要適量。大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
第一:限制高脂肪、油膩食品
嚴(yán)格選擇膽固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纖維素多的蔬菜,可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。臨床顯示,油膩食物不止會引發(fā)一些并發(fā)癥肥胖癥,而且還會影響到正常的心態(tài)情緒。
第二:限制甜食
糖可在肝臟中轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性三酸甘油酯,使血漿中三酸甘油酯的濃度增高,所以應(yīng)限制甜食的攝入。那些看起來漂亮吃起來美味的甜食,并不適合血脂高的患者,而且甜食也會讓女人更易衰老,所以要限制甜食的攝取。
第三:具有降脂作用的食品
①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,對防止動脈硬化有利。
②茄子:茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物,可與過多的膽固醇結(jié)合,使之排出體外。
③香菇及木耳:能降血膽固醇和甘油三酯。據(jù)研究,其降膽固醇作用,比降血脂藥物安妥明強(qiáng)10倍。
④洋蔥及海帶:洋蔥可使動脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對防止動脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。
⑤大豆:研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃115克豆類,血膽固醇可降低20%,特別是與動脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。
⑥茶葉:茶能降血脂,茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低于其它地區(qū)。
⑦魚類:魚中含有大量高級不飽和脂肪酸,對降血膽固醇有利。
⑧植物油:含有人體必需的不飽和脂肪酸,能降血膽固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。
⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等,均有不同程度降血脂作用。
所以,通過上面的介紹,我們便知道了,對于高血脂的人來說一般是可以吃紅棗的,但是要注意少吃的好,因?yàn)槎喑约t棗還是會對血脂高的人的身體造成一定的危害的。除此之外,血脂高的人在平時的飲食中還要注意禁食高脂肪和油膩的食品、禁食甜食、多吃一些具有降脂作用的食品。
帶魚是我國產(chǎn)量很高的一種經(jīng)濟(jì)魚,也是家常飯桌上常見的一道菜。帶魚營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪,魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸。帶魚具有多種藥用價值,可以祛風(fēng)、止血、養(yǎng)肝、暖胃補(bǔ)虛、開胃等等。一般人食用帶魚,還可以降低膽固醇、防止動脈硬化。血脂高的人其中有一個原因就是血液當(dāng)中膽固醇含量過高,因此血脂高的人也可以多食用帶魚。
一般來家族里有血脂高病史的,血脂高的幾率較高,另外長年飲食不規(guī)律、肥胖、缺乏運(yùn)動的人也是高血脂的高危人群,生活規(guī)律混亂、情緒不穩(wěn)定,易怒暴躁的人以及長期酗酒抽煙的人都是高血脂的高發(fā)人群。高血脂是一種慢性疾病,平時沒有明顯痛感,一般到了覺察到不舒服的時候往往已經(jīng)發(fā)展到了較為嚴(yán)重的地步,表現(xiàn)為頭痛、胸悶、心神恍惚、乏力、氣短等等,因此成年人最好是定期進(jìn)行體檢,發(fā)現(xiàn)血脂異常的時候開始進(jìn)行多方面結(jié)合調(diào)理。除了食用帶魚,也可以從一般的飲料改為可以降血脂的茶,牛奶、木耳、山楂等也可以多食用。帶魚作為家常菜,則可以選擇紅燒,美味又有營養(yǎng)。 紅燒帶魚 材料:帶魚3條,姜、蔥、蒜、小蔥、干辣椒兩個、白酒 做法: 1、帶魚洗凈,切段,并且去掉肝臟,把姜切絲,與白酒一起倒入碗內(nèi)腌制帶魚去腥,白酒漫過帶魚即可,靜置1小時左右 2、帶魚瀝干,大蒜、蔥、姜、干辣椒均切碎,熱鍋倒入適當(dāng)?shù)氖秤糜?,佐料全部放進(jìn)去爆香后放入帶魚兩面煎至金黃 3、倒入適量的清水,恰好能浸泡帶魚段即可,加入鹽、糖、料酒、生抽、老抽均適量,小火蓋鍋煮 4、大概煮20分鐘以后,收汁,撒上小蔥即可。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?老人血脂高能吃山楂嗎?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性血脂高怎樣養(yǎng)生”專題。