?黑胡椒雞塊的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《?黑胡椒雞塊的做法是什么？》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
黑胡椒真的是一種很時(shí)尚的調(diào)料，食物放一些黑胡椒立馬變的高大上了，而且有了黑胡椒味道也更美了，大家平時(shí)沒事的時(shí)候可以學(xué)習(xí)黑胡椒雞塊的做法。
一、東南亞風(fēng)味——黑胡椒雞塊
材料
雞腿4個(gè)，黑胡椒粉，椒鹽，淀粉，小麥粉，海鹽，糖粉，雞粉，姜粉，胡蘿卜，蘆筍
做法
1、雞腿四個(gè)，拆骨切塊。
2、調(diào)制炸雞塊的粉：淀粉、雞粉、胡椒粉、姜粉、小麥粉、海鹽。
3、把切好的雞塊裹上調(diào)制好的粉，攪拌均勻，并在油沸騰后將雞肉塊炸約3分鐘至金黃色備用。
4、蘆筍切隨刀條，胡蘿卜切片，刻點(diǎn)花紋美觀些。
5、鍋?zhàn)酉锤蓛?，重新放油煸炒胡蘿卜、蘆筍，1分鐘后關(guān)火。
6、再加入炸好的雞肉塊，撒上椒鹽、黑胡椒粉、糖粉續(xù)炒半分鐘即可！味道太棒了！
二、黑胡椒雞
材料
蒜末2粒、蔥頭末2粒、蠔油1湯匙、豆豉醬2湯匙、醬油和黑胡椒碎各2匙，少許糖，燈籠椒1粒切片，大蔥1粒切塊
做法
1、燒熱鍋，放少許油，爆香蔥蒜末。
2、放入2匙黑胡椒碎和豆豉醬，慢火炒至香。
3、加入2匙醬油，倒入雞肉和大蔥塊兜炒均勻至肉變白色。
4、加入1杯水，文火燜至香味出來，下蠔油和少許糖繼續(xù)燜煮15分鐘。
5、最后下燈籠椒炒至汁收干即可。
三、黑胡椒雞柳
材料
雞柳170公克，洋蔥絲80公克，青椒絲40公克，辣椒片5公克，黑胡椒醬1小包，太白粉少許，醬油1小匙，米酒1小匙
做法
1.雞柳加入所有腌料腌漬約10分鐘，備用。
2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的雞柳炒熟后取出，備用。
3.于作法2的鍋中放入洋蔥絲炒香，再放入青椒絲與辣椒片炒約1分鐘，續(xù)加入作法2的雞柳與黑胡椒醬，拌炒均勻即可。
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在人們的日常生活當(dāng)中香腸這種食物是非常常見的，也是受人們喜愛的一種食品，不僅口味繁多，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需熱量，其中黑胡椒香腸就是一種非常美味的香腸，而想要制作這種香腸并不容易，方法過程有很多注意的事項(xiàng)。那么，黑胡椒香腸的做法是什么?
第一，黑胡椒香腸的做法是什么?準(zhǔn)備好豬肉，切成細(xì)肉粒調(diào)料放碗中調(diào)勻調(diào)料加入肉中，一個(gè)方向攪勻羊腸衣泡上，洗好灌制，掛起來晾了一晚上，皮基本干了，放鍋中小火，似開非開的水煮30分鐘，撈出來過冷水，空干涼透凍起來就好了。
第二，. 將調(diào)味料加入豬肉餡中攪拌，順時(shí)針一個(gè)方向攪拌…像拌餃子餡一樣，黑胡椒粉可以多加點(diǎn)，突出味道…加入玉米淀粉，繼續(xù)攪3. 腸衣清水泡30分鐘，洗凈，可套在水龍頭上，沖洗內(nèi)部… 將腸衣的一段用線扎，然后將肉餡裝入腸衣，我用硅膠裱花袋擠進(jìn)去的，沒有的也可以把腸衣套在一個(gè)減掉瓶體的礦泉水瓶的瓶嘴上，往里塞肉，并用筷子捅，注意不要塞的太滿，煮的時(shí)候會(huì)爆…按照自己喜歡的長(zhǎng)度大小扎上線，都裝完后，用消過毒的縫衣針在每個(gè)香腸上扎些眼排氣，防止煮爆涼水下鍋…小火煮香腸，不要使水沸騰翻滾，那樣的話香腸會(huì)煮爆，全程不要蓋鍋蓋…大約煮15-20分鐘，之后撈出晾涼…個(gè)鐵鍋…放入錫紙，上面放紅糖，茶葉，大米，然后在鍋里放入支架將香腸放在上面，蓋上鍋蓋，小火熏10分鐘。
黑胡椒香腸的做法是什么?肉用料理機(jī)直接打碎，不要打太碎，稍微有點(diǎn)顆料口感更好。加入料酒，生抽，蒜沫，生抽，糖，鹽，攪拌均勻，再加入一大勺黑胡椒醬，和一勺香油攪拌入味。最后加入用水調(diào)好的兩種淀粉，淀粉不要加太多的水，水太多了餡太稀就不好灌了。事先將腸衣泡好，我用的是鹽漬腸衣，很便宜，五六塊一包，之前做臘腸，買過三包，結(jié)果一包也沒用完，一直在冰箱放著。泡好之后用這個(gè)漏斗狀的工具把腸衣套起來，底部用棉繩打結(jié)。我用的是豬腸衣，想吃細(xì)一點(diǎn)兒的可以買羊腸衣。灌好之后，拿一個(gè)縫衣服的針，直接在腸子的正反面，扎些小眼，防止煮的時(shí)候脹破。
眾所周知，黑胡椒意大利面是一道常見的面食，黑胡椒意大利面不但賣相很好看而且吃起來味道也是很豐富的，所以黑胡椒意大利面受到了大家的喜愛，黑胡椒意大利面使用到的食材很少，我們只需要采用圓白菜搭配上西紅柿和意大利面，通過幾個(gè)步驟就能自制出黑胡椒意大利面來，下文我們介紹一下黑胡椒意大利面的做法。
原料：
圓白菜、西紅柿、意大利面、黑胡椒粉、各種調(diào)料
做法：
1、圓白菜切絲，西紅柿切片;
2、意大利面，放進(jìn)冷水，里面加少量食用油，開鍋煮15分鐘備用;
3、蝦仁放淀粉，蛋清，鹽，料酒腌漬片刻，下鍋炒熟;
4、鍋內(nèi)放橄欖油(一般食用油也可以)，炒圓白菜絲，變色后，放進(jìn)煮熟的意大利面，蝦仁和西紅柿片，放入調(diào)料鹽，糖調(diào)好味道，翻炒均勻，灑黑胡椒粉，裝盤。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的面食，那就是黑胡椒意大利面了，我們知道黑胡椒意大利面的做法簡(jiǎn)單，常吃黑胡椒意大利面可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和提高免疫力等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了黑胡椒意大利面的做法。
現(xiàn)在西餐越來越受到大家的喜歡，尤其是約會(huì)的時(shí)候更喜歡到西餐店里面吃牛排，黑胡椒牛排是最受歡迎的一款，感覺牛排和黑胡椒醬在一起才是最完美的搭配。如果感覺去西餐店吃麻煩，也可以自己在家里做的，并且做法也不是很復(fù)雜的，現(xiàn)在就說說牛排黑胡椒醬做法是什么。
黑胡椒醬的做法：
食材：
洋蔥、西紅柿、黑胡椒、蒜
做法：
1.把“主角們”切一切啦！紫洋蔥盡可能切碎~蒜頭盡可能切碎~西紅柿盡可能切碎~香菜盡可能切碎，將黑椒粒現(xiàn)磨出來~紅柿我懶得切直接用料理機(jī)打碎。洋蔥和蒜頭也可以和西紅柿一起用料理機(jī)打，就不用切得那么麻煩。（p:如果不介意料理機(jī)有蒜味和洋蔥味，愿意多洗幾次的話）。
2.起鍋，加油，將蒜頭、洋蔥、香菜爆香；翻炒至洋蔥變軟，過程注意小火就好。爆香后，加入西紅柿汁，中火。加入一碗水、現(xiàn)磨黑椒適量、蠔油適量、醬油適量、鹽適量。煮到差不多的時(shí)候，勾芡。這個(gè)過程要不停地拌，防止糊底。
牛排黑胡椒醬的做法：
食材：
里脊肉、黑胡椒粉、洋蔥、蒜、蒜、意大利面、雞蛋、西紅柿
做法：
1.準(zhǔn)備好牛里脊，均勻撒上黑胡椒粉。用刀背敲打幾分鐘，然后用保鮮膜蓋上腌制1H。切好洋蔥粒，準(zhǔn)備好蒜末和黃油。鍋里放入黃油，溶化后將蒜末和洋蔥粒放進(jìn)去，小火炒香。
2.然后加入蠔油、生抽、番茄醬、黑胡椒粉。拌勻后倒入清水，煮沸。將材料濾出來，只留下醬汁，然后再次倒入鍋內(nèi)。醬汁滾開之后勾芡粉，至粘稠狀即可。黑胡椒汁完成！煮意大利面。出好后用色拉油拌一下，不要過涼水。
3.在煮意大利面的時(shí)候，準(zhǔn)備好牛排和雞蛋。熱鐵板，涼油。放入牛排，一面煎2分鐘，一面煎4分鐘。然后將牛排煎1.5分鐘的一面放下面，將意大利面放進(jìn)盤中，打入雞蛋。將黑胡椒醬汁澆在牛排和意大利面上后，即可關(guān)火。
天兒一天涼比一天，伴隨著農(nóng)歷十月份的到來，肥碩的大螃蟹也隨之而來了。了解螃蟹的人都知道，農(nóng)歷十月的螃蟹是最有料的，這個(gè)時(shí)節(jié)也是最適合吃螃蟹的。螃蟹的味道極其的鮮美，而且吃法還有很多，比如說清蒸、爆炒等等。其實(shí)除此之外，還有一種關(guān)于螃蟹的吃法，那就是黑胡椒螃蟹，現(xiàn)實(shí)之中喜歡吃黑胡椒螃蟹的人非常多，但是知道其做法的人卻很少，對(duì)此下面就來細(xì)細(xì)介紹一下。
主料:螃蟹2只
輔料:黑胡椒粒少許,黑胡椒粉適量洋蔥粒一些,大蒜拍碎3瓣,姜片少許,小紅尖椒少許,黃油適量,香蔥少許,黃酒(花雕好)適量,素油適,鹽適量,醬油適量,生粉適量
黑胡椒螃蟹的做法步驟
1、先將蟹去掉三角蟹臍，打開蟹蓋后去掉兩邊象菊花瓣一樣的蟹腮，還有要去掉的是蟹腸、胃和心，然后沖洗干凈剁成四大塊，將其泡在黃酒里備用。
2、把蟹的剁開的切面撲點(diǎn)淀粉，這樣可以防止蟹肉散開，鎖住肉汁。素油燒熱，把拍好的蟹塊放進(jìn)去快速翻炒，本來館子里應(yīng)該是放在油里炸的，我覺得在家沒必要，一點(diǎn)油爆炒一下一樣。
3、翻炒一下后盛出備用，另起鍋黃油融化，把大蒜、姜、辣椒和洋蔥粒一起炒香，再放入黑胡椒碎，把剛才過了油的螃蟹倒進(jìn)去，加點(diǎn)水或高湯煮開，勾芡，為了胡椒味更濃郁，再撒點(diǎn)黑胡椒粉、香蔥碎就起鍋。
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)于蛋白質(zhì)的美容作用，我們已經(jīng)略知一二。而微量元素在肌膚美容中也同樣占有很重要的地位，如鎂是構(gòu)成體內(nèi)多種酶的主要成分之一，對(duì)體內(nèi)一些酶有激活的作用，能維持皮膚的光潔度；鋅和硒元素則有抗脂質(zhì)過氧化作用，它們能清除體內(nèi)的自由基，使皮膚免受脂質(zhì)過氧化損傷，從面使皮膚柔軟、滑潤(rùn)、消除皺紋。中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹有清熱解毒、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)骨添髓、續(xù)絕傷、滋肝陰的功效。對(duì)于損傷、黃疸、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。螃蟹中豐富的蛋白質(zhì)和人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。
黑胡椒螃蟹做起來其實(shí)并不復(fù)雜，這點(diǎn)相信大家通過上文的閱讀必然已經(jīng)了解了。不過大家如果要做好黑胡椒螃蟹，還是應(yīng)該遵循一定的技巧的。另外，螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，所以一般人都是可以適量食用的。但是由于螃蟹性寒，所以胃不好的人盡量少吃為妙。
黑胡椒是一種味道特別好的調(diào)料，很多食材正是因?yàn)榧尤肓撕诤凡鸥形兜?，黑胡椒還可以做成黑胡椒醬，然后用來點(diǎn)綴各種各樣的食物，好吃到不行。
一、蒜香黑胡椒醬
材料
奶油1大匙，蒜頭碎3瓣，紅蔥頭5瓣，高湯500cc，玉米粉1大匙，水1大匙，鹽適量，黑胡椒粗粒20公克，匈牙利紅椒粉5公克
做法
1.取一深鍋，放入奶油以小火煮至融化，放入蒜頭碎、紅蔥頭碎以小火炒香。
2.將所有調(diào)味香料放入作法1的鍋中以小火炒香，再加入高湯以小火熬煮20分鐘。
3.將玉米粉和水?dāng)嚢杈鶆颍谷胱鞣?的鍋中勾芡，再倒入鹽調(diào)味即可。
二、黑胡椒醬
材料
黑胡椒(搗碎) 1.5tbs,鹽1 tsp,糖1 tsp,醬油1 tbs,水 適量,洋蔥末 1/4顆,蒜頭末 4-5瓣,玉米粉(勾芡用) 適量,奶油 適量
做法
1、先用奶油炒香洋蔥末至洋蔥呈現(xiàn)半透明狀
2、放入蒜頭末、搗碎過的黑胡椒、鹽、糖、醬油后稍微拌炒
3、加入適量的水
4、用大火開始煮滾
5、將玉米粉和 水后倒入勾芡,勾芡的情形視情況增加
6、繼續(xù)煮滾至醬汁呈現(xiàn)濃稠狀即是完成
三、黑胡椒醬
材料
洋蔥碎30公克，蒜頭碎15公克，玉米粉1茶匙，黑胡椒粉1大匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，醬油1大匙，奶油40公克，高湯300cc
做法
1.熱一鍋，將奶油、洋蔥碎放入鍋中炒約1分鐘至香。
2.加入黑胡椒續(xù)炒約1分鐘，再加入蒜頭碎、鹽、糖、玉米粉、醬油、高湯，煮至沸騰后勾芡即可。
牛腩是日常生活中比較常見的食材，它是即有筋、又有肉及油花的牛肉的統(tǒng)稱，不但富含牛肉的營(yíng)養(yǎng)元素，而且嚼勁十足，因此備受人們的喜愛，尤其是黑胡椒牛腩飯更是深受人們的歡迎。其實(shí)黑胡椒牛腩飯的做法是非常簡(jiǎn)單的，只需要8步就可以完成，特別適合在家里制作。
一、食材
主料：米飯兩大碗、牛腩200克
輔料：洋蔥半個(gè)、青椒半個(gè)、食用油適量、小米椒兩個(gè)、食鹽
二、黑胡椒牛腩飯的做法步驟
1. 牛腩切丁加適量料酒生抽老抽黑椒粉，加淀粉拌勻備用，青椒和洋蔥也切丁備用
2. 坐鍋放油。
3. 倒入米飯炒勻，加適量食鹽接著翻炒到米飯松散后裝起備用。
4. 鍋內(nèi)重新放油。
5. 油七分熱時(shí)，放入青椒和洋蔥炒香。
6. 放入牛腩丁翻炒至牛牛腩表面微焦黃。
7. 放入米飯接著翻炒，期間加入黑胡椒粉并炒勻。
8. 裝盤，并適當(dāng)裝飾，一份美味的黑胡椒牛肉飯就完工了。
三、牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1調(diào)節(jié)病后體虛
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
2補(bǔ)血養(yǎng)血
牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3強(qiáng)筋壯骨
水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
對(duì)于胡椒粉我想大家應(yīng)該是比較熟悉的了吧?胡椒粉是一種常見的調(diào)味品，通常用于放在湯里加味兒的。胡椒粉中還含有豐富的淀粉，蛋白質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種比較具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的調(diào)味品。胡椒粉不僅僅在使用方面具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在藥用方面還具有一定的價(jià)值。黑胡椒粉相對(duì)于白胡椒粉是一種更適合制作紅燒菜色的調(diào)味品，黑胡椒粉的味道更加濃烈。
那么黑胡椒汁呢?顧名思義就是以黑胡椒粉為原材料進(jìn)行一定的價(jià)格制作而成的，是一種濃縮汁。說到黑胡椒汁大家應(yīng)該也一定會(huì)想到好吃的黑胡椒汁牛排吧?那味道真是讓人久久不能忘卻啊。下面我就來告訴大家黑胡椒汁的做法吧。
黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小塊 老抽半勺 生抽一勺 蠔油一勺 味精雞精各半勺 糖少許 湯小半碗
最簡(jiǎn)單的黑椒汁做法是少量開水中加入奶油面醬(黃油化開加入適量面粉和水充分?jǐn)嚢杈鶆?、雞精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊狀即可。
比較復(fù)雜的做法是：
1. 放油，下洋蔥末，翻炒爆香;
2. 放生抽、牛肉汁、糖、鹽、邵酒(紅酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一點(diǎn)開水;
3. 勾芡適量，邊倒邊攪，適可而止。
最簡(jiǎn)單的黑椒汁做法是把羅勒、洋蔥、雞肉、番茄放入攪拌機(jī)，加入少量水，攪打成汁。在鍋中小火燒開，加入鹽和黑胡椒。我喜歡辣點(diǎn)的，所以黑胡椒粉放的很多。可以根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整。用小火熬至濃稠，如果你實(shí)在濃稠不了，可以勾個(gè)芡。這樣黑椒汁就做好了。這個(gè)黑椒汁真的非常棒，一點(diǎn)不比外面差。
看了上面的文章我想大家對(duì)于那么黑胡椒汁的做法應(yīng)該已經(jīng)基本掌握了吧，心里應(yīng)該已經(jīng)有了數(shù)。啟事黑胡椒汁的做法并不是很難，步驟也不是很繁瑣，需要的就是我們多一點(diǎn)的耐心和細(xì)心，只要我們嘗試過了，努力過了就一定會(huì)有所經(jīng)驗(yàn)的，就會(huì)離成功越來越近了。
牛肉是很多人喜愛的選擇，牛肉的脂肪少，多吃牛肉對(duì)身體沒有任何影響，不過在吃牛肉的時(shí)候，也要注意要選擇正確的制作方法，這樣對(duì)牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分也有很好保留，吃的時(shí)候?qū)ι眢w各方面不會(huì)有任何影響，那黑胡椒牛肉的做法是不之選，這樣制作方式讓牛肉變得很好吃。
黑胡椒牛肉的做法：
材料：牛肉粒半盒，洋蔥4分之1顆，黃椒4分之1顆，紅椒4分之1顆，蒜2瓣，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，醬油3.5匙，橄欖油一點(diǎn)點(diǎn)，料酒1匙
做法
1、牛肉粒半盒多餘的水分用廚房紙巾吸乾，加入1.5匙醬油，一些黑胡椒粉和黑胡椒碎，1匙料酒用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、洋蔥4分之1顆切絲。
4、黃椒4分之1顆，紅椒4分之1顆切塊。
5、不粘鍋小火加熱，倒入一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟(1)兩面煎至5分熟盛出。
6、不粘鍋小火加熱，倒入一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟(2)和步驟(3)爆香。
7、加一點(diǎn)點(diǎn)水拌炒至洋蔥呈半透明，加入步驟(5)和步驟(4)拌炒，等到肉差不多熟了，加入醬油2匙，適量黑胡椒粉和黑胡椒碎拌炒均勻，裝盤。
通過對(duì)黑胡椒牛肉的做法認(rèn)識(shí)，在吃這樣佳肴的時(shí)候，完全可以放心進(jìn)行，而且在家里制作黑胡椒牛肉的時(shí)候，按照以上步驟進(jìn)行最佳，都能夠輕松的制作出美味的牛肉來，不過對(duì)黑胡椒牛肉每次制作需要適量進(jìn)行，否則剩下的牛肉口感很容易改變。
黑胡椒豬排主要的原料就是用豬排制作，豬排的做法有很多種，還可以單獨(dú)的存在例如豬排飯，食用豬排可以補(bǔ)充我們的能量讓我們更有精神。黑胡椒豬排只要是用到黑胡椒的食物，它做出來的味道一般都是偏辣的，所以對(duì)于一些像孕婦這樣特殊的群體還是少食用的好，因?yàn)樗菍儆诖碳ば缘氖澄铩?/p>
還有對(duì)于一些吃辣味的食物會(huì)過敏的人來說還是不適宜食用，。不過黑胡椒對(duì)我們的身體還是很有幫助的，它含有我們?nèi)梭w所需要的維生素的營(yíng)養(yǎng)成分，而且食用黑胡椒做出來的食物會(huì)增加我們的食欲，那么黑胡椒豬排的做法是什么呢?
0配料:鮮醬油，味好美炸豬排配料
口味:香
制作難度：配菜(中級(jí))
制作時(shí)間：10分鐘
黑胡椒豬排的做法:
1 豬大排切成薄片，用刀背敲松，加入少量鮮醬油腌制。
2 將每片豬排上均勻的粘上配料，將多余部分抖下來。
3 鍋燒熱，倒入油，放入豬排煎至兩面發(fā)黃出現(xiàn)至醬油色即可.
黑胡椒子在印度是草藥、悉達(dá)和尤那尼醫(yī)學(xué)中的一種藥物。5世紀(jì)的《敘利亞醫(yī)學(xué)之書》(Syriac Book of Medicines)指出胡椒(可能實(shí)際指的是蓽撥)可治療便秘、腹瀉、耳痛、壞疽、心臟病、疝氣、聲嘶、消化不良、昆蟲叮咬、失眠、關(guān)節(jié)痛、肝病、肺病、口腔膿腫、曬傷、齲齒與牙痛。在中醫(yī)學(xué)中，黑胡椒可治療寒痰、食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢，亦可用于食物中毒解毒。5世紀(jì)后的許多著作也建議用胡椒黑、綠、紅、白胡椒子
來治療眼疾，一般是將胡椒制成的軟膏直接涂敷在眼睛上。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，沒有證據(jù)可以表明以上的這些治療方法是有效的;將胡椒直接涂在眼睛上是很不舒服的，同時(shí)還有可能對(duì)眼睛造成損傷。
黑胡椒豬排的做法主要是采用了黑胡椒和豬排，在制作的技巧上我們需要注意的就是它對(duì)豬排的挑選和制作。因?yàn)樨i排是做這道食物的關(guān)鍵，所以它的制作也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在制作過程中要在豬排的上層均勻的涂上配料這樣味道才能夠更鮮美。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個(gè)完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)黑胡椒炸雞的做法吧。
2.2將雞肉洗凈，瀝干水，加入所有調(diào)味料腌制至少1個(gè)小時(shí)。（我晚上腌制隔夜，所以沒拍到照）
3.1過后將香葉碎抹掉不要，（因?yàn)槲抑皇且u肉有香葉入味而已）。
4.2香葉碎一起抹均勻雞，大約20分鐘。
5.把蛋黃粉加入適量的雞精粉攪均，加入適量的水?dāng)嚭?/p>
6.把面糊攪拌沒有顆粒。
7.把雞肉放入面糊里，用手把雞肉與面湖搽均，盡量的把每個(gè)角落都裹到，這樣炸起來包裹得完整。
8.嚄燒熱，下入適量的油七八分熱，把雞放入油中炸之金黃或至熟。
9.成品圖@@在家也可以自己動(dòng)手做圣誕節(jié)大餐呢。
黑胡椒炸雞的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
黑胡椒又嗆又香的味道讓人真是又愛又恨，而雞翅如果沒有烹飪好的話就容易讓人感到油膩，那么問題來了，這兩個(gè)相結(jié)合又會(huì)有怎樣的化學(xué)反應(yīng)呢？那將成就一道美味。說了這么多，相信很多人都迫不及待想要知道這道美食的做法了吧，下面小編就來為大家詳解介紹一下：
黑胡椒雞翅的原料：雞翅
黑胡椒雞翅的調(diào)料：黑胡椒、鹽
黑胡椒雞翅的做法：
1、先把雞翅洗干凈，切上花刀。
2、黑胡椒我買的做烤肉的黑胡椒料。
3、放鹽、醬油、醋、酒、還有重要的黑胡椒。
4、然后把雞翅放烤盤，準(zhǔn)備烤啦，裝好放微波爐，我買了10個(gè)小雞翅，小雞翅好熟好入味，200g微波15分鐘
5、把烤翅暫停，拿出來抹上蜂蜜。
6、微波爐響后，黑胡椒雞翅就好做啦，裝盤，開飯！
溫馨提示：
如果雞翅大，肉厚，或者喜歡入味的可以頭天晚上或者早晨把雞翅腌上放冰箱冷藏，晚上回家直接拿出來烤就成了。
吃出健康：
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
美食禁忌：
雞翅忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用； 與芝麻、菊花同食易中毒； 與李子、兔肉同食，會(huì)導(dǎo)致腹瀉； 與芥末同食會(huì)上火。
以上就是小編為大家介紹的黑胡椒雞翅的做法，黑胡椒微辣，帶著嗆香的味道能夠很好的降低雞翅油膩的口感，是簡(jiǎn)單而美味的一道食譜。但值得注意的是雞翅不要和甲魚、芥末、鯽魚、兔肉、李子、芝麻、菊花等一同食用
黑胡椒醬在我們的飲食里面是常常出現(xiàn)的，因?yàn)槠洫?dú)特的味道，可以給食物帶來很大的味覺沖擊，所以很多人都非常的喜歡這個(gè)黑胡椒醬料。黑胡椒醬料在很多時(shí)候出現(xiàn)在一些西餐上面，比如說牛排，羊排等等的菜式，搭配上這個(gè)黑胡椒醬的話，可以讓肉質(zhì)的更加的好，讓顧客喜歡。
關(guān)于黑胡椒醬的的做法其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)檫@個(gè)只是一種比較簡(jiǎn)單的黑胡椒醬的做法，對(duì)于很多人來說都是會(huì)進(jìn)行制作的。如果你不懂的怎樣制作黑胡椒醬的話，可以往下看看具體的方法。
基本內(nèi)容
黑胡椒醬
【材料】
粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個(gè)、蒜5瓣、姜3片
調(diào)味料
酒1大匙、AI醬4大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋蔥、蒜、姜分別切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的調(diào)味料(水淀粉除外)及1杯清水煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮。
2.待材料煮至軟爛時(shí)，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，湯汁收至稍干時(shí)淋入水淀粉勾芡，即可盛出裝瓶后冷藏。
【制作小秘訣】
1切洋蔥的時(shí)候很容易因刺激而流淚，不妨在切開后先用水沖一沖再切，或放入冰箱冷凍10分鐘后再切。
2如果有研磨機(jī)，用新鮮的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果買現(xiàn)成的胡椒粉，一定要新鮮才香，否則放置太久，味道會(huì)變差。
上面就是向大家介紹了關(guān)于黑胡椒醬的做法，相信大家看完之后對(duì)于黑胡椒醬的做法了解了許多。如果你喜歡利用這個(gè)黑胡椒醬作為自己的調(diào)味品的話，可以利用自己的空余時(shí)間進(jìn)行制作的。方法簡(jiǎn)單，材料容易購(gòu)買的，是一種很好的調(diào)味品。
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