柚子皮能吃的嗎?
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“柚子皮能吃的嗎?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
柚子是很多人喜歡吃的一種水果兒,大家在吃柚子的時(shí)候通常會(huì)把柚子皮丟掉,但實(shí)際上柚子皮,也是可以吃的,而且還可以有效地治療小兒肺炎或者是治療凍瘡的問題。
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮,將其切成塊狀,水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下,連喝幾次就會(huì)好。YS630.com
2、柚子皮煮水治療凍瘡
這種方法需要耐心和長期堅(jiān)持(即使好了,也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié)),
食積不化:柚皮和蘿卜籽各15克,煎湯分4次服,每日1劑。
3、老人久咳不愈:去掉柚皮表層黃皮,將剩下的瓤切碎,加適量冰糖、水蒸至熟爛,每次服食50-100克,早晚各1次。
4、風(fēng)疹:鮮柚皮加生姜,搗爛,外敷患處,每日2次,能止癢消腫。
5、支氣管炎:蜜柚皮1只洗凈,連黃皮帶白瓤,一起切碎,放入大碗中,加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛,每次吃小半碗,連湯帶皮一起服食,每天2次。
6、可見,柚子皮,也是良藥,能治病。因此,人們?cè)谑秤猛觇肿拥墓夂螅f別把柚子皮丟掉。
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糖尿病的患者最應(yīng)該避開的食物就是那些甜食了,那到底為什么甜食就不適合糖尿病患者食用呢,因?yàn)樘鸬氖澄锢锩婧刑嗟奶欠?,這樣會(huì)導(dǎo)致糖尿病患者身體里面的血糖升高,而血糖太高會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)免疫功能下降的癥狀,此外血糖升高還會(huì)加重腎臟的用來呢,所以糖尿病患者不能吃太甜的東西。
那么糖尿病的患者能不能吃柚子皮呢,柚子皮顧名思義就是柚子的皮,柚子皮有非常豐富的營養(yǎng),常吃柚子皮能帶來養(yǎng)生保健的功效呢,一起看看下文關(guān)于柚子皮的介紹。
柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多見于南方,以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實(shí)鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人贊不絕口;其果皮、柚花皆可入藥,有“天然水果罐頭”之稱。其中柚子皮具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲等功效。
中醫(yī)認(rèn)為,柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等癥,常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)作用。
柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
柚子皮的功效和作用在于能夠止咳和化痰,柚子皮還可以治療小孩肺部的感染,對(duì)于支氣管炎我們也可以求助于柚子皮,柚子皮還對(duì)我們的消化很有幫助。
藥用價(jià)值
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮,將其切成塊狀,水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下,連喝幾次就會(huì)好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
這種方法需要耐心和長期堅(jiān)持(即使好了,也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié)),
食積不化:柚皮和蘿卜籽各15克,煎湯分4次服,每日1劑。
老人久咳不愈:去掉柚皮表層黃皮,將剩下的瓤切碎,加適量冰糖、水蒸至熟爛,每次服食50-100克,早晚各1次。
風(fēng)疹:鮮柚皮加生姜,搗爛,外敷患處,每日2次,能止癢消腫。
支氣管炎:蜜柚皮1只洗凈,連黃皮帶白瓤,一起切碎,放入大碗中,加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛,每次吃小半碗,連湯帶皮一起服食,每天2次。
可見,柚子皮,也是良藥,能治病。因此,人們?cè)谑秤猛觇肿拥墓夂?,千萬別把柚子皮丟掉。
上文我們介紹了什么是糖尿病的患者要盡量避開一些甜食,因?yàn)樘鹗澈刑嗟奶欠?,容易?dǎo)致糖尿病患者體內(nèi)血糖的升高令身體的免疫功能下降,上文提到的柚子皮有非常豐富的營養(yǎng),但是柚子皮是腌制而成的,含有一定的鹽分,所以也不適合糖尿病患者。
柚子的營養(yǎng)價(jià)值很高,冬天吃柚子不僅可以潤肺清腸、補(bǔ)血健脾,還可以緩解感冒咳嗽。但吃柚子的時(shí)候別把柚子皮給扔了哦。下面簡單介紹一些柚子皮的做法大全,希望大家會(huì)喜歡。
1.柚皮烹制法
以往有人喜歡用豬油搓柚皮,讓柚皮吸足豬油,使之變成膩滑,然后再用豬油把柚皮炸到松化,再烹制成菜肴。如今大家講健康,怕油膩,此法基本不用。只是將柚皮浸透、切件、擠干水分后,就用上湯慢火煨上幾個(gè)小時(shí),使柚皮充分地吸收上湯的美味,然后收火收汁,最后用蒜頭炒過的蝦子、肉末等料頭煮成茨汁,淋在柚皮上即可。
2.柚皮蒸排骨
此時(shí),正是柚子大量上市的季節(jié),大多數(shù)人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丟了之,其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫?,它不但營養(yǎng)豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
3.糖漬柚子皮1.取出柚子皮,盡量不要帶白色部分
2.加入白糖,腌制過夜,腌制過夜后的皮灰變軟,有液體出來
3.放入鍋中,再加入些冰糖,小火煮
4.煮到糖粘稠,柚子皮變透明即可。
材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。
做法:
1、五花肉切粒,下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟;
2、放入已經(jīng)處理好柚皮;
3、放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。
特色:五花肉混合了柚皮的清香,更能提升肉味香味,散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
說起柚子皮,大家一定都很熟悉吧。一般人吃完柚子就會(huì)把柚子皮隨手扔掉,其實(shí)這樣是極大的浪費(fèi),因?yàn)殍肿悠さ墓πХ浅5膮柡Γ屇阃耆胂蟛坏?。想知道柚子皮的好處以及柚子皮的妙用?那就一起來看看吧。
別看柚子皮那么不起眼,但它的好處有卻很多,如果你想了解更多的話,就繼續(xù)往下看吧。
柚子皮的功效
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大)。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時(shí),毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度,最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種方法需要耐心和長期堅(jiān)持,可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個(gè)干辣椒加入。
鍋和毛巾最好是單獨(dú)使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時(shí)間。
如何選好柚皮
在選料上,最好選用泰國金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪痂值钠け容^厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。
柚皮烹制法
以往有人喜歡用豬油搓柚皮,讓柚皮吸足豬油,使之變成膩滑,然后再用豬油把柚皮炸到松化,再烹制成菜肴。如今大家講健康,怕油膩,此法基本不用。
只是將柚皮浸透、切件、擠干水分后,就用上湯慢火煨上幾個(gè)小時(shí),使柚皮充分地吸收上湯的美味,然后收火收汁,最后用蒜頭炒過的蝦子、肉末等料頭煮成茨汁,淋在柚皮上即可。
怎樣取柚子皮
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然后把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心,最好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。
柚皮處理
有了柚子皮,先削去青黃的表皮,這層表皮硬且澀,不能吃,留下白色的棉絮內(nèi)層。
接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可),然后撈起,用清水泡浸一個(gè)晚上,等第二天撈起擠干水分,再用清水浸泡,如是幾個(gè)來回,待把柚子皮中的青澀味去掉后,就將其切成塊狀。
炎熱的夏天吃一個(gè)西瓜是一件美妙的事情,吃西瓜時(shí),你可能會(huì)把西瓜切開,能吃多少,切多少;也會(huì)把西瓜切成兩半,拿勺子挖著吃,那么吃西瓜需要注意的地方有哪些呢?
勺子挖西瓜吃不好的地方
人們的食量是有限的,當(dāng)把西瓜切成兩半,取其中的一半進(jìn)行食用,往往會(huì)造成吃不完的情況,但是,節(jié)約、不浪費(fèi)是人們需要注意的事情,即使西瓜的價(jià)格并不貴,但是,扔了怪可惜的,就會(huì)忍著飽腹,把手中的西瓜吃下,造成胃口增大。
1、引起血糖升高
西瓜中的糖分含量較高,并且以果糖為主,一勺一勺挖著吃,看起來量很少,但是,很短的時(shí)間吃完一半西瓜會(huì)造成體內(nèi)血糖升高,會(huì)引起不必要的麻煩。
2、影響食欲
西瓜畢竟屬于一種水果,和正常的飯菜相比較,營養(yǎng)補(bǔ)充有時(shí)會(huì)不到位,在不知不覺中吃多了,會(huì)有飽腹的感覺,即使想吃飯,也吃不下了,導(dǎo)致食欲下降。
3、造成腹痛
一個(gè)西瓜沒有吃完,即使用保鮮膜將其遮蓋一下,但是,還會(huì)造成細(xì)菌進(jìn)入到西瓜中。之后,用勺子挖著吃會(huì)造成細(xì)菌進(jìn)入身體,造成腹痛。
用勺子吃西瓜會(huì)引起上述問題,所以日常要盡量避免。西瓜除了可以用勺子直接食用,還可以換其他花樣吃法。
1、西瓜汁
吃西瓜主要目的是吸取其中的汁水,不妨把西瓜的皮削下,將西瓜的瓜瓤放在榨汁機(jī)中打成汁水,就做成了西瓜汁,能夠充分吸收西瓜的營養(yǎng)。
2、西瓜沙冰
西瓜沙冰是在制作西瓜汁的過程中加入少量的牛奶、蜂蜜,進(jìn)行攪拌,將其放進(jìn)冰箱中冷藏,察覺到西瓜汁結(jié)成了冰,將其取出,就成了西瓜冰沙。
西瓜的營養(yǎng)價(jià)值
西瓜有盛夏之王的美譽(yù),吃西瓜能夠吸收碳水化合物、葡糖糖、果糖、礦物質(zhì)、維生素、茄紅素、氨基酸、瓜氨酸、谷氨酸、蘋果酸、磷酸等物質(zhì)。
夏天吃西瓜能夠清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓,還能夠治療咽喉干裂、膀胱炎、腎炎;吃西瓜能夠補(bǔ)充水分,有效的延緩衰老,讓人顯得年輕。
在吃西瓜的時(shí)候會(huì)把西瓜子吐掉,西瓜子其實(shí)是一味中藥,其中有脂肪油、蛋白質(zhì)、淀粉、丙酸、尿素等。能夠清肺、潤肺、助消化、治療咳嗽,其中的皂苷物質(zhì)還能夠降低血壓,治療急性膀胱炎。
西瓜皮也是一味中藥,被稱作西瓜翠衣,有清熱解毒、降低血壓的功效,將其打成汁涂抹在臉上還能夠滋養(yǎng)皮膚。
西瓜的藥用價(jià)值
西瓜味甘、性涼、無毒;入心、胃、膀胱經(jīng);能夠消暑熱,解煩渴,寬中下氣,利小水,治血痢、喉痹,口瘡。
不適宜吃西瓜的人群
一般來說,西瓜是人人都可以食用的,但是,有些人最好不要吃西瓜,以免造成傷害。
1、腎臟疾病患者
腎功能不全者會(huì)造成身體中水分排出出現(xiàn)困難,容易造成身體出現(xiàn)水腫,身體中水分超標(biāo),會(huì)使得血容量增多,容易造成心力衰竭的出現(xiàn)。
2、產(chǎn)婦
剛剛生完孩子,產(chǎn)婦的體質(zhì)較弱,這個(gè)時(shí)候吃西瓜容易接觸過涼的食物,損傷脾胃。因而,產(chǎn)婦最好不要吃西瓜。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
小提示
一般在水果攤上買的柚子并沒有藥用價(jià)值,因?yàn)樗墙?jīng)過改良了的良種柚子!能治病的是藥柚,吃起并不好吃,即使熟了也是酸的。所以希望大家別盲目的用良種柚的皮治病,因?yàn)榭赡懿粫?huì)有任何效果。
柚子皮的妙用
1、制成蚊香
厚厚的白皮部份,我們切成條狀后,要日曬干燥完全去除水份。收集起來,可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網(wǎng)袋裝起,還有通風(fēng)干燥的作用。
干燥好的白色柚皮部份,我們便可以拿來當(dāng)成化學(xué)蚊香的天然替代品,不僅驅(qū)蚊效果很好,而且完全天然,吸入人體不會(huì)有不良影響,還可以有益身體健康,同時(shí)空氣中不會(huì)有化學(xué)香味,而帶一股青柚香。制作柚皮蚊香千萬別帶綠皮喔,會(huì)點(diǎn)不著。
2、精油熏香
將綠皮剪成小片,放置水中加熱,因柚子精油即從綠色皮中提煉出來,故這就成了天然的柚子精油,在過程中可以看到水上浮著一層油脂,即為柚子油??諝庵猩l(fā)著淡淡的柚子香氣,有安定神精的作用。
3、泡澡美容
另外綠皮用水煮,將里面的柚油提出,倒進(jìn)浴缸,或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開熱水先把柚油逼出。
利用柚子皮來泡熱水澡,人體毛細(xì)孔張開,類似精油效果進(jìn)入皮膚細(xì)胞,柚油成份可以美容,有效的消除一天疲勞,且舒緩神經(jīng),洗完澡十分容易入睡喔。
4、茶飲
另外若不將柚子皮的白及綠色分離,直接一起剝下,曬成干燥狀后切成條或片狀,可以拿來煮成濃茶飲用,有開胃透氣的功效。
若把柚皮拿來和紅茶一起煮,然后飲用的話,則可以紓解發(fā)汗,具有治傷風(fēng)感冒的療效。
在美國的醫(yī)學(xué)報(bào)導(dǎo)中,天然食物中的鈣可以預(yù)防大腸癌發(fā)生的機(jī)率,柚子富含的鈣營養(yǎng)便是最好的保健來源。
而柚皮本身具有極強(qiáng)的抗癌征菌及其毒素功用,擁有和人參同等的抗癌活性質(zhì),對(duì)女生的子宮頸癌壞細(xì)胞的抑制效果特別好。多吃柚子及利用柚皮可說是好處多多喔。
藥用價(jià)值
食積不化
柚皮和蘿卜籽各15克,煎湯分4次服,每日1劑。
老人久咳不愈
去掉柚皮表層黃皮,將剩下的瓤切碎,加適量冰糖、水蒸至熟爛,每次服食50-100克,早晚各1次。
風(fēng)疹
鮮柚皮加生姜,搗爛,外敷患處,每日2次,能止癢消腫。
支氣管炎
蜜柚皮1只洗凈,連黃皮帶白瓤,一起切碎,放入大碗中,加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛,每次吃小半碗,連湯帶皮一起服食,每天2次。
可見,柚子皮,也是良藥,能治病。因此,人們?cè)谑秤猛觇肿拥墓夂?,千萬別把柚子皮丟掉。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的柚子皮的功效,你們都了解了吧。這對(duì)于不明白柚子皮的功效有哪些的人來說,真的是太好了??戳松厦嬲f的柚子皮的好處以及柚子皮的妙用,感興趣的就可以去試一試了。
柚子皮相信大家都是很熟悉的,很多人吃了柚子以后柚子皮就扔掉了,其實(shí)柚子皮還有很多用處和功效,那么,你知道柚子皮的作用有哪些嗎?柚子皮的功效你知道嗎?柚子皮的做法有哪些呢?下面,小編就帶大家來了解一下吧。
柚子又名文旦,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多見于南方,以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實(shí)鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人贊不絕口。
柚子的果皮和柚子花都是可以入藥的,而且柚子皮不僅可以吃,還可以驅(qū)除蚊蟲和異味等。
柚子皮的作用
1、預(yù)防蚊蟲
夏天蚊蟲比較多,使用蚊香又會(huì)損害我們的健康,這是,可以將新鮮的柚子皮放在床頭,可以起到預(yù)防蚊蟲叮咬、促進(jìn)睡眠的作用。
2、去除臭味
冰箱長期使用,會(huì)變得有異味??梢詫㈣肿悠し旁诒渲?,這樣可以去除冰箱中各種腥臭味,還能夠防止食物串味。使用的時(shí)候,將柚子皮切成小塊,分開放置,這樣效果會(huì)更好。
3、補(bǔ)充水分
把柚子皮劃開,用柚子汁來擦臉,可以幫助肌膚補(bǔ)充水分,經(jīng)常使用的話還可以使肌膚變白,是很好的天然化妝品。
4、當(dāng)做食材
將新鮮的柚子皮劃開,切成薄片,可以當(dāng)做食材與豬肉等食物同炒,會(huì)有不一樣的味道。
柚子皮的功效
中醫(yī)認(rèn)為,柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
鮮柚肉含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等癥,常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)作用。
柚子中含有很多生理活性物質(zhì),可以幫助人體降低血液粘稠度,減少血栓。
中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。
柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
1、柚子皮煮水治小兒肺炎將柚子吃完后,留皮晾干,放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大)。
2、柚子皮煮水治療凍瘡用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。
熱敷的溫度要注意,剛開始時(shí),毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度,最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種方法需要耐心和長期堅(jiān)持(即使好了,也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié)),可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。
如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個(gè)干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨(dú)使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時(shí)間。
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
柚子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
鉀
柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
維生素C及胰島素
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
芒果是現(xiàn)在很多人都愛吃的一種水果,芒果的功效有很多,也有很多的作用,那么,你知道芒果吃多了會(huì)怎么樣嗎?吃芒果有什么好處呢?芒果的功效與作用你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下芒果吧。
芒果除了好吃之外,它還含有豐富的維他命A、C及鈣質(zhì)。
中醫(yī)認(rèn)為芒果有止嘔生津解渴等等功效,而且對(duì)嘔吐暈車、暈船等等都有效果。
除芒果肉外,芒果核也有藥用價(jià)值,因它的核具清熱作用。只需以芒果核煎水一大碗,入茶飲用,就有退熱之效,因此芒果被視作健康的綠色食品。
芒果吃多了會(huì)怎么樣
1、芒果雖然有益,卻不能因味道好而大量進(jìn)食,因芒果不利腎臟,所以患有急性或慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果,最好不要吃,更不能吃多。
2、有很多人想到吃多了芒果的第一個(gè)危害就是會(huì)上火,也有人有疑問吃多了芒果到底會(huì)不會(huì)上火。
事實(shí)上,芒果吃多了并不上火,但芒果里含糖分高,如果糖分不能及時(shí)得到分解,才會(huì)引起上火。
不同的人體質(zhì)各有差異,就如有人吃菠蘿會(huì)過敏一樣,不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火,可服用維生素B進(jìn)行調(diào)理。
3、根據(jù)不同的體質(zhì),氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種涼性水果時(shí)要特別注意,最好不要吃多。
一般中氣不足或者力氣小的人稱為氣虛,這種類型的人一般臉色都比較蒼白,體格較小,還會(huì)有吃不下飯的習(xí)慣。
而脾虛,是說消化系統(tǒng)比較差,腸蠕動(dòng)慢。所以,越吃寒冷的水果,越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng),使肌肉無力。
4、芒果吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果。
如果真的很想吃,可以在午飯后、晚飯前,少吃一點(diǎn),不可過量,所以芒果也不能吃多了。
5、另外,4歲的小孩子吃多了芒果會(huì)消化不良、腹脹,緩解方法是熱敷一下。
6、還有要提醒大家注意的就是,由于芒果的性質(zhì)帶濕毒,所以患有皮膚病和腫瘤的朋友,一定注意不要多吃芒果。
吃芒果的好處
對(duì)女性朋友的好處
我們都知道水果中含有維生素,而芒果所含有的維生素比其他水果還要出類拔萃。
女性朋友吃了芒果之后,不但可以補(bǔ)充日常所需的維生素,同時(shí)對(duì)自己皮膚也有一定的改善功效,從而讓女性的肌膚每天保持紅潤有光澤的。
對(duì)老年朋友的好處
現(xiàn)代生活中,三高患者可不少。其中芒果所含有的營養(yǎng)物質(zhì),可以幫助人們預(yù)防高血壓,以及心血管疾病,同時(shí)對(duì)預(yù)防癌癥的也有一定的作用。
對(duì)孕婦的好處
由于芒果的特殊味道以及所富含的物質(zhì),可以很好的緩解孕婦孕吐的情況,同時(shí)對(duì)暈車,暈船的人們也有好處。
對(duì)兒童的好處
芒果中含有各類微量元素,以及胡蘿卜素,這些物質(zhì)對(duì)人的眼睛極有好處,所以忙于學(xué)習(xí)以及工作的人可以通過吃芒果來改善眼睛問題。
芒果的功效與作用
抗菌消炎
芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
維生素p
柚子含有的維生素p能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,加快受傷的皮膚組織的恢復(fù),而且柚子所含的熱量極低,它減肥、美膚的功能,極其符合女性自然美的原則,是女性秋季最適宜選擇的水果。
果膠
柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
葉酸
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
鉻
新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
柚皮苷
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為,柚子中含有一種生理活性物質(zhì),叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。因此,吃柚子可以促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用,尤其適合中老年人食用。
類黃酮之類
碌柚葉含類黃酮之類,有助血?dú)膺\(yùn)行,抗衰老、抗發(fā)炎等。若加上沙田柚皮的維他命C,可以作為沐浴工具。
天然枸櫞酸和無機(jī)鹽類
柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。
鈣和維生素
柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
柚子皮的做法
一、香辣柚子皮
做此菜的特點(diǎn)是要辣,如果不辣就與濃味的柚子皮的特點(diǎn)不相稱了。注意了,一定要放辣點(diǎn)的辣椒。
主料:柚子皮。輔料:辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鴨肉汁。
步驟:1、將柚子皮去外層青皮,然后斜刀切薄片,浸入清水三四天,每日換清水一次。此浸水是為去除柚子皮的苦澀味。
2、將浸好水的柚子皮撈出,擠干水,放鍋中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青澀。
3、將煸干水的柚子皮裝起鍋。
4、鍋中放多些油,柚子皮非常吸油的。將油燒熱,放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣點(diǎn)的辣椒),翻炒。
5、將柚子皮放入鍋中,翻炒一陣。
6、倒入兩勺多點(diǎn)鴨肉汁,翻炒。(柚皮有自身獨(dú)特的香味,可與鴨肉的濁味相混,味道特別好。如果沒鴨肉汁可以用雞汁,使得做好的柚子皮有鮮味)。
7、放入青蒜、芹菜粒,加雞精、白鹽、生抽,翻炒,起鍋。
二、肉醬扣柚皮
材料:五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。
做法:1、五花肉切粒,下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟。
2、放入已經(jīng)處理好柚皮。
3、放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。
特色:五花肉混合了柚皮的清香,更能提升肉味香味,散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
三、柚皮燜黃牛仔
做法:1、黃牛仔洗凈斬件飛水,放鑊內(nèi)爆炒。
2、與冬菇、處理好的柚皮一起放入沙煲,煲至10分。
3、放青紅椒、蒜苗、柱侯醬再燜制6分鐘,讓黃牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。
特色:充分烘托出柚子的甘香、黃牛仔的黏滑鮮香與冬菇的清香,口感層次分明而和諧。
結(jié)語:看完本文,相信大家對(duì)柚子皮的作用以及柚子皮的功效和做法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí),其實(shí)柚子皮有很多的用處,功效也是有很多的,而且柚子皮的做法也有很多,都很清香可口,相信您一定會(huì)喜歡的。
柚子是屬于常綠果樹,果實(shí)成熟于每年的十一月份左右,每年清明時(shí)節(jié),正是柚子花的季節(jié),柚子花香非常之悠香,沁人心脾,聞之給人之神清氣爽。它的果皮是黃色的,要實(shí)用果實(shí)時(shí)要先把柚子皮剝開來,果肉酸甜可口,一般栽種于南方地帶,福建更是有著柚子之都之稱。
福建的“文旦柚”以及“坪山柚”很早就馳名中外,它是非常優(yōu)良的品種,有著四大名柚之稱,在很早以前還有著采集柚花,精制成美容的精油。柚子不僅營養(yǎng)價(jià)值高,柚子皮也是有著非常大的妙用。
柚子皮的妙用
1、去異味:清新的柚子皮,和其他柚類一樣,能夠有效去除異味??煞乓恍┬迈r柚子皮在冰箱內(nèi),或是在新裝修的房間內(nèi),幫助清新空氣。如果球鞋內(nèi)有異味,可以在吃完柚子后,將它那厚厚的皮塞入鞋內(nèi),最好是塞滿整個(gè)鞋艙。3天后,保準(zhǔn)球鞋內(nèi)的難聞氣味全部消失。
2、驅(qū)蟲:將柚子皮放在櫥柜內(nèi)的角落防止蟲蟻,或放入米缸內(nèi)防小蟲。另外,將柚子皮放在衣柜里雖然可以驅(qū)蟲,但沒有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個(gè)月,大概2天至3天就要更換。不是很方便。
3、去角質(zhì):用柚子皮可有效去除手部的角質(zhì)。你只需用柚子皮摩擦手部,去除角質(zhì),然后用手霜滋潤雙手。
4、去油膩:柚子皮有加速動(dòng)物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對(duì)心血管有保護(hù)作用。柚子吃完將皮內(nèi)的白筋撕下后,放在通風(fēng)處吹干,再在陽光下曬干水分,待干硬時(shí),用刺有小孔的塑膠袋裝好保存,可用來做肉類去膻的辛香料。
5、治凍瘡:用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時(shí),毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度。
6、調(diào)味醋:新鮮柚子皮洗凈后,切成細(xì)絲放進(jìn)白醋內(nèi),柚子的香味會(huì)滲入醋內(nèi),變成美味養(yǎng)顏的柚子調(diào)味醋,用來烹調(diào)中、西料理。
柚子不僅是果肉的營養(yǎng)價(jià)值高,且果肉厚實(shí)酸甜可口,它的柚子皮作用,跟果實(shí)比起來,也是有著非同尋常的妙用,可以說柚子可以說全身都是寶。柚子皮不僅是生活上有著很大的妙用之外,在保健方面也是有著非常好的功效,也可當(dāng)作食材來食用。
相信大家都吃過柚子,平時(shí)在水果店里面很容易買到柚子來吃,平時(shí)買回來吃的柚子個(gè)頭都比較大,這些柚子都是人工種植的,另外在很多地方,山上會(huì)有一些野生的柚子,這種野生的柚子個(gè)頭會(huì)比較小一些,吃起來味道可能會(huì)有一點(diǎn)酸澀,那么野生柚子究竟能不能吃呢?
野生柚子能吃嗎?
所謂野生柚子與種植的區(qū)別就是有人去管理喝沒人去管理的區(qū)別,如果不是品種的問題,是可以吃的
野生柚子比普通柚子小一點(diǎn),
味道即苦又酸。
一點(diǎn)也不好吃,
只不過好像很敗火
很多水果中都含有豐富的維生素C,柚子也不例外。柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。吃柚子有什么好處現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
中秋佳節(jié)即將到來,不少人會(huì)選在當(dāng)天在家吃月餅、看電視。在吃月餅時(shí),配合吃柚子四至六片,以清除月餅中所含的過多油脂,并可幫助消化及排便,降血糖的妙用。
柚子葉也是很有用處的喔。柚子葉的表皮富含精油,熬成湯汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能避免受到蚊蟲的騷擾,因?yàn)槲孟x不喜歡柚子的味道。
柚子皮可當(dāng)做冰箱之除臭劑:把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以消除冰箱中的異味,并散發(fā)淡淡的柚子香。
沒吃過,不過野生的果子還是少吃,如果吃了有頭暈惡心腹痛腹瀉等癥狀應(yīng)該是中毒了,如果沒有不適那就沒有中毒。
柚子對(duì)于大家來說應(yīng)該都不是陌生的,因?yàn)榇蟛糠秩嗽谌粘I钪惺强梢猿缘借肿拥?,?dāng)然也是要分季節(jié)的,這主要和柚子的成熟時(shí)間有一定的關(guān)系。我們常見的柚子一般都是金黃色的,很是誘人。但其實(shí)在我們的生活中還有其他顏色的柚子,例如青色的柚子就是其中的一種,也是其中較為常見的一種。那么,青色的柚子可以食用嗎?
對(duì)于上述的問題,大部分人其實(shí)是不了解的,這主要還是因?yàn)閷?duì)于常人而言,一般吃到的只是金黃色的柚子而已,其他顏色的柚子是很少吃到的。青色的柚子可以是兩種,一種是沒有成熟的柚子,另一種則是青柚,青柚子也是柚子中的一個(gè)品種而已。那么,下面就來仔細(xì)說說青色的柚子可以吃嗎這個(gè)問題。
青色的柚子是現(xiàn)實(shí)中會(huì)經(jīng)常遇到的食物之一,只有正確的了解食物才能夠更好的去吸收食物的營養(yǎng)價(jià)值和體會(huì)到它們帶來的功效。不過食物的品種或是與平常食用到的食物的性質(zhì)不一樣的,那么還可以正常的去食用,不同狀態(tài)下的食物都是需要了解清楚之后才能夠正常食用的,因?yàn)橹挥羞@樣才能夠吸收到營養(yǎng)。
青色的柚子是可以吃的,柚子的“皮青”也并不完全是未熟透的兆頭,像從日本、以色列等地進(jìn)口的青柚,果皮本來就是青色的。外國柚的個(gè)頭一般都很小,規(guī)格只在7、8兩左右,而國內(nèi)產(chǎn)的柚子多在2斤到2斤半左右,僅從個(gè)頭上就能很容易地區(qū)分開來放心的話就等晚熟的柚子下來再吃。
柚子不但營養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
綜上所述,其實(shí)青色的柚子是可以用來食用的,而且適當(dāng)?shù)厥秤们噼肿訉?duì)于人們的身體還是有一定的好處的。青柚子的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,它富含人體所需的維生素以及其他一些必要的微量元素等等。雖然青柚子的營養(yǎng)物質(zhì)很多很豐富,但大家在吃的時(shí)候還是要盡量不要吃太多為好。
在現(xiàn)實(shí)生活中柚子對(duì)于我們來說是一種非常好的水果,柚子的口感甘甜可口,而且食用后對(duì)身體非常好,其中也含有大量的營養(yǎng)元素,可以補(bǔ)充人體每日所需要的營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用對(duì)身體非常好,而食用柚子的最佳時(shí)間一般在白天,晚上臨睡前是不宜食用柚子的,會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。
晚上能吃柚子嗎?
最好不要吃柚子
吃水果的時(shí)間要正確,新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。很多人喜歡在晚上吃水果,這是不正確的。
建議臨睡前最好不要吃任何東西,包括柚子。臨睡前胃已經(jīng)接近空腹?fàn)顟B(tài),吃水果既不利于吸收有用的營養(yǎng)成分,更加會(huì)發(fā)胖。因?yàn)樵谒镉写罅康奶穷?,糖類與脂肪之間的轉(zhuǎn)化是雙向的,但它們之間的轉(zhuǎn)化程度不同,糖類可以大量形成脂肪。所以建議晚上不要吃水果。
入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纖維含量高的柚子,對(duì)腸胃功能差的人來說,更是有損健康,建議睡前最好吃涼性的瓜類,比如說黃瓜,因?yàn)闆鲂缘墓项愒谌胨案鼞?yīng)節(jié)制食用。
晚上什么時(shí)候吃柚子合適
一般不建議在睡前2小時(shí)之內(nèi)吃什么東西,柚子或其他水果亦然,以免胃腸消化和睡眠兩者互相影響。
臨睡前不宜吃柚子
晚上吃柚子雖然不會(huì)長胖,但是臨睡前一般是不建議吃柚子或其他水果的。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人的胃已經(jīng)接近空腹?fàn)顟B(tài),吃太多柚子不但不利于吸收有用的營養(yǎng)成分,反而還對(duì)健康不利。
臨睡前吃柚子的危害
1、柚子糖分高易轉(zhuǎn)化為脂肪
柚子雖然熱量低,但含有一定的糖分,糖類和脂肪轉(zhuǎn)化是雙向的,但兩者的轉(zhuǎn)化程度不同,糖類能形成大量脂肪,臨睡前還吃太多柚子不但沒有減肥功效,反而容易發(fā)胖。
2、柚子糖分高易得糖尿病
臨睡前兩小時(shí)吃水果,糖分在身體里累積,容易影響睡眠質(zhì)量,而且這個(gè)時(shí)候胰島素還在分泌,經(jīng)常晚上吃這些含糖水果容易得糖尿病。
3、柚子水分高易水腫
柚子水分含量高,臨睡前吃太多柚子,身體內(nèi)攝入太多水分,容易給腎臟造成負(fù)擔(dān),造成次日眼部水腫,而且睡前吃太多柚子容易加重腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)身體不好。
柚子的食用禁忌
高血壓患者服藥期間不宜吃柚子
1、柚子含鉀量高,高血壓患者在服藥期間攝入大量柚子,會(huì)令血壓驟降,可能出現(xiàn)心慌、頭暈、惡心等癥狀,甚至誘發(fā)心絞痛,對(duì)健康造成威脅。
2、虛寒體質(zhì)不宜多吃柚子
柚子性寒,身體虛寒的人大量吃柚子會(huì)令身體更寒,出現(xiàn)胃寒、胃痛、腹瀉等癥狀,血壓低的人也不宜多吃柚子。
3、腎病患者不宜多吃柚子
柚子含鉀豐富,鉀離子需經(jīng)腎臟通過尿液排出,腎病患者需要特別限制鉀離子的攝入。
4、服用避孕藥、降脂、降壓、降糖類藥物期間不宜吃柚子
柚子中含有一種會(huì)干擾肝臟正常代謝的物質(zhì)——呋喃香豆素,它會(huì)降低肝臟對(duì)藥物的代謝,影響肝臟解毒,導(dǎo)致血液中藥物濃度過高,引起其他不良反應(yīng),腎臟發(fā)生中毒。
貧血對(duì)于人們的身體健康影響非常嚴(yán)重,因?yàn)樨氀獣?huì)導(dǎo)致患者頻繁出現(xiàn)頭暈等等癥狀,還會(huì)導(dǎo)致身體虛弱無力,對(duì)于孩子來說會(huì)影響身體發(fā)育,因此,貧血的治療非常重要。而造成貧血的原因多數(shù)情況下是因?yàn)轱嬍巢涣家鸬?,補(bǔ)血也要從飲食調(diào)理做起,下面就來看看貧血能吃柚子嗎?
一、貧血可以吃柚子嗎
柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等營養(yǎng)豐富。具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,因此患有貧血的人吃柚子有利于身體的恢復(fù)。
二、貧血吃什么好
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
2、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血,適合貧血的人吃。
3、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
4、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
5、面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
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