促孕的水魚湯做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!睆墓胖两?,關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是小編為大家整理的“促孕的水魚湯做法是什么?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
很多人都有吃魚湯的習慣,實際上,吃魚湯有很多好處,比如在備孕階段的夫妻就可以多吃魚湯,這樣對促進懷孕是有幫助的,但前提是要掌握促孕水魚湯的正確做法。
一、水魚湯的做法
1、水魚活宰,去腸臟,斬塊,用開水拖去血腥,撈起濾干。
2、藥材洗凈,淮山、紅棗(去核)、姜
3、放入姜片
4、放入枸杞
5、加入適量水,須浸沒所有食材
6、準備妥當,加蓋放入燉鍋
7、鍋內倒入適量水煮沸
8、隔水武火煮沸水后放入燉盅,文火燉3小時
9、加入適量鹽,即可食用
二、水魚湯的做法
原料:水魚(中)1只,杞子15克,淮山藥50克,女貞子15克,熟地25克,陳皮15克,調味料適量。
水魚湯的做法
水魚叫魚檔代剖及去內雜,洗凈,斬件。
各藥洗凈,加調味料共放水魚上面,置燉盅內,加水浸過面,蓋好,隔水燉2小時湯成,飲湯食肉。
說明
此乃慢性肝炎后期肝腎陰虛者之調補湯水。
肝腎陰虛之象有頭暈、目眩、耳嗚、口苦而干、失眠多夢、五臟煩熱,腰酸腿軟、右脅或兩脅脹痛、時重時輕、大便干燥、小便短赤、舌紅、苔少、脈弦細數、血清蛋白降低,宜用此養(yǎng)陰滋補肝腎之湯水調補,使盡快康復。
水魚有滋陰血、軟堅散結之效,治肝脾腫大、骨蒸熱等,配淮山、杞子更能滋肝補腎。
特別提示
水魚忌與莧菜、雞蛋同食。
三、說明
功效:增加透明拉絲,促卵泡發(fā)育女性到了排卵期前后白帶越來越透明,象清鼻涕一樣,可以拉絲,這樣的白帶利于受孕,但是有些女性透明白帶少,或者很混濁,是不利于懷孕的。這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處,對一些卵泡發(fā)育不好的朋友也會有很大幫助,無任何毒副作用。
吃法:來月經的第五天吃,味道有點酸酸的,最好連湯帶肉全吃光!一般每個周期吃一次即可。如果是卵泡發(fā)育不好,可以接著再吃一次。
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烏雞水魚湯是一道十分滋補的湯品,尤其是適合女性食用,水魚湯可以提高女性排卵量作用,也可以保護女性身體健康,搭配烏雞煲出的烏雞水魚湯味道十分獨特,營養(yǎng)價值非常高,也可以達到美容抗皺的功效,下面讓我們一起來學習一下這道烏雞水魚湯的做法。
材料:水魚烏雞,一只一斤重的水魚(野生甲魚),烏雞肉,加上枸杞10克,山芋肉(又叫山茱萸)10克,淮山(又叫山藥)10克,燉大概45分鐘。
做法:
甲魚表皮的那層膜要先用漲水燙掉,宰成小塊,中藥和甲魚要一起下鍋。煮的時候放點姜和蔥,煮到40分鐘的時候放點豬油和烏雞肉塊,煮好后放鹽、味精放行了。
功效作用:
功效:增加透明拉絲,促卵泡發(fā)育女性到了排卵期前后白帶越來越透明,象清鼻涕一樣,可以拉絲,這樣的白帶利于受孕,但是有些女性透明白帶少,或者很混濁,是不利于懷孕的。這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處,對一些卵泡發(fā)育不好的朋友也會有很大幫助,無任何毒副作用。
吃法:來月經的第五天吃,味道有點酸酸的,最好連湯帶肉全吃光!一般每個周期吃一次即可。如果是卵泡發(fā)育不好,可以接著再吃一次。
食用水魚的好處
水魚有滋陰涼血,補虛療損的功效;蟲草燉水魚湯:這個食療方法對增加透明拉絲白帶有好處,對一些卵泡發(fā)育不好的朋友也會有很大幫助,無任何毒副作用。
玉參水魚湯基本特點可溫潤肺胃,生津止咳,
水魚湯 配方:生地20克 草果2個 生姜10克 蔥20克 料酒20克 水魚1只 紅棗7枚
制作:
1.將水魚去頭爪,除去內臟;生地洗凈,切片,蔥切段、姜切片。
2.將水魚放在鍋內,放入生地、蔥、姜、紅棗、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上燒沸,文火炮熬l小時即成。 食法:每日2次,佐餐食用。 功效:滋補肝腎,補氣補血。
以上文章中所講述的便是烏雞水魚湯的制作過程,相信各位看完了以上文章中所講述的烏雞水魚湯的制作方法,想必大家都已經學會了這道湯的做法,自己在家制作非常的節(jié)省時間,而且也可以跟隨個人的口味隨心變換,希望本文可以幫助到大家。
水魚就是人們常說的甲魚,水魚的營養(yǎng)豐富,蛋白質含量極高,滋補效果絕佳,土茯苓水魚湯是非常適合身體虛弱的人服用的,做法簡單,甲魚的清理也很重要,可以用料酒去其腥味。
1.洗凈宰殺好的水魚,放入沸水中汆燙2分鐘撈起,刮去水魚背上的皮,斬成大塊。把土茯苓洗凈,瀝干水備用。瓦煲注入適量清水,放入水魚、土茯苓、生苡仁和元肉,加蓋大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。
2. 準備好所有食材。(水魚宰殺干凈去除內臟,剁去腳爪及頭,再用流動水沖洗干凈,去掉表皮的膜,并剁成大塊待用。)燒鍋放油下姜片爆炒龜肉,下點料酒。(這個步驟是為了去腥也讓肉質口感好一點)炒10分鐘之后就把肉和姜片一起放進事先燒開水的煲湯鍋里,放入所有食材。兩個半小時后,放點鹽調味就可以品嘗了!水魚有滋陰益腎、補骨髓、養(yǎng)筋活血、除熱散結的功效;粉葛能清熱下火、健脾去濕.此湯有去濕解毒的作用,尤適合身體虛弱者食用.
3.瘦肉淖水,鮮土茯苓去皮剁大塊,赤小豆洗凈后浸泡一夜.鯽魚煎至兩面金黃,所有材料一次性放入湯煲內,加足水,大火煲開后轉小火2小時。
? 作為一個女人她是非常不容易的,所以男人們要學會平時多關愛她們,現在平時的生活當中大人們都非常注意保健,人們非常注意保養(yǎng),大家平時知道水魚煲雞湯的做法嗎,有些病人們需要很快的恢復好自己的身體恢復好能量,所以也有很多人會給他們做雞湯喝,但是水魚煲雞湯的做法也有很多,許許多多的的做法都是不太一樣的,但是味道還是那么的鮮美,可是還有一部分年輕的人們他們不會做雞湯,下面我們來講一下水魚煲雞湯的做法。
? 1.甲魚去內臟,放入熱水中浸泡,除去白黏膜并揭去背殼甲魚肉切塊; ? ?
? 甲魚肉放入雞湯內,加入黃酒、鹽、白糖、蔥、姜煮熟后即可食用【注意事項】 ? ?
? 1.甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發(fā)肝昏迷,故應少食;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食; ? ?
?2.甲魚肉的腥味較難除掉,可以在宰殺甲魚時,從甲魚的內臟中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌后,將甲魚膽汁加些水,涂抹于甲魚全身;稍待片刻,用清水漂洗干凈,甲魚膽汁不苦,不用擔心會使甲魚肉變苦;
? ?
? 3.死甲、變質的甲魚不能吃,煎煮過的鱉甲沒有藥用價值
?【準備材料】
? 甲魚750克,雞湯750克,黃酒、食鹽、白糖、蔥、姜各適量
?【做法詳細介紹】
? 1.甲魚去內臟,放入熱水中浸泡,除去白黏膜并揭去背殼甲魚肉切塊;
? 2.甲魚肉放入雞湯內,加入黃酒、鹽、白糖、蔥、姜煮熟后即可食用
?【注意事項】
? 1.甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發(fā)肝昏迷,故應少食;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食;
? 2.甲魚肉的腥味較難除掉,可以在宰殺甲魚時,從甲魚的內臟中撿出膽囊,取出膽汁,待將甲魚洗滌后,將甲魚膽汁加些水,涂抹于甲魚全身;稍待片刻,用清水漂洗干凈,甲魚膽汁不苦,不用擔心會使甲魚肉變苦;
? 3.死甲、變質的甲魚不能吃,煎煮過的鱉甲沒有藥用價值
? 上面說了水魚煲雞湯的做法,其實做幾次沒有我們想象中的那么困難,作為一個男人我們也要學會做這些食譜,要學會心疼自己的女人,讓她們保養(yǎng)好自己的身體她們是非常的辛苦的,現在的年輕孩子們也希望你們趕快收藏它吧,它對你們以后的生活當中肯定會起到一個很大的作用的,希望我們這些人們可以多多的照顧好自己的身體,這么美味的食譜大家趕快行動吧好好的收藏它分享給身邊的每一個人。
水魚就是人們常吃的甲魚,營養(yǎng)豐富,烏雞非常滋補,食用效果絕佳,烏雞水魚湯可以增強人體免疫力,體虛的人可以經常喝。這道湯不僅湯汁鮮美,做法也很簡單,各個年齡段的人都能服用。
1.先把烏雞洗凈。剁成小塊。甲魚宰殺放血后,先用70℃的水燙一下,再放在90℃的水中燙一下撈起,刮去頸、爪、裙邊上的粗皮,用刀順著裙邊將其劃穿,除去內臟漂洗干凈, 用刀將甲魚爪尖宰去。剁成小塊。建議注意燙甲魚時,不能用沸水,不然甲魚上的黑膜不易刮凈。甲魚與烏雞中一種的質地軟時,就得先從湯中撈出,留下另一種繼續(xù)燉制。待其亦軟時,再將撈出的放入,燒沸后即可。
2.烏雞與普通的雞相比蛋白質和氨基酸含量更高,而膽固醇和脂肪量更低,更適合老人、婦女食用。水魚又稱為“甲魚”,是公認的滋補品,常期食用可以降低血脂和膽固醇,有豐富的營養(yǎng)價值。所謂清補涼指的是淮山、薏米、蓮子、百合、玉竹、茨實,清補涼有清涼、散熱、滋補的功效,老少都適合。
3.甲魚具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用。可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等癥。也可降低血膽固醇,對高血壓,冠心病具有一定的輔助療效。
淡水魚在生活中是很常見的食物,淡水魚也是一種營養(yǎng)豐富的食物。我們常常做的淡水魚比較常見的菜就是糖醋淡水魚。而且糖醋淡水魚這種食物也是很好吃的。為了讓家里人都能吃到美味,我們需要學習一下做法。那么到底糖醋淡水魚的做法是什么?下面我們就來看看權威的專家依據多年的臨床經驗為大家是怎么樣解答這一問題吧。
魚類(Fish),是最古老的脊椎動物。部分不同染色體數目的雜交[1] 的后代依然有生育能力。它們幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境,從淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。魚類是終年生活在水中,用鰓呼吸,用鰭輔助身體平衡與運動的變溫脊椎動物。根據已故加拿大學者統(tǒng)計,全球現生種魚類共有24618種,占已命名脊椎動物一半以上,且新種魚類不斷被發(fā)現,平均每年以約150種計,十多年應已增加超過1500種,目前全球已命名的魚種約在32100種。是脊椎動物亞門中最原始最低級的一群。
魚肉富含動物蛋白質和磷質等,營養(yǎng)豐富,滋味鮮美,易被人體消化吸收,對人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。魚體的其他部分可制成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態(tài)多姿、色彩艷麗,具有較高的觀賞價值。我國有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊,魚的種類十分豐富。據調查,我國淡水魚有1000多種,著名的“四大家魚”(青魚、草魚、鰱魚、鳙魚)和鯉魚、鯽魚等都是我國主要的優(yōu)良淡水魚品種;我國的海洋魚已知的約有2000種,常見的有帶魚、大黃魚、大馬哈魚等。
一、材料
胖頭魚肉300克,適量的蔥花、生姜片
二、做法
1. 魚肉洗凈切成塊備用。
2. 鍋內放入適量的食油,開中火。
3. 鍋熱后放入生姜片爆香,放入魚肉兩面煎到微黃,加入適量的黃酒、醬油、水燜煮。
4. 待魚稍熟加入適量米醋、白糖繼續(xù)燜煮。
5. 魚熟后收干部份湯汁,加入適量的味精、胡椒粉及蔥花即可。
糖醋淡水魚的做法是什么?通過以上的這些內容,相信大家已經對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外,我們還要認識一下其他的適合大家吃的簡單易學的菜肴,幫助大家多多吃飯。最后也希望我們都能做出美味的食物,讓大家在每天品嘗美味的食物的情況下,能夠擁有一個健康幸福的生活!
民以食為天,自古以來就是這樣子。不管是誰,平窮也好富貴也罷之所以能夠生存靠的就是食物。隨著生活質量的不斷提高,人們對食物的要求也越加挑剔。就拿一日三餐的菜肴來說好了,現在人們注意的可不僅僅是味道這么簡單而已。材料,色澤和香味這些都是人們所考慮的。一道菜也有許多不同的做法,就比如水魚。
水魚也俗稱甲魚,是我們生活中常見得一種水中生物,餐桌上經常會有水魚的身影,它美味可口,營養(yǎng)豐富。而水魚的做法也有多種,紅燒,水煮,清蒸等各有各的特色。以下給大家介紹幾種水魚的簡單做法。
清燉甲魚湯:
原料:甲魚一只(大約500克左右最好)、火腿、香菇(干的,比較香)、姜、蒜、蔥、紹酒、鹽、味精
做法:1、將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控凈血.接著,放入水溫大概有70~80度,將宰殺后的甲魚放在熱水中,燙2~5分鐘(具體時間和溫度根據甲魚的老嫩和季節(jié)掌握)撈出。2、放涼后(迫不及待者可以用涼水浸泡降溫)用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口,挖出內臟,宰下四肢和尾稍,關鍵得把腿邊的黃油給拿掉3、還要把甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈.注意可別把裙邊(也叫飛邊,位于甲魚周圍,是甲魚身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉.刮凈黑皮后,洗凈.就算基本清理完工了4、甲魚加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿鋪上,香菇,姜蒜蔥也可以一起放入了,最后加料酒5、然后就是花時間去燉了,看甲魚的大小,小些的一小時差不多夠了,大的么再加60分鐘吧。
紅燒甲魚
材料:
甲魚一只,蔥10cm一截,姜7-8片,蒜瓣3-4瓣,鹽,糖,料酒一勺,醬油一勺
做法
1.甲魚洗凈摘去體內的黃油,在開水鍋內燙一下立即撈出剝去甲魚表面的薄膜。剁成塊備用
2.鍋放油燒熱加蔥姜蒜炒香放入甲魚塊炒五分鐘左右加一勺料酒醬油,鹽,糖炒出香味加開水漫過甲魚改中小火慢燉30分鐘左右至熟爛,開大火收汁即可出鍋
清蒸甲魚
材料:
甲魚1只香菇50克雞肉100克火腿肉50克冬筍50克油菜20克香蔥3棵生姜1小塊高湯10大匙料酒30克胡椒粉3克精鹽3克味精小匙
做法
1.甲魚宰殺后用開水焯至外層變色起皺時撈出,用小刀刮凈甲魚身上的黑質及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏凈內臟、黃油,洗凈剁成小塊;
2.將雞肉洗凈剁成肉茸;香菇洗凈撕成大塊;冬筍、火腿切成片;蔥、姜洗凈后分別切成段和片;
3.取一湯碗加入甲魚肉、蔥段、姜片、高湯,入蒸鍋蒸50分鐘取出;
4.在湯碗里加火腿末、冬筍片、香菇塊、油菜、蔥、姜、味精、料酒、精鹽、胡椒粉,用油紙封好,放入蒸鍋中蒸15分鐘取出,打開油紙揀出蔥、姜;
注意
肉質滑嫩,咸中帶甜。甲魚一定要洗干凈,以免有腥味。適量加一點胡椒粒味道會更好。
以上就是水魚的一些簡單的做法了,雖然水魚的營養(yǎng)豐富,口感也很好,但是不要多吃,而且在做水魚的時候也要注意,因為可能有些人會對吃水魚有不些不好的癥狀反應,所以在做的時候一定要了解清楚你身邊的人可不可以食用水魚后再做決定。
泥鰍在我國中醫(yī)上認為就有一定的藥用,而且它的營養(yǎng)價值非常的高,用泥鰍煲湯喝,又能滋陰補腎順氣下來,下面介紹一下泥鰍魚湯的做法。
用料有:泥鰍魚、豆腐、牛肉、蔥、綠豆芽、薇菜、芋艿莖、白菜幫、芝麻葉、辣椒醬、大醬、清醬、胡椒面。
(1)熬肉醬湯﹐并以辣椒醬調味﹐把整塊豆腐放進去﹐再放泥鰍魚時﹐因湯熱隨即游進豆腐里。
(2)熬一會兒﹐放生姜和青椒并放面粉。
熬后過濾的方法﹕
(1)把牛肉放在水里熬湯﹐肉撈取加佐料。
(2)把活的泥鰍放在碗里并把鹽和南瓜葉放在一起蓋好蓋。3分后﹐以帶鹽的南瓜葉柔后漂一漂。
(3)在鍋里放香油炒后倒肉湯熬﹐并倒在篩子上用木勺桿揉搓肉掉會在下面﹐骨頭和皮會留在上面。
(4)在湯里沖清醬﹑辣椒醬或大醬調味﹐并放胡椒粉和生姜。
(5)放綠豆芽﹑薇菜﹑蔥﹐再放加佐料的牛肉重熬。
(6)配整辣椒和搗好的紅辣椒及放花椒粉。
鱔魚的營養(yǎng)價值很高,具有補氣血強筋骨的功效,適當的吃一些能夠提高身體的抗病能力,對于體力虛弱、氣血不足都可以適當的食用,有很好的調養(yǎng)的作用,尤其是對于女性來說,如果有產后惡露不盡,或者是子宮脫垂等等,都有很好的調理養(yǎng)生的作用,鱔魚的做法有很多,比較常見的就是鱔魚湯,我們來看一下。
準備黃鱔兩條,準備生姜一大塊,準備適量的蒜瓣,另外準備一勺料酒。
先把黃鱔清洗干凈,黃鱔特別的滑,清洗起來比較麻煩,可以先在脖子處劃一刀,給鱔魚放血,然后再把肚子剖開,把肚子里面的東西全都丟掉,然后再清洗干凈,用刀剁成小塊兒,再把鱔魚塊放到水中,把里面的血水泡出來。
鍋中放油,然后多切一點生姜,放入鍋里,先把生姜炸一炸,炸成金黃的顏色,然后把鱔魚控干水分,倒入鍋中。這時候要注意不要被濺到的油傷到皮膚,黃鱔炒時間要長一點,這樣能夠用生姜去除鱔魚的腥味,另外還可以保證后面煮湯會很白。
然后放入開水,水可以多放一點,然后再倒入適量的料酒,再準備點兒蒜瓣放到鍋中,蓋上鍋蓋以后,煮十分鐘左右,這樣鱔魚基本就熟了,打開蓋的時候會發(fā)現湯很白,然后再加入少許鹽,然后關火,這樣鱔魚湯就做好了。
把鱔魚湯盛出以后,再把切好的蔥段兒放到碗里面,也可以再加入適量的胡椒粉。營養(yǎng)價值很高,適當的吃一些對于調理身體有很好的作用,尤其是對于女性來說,不但能有補氣血的作用,對婦科疾病還有一定的調養(yǎng)功效。
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