胃不好的人這些一定要吃,比胃藥還厲害!
女性養(yǎng)生一定要簡單。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《胃不好的人這些一定要吃,比胃藥還厲害!》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
生活節(jié)奏加快,不少人飲食不健康,引發(fā)胃部問題。俗話說“三分治七分養(yǎng)”,今天就教教大家怎么養(yǎng)胃?
養(yǎng)胃秘訣
1.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。-
2.改變飲食習(xí)慣
按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3.積極食療
羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
4.按摩保健
飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
5.平心靜養(yǎng)
胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
養(yǎng)胃食譜
1白菜燉豆腐
食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香蔥
做法:
1.白菜切段,豆腐切塊
2.豆腐下水焯一下,撈出瀝干
3.白菜下水焯一下,撈出瀝干
4.鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香;
5.入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒;
6.放入白菜翻炒一下, 最后調(diào)入鹽和雞精,即可!
7.加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
小貼士:
1.豆腐焯水,能夠去豆腥味兒
2.白菜焯水,因?yàn)樗衅茐木S生素的氧化酶,在開水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了
3.白菜里的維生素怕熱,所以我們要后放白菜,稍微炒一下就行了
2蘿卜牛腩湯
食材:牛腩、白蘿卜,八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒
做法:
1.牛腩先用水洗凈,再放清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右,去除血水。
2.泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙。
3.牛肉放入煲里,加入適量的清水,把配料也放進(jìn)去,大火燒開后小火燉2個(gè)小時(shí)左右。
4.白蘿卜去皮切塊后,倒進(jìn)肉湯里。
5.繼續(xù)燉40分鐘左右即可。
3荸薺南瓜小米粥
食材:荸薺、南瓜、小米、糯米,電飯煲
做法:
1.把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水。
2.然后按下煮粥健。
3.把荸薺和南瓜去皮切塊。
4.煮至米快熟的時(shí)候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續(xù)煮。
5.直到粥稠米爛即好喝的時(shí)候也可加入一些白糖,即可。
4養(yǎng)心暖胃南瓜粥
食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例約為2:1)
做法:
1.將南瓜去皮、去瓤切片。
2.鍋內(nèi)放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥。
3.煮粥的同時(shí)將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。
4.15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。
5.40分鐘后,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥里,攪拌均勻。
6.小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點(diǎn)炒好的黑芝麻點(diǎn)綴一下。
5蘋果小米粥
食材:蘋果、小米,水
做法:
1.小米沖洗2遍。
2.蘋果去皮去核后切小丁。
3.高壓鍋中先放入水,再放入小米。
4.然后放入蘋果丁。
5.加蓋放到爐子上大火燒開,上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
小貼士:喜歡吃脆的蘋果可以在粥煮好后加入煮2分鐘。
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俗話說,胃病要“三分治七分養(yǎng)”,有好的方法才能養(yǎng)好胃,今天就教教大家怎么養(yǎng)胃。常有的胃病的朋友福音來了,下面就一起來看看吧!
「養(yǎng)胃秘訣」
養(yǎng)胃
1.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。-
2.改變飲食習(xí)慣
按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3.積極食療
羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
4.按摩保健
飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
5.平心靜養(yǎng)
胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
「養(yǎng)胃食譜」
白菜燉豆腐
食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香蔥
做法:
1.白菜切段,豆腐切塊
2.豆腐下水焯一下,撈出瀝干
3.白菜下水焯一下,撈出瀝干
4.鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香;
5.入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒;
6.放入白菜翻炒一下, 最后調(diào)入鹽和雞精,即可!
7.加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
小貼士:
1.豆腐焯水,能夠去豆腥味兒
2.白菜焯水,因?yàn)樗衅茐木S生素的氧化酶,在開水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了
3.白菜里的維生素怕熱,所以我們要后放白菜,稍微炒一下就行了。
蘿卜牛腩湯
食材:牛腩、白蘿卜,八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒
做法:
1.牛腩先用水洗凈,再放清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右,去除血水。
2.泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙。
3.牛肉放入煲里,加入適量的清水,把配料也放進(jìn)去,大火燒開后小火燉2個(gè)小時(shí)左右。
4.白蘿卜去皮切塊后,倒進(jìn)肉湯里。
5.繼續(xù)燉40分鐘左右即可。
荸薺南瓜小米粥
食材:荸薺、南瓜、小米、糯米,電飯煲
做法:
1.把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水。
2.然后按下煮粥健。
3.把荸薺和南瓜去皮切塊。
4.煮至米快熟的時(shí)候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續(xù)煮。
5.直到粥稠米爛即好喝的時(shí)候也可加入一些白糖,即可。
養(yǎng)心暖胃南瓜粥
食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例約為2:1)
做法:
1.將南瓜去皮、去瓤切片。
2.鍋內(nèi)放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥。
3.煮粥的同時(shí)將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。
4.15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。
5.40分鐘后,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥里,攪拌均勻。
6.小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點(diǎn)炒好的黑芝麻點(diǎn)綴一下。
蘋果小米粥
食材:蘋果、小米,水
做法:
1.小米沖洗2遍。
2.蘋果去皮去核后切小丁。
3.高壓鍋中先放入水,再放入小米。
4.然后放入蘋果丁。
5.加蓋放到爐子上大火燒開,上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
小貼士:
喜歡吃脆的蘋果可以在粥煮好后加入煮2分鐘。
現(xiàn)在很多年輕人每天都會去餐館吃飯,也經(jīng)常會點(diǎn)炒菜來吃,而這些在外工作的年輕人很容易出現(xiàn)胃部問題,所以在點(diǎn)餐的時(shí)候就需要很講究的,最好多吃有利于胃健康的炒菜。
1、仙人掌炒牛肉
材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調(diào)料適量。
做法:仙人掌去皮洗凈,牛肉洗凈切片。小火熱油,油熱后加入牛肉翻炒,再加入仙人掌。翻炒均勻后調(diào)味即可。
功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配,防止寒涼傷胃。
2、山藥百合大棗粥
材料:山藥10克,百合15克,紅棗適量,糖適量。
做法:將山藥清洗干凈后切成滾刀塊,放入鍋中后,再放入浸泡好的百合。放入清洗干凈并去核的紅棗、薏仁和大米,熬煮成粥就可以了。
功效:健脾養(yǎng)胃,滋陰潤肺。
3、無花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克,無花果200克,洋蔥200克,黃油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,鹽3克。
做法:西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果,和400毫升水,煮開。放入料理機(jī),打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調(diào)味就可以了。
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進(jìn)食欲、解除疲勞,促進(jìn)消化、補(bǔ)充人體所需維生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
4、白胡椒煲豬肚
材料:豬肚1個(gè),白胡椒15克。
做法:將豬肚洗凈,把白胡椒稍微弄碎,然后將其放進(jìn)豬肚當(dāng)中,裝少許的水,然后將豬肚口扎緊。往鍋中加適量的清水,將豬肚放入,文火煲煮,煮熟之后調(diào)味即可。
功效:此食療方可以溫中散寒,有脾胃虛寒癥的患者可食用。
5、蒲公英粥
材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。
做法:粳米加水煮成粥,放入蒲公英繼續(xù)煮,加入調(diào)料即可。
功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
火龍果含有豐富的營養(yǎng),吃起來也很可口,那些腸胃不好的人擔(dān)心自己不能吃火龍果,這里明確告訴大家,火龍果是涼性的食物,胃不好的人最好別吃太多,小心因?yàn)橐粫r(shí)貪口而傷害胃健康。
一、腸胃不好可以吃火龍果嗎
腸胃不好可以吃火龍果
意見建議:火龍果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
二、脾胃不好的人能吃火龍果嗎?
火龍果是涼性的,脾胃虛寒的話最好還是別吃了吧
意見建議:好,脾胃虛寒的人最不應(yīng)該吃的是西瓜??梢园严矚g的水果,加熱,煮熟。
三、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸等功效。
意見建議:火龍果含有膽量蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),對腸胃無明顯刺激作用,可以食用,沒有副作用的。一天吃一個(gè),(約60克)。算適量!
四、火龍果是原產(chǎn)于中美洲的水果,后期傳入國的,所以中醫(yī)文獻(xiàn)對它的藥性功效沒有太多記載。
意見建議:個(gè)人認(rèn)為這種熱帶水果不宜多吃,如果生活在熱帶或亞熱帶地區(qū)還可以,假如生活在北風(fēng)尤其不建議多吃,這樣的水果偶爾吃吃就可以了,更不能每天都吃。
五、胃病者能吃火龍果
火龍果有解毒保胃的功效!屬于熱帶、亞熱帶水果火龍果,又稱仙蜜果、玉龍果等,是仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區(qū)。在亞洲,它主要分布在臺灣和越南、泰國等地區(qū)。按顏色的不同大至可分為三個(gè)品種:紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉。
此外,火龍果還有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示,火龍果果實(shí)和莖的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映。
失眠一定要吃藥嗎
1、失眠一定要吃藥嗎
失眠不一定要吃藥,我們來看看治療失眠的方式。
1.1、加強(qiáng)個(gè)體的放松活動。由于良好的睡眠與個(gè)體是否放松有很大關(guān)系,因此每天堅(jiān)持鍛煉,可使人體釋放出多巴胺,也能排解身體中的壓力能量,讓人保持一種愉悅的心情。
1.2、做適當(dāng)?shù)恼J(rèn)知調(diào)整。面對同一個(gè)問題,思考的角度不同,結(jié)果也會大不相同。
1.3、建立良好、有規(guī)律的生活方式。生活方式可以通過有規(guī)律的生活行為飲食、和環(huán)境三大方面進(jìn)行改變。
1.4、要掌握運(yùn)用科學(xué)有效的睡眠方法。首先要持放松、順其自然的睡眠態(tài)度而不能強(qiáng)求、著急,否則適得其反。
2、引起失眠的原因
2.1、環(huán)境因素:是引發(fā)失眠的最常見原因之一,居住環(huán)境噪雜、住房擁擠、臥具不舒適、空氣污染或者突然改變睡眠的環(huán)境,噪聲、強(qiáng)光的刺激,氣溫的過冷或者過熱,以及蚊蟲的侵?jǐn)_都會影響睡眠而出現(xiàn)失眠。
2.2、行為因素:不良的生活習(xí)慣,如睡前飲茶、飲咖啡、吸煙等,經(jīng)常日夜倒班工作,以及長期夜間作業(yè),流動性工作如出差等,都可以使睡眠規(guī)律改變而引發(fā)失眠。
2.3、疾病因素:任何軀體的不適均可導(dǎo)致失眠,失眠與很多疾病有關(guān),或者說有不少疾病會引起失眠。失眠往往是一種表象,其背后常常隱藏著其他疾病。
2.4、精神因素:精神因素是引起失眠的主要原因。生活和工作中的各種不愉快事件導(dǎo)致焦慮、憂愁、過度興奮、憤怒,持續(xù)的精神創(chuàng)傷導(dǎo)致的悲傷、恐懼等,均可引起失眠或者加重失眠。
2.5、藥物和嗜酒因素:藥物是引起失眠的另一禍?zhǔn)?有些失眠純粹是由藥物引起的,即藥源性失眠。
3、失眠的癥狀
3.1、入睡困難。
3.2、不能熟睡。
3.3、早醒,醒后無法再入睡。
3.4、頻頻從惡夢中驚醒,自感整夜都在做惡夢。
3.5、睡過之后精力沒有恢復(fù)。
3.6、發(fā)病時(shí)間可長可短,短者數(shù)天可好轉(zhuǎn),長者持續(xù)數(shù)日難以恢復(fù)。
3.7、容易被驚醒,有的對聲音敏感,有的對燈光敏感。
3.8、很多失眠的人喜歡胡思亂想。
失眠會引起人的疲勞感,不安,全身不適,無精打采,反應(yīng)遲緩,頭痛,記憶力不集中,它的最大影響是精神方面的,嚴(yán)重一點(diǎn)會導(dǎo)致精神分裂。
失眠了怎么辦
1、睡前出身大汗。當(dāng) 你翻來覆去睡不著的時(shí)候,躺著是一種折磨,逼自己入睡更是對身心的蹂躪。這個(gè)時(shí)候你應(yīng)該坐起來下床走走,如果情況允許,你出去跑步,盡可能的讓自己大汗淋 漓,如果不便就做幾幾十個(gè)俯臥撐,把自己整出汗,如在冬季注意別整感冒了。之后回來沖個(gè)熱水澡,然后再躺床上自然會睡著的。
2、一心一意數(shù)數(shù)字。有調(diào)查顯示,數(shù)綿羊是大家使用過最多的助眠方法,但是效果因人而異,究其原因多數(shù)是數(shù)著數(shù)著就走神去想其他事了,不能夠一心一意的數(shù)完一輪又一輪,如果讓自 己刻意去數(shù)數(shù)字,一輪從1到100,一般三輪下來就瞌睡了,但是一定要一心一意的數(shù)。
3、非等瞌睡了才躺下。早點(diǎn)上床躺下并不等于早點(diǎn)睡著了。如果你習(xí)慣性的躺下睡不著,說明你跟床沒有建立睡眠關(guān)系,見了床并非能聯(lián)想睡覺,甚至躺上去也不知道自己需要睡覺的潛意識。
4、堅(jiān)信自己可以輕松睡。
不洗腦,不植入潛意識,就是讓自己知道,只是偶爾失眠了,小意思,待我輕松克服即可。做到以上三點(diǎn),一般都是可以輕松入睡,如果是長期性失眠,那需要重視了,有必要的話咨詢一下專業(yè)人士,以免長此下去影響身心健康。
失眠的注意事項(xiàng)
1、失眠了不可自己盲目的用藥治療,也不要找那種小診所進(jìn)行治療,這都對失眠的治療非常不利。因此專家提醒患者切忌亂投醫(yī)、亂服藥、濫用所謂保健品。
2、養(yǎng)成規(guī)律的生活方式,合理飲食。失眠患者最好的睡眠時(shí)間為10點(diǎn)鐘以前睡覺,早上6點(diǎn)起床,中午有可能再睡一刻鐘到半小時(shí),就更好。
3、失眠患者采用藥物治療見效后,切忌不要立即恢復(fù)原來的工作,或者是又進(jìn)入了原來的精神環(huán)境。
4、日常是生活中,失眠癥患者可以適當(dāng)進(jìn)行一些運(yùn)動鍛煉,有助于促進(jìn)病情的好轉(zhuǎn)。專家提出:適度體力活動大有益處。
5、失眠癥患者的飲食應(yīng)以清淡為主,注意飲食禁忌;最好少吃海味佳肴,加食些雜糧。
甲亢是一種非常嚴(yán)重的疾病,它的發(fā)病率較高,是因?yàn)榧谞钕俳M織出現(xiàn)病變引起的。由于甲狀腺需要大量的碘元素來維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn),因此,甲亢等疾病又稱缺碘型甲狀腺病變,但是,得了甲亢會造成甲狀腺對碘的敏感,因此,吃了加碘鹽的患者反而會加重病情,下面就來看看甲亢一定要吃無碘鹽嗎?
甲亢不可以吃碘鹽甲亢病人的飲食必須注意高熱量,高蛋白,高維生素及補(bǔ)充鈣,磷,鉀,鋅,鎂等,以糾正因代謝亢進(jìn)而引起的消耗,改善全身癥狀。對于甲亢患者,飲食方面推薦低碘飲食,這樣有利于控制甲亢癥狀,促進(jìn)甲亢的康復(fù),那么甲亢患者如果臨床癥狀緩解,甲狀腺功能指標(biāo)恢復(fù)正常以后,就可以像正常人一樣進(jìn)餐了。
甲亢病人的飲食必須注意高熱量,高蛋白,高維生素及補(bǔ)充鈣,磷,鉀,鋅,鎂等,以糾正因代謝亢進(jìn)而引起的消耗,改善全身癥狀.
(1)三高一忌一適量:指高熱量,高蛋白,高維生素飲食,忌碘飲食,適量補(bǔ)充鈣,磷等.增加熱量供應(yīng):
1)每日應(yīng)給足夠的碳水化合物,以糾正過度消耗.每日能量供給12 540~14 630千焦(3 000~3500千卡),比正常人增加 50%~75%,以滿足過量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加.
2)保證蛋白質(zhì)供給:每日每千克體重供應(yīng)蛋白質(zhì)1.5克,但應(yīng)限制動物性蛋白。
3)注意維生素供給:直供給豐富的多種維生素。因高代謝消耗能量而消耗大量的酶,多種水溶性維生素缺乏,尤其是B族維生素。維生素D是保證腸鈣,磷吸收的主要維生素,應(yīng)保證供給,同時(shí)補(bǔ)充維生素A和維生素C。
4)適當(dāng)鈣,磷供給:為預(yù)防骨質(zhì)疏松,病理性骨折,應(yīng)適量增加鈣,磷的供給,尤其是對癥狀長期不能得到控制的患者和老年人。
5)忌碘食物和藥物:碘是合成甲狀腺激素的原料,甲狀腺內(nèi)有大量碘劑存在,甲狀腺激素加速合成,因而碘可誘發(fā)甲亢,可使甲亢癥狀加劇,所以應(yīng)忌用含碘的食物和含碘的
藥物.對各種含碘的造影劑也應(yīng)慎用。
25歲以前,不需要什么特殊的調(diào)養(yǎng),我們身體的氣血都很充足,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候身體的氣血都處于上升的階段。
而25歲后身體的個(gè)方面機(jī)能,都開始下降,大多數(shù)人過了40歲后多少都會有氣血虧虛的情況。
吃什么食物能補(bǔ)氣血?
說到補(bǔ)血的食物,不少女性會說出很多,如紅棗、阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等。
但是,有一種水果,其補(bǔ)血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多,在醫(yī)學(xué)也有“補(bǔ)血之王”的美譽(yù),這種水果就是甘蔗!
氣與血,生之根,命之本
氣血是中醫(yī)對人體內(nèi)氣和血的統(tǒng)稱,氣與血作用不同而又相互依存,以營養(yǎng)臟器組織,維持生命活動。
而一旦出現(xiàn)氣血不足、虧虛,則體內(nèi)的氣血循環(huán)不暢,各器官、組織的營養(yǎng)得不到及時(shí)的補(bǔ)充,一方面,器官不能維持正常的生理活動,另一方面也會加速器官的衰老,疾病、老化等等一系列的健康問題就都來了。
補(bǔ)氣我們知道有黃芪、人參、西洋參等名貴的中草藥,但如果光補(bǔ)氣,不養(yǎng)血,氣無法輸送到身體的其他器官,則這些氣都浪費(fèi)了。
其實(shí)養(yǎng)血也很簡單,我們今天要說是這樣一種甜蜜的水果,其有補(bǔ)血之王的美譽(yù),就是甘蔗~
冬日甘蔗賽人參
甘蔗營養(yǎng)豐富,特別是其中鐵的含量居水果之首。
甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等,還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,特別是含鐵量,在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首。
而鐵是血液生成的必須微量元素,當(dāng)甘蔗中的鐵元素進(jìn)入人體血液后,可以有效幫助造血功能,同時(shí)還可以起到滋養(yǎng)潤燥的功效。故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱,也被稱作:天然復(fù)脈湯。
甘蔗如何吃更補(bǔ)血?
甘蔗最常見的吃法就是直接吃,今天要告訴大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效,起到生津止渴、補(bǔ)充水分和能量的作用。除了補(bǔ)血,甘蔗還有哪些功效呢?
清熱解毒
因?yàn)楦收岷胸S富的維生素,所以,可以幫助身體排毒,有清熱解毒的功效。
清潔牙齒、預(yù)防口臭
甘蔗纖維多,在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,因此甘蔗還是口腔的清潔工,有潔齒和消除口臭的功效。
有口臭或口腔發(fā)炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除異味、緩解疼痛。
潤腸通便
因?yàn)楦收岣缓w維,進(jìn)入腸道可以起到刺激腸壁的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
解酒
喝酒是現(xiàn)在應(yīng)酬中不可少的,不少人喝完酒會感覺到頭痛,醉酒的同時(shí)會有口渴的感覺,而吃點(diǎn)甘蔗是可以有效的解酒的,對于口渴也是能夠很好的解決。
促進(jìn)新陳代謝
甘蔗含維生素B1,能促進(jìn)新陳代謝,消除疲勞感。
補(bǔ)鈣
甘蔗中含鈣,鈣是人體的生命之源,能夠促進(jìn)骨骼生長發(fā)育,尤其適合兒童和老年人。
消除疲勞
甘蔗含水量高,且含多種有機(jī)酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。
益脾胃
甘蔗汁加熱后飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好。
咀嚼、飲汁——清潔口腔
甘蔗纖維多,在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,因此甘蔗還是口腔的清潔工,有潔齒和消除口臭的功效。
清潔牙齒最好的吃法就是咀嚼。
而口臭、口腔發(fā)炎時(shí),牙齒咬合較為困難,適合第一口含漱后吐掉,第二口含漱后吞下,有助于清除異味、緩解疼痛。
甘蔗馬蹄水——潤腸通便
甘蔗富含纖維,進(jìn)入腸道可以起到刺激腸壁會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
甘蔗馬蹄水
食材:甘蔗200克,馬蹄150克,紅棗50克,紅糖50克,桂圓肉10克。
做法:甘蔗去皮切段,馬蹄去皮,紅棗洗凈。用燉盅一個(gè),加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖,注入適量的清水,加蓋。將燉盅放入鍋內(nèi),隔水大火燉煮。
甘蔗粥、烤甘蔗
止虛熱咳嗽
甘蔗味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。如果痰多且痰色黃稠濃濁,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強(qiáng)潤燥清肺熱的功效。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤喉效果卓越,是保護(hù)嗓子的食療佳品。
食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯調(diào)味料水2杯,黃砂糖適量。
做法:高梁米洗凈,加水2杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米爛裂開,再加入甘蔗汁同煮。待米粒軟爛,即可熄火盛出,食用時(shí)可適量加糖調(diào)味。
甘蔗羊肉湯
滋補(bǔ)暖身
甘蔗羊肉湯溫補(bǔ)御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到調(diào)味的作用,亦可使湯鮮肉美。甘蔗富含的膳食纖維可吸附湯中的油脂和鹽分,同時(shí)其富含的甘氨酸,谷氨酸了增鮮調(diào)味。
食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山藥半根,胡蘿卜半根,洋蔥半個(gè),醬油適量。
做法:事先將甘蔗和羊肉加幾顆八角,再清水用瓦鐺褒3小時(shí)。等羊肉爛了,就將甘蔗和羊肉澇出來。
油鍋燒熱,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,繼續(xù)炒香洋蔥,然后放山藥胡蘿卜,一起翻炒。
將甘蔗和羊肉一起倒入鍋里,加醬油和羊肉湯。大火燒開,改中火燉。大致20-30分鐘即可。
現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié),正是吃甘蔗的時(shí)候,千萬不要錯(cuò)過了這補(bǔ)血的最佳時(shí)機(jī)。此時(shí)養(yǎng)好血之根本,病痛都會迎刃而解了,也記得要提醒親友哦~
女人一定要吃這些蔬菜 起碼能年輕10歲
1、苦瓜
對于苦瓜有兩個(gè)極端,愛得深,恨得也深。如果一開始就接受不了苦味,這一輩子都不想吃它。但是,今天小編就要真切地告訴你,吃苦瓜有多好。苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值太多了,這里大概地說幾點(diǎn):首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次,是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多??喙现械目辔秮碓从谏飰A中的奎寧。
這些營養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中的“多肽-p”物質(zhì)是一種類胰島素,有降低血糖的作用。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種蛋白脂類物質(zhì),具有刺激和增強(qiáng)動物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力,它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦,但只是入口苦,而且它的苦味并不會傳染給別人,如用苦瓜燒魚、燜魚,魚塊絕不沾苦味。因此苦瓜也有“菜中君子”的別稱。在炎熱的夏天,你更需要苦瓜為你健康加分。因?yàn)榭喙峡梢宰龀蓻霾?,喝了后能消暑解煩。因此,苦瓜雖苦,卻不會讓人反感,反而會從中收獲健康和快樂。
2、蘑菇
營養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥,蘑菇中有大量無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分,但熱量很低,常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多,可促進(jìn)人體的新陳代謝。
3、菠菜
菠菜含有豐富的鐵,所以非常適合缺鐵性貧血的患者。菠菜中的葉酸對準(zhǔn)媽媽非常重要,懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸,不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶,還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
4、西紅柿
西紅柿的功效:防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
西紅柿中含大量維生素c,每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶,將它們同時(shí)吃可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
5、圓白菜
圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,促進(jìn)腸胃蠕動,能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭哦尽?/p>
另外,小編也建議大家,每天吃蔬菜不要太過單調(diào),最好搭配在一起吃,顏色多一些,不僅能讓人賞心悅目,抗衰老的作用也更強(qiáng)。而且有些蔬菜單獨(dú)食用效果單一,搭配食用,攝入的營養(yǎng)更加豐富,吸收的抗氧化物質(zhì)的種類越多樣化,這樣也會讓您的肌膚持久青春。
現(xiàn)在每個(gè)女生都管自己叫吃貨,但你真的會吃嗎。正所謂人在吃,秤在看,有的時(shí)候不僅吃胖了,還吃得不健康。你知道到每個(gè)年齡段都應(yīng)該的吃些什么嘛,女人20 30 40 吃法各有不同。怎么樣才能越吃越健康,越吃越年輕,現(xiàn)在就來一起探究一下吧。
20出頭的女生活力四射、青春無敵。每天處于高度運(yùn)轉(zhuǎn):就業(yè)還是再深造?現(xiàn)在就和他成立小家庭還是過兩年再說?社交人脈如何維持等等。
一到30歲,身材容易走樣、脂肪增多,日益復(fù)雜的工作環(huán)境,需要照顧小孩子,趨于平淡的感情生活,柴米油鹽的家庭瑣事,會讓處于這個(gè)年齡段的女性感到力不從心。
40歲之后歲月不留情,年老色衰、疾病來襲,膽固醇”、“記憶力”、“荷爾蒙”……它們可能是年過40的你會愈加關(guān)心的詞匯,怎么才能打敗時(shí)間這個(gè)女人最大的敵人?
隨著年齡的增長,營養(yǎng)需求也在變化,就比如20歲和40歲,我們對食物的選擇和飲食習(xí)慣一定是不一樣的,那么在吃這件事兒上,不同年齡階段的人應(yīng)該如何進(jìn)食,怎么樣才能越吃越美,越吃越健康了。
20歲及以上的MM們,你們需要營養(yǎng)全面的“高能食品”
1. 洗洗就能吃的蔬菜
經(jīng)常吃薯片、漢堡、泡面……趕緊把這些不良飲食習(xí)慣拋棄,吃點(diǎn)健康零食吧。任何洗干凈就能入口的新鮮蔬菜都是好選擇,比如把生菜掰成一小片、青瓜切絲……不但健康、低熱,還能滿足身體對維生素的需求。
2. 多準(zhǔn)備些水果
據(jù)調(diào)查,20多歲的女性是最愛吃甜食的人群。但是甜食吃多了容易缺鈣、引發(fā)陰道炎、增加患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)等等。為了能健康地滿足對女性們對“甜味”的需求,可以在家多準(zhǔn)備一些水果。根據(jù)自己的口味做成水果沙拉,健康又美味。在補(bǔ)充各種維生素的同時(shí),美顏又護(hù)膚。
30歲+你需要—解壓、抗抑郁、助眠的“快樂食物”
1.香香脆脆的原味堅(jiān)果
每天一把任意種類的堅(jiān)果,是保護(hù)心臟健康、維持大腦活力的“有力措施”。
2.含鎂超豐富的燕麥片
多吃些鎂元素含量極高的燕麥?zhǔn)称纺軒椭徑鈮毫淼男÷闊?,鎂是天然的肌肉放松劑。
3.晚餐飯桌上的新鮮豆類
在晚餐食譜加上一碗豆類食物。它們富含色氨酸,不但熱量少,還能制造出“助眠氨基酸”。
4.最不像水果的牛油果
高齡媽媽們請一定多吃牛油果(鱷梨)。它富含孕婦必須的葉酸,還能幫助寶寶平穩(wěn)“著床”。
5.罐裝原味金槍魚
金槍魚罐頭能為你提供豐富的蛋白質(zhì)和Ω-3脂肪酸,這兩種營養(yǎng)素對提升大腦活性很有幫助。
6.補(bǔ)出粉嫩臉色的菠菜!
菠菜所含有的植物粗纖維,可幫助隨著年齡增長而逐漸變?nèi)醯南到y(tǒng)重新煥發(fā)活力。
40歲+你需要—讓身心永遠(yuǎn)保持20歲的“年輕食物”
1.代替鹽分的天然調(diào)味品
用姜、檸檬、蒜、九層塔等帶有自然味道的調(diào)味品和香料來代替食鹽吧,這有益于控制血壓!
2.好吃又易做的羽衣甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)(就是最新品種的卷心菜)富含對眼睛極為有益的葉黃素和玉米黃素,能保護(hù)視力。
3.深紅、紫色的食物
大櫻桃、桑葚、葡萄等食物富含花青素,推薦給那些腰、頸椎和膝蓋出現(xiàn)問題的女性。
4.提升雌性激素的三文魚
Ω-3脂肪酸在我們進(jìn)入了40歲后,對身體健康起到的最重要的作用變?yōu)樘岣叽菩约に胤置凇page:]
5.初榨橄欖油
40歲的人一定不能忽視食用油的選用!如果可能,盡量把食用油都換成更健康的初榨橄欖油吧!
6.帶來想不到好效果的綠茶!
綠茶含有的抗氧化成分可以改善由年齡引起的記憶問題,還能幫幫忙消除小肚腩!
一、柿子
柿子性寒,味甘、澀,鮮柿中含有較多的維生素及礦物質(zhì),僅次于柑橘,而高于梨和蘋果。
食療養(yǎng)生:柿蒂可治呃逆、噯氣等癥;柿餅炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等癥。
二、梨
有百果之宗美譽(yù)的梨性寒、味甘,能幫助消化,增進(jìn)食欲。有潤肺清心、消痰止咳等功效。
食療養(yǎng)生:生梨一個(gè),洗凈連皮切碎,加冰糖燉水服,可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
三、蘋果
蘋果性平、味甘,是健脾開胃的良品。粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等,故有收斂止瀉的作用。
食療養(yǎng)生:蘋果干粉15克,空腹時(shí)溫水調(diào)服,每日2~3次,可治慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎等。
四、蘿卜
蘿卜性涼,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。每日臨睡前,吃點(diǎn)鮮蘿卜,可增強(qiáng)心臟功能。民間諺語上床蘿卜,下床姜對養(yǎng)生保健是不無道理的。
食療養(yǎng)生:蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈不去皮,切碎后加入麥芽糖2~3匙,擱置一夜,溶成蘿卜糖水,頻飲可治急、慢性支氣管咳嗽。
五、柑橘
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
食療養(yǎng)生:柑橘渾身是寶,均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
想要健康多吃五谷雜糧,這個(gè)養(yǎng)生理念是家喻戶曉的。糧食分為粗糧和細(xì)糧,粗糧指的是沒經(jīng)過精細(xì)加工的。今天小編給大家講解一下粗糧的食用知識。
一、粗糧
現(xiàn)在的速食時(shí)代,我們要追求攝入更多的營養(yǎng)素才能保證健康的身體。粗糧的存在適合多種人群的需求。
適合:1、糖尿病:粗糧在胃里停留的時(shí)間較長,所以糖尿病人的飯后血糖上升的比較慢,很適合糖尿病人食用。
2、減肥:粗糧中是熱量少、脂肪低并且營養(yǎng)豐富很適合作為減肥餐,并且粗糧可以加快腸胃的蠕動使毒素快速排出。
3、心腦血管疾病:粗糧中的豆類有調(diào)和膽固醇的作用,可以預(yù)防三高癥的產(chǎn)生,還能保護(hù)血管健康。
不適合:1.消化能力差:粗糧中的纖維較多,消化起來比較費(fèi)勁。如果是有腸胃問題的人,不適合多吃粗糧,會造成消化負(fù)擔(dān),嚴(yán)重會引起腸胃出血。還沒有發(fā)育健全的孩子,也應(yīng)該少吃粗糧,以免造成消化負(fù)擔(dān)。
2、營養(yǎng)不良:粗糧在消化過程中會降低人體吸收營養(yǎng)的速度,所以營養(yǎng)不良、免疫力不好的人都應(yīng)少吃粗糧,會阻礙蛋白質(zhì)和脂肪的吸收。
3、發(fā)育期的孩子:發(fā)育期的孩子對營養(yǎng)的需求比較大,需要大量的能量和熱量來支撐身體發(fā)育,所以在此階段的孩子應(yīng)該少吃粗糧。
二、科學(xué)食用
粗糧的利大于弊,但是也要科學(xué)食用。粗糧并不是多多益善,吃越多就越好,要講究適量,還要搭配細(xì)糧和其他食材一起食用,才不會造成低血糖或者營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。建議大家不要早上吃粗糧,消化負(fù)擔(dān)會加重。
一入秋,會不會覺得自己氣血不足,手腳冰涼啊。如果,你有這樣的情況。或者,你關(guān)心你的女友,或者媽媽,你都可以做這個(gè)菜,給她吃哦。
做法。很簡單。觀音菜,加適量食油,少許食鹽和大蒜即可。
觀音菜,又叫補(bǔ)血菜。功效:具有補(bǔ)血、消炎、治療經(jīng)痛、血?dú)馓澋容Y效,炒食拌腐乳做肉餡,沙茶醬等,做佐料更佳。
食療作用
觀音菜 ,別名兩色三七草、紅背茶、血皮菜、紫背菜等 ,菊科三七草屬多年生宿根草本植物 ,原產(chǎn)中國 ,在廣東、海南、福建、四川、臺灣等地均有分布。紫背菜營養(yǎng)豐富 ,鮮葉和嫩梢的維生素C含量較高 ,還含有黃酮苷 ,可以延長維生素C的作用時(shí)間 ,減少血管紫癜 ,有提高抗寄生蟲和抗病毒的能力 ,并對腫瘤有一定抗效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,觀音菜不僅含有豐富的具有造血功能的鐵素,而且富含維生素A原、黃酮類化合物以及作為酶的活化劑錳元素等,長期食用此萊能起到補(bǔ)血、抑制惡性生長細(xì)胞、減少血管紫癜等作用,對于需要補(bǔ)血者,腫瘤患者,受盆腔炎、支氣管炎、動脈血管硬化困擾的人群等,可起到食療的輔助作用,同時(shí)它還具有抗寄生蟲和抗病毒的作用,增強(qiáng)人體的免疫能力。 紅 背菜的莖葉質(zhì)地柔軟嫩滑,食用時(shí)具有特殊風(fēng)味,也因其葉色特別而常作為景觀植物使用,并具有較高的藥用價(jià)值。經(jīng)常食用觀音菜可均衡營養(yǎng),且食用方法靈活多 樣,他既可以涼拌、做湯,也可素炒、葷炒,柔嫩滑爽,風(fēng)味別具一格。另外,還可以常將觀音菜泡酒、泡水做成藥酒或保健茶飲用等;用開水沖泡后的觀音菜茶, 其色紫紅,味微酸,清香可口,若加入少許白糖,其味更佳,能起到消暑除熱,又有助于消化、健胃、解酒之效。
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