吃水果有6大雷區(qū)，我絕不相信你沒有踩過
吃水果養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃水果有6大雷區(qū)，我絕不相信你沒有踩過，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
看到市面上琳瑯滿目的水果，你是不是也心動(dòng)了呢？專家提醒，食用水果要遵循“新鮮、時(shí)令、多種、適量”的原則，同時(shí)也有注意避開一些常見誤區(qū)。
誤區(qū)1：水果維生素含量最高。
維生素是個(gè)大家族，成員很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性維生素，且多數(shù)水果的維生素C含量有限。
誤區(qū)2：多吃水果能減肥。
雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。這樣不僅不能減肥，甚至?xí)鸬椒葱Ч?/p>
誤區(qū)3：想吃就吃。
水果含較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì)，有些還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。吃的時(shí)機(jī)不對(duì)，可能對(duì)胃產(chǎn)生刺激和傷害。
比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會(huì)造成血液中鎂鈣比例失調(diào)，可能對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。一般，多數(shù)水果適合在飯前1—2小時(shí)左右食用。
誤區(qū)4：多吃沒壞處。
每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘；胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。
有些人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
誤區(qū)5：水果當(dāng)飯，養(yǎng)顏美容。
人體一共需要將近50種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要65克以上的蛋白質(zhì)，20克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復(fù)。水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含必需脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。
水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長(zhǎng)期拿水果當(dāng)飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。
誤區(qū)6：防農(nóng)藥得削果皮。
水果皮和其皮下部分往往是營(yíng)養(yǎng)最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實(shí)上，大家不用過分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國(guó)已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。
專家建議，吃水果前可以反復(fù)沖洗，或在淘米水里浸泡一會(huì)兒，祛除其表面殘留物質(zhì)。
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吃水果的誤區(qū)
不用水果代替正餐
人體共需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存，特別是每天需要一定量的脂肪，來維持組織器官的更新和修復(fù)。水果中含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補(bǔ)充，好吃但不能多吃。
不用吃水果來減肥
實(shí)際上，水果并非能量很低的食品，其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜，需要適量食用。因?yàn)樗刑欠值暮亢芨?，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因?yàn)樗兜捞鹈莱Ｗ屓藧鄄会尶?，很容易吃得過多，導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)?？砍运麃頊p肥并不科學(xué)，也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
進(jìn)口水果的營(yíng)養(yǎng)素含量不一定就是高的。吃水果，自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也保留得好，能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而那些進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。而且，由于要長(zhǎng)途運(yùn)輸，果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來，然后通過化學(xué)藥劑來保鮮，這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不只吃單一水果。吃水果，人們同樣應(yīng)推崇一個(gè)“雜”字，即食用果品也要多樣化，以獲取多種營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡。那么，在飯前吃水果的好處是什么呢？
飯前吃水果的好處
水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合，可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收。空腹時(shí)的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量?jī)H為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
由此看來，在飯前吃水果對(duì)身體更有好處哦。
相信大家都知道，合理的飲食結(jié)構(gòu)，其中必然包括一定水果的攝入。因?yàn)樗麑?duì)于人體有著很好的促進(jìn)作用，長(zhǎng)期吃水果的話，可以保養(yǎng)皮膚，延緩衰老，預(yù)防疾病，降低血壓和減肥瘦身，只有長(zhǎng)期吃水果，才能夠讓人看起來比較白嫩水潤(rùn)，氣色佳，也才能夠提高人體的抵抗力和免疫力，減少患病的概率。
1、保養(yǎng)皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如：蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤(rùn)、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
小貼士：愛美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋果。
2、減緩衰老：
水果除了含有我們已知的營(yíng)養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
小貼士：獼猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。
3、預(yù)防疾?。?/p>
由于水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效，對(duì)于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果，同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
小貼士：橘子皮泡水還可以治療感冒咳嗽等癥狀。
4、降低血壓：
水果防治心血管病，并可阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長(zhǎng)和癌細(xì)胞增生，產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析，水果能增進(jìn)消化，改善心肌功能，對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。 如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
小貼士：我們吃的冰糖葫蘆可是由山楂做的哦。另外還有山楂片，山楂糕等食物。
5、減肥瘦身：
有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。 如柚子。它屬于柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。
小貼士：柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小兒肺炎 ，還可以治療凍瘡 。
眾所周知，空腹吃水果的危害比較大，特別是空腹當(dāng)中，水果當(dāng)中都含有果酸，如果吃的下去很有可能給自己的腸胃帶來很大的危害，就比如說很多人都說空腹吃柿子會(huì)得膽結(jié)石，空腹吃香蕉的話，很有可能讓我們患上腹瀉的癥狀，那么到底有哪些空腹不宜吃的水果，我們?cè)谏町?dāng)中又該如何注意呢!
◎柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
◎香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用?？崭钩韵憬稌?huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
推薦：空腹吃香蕉可增加心臟負(fù)荷
質(zhì)疑：朋友一起吃飯，是不是總聽見“男人多吃點(diǎn)西紅柿”的話，說話者還總是伴著一絲神秘的笑意。有些商家也鋪天蓋地地炒作番茄紅素對(duì)男人的保健作用。男人吃西紅柿真的那么好嗎?
很多人都在問這樣的問題，那么就是空腹不宜吃水果，我們到底該怎樣吃水果呢，正確的方式就是可以在飯后的半個(gè)小時(shí)，吃水果是最佳的，而且對(duì)身體也可以有保健的作用。
很多的人喜歡吃水果，水果在不同時(shí)間內(nèi)吃的時(shí)候效果也是不同的， 因此很多的人選擇在晚餐的時(shí)候吃一些水果，這樣能夠起到瘦身的作用，并且也能夠很好的保證身體的健康，避免身體出現(xiàn)問題，那么晚餐吃水果有哪些好處呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
在中國(guó)居民的膳食中，水果一般是作為"零食"和"甜品"的。很多人，特別是成年男性，普遍把水果當(dāng)成"零食"，平時(shí)很少吃;還有人把水果當(dāng)成"甜品"，認(rèn) 為它是造成肥胖和糖尿病的禍?zhǔn)?，敬而遠(yuǎn)之。這樣的觀念影響了他們對(duì)水果健康價(jià)值的正確認(rèn)識(shí)，減少了他們攝取水果的積極性，導(dǎo)致膳食中的水果攝入量不夠。
2002 年中國(guó)膳食與健康的調(diào)查結(jié)果顯示，中國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食中，每人每天平均食用水果的數(shù)量是45.7克，這個(gè)數(shù)字不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于發(fā)達(dá)國(guó)家的300克以上，也遠(yuǎn)遠(yuǎn) 低于《中國(guó)居民膳食指南》推薦的100-200克。即使是城市居民，水果的攝入量也僅略高于鄉(xiāng)村，為69.3克。
應(yīng)該每天必吃
水果不是可有可無的零食，相反，它對(duì)我們的健康和疾病預(yù)防具有很大的作用。因此，正確的做法就是"每天必吃"，而且要按照《中國(guó)居民膳食指南》中推薦的量去吃，這是保證健康的基本數(shù)量。
水 果中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，主要是碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì)，像類胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機(jī) 酸等。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿卜素和一些B族維生素，這是人們膳食中維生素的主要來源。大量科學(xué)研究表明，經(jīng)常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性 疾病的危險(xiǎn)度;水果中含有許多抗氧化成分，可延緩細(xì)胞的衰老過程;大量的維生素可維持細(xì)胞的正常分化。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，想要進(jìn)行減肥的人可以來進(jìn)行選擇上述的方法來吃水果減肥，這樣能夠保證減肥的效果和身體的健康，避免因?yàn)闇p肥的問題導(dǎo)致身體出現(xiàn)危險(xiǎn)，尤其是能夠提供給我們?nèi)梭w充足的維生素，還有其他的問題可以咨詢我來了解。
怎么科學(xué)地吃水果，中醫(yī)和西醫(yī)有不同的解釋方法，西醫(yī)指出，水果不宜冰著吃;中醫(yī)指出，水果分寒熱，吃的時(shí)候分體質(zhì)。那么從中西醫(yī)角度分析，應(yīng)該如何科學(xué)健康的吃水果?且看下面介紹。
西醫(yī)：水果不宜冰著吃
很多人認(rèn)為，多吃鮮美的水果能補(bǔ)充養(yǎng)分，尤其對(duì)一些愛美的女士來說，更是認(rèn)為一天三頓主吃水果，就可以減肥還能美容。但專家指出，水果并不是吃得越多就越好，食用水果也要講究科學(xué)。
西醫(yī)建議
1.胃酸較低的人，不要吃李子、山楂、檸檬等水果。
2.經(jīng)常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，這些水果有緩下的作用。
3.很多人愛把水果放冰箱里凍著吃，雖然冰鎮(zhèn)過的水果口感好，但是太涼的水果會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng)，會(huì)引起消化不良，尤其是胃寒或有輕度胃炎等。
中醫(yī)：水果分寒熱
按照中醫(yī)的“體質(zhì)理論”，人的體質(zhì)分為寒、熱、中性三種。而水果也是分寒熱的，食用不當(dāng)或吃得過多，都會(huì)對(duì)身體造成負(fù)面影響。
中醫(yī)建議
1.對(duì)體質(zhì)虛寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人，應(yīng)選擇偏溫?zé)嵝运秤谩Ｈ琮堁?、荔枝、核桃肉、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、石榴、椰子、大棗、栗子、梅等?/p>
2.對(duì)實(shí)熱體質(zhì)者(平時(shí)易面色紅赤，口舌生瘡，口干汗多，舌燥便秘，喜涼飲，常煩躁，易發(fā)火等)要多吃一點(diǎn)偏涼性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等?？梢詤f(xié)助清熱瀉火。
3.中性體質(zhì)的人選擇比較多，不過最適合他們的是菠蘿、甘蔗等。
秋天是柿子成熟的季節(jié)，這時(shí)候吃柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么除了柿子清甜可口外，你還知道秋天吃柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?以下為您介紹。
“鮮柿”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
味甘、澀，性涼，具有清熱潤(rùn)肺、生津止渴、健脾益胃等功效?！侗静菥V目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁，溫開水沖服，可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克，切碎取汁，開水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口干。
“柿餅”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
味甘，性平，具有潤(rùn)肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性，和蜜為丸，熱水送服，可治咳嗽痰多及產(chǎn)后出血過多;柿餅60克，挖開裝入川貝9克，蒸熟后服用，可治干咳;柿餅、紅糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔瘡出血;柿餅兩個(gè)，陳皮兩片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性腸炎。
嫩柿葉開水泡代茶飲，能軟化血管，降低血壓，防止動(dòng)脈硬化，并有清熱健胃、助消化的作用。
“柿霜”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
即柿餅上所結(jié)的白霜，味甘，性涼，具有清熱生津、潤(rùn)肺止咳等功效?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》云：“柿霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤(rùn)也能滋肺燥?！笔了獪厮?，可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎;柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研細(xì)末，涂擦患處，可治口瘡、口角炎。
“柿蒂”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
即柿子的果蒂，味苦而微溫，善降逆氣，為止呃專藥，胃寒呃逆，常與丁香、生姜同用;胃熱呃逆，常與竹茹、赭石同用。
嬌嫩的肌膚是每個(gè)女人都想要擁有的，而怎么獲得它，不同的人會(huì)有不同的方法。不管你用什么樣的方法有一種食物是女性一定要吃的，因?yàn)樗鼘?duì)于維護(hù)肌膚的嬌嫩來說，效果特別的顯著，經(jīng)常吃能夠讓你的肌膚比少女還嬌嫩。今天就給大家具體的介紹下吃葡萄的好處以及美白嫩膚的方法。
女人吃什么黑果子肌膚好
對(duì)于女性而言，你們?cè)谌粘５纳钪杏幸环N水果是需要經(jīng)常吃的，因?yàn)樗鼘?duì)于維護(hù)肌膚的健康程度，還有就是保養(yǎng)肌膚來說，效果都是比較顯著的，那就是黑葡萄。
1、滋陰養(yǎng)腎
對(duì)于女性來說，如果你們想要讓自己擁有好肌膚，那么在日常的生活中一定要把自己的身體調(diào)養(yǎng)好了，這樣才能夠讓自己身體中的氣血充足，從而肌膚能夠有充足的營(yíng)養(yǎng)得到滋養(yǎng)。
因此你們?cè)谌粘３渣c(diǎn)黑葡萄，能夠有效的滋養(yǎng)腎臟，而大家要知道，腎是一人精氣的所在，如果大家的腎部是比較健康的，那么不僅會(huì)讓身體中的氣血循環(huán)變得順暢，更為重要的就是能夠讓肌膚得到保養(yǎng)，而且還能夠讓秀發(fā)變得烏黑亮澤。
2、延緩衰老
如果想要讓肌膚變得嬌嫩，那么大家在日常一定要注意吃一些能夠延緩肌膚衰老的食物，這樣才能夠更好的幫助自己保養(yǎng)好肌膚。
而在黑葡萄中維生素B以及花青苷的含量是特別多的，經(jīng)常吃能夠有效的清除身體中存在的自由基，那么在這樣的情況之下，人也就自然會(huì)老的特別慢，因此大家在日常的生活中如果想要更好的保養(yǎng)好自己的肌膚，延緩肌膚的衰老，那么不妨每天吃點(diǎn)黑葡萄吧。
3、潤(rùn)澤肌膚
在黑葡萄中含有特別多的水分以及微量元素，因此大家在日常吃的時(shí)候，能夠很好的滋補(bǔ)身體，那么在這樣的情況之下，就會(huì)更加有利于大家對(duì)身體以及肌膚進(jìn)行保養(yǎng)。
小編在這里提醒一點(diǎn)，那就是大家在日常吃葡萄的時(shí)候，在黑葡萄中所含有的葡萄籽最好不要吐掉，吃了對(duì)于肌膚的養(yǎng)護(hù)來說，好處是非常多的。
這主要就是因?yàn)榻?jīng)過研究證明，葡萄籽是一種具有極高抗氧化作用的食物，因此很多美容產(chǎn)品都會(huì)拿葡萄籽當(dāng)做原料生產(chǎn)出一些化妝水以及面霜等，因此大家在日常的生活中不妨吃點(diǎn)它。
結(jié)語：以上這些就是小編今天給大家介紹的，在日常的生活中如果你想要更好的保養(yǎng)好自己的肌膚，那么在這樣的情況之下，你不妨多吃點(diǎn)黑葡萄，對(duì)于你們養(yǎng)護(hù)肌膚來說，效果非常顯著。
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