雞肉怎么吃減肥？正確方法告訴你！
老中醫(yī)告訴你夏季如何養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“雞肉怎么吃減肥？正確方法告訴你！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
那些正在減肥的人們注意了，減肥過(guò)程中并不能盲目拒絕所有肉類，這些肉是可以吃的，比如減肥的時(shí)候就可以吃雞肉，只是不能隨意吃，而是要掌握巧妙的吃法，那么如何吃雞肉才正確呢？
一、藍(lán)莓雞肉
首先，先取出一個(gè)碗，將所有的醬汁材料全部都放進(jìn)碗里面，并且使用保鮮膜包起來(lái)，并且放進(jìn)冰箱里面冷卻起來(lái)至少兩個(gè)小時(shí)。然后取另外一只碗，將肌肉和腌料都放進(jìn)去，輕輕的按摩一下肌肉，并用保鮮膜包起來(lái)，放在冰箱里冷卻3個(gè)小時(shí)。接著將烤箱預(yù)熱，把雞肉放進(jìn)架子上，把溫度調(diào)到160，再烤十分鐘。最后將已經(jīng)烤好的肌肉取出來(lái)，撒上醬汁。
二、雞肉意大利面
先再雞胸肉上劃上幾個(gè)斜菱的花紋，并且在兩面都涂上酸奶，并且放進(jìn)冰箱里面，等一個(gè)小時(shí)。然后將盤子取出來(lái)，并且將蒜粉、面粉和芝士以及鹽調(diào)好，并且將雞肉放進(jìn)里面進(jìn)行混合，并且將意大利醬涂到雞胸肉上面，并撒上芝士。接著將烤箱預(yù)熱，將溫度調(diào)成160，并且烘焙25分鐘。接著將雞肉放進(jìn)已經(jīng)煮好的意大利面，并且根據(jù)喜好加上醬汁。
三、雖然減肥一定要學(xué)會(huì)控制飲食，但這并不代表不能吃肉，大部分的肉類都含有很多脂肪，但是也有例外，比如雞身上不同部位的肉含有的脂肪量差別很大，如果吃對(duì)了部位的話不會(huì)長(zhǎng)胖的。
四、實(shí)際上，雞肉含有的熱量是比較低的，比如100克的牛肉會(huì)含有310卡熱量，100克豬肉里面含有307千卡，羊肉里面含有一百七十六千卡，而雞肉只含有134千卡，所以雞肉的含熱量是所有肉類中最低的。
五、在雞身上的所有部位中，雞胸肉含有的脂肪以及卡路里都是最低的，要比雞腿上的肉含有的熱量低很多，所以減肥人群可以吃雞胸肉，但一定不要吃雞皮，雞皮是很油膩的，含有的脂肪也非常多。
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山藥很多人吃過(guò)，這是一種可以入藥，也能食用的食物。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，男女皆可食用。其中，山藥的吃法也是多種多樣的，針對(duì)不同的情況癥狀，山藥吃法也不一樣，養(yǎng)胃期間可以吃點(diǎn)山藥粥。
1.兒童腹瀉、不愛(ài)吃飯、腹脹、腹痛、消瘦最讓大人發(fā)愁了，這時(shí)補(bǔ)脾養(yǎng)胃的山藥就派上用場(chǎng)了。將山藥粉與米粉按1∶2的比例加熱水沖服，每天喂2—3次，1周即可見(jiàn)效。成年人脾胃虛弱引起的消化不良可以直接沖服山藥粉。
2.多汗、反復(fù)感冒的氣虛者秋季多吃山藥能健脾益氣，最好和大米、小米、大棗等一起煮粥。做法是，鮮山藥100—200克，小米100克，加水煮熟。手腳冰涼、白帶多的女士可吃山藥燉烏雞。
3.春季天氣干燥，易傷肺津，口干、干咳時(shí)可以吃滑炒山藥以滋陰養(yǎng)肺。
4.腎氣不足者表現(xiàn)為腰膝酸軟、下肢無(wú)力、遺精早泄、頭暈健忘、尿頻等，可以喝羊肉山藥湯。羊肉500克煲湯至肉爛，加入山藥塊500克，枸杞子100克，文火燉半小時(shí)，根據(jù)口味加調(diào)味料，尤其適合冬天進(jìn)補(bǔ)。
5.山藥有益氣養(yǎng)陰生津的功效，治療糖尿病效果較好。糖友最好吃蒸山藥或黃芪山藥粥，不宜油炸。
6.需注意的是，山藥有收斂作用，因此感冒、大便燥結(jié)及腸胃積滯者忌用。另外，柿子、豬肝不宜與山藥同吃。烹飪中不能加堿，以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。山藥皮里的皂角素會(huì)引起過(guò)敏，最好削皮后烹調(diào)。山藥切片后須立即浸泡在鹽水中，以防氧化發(fā)黑。
對(duì)于要減肥的人群來(lái)說(shuō)，選擇合理的飲食非常重要，一方面要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，另外不能攝入過(guò)多的脂肪，今天為大家推薦一種不錯(cuò)的減肥食物，那就是番茄，下面請(qǐng)看減肥達(dá)人的詳細(xì)介紹。
一、吃西紅柿的好處:減肥瘦身
首先，西紅柿熱量低，且容易使人產(chǎn)生飽腹感。因此，多吃西紅柿即不會(huì)增加過(guò)多熱量而引起肥胖，又可控制進(jìn)食其他食物的數(shù)量；其次，西紅柿還含有豐富的有機(jī)酸，可促進(jìn)消化，并分解體內(nèi)脂肪，起到消脂減肥的功效，是想要減肥的朋友絕不容錯(cuò)過(guò)的理想食品。
做法：每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃。
二、減肥時(shí)可以吃西紅柿嗎
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無(wú)法被腸消化，還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會(huì)發(fā)胖。
西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進(jìn)脂肪代謝；檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強(qiáng)化血管；吃一個(gè)中等大小西紅柿就能補(bǔ)充成人一天維他命C的需要；再加上礦物質(zhì)成份，皮膚不會(huì)因?yàn)闇p肥而變干燥。
三、西紅柿的熱量介紹
番茄的熱量和減肥功效別名：西紅柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛臘果
熱量：19大卡(100克可食部分)
分類：蔬果和菌藻
評(píng)價(jià)：一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由于其便攜性，也常被當(dāng)作水果食用，減肥時(shí)可較多食用。
四、西紅柿減肥法的實(shí)施策略：
西紅柿減肥方法，提倡飯前吃一個(gè)西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí)，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
西紅柿獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來(lái)。對(duì)于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過(guò)的西紅柿或西紅柿汁。
盡管西紅柿有利于減肥，但它的營(yíng)養(yǎng)成份主要是維生素C，所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營(yíng)養(yǎng)，平均每餐約600卡路里；晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
肥胖是很多人擔(dān)心的問(wèn)題，減肥方式很多，飲食是一種。苦瓜除了清熱解毒的作用，也有一定的減肥功效，但是一定要吃對(duì)，注意脂肪的攝入?？喙蠝p肥效果明顯，那么，苦瓜怎么吃減肥呢。
1.苦瓜汁；對(duì)于減肥瘦身，苦瓜汁是不可缺少的佳品。
取一根新鮮苦瓜，去瓤切成塊，然后放入打汁機(jī)器里面榨汁。建議大家一天一根或者分段榨汁，因?yàn)檫^(guò)度實(shí)用會(huì)增加胃部負(fù)擔(dān)。胃口不好的朋友不建議引用。
2.生吃?？喙闲院疀?；減肥就是利用了苦瓜的這一特點(diǎn)。
用它的寒涼來(lái)去除夏日的悶熱，燥熱，是夏日祛暑的好幫手。每天生吃一根，可以分著吃，還可以慢慢吃掉整根，建議大家分段實(shí)用。清洗干凈，中間分開，去瓤，就可以食用了。
3.苦瓜煮熟食用；苦瓜如果是經(jīng)過(guò)烹飪煮熟，就不會(huì)很寒涼。
（苦瓜一個(gè)，洗好，切好，去瓤，適量肉切好）。把肉先炒熟，在乘出來(lái)。下切好的苦瓜，炒4-5分左右，熟了就可以，放咸鹽。把肉放進(jìn)鍋里和苦瓜一起翻炒至有苦瓜汁出來(lái)，翻炒均勻即可。
4.家常涼菜；苦瓜涼拌。
苦瓜一根，洗凈，去瓤，切成薄片。用鹽水浸泡苦瓜片一會(huì)，讓苦味少一些。把水分控干，加入醋，拌勻即可實(shí)用。
5.苦瓜蜂蜜汁；
苦瓜洗凈，去瓤，切塊，放入打汁機(jī)里面，就是苦瓜汁的做法步驟。最后的時(shí)候，按自己的喜歡，放入適量的蜂蜜，用勺子攪拌均勻就可以了。效果和只用苦瓜做成的汁差一些。但口感絕對(duì)會(huì)很舒服，可以接受。
為了治療胃病，吃胃藥是有效的方法之一，但有的人吃了胃藥發(fā)現(xiàn)沒(méi)效果，這可能是吃胃藥的時(shí)間不對(duì)導(dǎo)致的。市場(chǎng)上的胃藥有多種，有的適合飯前吃，有的適合飯后吃，所以大家必須要搞清楚。
一、胃藥到底飯前還是飯后吃
有的患者表示，在吃了胃藥之后發(fā)現(xiàn)胃藥沒(méi)有達(dá)到應(yīng)該有的效果，這其中的一個(gè)重要的原因就是胃藥服用的時(shí)間有問(wèn)題，所以就沒(méi)有達(dá)到比較好的效果。
不同的藥物治療胃病的藥理千變?nèi)f化，在人體內(nèi)吸收、分布、代謝、排泄的過(guò)程差異較大，胃液、食物等因素對(duì)藥物的影響各不相同，因此服用胃藥的時(shí)間對(duì)藥物的療效影響更為顯著。
有的胃藥需飯前服用，有的需飯后服用，還有的除白天服用外，晚上睡前還需加服一次。例如：胃動(dòng)力藥多潘立酮(嗎丁啉)需飯前半小時(shí)服用，是因?yàn)榇竭M(jìn)餐時(shí)藥物療效恰好達(dá)到高峰期，胃腸道在其藥理作用下開始正常蠕動(dòng)，利于食物的消化。
二、應(yīng)餐前服用的胃藥
吃飯前15-30分鐘口服，包括胃酸分泌抑制劑，丙谷胺；
胃黏膜保護(hù)劑
枸櫞酸鉍鉀、膠體果酸鉍、米索前列醇；
胃腸解痙藥
丙胺太林、胃復(fù)康；
助消化藥
多酶片、乳酶生；
胃動(dòng)力藥
甲氧氯普胺、多潘立酮、西沙必利。
三、飯前半小時(shí)
這個(gè)時(shí)間點(diǎn)適合服用的是保護(hù)胃黏膜和促進(jìn)胃動(dòng)力的藥。前者如硫糖鋁(胃潰寧)、枸櫞酸鉍鉀(麗珠得樂(lè))，它們需要直接在胃壁表面形成一層保護(hù)膜，從而發(fā)揮屏障作用，因此通常需要在飯前半小時(shí)至1小時(shí)服用，以避免食物阻礙藥物與胃壁的接觸。
后者如多潘立酮(嗎丁啉)，以及西沙比利、莫沙比利等，最好在飯前15—30分鐘服用。這樣能給藥物吸收并發(fā)揮作用留出點(diǎn)時(shí)間，充分發(fā)揮療效，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。
需要注意的是，促進(jìn)胃動(dòng)力藥不能與抗酸藥同時(shí)服用。此外，現(xiàn)在有不少人喝酒前吃點(diǎn)胃黏膜保護(hù)藥，以避免酒精傷害胃。專家表示，這種做法的確能對(duì)胃起到一定的保護(hù)作用，但不能抵消酒精對(duì)肝臟等器官造成的傷害。
相信很多人都聽過(guò)吃干貝可以補(bǔ)腎的說(shuō)法，但據(jù)健康專家介紹，并不是隨便吃都可以達(dá)到補(bǔ)腎功效的，想要讓干貝發(fā)揮更好的補(bǔ)腎功能，一定要懂得正確的吃法，比如下面三種吃法效果就非常好。
一、干貝怎么吃補(bǔ)腎：干貝栗子粥
材料：大米適量、黑米適量、干貝適量、板栗8顆、玉米適量、香菇4個(gè)、胡蘿卜半根。
做法：
1、食材準(zhǔn)備好，栗子切成丁。
2、黑米大米各適量洗凈放鍋內(nèi)加適量清水。
3、胡蘿卜也切丁，香茹切片。
4、王米剝粒，放入適量的量就可以，是剝了4排。
5、這些材料一起放進(jìn)鍋里煮熟即可。
二、干貝怎么吃補(bǔ)腎：干貝蒸玉子豆腐
材料：玉子豆腐3個(gè)、干貝25克、豬油1茶匙、黃酒15克、水淀粉2湯匙、枸杞子少許。
做法：
1、干貝洗凈后加入黃酒，準(zhǔn)備玉子豆腐。
2、先把干貝冷水上鍋隔水蒸20分鐘。
3、把玉子豆腐切成厚實(shí)一點(diǎn)的片后放入盆中，枸杞子用刀切碎。
4、蒸好的干貝均勻的加入豆腐上再入鍋蒸8分鐘。
5、準(zhǔn)備水淀粉。
6、蒸制過(guò)程會(huì)蒸出鮮美汁水，把汁水倒入鍋里加入豬油。
7、加入水淀粉勾芡后熄火。
8、把勾好的芡汁倒入盆中撒上枸杞子碎即可享用。
三、干貝怎么吃補(bǔ)腎：山藥干貝排骨湯
材料：山藥300g、干貝50g、排骨200g、油適量、鹽適量。
做法：
1、排骨清洗干凈后切成小塊。
2、干貝清洗干凈，用溫水泡發(fā)約30分鐘左右。
3、山藥清洗干凈后切成小塊。
4、將排骨放入湯鍋中。
5、大火煮至沸騰進(jìn)撇去浮沫。
6、加入干貝，煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮約30分鐘左右。
7、隨后加入山藥，大火煮至山藥熟后即可。
8、出鍋、裝碗、上桌、美味的山藥干貝排骨湯吃起。
痛風(fēng)是每個(gè)人都害怕的一種疾病，因?yàn)闀?huì)出現(xiàn)很多疼痛，那種疼痛讓人非常難受，嚴(yán)重影響正常的生活和工作，所以平時(shí)要做好預(yù)防措施，首先要控制好煙酒，另外要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，尤其要嚴(yán)格控制好體重，平時(shí)養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣等等，那么患有痛風(fēng)的人是否可以吃龍眼呢？
痛風(fēng)患者可以吃桂圓肉嗎？
痛風(fēng)患者除了日常的身體保養(yǎng)外，需要關(guān)注的還有飲食的控制。經(jīng)過(guò)恰當(dāng)?shù)氖朝?，可以適當(dāng)減慢病類的病狀。那么痛風(fēng)可以吃桂圓肉嗎？
吃桂圓肉對(duì)痛風(fēng)有什么好處？下面一起來(lái)了解一下吧。
1、在日常，桂圓是一種常見(jiàn)的水果，很多人都喜歡吃。桂圓本身是溫?zé)嵝允澄镄晕陡蕼兀苎a(bǔ)脾和胃，增強(qiáng)脾胃功能，有止瀉生津、補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯的作用。而部分痛風(fēng)患者屬于陽(yáng)虛，氣血虛或者痰濕體質(zhì)陽(yáng)虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物因此龍眼(桂圓)的溫?zé)嵝哉梢灾泻屯达L(fēng)患者體內(nèi)中的“寒”癥。所以痛風(fēng)人群可以吃龍眼(桂圓)等溫?zé)嵝缘氖澄铩?/p>
2、而且桂圓是堿性水果，味道鮮美，不僅可以補(bǔ)充維生素，而且里面豐富的纖維素可增加腸道蠕動(dòng)，有益于糞便排泄，增加尿酸的排出而達(dá)到防治痛風(fēng)的目的。所以痛風(fēng)患者是可以吃桂圓的，但是要適量。
而桂圓肉則是挑選果實(shí)成熟，個(gè)大、肉厚的桂圓通過(guò)曬干或烘干而成。由此可知，痛風(fēng)患者在平時(shí)生活中是可以吃桂圓肉的，這種水果是不會(huì)導(dǎo)致患者病情加重的不良后果的。如果能夠做到合理食用，患者還可以通過(guò)吃桂圓有效的緩解痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的癥狀，大大減輕痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎造成的健康危害。
避免含高嘌呤食物，多喝水，多吃堿性食物對(duì)痛風(fēng)患者的抑制與治療是有所裨益的。
在平時(shí)的飲食中，各種各樣的面占據(jù)著重要位置，今天介紹的美食也是一道面，名字叫榨菜肉絲面，吃過(guò)這道面的人都會(huì)深深喜愛(ài)上，那么該如何做出正宗的榨菜肉絲面呢？
一、怎么做榨菜肉絲面
調(diào)味料
（1）料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙
（2）高湯1碗、鹽半茶匙、麻油少許
作法
1.瘦肉切絲，拌入調(diào)味料（1）腌10分鐘，榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花。
2.用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻后盛出。
3.清水下面，（也可用骨湯、雞湯、高湯等等）寬湯窄面，水里加點(diǎn)油和鹽（使面湯清而不粘連），撒一點(diǎn)雞精（如用雞湯等可省略），同時(shí)另起鍋炒好榨菜肉絲（別放鹽），盛出待用。
4.將調(diào)味料（2）放面碗內(nèi)，盛入面條，鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成。
小秘訣
榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種，老榨菜較咸較香，所以要泡過(guò)水再炒，嫩榨菜比較不咸，洗凈直接放入同炒即可，但都不宜再調(diào)味，以免太咸。
二、榨菜肉絲面的做法步驟
1、揉面，面里面放了一個(gè)雞蛋、少量鹽。
2、醒30分鐘。
3、把面搟成又大又薄的面皮。其實(shí)是越薄越好，只要不破就好。
4、切成細(xì)條，如果喜歡吃寬的，就切成寬的好了。其實(shí)本人喜歡吃寬的，只是同事說(shuō)要吃細(xì)的。
5、灑點(diǎn)干粉，把面條弄散。這樣不容易結(jié)在一起。
6、炒了點(diǎn)榨菜肉絲澆在上面，口感很好哦。
三、榨菜肉絲面/更多做法
1.干面條備用
2.豬肉切成絲備用
3.蔥切段，蔥葉切末，干紅辣椒切開備用
4.榨菜切絲備用
5.鍋入油，放入蔥段和干紅辣椒爆出香味
6.把肉絲放進(jìn)去煸炒
7.待肉絲變色后加入少許老酒和一點(diǎn)點(diǎn)老抽煸炒
8.然后放入榨菜煸炒下
9.加放清水煮開，加入雞精調(diào)味即可
10.煮好的榨菜肉絲湯倒入大碗備用
11.鍋入清水，燒開
12.水開后放入干面條煮到面條熟
13.煮好的面條夾起來(lái)裝入大碗
14.把剛才煮好的榨菜肉絲湯淋一些在面條上，再在上面放上榨菜肉絲，撒上些蔥花即可
小貼士
1、榨菜已經(jīng)有咸味了，所以不需要在放鹽了。
2、煮面條的水要多放些，這樣煮出來(lái)的面條更好吃。
燈籠果既是一種水果，也是治療疾病的一種藥材，比如對(duì)糖尿病、黃疸型肝炎等都有很好的療效，但大部分人對(duì)這種東西還是比較陌生的，所以也不知道該怎么吃，今天就為大家介紹正確的吃法。
1、燈籠果可以入藥，如在治療糖尿病、風(fēng)熱咳嗽、黃膽型肝炎、根煎劑治乙型肝炎等病癥中，燈籠果是必不可少的一味藥材，而且燈籠果長(zhǎng)期服用沒(méi)有任何副作用，不會(huì)產(chǎn)生任何依賴感和不適。
2、燈籠果可以泡茶，用沸水跑一杯燈籠果的茶水，美容養(yǎng)顏還解毒敗火，如果覺(jué)著酸的話，可以加點(diǎn)蜂蜜，這樣酸甜度更容易讓人接受。
3、燈籠果切片曬成果干，可以干吃，可以泡水，在補(bǔ)充身體所需的微量元素的同時(shí)還能開胃解暑。
4、燈籠果的果實(shí)可以煮著吃，不過(guò)需要加點(diǎn)糖，否則會(huì)把牙齒酸倒的。
5、燈籠果可以用來(lái)煮湯，比如天冬黃花菜湯。
1）準(zhǔn)備適量的燈籠果，天冬，黃花菜根。
2）將所有的材料洗干凈之后一起放到鍋里面，加入適量的水之后，大火煮至沸騰，然后改用小火，慢慢煮20分鐘左右即可。
3）燈籠果可以清熱解毒，天冬可以清熱滋陰，黃花菜可以保肝護(hù)肝，這款湯有消腫排毒、滋補(bǔ)身體、美容養(yǎng)顏的作用。
燈籠果食用注意事項(xiàng)：
1、雖然燈籠果適量多吃也是沒(méi)有問(wèn)題的，還是不能過(guò)量食用。如果過(guò)量地進(jìn)食醋栗，還是有可能會(huì)帶來(lái)消化的問(wèn)題。
2、燈籠果要當(dāng)季的才好吃。燈籠果在南方采果時(shí)間一般是五月下旬，而在北方一般是六七月份，購(gòu)買燈籠果的時(shí)候要注意是否當(dāng)季哦！因?yàn)楫?dāng)季的的燈籠果才是新鮮美味又健康的，如果不是當(dāng)季的燈籠果，就有可能是用催熟劑催熟而成，美味度和營(yíng)養(yǎng)度都會(huì)有所下降。
3、食用燈籠果可以起到美容的效果，在生活中我們都喜歡使用一些藥品來(lái)美容，那些都是化學(xué)成分的，而燈籠果是一種綠色的美容產(chǎn)品，大家可以試一下。
4、燈籠果的吃法都是非常簡(jiǎn)單的，可以直接吃用，只要你在吃的時(shí)候保證干凈衛(wèi)生就可以了，大家如果沒(méi)吃過(guò)那可以嘗試一下，它的功效也是很多的，對(duì)于身體各方面都是非常多的好處。
如果出現(xiàn)膽結(jié)石的話，在飲食上一定要很講究，有的食物吃了會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石疾病癥狀加重，而有的食物吃了會(huì)讓病情減輕，核桃是營(yíng)養(yǎng)很豐富的食物，膽結(jié)石患者是否可以吃核桃呢？
一、吃核桃能治膽結(jié)石嗎
吃核桃不能治膽結(jié)石。
結(jié)石屬于身體病變的表現(xiàn)，與多種因素有關(guān)。吃核桃能治療膽結(jié)石似乎有些夸大核桃的作用，但適量吃核桃對(duì)治療膽結(jié)石還是有一定幫助的。
目前的分析，膽結(jié)石是食物中的粘蛋白與人體膽汁中的鈣離子和非結(jié)合型膽紅素結(jié)合成膽石支架和晶核。這是最終形成膽結(jié)石的基礎(chǔ)。巧的是，核桃仁中含有一種物質(zhì)，能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。從這個(gè)角度分析，核桃的確可以防治膽結(jié)石。
不過(guò)實(shí)事求是地說(shuō)，常吃核桃仁起到的效果，不能和藥物以及手術(shù)相比。它適合處于穩(wěn)定期的、癥狀不甚嚴(yán)重的膽結(jié)石患者使用。
二、適量吃核桃對(duì)膽結(jié)石有哪些作用
防止膽結(jié)石形成
核桃中豐富的亞油酸，可以抑制體內(nèi)膽固醇的形成，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，膽結(jié)石形成的概率也就會(huì)下降。
促進(jìn)膽結(jié)石排出
核桃中丙酮酸一定程度上能阻止食物中形成膽結(jié)石，對(duì)膽結(jié)石的溶解、消退和排出的促進(jìn)作用。核桃中的亞油酸能改善膽汁成分，也有利于膽汁排出。
三、怎么吃核桃有助于治療膽結(jié)石
生吃核桃
堅(jiān)持每天吃4-5顆核桃，一般在白天的的各時(shí)間段吃，最好晚上不吃以免加重身體負(fù)擔(dān)和引起身體肥胖。也可以每天吃生核桃仁10個(gè)，連服1個(gè)月。
蒸核桃
原料：芝麻油500克，核桃仁500克，冰糖500克，混合后倒入一起蒸直到冰糖融化。分成九份，每天服一份。
核桃糊
將120毫升的香油放在鍋中燒沸，再放入核桃仁20克，炸酥之后撈出來(lái)，加冰糖100克研末，加油調(diào)為糊狀，放在容器里即可。每四個(gè)小時(shí)服用1湯匙。
此外臨床實(shí)踐證明，玉米須和白茅根，也有化解膽結(jié)石的作用。方法如下：
1，玉米須50克，洗凈曬干，剪成小段，開水沖泡，代茶飲。
2，新鮮白茅根50克，瘦豬肉500克。白茅根和豬肉洗凈之后，白茅根切段，豬肉切片，入砂鍋，加蔥、姜、清水適量，用大火燒沸，再用小火燉到肉爛熟，最后吃肉喝湯即可。
銀耳是非常珍貴的食材，對(duì)人的身體有很好的滋補(bǔ)效果，具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)氣和血等強(qiáng)大的功能，絕大部分人都可以吃銀耳，包括孕婦，孕婦吃銀耳對(duì)母嬰健康均有好處。
一、孕婦能吃銀耳嗎
銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富，為滋補(bǔ)佳品，能起到益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用，同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力，補(bǔ)氣和血，強(qiáng)心壯身，補(bǔ)腦提神，那么孕婦能吃銀耳嗎？
1、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。很多孕婦都會(huì)發(fā)現(xiàn)自從懷孕以后，臉上就長(zhǎng)出了黃褐斑，這主要是因?yàn)樵袐D在懷孕期間荷爾蒙的變化促使體內(nèi)黑色素暫時(shí)增加，因此，孕婦不妨食用些銀耳來(lái)防治黃褐斑。
2、銀耳具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)益肺氣的功效，可以提高肺組織的防御功能，提高機(jī)體的免疫能力，從而增強(qiáng)體質(zhì)，減少孕婦生病的機(jī)率。
3、銀耳有補(bǔ)脾安神的作用，是秋冬進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。而且其富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。孕期維生素D缺乏，可影響胎兒的骨骼發(fā)育，并能導(dǎo)致新生兒的低鈣血癥和牙齒發(fā)育不良。
4、銀耳90%是膠原蛋白，孕婦食用可以緩解皮膚干燥，嘴唇干裂，但是，不建議孕婦食用過(guò)多，要合理平衡搭配飲食，才有益于胎兒的健康成長(zhǎng)。
二、孕婦能吃銀耳嗎？懷孕吃銀耳的好處
銀耳性平，孕婦是可以喝的。現(xiàn)在很多大醫(yī)院每天都給孕婦提供一餐銀耳湯。銀耳90%是膠原蛋白，對(duì)皮膚很好噢?，F(xiàn)在的天氣喝可以緩解皮膚干燥，嘴唇干裂。還可以祛班。銀耳湯具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎健腦等功效。尤擅長(zhǎng)補(bǔ)益肺氣，可以提高肺組織的防御功能，提高機(jī)體的免疫能力，從而增強(qiáng)體質(zhì)，達(dá)到抗衰老的作用，是秋天進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。還有滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)脾安神的作用。適用于干咳痰少、口干咽干、飲食減少、心煩失眠、手足無(wú)力等癥。健康人食用能消除疲勞，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。
三、孕婦吃銀耳的做法
銀耳紅棗湯的做法
食材：銀耳15克，紅棗6個(gè)，枸10克，冰糖30克。
做法：
（1）將銀耳放入溫水，浸泡30分鐘，撕成小片。
（2）放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開。
（3）加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火，煲上2個(gè)小時(shí)，即可。
功效：銀耳紅棗湯是由古醫(yī)書《補(bǔ)養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，銀耳紅棗湯氣味清潤(rùn)可口，具有活血潤(rùn)燥、潔膚除斑之功，有助于消化面部褐斑和氣虛血淤引致的面色暗黃，對(duì)改善便秘、口渴等也有效果，是一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯。
目錄：
第一章：白菜藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
第二章：初冬最適合的7道白菜刮油餐
第三章：9大秋冬減肥策略 跟肥肉byebye
每到冬季大白菜就成為人們菜桌上的常客，它含有豐富的維C維E，在干燥的冬季可以起到很好的養(yǎng)顏?zhàn)饔谩ｋS著人們膳食結(jié)構(gòu)的改善，肥胖人群越來(lái)越多，減肥也就不再是女人的專利?？墒呛芏嗳讼胧萆韰s總是懶得活動(dòng)，他們希望可以通過(guò)飲食來(lái)刮走身體的油脂，這便是白菜大顯神威的時(shí)候了。
藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白菜的營(yíng)養(yǎng)
1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。
2、秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
3、美國(guó)紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國(guó)和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。
白菜的食療作用
白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經(jīng)。有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效，可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。
宋代蘇頌說(shuō)：揚(yáng)州一種菘，葉圓而大啖之無(wú)渣，絕勝他土者，此所謂白菜。明代李時(shí)珍引陸佃《埤雅》說(shuō)：菘，凌冬晚凋，四時(shí)常見(jiàn)，有松之操，故曰菘，今俗謂之白菜。白菜還有一定的藥用價(jià)值，古代醫(yī)書《名醫(yī)別錄》里說(shuō)白菜能通利胃腸，除胸中煩，解酒毒。清代《本草綱目拾遺》記載說(shuō)： 白菜汁，甘溫?zé)o毒，利腸胃，除胸?zé)饩瓶剩笮”?，和中止嗽，并說(shuō)冬汁尤佳。如搗爛，炒熱后外敷脘部，可治胃病。白菜根配銀花，紫背浮萍，煎服或搗爛涂患處，可治療皮膚過(guò)敏癥，尤其是對(duì)面部皮膚過(guò)敏癥有叫較好療效。生白菜汁和生蘿卜汁內(nèi)服還能治療煤氣中毒。
白菜的藥用價(jià)值
美國(guó)紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國(guó)和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。白菜中的纖維素不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。
冬季吃白菜能養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。冬季空氣干燥，寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害很大。白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高于肉類，并含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。其中維生素C，可增加機(jī)體對(duì)感染的抵抗力，用于壞血病、牙齦出血、各種急慢性傳染病的防治。白菜中含有的纖維素，可增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負(fù)擔(dān)，防止多種胃病的發(fā)生。
初冬最適合的7道白菜刮油餐
整天喊著減肥的MM基本沒(méi)一個(gè)是勤快的，既然不想運(yùn)動(dòng)，那就只好在飲食方面下功夫了。今天我們要推薦給大家的是白菜刮油餐，只要你連續(xù)吃7天，就能夠在一周之內(nèi)減掉10斤的肥肉哦。
白菜減肥法減肥原理：
白菜含有豐富的膳食纖維，可增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間，加強(qiáng)消化吸收功能，能夠潤(rùn)腸通便，減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。
另外，大白菜含水量豐富，高達(dá)95%，所含熱量極少，不會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)而變成脂肪堆積在體內(nèi)。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對(duì)養(yǎng)顏美容有好處。
一、上湯白菜
上湯白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法：
1、扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘；大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片；皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。
2、起油鍋，油熱后，爆香洋蔥??；下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開。
3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開；下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。
4、湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味；大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
二、白菜燉豆腐
白菜燉豆腐
材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。
做法：
1、把豆腐切成麻將大，用開水焯一下，去掉豆腥味；白菜斜切成片。
2、油少許下鍋，6成熱時(shí)放入姜和蔥，燒炒后放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續(xù)翻炒一分鐘。
3、加入適量水，相繼放入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。
三、白菜炒木耳
白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精。
做法：
1、白菜用手撒片，木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲。
2、鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。
3、白菜片炒至微微變軟時(shí)，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量；
4、放入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可。
四、干切牛肉白菜粉絲煲
干切牛肉白菜粉絲煲
材料：干切牛肉、白菜、粉絲。
做法：
1、牛肉是在熟食店買的干切牛肉，白菜洗干凈切塊，粉絲用溫水泡軟。鍋中底油，油熱倒入白菜大火翻炒，讓白菜出水。
2、然后加入牛肉片，加水沒(méi)過(guò)白菜，加姜片，八角，醬油，白糖，和鹽燒開。
3、十分鐘后加入粉絲，燒一分鐘，最后撒些蔥花即可。
五、臘腸白菜卷
臘腸白菜卷
材料：大白菜葉10片、臘腸2根、干魷魚30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香蔥2根、小米椒2根、鹽1/2茶匙、耗油1/2湯匙。
做法：
1、干魷魚和干香菇泡發(fā)后切成小粒；臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒；香蔥洗凈后取1根切成蔥花；大蒜剁成蒜茸。將洗凈的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘后撈出瀝干水分備用。
2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后放入蒜茸爆香，然后放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻，再調(diào)入耗油和鹽、白糖一起翻炒1分鐘后熄火盛出備用。
3、取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開，去適量炒香的餡料放在白菜葉根部，然后掀起根部往上卷，并把兩側(cè)的葉片折向中間包住餡料，卷成白菜卷。
4、將卷好的白菜放在盤內(nèi)，撒上辣椒粒，將盤子放入蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘，出鍋時(shí)撒上蔥花即可。
六、海鮮蔬菜卷
海鮮蔬菜卷
材料：大白菜，蝦仁，鮮魷魚，黃瓜，蛋清。
做法：
1、將大白菜放沸水里燙幾秒取出。魷魚切成絲入沸水中撈一下去腥味。黃瓜切成細(xì)長(zhǎng)條。
2、將一個(gè)蛋清、蝦仁、魷魚絲加鹽、味精，加少許淀粉拌勻。
3、大白菜切去桿鋪在盤子上，擺上黃瓜條，將上述原料倒在白菜葉上，將白菜葉卷起來(lái)，入鍋蒸3分鐘，起鍋后將白菜卷切成小段碼在盤子上即可。
七、白菜雞蛋濃湯
白菜雞蛋濃湯
材料：白菜葉三四片、雞蛋兩個(gè)、雞精、鹽、香蔥。
做法：
1、白菜葉洗凈，切大段；雞蛋打散，加少許香蔥末；坐油鍋，炒雞蛋，注意不要加鹽。
2、雞蛋炒好后，加入熱水，水沒(méi)過(guò)雞蛋，然后煮開，旁邊可另起煮鍋，坐開水。
3、炒鍋內(nèi)的水開后，把水連同雞蛋一起倒到旁邊的煮鍋中。
4、水開后，持續(xù)大火煮十分鐘左右，直至湯色變白；湯色變白后，加入白菜葉，出鍋前調(diào)味。
9大秋冬減肥策略 跟肥肉byebye
1. 洗熱水浴
洗熱水浴也有同樣的功效維持身體熱量，加快新陳代謝。 冬天泡一個(gè)熱水澡是最大的享受了。它可以讓你緊張一天的心情得到舒緩，無(wú)形中也達(dá)到了減肥的效果。
當(dāng)你將身體完全浸泡在熱水里，毛孔就會(huì)自動(dòng)擴(kuò)張，讓皮膚完全忘記外面的寒冷，在不易出汗的季節(jié)大大出汗，把多余的脂肪燃燒掉，隨汗水排出來(lái)，暢快淋漓。 同樣，用熱水泡腳、用暖手袋也有祛寒暖身、加快血液流動(dòng)的作用。
2. 買幾件緊身毛衣
冬天保持不住身形的一大原因，就是因?yàn)槎齑┑亩?，稍微肥胖也看不出?lái)。不過(guò)在這時(shí)對(duì)身形掉以輕心，等到衣服少的時(shí)候喊減肥就晚了。所以可以買一些緊身毛衣來(lái)穿，一方面是增加保持身形的動(dòng)力。
另一方面，緊身毛衣因?yàn)橘N近皮膚，保暖性比一般的寬松服裝高了很多，稍微一運(yùn)動(dòng)就會(huì)讓你出汗。這個(gè)時(shí)候的緊身毛衣簡(jiǎn)直就像神奇塑形腰帶那樣，讓你用自己的熱量來(lái)燃燒多余的脂肪。
3. 增加日照
冬日里，太陽(yáng)也是懶懶的，但是對(duì)于要保持身材或者要減肥的你，可不能也懶懶的！千萬(wàn)不要因?yàn)樘?yáng)的吝嗇而吝嗇讓自己曬太陽(yáng)的機(jī)會(huì)。
在秋冬季節(jié)，室外活動(dòng)減少了，太陽(yáng)也少曬到，身體的一些機(jī)能就開始偷懶，脂肪開始堆積。多曬太陽(yáng)可以喚醒身體，讓那些罷工的地方運(yùn)動(dòng)起來(lái)，這才是健康的減肥方案。
4. 和寵物一起快步走
只寵物狗吧！每天，它都會(huì)提醒你帶它出去兜風(fēng)，順便你也可以呼吸一下新鮮空氣。養(yǎng)成定時(shí)外出遛狗的習(xí)慣，就是無(wú)意中給自己制定的雷打不動(dòng)的運(yùn)動(dòng)減肥計(jì)劃，而且還不容易被人發(fā)現(xiàn)。
據(jù)哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，要瘦身的體能活動(dòng)量與強(qiáng)度并不需要很激烈。
每次快步走，控制著寵物狗的速度，你可以在它的帶領(lǐng)下，以每分鐘100～120步左右的速度來(lái)步行，達(dá)到微喘、還可交談的地步（心跳約120次/分）。每天只要30分鐘， 2～3個(gè)月后就可看出明顯成效。
5. 以湯代飯
每周至少有4次以湯代飯，堅(jiān)持10周，你就可以減掉將近20%的體重。因?yàn)闇苁惯M(jìn)入胃中的食糜充分貼近胃壁，增加飽腹感。建議在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100～190千卡的熱能，而午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少。
為了防止長(zhǎng)胖，最好選擇在中午喝湯。晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營(yíng)養(yǎng)堆積在體內(nèi)，很容易導(dǎo)致體重增加。
6. 將脂肪悄悄埋起
為了掩飾發(fā)胖的體型，選擇一款合適的塑體內(nèi)衣就可以解決問(wèn)題。而為了達(dá)到再不反彈的減肥目的，推薦嘗試穴位埋線減肥。它的最大優(yōu)點(diǎn)就是沒(méi)有副作用，在減肥的過(guò)程中你依然可以精力旺盛。
醫(yī)生根據(jù)不同的肥胖原因，選擇不同的穴位，然后在穴位上埋線。每隔15天在體內(nèi)埋一次線，這種被稱作生物蛋白線是可被身體自行吸收的。
它不同于吃減肥藥、節(jié)食、魔鬼運(yùn)動(dòng)等方法來(lái)得立竿見(jiàn)影，穴位埋線相對(duì)來(lái)說(shuō)效果會(huì)緩一些，但過(guò)程卻是安全的，如果配合按摩等方法，借助外力作用，效果更會(huì)讓人欣慰。
7. 減肥要適度
一個(gè)人一周減1斤至2斤，一個(gè)月減4斤至8斤為安全減肥，超過(guò)這一限度就會(huì)影響人體健康。不科學(xué)的減肥會(huì)導(dǎo)致腎功能受損或心臟受損，嚴(yán)重者甚至可能帶來(lái)生命危險(xiǎn)。
8. 冬天瘦身忌無(wú)氧運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)永遠(yuǎn)是不可缺少的減肥方法。但是冬天的天氣寒冷，爆發(fā)性的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)容易引起身體不適，不太適合偏肥胖的體形。建議超重肥胖者每天快走30～45分鐘，能量消耗可達(dá)100～200千卡。
9. 不要在溫暖的環(huán)境里呆太久
冬季是一年中最能瘦下來(lái)的季節(jié)，這是因?yàn)槿嗽诤溥\(yùn)動(dòng)中所消耗的熱量比在溫暖環(huán)境中要多得多。所以最好不要在太溫暖的環(huán)境中久呆。因?yàn)榭照{(diào)、暖氣會(huì)讓人們的身體慵懶、松懈。在溫暖的室內(nèi)，要適當(dāng)少穿些，以保持交感神經(jīng)活躍，可以有助減脂。
結(jié)語(yǔ)：?jiǎn)渭兊陌严Ｍ技耐性陲嬍硿p肥并不現(xiàn)實(shí)，運(yùn)動(dòng)不僅僅幫你減掉了脂肪，它也會(huì)帶給你健康和活力。這個(gè)冬天，不要在縮手縮腳的宅在家中，多出去運(yùn)動(dòng)吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雞肉怎么吃減肥？正確方法告訴你！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老中醫(yī)告訴你夏季如何養(yǎng)生”專題。
