?韭菜泡酒有什么步驟？
老人喝什么泡酒可以養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經成為社會性的關注焦點，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“?韭菜泡酒有什么步驟？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多人都沒有聽說過用韭菜來進行泡腳，實際上是可以的，一般選擇的主要配料有韭菜籽，所謂的韭菜籽就是還沒有發(fā)育成熟的時候采摘下來的韭菜籽用來泡酒，不光是能夠壯陽，還能夠減肥瘦身，最重要的是可以滋陰補腎，所以韭菜泡酒的說法是正確。
韭菜子泡酒的做法大家都知道嗎?韭菜也算是大家都熟悉的東西吧，韭菜子泡酒壯陽這個說法大家都了解嗎?下面就讓康網(wǎng)小編就來告訴大家韭菜子泡酒壯陽的相關信息，讓大家更多了解一下韭菜子泡酒壯不壯陽吧。
韭菜子泡酒的做法
民間用韭菜治病驗方頗多，現(xiàn)介紹幾例以供參考：
遺精：韭菜子5克，粳米50克，精鹽適量。先將韭菜子用文火炒熟，與淘洗干凈的粳米及食鹽一同下鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，溫熱食用。
早泄：韭菜60克，粳米100克，食鹽適量。先將韭菜洗凈切成細末，另將淘洗干凈的粳米入砂鍋，加水1000毫升，用旺火燒開后加入韭菜細末，再轉用文火熬煮成稀粥，加入食鹽即成。日服用1次，宜現(xiàn)煮現(xiàn)食。凡陰虛
內熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者不宜服用。
陽痿：韭菜150克洗凈切段，鮮蝦250克去殼，加佐料炒熟佐膳，與白酒同服，可常服。青年男子體壯陽盛者勿常吃，以免助火燥熱。
腰扭傷：韭菜60克，黃酒60毫升。韭菜切段，加水適量，水煎后加入黃酒內服。
痛經：韭菜汁1杯，紅糖適量，水沖服。服后俯臥半小時有效。
遺尿：新鮮韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，將韭菜洗凈切段，(或將韭菜子研細末)。先將粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食鹽適量再同煮成粥，溫熱服用。
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枸杞是比較常見的一種中藥，具有很好的補血效果，而且對于女性來說還能夠美容養(yǎng)顏，很多人都知道用枸杞泡茶，枸杞進行煮粥，其實枸杞還能夠進行泡酒，但是一定要按照正確的方法，枸杞泡酒的步驟是什么，人們必須要了解。
1.枸杞子酒
配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：將枸杞子擇除雜質，洗凈，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
2.疏風明目酒
配方：枸杞子250克，黃酒2000毫升。
制法：將枸杞子浸入黃酒中，密封貯存、4個月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，飯后服用。
3.枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。
做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶內，加蓋密封，置放陰涼干燥處。經14日后開封，置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
4.五味枸杞酒
配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法：將上述五味藥材一起放入酒器內，加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
5.枸杞地黃酒
配方：枸杞子20克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
做法：將前10味切碎，裝入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。
6.熟地枸杞酒
配方：熟地55克，山藥45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黃酒1升。
做法：(1)以水200毫升，合黃酒一起煎煮諸藥，煎30分鐘。(2)待藥沉淀后，用紗布過濾，過濾后的藥渣，用紗布另包，仍浸泡在藥酒中。
韭菜子其實就是韭菜的種子，可能有很多朋友對其的了解不多，甚至連它的樣子都沒有見過。韭菜子對人體是有很多好處的，可用于中醫(yī)的方子搭配，也可用于泡酒使用。韭菜子泡酒飲用是有很多好處的，比如補腎縮尿、補肝腎、暖腰膝等等。
韭菜籽泡酒的功效與作用
韭菜，是我國春夏之際一種常見的時令蔬菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。韭菜雖然其貌不揚，卻功效非凡，它具有健胃，提神，止汗，固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍后萌發(fā)生長。
韭菜籽就是韭菜干燥成熟的種子。韭菜籽入藥最早出自《名醫(yī)別錄》，主要用于肝腎缺乏,腎陽虛衰所致的陽痿,腰膝酸軟等癥。韭菜籽有補肝腎,暖腰膝,壯腎陽的功用?？蓡挝队?或與菟絲子,補骨脂,淫羊藿等補腎壯陽之品共同運用。用于腎氣不固所致的遺精,尿頻,遺尿,帶下清稀。韭菜籽還有補腎溫陽,固精縮尿的成效,如《令媛要方》單用本品研末或作蜜丸服,主治腎虛遺精帶下。亦常與龍骨,菟絲子配伍,如 《丹臺玉案》四妙丸?！段菏霞也胤健穭t以韭菜籽配伍補骨脂,益智仁等補腎縮尿藥,治腎與膀胱虛冷,小便頻數(shù)。
韭菜籽泡酒要用多少度白酒合適
稍高度數(shù)的白酒更易于殺死韭菜籽的細菌和病菌。韭菜籽中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數(shù)會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質。因此韭菜籽泡酒60度的優(yōu)質純糧酒最佳。
韭菜籽泡酒配方
材料：3斤上好白酒(最好是高度純糧白酒)，韭菜籽100-150克 做法：韭菜籽炒熟，放入白酒中，密封泡制7天即可飲用。
功效：補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾。適用于脾腎陽虛所致的陽痿、早泄等。 用法：飯后服10~20ml
注意：韭菜籽不可放的太多，對體虛者容易上火。
韭菜籽對于男性遺精、陽痿早泄等能夠起到一定的輔助治療作用，用韭菜籽來泡酒可以使它的功效得到更好的發(fā)揮，當然了，這是建立在正確泡酒的前提上的，如果韭菜籽泡酒方法錯誤，那非但不能起到保健治病的功效，還可能會帶來健康上的隱患，那么，韭菜籽泡酒方法配方有哪些？
韭菜子泡酒的配方
1、遺精：
韭菜子5克，粳米50克，精鹽適量。先將韭菜子用文火炒熟，與淘洗干凈的粳米及食鹽一同下鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，溫熱食用。
2、早泄：
韭菜60克，粳米100克，食鹽適量。先將韭菜洗凈切成細末，另將淘洗干凈的粳米入砂鍋，加水1000毫升，用旺火燒開后加入韭菜細末，再轉用文火熬煮成稀粥，加入食鹽即成。日服用1次，宜現(xiàn)煮現(xiàn)食。凡陰虛內熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者不宜服用。
3、陽痿：
韭菜150克洗凈切段，鮮蝦250克去殼，加佐料炒熟佐膳，與白酒同服，可常服。青年男子體壯陽盛者勿常吃，以免助火燥熱。
4、腰扭傷：
韭菜60克，黃酒60毫升。韭菜切段，加水適量，水煎后加入黃酒內服。
5、痛經：
韭菜汁1杯，紅糖適量，水沖服。服后俯臥半小時有效。
6、遺尿：
新鮮韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，將韭菜洗凈切段，或將韭菜子研細末。先將粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食鹽適量再同煮成粥，溫熱服用。
韭菜大家平時都會吃到，特別是吃韭菜餡的餃子，但是大家了解韭菜子的功效嗎，它的滋補作用很多，能夠壯陽補腎，治療陽痿，白帶，大家可以學習一下韭菜子泡酒的做法。
一、韭菜子泡酒的功效
韭菜子泡酒有溫中下氣，補腎益陽作用。
韭菜子泡酒能治陽痿、遺精、白帶白淫，遺尿，小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛等。
二、韭菜子泡酒做法
材料：一斤白酒(最好是高度白酒)，韭菜子30-50克(炒熟的最好)
做法：韭菜子或韭菜子末放入白酒中，密封泡制7天，飯后一小杯(白酒杯)。有補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用于脾腎陽虛所致的陽痿、早泄等。
注：韭菜子不可放的太多，對體虛者容易上火。
三、韭菜子的作用
補腎溫陽
韭菜子性溫，味辛，具有補腎溫陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥。
益肝健胃
韭菜子含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。
行氣理血
韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
潤腸通便
韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。韭菜子可以單獨服用，也可以研末蜜丸服，每次5～1
0克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。
韭菜大家都知道，是一種十分常見的是蔬菜，經常吃韭菜對身體健康有很好的幫助，當然韭菜也是一種具有壯陽功效的蔬菜。韭菜以及韭菜薹都可以食用，韭菜子可以用來泡酒或者入藥。韭菜子泡酒具有補腎壯陽的作用，并且還對腰膝酸軟，小便次數(shù)多和遺尿都有一定的作用，用韭菜子泡酒壯陽配方的很多種。
配方一
韭菜子100克、米酒500毫升(或高梁酒)做法：韭菜子研碎后浸于米酒中，7天后可飲用，每天3次，每次10毫升飯后服。功效：助陽固精。適用于陽痿，遺精，早瀉，腰膝冷痛等癥。
配方二
遺精：韭菜子5克，粳米50克，精鹽適量。先將韭菜子用文火炒熟，與淘洗干凈的粳米及食鹽一同下鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，溫熱食用。
配方三
早泄：韭菜60克，粳米100克，食鹽適量。先將韭菜洗凈切成細末，另將淘洗干凈的粳米入砂鍋，加水1000毫升，用旺火燒開后加入韭菜細末，再轉用文火熬煮成稀粥，加入食鹽即成。日服用1次，宜現(xiàn)煮現(xiàn)食。凡陰虛
內熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者不宜服用。
配方四
陽痿：韭菜150克洗凈切段，鮮蝦250克去殼，加佐料炒熟佐膳，與白酒同服，可常服。青年男子體壯陽盛者勿常吃，以免助火燥熱。
配方五
腰扭傷：韭菜60克，黃酒60毫升。韭菜切段，加水適量，水煎后加入黃酒內服。
配方六
痛經：韭菜汁1杯，紅糖適量，水沖服。服后俯臥半小時有效。
配方七
遺尿：新鮮韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，將韭菜洗凈切段，(或將韭菜子研細末)。先將粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食鹽適量再同煮成粥，溫熱服用。
韭菜子就是蔬菜韭菜的種子，也是屬于中藥材，韭菜子可以補腎，也可以止痛，平時很多人都喜歡用韭菜子泡酒喝，那韭菜子泡酒對人體的好處很多，韭菜子泡酒的方法比較簡單，韭菜子可以補腎壯陽，可以治療陽痿早泄，韭菜仔泡酒功效與作用有哪些？接下來我們來看看吧。
一.韭菜子泡酒的功效，泡酒材料
1、韭菜子泡酒的功效
韭菜子泡酒的主要功效就是治療男性陽痿和早泄，它用酒泡制以后有溫中下氣和補腎益陽的重要功效，能緩解男性陽痿和早泄，提高它們的性功能，同時對人類的小便頻繁和夜尿頻多以及四肢冷痛等癥狀也有一定的緩解功效。
2、韭菜子泡酒的材料
韭菜子泡酒時需要的材料很簡單，只需要準備五百克白酒和五十克韭菜子，如果需要的量大，可以按這個五比一的比例去增加材料。
3、韭菜子泡酒的具體步驟
把準備好的韭菜子去掉雜質以后放入鍋中炒熟，然后取出研成細末，再把準備好的白酒放入到壇子中，把炒好的韭菜子末放入到酒中密封保存，七天以后泡制的韭菜子酒就能泡好，可以直接取出飲用，每天的用時應該在二十克左右，而且在飯后飲用效果好。
二.如何用韭菜籽泡酒呢？
1.摘取成熟的韭菜籽，就是韭菜的種子，清洗干凈，整體花束進行清洗，然后陰干。
2.摘取成熟的韭菜籽，把韭菜籽炒熟。炒熟的韭菜籽泡酒效果更好一點。
3.純糧食白酒，要求高度數(shù)。一般55度以上，比例是一斤白酒，放入差不多1兩韭菜籽。韭菜籽不要放入太多，過多的話，體虛的人受不了，容易上火，燒心。
4.把韭菜籽放入裝有白酒的壇子或罐子中，最好使用玻璃容器，密封起來，放在陰涼處就可以了，中間不要打開品嘗。
5.一直密封7天時間，七天之后，就可以直接飲用了，注意一般是飯后飲用，不要過量呀，一小杯就可以了。
6.在白酒中，也可以加人其它的中藥，比如枸杞，一斤白酒加入1兩的枸杞，這樣泡制的藥酒效果會更好。
三.注意事項
注意不要貪杯。
在夏天的時候，很多人都有喝楊梅酒的習慣，楊梅酒具有很多保健養(yǎng)生功效，比如具有消暑解渴的作用，夏天出現(xiàn)消化不良，或者出現(xiàn)拉肚子癥狀的時候，喝點楊梅酒有很好的療效，除了人們經常吃的楊梅可以泡酒之外，大家還可以使用野楊梅來泡酒喝，具體泡野楊梅酒的方法如下。
第一、野楊梅泡酒的做法：
原料：
野楊梅、冰糖、枸杞子、谷酒
做法：
1、用涼開水洗干凈野楊梅。
2、2斤半谷酒（不可是啤酒），1斤野楊梅，半斤冰糖，2兩枸杞子。
3、最好放在小口的密封性能好的玻璃器皿里，可以看見其中的變化。
4、1個月后即可開封，但半年后酒香味會更濃。
第二、野楊梅酒的做法
1.將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后，用清水洗凈
2.稱取100克冰糖備用
3.選用45°左右的清香型純糧釀造的白酒
4.將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干
5.把晾干的楊梅依次輕放至玻璃容器中
6.按一層楊梅一層冰糖的順序碼放
7.在碼放好楊梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過楊梅1-2公分
8.接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風處
9.每隔三天可搖晃一下瓶子，釀制15-25天時就可以喝了
第三、楊梅糖水和楊梅酒的做法
1.準備好食材。
2.楊梅洗凈，放入淡鹽水中浸泡30分鐘，泡出果內小蟲。
3.洗凈，摘掉果梗，瀝干水分。
4.楊梅放入泡酒的容器內。
5.按照一層楊梅一層冰糖的方式疊放。
6.倒入白酒。
7.不用太滿，離瓶口約兩三厘米即可，加蓋密封。
8.置陰涼處約半個月即可飲用。
9.鍋內加水放入冰糖，大火燒沸，煮化冰糖。
10.加入洗凈瀝干的楊梅。
11.大火燒沸轉小火，煮10分鐘，湯水呈深紅色。
12.盛出即成，加少量薄荷和冰塊飲用更佳。
13.明艷的色彩盡顯無遺。
14.成品楊梅糖水和楊梅酒。
15.不論用作早餐還是下午茶，都是既時令又文藝范十足的選擇。
土豆韭菜湯還是很好喝的，土豆里含有豐富的蛋白質和維生素c，減肥的朋友不用怕，土豆怎么吃都不會發(fā)胖的，吃韭菜可以起到保護肝臟和增強消化功能，還可以增進食欲，還具有補腎的作用，平時多食用能起到通便的作用，用它們倆做湯，再好不過了，可還是要記住夏天的時候最好不要食用韭菜。還有朋友不知道怎么做吧，我這就講土豆韭菜湯制作步驟。
食材主料洋芋300克韭菜50克五花臘肉50克輔料食用油適量鹽適量味精適量步驟1.洋芋洗凈泥沙，放水里煮熟。2.煮熟的洋芋放涼剝去外皮，然后放案板上用刀拍扁。3.韭菜洗凈切3厘米長的段，臘肉切片備用。4.炒鍋放少許油潤鍋，放入臘肉片煸炒出油。5.放入洋芋略煎一會。6.倒入適量開水煮沸后改中小火煮洋芋五分鐘左右。7.放入適量鹽調味。8.放入韭菜段和味精即可關火。
韭菜與牛奶相克，因韭菜含大量草酸，與牛奶同吃，會形成不易溶解的草酸鈣，阻礙腸道對鈣質的吸收。
韭菜的禁忌：
1、韭菜與蜂蜜相克，因韭菜性溫，蜂蜜性平，同食會破壞內分泌平衡，影響新陳代謝。
2、韭菜宜與雞蛋一同炒食，因為增加了優(yōu)質蛋白質，補益作用明顯，對胃病和腎病患者有很大的作用。
3、 韭菜宜與豆芽同吃，可加速脂肪代謝，特別適合便秘和肥胖癥患者食用。
4、韭菜與牛肉相克，因為都屬熱性食物，同食易導致發(fā)熱、動火，引起牙齦腫痛、咽喉腫痛等疾病。
小貼士韭菜一定要最后放入，韭菜中的硫化物遇熱易于揮發(fā)，因此韭菜要起鍋前放入，稍微加熱過火，便會失去韭菜風味。
以上都是關于土豆韭菜湯制作步驟，心動的朋友今天晚上就做做看。韭菜的營養(yǎng)成分是很高，但是一定要注意吃完韭菜不要馬上就喝涼的水或喝牛奶，這樣容易腹瀉。平時本身就特別愛腹瀉的朋友就要更加的少吃些，隔夜的韭菜最好還是不要食用了,以免發(fā)生中毒。
春暖花開，在這個春天里，最適合吃的莫過于韭菜了，因為春天的韭菜味道是最好的，而韭菜的營詳豐富，有著補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血等功效，還有一個可以減肥的潤腸通便的作用，韭菜的做法很多，涼拌、炒雞蛋、包餃子，做出來的味道好吃極了，今天要給大家介紹的韭菜菜式就是韭菜炒雞蛋，下面來看看做法和步驟。
做法一
原料：新鮮韭菜100--150克，雞蛋2個，生油、食鹽各適量。
制法：韭菜洗凈切小段，雞蛋破殼后在碗里打勻，油鍋燒熱后，攪勻的雞蛋放鍋里面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。
功效：溫中養(yǎng)血，溫暖腰膝。
用法：下酒菜、下飯菜均宜。
應用：適用于成年人腎陽不足引起的腰膝酸軟，陽痿早泄者，少年不宜經常食用。
做法二
很多人說這道菜還有減肥的功效，如果炒菜時用水代替油的話，效果會更好。
原料：雞蛋二個，韭菜50克，蝦皮10克。調料：植物油15克，姜末3克，鹽0.5克，味精0.5克。
做法：雞蛋磕在碗中攪散，韭菜洗凈切成1.5厘米的段，放入雞蛋中攪均勻。炒鍋上火，植物油燒溫熱后，放入蝦皮煸炒至香，加一小碗水，燒沸后加鹽，姜末、味精、將雞蛋韭菜倒入鍋中，用鍋鏟輕輕推動至雞蛋液凝固，盛入湯盤即可。
功效：韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進排便。本品采用水炒方法，使用烹調油少，成肴咸鮮軟嫩，營養(yǎng)豐富，所含熱量少。
做法三
主料：雞蛋4枚、韭菜半斤、鹽少許、食用油少許。
做法：
1、將雞蛋打入盆內，加鹽、可加少量水，順著一個方向攪勻;
2、韭菜切成2～3CM;
3、鍋內油燒熱，倒入攪好的雞蛋，待一面煎好時稍微來回翻炒幾下;
4、最后加入切好的韭菜，再加適量鹽，翻炒幾下，看韭菜完全熟透即可出鍋。
做法四
原料：韭菜75克、水發(fā)木耳50克、雞蛋250克。
調料：色拉油、食用鹽、雞粉、料酒(根據(jù)個人口味需求)、蔥姜末、香油。
做法：
1、將韭菜擇洗干凈，切斷。木耳擇凈，撕成小片。雞蛋打入碗內攪勻。
2、先將雞蛋入熱油鍋炒熟備用。
3、凈鍋上火，倒入色拉油燒熱，下蔥姜末炒香，烹入料酒，放入木耳，韭菜煸炒，調入鹽、雞粉，下炒熟的雞蛋翻炒均勻，淋香油裝盤即可。
人們在泡楊梅酒的時候經常會加入冰糖，這樣泡出來的酒更好喝，不過泡楊梅酒有很多注意事項，比如最好不要洗楊梅，否則容易把楊梅洗了，另外泡楊梅的酒的選擇也很講究，比如一定要選擇度數(shù)高的酒，尤其要選擇適合的容器來泡楊梅酒，下面詳細介紹泡楊梅酒的方式。
第一、方式1
材料
新鮮楊梅、白酒、冰糖
做法
1、玻璃瓶洗干凈抹干，瓶內不能有任何異味；把楊梅裝入瓶內，放入冰糖，倒入白酒，蓋上玻璃蓋密封，放陰涼處，讓它慢慢發(fā)酵去吧。
2、剛好買回來的楊梅個頭很大，也比較甜。泡楊梅的白酒一定要用高度酒，且要用糧食釀造的；放糖要用冰糖，決不能用砂糖。至于材料的分量，個人認為，白酒能沒過楊梅就可，放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。
第二、方式2
材料
白酒一桶2500ML，28元。
大桶水一桶，9.8元(就是為了要這個桶來泡酒，里面的水倒進家里的飲水機桶里了)
冰糖一袋，3.8元，用白糖也完全可以
楊梅二斤多，約19元，總成本約60元
做法
1、一斤楊梅大約加4兩冰糖，把白酒、冰糖、楊梅放在一起就可以了。
2、挑楊梅要挑熟透的顏色比較深的那種，軟的那種就不好了，楊梅上面的刺硬的才甜。
3、泡上30天，可開喝嘍。
第三、方式3
材料
上好的楊梅，農家燒/“美釀瓊”，蜂蜜。
做法
1、一斤楊梅大約加5勺蜂蜜
2、蓋蓋密封，放在常溫下，每天記得搖勻幾次。
3、放置15天以上就可以變酒并可以喝了，不過覺得還是放時間長一點較好，這樣出來的酒會比較純，好喝一些。尤其陳年的楊梅燒酒可以止瀉，而且酒氣散發(fā)得差不多了，不會像新做的那么辣口。
補充：楊梅差點也行（當然用最好楊梅更好，這是因為浸了酒，楊梅的酸或甜根本吃不出來）。
韭菜子泡酒其實可以起到一定的壯陽功效，因為我們會發(fā)現(xiàn)在生活當中，很多男性容易受到這些性功能問題的影響，對夫妻感情生活也會造成一定的危害，所以了解這些生活當中的，壯陽秘方，那么我們就可以更加輕松有效的解決這些問題，而以下就是韭菜子泡酒壯陽的配方。
1、遺精：韭菜子5克，粳米50克，精鹽適量。先將韭菜子用文火炒熟，與淘洗干凈的粳米及食鹽一同下鍋，加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，溫熱食用。
2、早泄：韭菜60克，粳米100克，食鹽適量。先將韭菜洗凈切成細末，另將淘洗干凈的粳米入砂鍋，加水1000毫升，用旺火燒開后加入韭菜細末，再轉用文火熬煮成稀粥，加入食鹽即成。日服用1次，宜現(xiàn)煮現(xiàn)食。凡陰虛內熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者不宜服用。
3、陽痿：韭菜150克洗凈切段，鮮蝦250克去殼，加佐料炒熟佐膳，與白酒同服，可常服。青年男子體壯陽盛者勿常吃，以免助火燥熱。
4、腰扭傷：韭菜60克，黃酒60毫升。韭菜切段，加水適量，水煎后加入黃酒內服。
5、痛經：韭菜汁1杯，紅糖適量，水沖服。服后俯臥半小時有效。
6、遺尿：新鮮韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，將韭菜洗凈切段，(或將韭菜子研細末)。先將粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食鹽適量再同煮成粥，溫熱服用。
不要小看小小的韭菜，雖然只是一道蔬菜，但是多年的草本都具有一定的治療功效。我們平時吃飯的時候都吃過韭菜炒雞蛋，但是飯桌上誰都沒有去想韭菜籽還可以泡酒。韭菜籽泡酒的步驟并不復雜，原料也很簡單，但是泡出來的酒的好壞全看個人的經驗。韭菜籽泡酒還有溫中下氣，補腎益陽的作用。
第一韭菜子泡酒的做法。
材料：一斤白酒(最好是高度白酒)，韭菜子30-50克(炒熟的最好)。做法：韭菜子或韭菜子末放入白酒中，密封泡制7天，飯后一小杯(白酒杯)。有補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用于脾腎陽虛所致的陽萎、早瀉等。注：韭菜子不可放的太多，對體虛者容易上火。
第二韭菜子泡酒的功效。
韭菜子泡酒有溫中下氣，補腎益陽作用。韭菜子泡酒能治陽痿、遺精、白帶白淫，遺尿，小便頻數(shù)、腰膝酸軟、冷痛等。潤腸通便：韭菜子含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。韭菜子可以單獨服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克為宜。但要注意，陰虛火旺者忌服。
第三韭菜子的作用。
補腎溫陽：韭菜子性溫，味辛，具有補腎溫陽作用，故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥。益肝健胃：韭菜子含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。行氣理血：韭菜子的辛辣氣味有散淤活血、行氣導滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
第四泡酒大選用。
一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也只會浪費掉，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配純真正純糧食酒，才能達到藥酒最大功效。
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