紅棗牛奶如何做成美味的食物呢？
如何做到飲食養(yǎng)生。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅棗牛奶如何做成美味的食物呢？”，希望能對您有所幫助，請收藏。
紅棗和牛奶都是人們很喜歡的食物，今天推薦大家把這兩者搭配起來吃，據(jù)營養(yǎng)專家介紹，紅棗和牛奶的搭配不會有任何副作用，并且對身體健康的好處是很多的，甚至具有不錯的食療價(jià)值。
一、紅棗牛奶的做法
純牛奶一盒（250ML）
紅棗5-10粒
做法
1.紅棗去核
2.把去核的紅棗和牛奶放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌
3.把攪拌好的紅棗牛奶放進(jìn)小奶鍋煮熱（放微波爐也行）
二、自制紅棗牛奶的做法
1.紅棗幾粒，可以將其剪碎，方便煮和吃。紅糖一小塊，根據(jù)自己喜好甜度的口味。
2.將純牛奶倒入鍋中，并將備好的紅棗和紅糖一塊倒入煮。
3.小火煮差不多3分鐘，煮沸即可飲用。
三、紅棗牛奶飲料
1.食材準(zhǔn)備紅棗6-8顆牛奶250ml
2.紅棗洗凈泡水30分鐘
3.取出紅棗濾水后再去籽
4.燒開水之后隔水中火蒸10分鐘
5.蒸好后將紅棗晾晾(冬天可省略此步驟)
6.將紅棗放入榨汁機(jī)器皿內(nèi)，然后倒入250ml的牛奶(冬天可將牛奶加熱，但不要太高溫度)
7.開啟榨汁機(jī)打碎紅棗混合牛奶即可
8.濃濃的，非常甜，適合貧血的人飲用。
四、紅棗牛奶的食療價(jià)值
1、通便：保持腸內(nèi)糞便濕潤，以利通便。
2、減肥：加快新陳代謝、消耗體內(nèi)脂肪，預(yù)防和減少脂肪的堆積。
3、安神除煩：碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。
4、明目：鈣能增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
5、抗癌抑癌：紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效，另外亦含優(yōu)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命，紅棗成份中維他命c(diǎn)含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實(shí)以上三者均含有抑制癌癥的效果，也就是說紅棗有好的預(yù)防癌癥功效，適合現(xiàn)代環(huán)境的健康食品。
6、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
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燕窩和紅棗都是健康專家推薦的食物，所以有條件的人平時(shí)不妨可以多吃，為了享受更豐富的美味，要懂得把燕窩和紅棗搭配做成美食的方法，如果你還不會的話趕快來學(xué)習(xí)了。
一、燕窩紅棗的做法
1、燕盞，一盞7克左右準(zhǔn)備2-3盞
2、配料：紅棗冰糖
3、準(zhǔn)備一大碗，用來泡發(fā)燕窩
4、倒入蒸餾水或礦泉水，水要浸過燕窩.
5、泡發(fā)，如果雜毛多，要挑洗干凈，泡發(fā)過程要反復(fù)換水幾次泡發(fā)2-3個小時(shí)才開始燉
6、這是泡發(fā)后的效果
7、準(zhǔn)備燉盅一個
8、水放2/3就OK因?yàn)檎舻倪^程中材料會膨脹.要隔水燉.
9、水放燉盅的1/2就可以了，隔水燉30-50分鐘按各人喜好設(shè)定時(shí)間
10、燉好了嫩滑爽口充滿蛋白味。
二、營養(yǎng)價(jià)值
燕窩含促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進(jìn)韁胞再生，增強(qiáng)免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老，并且清虛熱，治虛損，對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
三、適用人群
男女老幼皆宜。
1、老人、體質(zhì)虛弱者、產(chǎn)后或哺乳期婦女及愛美女士更宜。
2、兒童慎食；肺胃虛寒、濕停痰滯及有喪邪者忌用。
四、小貼士
用蒸餾水或者礦泉水泡燕窩更好，盡量清簡，保持原味，不要過于花哨。成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，不要貪多，一般一周吃兩次為宜，多食其實(shí)是無益。
蘑菇屬于是菌類其營養(yǎng)價(jià)值高，而且有預(yù)防癌癥的作用，雙孢菇和口蘑這是兩種非常有營養(yǎng)的菌類，也許很多人沒吃過，今天推薦你將這兩者搭配做成美食來吃，下面教你詳細(xì)制作方法。
一、蠔油雙孢菇
材料
西蘭花，雙孢菇，鹽，雞粉，蔥花，姜末，醬油，蠔油，香油
做法
1.將西蘭花洗凈掰小塊；雙孢菇洗凈備用。
2.鍋內(nèi)放入適量油，將西蘭花下鍋翻炒至斷生，放入適量鹽，雞粉調(diào)味即可出鍋，擺盤。
3.鍋內(nèi)再倒入適量油，放入蔥花，姜末爆香，放入雙孢菇翻炒，放入鹽，雞粉，醬油，蠔油及適量清水，小火慢燉至蘑菇軟嫩，出鍋前淋入香油，擺在盤中即可。
小訣竅
也可將西蘭花在沸水中焯熟，雙孢菇清炒出鍋擺盤，然后另做耗油芡汁澆在蘑菇和青菜上即可。雙孢菇（俗稱圓蘑菇、洋蘑菇），屬草腐菌，中低溫性菇類。雙孢菇具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。鮮菇蛋白質(zhì)含量為35-38%，營養(yǎng)價(jià)值是蔬菜和水果的4-12倍，享有“保健食品”和“素中之王”的美稱。
二、家常醬香雙孢菇炒肉
材料
主料：雙孢菇，豬肉
配料：豆瓣醬，蔥，蒜，白糖，雞精，水淀粉，香油
做法
1、豬肉洗凈切片，加入濕淀粉拌勻。
2、雙孢菇洗凈切片，蔥蒜切片。
3、起油鍋，油溫升至五成熱時(shí)，放入肉片滑散至肉片變色撈出。
4、鍋內(nèi)再放入少許油，燒熱放入豆瓣醬炒香，再放入雙孢菇略炒，之后放入滑好和肉片，加鹽、白糖和少許水翻炒3分鐘，放入雞精、水淀粉勾芡，再淋入少許香油調(diào)勻即可。
三、火腿胡蘿卜炒雙孢菇
材料
雙孢菇，香油，精鹽，火腿，胡蘿卜
做法
1.先炒胡蘿卜。
2.再加火腿。
3.最后加菇，不用添水，菇本身就會出湯汁。
4.另需注意只加精鹽炒，滴幾滴香油出鍋。
苦瓜的功效大家都是知道的，不管是怎么樣吃都是對身體特別好的一種食材，不但可以在新鮮的時(shí)候吃，也同時(shí)可以把苦瓜做成干鮮苦瓜干，這樣的好處就是存放的時(shí)候方便也不會出現(xiàn)變質(zhì)的情況，而且還可以隨時(shí)想用了用，很方便，下面就主要和大家一起來了解一下如何苦瓜做干鮮苦瓜干，希望對大家有幫助。
一、日曬的做法：
苦瓜洗凈，去瓤，切片。
水燒開，下苦瓜片，焯燙至斷生即可撈出過涼水。
平鋪在竹盤中，放在太陽下曬干，曬了兩天后，就可以用根繩子串起來，掛在高處風(fēng)干。
曬干后密封保存。
二、烘干的做法：
1、苦瓜洗凈切片。
2、排入烘干機(jī)架上。
3、選擇烘干溫度為55℃，開啟電源，連續(xù)工作4小時(shí)，苦瓜干烘制完成，密封裝袋，隨時(shí)食用。
家庭烘干食材很簡單，洗凈切片放入烘干機(jī)就可以，干凈又放心?？喙虾娓赏瓿珊笮枰芊庋b好，防止受潮變軟，如果保存不當(dāng)，也可以重新放回機(jī)器里再次烘干，不影響口感。苦瓜干在平時(shí)的時(shí)候取適量苦瓜干和枸杞，開水沖泡，清火降壓、又減肥的苦瓜茶就可以飲用了。
上述就是如何把苦瓜做成干鮮苦瓜干的方法，可以用第一種變通的方法，也可以用第二種烘干的方法，雖然做法不同，可是最后都不會影響苦瓜的使用和營養(yǎng)的保存，主要是苦瓜做成干后，使用的時(shí)候方便，也可以用來和其他的東西一起泡水喝。
牛奶吐司是非常美味可口的一道常見吐司，在一般的面包房是非常暢銷的一款經(jīng)典吐司。牛奶吐司搭配著早餐奶和雞蛋，可是很美味又經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)的一頓早餐哦。那么大家可試過自己在家制作一份DIY牛奶吐司呢？一份真正屬于自己的牛奶吐司呢？下面就簡單給大家分享下，希望對大家?guī)韼椭?/p>
1.準(zhǔn)備好材料，高粉250克，細(xì)砂糖40克，鹽1克，酵母3克，雞蛋30克，奶粉15克，牛奶120克，黃油15克，刷表面用蛋液10克 ；
2.將除黃油外的所有材料攪拌成面團(tuán)，揉至光滑后，加入軟化的黃油繼續(xù)揉，直到面團(tuán)達(dá)到攪拌的面筋完成階段；
3.將面團(tuán)放入容器中，用濕毛巾蓋嚴(yán)實(shí)，在密封溫暖環(huán)境中（可放入微波爐）進(jìn)行第一次發(fā)酵至兩倍；
4.將發(fā)酵好的面團(tuán)分成三等份，滾圓，蓋上保鮮膜，檢弛15分鐘；
5.用手壓扁，排盡空氣，用搟面杖搟成橢圓形，再卷成卷，注意不要卷太緊，收口朝下放入吐司模底部
6.吐司盒蓋濕毛巾，繼續(xù)放入溫暖密封環(huán)境中進(jìn)行第二次發(fā)酵至模具3/4處即可；6
7.用全蛋液刷在面團(tuán)表面，再撒上點(diǎn)黑芝麻；
8.烤箱預(yù)熱至150度，吐司盒放入烤箱中下層，烤約40分鐘。
自己在家制作一份牛奶吐司是不是很簡單啊，當(dāng)然這也是一個孰能生巧的過程，慢慢來就會越來越厲害的！自己制作牛奶吐司可以隨時(shí)制作，特別是第一時(shí)間能夠吃到最新鮮的吐司，最松軟香甜的吐司，是多么一件開心的事情。當(dāng)自己親自下廚做好的一份美味的牛奶吐司端上餐桌時(shí)，是不是要被自己的鬼斧神工而感動呢？是否值得一試就不用說了吧。
冬瓜小排湯是一種較為常見的湯水，這種湯水就是由冬瓜和小排混合做成的。冬瓜和小排之中含有豐富的維生素以及大量的鈣質(zhì)，所以它們對于人體的健康是有促進(jìn)之效的，這也是很多人喜歡喝冬瓜小排湯的主要原因之一。今天就為大家詳細(xì)介紹一下冬瓜小排湯的做法，學(xué)會之后可以經(jīng)常煲湯品嘗。
主料：小排適量，冬瓜適量。輔料：水適量。調(diào)料：鹽適量
冬瓜小排湯方法步驟：
1、排骨沖洗干凈，放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分。
2、生姜洗凈拍松，冬瓜切塊。
3、砂鍋中放入清水，加入排骨，以滾水煮過，去浮沫，加生姜，用小火煲。
4、待排骨熟透后加入冬瓜。
5、冬瓜煮熟后，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明，加鹽調(diào)味，即可。
飲食禁忌：冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)，降低營養(yǎng)價(jià)值。冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養(yǎng)價(jià)值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。小排味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
雖然冬瓜小排湯的做法簡單，但是要想做出好喝的冬瓜小排湯，大家還是需要遵循一定的技巧的。另外，冬瓜小排湯因?yàn)橛卸虾托∨诺墓餐饔?，所以它才能夠有滋陰、潤肺以及治療便秘等疾病之效。因此，對這方面有需求的人們，不妨經(jīng)常喝點(diǎn)冬瓜小排湯吧。
平時(shí)我們吃的海苔都是脆脆的，現(xiàn)在海苔還可以做出不同的口味，非常受人歡迎，其實(shí)海苔在平時(shí)用的原料是紫菜，用無沙紫菜做出的海苔是非常香脆的，自己在家里面準(zhǔn)備材料，也可以做出海苔，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，口感也非常不錯，成本也是非常實(shí)惠的。
紫菜富含B族維生素、胡蘿卜素等維生素和鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)，其中硒和碘含量尤其豐富。
紫菜還富含膽堿和甘露醇，前者有增強(qiáng)記憶的作用，后者是一種有效的利尿劑。另外，紫菜還富含谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等多種鮮味物質(zhì)，使之成為餐桌上的增鮮湯料。從紫菜生產(chǎn)而來的海苔同樣具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，其濃縮了紫菜當(dāng)中的礦物質(zhì)和各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少胡蘿卜素和維生素E，以及少量的維生素C。但缺點(diǎn)在于，海苔在加工中經(jīng)過調(diào)味，含有較多的鹽分。
總體來說，紫菜和海苔都是低脂肪、低熱量、高纖維的健康食品。需要提醒的是，雖然紫菜營養(yǎng)豐富，但紫菜在海邊生長，因此為清除污染、毒素等，食用前應(yīng)用清水泡發(fā)，并換一兩次水。海苔在加工過程中添加了鹽及味精等調(diào)味品，吃完應(yīng)多喝水，高血壓患者要少吃。
原料：無沙紫菜
調(diào)味料：香油、芝麻、鹽、辣椒粉（可不放）
做法：
１.將紫菜撕成細(xì)細(xì)的絲。這是個細(xì)致活兒，有點(diǎn)麻煩，建議邊看韓劇邊撕紫菜，反正看那些連續(xù)劇也不用動腦，正好手里干著點(diǎn)活兒。
２.炒鍋燒熱，倒入少許香油，注意不要多。關(guān)小火，倒入芝麻和撕好的紫菜絲，用筷子慢慢煸炒，參見圖片②。用不了多一會兒，紫菜就支楞起來，變成脆脆的了。
３.撒入鹽和辣椒粉攪勻（不愛吃辣的可不放），即可關(guān)火，成品參見圖片③。將做好的海苔放入密封盒內(nèi)，防止受潮變軟。
紫菜的營養(yǎng)價(jià)值：
紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，特別是維生素b１２、b１、b２、a、c、e等。它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多，是大米的６倍；維生素a約為牛奶的６７倍，核黃素比香菇多９倍，維生素c為卷心菜的７０倍。還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素c、碘等。它具有清熱利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)心、降低血壓，促進(jìn)人體代謝等多種功效。
大部分人都很喜歡吃紅薯，成年人吃紅薯沒太多講究，基本上都可以放心吃，除此之外，寶寶也是可以吃紅薯的，紅薯里面含有豐富的賴氨酸，這對寶寶的智力發(fā)育是很有好處的，除此之外，紅薯還含有豐富的維生素c，能夠促進(jìn)寶寶對鈣和鐵的吸收，那么紅薯該如何做成輔食給寶寶吃呢？
嬰兒輔食紅薯做法：
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。就總體營養(yǎng)而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。紅薯的不足之處，是缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分，與之搭配，剛好可以彌補(bǔ)這一缺點(diǎn)，得到營養(yǎng)補(bǔ)充。下面小編來給大家介紹寶寶輔食制作100款之紅薯泥輔食制作方法。
一、牛奶紅薯泥
準(zhǔn)備食材：奶粉、紅薯。1、紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。二、奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。營養(yǎng)小貼士：這款牛奶紅薯泥適合4-6個月的寶寶食用，母乳喂養(yǎng)忙4-6個月間為小兒輔食添加的最佳時(shí)間。在嘗試添加輔食期間還要保證孩子一貫的喂養(yǎng)規(guī)律，不要主動減少母乳或者配方粉喂養(yǎng)的量和喂養(yǎng)次數(shù)。
三、大棗紅薯泥
準(zhǔn)備食材：紅薯1小個、大紅棗3個、奶粉一勺、水約30毫升。1、紅薯洗干凈，切小塊紅棗清洗干凈一起放在蒸鍋里蒸約15分鐘。2、準(zhǔn)備一勺配方奶粉用約30毫升的涼開水沖調(diào)備用。3、蒸好的紅薯放進(jìn)料理機(jī)，紅棗去皮去核后將紅棗肉放進(jìn)料理機(jī)。4、準(zhǔn)備好的奶后，開啟機(jī)器研磨好之后即可。
四、西蘭花紅薯泥
準(zhǔn)備食材：西蘭花若干朵、紅薯幾小塊。1、紅薯洗凈去皮蒸熟切小塊分錄輔食機(jī)。2、西蘭花開水焯熟、熟的西蘭花若干放入輔食機(jī)。3、分幾次加水進(jìn)行攪拌，直到打成這樣的糊糊就可以了。水不能一次加多，否則水多菜少就無法成為糊糊，菜也都是渣，寶寶一吃就干嘔根本咽不下去。營養(yǎng)小貼士：給寶寶輔食添加的時(shí)間應(yīng)該安排在兩次母乳或者配方奶之前，先輔食，緊接著喂奶，讓孩子一次吃個飽。
五、酸奶紅薯泥
準(zhǔn)備食材：黃心紅薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)適量、鮮奶油(或者鮮牛奶)2大匙。1、將紅薯洗凈蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮摁成泥。2、加入鮮奶油拌入紅薯泥，將紅薯泥放入盤中塑形。3、將酸奶淋在紅薯泥上借口食用。營養(yǎng)小貼士：酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收，還有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。
在平時(shí)的生活中，人們經(jīng)常會吃到各種各樣的粉，這其中就包括豬肝粉，尤其是在江西地區(qū)，這是一道很流行的美食，制作豬肝粉的原料很簡單，最主要是豬肝粉和米粉，另外制作的時(shí)候可以加入一些蔬菜，但如果要把豬肝粉做給嬰兒吃的話，做法就比較講究了，下列這幾種做法推薦給大家。
第一、寶寶豬肝粉如何做一
材料：鮮豬肝適量，料酒，姜。
做法：
1、新鮮豬肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然后再沖洗一遍。
2、將豬肝換水煮熟，撕掉大塊的筋膜，小火炒干(不然打不出粉末狀)。
3、用料理機(jī)打碎豬肝，之后再入鍋，小火炒干即可。
小貼士：
1、如果不夠細(xì)膩，可以再入料理機(jī)打一次，再炒干。
2、豬肝焯水時(shí)可以反復(fù)焯水兩次，每次焯水都加兩片生姜，可以去腥味。
3、每次直接在寶寶的輔食里加一勺豬肝粉即可。
第二、寶寶豬肝粉如何做二
材料：新鮮豬肝1個
做法：
1、將新鮮豬肝冷水浸泡半小時(shí)，再將浸泡好的豬肝切薄片，冷水下鍋煮至水沸撈出，再放入蒸鍋蒸15分鐘，撈出控干水份。
2、用研磨碗研磨，一邊磨一邊挑出筋膜。
3、用厚底鍋小火焙20分鐘左右，放入打粉盒打粉，打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感覺。
4、再次打粉過篩即可，最后剩些小顆粒留著煮粥直接放了。
第三、寶寶輔食-豬肝粉
豬肝切片用醋鹽水泡半小時(shí)，然后反復(fù)清水抓洗，直到水清澈。冷水上鍋煮熟，過程中漂去浮沫。
撈出開水清洗干凈并瀝干。
給它多晾了一會兒，自己都干了很多。為了后面過程干的快，可以切丁。
不粘鍋，中小火，炒香洋蔥（可以不用），是為了增加香氣和甜度。
下豬肝，保證不糊的情況下慢慢烘炒。覺得很快就能干。
變輕了就是干了，可以自己嘗或者捏。這里為了省事，用了面包機(jī)炒果醬檔，但是一定要盯著，防止糊掉。
小顆粒放涼，用攪拌機(jī)打碎就好了。裝袋放到-18度速凍。吃的時(shí)候拿出來與食物一起拌勻加熱。
中國的廚文化源遠(yuǎn)流長，博大精深。除了漢族中我們所熟知的幾大菜系之外，各個少數(shù)民族也都有屬于本民族的特色菜。而在經(jīng)過近代的民族融合與交流以后，更是形成了一些新的菜系和品種。雖然我國的菜品多，但是各個菜品所用的材料卻差不多，無非是那么幾種。今天我就要為大家介紹一種極其普通的菜品，土豆炒辣子。
【做法】 炒
【菜系】 川菜菜譜
【主料】 根莖
【味型】 香辣
【成菜】 熱菜
原料
土豆500克，尖椒、蔥花、蒜茸、干辣椒絲、米醋、鹽、味精、花生油、花椒油各適量。
做法
1、將土豆去皮切成粗細(xì)均勻的絲，尖椒切絲。
2、將土豆絲下入開水鍋中焯至斷生。
3、鍋燒熱油，下蔥花、蒜茸、干辣椒絲爆香，放入尖椒絲略炒，再放入土豆絲，加鹽、味精炒勻，淋米醋、花椒油，出鍋即可。
特點(diǎn)
咸鮮味辣。
烹飪秘訣
切土豆絲時(shí)，先把片切均勻，這樣絲就切勻了；出鍋前淋米醋能保持菜的清香，而不破壞菜品口味。
辣椒土豆片
1.先把土豆洗干凈切成片
2.把辣椒洗干凈切成絲
3.把鍋燒熱后放適量花生油
4.油燒熱后再把土豆片和辣椒絲倒入鍋中一起翻炒
5.把土豆片和辣椒絲炒熟后加適量鹽出鍋,
土豆炒辣子
原料: 土豆 青椒 豬肉 蔥 番茄
配料: 醬油 鹽 糖 味精 雞精 料酒 淀粉
步驟:先將豬肉切片,用醬油 鹽 淀粉 少許水 抓一抓 腌一下
將土豆去皮,切片,用清水泡著....放一邊
把青椒切片,與土豆大小差不多~~~~~~蔥切碎!
把番茄切小塊,最好碎一點(diǎn),(有人會奇怪番茄干嗎用?其實(shí)是這樣的,因?yàn)槲也幌矚g吃顏色深的,所以放番茄可以叫菜顏色漂亮,)準(zhǔn)備一些水加淀粉,勾芡用。
土豆和辣子都是我們在日常生活中十分常見的兩種材料，但是他們卻很長同時(shí)出現(xiàn)在一道菜中，上面的這道土豆炒辣子別具匠心，口味新穎，如果大家學(xué)會了，不妨自己在家中試試吧。
雖然市面上有很多牛奶燕麥面膜,但是不是每種面膜都可以隨便用，有的人群用了面膜后容易出現(xiàn)皮膚瘙癢出現(xiàn)紅疹等癥狀，這個就是典型的過敏現(xiàn)象.大家都知道,牛奶是極好的美容護(hù)膚品。倘若再加上燕麥,更有非一般的神奇功效哦。牛奶配合燕麥片一起制成面膜，既有很好的美白效果，又能嫩膚，沒試過的MM可以看一下哦~大家不妨自己做，那么，牛奶燕麥面膜要如何做呢？
工具/原料
牛奶
燕麥片
料理機(jī)（或果汁機(jī)）
方法/步驟
1.取適量燕麥片放入料理機(jī)（或果汁機(jī)），將其攪碎，是為了讓燕麥片更細(xì)致，敷起來方便，再就是注意不要加水哦，要干燥的。
2.燕麥片處理完之后放入碗中，這時(shí)候已經(jīng)是成粉末狀了
3.倒入適量牛奶，攪拌均勻，注意掌握好濃度，不要太稀，也不要太濃哦~
4.接下來就是等待了，可以去干點(diǎn)別的事情了，因?yàn)榧舆M(jìn)去了牛奶，會有點(diǎn)水水的，現(xiàn)在最好不要敷在臉上，等大約3個小時(shí)，等變成糊了，就可以使用了。
5.將糊狀的面膜均勻敷在臉上，不過注意它還是會往掉下滴哦，下面記得放張報(bào)紙啥的，或者在上面再敷一片壓縮面膜紙（面膜紙要事先用水泡開，并擠干水分）。
6.15~20分鐘后，敷在臉上的面膜會慢慢變干了，整個臉硬梆梆的，就可以清理掉了，用手慢慢的剝掉面膜，如果太干的話，可以用濕毛巾擦一下，用完之后皮膚變的很光滑哦~也可以繼續(xù)上其他的保養(yǎng)品。
通過以上對牛奶燕麥面膜要如何做呢的詳細(xì)介紹，大家現(xiàn)在應(yīng)該對牛奶燕麥面膜的做法都認(rèn)識不了了吧。牛奶的美白潤膚功效，配合燕麥片的天然營養(yǎng)，達(dá)到清潔滋潤肌膚的良好效果。經(jīng)常使用，可以有效減少臉部皺紋哦~還能讓肌膚變的細(xì)嫩。
紅棗姜糖具有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效，是一種常見的養(yǎng)生保健飲品，其中紅棗的香甜，以及糖的甜味，再加上姜的略微辛辣味道，還具有獨(dú)特的味道，非常好喝。同時(shí)又有一定的藥用功效，深受廣大朋友的喜愛。那么，如何做紅棗姜糖？
紅棗姜糖塊。老姜洗凈，切小塊。紅棗去籽，切小塊。用調(diào)理機(jī)，把姜汁榨出來，去渣。把所有的材料，除了黑糖外，放進(jìn)鍋中，以中小火熬煮，要不停攪拌。等糖跟姜汁煮約5分鐘，再把黑糖加進(jìn)來煮，要不停攪拌。
直到沸騰，起大泡，滴一滴糖水在冷水中，若是有變凝聚成糖塊即可。取一個平底盤，舖上烘焙紙，把煮好的糖漿倒入，均勻攤平。把放涼的姜糖，切成方形小塊，裝進(jìn)夾煉袋，或玻璃瓶中保存。
紅棗姜糖水。姜清洗干凈備用。姜切成片，紅棗對半切開。鍋里加入水，放入姜片，大火煮開。水開后，倒入紅棗，轉(zhuǎn)小火。再倒入紅糖，攪拌幾下。開始小火熬煮10分鐘。熬好后，關(guān)火。撇掉姜片，盛入碗中。
紅棗具有驅(qū)風(fēng)寒、補(bǔ)氣益血的功效，補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，無需購買昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。紅糖促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
紅棗酸奶因其含有濃烈的紅棗香味，而且又能夠促進(jìn)人體消化和吸收，加快腸胃蠕動，是常喝的一種酸奶種類。而市面上也有很多關(guān)于紅棗酸奶的品種，其實(shí)在家也可以嘗試制作紅棗酸奶，好喝美味，接下來就給大家詳細(xì)介紹紅棗酸奶的具體制作方法。
1.將所需要用的容器都用沸水燙幾遍，可以有效起到殺菌的作用，避免其他菌類對制作酸奶所造成的影響。
2.在消過毒的鍋中加入適量的鮮牛奶，最好選用生牛奶，因?yàn)榧词撑Ｄ淘谥蠓泻?，會造成營養(yǎng)成分的流失。小火煮沸即可關(guān)火。
3.把顆粒飽滿的紅棗去殼，可以選擇切成小塊，也可以剁碎，或者是放在榨汁機(jī)中，放入牛奶榨汁。
4.把紅棗倒入牛奶中，再次煮沸后，關(guān)火進(jìn)行燜制，5分鐘左右即可。
5.加入適量的白糖或者是蜂蜜，攪拌均勻。
6.添加購買的酸奶菌粉，一定要不停地?cái)嚢?，以免菌粉分布不均勻?/p>
7.將制作好的紅棗牛奶分別裝到酸奶機(jī)的小瓶中。
8.把酸奶機(jī)設(shè)置好，根據(jù)實(shí)際情況決定制作的時(shí)間。
9.完成后，即可取出，還能夠放在冰箱中冷藏飲用。
適當(dāng)?shù)仫嬘眉t棗酸奶，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果，對人體發(fā)揮積極有效的作用。在飯后喝上一杯紅棗酸奶，促進(jìn)人體消化，有利于人體健康發(fā)展。
經(jīng)過上述介紹，相信你可以親手制作出美味的紅棗酸奶進(jìn)行享用。同時(shí)，相比較于市面上售賣的成品的紅棗酸奶，沒有多余的添加劑和防腐劑，喝起來更加方便放心。而且，制作方法簡單易于操作，還可以根據(jù)自身喜好決定口味，快快嘗試制作吧！
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