紅豆汁的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅豆汁的做法有哪些？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
很多人在平時(shí)都有喝過(guò)紅豆汁，紅豆汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高而且入口非常香醇的一道飲品，尤其是現(xiàn)在天氣變得很熱了以后，適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t豆汁對(duì)身體也是有好處的，紅豆能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，性味比較涼，可以當(dāng)成夏天解暑的好飲品。
紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤(rùn)。多攝取紅豆，還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進(jìn)乳汁的分泌。 紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。小紅豆也能養(yǎng)顏，不要以為美容只是和奢侈品相關(guān)，省錢又高效的美容方法到處都有，一定要仔細(xì)發(fā)現(xiàn)。
紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”，紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水－去水腫、利氣－去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚(yú)爛煮食用，對(duì)于改善孕婦懷孕后期產(chǎn)生的水腫腳氣，即有很大的幫助。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補(bǔ)血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因?yàn)榫S生素B12缺乏而導(dǎo)致，則食用紅豆的幫助就很有限。
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想必大家在榨汁的時(shí)候，一般都榨的水果汁，其實(shí)五谷雜糧等糧食作物也可以拿來(lái)榨汁喝，例如具有很好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的紅豆，也可以榨成紅豆汁。而且紅豆的色澤鮮艷，榨出紅豆汁的話也會(huì)讓人有想喝的欲望，特別是女性朋友也應(yīng)當(dāng)多喝一些紅豆汁來(lái)達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。如果自己想要在家里制作紅豆汁的話，應(yīng)該如何榨呢?
紅豆汁的榨法：
1、第一步先把紅豆洗凈泡在水里，大約要泡4小時(shí)以上。
2、紅豆泡好后，再把紅豆放入豆?jié){機(jī)里，按豆?jié){機(jī)的啟動(dòng)開(kāi)光就可榨汁了。
一般泡四個(gè)小時(shí)就可以了，你也可以晚上睡覺(jué)前泡，早上就可以拿去榨汁了。泡后直接榨，不用煮熟，榨好汁后再煮。
不過(guò)你買的是多功能的榨汁機(jī)，應(yīng)該有加熱的功能，你要是使用加熱的功能，它就會(huì)幫你榨完汁再煮熟，你榨完就可以直接喝了。
拓展資料：
紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”，紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水-去水腫、利氣-去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚(yú)爛煮食用，對(duì)于改善孕婦懷孕后期產(chǎn)生的水腫腳氣，即有很大的幫助。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補(bǔ)血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因?yàn)榫S生素B12缺乏而導(dǎo)致，則食用紅豆的幫助就很有限。
吃紅豆禁忌
1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性，進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過(guò)程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會(huì)降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。建議一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬(wàn)不能夠貪多。
綠豆中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，適量食用有清涼解毒、抗菌抑菌、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效，因此受到了大家的喜愛(ài)。綠豆汁是綠豆的一種常見(jiàn)吃法，其做法很簡(jiǎn)單，如果想得到更多的解暑功效的話可以適當(dāng)冷藏一下再飲用，效果會(huì)更好。
一、綠豆汁的做法
1.綠豆洗凈泡6-8個(gè)小時(shí)
2.鍋里倒水，煮至綠豆開(kāi)花
3.撈出綠豆放適量白糖攪拌，放冰箱冷藏一下
4.取適量綠豆，放入料理機(jī)
5.加少許水
6.料理機(jī)插電源
7.打好之后倒入容器就可以飲用了
小貼士
1、夏天冷藏一下更解暑。
2、如果不冷藏可以把水換成煮綠豆的湯。
二、綠豆汁的功效與作用
1、綠豆汁的功效與作用之清涼解毒
綠豆汁的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意綠豆汁不要久煮。如果是為了綠豆汁能清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆汁湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
2、綠豆汁的功效與作用之抗菌抑菌作用
綠豆汁具有抗菌抑菌作用。綠豆汁所含有的眾多生物活性物質(zhì)如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，增加吞噬細(xì)胞的數(shù)量或吞噬功能。
3、綠豆汁的功效與作用之預(yù)防動(dòng)脈硬化
常食綠豆汁，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。如果得了痤瘡，可以把綠豆研成細(xì)末，煮成糊狀，在就寢前洗凈患部，涂抹在患處。
紅豆這種食物在人們的日常生活飲食當(dāng)中是經(jīng)常食用的，紅豆還有“心之谷”的美名，從字面意思就可以看出紅豆對(duì)于心臟的益處非常大，在炎熱的夏季喝上一碗紅豆汁非常的消暑清熱，是非常養(yǎng)身人士非常理想的保健佳品，那下面就和小編一起來(lái)看看紅豆汁的功效是什么?
第一，紅豆汁的功效是什么?紅豆湯是由紅豆加白砂糖制作而成的一種湯，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎，適用于虛胖，浮腫，小便不利等癥，考生用功過(guò)度，以致胃口差，小便多，但尿量少此湯可做理想保健佳品，也可當(dāng)小點(diǎn)心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。
第二，紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。夏天多喝紅豆湯有助于消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效，同時(shí)健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用;有助美白祛斑，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿;補(bǔ)血。紅豆是非常適合女性的食物，因?yàn)槠滂F質(zhì)含量相當(dāng)豐富，具有很好的補(bǔ)血功能。
紅豆汁的功效是什么?赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。在夏季我們?nèi)梭w大量的往外排汗，也就導(dǎo)致尿量減少，這種情況對(duì)于心、腎功能不好的人群來(lái)說(shuō)，很容易導(dǎo)致下肢出現(xiàn)水腫的情況。因此在夏季可以將紅豆和鯪魚(yú)或鯉魚(yú)一起煲湯食用，能起到很好的利尿消腫的功效，同時(shí)還鞥治療腳氣、腹水、體虛困倦等癥狀。
在北京的人都知道，豆汁兒是北京一種特殊的風(fēng)味小吃。說(shuō)他特殊是因?yàn)樗兜烙械娜苏f(shuō)香有的人說(shuō)臭。這關(guān)于豆汁兒的話題因?yàn)椴挥?jì)其數(shù)，就像德國(guó)人愛(ài)喝啤酒一樣，老北京兒人確實(shí)愛(ài)喝豆汁兒，而且這種豆汁也逐漸演變成了老北京的一種文化，來(lái)北京不嘗下豆汁還真就算白來(lái)了。
豆汁兒就是由豆子做成的，所以營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維和糖份等，豆汁兒還有健脾、開(kāi)胃的作用。那這種有的人說(shuō)香有的人說(shuō)臭的神奇食物是怎么做成的呢。首先，將綠豆浸泡到可捻去皮撈出，加水磨成細(xì)漿，到入大缸發(fā)酵，沉入缸底的是淀粉，上層的是豆汁，發(fā)酵后的豆汁須用大鍋加水燒開(kāi)，再兌進(jìn)發(fā)酵的豆汁再燒開(kāi)，然后用小火保溫，隨吃隨盛，這樣豆汁就做成了。
早的時(shí)候，從口味上豆汁兒分為甜、酸和酸甜三種：當(dāng)天做成的豆汁兒味兒甜，第二天則變成酸甜，第三天是只酸不甜。在原料上，最初都是用真正的綠豆做豆汁兒，可到了光緒庚子年事變后，攤販們?yōu)榱速嶅X，把黃豆、黑豆與綠豆按二八成、三七成等不同的比例摻在一起，做成豆汁兒出售，這種制作方法一直延續(xù)到現(xiàn)在。第一種做法叫勾面兒：用少許純綠豆粉拿清水調(diào)成稀糊，待豆汁兒熬熟之后，對(duì)在豆汁兒里，此種豆汁兒味道清甜;第二種叫下米：就是把米或米飯和豆汁兒一起熬，此種豆汁兒甜中有酸;第三種叫清熬：就是不加任何其他原理，只清熬豆汁兒，此種豆汁兒只有酸味。
不過(guò)這豆汁會(huì)勾引暑氣您可能不知道，所以還是要提醒各位夏天的時(shí)候不要喝太多豆汁兒。這豆汁兒還象征著公平，老北京人在它面前可是人人平等的。也就可以知道，它確實(shí)是一道普通的食品了。
土豆可是生活中大家比較常見(jiàn)的蔬菜了，不論是春夏還是秋冬都是可以吃到的。同樣也是很受到大家喜愛(ài)的一種蔬菜，不論是土豆絲還是什么土豆燉肉都是生活中的常見(jiàn)菜，這么多人喜歡吃土豆但是真的問(wèn)到關(guān)于土豆汁有什么功效的話，知道的人估計(jì)真的不會(huì)多。那么下面就去了解下土豆汁的功效有哪些?
土豆，也稱馬鈴薯，薯仔。日本禪宗高僧富澤知芳大師，提倡馬鈴薯鮮汁療法，有顯著的神奇藥效。 德國(guó)人自古以來(lái)已采用土豆汁法，醫(yī)治胃病與便秘等。土豆汁沒(méi)有任何副作用，高營(yíng)養(yǎng)健康食品，迅速吸收和排毒，令食欲增加，補(bǔ)氣恢復(fù)體力。
土豆汁的功效和胃調(diào)中，健脾益氣。適用于胃及十二指腸潰瘍疼痛、慢性胃疼、習(xí)慣性便秘、皮膚濕疹等癥。
土豆汁的功效
土豆汁功效防治癌癥，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
土豆汁功效防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。
土豆汁功效防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。
土豆汁功效恢復(fù)體力，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫和自愈能力。
土豆汁功效恢復(fù)眼睛疲勞，消除眼睛干燥，令雙眼亮麗。
土豆汁功效治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
土豆汁功效排除體內(nèi)毒素，美容顏潤(rùn)皮膚、治肥胖。
方法/步驟
1含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)接近于動(dòng)物蛋白，比大豆還要好。富含鉀、鋅、鐵等人體必需的微量元素，還含有大量的蛋白質(zhì)和維生素C。
2健胃益氣。土豆中所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃黏膜無(wú)刺激作用，有減少胃酸分泌的作用。常食土豆成為防治胃癌的輔助療法。
3預(yù)防中風(fēng)。每周吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的機(jī)率大幅度下降，而且沒(méi)有副作用，適合多使用。
4抗衰老。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老得慢。
5利于減肥。土豆產(chǎn)生的熱量很低，并且含有極少的脂肪。作為主食只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪很有效。
生活中其實(shí)處處都是學(xué)問(wèn)的，每個(gè)蔬菜都是對(duì)人們的身體有著獨(dú)特的功效的。上文中就只是簡(jiǎn)單的給大家介紹了土豆汁的功效是有那些，不過(guò)不論是再怎么好的東西也不能過(guò)量進(jìn)行食用的，因?yàn)槿说纳眢w是有一定的比例的，所以大家記住不要貪嘴。
平時(shí)可能大家只會(huì)想到吃土豆，其實(shí)土豆的的用途有很多，比方說(shuō)將土豆榨成汁就能派上很多的用場(chǎng)，除了土豆所具有的養(yǎng)生功效之外，還有很多其他的作用與效果，這就需要大家正確認(rèn)識(shí)了，這樣才能充分的利用，起到養(yǎng)生保健效果，那么土豆汁的作用有哪些?
性能：味甘，性平。能補(bǔ)脾益氣，緩急止痛，通利大便。
營(yíng)養(yǎng)成分：含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，無(wú)機(jī)鹽(以鉀鹽為多)、少量龍葵堿等。龍葵堿主要存在于本品的芽和皮部中，又以未成熟的、紫皮的較成熟的、黃皮(或帶青色)的為多。適量的龍葵堿能緩解胃腸平滑肌痙攣，減少胃液分泌。
用途：用于脾胃虛弱，消化不良;腸胃不和，脘腹作痛;大便不利。
注意：服用發(fā)芽的、含龍葵堿較多的馬鈴薯，可因吸收過(guò)量的龍葵堿而引起中毒，出現(xiàn)頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳減慢、精神錯(cuò)亂甚至昏迷等癥狀。有報(bào)告小孩因食用發(fā)芽的馬鈴薯而中毒死亡者，故應(yīng)當(dāng)注意預(yù)防。
附方：洋芋汁：洋芋120g，切碎，搗爛，絞取汁液。每次用1~2湯匙，酌加蜂蜜調(diào)勻，沖入適量開(kāi)水，空腹服。本方有緩和腹痛及通利大便之效。可用于脾胃虛弱，胃氣不和之腹痛，大便秘結(jié)?，F(xiàn)代用于胃及十二指腸潰瘍之腹痛及慣性便秘。每天清晨取土豆汁100毫升兌適量蜂蜜空腹飲用，連服二十余天，可治療便秘，恢復(fù)正常大便習(xí)慣。
功效：防治癌癥，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。防治肝臟并腎臟并胰臟并胃潰瘍。防治非典型肺炎、心臟并高血壓?；謴?fù)體力，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫和自愈能力?；謴?fù)眼睛疲勞，消除眼睛干燥，令雙眼亮麗。治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。排除體內(nèi)毒素，美容顏潤(rùn)皮膚、治肥胖。
關(guān)于土豆汁的作用有哪些上文中的介紹已經(jīng)很清楚了，新鮮的土豆汁所具有的養(yǎng)生功效有很多，希望對(duì)大家有所幫助，而且美眉們還是用土豆汁來(lái)做面膜，對(duì)保養(yǎng)肌膚，美白淡斑也能起到不錯(cuò)的效果，可見(jiàn)土豆的價(jià)值還是很大的。
在食物中，最神奇的一種食物，是什么?那就是土豆。土豆作為一種主食，也被作為一種零食被很多人們所喜歡，而能夠?qū)⑼炼棺鳛榱闶车木褪菉^斗的女性白領(lǐng)群體。在這個(gè)群體中，吃法不少，最受歡迎的就是將土豆制作成為土豆汁。土豆土豆汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可不是只有減肥這一種好處哦。
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥理作用 一、營(yíng)養(yǎng)豐富
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。
土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。
土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。
它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1、
B2、鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，
它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。
二、利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。
如果把它作為主食，每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，
對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。三、防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%，
而且沒(méi)有任何副作用。
四、和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、
熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，
對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。
常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，土豆可以健脾和胃、消炎散結(jié)，對(duì)于某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對(duì)胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯(cuò)。
它還含有大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。用于食療的新鮮土豆榨汁后并不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放，而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。還要提醒的是，最好在飲用半小時(shí)后再進(jìn)餐，以免胃液被稀釋，影響消化。此外，土豆中有一種生物堿有輕微毒性，人體不能過(guò)多攝入，最好榨汁前先去皮。生土豆汁外用可治療燙傷、消除腫塊硬結(jié)及皮膚濕疹。
適當(dāng)?shù)臄z入一些土豆汁，用途也像上面所說(shuō)，就改善身體的營(yíng)養(yǎng)成分而言就用處頗多，另外，土豆本身的脂肪含量就是沒(méi)有多少，長(zhǎng)期適量的攝入還是可以減肥的。但是要注意不能濫用，否則很可能導(dǎo)致腹瀉，讓自己反而難受。
一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。這是人們都知道的一句話。那么，你知道蘋(píng)果有什么功效嗎?再加上土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，利于減肥，防中風(fēng)，和胃健脾等功效?，F(xiàn)在，養(yǎng)生已經(jīng)成為眾人關(guān)注的話題了。養(yǎng)生與保險(xiǎn)很像，相同之處是他們都是對(duì)未來(lái)的一種投資，需要長(zhǎng)久的付出。不同之處，養(yǎng)生的方向比較明確，就是得到一個(gè)好的身體，把我們的生命進(jìn)行到極致。那么，與小編來(lái)談?wù)勌O(píng)果土豆汁的功效吧!
蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋(píng)果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋(píng)果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋(píng)果還能防癌，防鉛中毒。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
蘋(píng)果汁 調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓。
蘋(píng)果--多功能的營(yíng)養(yǎng)水果
現(xiàn)代科學(xué)證明，食用蘋(píng)果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定、降低過(guò)旺的食欲、有利于減肥，蘋(píng)果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預(yù)防蛀牙。
蘋(píng)果的功能
蘋(píng)果屬薔薇科植物，性味：甘、酸、平、無(wú)毒。為營(yíng)養(yǎng)豐富的果類食物。藥用可以調(diào)理腸胃止瀉、通便。并可用于治療高血壓，有預(yù)防和恢復(fù)疲勞的功效。蘋(píng)果還有降低血中膽固醇的作用。
蘋(píng)果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養(yǎng)神、補(bǔ)中焦、益心氣、消食化積之特長(zhǎng)。對(duì)消化不良。氣壅不通癥，榨汁服用，順氣消食。
蘋(píng)果是水果中不可多得的常年供應(yīng)水果之—。且滋味、形狀、顏色均可列為水果之冠，是人們?nèi)粘Ｊ秤谩佡?zèng)的首選。
蘋(píng)果為什么可以減肥?
患肥胖癥的人基本上是由于熱量過(guò)剩所致，因此減肥—方面是減少攝入體內(nèi)的熱量，消耗體內(nèi)積蓄的能量--即脂肪;另—方面通過(guò)強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)均衡防止新的熱量過(guò)剩--即脂肪組織再生。
當(dāng)前人們的生活水平普遍得到提高，物質(zhì)生活比較豐富，—些不好的飲食習(xí)慣使人們的腸胃無(wú)法消納。生活工作緊張的人易患肥胖癥。而蘋(píng)果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收，更主要的是其味美可口，容易被人們所認(rèn)可。
蘋(píng)果減肥可以使人們的消化系統(tǒng)得到充分的休息?；謴?fù)其本來(lái)的機(jī)能，使機(jī)能得以正常工作;蘋(píng)果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了減肥;蘋(píng)果減肥促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能。由于蘋(píng)果能夠被人體充分消化、吸收，極少有廢棄物，也就減輕了腸胃、腎臟的負(fù)擔(dān)，使體內(nèi)廢物得以充分排出，使血液得以凈化。試想，人體內(nèi)的廢物得以順暢排出，吐故納新趨于正常，不是可以預(yù)防和治愈許多的疾患嗎;蘋(píng)果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力，增強(qiáng)人體的免疫力。同時(shí)也使人們的神經(jīng)更趨健全，內(nèi)分泌功能更加合理，對(duì)改善人們的精神面貌，促進(jìn)皮膚的正常生理活動(dòng)具有無(wú)法估量的益處。
蘋(píng)果減肥的具體方法
蘋(píng)果減肥的具體方法是減肥期間每天只吃蘋(píng)果，可以按人們習(xí)慣的早、中、晚進(jìn)食習(xí)慣食用，食量以不感覺(jué)饑餓為好。3天之內(nèi)不能吃其它食物。要知道任何食物都會(huì)刺激你的腸胃，使食用蘋(píng)果后正常的消化吸收功能紊亂，當(dāng)然如果因?yàn)楣ぷ骰蚱渌鼰o(wú)法抗拒的原因，也可以自己做1日或2日減肥，只要做到了，也可以收到效果。
如果感覺(jué)口渴，可飲用白開(kāi)水及—些沒(méi)有刺激性的茶水。總之減肥期間，腸胃對(duì)食物、飲料十分敏感，不能隨便飲用飲料，以免引起腸胃不適。
食用的蘋(píng)果當(dāng)然要首選沒(méi)有受過(guò)農(nóng)藥污染的，不方便的話，普通的蘋(píng)果即可。但要注意生吃前要洗凈、削皮。盡可能食用新鮮的蘋(píng)果。有些人身體不適生食，可以做成果醬、果汁(切記不可添加其它成分)。市售的果汁往往含有添加劑，最好不要飲用。
把蘋(píng)果用微波爐加溫至變軟也可食用。如果將榨好的果汁加些瓊脂做成果凍，未嘗不是—種好的食用方法。
總之，只要我們稍稍進(jìn)行—下加工，定可以找出適合個(gè)人食用的方法，而且也能克服連續(xù)食用蘋(píng)果給心理帶來(lái)的負(fù)影響。
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強(qiáng)身，美容，抗衰老之功效
土豆蘋(píng)果汁是一款非常適合中老年朋友飲用的養(yǎng)生飲品。土豆蘋(píng)果排毒 土豆和蘋(píng)果都含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且本身熱量并不高,是極好的減肥食譜。
①菜品特色
預(yù)防高血壓，中風(fēng)，動(dòng)脈硬化，紓解精神壓力。
②做法
材料：土豆1個(gè)，蘋(píng)果2個(gè)，蜂蜜少許
制作：將土豆及蘋(píng)果洗凈切塊(蘋(píng)果須去帝及籽)，用榨汁機(jī)榨汁后加入蜂攪拌均勻飲用。
吃法：當(dāng)早餐或者晚餐飲用。
③營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
土豆和蘋(píng)果都含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且本身熱量并不高，是極好的減肥食譜。
看了以上對(duì)這個(gè)問(wèn)題的介紹，相信大家都已經(jīng)明白蘋(píng)果土豆汁的功效了吧。土豆蘋(píng)果汁是一款非常適合中老年朋友飲用的養(yǎng)生飲品。土豆蘋(píng)果排毒 土豆和蘋(píng)果都含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且本身熱量并不高,是極好的減肥食譜。小編祝您身體健康，闔家幸福!
有點(diǎn)生活常識(shí)的人都知道綠豆湯喝了對(duì)身體是有極大的好處的，綠豆湯除了有解暑降溫的作用外，還能清熱解毒。可是不少人對(duì)綠豆汁的功效與作用卻不是非常的了解，這樣綠豆湯吃起來(lái)也不知道對(duì)自己的身體究竟有哪些好處?建議大家還是跟著專家去了解一下綠豆湯的功效。
綠豆湯是漢族民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
營(yíng)養(yǎng)成分
每100克含蛋白質(zhì)22.1克，脂肪O.8克，碳水化合物59克，粗纖維4.2克，鈣49毫克，磷268毫克，鐵3.2毫克，胡蘿卜素1.8毫克。維生素B1 0.52毫克，維生素B2 0.12毫克，煙酸1.8毫克。所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白類，其組成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少，綠豆的磷脂成分中，有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚絲氨酸、磷脂酸等。
功效主治
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清熱
綠豆的清熱之力在皮，所以說(shuō)為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮。這樣熬出來(lái)的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。
解毒
綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說(shuō)為了解毒，煮綠豆湯時(shí)最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。
消暑
綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
促進(jìn)代謝
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對(duì)人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)具有重要的促進(jìn)作用。
希望上面文章的介紹能夠幫助大家全面地了解綠豆汁的功效與作用，可見(jiàn)綠豆湯是一種對(duì)人體身體有幫助的飲品，夏天大家可以多弄點(diǎn)喝喝。還有就是大家在煮綠豆湯的時(shí)候可以放點(diǎn)紅棗、薏仁里面，這樣對(duì)身體的益處是會(huì)更大的，這肯定是大家希望看到的。
紅豆薏米可以做成紅豆薏米湯，這些食物可以起到很好的消腫利水的功效和作用，改善水腫體態(tài)臃腫的問(wèn)題，而且薏米也有防癌的功效，對(duì)于治療胃癌子宮頸癌，都有很好的效果。
一、紅豆薏米湯的做法
材料：紅豆、薏米、水
做法：
1、薏米提前浸泡數(shù)小時(shí)。
2、紅豆放入沸水里，邊煮邊加幾次涼水。
3、放入薏米同煮，直至薏米紅豆?fàn)€熟。
小訣竅：可以一次多煮點(diǎn)紅豆，放在冰箱里，吃的時(shí)候取一些，和薏米同煮。煮紅豆時(shí)加幾次涼水，可以縮短煮的時(shí)間。用沒(méi)過(guò)紅豆的沸水小火燜，紅豆也容易熟。還有一種方法，據(jù)說(shuō)把紅豆壓扁（這個(gè)似乎有點(diǎn)難度），破壞它的保護(hù)膜，也會(huì)變得好煮。喜歡甜食的朋友，可以在湯里加點(diǎn)紅糖。
二、紅豆薏米的功效與作用
1、紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素（A、B、C）、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
2、薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫?，F(xiàn)在的今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
3、薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
4、薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
5、薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
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