女人吃海參好嗎
海參養(yǎng)生湯。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“女人吃海參好嗎”，僅供您在養(yǎng)生參考。
海參是一種非常名貴的海鮮食物，其中含有非常豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，同時(shí)其中含有的精氨酸和賴氨酸是人體必需的微量元素海參，還有補(bǔ)腎固本的功效，那么女人吃海參好嗎？
1、海參不僅適合男性保健經(jīng)常食用,對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),日常適當(dāng)吃點(diǎn)海參對(duì)促進(jìn)身體健康也具有很大的幫助。因?yàn)楹⒉粌H是一種珍貴的食品,同時(shí)也是一種名貴的藥材,中醫(yī)認(rèn)為海參具有補(bǔ)腎固本之功效。海滲之中不僅含有豐富的蛋白質(zhì),活性成份,氨基已糧,多糖之外還有鈣,鉀,鋅,等微量元素。
2、增強(qiáng)記憶力:海參中富含豐富的賴氨酸,賴氨酸具有促進(jìn)中樞神經(jīng)組織功能的作用,因此多吃海參可增強(qiáng)人的記憶力,同時(shí)對(duì)預(yù)防老年癡呆癥也有很大的幫助。特別是對(duì)于那些腦力工作者來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)挠煤⑦M(jìn)補(bǔ)更有利于提高創(chuàng)造力。
3、美容養(yǎng)顏:對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)海參中的硫酸軟骨素還有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌的作用,延緩肌肉衰老,推遲更年期的到來(lái)。
4、增強(qiáng)人體免疫力。
5、防癌作用:研究發(fā)現(xiàn)海參具有抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)刺激紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,因此從防癌的角度上說(shuō),也具有防癌的功效。
6、促進(jìn)心腦血管健康:海參中豐富的釩元素,可調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝的作用,調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,降低血液粘度的作用,增強(qiáng)造血功能,因此可以促進(jìn)心腦血管的健康。特別是可減少腦血栓的發(fā)病。
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如今，越來(lái)越多的海底生物已經(jīng)成為我們的盤中美式，海參便是其中一種，它既是美味的佳肴也是珍貴的藥材，具有極好的滋補(bǔ)作用，所以，它普遍的進(jìn)入了老百姓的飯桌，成為餐桌上常見(jiàn)的菜式，不過(guò)，長(zhǎng)期吃海參好嗎？長(zhǎng)期吃海參的好處有哪些？
1、降血糖、降血脂，預(yù)防心血管疾病。
海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參，對(duì)緩解病癥和治療有良好效果。
2、延緩衰老。
海參中的多種營(yíng)養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。經(jīng)常食用海參會(huì)讓您煥發(fā)青春，延年益壽。
3、調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病。
經(jīng)常食用海參可以調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，起到清洗腦血管的作用，并對(duì)心腦血管的硬化及炎癥有顯著改善。增強(qiáng)心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進(jìn)側(cè)枝循環(huán)的建立。
4、補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血、陰陽(yáng)雙補(bǔ)。
海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，且具有調(diào)節(jié)性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對(duì)治療陽(yáng)萎、腎虛有特殊功效；海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對(duì)人體多種生理活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)性功能的提高有很大的幫助。
5、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
因?yàn)楹⒅兴S富的蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質(zhì)，所以食用海參不僅能增強(qiáng)和調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫力，而且有明顯的抗疲勞作用；同時(shí)海參中的煙酸、?；撬?、鉀、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，恢復(fù)體力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
海參被稱為“海八參之首”，從這個(gè)名字我們就知道海參的營(yíng)養(yǎng)是有多高了。海參的外形有點(diǎn)像大號(hào)的蠶，只不過(guò)它是黑色的，而且表面看上去有好多肉刺。有人喜歡生吃海參，就是新鮮的海參洗干凈之后拍打至海參發(fā)硬，然后直接吃。秋天的適合我們調(diào)養(yǎng)身體進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，那秋天吃海參好嗎？
立秋之際，很多人就開(kāi)始操持滋補(bǔ)養(yǎng)生之事。秋天干燥，人體容易缺水。按照 “秋冬養(yǎng)陰”的說(shuō)法，應(yīng)該以清熱潤(rùn)燥的食物為主，一方面要預(yù)防早晚溫差過(guò)大造成的感冒著涼，另一方面也要謹(jǐn)防秋老虎。
要說(shuō)秋季最受歡迎的保健品，還是海參這樣的純天然滋補(bǔ)品。
海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長(zhǎng)滿肉刺，廣布于世界各海洋中。中國(guó)南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽(yáng)療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價(jià)值知識(shí)的普及，海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質(zhì)。
傳統(tǒng)養(yǎng)生理論認(rèn)為，海參有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎氣等的功效，正適合秋天食用。而且，此時(shí)吃海參，人體更容易吸收海參中的營(yíng)養(yǎng)，使滋補(bǔ)的效果最大化。同時(shí)，也可以為度過(guò)嚴(yán)冬打下良好的身體基礎(chǔ)。
入秋以后，空氣干燥，因此宜食用溫性食物撫平體內(nèi)的“燥氣”。海參性溫補(bǔ)，補(bǔ)而不燥，滋而不膩，此時(shí)食用能夠增強(qiáng)人體免疫力和體抗力，幫助人體抵抗氣溫及環(huán)境變化帶來(lái)的不適。
秋天天氣變化快，早晚溫差大，很多身體虛弱的人在這段時(shí)間內(nèi)都比較容易生病。此時(shí)吃海參，能夠預(yù)防感冒和其他秋季易感疾病。同時(shí)，氣溫變化也容易導(dǎo)致老年人心腦血管出現(xiàn)問(wèn)題，常吃海參也能改善體內(nèi)血液循環(huán)，對(duì)于此類疾病有一定的預(yù)防作用。
俗話說(shuō)，春困秋乏。秋天人體容易產(chǎn)生疲勞感，不加調(diào)理甚至可能會(huì)影響生活和工作。海參中含有豐富的蛋白質(zhì)、以及合成人體蛋白質(zhì)所必須的氨基酸、礦物質(zhì)及其他微量元素和活性物質(zhì)，長(zhǎng)期食用有抗疲勞、緩解亞健康的作用。
每一種食物中含有的一個(gè)樣物質(zhì)都是不同的，這就促成了不同的食物對(duì)人體有著不同的影響。學(xué)中醫(yī)的人喜歡在日常生活中通過(guò)飲食、作息時(shí)間等方面來(lái)調(diào)理自己的身體，例如貧血的女性朋友可以多吃一些紅棗。如果貧血吃海參好嗎?下面給大家具體說(shuō)下海參對(duì)于人們又什么益處。
一、吃海參有什么好處?
1、降血糖、降血脂，預(yù)防心血管疾病。
海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參，對(duì)緩解病癥和治療有良好效果。
2、延緩衰老。
海參中的多種營(yíng)養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。經(jīng)常食用海參會(huì)讓您煥發(fā)青春，延年益壽。
3、調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病。
經(jīng)常食用海參可以調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，起到清洗腦血管的作用，并對(duì)心腦血管的硬化及炎癥有顯著改善。增強(qiáng)心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進(jìn)側(cè)枝循環(huán)的建立。
4、補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血、陰陽(yáng)雙補(bǔ)。
海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，且具有調(diào)節(jié)性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對(duì)治療陽(yáng)萎、腎虛有特殊功效;海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對(duì)人體多種生理活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)性功能的提高有很大的幫助。
5、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
因?yàn)楹⒅兴S富的蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質(zhì)，所以食用海參不僅能增強(qiáng)和調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫力，而且有明顯的抗疲勞作用;同時(shí)海參中的煙酸、?；撬帷⑩?、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，恢復(fù)體力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
6、生血養(yǎng)血、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
中老年人隨著年齡增長(zhǎng)，身體機(jī)能老化，骨質(zhì)疏松、造血能力不足等都是困擾著中老年人的問(wèn)題之一。海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能的功效，堅(jiān)持食用海參可有效改善貧血狀況。海參作為海底生物，其體內(nèi)含有豐富的海洋天然活性鈣質(zhì)成分，在補(bǔ)鈣方面的效果是其他食物所無(wú)法比擬的。
海參是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，不僅口感嫩滑，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量地食用海參，能夠增強(qiáng)自身免疫能力，可以預(yù)防某些疾病，有利于人體健康，還能有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。但是，夏天天氣炎熱，海參又屬于易上火的食材，是種很好的補(bǔ)品，那么，夏天吃海參好嗎？ 答案是好。夏天因天氣炎熱，很多朋友會(huì)感覺(jué)疲憊，而適當(dāng)?shù)厥秤煤⑦€可以補(bǔ)充人體精氣，緩解人體疲憊的現(xiàn)象。特別是對(duì)于一些體虛的朋友來(lái)講，起到一定的積極作用。同時(shí)，夏天天氣較為干燥，海參具有消暑的功效，可以適當(dāng)降低人體熱氣，消除人體疲憊。在一定程度上，還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于排便。
而且，夏天由于人體出汗較多，機(jī)體新陳代謝快，消耗的能量多，從而應(yīng)多補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。夏天往往因?yàn)槭覂?nèi)開(kāi)空調(diào)，導(dǎo)致室內(nèi)與室外溫度相差較大，特別是免疫能力較差的朋友，常會(huì)引起感冒等疾病，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致發(fā)燒。而海參能夠增加人體免疫能力，抵御和預(yù)防一些疾病，有利于人體健康。
因此說(shuō)，夏天吃海參好。可常用來(lái)涼拌海參，清爽可口，深受廣大朋友的喜愛(ài)。夏天適當(dāng)?shù)厥秤煤?duì)人體發(fā)揮積極有效的作用，但是也不能過(guò)量食用，畢竟海參具有滋補(bǔ)保健的功效，食用過(guò)多，人體攝入太多的補(bǔ)品，反而會(huì)引起消化不良的現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至還會(huì)產(chǎn)生一些其他疾病。
小孩子的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題當(dāng)然需要注重，但是也要講究科學(xué)的飲食方式，例如海參作為名貴的滋補(bǔ)品，對(duì)大人來(lái)說(shuō)是比較好的，但是對(duì)小孩子沒(méi)有太大的營(yíng)養(yǎng)意義，而且并不建議在小孩子很小的時(shí)候盲目的食用進(jìn)補(bǔ)海參。
1、應(yīng)該給他好好補(bǔ)補(bǔ)，于是家長(zhǎng)們給孩子甚至剛添加輔食的嬰兒食用海參。其實(shí)，海參對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，并不能算好的營(yíng)養(yǎng)食品，如果食用不當(dāng)，甚至還可能對(duì)孩子的健康造成傷害。
2、首先，海參蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。蛋白質(zhì)是長(zhǎng)身體的基礎(chǔ)，對(duì)孩子非常重要。許多人以為海參是“高蛋白”食物，其實(shí)海參中的蛋白質(zhì)并不是優(yōu)質(zhì)蛋白，缺乏人體必需的色氨酸，不能完全被人體吸收和利用。而且，海參的蛋白質(zhì)含量并不算高。鮮活海參的蛋白質(zhì)含量只有16.5%，與普通魚(yú)類或海蝦相當(dāng)。水發(fā)海參蛋白質(zhì)含量?jī)H有6%，只相當(dāng)于雞蛋蛋白質(zhì)含量的一半。
3、其次，海參的保健物質(zhì)對(duì)孩子并沒(méi)有太大的意義。海參含有多種對(duì)人體有益的生物活性成分，具有抗癌殺菌、降低血液黏度、防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。但這些保健作用，并不是尚在生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子所需要的，對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō)，就更沒(méi)必要了。
4、最后，海參可能存在重金屬殘留的風(fēng)險(xiǎn)。海參一般生活在淺海，它生長(zhǎng)緩慢，從參苗到成熟一般需要2~3年。由于近年來(lái)近海水域受到不同程度的污染，加上海參的特殊生活習(xí)性，所以海參蓄積重金屬的問(wèn)題越來(lái)越受到重視。而孩子的免疫系統(tǒng)和代謝系統(tǒng)都還在發(fā)育中，食物中的重金屬會(huì)對(duì)他們的生長(zhǎng)發(fā)育造成很大的傷害，有些甚至是不可逆的。
5、因此，家長(zhǎng)最好少給孩子吃海參。對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，從小養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，每日均衡飲食，對(duì)他們的健康才最有益。
海參一年四季都是可以吃的，即使在三伏天的時(shí)候，適當(dāng)?shù)某砸恍┖⒁彩怯泻锰幍?，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，往往講究冬病夏治，三伏天的時(shí)候是陽(yáng)氣最旺的，這時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┖?，能夠彌補(bǔ)人體的陽(yáng)氣不足的癥狀表現(xiàn)，這時(shí)候吃海參能夠達(dá)到事半功倍的功效，我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
伏天吃海參好嗎
海參是一種高蛋白，低脂肪，低膽固醇的自然滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)豐富、溫和滋補(bǔ)，適合四季進(jìn)補(bǔ)。海參的主要成分中，除富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等活性物質(zhì)外，還含有其他活性成分如海參素、酸性粘多糖和海參皂甙等。能夠提高人體免疫力，起到一定的預(yù)防疾病的效果。
夏季，人體陽(yáng)氣盛于外而虛于內(nèi)，三伏天吃海參，會(huì)彌補(bǔ)人體內(nèi)陽(yáng)氣不足的情況，達(dá)到陰平陽(yáng)秘的動(dòng)態(tài)平衡，提高身體抵抗、戰(zhàn)勝疾病的能力。人們常說(shuō)的“冬病夏治”指的就是在夏季對(duì)冬季好發(fā)的疾病進(jìn)行預(yù)防治療，身體陽(yáng)虛和虛寒癥病人在盛夏三伏天進(jìn)補(bǔ)海參，往往能收到事半功倍的效果。
三伏天如何食用海參
任何食物都有適宜的食用量，即使海參這樣的高營(yíng)養(yǎng)食品也是如此。三伏天吃海參要注意量少而清淡，食用過(guò)多反而會(huì)引起消化不良和陽(yáng)氣過(guò)盛等現(xiàn)象。營(yíng)養(yǎng)專家建議，三伏天吃海參，建議每人每天食用一只中等大小的海參就足夠了，可早晨空腹蘸醬油食用，或做海參粥吃。
不適合吃海參的人群
1、腎功能不好的人不能吃海參
海參營(yíng)養(yǎng)豐富，自古以來(lái)都被推崇為大補(bǔ)之物，它富含蛋白質(zhì)，很多品種蛋白質(zhì)含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對(duì)腎功能不好的人來(lái)說(shuō)是不利的，吃了海參會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，使腎功能更受影響。
2、兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參
雖然說(shuō)海參營(yíng)養(yǎng)豐富，但是它并不適合兒童食用。對(duì)于身體發(fā)育尚未定型的兒童來(lái)說(shuō)，海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會(huì)引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長(zhǎng)們不要急于用海參等補(bǔ)品讓孩子長(zhǎng)身體，應(yīng)當(dāng)慎重考慮，并咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。
3、脾虛痰多者不宜吃海參
因?yàn)楹⑦€有大量的蛋白質(zhì)，且以膠原蛋白的形式存在為主，因此脾胃虛弱的人吃海參可能引起腸胃不適，消化能力降低。對(duì)于這種情況不妨先調(diào)理一下脾胃，待腸胃功能恢復(fù)后再食用海參。
4、肝火過(guò)旺的人不宜吃海參
海參屬于大補(bǔ)之物，富含各種營(yíng)養(yǎng)元素，如果本來(lái)就是肝火很旺的人，在吃了海參之后，無(wú)疑是火上澆油，會(huì)使上火癥狀更加嚴(yán)重。
5、對(duì)海鮮過(guò)敏的人不宜吃海參
這一點(diǎn)很好理解，海參也屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種，如果對(duì)蝦蟹等海鮮過(guò)敏的人，最好不要輕易嘗試海參，以免引起過(guò)敏癥狀發(fā)作。
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