拉肚子可以喝綠豆湯嗎?
夏季養(yǎng)生綠豆湯。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供拉肚子可以喝綠豆湯嗎?,希望能為您提供更多的參考。
綠豆湯含有豐富的營養(yǎng),除了含有蛋白質(zhì)、脂肪以及礦物質(zhì)元素之外,還含有豐富的粗纖維,這也是綠豆湯對人體健康有很多好處的原因,但也正因為如此,人在拉肚子的時候不適合喝綠豆湯,因為這會導致拉肚子癥狀加重。
一、拉肚子可以喝綠豆湯嗎
拉肚子不能喝綠豆粥。拉肚子不能吃粗纖維的食物:如綠豆、番薯,玉米,高粱,小麥,芹菜、韭菜、豆芽、筍、海帶等都屬于粗纖維類的食物。大部分粗糧對于人體來說都是不易消化的,在拉肚子的時候食用無疑是增加腸胃的負擔,并且綠豆有屬于寒性的食物,有輕度瀉下的作用,加重腹瀉的癥狀,所以拉肚子不可以吃綠豆,而應該多進食稀軟好消化的流食!
二、可以吃綠豆粥。
腹瀉一般是由于飲食不潔食物引起的,也可能是消化不良導致的,期間胃腸功能相對不好的,飲食方面需要清淡點的,不能吃辛辣刺激的食物,綠豆粥是可以喝的。
三、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。
四、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
五、綠豆湯不可天天喝
適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
六、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
七、綠豆與中藥不能同服
綠豆本身是一味中藥,可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病,服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應禁食綠豆。
Ys630.com相關(guān)知識
炎炎夏日到了,許多人會有上火嘴干的現(xiàn)象,眼澀膚糙的現(xiàn)象。為了健康起見,大多數(shù)人選擇了用綠豆湯來解暑去熱,?喝綠豆湯還有排毒的效果,喝綠豆湯也有很多的講究,如果吃的不當就會造成不良的后果,因此,小編一定要給大家介紹下怎么喝綠豆湯才比較健康,下面來看看吧。
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1、綠豆屬于涼性食物,對于正常人來說,平時吃綠豆湯是不會出現(xiàn)腹瀉的癥狀的,并且綠豆有清熱去火的功效,但是對于脾胃不好的患者來說,綠豆過于寒涼,并且綠豆含有過多的粗纖維,容易刺激腸道分泌腸液,脾胃虛寒的患者很難將這些過多的津液收納,最終引起患者腹瀉!
2、如果是經(jīng)常喝冰冷的,那么對腸胃也會刺激,也可能導致腹瀉。實在拉肚厲害的時候可以選擇胃復安,不嚴重多注意飲食及生活習慣便可。飲食上少量多餐,每餐大約7分飽,正餐葷素搭配,這樣利于消化,降低腸胃負擔;少接觸過冷辣燙、過油膩、過甜膩等食物。
3.綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“濟世之食谷”之說。在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。 功效:綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水液損失很大,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
4.綠豆湯的綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。綠豆性涼,脾胃虛弱的人不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食后易惡心、嘔吐。所以火候要拿捏得準。
5.現(xiàn)在天氣炎熱,不喝綠豆湯確實遺憾,是否是其他原因?比如:冰凍時的污染,冰塊的污染等,找找污染源并清除掉。希望你還能繼續(xù)喝綠豆湯。
如何拉肚子的話就不要喝綠豆湯了,否則拉肚子就更嚴重了,另外還有脾胃不好的人也不要喝綠豆湯了。腹瀉是個難題,平時要好好的調(diào)理腸胃,不要吃辛辣的食物,涼的食物也要少吃,不要有餓的感覺,容易傷腸胃的,飲食要有規(guī)律。
關(guān)鍵詞:喝綠豆湯拉肚子怎么回事
在夏天的時候很多人都喜歡煮一些綠豆湯喝來緩解炎熱的天氣,大家都知道綠豆有很好的防暑降溫和祛除體內(nèi)濕氣的作用,因此在夏天的時候綠豆湯就是最受歡迎的飲品。但是每個人的身體體質(zhì)是不一樣的,有一些人在喝了綠豆湯之后會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象,出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象主要是因為胃腸虛弱導致的。
喝綠豆湯拉肚子怎么回事
綠豆屬于涼性食物,寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。
吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
喝綠豆湯能預防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者,不適合喝。
哪些人不適合多喝綠豆湯
1、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
2、正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關(guān)成分反應,從而降低藥效。
關(guān)于綠豆湯的禁忌
1、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
2、綠豆湯不可天天喝
適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
3、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
4、綠豆與中藥不能同服
常聽人說:“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥?!薄侗静菥V目》中稱:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
煮綠豆湯注意事項
煮綠豆湯別用鐵鍋。
綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用后,可能形成顏色較深的復合物。如綠豆湯加上蜂蜜,會產(chǎn)生發(fā)黑的顏色,正是這樣的道理。這種反應雖沒有毒性物質(zhì)產(chǎn)生,卻可能干擾綠豆的抗氧化作用,妨礙金屬離子的吸收。所以,煮綠豆湯時,不要用鐵鍋,用砂鍋最佳。
煮綠豆湯要控制好時長。
由于綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質(zhì)為主,保持它們的活性,對于綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應蓋上鍋蓋,盡量減少與氧氣的接觸面積。同時,煮制時不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出單獨飲用,因為,此時綠豆湯的顏色為碧綠色,溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清熱能力最強。取出這些湯后,加沸水繼續(xù)煮制,直到把豆粒煮爛食用即可。
煮綠豆湯時別加堿。
綠豆富含B族維生素,它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分,能彌補出汗時的營養(yǎng)損失。而堿會嚴重破壞多種B族維生素。同時,綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入堿而損失,致使結(jié)構(gòu)變化,顏色轉(zhuǎn)為黃色。所以,煮綠豆湯最好不要加堿。如果希望把湯煮得黏一些,可考慮加入少量燕麥片或糯米來“增稠”。
綠豆湯是很適合夏季的一款飲品,我們都知道,綠豆具有清熱解毒的作用,夏天的時候火氣比較大,多喝綠豆湯是可以降火和排毒的,而且還可以防止中暑。雖然綠豆的作用很多,但是并不是所有人都可以喝綠豆湯的,有一些人也是不適合喝綠豆湯的,那么到底哪些人不能喝呢?腹瀉的人能不能喝綠豆湯呢?
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人,表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。
吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
3、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
4、綠豆湯不可天天喝
適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定,最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。
5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
6、綠豆與中藥不能同服
綠豆本身是一味中藥,可消熱解毒。如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病,服中藥時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應禁食綠豆。
上文中介紹了一些不能吃綠豆湯的人群,我們可以知道拉肚子的人是不能吃的,因為綠豆是涼性的食物,拉肚子的人本來就體寒,再吃綠豆的話,就會加重病情。所以我們在吃東西之前,要弄清楚它的特性,以及自己的身體狀況。不要亂吃東西,以免加重病情。
綠豆湯的功效對人體是有涼血和清熱解毒的,在夏天飲用是特別好的。晚上時候盡量少喝綠豆湯,因為在晚上時候胃部的消化功能是減弱的,如果攝入過多食物,對胃部有一定的負擔作用。
綠豆功效:
1.綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。
2.如發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況,在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理。經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人,應經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。綠豆中的鈣、磷等可以補充營養(yǎng),增強體力。
3.每天早上一碗綠豆粥或者是小米粥或者是白米粥都是不會發(fā)胖的.因為他們含的熱量不多。人體每天消耗的比這個卡路里多得多,就是你喝過粥以后靜坐不動,這個能量都會被人體自身新陳代謝消耗掉~
晚上喝綠豆粥是不會發(fā)胖的,大家不用擔心,吃綠豆湯只是可以給身體補充營養(yǎng),讓身體的體質(zhì)更好,綠豆粥非常的清淡,在晚上的時候吃的食物都是需要清淡的,而綠豆粥在晚上的時候吃可以,在早上的時候吃也是可以的,但是不要每天都吃這個,這樣營養(yǎng)不能得到均衡的效果。
便秘是很常見的情況,這和飲食有很大關(guān)系,便秘的時候也可以通過飲食調(diào)理。便秘可以喝綠豆湯嗎是很多人想知道的。綠豆湯緩解便秘并不是沒有依據(jù)。對于上火引起的便秘,綠豆湯效果非常明顯。
1.便秘可以多喝綠豆湯,綠豆屬清熱解毒類藥物,具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì),對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。綠豆也是粗糧的,纖維很多,對排便也大有好處。
2.便秘患者在生活中是可以適當?shù)某砸恍┣鍩峤舛镜氖澄?,這些東西對于腸道的蠕動和腸道的消化是有幫助的,所以對于便秘患者來說,在生活中應該要多吃一些有助于排便的食物。
3.便秘是個疑難雜癥,有很多情況的。氣血運行不暢:腸蠕動變慢或消失,體內(nèi)污物無法排除。小肚子保持暖和,可以用手摸摸看是冷的還是暖的,但是自己的手也要是暖的才能摸的出。很多問題不是單靠喝綠豆湯解決的,除非真的是上火引起的便秘。
4.綠豆不僅能清熱降火,還具有消炎殺菌的作用,綠豆熬成湯會產(chǎn)生生物堿等物質(zhì),能促進人體新陳代謝,幫助排除代謝廢物,綠豆的纖維含量豐富,能促進腸胃的蠕動,幫助消化。但是并不是所有的便秘都能靠綠豆來解決,綠豆只能緩解一下癥狀,但是對一些嚴重的便秘癥狀起到的作用不大,一般上火引起的便秘效果會比較好。
很多人對于綠豆湯都會有很多的疑問,對于綠豆都會有一些不解的地方,綠豆可以解毒,所以綠豆湯也可以解毒,民間常用綠豆湯來解救那些因為藥物或者是食物中毒的患者,據(jù)說這種方法會非常的有效,綠豆解的是藥物與食物中的毒性,有很多人都在想,那么綠豆湯能解毒嗎?
1、如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥實癥時,在服中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,達到事半功倍的效果。
2、綠豆所具的解毒功效,系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物,使之減少或失去毒性,并不易被胃腸道吸收。因此,農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服,以增加療效。
3、由于綠豆偏寒,故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益,如患有慢性胃腸炎,肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動不利,腹痛、腹瀉,痛經(jīng)等虛癥寒癥時,在服用中藥的同時應禁食綠豆。否則,不僅會降低中藥的藥效,而且會加重病情。
4、在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時,與綠豆同服,可起到相輔相成的作用。
5、在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經(jīng)散寒類中藥時,未經(jīng)醫(yī)生許可,不要擅自服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。
99藥劑師溫馨提示,如果在食用綠豆及其制品的同時有在服用中藥或者中成藥,最好不要食用綠豆,以免有相互作用卻不自知,反而影響身體健康。
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