三伏天吃羊肉好嗎?
三伏天飲食養(yǎng)生。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“三伏天吃羊肉好嗎?”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
三伏天可以說(shuō)是一年當(dāng)中最為炎熱的時(shí)候了,可能很多人都會(huì)覺(jué)得夏季炎熱時(shí)不適合吃羊肉,但實(shí)際上有些地方反倒會(huì)選擇在三伏天吃羊肉,這樣可以幫助增強(qiáng)體質(zhì),驅(qū)散體內(nèi)的寒氣。
1、三伏天吃羊肉好嗎?
盡管“三伏天”是一年中最熱的時(shí)候,但很多地區(qū)有“大伏天吃羊肉”的傳統(tǒng),當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,夏天吃羊肉吃得大汗淋漓,可以“發(fā)汗排毒”。
據(jù)說(shuō),入伏吃羊的習(xí)俗源于對(duì)炎帝和祝融的崇拜,以及對(duì)彭祖善于烹羊的傳承,最早盛行于漢代。漢代揚(yáng)暉在《報(bào)孫會(huì)宗書》說(shuō):“田家作苦,歲時(shí)伏臘,烹羊炮羔,斗酒自勞?!爆F(xiàn)在這種習(xí)俗流傳下來(lái),入伏后新麥成熟,新酒釀成,羊肉肥美,許多羊肉館在這一天都推出全羊宴。
我國(guó)魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區(qū)都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊肉)的傳統(tǒng)。因?yàn)楫?dāng)?shù)厝苏J(rèn)為此法能“以熱治熱、發(fā)汗排毒”,所以,這些地區(qū)長(zhǎng)久以來(lái)流傳著“夏天伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方”、“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的說(shuō)法。
三伏天吃羊肉有一定的養(yǎng)生依據(jù)。中醫(yī)有在“三伏天”進(jìn)行“冬病夏治”的傳統(tǒng),吃伏羊?qū)儆凇叭a(bǔ)”的一種,如果人體體質(zhì)里有固有寒氣,三伏天吃羊肉散寒氣能起到事半功倍的效果。
2、三伏天吃羊肉的好處
由于天氣炎熱,夏季里人們生吃蔬菜瓜果的機(jī)會(huì)較多;為了躲避炎熱,室內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間冷氣開(kāi)放,故此部分人會(huì)出現(xiàn)脘腹冷痛,喜溫喜按,不思飲食,頭身困重,大便稀薄且次數(shù)增多,舌淡苔白等癥狀,中醫(yī)辨證多屬于脾胃虛寒或寒濕困脾等。對(duì)于這一類人來(lái)說(shuō),在夏季吃些羊肉是有益處的。
3、三伏天吃羊肉禁忌
不過(guò),“吃伏羊”并非人人適合。熱性體質(zhì)、容易上火、身體容易發(fā)“癰疽疔癤”的人,并不適合包括“三伏補(bǔ)”在內(nèi)的“冬病夏治”,別隨意嘗試。
另外,“吃伏羊”也要控制一定的量。以一到冬天就手腳冰冷的人為例,建議在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羊肉,一般伏前三天到入伏這一天,這三天是比較好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)機(jī)。
同時(shí)也要注意,不宜在溫度過(guò)低的地方進(jìn)食。這是因?yàn)檠蛉饣蜓蛉鉁猩?、溫?jīng)、通絡(luò)的作用,“伏日”氣溫普遍偏高,人的機(jī)體急需散熱、排汗,在空調(diào)房?jī)?nèi)溫度過(guò)低,汗就排不出來(lái),也就達(dá)不到散出內(nèi)熱的作用,甚至還可能帶來(lái)其他疾病。
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三伏天的天氣是非常炎熱的,常常讓人感覺(jué)透不過(guò)氣來(lái),甚至坐在那里就會(huì)冒汗,渾身濕乎乎的。而且在三伏天的時(shí)候特別容易中暑,一定要做好降溫工作,例如吹風(fēng)扇或者空調(diào)等等。在三伏天也是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),可以多吃一些養(yǎng)生的食物,這對(duì)健康是很有好處的。那么,三伏天吃西瓜好嗎?
老中醫(yī)提醒:三伏天吃西瓜,記住“3不要”,然而大部分人做不到
1、不要吃打開(kāi)過(guò)久的西瓜
夏季天氣炎熱,潮濕,很多食物保存不當(dāng)都容易變質(zhì),西瓜也不例外。如果切開(kāi)之后的西瓜長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣當(dāng)中會(huì)很容易就被空氣里面的細(xì)菌給附著在上面,到時(shí)細(xì)菌不斷的滋生,如果人們?cè)俪赃@樣的習(xí)慣,會(huì)對(duì)腸胃造成傷害,進(jìn)而影響身體的消化吸收。夏天最好吃新鮮的西瓜,放太久的喜歡就不要吃了。
2、不要吃冰鎮(zhèn)西瓜
三伏天氣酷暑難耐,冰鎮(zhèn)西瓜是很多人消暑解渴的選擇,但對(duì)身體的健康來(lái)說(shuō)卻不是一個(gè)好的選擇。西瓜本就屬于寒性食物,再加上冰鎮(zhèn)“寒氣”就會(huì)更重,炎熱的天氣里突然進(jìn)食寒涼的食物,可能會(huì)刺激到人體內(nèi)部吃腸胃系統(tǒng)從而導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問(wèn)題。特別是對(duì)于那些體質(zhì)比較弱的人來(lái)說(shuō),很容易傷到自己的身體。
3、不要一次性吃太多
吃任何食物都需要適可而止,西瓜也是,即便西瓜在夏季進(jìn)食有諸多好處,也不可多食。如果想要擁有健康苗條的身材,在三伏天最好少吃點(diǎn),吃太多可能導(dǎo)致體內(nèi)糖分過(guò)多,進(jìn)而容易引起肥胖問(wèn)題。而且那些腎不好的人也要少吃一些西瓜。
關(guān)于伏天的飲食,多數(shù)人都有誤解。人們往往會(huì)認(rèn)為天氣那么熱,需要食用一些冷飲冷食才能確保身體舒適,然而伏天正是人體排濕氣的好時(shí)機(jī),更適合吃一些溫?zé)岬氖澄?。那么三伏天喝羊肉湯好嗎?答案是好的,下面就?lái)看一下三伏天喝羊肉湯具體的好處,以及相關(guān)原因。
首先,羊在經(jīng)過(guò)春冬兩季的滋養(yǎng),膘肥肉嫩,其肉燉出的湯味醇,膳味小。所以有六月的羊肉賽人參的說(shuō)法;
其二,三伏天,人們體內(nèi)積存積熱,在夏天入伏后吃羊肉,據(jù)說(shuō)可以清洗腸胃、消暑去濕。夏天,人們生吃蔬菜瓜果的機(jī)會(huì)較多,容易造成消化不良,喝冷飲、冰啤容易使胃寒,而羊肉可以暖胃生津、保護(hù)胃腸,驅(qū)散體內(nèi)的積熱。
第三,中醫(yī)有冬病夏治一說(shuō),伏天吃羊肉,至冬身體強(qiáng)壯,尤能御寒,可以預(yù)防一切誘
發(fā)的疾病,所以在伏天吃羊肉喝羊肉湯有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用 ?!?/p>
入伏之后天氣越來(lái)越熱,以冷制熱是很多人一貫的消暑辦法,但“貪涼”卻可能帶來(lái)健康隱患。
酷暑伏天很多人冷飲一杯接一杯,空調(diào)一吹一整天,帶來(lái)的健康問(wèn)題也顯而易見(jiàn)——冷飲容易刺激胃腸,造成消化道功能紊亂;空調(diào)則可能會(huì)帶來(lái)全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛,甚至引發(fā)“空調(diào)病”。
少壯時(shí)太貪涼,往往造成年老時(shí)體弱多病。而在夏天適當(dāng)吃點(diǎn)辛溫、熱性食物對(duì)身體健康是有益處的。
羊肉具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益腎補(bǔ)衰、開(kāi)胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌,保護(hù)胃壁,有助消化,尤適用于體虛胃寒者。很多人都知道寒冬常食羊肉可益氣補(bǔ)虛,防寒暖身,增強(qiáng)血液循 環(huán),增加抗病能力。
其實(shí)對(duì)于體質(zhì)偏寒,而夏天又長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房?jī)?nèi)或者愛(ài)吃冷飲的人,三伏天吃點(diǎn)羊肉也是不錯(cuò)的選擇。
注意:羊肉忌銅器,反半夏、菖蒲,亦不宜與南瓜同食。
俗話說(shuō)冬練三九,夏練三伏,三伏是在夏季是在一年中溫度最高最熱的日子。三伏天就是指這一年中最炎熱的一段時(shí)間,所以在三伏天里大家一定要注意做好避暑措施,還要注意不吃一些垃圾食品,以防造成腹瀉和嘔吐現(xiàn)象,那么三伏天里喝白酒好嗎?下面讓小編來(lái)給大家介紹一下。
在接下來(lái)的40天時(shí)間請(qǐng)大家不要喝冰鎮(zhèn)一類的水飲料和食物,會(huì)使寒氣入侵不能排出,冬天之所以怕冷、腳涼都是三伏天不注意導(dǎo)致,要想使體內(nèi)的寒氣排出,請(qǐng)大家堅(jiān)持在伏天喝熱水,會(huì)把體內(nèi)多少年深入骨隨的寒氣逼出來(lái)。冬病夏治可以多泡腳,泡澡,做養(yǎng)生,艾灸,躺光子床。
三伏天來(lái)臨,本來(lái)進(jìn)來(lái)天氣就已經(jīng)熱的無(wú)以復(fù)加了,尤其大暑這一天,無(wú)疑開(kāi)啟了更熱模式。這么熱的天氣,大家都喜歡喝點(diǎn)冰鎮(zhèn)啤酒。其實(shí),夏天最好不要貪涼,喝點(diǎn)白酒反而對(duì)身體更好。下面小編就為大家介紹一下暑天里喝酒的講究。
人到中年,夏天喝點(diǎn)白酒是非常必要,由于常年的工作勞累,有不少到中年的人患有頸椎病、關(guān)節(jié)炎、體內(nèi)濕氣重等癥狀的,夏天如果喝啤酒會(huì)加重這些病癥,適當(dāng)喝些白酒反而可以活血化瘀,去除體內(nèi)濕氣。
減少肥胖
同時(shí)有些肥胖者或有啤酒肚的男士,也應(yīng)該減少啤酒的攝入量,多喝點(diǎn)白酒,能減少脂肪堆積,減少肥胖的誘因。
安神助眠,活血化瘀
白酒中的成分很復(fù)雜,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用以苦蕎、青稞為主原料的白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。
夏季天氣炎熱,人體新陳代謝旺盛,再加上日長(zhǎng)夜短,睡眠不佳等原因,人們普遍容易出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身體消瘦等整整,即中醫(yī)所說(shuō)的”苦夏”。因此,夏季喝白酒也是一門學(xué)問(wèn)。
夏天勿貪涼
唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō)過(guò),年老時(shí)體弱多病,是因?yàn)樯賶褧r(shí)太貪涼。因此,在夏天適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)熱性食物對(duì)身體健康是有益的。對(duì)于那些需要冬病夏治的患者來(lái)說(shuō),適時(shí)多吃益氣補(bǔ)虛,補(bǔ)血助陽(yáng)的食物??梢云鸬届顫駳狻⒈芎洹⑴干?,保護(hù)胃腸的效果?,F(xiàn)在大家總在空調(diào)房里待著,體內(nèi)積寒,在伏天里適當(dāng)喝一些白酒對(duì)身體也是比較的
刮痧拔罐都是目前現(xiàn)代人常做的養(yǎng)生療法,很多年輕人體內(nèi)濕氣重,而西藥對(duì)身體有一定傷害,因此常常會(huì)選擇中醫(yī)養(yǎng)生療法。但是拔罐和刮痧本身會(huì)令身體發(fā)熱,因此很多人在夏天不敢區(qū)刮痧拔罐,害怕中暑或者把皮膚灼傷,那么實(shí)際上是不是這樣呢?其實(shí)不然,接下來(lái)就詳細(xì)介紹一下三伏天能否刮痧拔罐。
三伏天可以拔罐。三伏天是一年中氣溫最高,且最潮濕悶熱的日子,暑濕之毒最繁盛的時(shí)候,濕毒最易侵襲人體。但是,如果通過(guò)合理安排飲食,適度流汗,并且借助刮痧、拔罐等傳統(tǒng)方法,可讓身體輕松排去三伏暑濕。而且,相比冬天排毒,三伏天這時(shí)來(lái)拔罐效果會(huì)更加明顯,且去濕毒可以更徹底。
拔罐可以逐寒祛濕、疏通經(jīng)絡(luò)、祛除淤滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱,具有調(diào)整人體的陰陽(yáng)平衡、解除疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)的功能,從而達(dá)到扶正祛邪、治愈疾病的目的。所以,許多疾病都可以采用拔罐療法進(jìn)行治療。
夏季留罐時(shí)間最好控制在10分鐘左右。對(duì)一些血液疾病患者,例如白血病、血友病患者,不宜拔罐;皮膚過(guò)敏,全身枯瘦或皮膚失去彈力者不宜拔罐;某些腫瘤患者也不宜使用,或會(huì)促進(jìn)腫瘤擴(kuò)散;體質(zhì)太虛弱的病人和兒童、孕婦等,都不宜拔火罐。對(duì)普通人而言,不可在皮膚破損以及骨突的部位拔罐,否則會(huì)造成感染等后果。
二、這四種人三伏天不宜拔罐
1、孕婦、女性月經(jīng)期。尤其是孕婦的腹部、腰骶部位,不宜拔罐。孕婦如果進(jìn)行不適當(dāng)?shù)陌位鸸蘅梢鹣日琢鳟a(chǎn)等。月經(jīng)期是同樣的道理,如果在經(jīng)期拔小腹或者是拔腰骶部,會(huì)引起月經(jīng)過(guò)多。
2、高熱、抽搐和痙攣發(fā)作者不宜拔罐。對(duì)于癲癇患者則應(yīng)在間隙期使用。
3、有出血傾向的病人慎用,更不宜刺絡(luò)拔罐,以免引起大出血。
4、有嚴(yán)重肺氣腫的病人,背部及胸部不宜負(fù)壓吸拔。心力衰竭或體質(zhì)虛弱者,不官用拔罐治療。
5、皮膚過(guò)敏、皮膚損傷者。拔火罐有可能加重過(guò)敏癥狀,而且皮膚潰瘍的地方也不能拔,容易引發(fā)感染、水泡,加重潰瘍。
盡管三伏天可以拔罐,但是還是要考慮自身身體狀況,仔細(xì)詢問(wèn)醫(yī)生后再做決定。
生活中有很多人有喝姜湯養(yǎng)生的習(xí)慣。那么三伏天喝姜湯是否可以喝姜湯呢?應(yīng)該說(shuō)適當(dāng)喝生姜湯有助于張開(kāi)毛孔、增大排汗量,可防暑。除此之外還具有調(diào)理腸胃、防治傷風(fēng)感冒等作用。那么在三伏天喝姜湯還有哪些功效呢?如果三伏天喝姜湯需要注意哪些問(wèn)題呢?
一、三伏天適合喝姜湯嗎
三伏天適合喝姜湯。
首先,生姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環(huán),使毛孔張開(kāi),排汗量增大,隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱,有一定的防暑作用。其次,生姜防治腸胃炎。夏季細(xì)菌生長(zhǎng)活躍,容易污染食物,引起急性腸胃炎。適當(dāng)吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲之,能起到防治腸胃炎的作用。再次,生姜能祛除風(fēng)寒。夏季常吹空調(diào),易受風(fēng)寒,引起傷風(fēng)感冒。喝點(diǎn)姜糖水,有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜飲用。最后,生姜能健脾胃。夏季常吃寒涼的食物,會(huì)導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過(guò)盛,出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀,食用生姜有助于溫脾胃,以防病癥嚴(yán)重。
所以,三伏天喝姜湯功效作用大。
二、三伏天吃姜的注意事項(xiàng)
1、服用時(shí)間:諺語(yǔ)有云“上床蘿卜下床姜”、“早吃三片姜,勝過(guò)人參湯”。“下床”就是早上起床的時(shí)候,一日之晨都是人體陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)的時(shí)候,這時(shí)候吃姜更能夠升陽(yáng)助陽(yáng),促進(jìn)陽(yáng)氣的升發(fā),使人精神煥發(fā)、干勁十足。
2、服用方法:夏季吃姜,選用新鮮生姜為宜,將其帶皮切下五六片,再切成絲,放入滾開(kāi)的凈水或湯中,待幾分鐘后即可飲用。如果覺(jué)得生姜水(湯)味道難以下咽,還可加入一些紅糖調(diào)味,對(duì)于胃寒者效果更佳。也可將生姜做成茶,適度頻飲。
3、服用誤區(qū):①生姜不要去皮吃,有些人對(duì)帶皮的食物都有去皮后食用的習(xí)慣,這種吃法不能將生姜的成效充沛發(fā)揮出來(lái),應(yīng)將生姜洗凈后帶皮同服,這樣可保持生姜藥性的平衡,充分發(fā)揮生姜的整體功效;②“夜不食姜”,夜晚人體陽(yáng)氣內(nèi)斂,生姜為發(fā)散之品,晚上不宜吃姜。
生姜在夏季食用雖然對(duì)身體有很好的功效,但也有一些人不適合食用。由于生姜性屬微溫,吃多了傷陰助陽(yáng),所以,如果你陰虛火旺一定要謹(jǐn)慎食用。
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