黑米有減肥功效嗎？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黑米有減肥功效嗎？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
黑米是谷類的一種，研究發(fā)現(xiàn)含有豐富的鉀元素、膳食纖維等，適量食用不僅能促進腸蠕動，還能增加飽腹感；另外還能降低胰島素的分泌，不利于脂肪的合成，從而達到減肥的目的。
一、黑米有減肥功效嗎？
黑米有減肥功效。黑米在眾多的大米類中膳食纖維含量比較非常豐富的，膳食纖維對減肥有非常大的幫助，所以黑米比其他的大米更具有減肥的功效。除此之外，黑米的脂肪含量非常低，還含有B族維生素，其中維生素B群里的B1、B2、B6和B12能夠促進脂肪、蛋白質(zhì)、糖類的代謝，有燃燒脂肪，避免脂肪囤積的功效。
二、黑米為什么能減肥？
1、黑米所含的鉀元素比普通大米高很多，假如普通大米的鉀元素含量是1的話，那黑米就是4了。鉀是有效減肥的微量元素，能夠吸收體內(nèi)多余的鹽分，并能平衡體內(nèi)的水分，從而消除水腫和浮胖。
2、黑米富含膳食纖維，這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進腸胃的蠕動，增加飽腹感，從而抑制食欲，幫助減肥。而且吃黑米，體內(nèi)的血糖上升得比較慢，那就代表胰島素分泌少，不容易合成脂肪。
三、黑米減肥法的優(yōu)點
1、容易飽腹：黑米煮出來的粥口感很不錯，而且大多數(shù)人都能接受。用少許咸菜絲搭配，吃起來就好像是正常的一餐，不會有控制飲食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝兩碗也不會過量。此外，黑米屬于糙米，湯的纖維含量比較高，飽腹感很強，吃了黑米粥之后跟吃同樣數(shù)量的白米飯一樣不容易感到饑餓。
2、營養(yǎng)豐富：黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質(zhì)數(shù)量略低，但是質(zhì)量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了維生素B12之外的B族維生素含量極為豐富，還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素，比白米要豐富得多。
3、不易反彈：黑米是一種健康營養(yǎng)的食物，使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質(zhì)減肥法這么快，但是勝在比較穩(wěn)定，而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高，使用期在兩周之內(nèi)也不會帶來任何不適的反應(yīng)。
4、幫助代謝：黑米中的B族元素相當(dāng)豐富，甚至是一般大米的四倍左右，能夠幫助人體更多的代謝脂肪、糖類以及蛋白質(zhì)等。此外，常吃黑米也可以幫助身體燃燒脂肪，預(yù)防脂肪在身體容易發(fā)胖的部位囤積開來。
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黑米作為減肥惟一食品的優(yōu)勢是明顯的。它煮成粥之后口味不錯，可接受性良好，加少許咸菜絲，吃起來就感覺像正常的一餐。由于粥中90%以上是水分，能量甚低，喝兩碗也不可能吃過量。同時，黑米屬于糙米，它的纖維較高，飽腹感較強，吃了黑米粥之后，較吃同樣數(shù)量的白米飯不容易感覺饑餓。
在營養(yǎng)素方面，黑米也有不少的優(yōu)勢。它含有充足的碳水化合物，蛋白質(zhì)數(shù)量略低，但質(zhì)量比其他糧食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了B12之外的B族維生素含量豐富，還有相當(dāng)多的鉀、鎂、鐵等微量元素也比白米豐富很多。
此外，黑米減肥法體重下降速度不如蛋白質(zhì)減肥法快，但比較穩(wěn)定，而且不易反彈。安全性也較高，兩周內(nèi)不會帶來不適反應(yīng)。
但是，無論是哪一種食物，如果天天吃、頓頓吃，也難免會食欲日益下降，任何一種天然食物都沒法提供人體所需要的全部營養(yǎng)。黑米不含有維生素C和維生素B12，也沒有維生素AD，鈣含量很是不足。所以，如果吃黑米粥減肥，建議補充多種蔬菜，特別是綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜，并多做戶外活動。蔬菜烹調(diào)時只要少放油或者做成香油涼拌即可，并不會增加發(fā)胖的危險。
此外，最好能補充鈣片和其他復(fù)合營養(yǎng)素丸。如超過半個月使用這種方法，還需要增加低脂的蛋白質(zhì)食品。
黑米是大家都熟悉的一種米，相信就是很多人沒有吃過，也聽說過黑米。黑米之所以能夠家喻戶曉除了好吃以外，是因為黑米有很多的保健功效，黑米最出名的功效就是減肥，現(xiàn)在愛美的人越來越多，他們想盡一切辦法減肥，不惜花大價錢買電視廣告里的減肥藥，吃了效果并不理想。
黑米挺珍貴的，黑米是水稻經(jīng)過長期的培養(yǎng)形成的一個特殊品種，黑米和普通的大米一樣有糯米和糙米之分，黑米通體黑色或者是黑紫色，黑米有黑珍珠和世界米王的美稱，黑米減肥效果明顯。
1、吃黑米容易飽腹
用黑米煮出來的粥口感很不錯，而且大多數(shù)人都能接受。用少許咸菜絲搭配，吃起來就好像是正常的一餐，不會讓你有控制飲食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝兩碗也不會過量。此外，黑米屬于糙米，湯的纖維含量比較高，飽腹感很強。吃了黑米粥之后，跟吃同樣數(shù)量的白米飯一樣不容易感到饑餓。
2、黑米營養(yǎng)豐富
黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質(zhì)數(shù)量略低，但是質(zhì)量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了維生素B12之外的B族維生素含量極為豐富，還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素，比白米要豐富得多。
3、黑米減肥法不易反彈
黑米是一種健康營養(yǎng)的食物，使用黑米減肥雖然體重下降的速度不如蛋白質(zhì)減肥來的快，但是減肥效果肯定，而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高，使用期在兩周之內(nèi)也不會帶來任何不適的反應(yīng)。追求美、健康的朋友可以吃黑米。
不知道大家有沒有喝粥的習(xí)慣，多喝一些粥可以有效地幫助我們提高自身的腸道消化能力，尤其是一些黑米粥，黑米粥富含了很多的營養(yǎng)，可以有效地幫助我們預(yù)防自身容易出現(xiàn)脫發(fā)掉發(fā)的問題，還可以幫助我們補充谷類營養(yǎng)，詳細的為大家普及一下黑米可以減肥嗎。
合理的吃黑米是可以很好的減肥的，因為黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質(zhì)數(shù)量略低，但是質(zhì)量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E 那么怎么吃可以減肥呢? 黑米減肥 早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很餓的話就多喝水，實在不行的話就吃吃少量的水果?；蛘?，將黑米煮成飯來吃反而比較容易不餓，飽腹感比粥好。 專家提醒：
1、如果是煮成米飯的話，黑米與水的比例應(yīng)該在1：2.5最好。煮飯時打開鍋蓋來煮防止黑米水過分溢出，先用大火煮，讓飯翻滾至不會溢出水時轉(zhuǎn)最小火燜煮二十到三十分鐘左右即可;
2、如果煮成粥的話，建議在吃之前預(yù)先將黑米浸泡一晝夜。
3、在吃黑米減肥的時候，其實可以加些去油的咸菜絲送飯，或者水煮一個青菜來送飯就更好了，避免你餓過頭了而大開食戒，前功盡棄啊。
黑米可以減肥嗎的回答是肯定的，黑米可以有效地幫助我們促進體內(nèi)消化酶的分解。可以幫助我們達到一個非常不錯的促進熱量消耗的效果，大家都可以多喝一些黑米粥，幫助我們領(lǐng)略美味的同時達到減肥瘦身的目的。
減肥，是許多女性碰面都正在做的事，很多人都會選擇吃減肥藥，和減肥茶，但是你知道嗎，這樣的方法并不健康呢，如果想要減肥的話，完全可以靠吃黑米的方法來減肥，雖然不如吃藥來的快，但是健康又營養(yǎng)，那么黑米減肥的做法有哪些呢？下面的內(nèi)容為我們做出來了詳細的介紹，我們一起來看看吧。
黑米是一種健康營養(yǎng)的食物，使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質(zhì)減肥法這么快，但是勝在比較穩(wěn)定，而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高，使用期在兩周之內(nèi)也不會帶來任何不適的反應(yīng)。
黑米減肥方法具體計劃是采用逐步漸進的方式進行的。首先以一個月為一個周期，一個月內(nèi)每個星期又是一個小的周期。另外，減肥期間，不用光吃單一的黑米，蔬菜水果一起吃，保證營養(yǎng)攝取足夠，還能讓黑米減肥法效果加倍哦!減肥期間全天主要以黑米做成的飯或者粥為食，而且黑米減肥期間是不禁水的
做法一：
1、黑米400克。
2、黑米用清水洗幾遍，這樣將來沖泡出的黑米茶，才會清澈沒雜質(zhì)。
3、洗凈的黑米，一定控干水分。
4、放入洗好的黑米，用大火炒5分鐘，讓水分充分蒸發(fā)。
5、轉(zhuǎn)小火，慢慢炒到黑米開裂，露出白色的米心，這個過程大約15~20分鐘左右。
6、最后把炒好的黑米裝入密封盒保存
做法二
1、黑米水泡一個晚上。
2、黑米放入高壓鍋，等高壓鍋上汽后再煮15分鐘。
3、等開鍋后，加入麥片，再煮5分鐘，就好啦。
黑米減肥的做法有哪些？上面的內(nèi)容已經(jīng)為我們做出來了詳細的介紹，這可謂是給眾多想要減肥的女性朋友們帶來了福利，大家可以放棄不健康的減肥藥，拋掉累死人的運動，來試一試吃黑米的方法減肥。
黑米炒熟以后功效其實是不會有任何改變的，其中還是會含有相當(dāng)多的功效和價值的，比如說藥用價值的，這種食物如果是經(jīng)常吃的話就可以對自己的身體起到一個非常好的滋補效果，當(dāng)自己感覺到腰酸背痛和食欲不振的情況就可以使用這種食材來達到一個治療的作用，所以就可以多吃黑米的。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。按照營養(yǎng)專家黎黍勻研究，黑米的生命力指數(shù)為7.7021，食物防病指數(shù)為36.05，具有較強的保健功能。
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應(yīng)先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出，而且多食后易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來調(diào)養(yǎng)。[2]
藥用功效
【性味特征】性平，味甘。
【歸經(jīng)】脾、胃經(jīng)。
【功效】黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效?？煽顾ダ?補充人體需要的蛋白質(zhì)、錳、鋅等多種礦物資。
【養(yǎng)生宜忌】宜 黑米適宜產(chǎn)后血虛、病后體虛者;或貧血者;或腎虛者;年少須發(fā)早白者食用。忌 脾胃虛弱的小兒或老年人不宜食用。
【相宜配伍】黑米與大米配伍，有開胃益中、緩脾明目的作用，用于須發(fā)早白、產(chǎn)后體虛者。
【按語】黑米外部有堅韌的種皮包裹，不易煮爛，若不煮爛其營養(yǎng)成分未溶出，多食后易引起急性腸胃炎，因此應(yīng)先浸泡一夜再煮。
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