獼猴桃的功效與作用有哪些？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現“獼猴桃的功效與作用有哪些？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
獼猴桃是一種常見的水果，深受很多人的喜愛和歡迎。吃起來不僅味道酸甜，多汁解渴，而且獼猴桃中含有豐富的維生素和微量元素，具有豐富的營養(yǎng)價值，從而能夠給人體補充所需營養(yǎng)成分，對人體發(fā)揮積極有效的作用，有利于人體健康。那么，獼猴桃的功效與作用有哪些呢？
由于獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容等具有一定功效。獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
而且，獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。由于獼猴桃中含有某些有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變物質，從而對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用，對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。
因此說，獼猴桃具有多重功效和作用，被人們稱為“果中之王”，是一種營養(yǎng)價值豐富的水果含有豐富的維生素C、鉀、鈣以及胡蘿卜素等。但是也要適量食用，不能貪多，否則適得其反。
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大家都吃過獼猴桃吧，獼猴桃營養(yǎng)豐富，那大家知道獼猴桃能夠治病嗎?我們一般吃獼猴桃直接是削皮生吃，獼猴桃還有哪些好吃的做法呢?下面跟著小編一起去看看吧。
獼猴桃的功效與作用
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個，以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸，寒。入脾、胃經。功效清熱止渴，消癰通淋?？捎糜跓岵?、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
①熱病傷津：新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下：獼猴桃根30-60克，椿根皮15克，加水煎，日服2次。
其他水果
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經。功效生津止渴，開胃消食，補血安胎。可用于津傷口渴，心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
①胃熱津傷：食用新鮮葡萄。
②關節(jié)扭傷：鮮葡萄根適量，洗凈搗爛，敷患處。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
①熱病傷津：鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米)，洗凈取汁飲服。
②肺熱咳痰：鮮荸薺60克、海蜇皮30克，加水少量，燉服。
③濕熱尿少：荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克，水煎服。
④視力減退：荸薺100克、羊肝100克、加入少許調料和適量的水，燉服。
⑤咽喉腫痛：荸薺攪汁飲用，每次120克。
橄欖，橄欖又有哪些好處呢？一起來看看下文吧。
性味甘、酸，平。入肺、胃經。功效清熱解毒，化痰消積。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰。
①咽痛(慢性咽炎)：用橄欖放在嘴中，咀嚼后慢慢含咽。
②食積不化：橄欖15克、神曲12克，煎湯飲用。
③醉酒：鮮橄欖適量，生吃或煮茶喝。
④過敏性皮炎：鮮橄欖搗爛絞汁搽患處(有化膿潰爛的可用渣敷之)，每日數次。或鮮橄欖葉適量，洗凈煎湯洗患處。
桃
性味甘，酸，溫。入肝、大腸經。生津、潤腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干，可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁，可活血化淤、潤腸通便。
①腸燥便秘：食新鮮桃子150克，每日一次?；蛴锰胰?2克，水煎，加蜜調服。
②盜汗、虛汗：碧桃干10克，水煎服用，每晚服一次，一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經：桃仁9克、紅花9克、當歸18克，水煎飲服。
④高血壓：每天早晚各吃一次鮮桃，每次1-2個。
甘蔗
性味甘，涼。入肺、胃經。功效清熱生津，下氣，潤燥?？捎糜跓岵?、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津：甘蔗去皮榨汁。雪梨50克，洗凈去皮核取汁，兩汁相合，加涼開水適量飲服。
②胃熱嘔吐：甘蔗汁半杯，生姜汁3-5滴和勻，每日飲用。
③醉酒：服用甘蔗汁。
獼猴桃怎么吃
1.獼猴桃怎么吃：獼猴桃羹，這個要怎么做呢？快跟小編一起看看吧。
獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2 只，白糖、濕淀粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。
此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
2.獼猴桃怎么吃：冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克，冰糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。常人食之，能滋潤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。
3.獼猴桃怎么吃：獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克，水發(fā)銀耳50 克，白糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮、核切片;水發(fā)銀耳去雜，洗凈撕片，放鍋內，加水適量，煮至銀耳熟，加入獼猴桃片、白糖，煮沸出鍋。
此羹具有潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預防癌癥，澤膚健美，延年益壽。
4.獼猴桃怎么吃：獼猴桃醬
鮮獼猴桃1000克，白糖適量。
選用熟透的獼猴桃，洗凈瀝干水分，去皮;將糖放人鍋中，加適量清水，熬成糖液，取出一半，將獼猴桃肉放人糖液中，煮沸15分鐘左右，待果肉煮成透明，無白心時，再倒人另一半糖液，繼續(xù)煮 20分鐘，邊煮邊攪;煮好后，將果肉搗成泥狀，離火，略涼，裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O 克，互日3次。
此醬具有清熱通淋，養(yǎng)陰生津的功效。適用于熱淋小便不通，口渴，痔瘡等病癥。
5.獼猴桃怎么吃：蛋酥獼猴桃
獼猴桃500克，精面粉、白糖各 200克，雞蛋2枚，花生油1000毫升。
獼猴桃去毛洗凈，對半切開;雞蛋磕于碗內，抽打起泡，調面粉，加熟花生油30毫升，制成蛋面糊;炒鍋放火上，倒人花生油，燒至七成熱，將獼猴桃逐片掛面糊下鍋，炸至金黃色，撈起裝盤;原鍋放火上，鍋里留油15毫升，加入清水、白糖，溶成糖液，將糖液淋于炸好的獼猴桃片上即成。
總結：文中給大家介紹了許多水果的功效及作用，大家是不是想不到這些水果還能治病呢，其實我們身邊的好多食物都是有藥用價值的，只是我們大家沒有去深入了解而已，親們以后一定要多加觀察哦。
?紅心獼猴桃號稱水果之王,紅心獼猴桃營養(yǎng)非常的豐富全面，是很多國家營養(yǎng)師認同并推薦的水果，因為紅心獼猴桃與其它的水果不同，一般的水果營養(yǎng)的含量比較局限，而紅心獼猴桃同時含有很多營養(yǎng)元素，所以我們日常生中可以多食用一些紅心獼猴桃，下面我們具體的來了解一下紅心獼猴桃有那些功效和作用：
?（一）紅心獼猴桃——治療癌癥，已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
?（二）紅心獼猴桃——增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克。其所含的維生素C和維生素E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
?（三）紅心獼猴桃——減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、 檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
?（四）紅心獼猴桃——治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對治療口腔潰瘍有天然的藥效作用。
?（五）紅心獼猴桃——防治、治療大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，防治、治療大便秘結以外，還有很好的防治結腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨起床后，空腹吃1—2個，隔1小時再進餐，治療大便秘結的效果會比較好。
?（六）紅心獼猴桃——治療抑郁癥，獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。治療抑郁癥有效。
?（七）紅心獼猴桃——治療眼?。ò變日希?，目前愈來愈多的成年人患有白內障，獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網膜上堆積。最近美國農業(yè)部研究指出這些化合物可以防止斑點惡化及其導致的 永久失明。
?（八）紅心獼猴桃——增強免疫功能，獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質。
?（九）紅心獼猴桃——消除緊張疲勞，獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺（血管收縮劑），5羥色胺只對人體有鎮(zhèn)靜作用。
?（十）紅心獼猴桃——保持人體健康，獼猴桃含有大量的礦物質,特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質損失特別重要。
?紅心獼猴桃是藥食兩用的優(yōu)良品種，以上就是我們對紅心獼猴桃功效和作用的一些介紹，希望大家對紅色獼猴桃有些了解，在此提醒大家一下紅心獼猴桃的皮也有很大的作用，敷在疤痕處，有淡化的功效。
我們的飲食是離不開水果的，我們吃水果不僅是這類東西的味道好，更多時候是考慮到水果中含有豐富的營養(yǎng)物質，像獼猴桃就是典型的例子。相信不少人都聽聞過獼猴桃的種種好處，但具體說來只是一知半解，這樣就不能更好的被我們加以利用。那么，獼猴桃的根功效與作用有哪些?下面來具體了解。
清熱止渴——新鮮獼猴桃
將新鮮獼猴桃洗凈去皮，每日生吃1個，約為50克。
適用于內熱口干、泄瀉、心煩及神疲乏力等癥。
另外，1次服食1"--"2個，每天吃3次，可用于治療咽喉疼痛。
利尿通淋——獼猴桃汁
取鮮獼猴桃200克，洗凈去皮，切碎后榨成汁，每日早晚各服用1小杯。
適用于內熱口渴，小便短赤、淋漓或不通，以及關節(jié)疼痛等癥狀。
健脾益氣——獼猴桃茶
獼猴桃50～100克，紅棗25克，紅茶3克。
將洗凈的獼猴桃與大棗加水，煮沸，約水至一半時，加入紅茶，再煮沸1分鐘即可。適用于胃、食道及各種腫。
獼猴桃對保持人體健康，防病治bing具有顯著的作用。
獼猴桃對老年人 預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，防治動脈硬化：清除體內產生的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。
獼猴桃對心臟病患者：改善心肌功能，防治心臟病等，也能起到抗癌作用。
另外，獼猴桃對半身不遂、肌肉麻木患者也可以起到輔助治療的作用。
每日吃1至2個獼猴桃，既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收：食用時間以飯前飯后1～3個小時較為合適。
有關獼猴桃的根功效與作用有哪些的介紹，大家應該比較清楚了吧。獼猴桃這種東西的作用真的非常大，從上面的介紹我們就能夠看出來，特別是對于老年人很容易被各種心腦血管疾病困擾，多吃獼猴桃能夠達到非常不錯的預防措施，并且不會有任何的負面作用，值得大家嘗試。
對于水果人們都是非常的喜愛的，不管是在什么季節(jié)人們幾乎每天都會吃點水果的。而水果的種類也是非常的多的，其中獼猴桃就是人們比較喜愛的一種水果，但是獼猴桃的功效與作用你知道多少呢?獼猴桃有該怎么吃呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下吧!
目錄
1、獼猴桃的介紹 2、獼猴桃的功效與作用
3、獼猴桃的醫(yī)藥價值 4、吃獼猴桃的好處
5、獼猴桃怎么吃 6、獼猴桃能減肥嗎
7、高血壓能吃獼猴桃嗎 8、食用獼猴桃注意事項
獼猴桃的介紹
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，廣泛分布于中國南方丘陵、山嶺之間。
獼猴桃俗稱楊桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原產于我國的古老野生藤本果樹。唐《本草拾遺》載：獼猴桃味咸溫無毒，可供藥用，主治骨節(jié)風，癱瘓不遂，長年白發(fā)，痔病，等等。明代李時珍《本草綱目》記載獼猴桃其形如梨，其色如酒色而獼猴喜食，故有諸名，閩人呼為陽桃。
說明至少在一千二百多年以前我國已經在庭院中搭架栽植獼猴桃了。浙江黃巖縣(浙江省臺州市黃巖區(qū))焦坑村的農村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。但從總體上講，獼猴桃過去在我國基本上處于野生狀態(tài)，未被開發(fā)利用。
獼猴桃作為果樹栽培并成為商品在20世紀三四十年代的新西蘭。1940年，新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產量。就這樣，這種新型的水果在新西蘭北島的幾個果園的獼猴桃已有可觀的產量。就這樣，這種新型的水果在新西蘭逐漸引起了人們的重視。經過一段時間的栽培選育，又育出大果品種，1952年，獼猴桃鮮果首次出口到英國倫敦。
由新西蘭培育出來的品種還被逐漸引種到澳大利亞、美國、丹麥、德國、荷蘭、南非、法國、意大利和日本等國。但由于氣候等方面的原因，其他國家似乎并未有產業(yè)形成。1980年，僅新西蘭栽培獼猴桃12300公頃，年產量達2萬噸，獨占世界市場。
從19世紀后期起，西方國家紛紛派人到中國收集、引進植物資源，先后有英國、法國、美國從我國引入了獼猴桃。1903年，有個在新西蘭北島西海岸旺加努伊女子學校教書的女教師伊莎福瑞莎(M.L.Fraser)，利用假期到宜昌去看望她的姐妹凱蒂(C.G. Fraser)，當時凱蒂在宜昌當福音傳教士，同時也教書。1904年2月伊莎貝爾返回新西蘭的時候，把獼獼桃的種子帶回到自己的國家。
然后給了該校一個學生的父親，后者又把這些種子給了在當地養(yǎng)牛和種果樹的農場主兄弟愛里生(A.Allison)，愛里生將它栽培后于1910年結果，引起了園藝者、苗圃商們的極大興趣，獼猴桃很快在當地傳播開來。1929年前后新西蘭旺加努伊地區(qū)建立了有14株嫁接苗的、世界上第一個面積較大的獼猴桃栽培園，1930年代前期這些園子大量結果，在當地市場上供不應求，由于售價高，栽培面積擴大很快，逐漸發(fā)展為新西蘭的主要園藝產業(yè)之一。
由于新西蘭向許多國家出口獼猴桃果實，獲得了很高的經濟效益，激發(fā)了不少進口國家栽培者的熱情，從1960年代后期開始，世界上其他許多國家紛紛從新西蘭進口苗木或自己育苗建園，到1980年代獼猴桃逐漸發(fā)展成為一個世界性的新興果樹產業(yè)。
2009年，全球30多個國家栽培獼猴桃，面積已達到17.12萬公頃。其中，中國9.12萬公頃，意大利2.9萬公頃，新西蘭1.06萬公頃，智利1.3萬公頃;世界獼猴桃總產量大約216.05萬噸。其中中國83.62萬噸，意大利50.86萬噸，新西蘭37.9萬噸，智利16.47萬噸(Belrose Inc.,2009)。
除上述國家外，法國、希臘、日本、美國等國家栽培面積2.74萬公頃，占世界獼猴桃栽培總面積的19.2%、總產量的15.7%。我國獼猴桃栽培面積占世界獼猴桃總栽培面積的53%，產量占世界獼猴桃總產量的38%。
獼猴桃的功效與作用
防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
保肝解酒
快過年了，節(jié)日期間難免煙酒應酬、大吃大喝。如果要說過節(jié)的，飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談，實際上也很難做到。在放假期間，堅持每天吃一個獼猴桃，倒是一個既簡單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是，獼猴桃恰恰相反，空腹吃傷胃，最好是飯后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，節(jié)日盛宴配上它是最完美的。
過節(jié)肯定要喝酒，獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現什么與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產，加強牙齒和指甲堅固。
增強體質
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質，遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100420毫克，比蘋果高2080倍，比柑橘高510倍。同時它還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。一個成年人一天所需的維生素C為5060毫克，每天只要吃一個獼猴桃，便可滿足人體對維生素C的需要。
治療呼吸疾病，提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善視力的作用。對于經常使用電腦的上班族來說，每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水，不僅可以養(yǎng)眼，還能養(yǎng)顏。
此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫(yī)生。
祛斑抗衰老
對女性來說，獼猴桃更是一種美容圣果，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，常吃獼猴桃確實好處多多。
獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉后，用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部并進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。
對愛美的女士來說，獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。
改善頭發(fā)稀疏，提高頭發(fā)活力
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期，或者切一片獼猴桃放在一桶水里面洗頭。不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
降高血壓
每天3個獼猴桃可降高血壓。常言道一日一蘋果，醫(yī)生遠離我。然而，近日一項新研究宣稱，每天吃3個獼猴桃有助降低血壓，比蘋果降壓效果還要好。
研究人員將參試者隨機分成兩組，一組每天吃3個獼猴桃，另一組每天吃1個蘋果。8個星期后，獼猴桃組參試者的心臟收縮壓比蘋果組低3.6毫米汞柱。
專家分析指出，獼猴桃雖小，但是其綠色果肉中營養(yǎng)豐富，富含抗氧化劑葉黃素，具有降低血壓的功效。在有益心臟健康的每天5份蔬果飲食中，應有獼猴桃的一席之地。
降低膽固醇
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
促消化防便秘
獼猴桃里面多種維生素和纖維有助于促進腸胃蠕動，加快消化，同時還能防治便秘，快速清除體內毒素并有效排出。
治療壞血病
其可作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁，可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。
治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節(jié)血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
獼猴桃的醫(yī)藥價值
果：酸、甘，寒。
根、根皮：苦、澀，寒。
功能主治
果：調中理氣，生津潤燥，解熱除煩?？缮?，或去皮后和蜂蜜煎湯服。用于消化不良，食欲不振，嘔吐，燒燙傷。可用該品絞汁，加生姜汁服。
根、根皮：清熱解毒，活血消腫，祛風利濕。用于風濕性關節(jié)炎，跌打損傷，絲蟲病，肝炎，痢疾，淋巴結結核，癰癤腫毒，癌癥。
用法用量：25～100克;果適量，鮮食或榨汁服。脾胃虛寒者不宜食用。
1、預防癌癥，已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克，號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
4、治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素?？煽焖偾宄w內堆積的有害代謝產物，防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。
6、預防抑郁癥，獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。預防抑郁癥有效。
7、預防眼病(白內障)，愈來愈多的成年人患有白內障，獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網膜上堆積。
8、增強免疫功能，獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質。
9、消除緊張疲勞，獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對人體有鎮(zhèn)靜作用。
10、保持人體健康，獼猴桃含有大量的礦物質,特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質損失特別重要。
11、治療食欲不振、消化不良。
12、治療內、外、婦科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉獻給人類的天然藥庫，中國著名學者費孝通教授曾呼吁大力開發(fā)獼猴桃資源，為人們的保健益壽做出貢獻。
13、預防心血管疾病。
吃獼猴桃的好處
獼猴桃是非常的有營養(yǎng)的，所以哦人們都是非常的喜愛它的，但是具體的吃獼猴桃的好處有哪些呢?下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為水果之王。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod，據美國農業(yè)部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍莓等小眾水果，遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍，因此常被用來對抗壞血病。不僅如此，獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘，還有止渴利尿和保護心臟的作用。
據分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達400毫克，約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg
及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優(yōu)秀標準，同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分，大多數水果富含一、兩種營養(yǎng)成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。
獼猴桃怎么吃
可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調淀粉勾芡食用。
生吃法
直接切成兩半，用勺子吃比較方便，在選擇獼猴桃的時候，不是越大越好，一般一個都是100克左右，大小都差不多，比較均勻的這種果實。如果超過130克以上的這種特別大的果，一般不要選，因為這種果實一般都是用過藥物。在購買獼猴桃時，應要挑選稍微硬點的，買回家后，找個紙袋把獼猴桃放進去，再放入兩三個蘋果或梨，然后把袋子系上，第二天，獼猴桃就乖乖地變得軟潤可口了。
獼猴桃的其他吃法
獼猴桃羹
獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2 只，白糖、濕淀粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。
此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克，冰糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。常人食之，能滋潤肌膚，烏發(fā)養(yǎng)顏。
獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克，水發(fā)銀耳50 克，白糖適量。
將獼猴桃洗凈，去皮、核切片;水發(fā)銀耳去雜，洗凈撕片，放鍋內，加水適量，煮至銀耳熟，加人獼猴桃片、白糖，煮沸出鍋。
此羹具有潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預防癌癥，澤膚健美，延年益壽。
獼猴桃果肉鮮嫩，鮮嫩可口，深受廣大人們的喜愛與追捧。獼猴桃營養(yǎng)豐富，它的營養(yǎng)成分利于人體吸收，適合于各種人群食用。獼猴桃除了營養(yǎng)價值極高以外還具有相當多的其它價值，獼猴桃的美容功效與作用一直也受到大家的公認。愛美的人士們不妨做一個詳細的了解，或許可以在享受美味的同時還起到美容的特效哦。
獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。
◆ 獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
◆ 獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
◆ 獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。
◆ 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節(jié)糖代謝，調節(jié)細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
◆ 獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
◆ 獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發(fā)育的神經管畸形，為孕婦朋友解除后顧之憂。
◆ 獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。
◆ 獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。
◆ 獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一，這是維護人體健康的最佳保證。
獼猴桃的美容功效與作用在醫(yī)學上也受到了專家們的肯定，目前市場上已經有相應的美容產品上市，其主要取材主要來源于獼猴桃的果汁與果肉。彌猴佻除了富含豐富的維生素以外還含有葉酸成分，孕婦適當食用既可以幫助不舉還可以減少胎兒崎形的機率，老年人食用可以改變胃腸環(huán)境，增強胃動力而使自己排便通暢。建議大家生活中多食用些彌猴桃吧!
獼猴桃的功效是非常多的，生活中我們可以經常吃獼猴桃對我們的身體非常有益。獼猴桃的營養(yǎng)價值非常豐富，常吃有利降低膽固醇。那么吃獼猴桃的好處有哪些呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧!
吃獼猴桃有哪些好處
1、降低膽固醇
獼猴桃是我們生活中經常吃的水果，能治療壞血病，對于降低膽固醇也是非常有幫助的，所以生活中我們就可以經常吃。
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。
定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
2、治療糖尿病
獼猴桃對于治療糖尿病也是非常有幫助的，所以患有糖尿病的人，生活中就可以經常吃，對我們的健康非常有利。
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末與苦瓜粉混合，可以調節(jié)血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。
無論身體出現什么與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
3、養(yǎng)發(fā)護發(fā)
如果自己的頭發(fā)比較稀少而且沒有光澤，那么就可以適當的使用獼猴桃汁洗頭發(fā)，大約需要一周的時間就能有明顯的效果。
把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。
此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫(yī)生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。
它還增加紅血球生產，加強牙齒和指甲。應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。
而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發(fā)生。
減肥是諸多人一直做的事情，但不同的季節(jié)減肥的效果也是不同的，在一年四個季節(jié)里夏季被人們稱為減肥的季節(jié)，因為由于天氣炎熱的原因，易使身體不斷出汗從而達到減肥的作用。除此之外，還可以食用夏季常見的水果西瓜，只要將西瓜換一種吃法，則瘦身的效果會翻倍，不妨一試吧!
瓜片荷葉茶
西瓜吃完后的西瓜皮不要丟掉，可以將它與荷葉泡水喝，可減肥哦。因為西瓜本身就具有減肥的功效，而荷葉也是具有相同的作用，兩者搭配減肥效果翻倍，非常適合夏季減肥!
材料
新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。
做法
1、將新鮮的西瓜皮洗干凈切成小片，新鮮的荷葉切成絲。
2、把切好的西瓜皮、荷葉放入沸水中煎煮5分鐘左右即可。
常喝這款茶可以很好的起到改善便秘的現象，從而達到瘦身的效果，其材料都是常見的。如果沒有新鮮的荷葉，可以去藥房買干荷葉代替。
西瓜番茄汁
番茄是諸多人公認的減肥食品，但卻不知道還可以與西瓜搭配在一起，兩者搭配則減肥效果也是相當不錯的。
材料
西瓜、番茄。
做法
1、將去掉籽的西瓜放入榨汁機中榨成汁。
2、將番茄用開水燙一下去掉皮也放入榨汁機中榨成汁。
3、西瓜、番茄汁混合在一起即可。
這兩種食物是典型的瘦身食品，其原因是都含有較多的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，從而達到瘦身的效果。
這款西瓜番茄汁不但具有減肥的作用，而且也非常適合夏季飲用，因為它具有防中暑的作用。
結語：減肥一直是人們熱議的話題，除了吃藥、運動的方式進行減肥之外，不妨嘗試以上以西瓜為主的減肥方法，不但口感佳，而且減肥的效果比只食用西瓜減肥的方法效果還要高出多倍，大家不妨嘗試一下!
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7、抗抑郁
最新的醫(yī)學研究表明，成人憂郁癥有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。
獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
如何挑選獼猴桃
看外表
要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。
因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。
看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
看硬度
體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
看成熟度
選購獼猴桃，一般要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實，都盡量不要。
如果選了，回家后要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛變質。
看內在品質
使用過膨大劑的，果實果肉變松，剖面顏色淡白，糖度下降，風味不佳，耐貯運性降低。
另外看果毛粗硬的程度以及果子切開后是否果心粗，果肉熟后發(fā)黃，味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。
結語：讀了上文相信大家對于吃獼猴桃有哪些好處已經有了一定的了解了，獼猴桃是我們大家都非常愛吃的食物，不僅因為其美味而且因為它的營養(yǎng)價值是非常豐富的，能有效治療糖尿病，降低膽固醇，有利我們的健康。
獼猴桃的內在綠綠的，青綠的顏色口感都非常的好，而且獼猴桃當中的營養(yǎng)價值成分非常的高，比起外面賣的那些垃圾果汁自己每天吃上幾個獼猴桃就可以滿足人體當中的吸收，而且獼猴桃可以榨成果汁味道相當的好，也很適合兒童來食用，一起了解一下
黃獼猴桃的功效與作用
獼猴桃酸酸甜甜甚是讓人喜愛，果肉不僅顏色誘人而且柔軟多汁，各位吃貨對獼猴桃的吃法也是五花八門，什么用勺子舀著吃呀，什么做成水果呀。但是你在吃獼猴桃的時候考慮過獼猴桃的營養(yǎng)價值到底有哪些嗎?獼猴桃哪些人又不適合吃呢?不要著急，下面就隨小編一起去了解下獼猴桃的功效與作用到底有哪些吧。
獼猴桃的功效與作用離不開獼猴桃里面所含的營養(yǎng)成分，獼猴桃里面可是含有豐富的Vc哦，而且含量還遠遠高于市面上的其他水果，所以對我們的皮膚和頭發(fā)等，都有很好的滋養(yǎng)效果，而且豐富的Vc也能有效的防止壞血病的發(fā)生。所以想要補充Vc的朋友別再去和那些市面上的垃圾果汁了，吃幾個獼猴桃足以。
獼猴桃的功效與作用可不僅僅是因為它含有豐富的Vc和其他的維生素哦，還因為獼猴桃里面含有多種我們人體必需的氨基酸，我們體內的蛋白質和糖類代謝可離不開這些氨基酸哦。而且獼猴桃里各種礦物質也少不了，什么鈣呀，鐵呀，磷呀，甚至還含有胡蘿卜素，可謂是營養(yǎng)均衡了。
獼猴桃的功效與作用除了營養(yǎng)價值巨大外，還有什么其他的效果呢?大家可能都知道，燒烤吃多了會得癌癥。為什么呢?因為吃完燒烤后我們身體會產生一定的亞硝酸鹽，這種物質能引發(fā)癌癥。但是我們食用獼猴桃以后，大量的維生素C就可以抑制亞硝酸鹽的生成，所以燒烤之后吃一兩個獼猴桃，能有效的預防癌癥哦。
獼猴桃的功效與作用神奇得讓你想不到，經科學研究發(fā)現，我們過于憂慮和得抑郁癥的朋友，這和我們大腦的一種神經遞質的缺乏有直接關系，而獼猴桃里面的一種名為血清促進素的神奇物質，能有效的穩(wěn)定我們的情緒，什么失眠呀，想不開呀，都可以得到一定的改善，所以獼猴桃的功效與作用雖然不是鎮(zhèn)靜劑，但是也能起到一些鎮(zhèn)靜效果哦。
以上的文章我們了解到了獼猴桃的功效與作用，絕對出乎你的意料，經科學家的研究發(fā)現，很多患有抑郁癥的朋友們，還有大腦精神疾病的朋友們，不妨來吃幾個獼猴桃有效的可以抑制神經和抑制腦興奮的作用。
獼猴桃的作用和療效相信每個人都有耳聞，并且它的作用不僅僅是自身包含的那些，還包括可以制成獼猴桃干，獼猴桃泡酒等，對于獼猴桃干很多人了解也吃過，關于獼猴桃泡酒卻很少有人這樣做過，那么獼猴桃泡酒的功效與作用有哪些呢？它的具體操作方法又是什么呢？讓我們一起來了解一下，以后也可以用獼猴桃這樣做了。
獼猴桃酒的功效和作用
第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃銹，銅生銅綠，人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電 子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。而獼猴桃酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管?。韩J猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效地降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，獼猴桃酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)地抑制血小板凝集。
第三是預防癌癥：獼猴桃皮中含有極高成分的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。它可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。
第四是美容養(yǎng)顏作用：自古以來，獼猴桃酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，備受人們喜愛。有人說，秦代女子皮膚細膩、潤澤而富有彈性，與經常飲用獼猴桃酒有關。除此，還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
據記載，過去的皇室宮廷貴婦人，如今的影視明星和服裝模特，常將獼猴桃酒外用，以此來保養(yǎng)皮膚，使皮膚更加光澤、細膩，富有彈性。
可以說多一種做法多一種選擇，看完獼猴桃泡酒的功效與作用，你是不是也想嘗試一下，酒一般男人都愛喝，如果再加上獼猴桃，它的營養(yǎng)價值也會變高很多，用獼猴桃泡的酒送給自己的老公或者爸爸也更加有意義，在家閑著沒事干的家庭主婦可以嘗試著做一做，幾個月后再拿出來喝，感覺一不一樣，酒也會更加好喝一些。
獼猴桃的功效與作用是什么？隨著人們生活水平低提高，人們去逛超市的時候也有看到，也會吃到，很多人除了知道它含有豐富的維生素C以外，就不知道還有什么功效和作用了，其實別看它個頭小，作用可是多多的哦。下面我們就一起來看看詳細的介紹吧。
獼猴桃的功效：
（1）獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能起到清熱去火，潤燥通便的作用，還可以有效的預防和治療便秘和痔瘡。
（2）獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和礦物質，尤其維生素C的含量是蘋果的十倍左右，被譽為維生素c之王。
（3）獼猴桃有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部位。能降低血中的膽固醇濃度，從而預防心血管疾病
(4）獼猴桃能增強體質，是滋補強壯之品，促進新陳代謝，調節(jié)機體機能，增強體質、延緩衰老。
獼猴桃能助消化，防治便秘，清除體內有害代謝物。
獼猴桃的作用：
（1）獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有顯著的作用。
（2）獼猴桃對老年人 ?預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，防治動脈硬化：清除體內產生的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。
（3）獼猴桃對心臟病患者：改善心肌功能，防治心臟病等，也能起到抗癌作用。
另外，獼猴桃對半身不遂、肌肉麻木患者也可以起到輔助治療的作用。
（4）每日吃1至2個獼猴桃，既能滿足人體需要，其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收：食用時間以飯前飯后1～3個小時較為合適。
上面所講的內容就是關于"獼猴桃的功效和作用是什么？"的知識的介紹，通過上面的介紹，相信大家對獼猴桃的功效和作用也有了一定的認識，它的作用真的是非常的之多，愛美的女性朋友不妨多吃一點，這比你買的昂貴的化妝品要好的多。也健康的多。所以我們要適當的補充獼猴桃。
獼猴桃不僅吃起來酸甜可口，而且含有大量的維生素和微量元素，能夠有效補充人體所需營養(yǎng)成分，有利于人體健康，是一種受很多人喜愛的水果。而且，獼猴桃制成酒也是另有一番風味。那么，獼猴桃酒的功效與作用有哪些呢？
獼猴桃酒經常喝的話可以延緩衰老，還可以美容，因為獼猴桃還有維生素C比較多，獼猴桃中的VK、VE、VK等多種維生素，對減肥健美、美容有獨特功效。女性長期喝的話，可以起到減肥、健美，美容、養(yǎng)顏，保健抗衰老的功效。
而且由于獼猴桃有優(yōu)質的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，獼猴桃果酒還有清熱降火、潤燥通便之效果。同時，還可提高免疫力，改善消化不良，減少腸胃不適。同時，還有利于抑制各種癌癥基因突變，抑制和防止癌癥的發(fā)生。
在一定程度上，對降低心腦血管疾病的發(fā)生有一定作用，可改善血液流動和阻止動脈血中血栓的形成，從而預防各類心腦血管疾病。還具有搜風活血通絡作用，可用于腦梗塞、末梢神經炎等諸多疾患治療、同時對于老年人群也有一定的養(yǎng)生保健作用。
因此說，獼猴桃酒對人體發(fā)揮積極有效的作用。但是也要適量的飲用，因為獼猴桃性寒，所以不宜多食，特別是脾胃虛寒者應慎食，常常性腹瀉及其尿頻者不宜食用，以免發(fā)生嚴重的后果。
獼猴桃又叫做奇異果，是我們日常生活當中經常見到的一種水果。它的營養(yǎng)價值非常豐富，而且香甜多汁，所以很多人都喜愛吃。那么你知道獼猴桃怎么吃嗎？你知道獼猴桃怎么催熟嗎？你知道獼猴桃的功效與作用嗎？今天小編為大家介紹獼猴桃的7大功效，趕緊來看看吧！
1、熬夜最佳補品
奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
2、提高性能力
對男性白領來說，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進性能力。
3、幫助睡眠、安撫情緒
對於忙碌的現代人、操勞的職業(yè)婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經常出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質，更容易發(fā)生神經緊繃、消化不良、失眠的癥狀。
美國加州針灸中醫(yī)師吳建勛表示，鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮(zhèn)定作用，足以提升睡眠品質。建議，每天吃2顆奇異果可以補充鈣質，刺激肝膽分泌膽汁，增強食物吸收能力，并改善睡眠品質。
4、美顏圣品
愛美的現代人最在乎的維他命C，奇異果的含量超過了柳橙的2倍，每日營養(yǎng)建議攝取量高達230%，是一日所維他命C的2.3倍。
維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞、促進新陳代謝，還是對抗壓力不可或缺的維生素。
現代有許多人選擇補充維他命C片，輔大食品營養(yǎng)研究所教授陳雪娥建議，與其食用合成的藥品，不如多吃天然的奇異果。
5、減肥良藥
奇異果高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量(僅有45卡洛里)的特性，是減重與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇，對於夜貓族而言是均衡營養(yǎng)、維持體力的良方。
6、孕婦的營養(yǎng)品
獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發(fā)育的神經管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。
7、防治疾病
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節(jié)糖代謝，調節(jié)細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現千里眼之夢助一臂之力。
獼猴桃怎么催熟
1、首先準備一個塑料袋，一般的就好，大小根據自己要催熟的獼猴桃數量來定。
2、將自己要催熟的獼猴桃放到桌子上。
3、將自己要催熟的獼猴桃裝進準備好的塑料袋里。
4、然后將塑料袋的口封住，就隨便將兩個耳朵系住就行。
5、然后將封好的塑料袋和獼猴桃放到比較熱的地方，比如窗臺上，離暖氣較近的地方，或者廚房等等。
獼猴桃催熟方法及原理
1.熟水果催熟
專家提醒獼猴桃一定要放熟后才能食用，否則不但其中一些物質不利于人體健康，同時澀澀的味道也非常的難吃。
但是如果讓獼猴桃自然熟的話肯定得等很長時間，這個時候如果能夠掌握一些催熟的方法就可以讓我們在最短的時間內吃到新鮮的獼猴桃了。
那獼猴桃怎么催熟呢?如果希望它快點成熟，我們不妨將獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起，比如像蘋果、香蕉、西紅柿等。
這是由于這些成熟的水果會散發(fā)出天然催熟氣體乙烯，將獼猴桃與這些成熟的水果放置在一起，這種天然的催熟氣體便能傳染獼猴桃，從而促進它變軟變甜。
2.環(huán)境中的乙烯
專家提醒，獼猴桃這種水果對乙烯十分的敏感，尤其是對環(huán)境中的乙烯更加敏感，只要環(huán)境中的乙烯濃度愈高，那么它的成熟速度也就越快。
因此目前很 多商販經常會用乙烯氣體或乙烯來促進果實的成熟，從而有效的提高獼猴桃的上市時間。一般的獼猴桃在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘，兩周時間后即可上市。但一些未處理的，l個月后才達到可食狀態(tài)。
獼猴桃怎么吃
一、直接削皮
這是小編吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單。
二、用勺子吃
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃
這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉將小號的水果刀自果皮邊緣扎入 輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離 將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出。 在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃銀耳羹
【材料】獼猴桃1個、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘，然后用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、鍋內放入足量清水，將銀耳倒入，大火煮開后倒入蓮子，用中小火熬煮40分鐘
3、當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化
4、關火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、預防癌癥、澤膚健美、延年益壽
總結：通過小編上文的介紹，你知道獼猴桃的7大功效有哪些了嗎？你知道獼猴桃怎么吃了嗎？你知道獼猴桃怎么催熟了嗎？大家平時可以經常食用獼猴桃，一定會給你帶來一些神奇的功效的。
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