獼猴桃的根功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是小編為大家整理的“獼猴桃的根功效與作用有哪些”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
我們的飲食是離不開水果的,我們吃水果不僅是這類東西的味道好,更多時(shí)候是考慮到水果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),像獼猴桃就是典型的例子。相信不少人都聽聞過(guò)獼猴桃的種種好處,但具體說(shuō)來(lái)只是一知半解,這樣就不能更好的被我們加以利用。那么,獼猴桃的根功效與作用有哪些?下面來(lái)具體了解。
清熱止渴——新鮮獼猴桃
將新鮮獼猴桃洗凈去皮,每日生吃1個(gè),約為50克。
適用于內(nèi)熱口干、泄瀉、心煩及神疲乏力等癥。
另外,1次服食1"--"2個(gè),每天吃3次,可用于治療咽喉疼痛。
利尿通淋——獼猴桃汁
取鮮獼猴桃200克,洗凈去皮,切碎后榨成汁,每日早晚各服用1小杯。
適用于內(nèi)熱口渴,小便短赤、淋漓或不通,以及關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。
健脾益氣——獼猴桃茶
獼猴桃50~100克,紅棗25克,紅茶3克。
將洗凈的獼猴桃與大棗加水,煮沸,約水至一半時(shí),加入紅茶,再煮沸1分鐘即可。適用于胃、食道及各種腫。
獼猴桃對(duì)保持人體健康,防病治bing具有顯著的作用。
獼猴桃對(duì)老年人 預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,防治動(dòng)脈硬化:清除體內(nèi)產(chǎn)生的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
獼猴桃對(duì)心臟病患者:改善心肌功能,防治心臟病等,也能起到抗癌作用。
另外,獼猴桃對(duì)半身不遂、肌肉麻木患者也可以起到輔助治療的作用。
每日吃1至2個(gè)獼猴桃,既能滿足人體需要,其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收:食用時(shí)間以飯前飯后1~3個(gè)小時(shí)較為合適。
有關(guān)獼猴桃的根功效與作用有哪些的介紹,大家應(yīng)該比較清楚了吧。獼猴桃這種東西的作用真的非常大,從上面的介紹我們就能夠看出來(lái),特別是對(duì)于老年人很容易被各種心腦血管疾病困擾,多吃獼猴桃能夠達(dá)到非常不錯(cuò)的預(yù)防措施,并且不會(huì)有任何的負(fù)面作用,值得大家嘗試。
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? ?獼猴桃作為日常生活當(dāng)中的一種水果,野生的獼猴桃功效會(huì)更多,它的味道非常獨(dú)特,可以用來(lái)做果醬,也可以用來(lái)做成其他的美食,野生獼猴桃不僅僅發(fā)揮了它的功效,就連野生獼猴桃跟女朋友獨(dú)特的功效和作用,那么下面就讓我們一起來(lái)了解一下,獼猴桃根的功效與作用是什么呢!
野生獼猴桃的功效作用
野生獼猴桃的食用價(jià)值
果實(shí)成熟后可鮮食,味美,為抗癌食品,可釀酒、做果醬,亦可提取Vc。
野生獼猴桃的藥用
根、莖、葉、果實(shí)均可入藥,果實(shí)味甘、性寒,能止瀉、解煩熱、利尿。治熱病口渴心煩、小便不利。果汁有祛痰作用。根味淡、微澀,有健胃、清熱、利濕之功效,可治消化不良、嘔吐、腹瀉、黃疽和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛,對(duì)胃癌及癌腫有一定療效。葉內(nèi)含有Vc、氨基酸、微量元素,可制成保健茶,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,有消脂減肥、抗衰防癌的功效。
多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對(duì)抗癌起到一點(diǎn)兒作用。多食用獼猴桃,還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)抵抗力,補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)。 -適合的量:1-2個(gè)是能被人體充分吸收的量。 -適合時(shí)段:不能空腹吃,飯前飯后1-3個(gè)小時(shí)吃都比較合適。 -吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。
又稱"仙桃",功專滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、生津潤(rùn)燥,其味酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,臨床上作用廣泛,深受人們的喜愛(ài)。 近年來(lái)的藥理研究表明,獼猴桃根的乙醇提取物腹腔給藥,對(duì)實(shí)驗(yàn)小鼠肉瘤-180及子宮頸癌都有較強(qiáng)的抑制作用。臨床研究報(bào)告也表明,給接受治療的腫瘤病人服用獼猴桃果汁,能增進(jìn)食欲,且其血色素和白細(xì)胞下降明顯減少,消化道的不良反應(yīng)也明顯減輕。對(duì)鼻咽癌患者有明顯的輔助治療作用,堅(jiān)持服食,可有助于減輕鼻咽癌病人放療中的不良反應(yīng),增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高對(duì)癌癥的抵抗力,延長(zhǎng)癌癥患者的生存期。
? ?以上都是野生獼猴桃根的功效與作用,獼猴桃又被稱為是仙桃,具有非常獨(dú)特的滋補(bǔ)功效,很多的藥物都是同一不同當(dāng)中提取的,獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,吃任何的水果都無(wú)法相比的,那么經(jīng)過(guò)我的講解之后,希望大家可以多吃一些獼猴桃。
獼猴桃是一種常見的水果,深受很多人的喜愛(ài)和歡迎。吃起來(lái)不僅味道酸甜,多汁解渴,而且獼猴桃中含有豐富的維生素和微量元素,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從而能夠給人體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體發(fā)揮積極有效的作用,有利于人體健康。那么,獼猴桃的功效與作用有哪些呢?
由于獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對(duì)消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對(duì)減肥健美、美容等具有一定功效。獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
而且,獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進(jìn)心臟健康的功效,同時(shí)還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。由于獼猴桃中含有某些有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變物質(zhì),從而對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用,對(duì)緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
因此說(shuō),獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱為“果中之王”,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果含有豐富的維生素C、鉀、鈣以及胡蘿卜素等。但是也要適量食用,不能貪多,否則適得其反。
每逢路過(guò)水果攤的時(shí)候,都會(huì)發(fā)現(xiàn)那些一個(gè)個(gè)新鮮誘人的獼猴桃,擺在水果攤上,受到了很多消費(fèi)者們的歡迎,獼猴桃不僅僅是鮮嫩味道好,而且被人稱作了美容圣果,獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所謂是數(shù)不勝數(shù),不僅僅具有美容養(yǎng)顏,還可以去除痘痘去除雀斑讓女性的容顏回歸到年輕的時(shí)候,核桃的功效與作用到底還有哪些呢!
獼猴桃的功效與作用
1.降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內(nèi)有害代謝物。
3.降血脂
抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等。
4.防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。
5.增強(qiáng)體質(zhì)
獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性,促進(jìn)新陳代謝,協(xié)調(diào)肌體機(jī)能,阻斷致癌物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C之王”。
2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。
3.獼猴桃屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4.獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。
以上了解的獼猴桃的功效與作用,大家或許有了一定的了解,與此同時(shí),多吃一些獼猴桃可以在炎炎夏季,防止人們中暑,還可以有效的美容祛斑,讓自己的皮膚回歸到年輕的時(shí)候。
每一種植物都具有一定的價(jià)值,不管是食用價(jià)值還是藥用價(jià)值都是需要充分利用的。大家在食用獼猴桃的時(shí)候,不僅需要考慮到果肉的美味及功效,其實(shí)獼猴桃植物的根部也是很不錯(cuò)的,經(jīng)常被入藥,用于防治一些疾病,起到的效果還是蠻好的,那么獼猴桃根的功效有什么呢?
獼猴桃根為獼猴桃科植物獼猴桃的根或根皮,獼猴桃根有清熱、利尿、活血、消腫的功效,獼猴桃根有治療肝炎,水腫,跌打損傷,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,淋濁的作用,獼猴桃根用藥禁忌是孕婦不宜服獼猴桃根。
獼猴桃根酒
配方:獼猴桃根250克,白酒100毫升。
制法:將上藥洗凈,切成小段,置容器中,加入白酒,密封浸泡1周后即可取用。
功效:解毒殺蟲。
主治:消化道癌瘤。
用法:口服。每次服15—30毫升,日服3次。常服有效。
引自《偏方大全》。
獼猴桃根飲
材料:獼猴桃根60克,雞血藤30克,敗醬草12克,木香9克。
用法:加水煎湯取汁。每日1劑,分3次代茶飲,常服。
功效:清熱解毒,化瘀消癥,用于子宮肌瘤,證屬瘀熱內(nèi)阻,月經(jīng)量大,或崩漏帶下者。
獼猴桃根豬瘦肉湯
材料:鮮獼猴桃根100克,鮮半枝蓮60克,豬瘦肉100克。
做法:共入鍋內(nèi),加水同煮,煮熟后吃肉喝湯。
功效:主要治療原發(fā)性肝癌氣血瘀型:右脅下腫塊,脅部脹痛,惡心納減,倦怠無(wú)力,面色黧黑、消瘦、黃疸、腹水,舌質(zhì)紫暗或有瘀斑,脈弦澀。
獼猴桃根
性味:酸微甘,涼,有小毒。
功效:清熱,利尿,活血,消腫。
主治:治肝炎,水腫,跌打損傷,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,淋濁,帶下,瘡癤,瘰疬。
用法與用量:內(nèi)服:煎湯,1——2兩;或燉豬腸。外用:搗敷。
為獼猴桃科植物獼猴桃的根或根皮。
上文中對(duì)獼猴桃根的功效有什么給出了明確的介紹,想必大家也都心中有數(shù)了。不管自己以前的飲食習(xí)慣如何,都需要及時(shí)的改正過(guò)來(lái),而且還需要提高養(yǎng)生保健意識(shí)。很多的食物在充分的利用了之后都能發(fā)揮出更高的價(jià)值和作用,對(duì)人體健康的好處是很多的。
大家都吃過(guò)獼猴桃吧,獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,那大家知道獼猴桃能夠治病嗎?我們一般吃獼猴桃直接是削皮生吃,獼猴桃還有哪些好吃的做法呢?下面跟著小編一起去看看吧。
獼猴桃的功效與作用
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個(gè),以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴,消癰通淋。可用于熱病傷津、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
①熱病傷津:新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下:獼猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。
其他水果
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴,開胃消食,補(bǔ)血安胎??捎糜诮騻诳?,心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
①胃熱津傷:食用新鮮葡萄。
②關(guān)節(jié)扭傷:鮮葡萄根適量,洗凈搗爛,敷患處。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵颉⒖诳适成?、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對(duì)濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
①熱病傷津:鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗凈取汁飲服。
②肺熱咳痰:鮮荸薺60克、海蜇皮30克,加水少量,燉服。
③濕熱尿少:荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克,水煎服。
④視力減退:荸薺100克、羊肝100克、加入少許調(diào)料和適量的水,燉服。
⑤咽喉腫痛:荸薺攪汁飲用,每次120克。
橄欖,橄欖又有哪些好處呢?一起來(lái)看看下文吧。
性味甘、酸,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,化痰消積。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰。
①咽痛(慢性咽炎):用橄欖放在嘴中,咀嚼后慢慢含咽。
②食積不化:橄欖15克、神曲12克,煎湯飲用。
③醉酒:鮮橄欖適量,生吃或煮茶喝。
④過(guò)敏性皮炎:鮮橄欖搗爛絞汁搽患處(有化膿潰爛的可用渣敷之),每日數(shù)次?;蝓r橄欖葉適量,洗凈煎湯洗患處。
桃
性味甘,酸,溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤(rùn)腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干,可用來(lái)止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁,可活血化淤、潤(rùn)腸通便。
①腸燥便秘:食新鮮桃子150克,每日一次?;蛴锰胰?2克,水煎,加蜜調(diào)服。
②盜汗、虛汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經(jīng):桃仁9克、紅花9克、當(dāng)歸18克,水煎飲服。
④高血壓:每天早晚各吃一次鮮桃,每次1-2個(gè)。
甘蔗
性味甘,涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津,下氣,潤(rùn)燥??捎糜跓岵颉⒖诳?、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗凈去皮核取汁,兩汁相合,加涼開水適量飲服。
②胃熱嘔吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和勻,每日飲用。
③醉酒:服用甘蔗汁。
獼猴桃怎么吃
1.獼猴桃怎么吃:獼猴桃羹,這個(gè)要怎么做呢?快跟小編一起看看吧。
獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2 只,白糖、濕淀粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈,切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi),加適量水煮沸,再加白糖,用濕淀粉勾稀英,出鍋即成。
此羹具有清熱解毒,生津止渴的功效。適用于煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病癥。常人使用能增強(qiáng)防病抗病能力,澤膚健美。
2.獼猴桃怎么吃:冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克,冰糖適量。
將獼猴桃洗凈,去皮核,切成小塊,置于碗中,放入冰糖,上籠蒸至桃肉熟爛,取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰,降壓降脂的功效,適用于高血壓,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心煩口渴等病癥。常人食之,能滋潤(rùn)肌膚,烏發(fā)養(yǎng)顏。
3.獼猴桃怎么吃:獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克,水發(fā)銀耳50 克,白糖適量。
將獼猴桃洗凈,去皮、核切片;水發(fā)銀耳去雜,洗凈撕片,放鍋內(nèi),加水適量,煮至銀耳熟,加入獼猴桃片、白糖,煮沸出鍋。
此羹具有潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,肺熱咳嗽,痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力,預(yù)防癌癥,澤膚健美,延年益壽。
4.獼猴桃怎么吃:獼猴桃醬
鮮獼猴桃1000克,白糖適量。
選用熟透的獼猴桃,洗凈瀝干水分,去皮;將糖放人鍋中,加適量清水,熬成糖液,取出一半,將獼猴桃肉放人糖液中,煮沸15分鐘左右,待果肉煮成透明,無(wú)白心時(shí),再倒人另一半糖液,繼續(xù)煮 20分鐘,邊煮邊攪;煮好后,將果肉搗成泥狀,離火,略涼,裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O 克,互日3次。
此醬具有清熱通淋,養(yǎng)陰生津的功效。適用于熱淋小便不通,口渴,痔瘡等病癥。
5.獼猴桃怎么吃:蛋酥獼猴桃
獼猴桃500克,精面粉、白糖各 200克,雞蛋2枚,花生油1000毫升。
獼猴桃去毛洗凈,對(duì)半切開;雞蛋磕于碗內(nèi),抽打起泡,調(diào)面粉,加熟花生油30毫升,制成蛋面糊;炒鍋放火上,倒人花生油,燒至七成熱,將獼猴桃逐片掛面糊下鍋,炸至金黃色,撈起裝盤;原鍋放火上,鍋里留油15毫升,加入清水、白糖,溶成糖液,將糖液淋于炸好的獼猴桃片上即成。
總結(jié):文中給大家介紹了許多水果的功效及作用,大家是不是想不到這些水果還能治病呢,其實(shí)我們身邊的好多食物都是有藥用價(jià)值的,只是我們大家沒(méi)有去深入了解而已,親們以后一定要多加觀察哦。
?紅心獼猴桃號(hào)稱水果之王,紅心獼猴桃營(yíng)養(yǎng)非常的豐富全面,是很多國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)同并推薦的水果,因?yàn)榧t心獼猴桃與其它的水果不同,一般的水果營(yíng)養(yǎng)的含量比較局限,而紅心獼猴桃同時(shí)含有很多營(yíng)養(yǎng)元素,所以我們?nèi)粘I锌梢远嗍秤靡恍┘t心獼猴桃,下面我們具體的來(lái)了解一下紅心獼猴桃有那些功效和作用:
?(一)紅心獼猴桃——治療癌癥,已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
?(二)紅心獼猴桃——增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達(dá)95.7毫克。其所含的維生素C和維生素E不僅能美麗肌膚,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
?(三)紅心獼猴桃——減肥健美,獼猴桃果實(shí)含糖量低,是營(yíng)養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、 檸檬果實(shí)中單位熱量獲得最平衡的營(yíng)養(yǎng)。
?(四)紅心獼猴桃——治口腔潰瘍,獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對(duì)治療口腔潰瘍有天然的藥效作用。
?(五)紅心獼猴桃——防治、治療大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化,紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素,這些物質(zhì)除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,防治、治療大便秘結(jié)以外,還有很好的防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化的作用。每日清晨起床后,空腹吃1—2個(gè),隔1小時(shí)再進(jìn)餐,治療大便秘結(jié)的效果會(huì)比較好。
?(六)紅心獼猴桃——治療抑郁癥,獼猴桃果實(shí)含有肌醇,肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。治療抑郁癥有效。
?(七)紅心獼猴桃——治療眼?。ò變?nèi)障),目前愈來(lái)愈多的成年人患有白內(nèi)障,獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。最近美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究指出這些化合物可以防止斑點(diǎn)惡化及其導(dǎo)致的 永久失明。
?(八)紅心獼猴桃——增強(qiáng)免疫功能,獼猴桃被認(rèn)為是一種免疫輔助劑,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
?(九)紅心獼猴桃——消除緊張疲勞,獼猴桃中含有相當(dāng)高的5-羥色胺(血管收縮劑),5羥色胺只對(duì)人體有鎮(zhèn)靜作用。
?(十)紅心獼猴桃——保持人體健康,獼猴桃含有大量的礦物質(zhì),特別是高溫天氣下補(bǔ)充人體因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失特別重要。
?紅心獼猴桃是藥食兩用的優(yōu)良品種,以上就是我們對(duì)紅心獼猴桃功效和作用的一些介紹,希望大家對(duì)紅色獼猴桃有些了解,在此提醒大家一下紅心獼猴桃的皮也有很大的作用,敷在疤痕處,有淡化的功效。
對(duì)于水果人們都是非常的喜愛(ài)的,不管是在什么季節(jié)人們幾乎每天都會(huì)吃點(diǎn)水果的。而水果的種類也是非常的多的,其中獼猴桃就是人們比較喜愛(ài)的一種水果,但是獼猴桃的功效與作用你知道多少呢?獼猴桃有該怎么吃呢?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下吧!
目錄
1、獼猴桃的介紹 2、獼猴桃的功效與作用
3、獼猴桃的醫(yī)藥價(jià)值 4、吃獼猴桃的好處
5、獼猴桃怎么吃 6、獼猴桃能減肥嗎
7、高血壓能吃獼猴桃嗎 8、食用獼猴桃注意事項(xiàng)
獼猴桃的介紹
獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,廣泛分布于中國(guó)南方丘陵、山嶺之間。
獼猴桃俗稱楊桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原產(chǎn)于我國(guó)的古老野生藤本果樹。唐《本草拾遺》載:獼猴桃味咸溫?zé)o毒,可供藥用,主治骨節(jié)風(fēng),癱瘓不遂,長(zhǎng)年白發(fā),痔病,等等。明代李時(shí)珍《本草綱目》記載獼猴桃其形如梨,其色如酒色而獼猴喜食,故有諸名,閩人呼為陽(yáng)桃。
說(shuō)明至少在一千二百多年以前我國(guó)已經(jīng)在庭院中搭架栽植獼猴桃了。浙江黃巖縣(浙江省臺(tái)州市黃巖區(qū))焦坑村的農(nóng)村還保存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。但從總體上講,獼猴桃過(guò)去在我國(guó)基本上處于野生狀態(tài),未被開發(fā)利用。
獼猴桃作為果樹栽培并成為商品在20世紀(jì)三四十年代的新西蘭。1940年,新西蘭北島的幾個(gè)果園的獼猴桃已有可觀的產(chǎn)量。就這樣,這種新型的水果在新西蘭北島的幾個(gè)果園的獼猴桃已有可觀的產(chǎn)量。就這樣,這種新型的水果在新西蘭逐漸引起了人們的重視。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的栽培選育,又育出大果品種,1952年,獼猴桃鮮果首次出口到英國(guó)倫敦。
由新西蘭培育出來(lái)的品種還被逐漸引種到澳大利亞、美國(guó)、丹麥、德國(guó)、荷蘭、南非、法國(guó)、意大利和日本等國(guó)。但由于氣候等方面的原因,其他國(guó)家似乎并未有產(chǎn)業(yè)形成。1980年,僅新西蘭栽培獼猴桃12300公頃,年產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)噸,獨(dú)占世界市場(chǎng)。
從19世紀(jì)后期起,西方國(guó)家紛紛派人到中國(guó)收集、引進(jìn)植物資源,先后有英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)從我國(guó)引入了獼猴桃。1903年,有個(gè)在新西蘭北島西海岸旺加努伊女子學(xué)校教書的女教師伊莎福瑞莎(M.L.Fraser),利用假期到宜昌去看望她的姐妹凱蒂(C.G. Fraser),當(dāng)時(shí)凱蒂在宜昌當(dāng)福音傳教士,同時(shí)也教書。1904年2月伊莎貝爾返回新西蘭的時(shí)候,把獼獼桃的種子帶回到自己的國(guó)家。
然后給了該校一個(gè)學(xué)生的父親,后者又把這些種子給了在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛和種果樹的農(nóng)場(chǎng)主兄弟愛(ài)里生(A.Allison),愛(ài)里生將它栽培后于1910年結(jié)果,引起了園藝者、苗圃商們的極大興趣,獼猴桃很快在當(dāng)?shù)貍鞑ラ_來(lái)。1929年前后新西蘭旺加努伊地區(qū)建立了有14株嫁接苗的、世界上第一個(gè)面積較大的獼猴桃栽培園,1930年代前期這些園子大量結(jié)果,在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上供不應(yīng)求,由于售價(jià)高,栽培面積擴(kuò)大很快,逐漸發(fā)展為新西蘭的主要園藝產(chǎn)業(yè)之一。
由于新西蘭向許多國(guó)家出口獼猴桃果實(shí),獲得了很高的經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)了不少進(jìn)口國(guó)家栽培者的熱情,從1960年代后期開始,世界上其他許多國(guó)家紛紛從新西蘭進(jìn)口苗木或自己育苗建園,到1980年代獼猴桃逐漸發(fā)展成為一個(gè)世界性的新興果樹產(chǎn)業(yè)。
2009年,全球30多個(gè)國(guó)家栽培獼猴桃,面積已達(dá)到17.12萬(wàn)公頃。其中,中國(guó)9.12萬(wàn)公頃,意大利2.9萬(wàn)公頃,新西蘭1.06萬(wàn)公頃,智利1.3萬(wàn)公頃;世界獼猴桃總產(chǎn)量大約216.05萬(wàn)噸。其中中國(guó)83.62萬(wàn)噸,意大利50.86萬(wàn)噸,新西蘭37.9萬(wàn)噸,智利16.47萬(wàn)噸(Belrose Inc.,2009)。
除上述國(guó)家外,法國(guó)、希臘、日本、美國(guó)等國(guó)家栽培面積2.74萬(wàn)公頃,占世界獼猴桃栽培總面積的19.2%、總產(chǎn)量的15.7%。我國(guó)獼猴桃栽培面積占世界獼猴桃總栽培面積的53%,產(chǎn)量占世界獼猴桃總產(chǎn)量的38%。
獼猴桃的功效與作用
防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對(duì)鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變都有一定的抑制作用。
保肝解酒
快過(guò)年了,節(jié)日期間難免煙酒應(yīng)酬、大吃大喝。如果要說(shuō)過(guò)節(jié)的,飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談,實(shí)際上也很難做到。在放假期間,堅(jiān)持每天吃一個(gè)獼猴桃,倒是一個(gè)既簡(jiǎn)單又有效的方法。
獼猴桃是最適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是,獼猴桃恰恰相反,空腹吃傷胃,最好是飯后吃,尤其是在有酒有肉的大餐后吃,節(jié)日盛宴配上它是最完美的。
過(guò)節(jié)肯定要喝酒,獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰(shuí)要是酒喝多了,馬上給他來(lái)一杯獼猴桃汁,可以解酒毒,保護(hù)肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無(wú)論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問(wèn)題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質(zhì),解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問(wèn)題。
提高免疫力,改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統(tǒng)問(wèn)題,呼吸系統(tǒng)疾病,腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn),加強(qiáng)牙齒和指甲堅(jiān)固。
增強(qiáng)體質(zhì)
日常攝取足夠的維生素C可有效增強(qiáng)體質(zhì),遠(yuǎn)離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果,含維生素C100420毫克,比蘋果高2080倍,比柑橘高510倍。同時(shí)它還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。一個(gè)成年人一天所需的維生素C為5060毫克,每天只要吃一個(gè)獼猴桃,便可滿足人體對(duì)維生素C的需要。
治療呼吸疾病,提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問(wèn)題,還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝,可以起到改善視力的作用。對(duì)于經(jīng)常使用電腦的上班族來(lái)說(shuō),每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水,不僅可以養(yǎng)眼,還能養(yǎng)顏。
此外,它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過(guò)敏,在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
祛斑抗衰老
對(duì)女性來(lái)說(shuō),獼猴桃更是一種美容圣果,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,常吃獼猴桃確實(shí)好處多多。
獼猴桃中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地消除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃是含維生素C最豐富的水果,因此常吃獼猴桃可以在不知不覺(jué)中起到美白的作用。而且,獼猴桃外用美容效果也不錯(cuò)。洗過(guò)臉后,用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部并進(jìn)行按摩,對(duì)改善毛孔粗大有明顯的效果。
對(duì)愛(ài)美的女士來(lái)說(shuō),獼猴桃是最合適的減肥食品,因?yàn)樗m然營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收,還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
改善頭發(fā)稀疏,提高頭發(fā)活力
如果頭發(fā)稀疏沒(méi)有光澤,可以用獼猴桃榨汁用來(lái)洗頭一個(gè)星期,或者切一片獼猴桃放在一桶水里面洗頭。不僅增加頭發(fā)活力,還可以解決很多頭發(fā)問(wèn)題。
降高血壓
每天3個(gè)獼猴桃可降高血壓。常言道一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。然而,近日一項(xiàng)新研究宣稱,每天吃3個(gè)獼猴桃有助降低血壓,比蘋果降壓效果還要好。
研究人員將參試者隨機(jī)分成兩組,一組每天吃3個(gè)獼猴桃,另一組每天吃1個(gè)蘋果。8個(gè)星期后,獼猴桃組參試者的心臟收縮壓比蘋果組低3.6毫米汞柱。
專家分析指出,獼猴桃雖小,但是其綠色果肉中營(yíng)養(yǎng)豐富,富含抗氧化劑葉黃素,具有降低血壓的功效。在有益心臟健康的每天5份蔬果飲食中,應(yīng)有獼猴桃的一席之地。
降低膽固醇
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
促消化防便秘
獼猴桃里面多種維生素和纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快消化,同時(shí)還能防治便秘,快速清除體內(nèi)毒素并有效排出。
治療壞血病
其可作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁,可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。
治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。
獼猴桃的醫(yī)藥價(jià)值
果:酸、甘,寒。
根、根皮:苦、澀,寒。
功能主治
果:調(diào)中理氣,生津潤(rùn)燥,解熱除煩??缮?,或去皮后和蜂蜜煎湯服。用于消化不良,食欲不振,嘔吐,燒燙傷??捎迷撈方g汁,加生姜汁服。
根、根皮:清熱解毒,活血消腫,祛風(fēng)利濕。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,跌打損傷,絲蟲病,肝炎,痢疾,淋巴結(jié)結(jié)核,癰癤腫毒,癌癥。
用法用量:25~100克;果適量,鮮食或榨汁服。脾胃虛寒者不宜食用。
1、預(yù)防癌癥,已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達(dá)95.7毫克,號(hào)稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美,獼猴桃果實(shí)含糖量低,是營(yíng)養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實(shí)中單位熱量獲得最平衡的營(yíng)養(yǎng)。
4、治口腔潰瘍,獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對(duì)預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化,紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素。可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化。
6、預(yù)防抑郁癥,獼猴桃果實(shí)含有肌醇,肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。預(yù)防抑郁癥有效。
7、預(yù)防眼病(白內(nèi)障),愈來(lái)愈多的成年人患有白內(nèi)障,獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。
8、增強(qiáng)免疫功能,獼猴桃被認(rèn)為是一種免疫輔助劑,主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9、消除緊張疲勞,獼猴桃中含有相當(dāng)高的5-羥色胺(血管收縮劑),5羥色胺只對(duì)人體有鎮(zhèn)靜作用。
10、保持人體健康,獼猴桃含有大量的礦物質(zhì),特別是高溫天氣下補(bǔ)充人體因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失特別重要。
11、治療食欲不振、消化不良。
12、治療內(nèi)、外、婦科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉獻(xiàn)給人類的天然藥庫(kù),中國(guó)著名學(xué)者費(fèi)孝通教授曾呼吁大力開發(fā)獼猴桃資源,為人們的保健益壽做出貢獻(xiàn)。
13、預(yù)防心血管疾病。
吃獼猴桃的好處
獼猴桃是非常的有營(yíng)養(yǎng)的,所以哦人們都是非常的喜愛(ài)它的,但是具體的吃獼猴桃的好處有哪些呢?下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下吧!
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽(yù)為水果之王。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod,據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告稱,獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前,僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果,遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍(lán)莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比,獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍,因此常被用來(lái)對(duì)抗壞血病。不僅如此,獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘,還有止渴利尿和保護(hù)心臟的作用。
據(jù)分析,獼猴桃果實(shí)的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克,高的達(dá)400毫克,約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ,酸類1.4-2-0%,還含酪氨酸等氨基酸12種。
獼猴桃果實(shí)肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營(yíng)養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級(jí)水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力,并且對(duì)維持心血管健康具有良好效果。
世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg
及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達(dá)到了優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良,獼猴桃脂肪含量低且無(wú)膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營(yíng)養(yǎng)成分,大多數(shù)水果富含一、兩種營(yíng)養(yǎng)成分,但是每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。
獼猴桃怎么吃
可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用水調(diào)淀粉勾芡食用。
生吃法
直接切成兩半,用勺子吃比較方便,在選擇獼猴桃的時(shí)候,不是越大越好,一般一個(gè)都是100克左右,大小都差不多,比較均勻的這種果實(shí)。如果超過(guò)130克以上的這種特別大的果,一般不要選,因?yàn)檫@種果實(shí)一般都是用過(guò)藥物。在購(gòu)買獼猴桃時(shí),應(yīng)要挑選稍微硬點(diǎn)的,買回家后,找個(gè)紙袋把獼猴桃放進(jìn)去,再放入兩三個(gè)蘋果或梨,然后把袋子系上,第二天,獼猴桃就乖乖地變得軟潤(rùn)可口了。
獼猴桃的其他吃法
獼猴桃羹
獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2 只,白糖、濕淀粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈,切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi),加適量水煮沸,再加白糖,用濕淀粉勾稀英,出鍋即成。
此羹具有清熱解毒,生津止渴的功效。適用于煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病癥。常人使用能增強(qiáng)防病抗病能力,澤膚健美。
冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克,冰糖適量。
將獼猴桃洗凈,去皮核,切成小塊,置于碗中,放入冰糖,上籠蒸至桃肉熟爛,取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰,降壓降脂的功效,適用于高血壓,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心煩口渴等病癥。常人食之,能滋潤(rùn)肌膚,烏發(fā)養(yǎng)顏。
獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克,水發(fā)銀耳50 克,白糖適量。
將獼猴桃洗凈,去皮、核切片;水發(fā)銀耳去雜,洗凈撕片,放鍋內(nèi),加水適量,煮至銀耳熟,加人獼猴桃片、白糖,煮沸出鍋。
此羹具有潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,肺熱咳嗽,痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力,預(yù)防癌癥,澤膚健美,延年益壽。
獼猴桃果肉鮮嫩,鮮嫩可口,深受廣大人們的喜愛(ài)與追捧。獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,它的營(yíng)養(yǎng)成分利于人體吸收,適合于各種人群食用。獼猴桃除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高以外還具有相當(dāng)多的其它價(jià)值,獼猴桃的美容功效與作用一直也受到大家的公認(rèn)。愛(ài)美的人士們不妨做一個(gè)詳細(xì)的了解,或許可以在享受美味的同時(shí)還起到美容的特效哦。
獼猴桃是一種深受消費(fèi)者喜愛(ài)的水果,其果實(shí)細(xì)嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國(guó)Rutgers大學(xué)食品研究中心測(cè)試,獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。
◆ 獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
◆ 獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
◆ 獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動(dòng),阻止血栓的形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)萎有特別功效。
◆ 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
◆ 獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特的功效。
◆ 獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸形,為孕婦朋友解除后顧之憂。
◆ 獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明,為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢(mèng)助一臂之力。
◆ 獼猴桃含有抗氧化物質(zhì),能夠增強(qiáng)人體的自我免疫功能。
◆ 獼猴桃病蟲害少,一般無(wú)需使用農(nóng)藥,是極少數(shù)沒(méi)有農(nóng)藥污染的無(wú)公害果品之一,這是維護(hù)人體健康的最佳保證。
獼猴桃的美容功效與作用在醫(yī)學(xué)上也受到了專家們的肯定,目前市場(chǎng)上已經(jīng)有相應(yīng)的美容產(chǎn)品上市,其主要取材主要來(lái)源于獼猴桃的果汁與果肉。彌猴佻除了富含豐富的維生素以外還含有葉酸成分,孕婦適當(dāng)食用既可以幫助不舉還可以減少胎兒崎形的機(jī)率,老年人食用可以改變胃腸環(huán)境,增強(qiáng)胃動(dòng)力而使自己排便通暢。建議大家生活中多食用些彌猴桃吧!
獼猴桃的功效是非常多的,生活中我們可以經(jīng)常吃獼猴桃對(duì)我們的身體非常有益。獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,常吃有利降低膽固醇。那么吃獼猴桃的好處有哪些呢?那么接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下吧!
吃獼猴桃有哪些好處
1、降低膽固醇
獼猴桃是我們生活中經(jīng)常吃的水果,能治療壞血病,對(duì)于降低膽固醇也是非常有幫助的,所以生活中我們就可以經(jīng)常吃。
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。
定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料,可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
2、治療糖尿病
獼猴桃對(duì)于治療糖尿病也是非常有幫助的,所以患有糖尿病的人,生活中就可以經(jīng)常吃,對(duì)我們的健康非常有利。
它含有鉻,有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末與苦瓜粉混合,可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。此外,深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。
無(wú)論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問(wèn)題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
3、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)
如果自己的頭發(fā)比較稀少而且沒(méi)有光澤,那么就可以適當(dāng)?shù)氖褂毛J猴桃汁洗頭發(fā),大約需要一周的時(shí)間就能有明顯的效果。
把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中,然后和普通自來(lái)水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力,還可以解決很多頭發(fā)問(wèn)題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問(wèn)題。
獼猴桃可以有效治療呼吸問(wèn)題,還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。
此外,它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過(guò)敏,在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統(tǒng)問(wèn)題,呼吸系統(tǒng)疾病,腦疾病等。
它還增加紅血球生產(chǎn),加強(qiáng)牙齒和指甲。應(yīng)該記住的是,健康均衡的飲食,每日攝入大量的水,在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問(wèn)題。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。
而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。
減肥是諸多人一直做的事情,但不同的季節(jié)減肥的效果也是不同的,在一年四個(gè)季節(jié)里夏季被人們稱為減肥的季節(jié),因?yàn)橛捎谔鞖庋谉岬脑?,易使身體不斷出汗從而達(dá)到減肥的作用。除此之外,還可以食用夏季常見的水果西瓜,只要將西瓜換一種吃法,則瘦身的效果會(huì)翻倍,不妨一試吧!
瓜片荷葉茶
西瓜吃完后的西瓜皮不要丟掉,可以將它與荷葉泡水喝,可減肥哦。因?yàn)槲鞴媳旧砭途哂袦p肥的功效,而荷葉也是具有相同的作用,兩者搭配減肥效果翻倍,非常適合夏季減肥!
材料
新鮮西瓜皮1塊,鮮荷葉30克。
做法
1、將新鮮的西瓜皮洗干凈切成小片,新鮮的荷葉切成絲。
2、把切好的西瓜皮、荷葉放入沸水中煎煮5分鐘左右即可。
常喝這款茶可以很好的起到改善便秘的現(xiàn)象,從而達(dá)到瘦身的效果,其材料都是常見的。如果沒(méi)有新鮮的荷葉,可以去藥房買干荷葉代替。
西瓜番茄汁
番茄是諸多人公認(rèn)的減肥食品,但卻不知道還可以與西瓜搭配在一起,兩者搭配則減肥效果也是相當(dāng)不錯(cuò)的。
材料
西瓜、番茄。
做法
1、將去掉籽的西瓜放入榨汁機(jī)中榨成汁。
2、將番茄用開水燙一下去掉皮也放入榨汁機(jī)中榨成汁。
3、西瓜、番茄汁混合在一起即可。
這兩種食物是典型的瘦身食品,其原因是都含有較多的膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而達(dá)到瘦身的效果。
這款西瓜番茄汁不但具有減肥的作用,而且也非常適合夏季飲用,因?yàn)樗哂蟹乐惺畹淖饔谩?/p>
結(jié)語(yǔ):減肥一直是人們熱議的話題,除了吃藥、運(yùn)動(dòng)的方式進(jìn)行減肥之外,不妨嘗試以上以西瓜為主的減肥方法,不但口感佳,而且減肥的效果比只食用西瓜減肥的方法效果還要高出多倍,大家不妨嘗試一下!
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7、抗抑郁
最新的醫(yī)學(xué)研究表明,成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ),它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。
獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動(dòng),因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
如何挑選獼猴桃
看外表
要極端注意果實(shí)是否有機(jī)械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點(diǎn)、有破損的,都不能買。
因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)損傷,傷處就會(huì)迅速變軟,然后變酸,甚至潰爛,讓整個(gè)果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
看硬度
體型飽滿、無(wú)傷無(wú)病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實(shí)更不要選擇。
看成熟度
選購(gòu)獼猴桃,一般要選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí),都盡量不要。
如果選了,回家后要馬上食用。因?yàn)楂J猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內(nèi)就會(huì)軟爛變質(zhì)。
看內(nèi)在品質(zhì)
使用過(guò)膨大劑的,果實(shí)果肉變松,剖面顏色淡白,糖度下降,風(fēng)味不佳,耐貯運(yùn)性降低。
另外看果毛粗硬的程度以及果子切開后是否果心粗,果肉熟后發(fā)黃,味道變淡等等的情況來(lái)判斷獼猴桃的好壞。
結(jié)語(yǔ):讀了上文相信大家對(duì)于吃獼猴桃有哪些好處已經(jīng)有了一定的了解了,獼猴桃是我們大家都非常愛(ài)吃的食物,不僅因?yàn)槠涿牢抖乙驗(yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,能有效治療糖尿病,降低膽固醇,有利我們的健康。
獼猴桃的內(nèi)在綠綠的,青綠的顏色口感都非常的好,而且獼猴桃當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分非常的高,比起外面賣的那些垃圾果汁自己每天吃上幾個(gè)獼猴桃就可以滿足人體當(dāng)中的吸收,而且獼猴桃可以榨成果汁味道相當(dāng)?shù)暮茫埠苓m合兒童來(lái)食用,一起了解一下
黃獼猴桃的功效與作用
獼猴桃酸酸甜甜甚是讓人喜愛(ài),果肉不僅顏色誘人而且柔軟多汁,各位吃貨對(duì)獼猴桃的吃法也是五花八門,什么用勺子舀著吃呀,什么做成水果呀。但是你在吃獼猴桃的時(shí)候考慮過(guò)獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有哪些嗎?獼猴桃哪些人又不適合吃呢?不要著急,下面就隨小編一起去了解下獼猴桃的功效與作用到底有哪些吧。
獼猴桃的功效與作用離不開獼猴桃里面所含的營(yíng)養(yǎng)成分,獼猴桃里面可是含有豐富的Vc哦,而且含量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市面上的其他水果,所以對(duì)我們的皮膚和頭發(fā)等,都有很好的滋養(yǎng)效果,而且豐富的Vc也能有效的防止壞血病的發(fā)生。所以想要補(bǔ)充Vc的朋友別再去和那些市面上的垃圾果汁了,吃幾個(gè)獼猴桃足以。
獼猴桃的功效與作用可不僅僅是因?yàn)樗胸S富的Vc和其他的維生素哦,還因?yàn)楂J猴桃里面含有多種我們?nèi)梭w必需的氨基酸,我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)和糖類代謝可離不開這些氨基酸哦。而且獼猴桃里各種礦物質(zhì)也少不了,什么鈣呀,鐵呀,磷呀,甚至還含有胡蘿卜素,可謂是營(yíng)養(yǎng)均衡了。
獼猴桃的功效與作用除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值巨大外,還有什么其他的效果呢?大家可能都知道,燒烤吃多了會(huì)得癌癥。為什么呢?因?yàn)槌酝隉竞笪覀兩眢w會(huì)產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽,這種物質(zhì)能引發(fā)癌癥。但是我們食用獼猴桃以后,大量的維生素C就可以抑制亞硝酸鹽的生成,所以燒烤之后吃一兩個(gè)獼猴桃,能有效的預(yù)防癌癥哦。
獼猴桃的功效與作用神奇得讓你想不到,經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),我們過(guò)于憂慮和得抑郁癥的朋友,這和我們大腦的一種神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏有直接關(guān)系,而獼猴桃里面的一種名為血清促進(jìn)素的神奇物質(zhì),能有效的穩(wěn)定我們的情緒,什么失眠呀,想不開呀,都可以得到一定的改善,所以獼猴桃的功效與作用雖然不是鎮(zhèn)靜劑,但是也能起到一些鎮(zhèn)靜效果哦。
以上的文章我們了解到了獼猴桃的功效與作用,絕對(duì)出乎你的意料,經(jīng)科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),很多患有抑郁癥的朋友們,還有大腦精神疾病的朋友們,不妨來(lái)吃幾個(gè)獼猴桃有效的可以抑制神經(jīng)和抑制腦興奮的作用。
獼猴桃的作用和療效相信每個(gè)人都有耳聞,并且它的作用不僅僅是自身包含的那些,還包括可以制成獼猴桃干,獼猴桃泡酒等,對(duì)于獼猴桃干很多人了解也吃過(guò),關(guān)于獼猴桃泡酒卻很少有人這樣做過(guò),那么獼猴桃泡酒的功效與作用有哪些呢?它的具體操作方法又是什么呢?讓我們一起來(lái)了解一下,以后也可以用獼猴桃這樣做了。
獼猴桃酒的功效和作用
第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會(huì)逐漸“氧化”。金屬氧化是鐵生黃銹,銅生銅綠,人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?,而是氧自由基,是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電 子的活性基因。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng),損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程,使各組織、器官的功能受損,促進(jìn)機(jī)體老化。而獼猴桃酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用?/p>
第二是預(yù)防心腦血管?。韩J猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此,獼猴桃酒中的多酚物質(zhì),還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)地抑制血小板凝集。
第三是預(yù)防癌癥:獼猴桃皮中含有極高成分的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。它可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
第四是美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫鹤怨乓詠?lái),獼猴桃酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,備受人們喜愛(ài)。有人說(shuō),秦代女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富有彈性,與經(jīng)常飲用獼猴桃酒有關(guān)。除此,還有不少人喜歡將獼猴桃酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。
據(jù)記載,過(guò)去的皇室宮廷貴婦人,如今的影視明星和服裝模特,常將獼猴桃酒外用,以此來(lái)保養(yǎng)皮膚,使皮膚更加光澤、細(xì)膩,富有彈性。
可以說(shuō)多一種做法多一種選擇,看完獼猴桃泡酒的功效與作用,你是不是也想嘗試一下,酒一般男人都愛(ài)喝,如果再加上獼猴桃,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)變高很多,用獼猴桃泡的酒送給自己的老公或者爸爸也更加有意義,在家閑著沒(méi)事干的家庭主婦可以嘗試著做一做,幾個(gè)月后再拿出來(lái)喝,感覺(jué)一不一樣,酒也會(huì)更加好喝一些。
獼猴桃的功效與作用是什么?隨著人們生活水平低提高,人們?nèi)ス涑械臅r(shí)候也有看到,也會(huì)吃到,很多人除了知道它含有豐富的維生素C以外,就不知道還有什么功效和作用了,其實(shí)別看它個(gè)頭小,作用可是多多的哦。下面我們就一起來(lái)看看詳細(xì)的介紹吧。
獼猴桃的功效:
(1)獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能起到清熱去火,潤(rùn)燥通便的作用,還可以有效的預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
(2)獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和礦物質(zhì),尤其維生素C的含量是蘋果的十倍左右,被譽(yù)為維生素c之王。
(3)獼猴桃有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部位。能降低血中的膽固醇濃度,從而預(yù)防心血管疾病
(4)獼猴桃能增強(qiáng)體質(zhì),是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品,促進(jìn)新陳代謝,調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老。
獼猴桃能助消化,防治便秘,清除體內(nèi)有害代謝物。
獼猴桃的作用:
(1)獼猴桃對(duì)保持人體健康,防病治病具有顯著的作用。
(2)獼猴桃對(duì)老年人 ?預(yù)防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,防治動(dòng)脈硬化:清除體內(nèi)產(chǎn)生的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
(3)獼猴桃對(duì)心臟病患者:改善心肌功能,防治心臟病等,也能起到抗癌作用。
另外,獼猴桃對(duì)半身不遂、肌肉麻木患者也可以起到輔助治療的作用。
(4)每日吃1至2個(gè)獼猴桃,既能滿足人體需要,其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收:食用時(shí)間以飯前飯后1~3個(gè)小時(shí)較為合適。
上面所講的內(nèi)容就是關(guān)于"獼猴桃的功效和作用是什么?"的知識(shí)的介紹,通過(guò)上面的介紹,相信大家對(duì)獼猴桃的功效和作用也有了一定的認(rèn)識(shí),它的作用真的是非常的之多,愛(ài)美的女性朋友不妨多吃一點(diǎn),這比你買的昂貴的化妝品要好的多。也健康的多。所以我們要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充獼猴桃。
獼猴桃不僅吃起來(lái)酸甜可口,而且含有大量的維生素和微量元素,能夠有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分,有利于人體健康,是一種受很多人喜愛(ài)的水果。而且,獼猴桃制成酒也是另有一番風(fēng)味。那么,獼猴桃酒的功效與作用有哪些呢?
獼猴桃酒經(jīng)常喝的話可以延緩衰老,還可以美容,因?yàn)楂J猴桃還有維生素C比較多,獼猴桃中的VK、VE、VK等多種維生素,對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特功效。女性長(zhǎng)期喝的話,可以起到減肥、健美,美容、養(yǎng)顏,保健抗衰老的功效。
而且由于獼猴桃有優(yōu)質(zhì)的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),獼猴桃果酒還有清熱降火、潤(rùn)燥通便之效果。同時(shí),還可提高免疫力,改善消化不良,減少腸胃不適。同時(shí),還有利于抑制各種癌癥基因突變,抑制和防止癌癥的發(fā)生。
在一定程度上,對(duì)降低心腦血管疾病的發(fā)生有一定作用,可改善血液流動(dòng)和阻止動(dòng)脈血中血栓的形成,從而預(yù)防各類心腦血管疾病。還具有搜風(fēng)活血通絡(luò)作用,可用于腦梗塞、末梢神經(jīng)炎等諸多疾患治療、同時(shí)對(duì)于老年人群也有一定的養(yǎng)生保健作用。
因此說(shuō),獼猴桃酒對(duì)人體發(fā)揮積極有效的作用。但是也要適量的飲用,因?yàn)楂J猴桃性寒,所以不宜多食,特別是脾胃虛寒者應(yīng)慎食,常常性腹瀉及其尿頻者不宜食用,以免發(fā)生嚴(yán)重的后果。
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