適合小孩吃的粥有哪些？專家推薦這五款
適合夏天吃的養(yǎng)生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，沒有好的身體，萬事事皆休。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“適合小孩吃的粥有哪些？專家推薦這五款”，希望能對您有所幫助，請收藏。
小孩子的身體正在發(fā)育，成長期間的孩子飲食也需要特別注意。粥是比較清淡養(yǎng)胃的，孩子也能吃。適合孩子吃的粥很多，需要遵循膳食營養(yǎng)均衡的選擇，做的粥的種類也是多種多樣，比如一些消化粥。
1、胡蘿卜山藥粥：健脾助消化
原料：胡蘿卜250克，山藥250克粳米50克。
做法：將胡蘿卜及山藥切成小塊頭，先將粳米加水煮粥，半熟時加入胡蘿卜及山藥，再煮成粥。
2、紅棗紅薯大米粥：滋陰潤燥
原料：紅薯2根，紅棗3顆，大米100克
做法：大米加少許水浸泡30分鐘；紅薯去皮切小塊；將米和紅薯倒入鍋中，加開水，煮沸后加入紅棗，至紅薯熟透，粥粘稠即可。
3、山藥枸杞粥：健脾益胃、助消化、潤肺止咳
原料：山藥、枸杞、大米
做法：大米加水泡半小時，山藥去皮切塊；將米入鍋中，加水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。再小火熬煮30分鐘即可。也可加入少許冰糖或糖桂花。
4、胡蘿卜南瓜粥：滋陰潤燥
原料：大米、糯米、泰國香米，胡蘿卜、南瓜
做法：大米、糯米、泰國香米洗凈浸泡2個小時。水煮開倒入浸泡的米水，熬粥40分鐘。再加入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。
5、赤豆蓮心血糯粥——健脾補(bǔ)血，解毒消腫，有助于幼兒春季強(qiáng)身健體
原料：赤豆50克，蓮心25克，血糯米50克，粳米100克，冰糖50克。
做法：將赤豆、蓮心洗凈煮酥，血糯米與粳米分別漂洗后浸泡待用。鍋中水旺火燒開后，加入血糯米，再旺火燒開5分鐘，改用小火煮15分鐘，然后加粳米燒至酥爛，再加入煮酥的赤豆和蓮心一并燒煮，最后加冰糖溶化即可。
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夏季養(yǎng)生喝粥絕對是好選擇。夏季人體各器官開始頻繁活動，我們的肝臟會出現(xiàn)陰虛，而又不能過于補(bǔ)肝，這樣會讓肝火過旺。所以，夏季很適合喝養(yǎng)肝粥，下面就教大家如何DIY煲出美味養(yǎng)肝粥吧!
枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
決明子粥
決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米一起煮，煮成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯
桑葚粥
桑葚30克 (鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米一起煮，等煮熟后加入冰糖。本粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
心臟是人體最重要的器官，直接關(guān)系到一個人的健康甚至生命，所以，生活中要做好各項(xiàng)保護(hù)心臟的措施，養(yǎng)心的方法有很多，今天為大家推薦食物養(yǎng)心，那些傷害心臟的食物一定要忌口，而下面這些食物對心臟很有好處，所以推薦給你。
一、魚類
比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚，其ω-3脂肪酸含量較高，能增加血液中“好”的膽固醇，協(xié)助清除“壞”的膽固醇。研究表明，這種脂肪酸還能減少中風(fēng)的危險，這也是食海魚多的國家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。海魚最好清蒸，這樣可以最大限度地保護(hù)其中的營養(yǎng)素不受破壞。
二、黃豆及其制品
含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。食用時，除將黃豆加工成豆?jié){、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時，先將黃豆用熱水泡4小時以上，再換水加米烹煮，這樣可以將黃豆中容易產(chǎn)生氣體的多糖體溶解，以免造成腹脹。
三、黑芝麻
含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。
四、燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外，由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此，經(jīng)常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營養(yǎng)，預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營養(yǎng)又美味。此外，食用全麥面包也有同樣的功效。
五、菠菜和胡蘿卜
菠菜中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險。而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，保持血管暢通從而防止中風(fēng)。菠菜中含有大量的草酸，會阻礙鈣的吸收，食用前最好用水焯一下。胡蘿卜需用油炒，才能使胡蘿卜素真正被人體吸收。
六、黑木耳
含有較多的膠質(zhì)樣活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有獨(dú)特的止血和活血雙向調(diào)節(jié)作用，所以又有“天然抗凝劑”之美稱，對防治冠心病和心腦血管病十分有益。但黑木耳具有軟便作用，容易腹瀉者不宜食用。
七、綠茶
營養(yǎng)成分極其豐富，其中最值得一提的是茶多酚。研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，具有預(yù)防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高溫，不可用沸水沖泡，溫水沖泡更能發(fā)揮其保健功能。其實(shí)除了綠茶外，其他如紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶和黑茶（普洱茶）等，都有降血清膽固醇和甘油三酯的作用。
平時很多人有喝茶的習(xí)慣，喝茶的好處很多，不僅能夠預(yù)防口腔疾病的出現(xiàn)，還能夠養(yǎng)肝護(hù)肝，特別是經(jīng)常喝酒的人更要多喝這些解酒護(hù)肝茶，例如蜂蜜檸檬茶，三七茶。
1、蒲公英茶
蒲公英全草皆可入藥，藥食兼用，其味苦、甘，性寒，歸肝、胃、腎經(jīng)，清熱解毒，散結(jié)消腫，除濕利尿，尤其具有保肝、護(hù)肝的功效。
將蒲公英（75克）洗凈，放入鍋中，加水（1000毫升）淹過蒲公英。大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時。濾除茶渣，待涼后即可飲用。
2、蜂蜜檸檬茶
可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。蜂蜜不僅僅是女士們養(yǎng)顏的佳品，也是男士們護(hù)肝的良藥。
檸檬用水打濕，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗干凈，并切去檸檬兩頭。檸檬切成兩半，再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入干凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。擰緊瓶蓋，放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調(diào)。（早上或者是下午3-4點(diǎn)皮膚缺水時飲用效果最好）
3、三七花茶
三七花用開水泡飲，或同茶一起泡飲，每次4-6朵，其具有保肝明目、降血壓、降血脂、生津止渴和提神補(bǔ)氣之功效。每天一杯三七花茶，不僅保肝，還可治療高血壓、耳鳴、咽喉炎等多種疾病。
用三七花15克，桑葉12克，沸水沖泡，代茶飲用。也可水煎服，每日2次。有平肝瀉火之功效。
4、杞菊烏龍茶
杞菊烏龍茶中含有豐富的胡蘿卜素，VB、VC，多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)成分，經(jīng)常適量飲用具有促進(jìn)血液循環(huán)與新陳代謝、預(yù)防肝內(nèi)脂肪的囤積、滋補(bǔ)肝腎、疏風(fēng)明目等功效，亦是一道養(yǎng)肝護(hù)肝的理想飲品。
菊花適量、枸杞子10克、烏龍茶適量，開水沖泡，加蓋稍泡片刻后即可飲用。
5、太子參大棗陳皮茶
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。而太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養(yǎng)陰生津，且藥力平和，為一味清補(bǔ)之品，適用于脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸癥。太子參對淋巴細(xì)胞有明顯的刺激作用。
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量水煎湯，去渣取汁。代茶，頻頻飲用，可連接沖泡3-5次，有理氣和胃的功效。
人們每天會吃很多東西，食物的新陳代謝會產(chǎn)生毒素和垃圾，除此之外，很多人在惡劣的環(huán)境中工作，再加上現(xiàn)在很多城市的空氣污染很嚴(yán)重，這些原因都會導(dǎo)致人呼吸進(jìn)很多有害物質(zhì)，久而久之，人的肺里面就會出現(xiàn)垃圾和毒素，如果這些垃圾和毒素長期存在，必然會影響身體健康，也會引起一些肺部疾病，所以及時清理肺非常重要，除了可以運(yùn)動等方式清肺之外，生活中還可以經(jīng)常喝清肺茶，比如以下這幾種清肺茶效果就非常好。
1.西洋參茶
吸煙的人群常容易出現(xiàn)陰液不足、肺燥等問題。另外，呼吸道長期受到煙草的危害，其抵抗力也會下降，容易被疾病入侵。西洋參和人參不同，其不宜上火，而且更具有滋陰益氣和生津止渴的功效。西洋參還能促進(jìn)血液活力、補(bǔ)肺降火和養(yǎng)胃生津，非常適合煙民飲用。同時，通過飲用西洋參清肺茶還可以調(diào)理糖尿病、提高免疫力保護(hù)心血管和神經(jīng)中樞。
2.蜂蜜柚子茶
在《本草綱目》中就已經(jīng)記載了柚子性味甘、酸、寒，具有理氣化痰、潤肺清腸的功效。非常適合補(bǔ)脾、食欲不振、口淡和下滑不良的患者。而對于吸煙人群來說，柚子茶的祛痰止渴功效，可以改善吸煙對呼吸道、咽喉和食道的傷害。同時，吸煙還會影響口腔健康，柚子和蜂蜜都有一的抑菌作用，有利于維護(hù)口腔健康。
另外，吸煙的人群還容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象，飲用此茶可以改善便秘問題。而且其中富含的維生素C可消除疲勞、抗氧化，橙皮苷可以調(diào)節(jié)血壓，改善吸煙引起的血管老化問題。
3.羅漢果茶
羅漢果又被稱為假苦瓜、金不換，還被譽(yù)為神仙果。其營養(yǎng)價值極高，新鮮的羅漢果每100克含有高達(dá)400-500毫克的維生素C，同時還含有糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
從中醫(yī)角度來看羅漢果具有潤肺清熱、生津止渴等功效。適合用于吸煙引起的肺熱、肺燥、咳嗽等情況。而且中醫(yī)還認(rèn)為羅漢果性味甘、酸、涼，能清熱涼血、排腸毒、嫩膚等功效，同樣適合治療吸煙引起的咽喉腫痛和煩躁現(xiàn)象。而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看羅漢果中含有D-甘露醇，其具有止咳作用，同時又適用于高血壓、青光眼，輔助降血脂，改善肥胖現(xiàn)象。將吸煙的危害降到最低。
4.桂花茶
老煙民往往會出現(xiàn)口臭、視力模糊和潰瘍等現(xiàn)象，而對女性煙民來說，吸煙還會導(dǎo)致體內(nèi)毒素過多、皮膚色斑、暗黃等現(xiàn)象。桂花雖然具有溫補(bǔ)陽氣的作用，但其不會引起上火，反而起到潤肺、去口臭、排毒、美肌和止咳化痰的作用。而且，桂花茶帶著濃郁的香氣，飲用之后具有和胃理腸的作用。所以非常適合煙民飲用。
5.菊花陳皮茶
長期吸煙還對胃會造成傷害，引起胃酸分泌增加，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、反流性食管炎等疾病。此時通過飲用陳皮菊花茶不僅可以養(yǎng)胃，還能調(diào)理煙草燃燒引起的咳嗽、胃火、鼻腔灼熱等問題。此時通過飲用陳皮菊花茶不僅可以養(yǎng)胃，還能調(diào)理煙草燃燒引起的咳嗽。
現(xiàn)如今人們的生活壓力非常大，再加上很多人的生活習(xí)慣不好，所以越來越多人的腎臟健康出現(xiàn)了問題，補(bǔ)腎已經(jīng)成為很多人的需要，下面為大家推薦十種有效補(bǔ)腎的蔬菜。
1.山藥
山藥具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥能“益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛”。其所含的多巴胺，具有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的重要功能，適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用。
2.洋蔥
因?yàn)檠笫[具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，而且又是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護(hù)前列腺。因?yàn)樗坏碛小安酥谢屎蟆钡拿婪Q，而且也是補(bǔ)腎壯陽佳品，所以男人一日三餐都離不開洋蔥。
3.花菜
中醫(yī)認(rèn)為，花菜性平味甘，有強(qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜?；ú瞬荒透邷?，可用熱水稍微焯一下食用。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉，容易破壞花菜中的維生素c。
4.秋葵
黃秋葵強(qiáng)腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
5.蠶豆
蠶豆等豆類的形狀看起來很像人的腎臟，它們也的確可以幫助維持腎臟功能。蠶豆有快胃、祛濕、利臟腑，“補(bǔ)中益氣，澀精實(shí)腸”等功能。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動的作用。
6.韭菜
韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽等功效，在增強(qiáng)精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此被稱為“蔬菜偉哥”。對男性來說，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，都是簡便易做的“壯陽菜”，應(yīng)該多吃。
7.羽衣甘藍(lán)
十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養(yǎng)素。并且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護(hù)腎。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護(hù)腎作用最好。
8.芋頭
中醫(yī)認(rèn)為，芋頭性平，味甘、辛，具有補(bǔ)氣益腎、和脾健胃、破血散結(jié)的功效，可治脾腎陰虛所致的食少瘦弱、久痢便血、口渴便秘，氣血郁結(jié)所致的腹中癖塊、瘰疬腫毒等癥，并對輔助治療大便干結(jié)、甲狀腺腫大、乳腺炎、急性關(guān)節(jié)炎等病癥有一定作用。
9.紅柿子椒
紅柿子椒中的鉀含量很低，所以有補(bǔ)腎護(hù)腎的功效。此外，它還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B6、葉酸和番茄紅素抗氧化劑，幫助有效預(yù)防癌癥。
10.大蔥
大蔥富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，能舒張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，對心血管很有好處。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補(bǔ)陰”。對男性來說，每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當(dāng)成調(diào)味劑。
每個人都希望擁有一頭烏黑濃密的頭發(fā)，并且發(fā)質(zhì)非常好，這樣的頭發(fā)很好打理，整個人的形象氣質(zhì)也會變得很好，但因?yàn)楦鞣N各樣的原因，比如社會壓力非常大，再比如很多年輕人經(jīng)常熬夜，也不按時吃飯，經(jīng)常暴飲暴食，還不知道正確洗頭，亦或是長時間精神壓力過大等原因，導(dǎo)致脫頭發(fā)的情況變得非常嚴(yán)重，頭發(fā)日益變得稀少，越來越多的年輕人出現(xiàn)了禿頂，這是身體健康出現(xiàn)問題的表現(xiàn)，這時候要從多方面調(diào)理身體，不妨可以多吃生發(fā)的食物，比如以下這十種。
1、柑橘
柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時，其在膠原質(zhì)的生長中非常重要，促進(jìn)膠原合成，可起到促進(jìn)頭發(fā)生長的作用。
另據(jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，他們從柑橘皮中提取出一種抗癌物質(zhì)，在這種物質(zhì)中還發(fā)現(xiàn)了具有降低血壓的成分。這種抗癌物質(zhì)廣泛存在于檸檬皮和柑橘果皮中，經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)表明，服用這種物質(zhì)的患癌動物能明顯地延長壽命。
2、葡萄干
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，幫助改善貧血，血小板減少；而且，還可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官，頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。
此外，葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。
3、牛排
牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中，起到固發(fā)護(hù)發(fā)的作用。同時，頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康，有效的防止了脫發(fā)的產(chǎn)生。
但要注意的是，感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
4、杏仁
中醫(yī)認(rèn)為，杏仁苦溫宣肺，潤腸通便、僅適宜于風(fēng)邪、腸燥等實(shí)證之患。凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，脫發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加，導(dǎo)致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治脫發(fā)的超級食品。
杏仁還具有美容的功效，現(xiàn)代研究證明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質(zhì)層軟化，潤燥護(hù)膚，有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細(xì)菌。此外，被酶水解所生成的H能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達(dá)到美容的效果。
5、雞蛋
雞蛋營養(yǎng)豐富，一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
而且，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。同時，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力，解決了脫發(fā)的煩惱。
6、黑豆
黑豆主要是蛋白質(zhì)、維生素、鐵質(zhì)等含量極為豐富，藥用價值很高，在中醫(yī)用藥上屬于滋補(bǔ)佳品。據(jù)中醫(yī)藥理記述，它有養(yǎng)陰補(bǔ)氣，滋補(bǔ)明目，祛風(fēng)防熱，活血解毒，以及烏須發(fā)等藥用。可內(nèi)服，也可外用，單獨(dú)食用有效果，與其他藥物配合使用，作用更大?！侗静菥V目》中僅用烏豆作單方治病的處方就達(dá)59條之多。根據(jù)中國科學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，黑豆皮提取物能夠提高機(jī)體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。黑豆尤其是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源，適合補(bǔ)給頭發(fā)的養(yǎng)分。生發(fā)養(yǎng)發(fā)多吃點(diǎn)黑豆。
7、牡蠣
牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的。每100g牡蠣肉，含水87.1%，含鋅71.2mg。富含蛋白鋅，是很好的補(bǔ)鋅食物。豐富的鋅，可以幫助細(xì)胞再生，保持激素平衡，這些對頭發(fā)的健康生長都至關(guān)重要。
而且，牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有“海底牛奶”之美稱。據(jù)分析，干牡蠣肉含蛋白質(zhì)高達(dá)45%~57%，脂肪7%~11%，肝糖19%~38%。牡蠣含18種氨基酸、肝糖原、B族維生素、?；撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體免疫力。
8、核桃
核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”。不僅如此，核桃還可以生發(fā)黑發(fā)，連續(xù)幾個月吃核桃，可以黑頭發(fā)。一天用量是4-5個最適合。一天不必吃太多，堅(jiān)持天天吃。
9、萵苣
萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液、刺激消化、增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。而且，萵苣富含維生素E，可抵抗毛發(fā)衰老，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長。經(jīng)常脫發(fā)或者頭發(fā)稀少者可以吃點(diǎn)萵苣促進(jìn)頭發(fā)的生長。
10、黑芝麻
黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用，同時可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長。研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。
夏季由于氣溫很高。往往會引起我們體內(nèi)的許多不適。而且容易讓我們心情煩躁。因此,在這個季節(jié)的飲食往往以清淡為主。以此來達(dá)到補(bǔ)腎健體的作用。喝粥是夏季最佳養(yǎng)生方法之一，那么夏季補(bǔ)腎健脾喝哪些養(yǎng)生粥呢?下面給大家分享五款養(yǎng)生粥，有效補(bǔ)腎健脾，吃出健康身體，一起來看看。
1、羊肉蘿卜小米粥
原料：小米150，白蘿卜70克，羊肉50克，香菜15克，鹽、味精、料酒各適量。
做法：羊肉切丁，白蘿卜切滾刀塊，香菜切小段。鍋中加入水燒開，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開，下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時下入蘿卜塊，燉至米湯粘稠，調(diào)味即可出鍋。
功效：補(bǔ)虛證，健脾和胃，滋陰腎氣，補(bǔ)虛清熱。
2 、枸杞大棗玉米渣粥
原料：玉米渣100克，大棗10個，枸杞15克。
做法：枸杞、大棗用清水淘洗干凈，鍋中加入清水燒開。下入玉米渣慢火煮至半熟時，下入大棗和枸杞，慢火煮熟，即可出鍋。
功效：養(yǎng)血安神，補(bǔ)肝，腎降血糖。
3、益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
4、蝦米粥
原料：蝦米30克，粳米100克，食用油、鹽、味精各少許。
做法：先將蝦米用水浸泡30分鐘，與洗凈的大米同人砂鍋煮粥，食用時加入調(diào)味品即可。
功效：養(yǎng)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨。
5、鎖陽羊肉粥
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。
功效：溫陽補(bǔ)腎，適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
6、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：先把核桃去殼切成丁狀，然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時，最后倒入核桃丁與冰糖即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)，潤燥化痰，滋肺潤腸。
孩子的體質(zhì)比較差，容易出現(xiàn)感冒，容易引起肺炎，這時候常常會出現(xiàn)咳嗽的現(xiàn)象，除了及時用藥治療以外，良好的食療保健也非常的重要，媽媽可以給寶寶做止咳粥，有很好的止咳化痰的作用，比如說蜂蜜雪梨粥，能夠止咳，還有潤肺的效果，另外百合荸薺粥效果也是不錯的。
小孩止咳粥有哪些
那寶寶咳嗽厲害，我們要怎樣安排日常飲食來配合寶寶的治療呢？今天小編給大家推薦幾款止咳甜粥，都對止咳有比較好的效果。
一、蜂蜜雪梨粥
材料：雪梨，蜂蜜，糯米，燕麥，紅棗
做法：糯米浸泡一個小時，雪梨去皮切片，糯米，燕麥煮粥，最后加入梨片，紅棗略煮五分鐘，喝的時候加蜂蜜調(diào)味。
效用：雪梨止咳平喘，蜂蜜潤肺潤喉，紅棗補(bǔ)血補(bǔ)氣，加了蜂蜜的甜粥，甜蜜潤喉，寶寶也愛喝。
二、百合荸薺粥
材料：百合，荸薺，糯米，枸杞，冰糖
做法：
1：糯米，百合浸泡一個小時，荸薺去皮切小塊；
2：糯米加水煮粥，加入荸薺，百合，小火煮透，出鍋時撒枸杞，冰糖調(diào)味。
效用：百合潤肺平燥，荸薺止咳健胃，百合軟糯，荸薺香脆，口感也非常好。
三、紅棗杏仁粥
材料：紅棗，杏仁，大米，鹽
做法：紅棗去核切開，杏仁洗凈泡發(fā)，與大米一起煮成粥，加鹽調(diào)味。
效用：杏仁止咳平喘，可治療咳嗽，與大米紅棗一起，補(bǔ)氣補(bǔ)血，如果不喜歡咸的口味，可以加冰糖調(diào)成甜的。
四、白蘿卜粥
材料：白蘿卜，大米
做法：白蘿卜切絲，與大米一起煮成粥。
效用：白蘿卜潤肺止咳，緩解秋燥，多吃蘿卜也能通氣，對感冒也有畢竟好的效果。
五、羅漢果冰糖粥
材料：羅漢果，大米，冰糖，枸杞
做法：羅漢果壓碎，大米煮成七成熟，放入羅漢果，冰糖，枸杞，煮成稠粥即可。
效用：羅漢果化痰止咳，清熱涼血，這款粥能止咳化痰。
有的媽媽看到自己孩子胃口不好的時候，心里會非常難受，孩子不能好好的吃飯就意味著孩子的發(fā)育會受到阻礙。其實(shí)，孩子胃口不好很可能是家長經(jīng)常給孩子吃太過于油膩的食物引起的，或者是孩子身體內(nèi)有火導(dǎo)致的。給孩子多吃一些開胃的食物就可以解決這個問題。那么，小孩開胃粥有什么呢？
一、胡蘿卜山藥蛋黃粥
食材：蛋黃、山藥、胡蘿卜、白米
做法：
1、將雞蛋黃倒入干凈的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調(diào)成糊狀備用。
2、山藥去皮，切成小丁，胡蘿卜去皮切成小丁。
3、將胡蘿卜、山藥和白米一起加水滾煮成粥。
4、將粥用攪拌機(jī)攪打后，將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶喂食。
Tips：
山藥能為寶寶提供復(fù)合性的碳水化合物，也是能量來源，有養(yǎng)胃功效，蛋黃中含有豐富的營養(yǎng)成分，寶寶易消化好吸收，二者和美味的胡蘿卜一起烹調(diào)，更能引起寶寶的胃口。
二、番茄蔬菜粥
食材：蛋黃、西紅柿、綠色蔬菜、白米
做法：
1、將雞蛋黃倒入干凈的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調(diào)成糊狀備用。
2、將西紅柿和綠色蔬菜洗干凈，切成小塊。
3、將蔬菜和白米加水一起煮成粥。
4、將煮好的粥攪打成糊，過濾去渣，然后鋪上蛋黃糊即可。
Tips：
酸酸甜甜的番茄是夏天開胃佳品，不過有少數(shù)寶寶會對番茄過敏，所以媽媽們最好先確認(rèn)寶寶接受單獨(dú)的番茄輔食沒有問題后，再混搭其他食材。
三、蛋黃南瓜粥
食材：蛋黃、去皮南瓜、白米
做法：
1、將雞蛋黃倒入干凈的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調(diào)成糊狀備用。
2、將南瓜、白米一起放入鍋中，加水滾煮成粥。
3、將南瓜粥用攪拌機(jī)攪打成糊，然后鋪上蛋黃糊即可。
Tips：
南瓜富含胡蘿卜素，有益眼睛健康，還含有豐富果膠，可加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化，但是南瓜的食用量不要超過寶寶一頓主食的量。
除了讓孩子喝一些開胃粥能夠開胃之外，平時還有很多開胃食物可以讓孩子吃。比如買一些新鮮的山楂，或者是山藥，讓孩子吃，開胃的效果非常好。而家里之前晾干的橘子皮，這時候就可以派上用場。用橘子皮給孩子泡水喝，既可以幫助孩子開胃，同時還可以解決孩子消化不良等問題。
芡實(shí)山藥粥
芡實(shí) 30 克，山藥50克，粳米 200 克。將三者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。能收斂澀精、健脾補(bǔ)肺。
百合麥冬白果粥
百合30 克，白果15克，麥冬10克，粳米 200 克。將四者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。能滋陰潤燥、止咳，也可用于秋季燥咳。
梨粥
梨2～3個，洗凈后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，可作為預(yù)防干燥的保健食品。
百合銀耳粥
鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適用于在干燥的冬季食用。
南瓜百合粥
百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許。南瓜切小塊，百合一片片剝開，放清水里漂洗干凈，備用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入電飯鍋中，按“煲粥一小時”煲至半小時后，加入百合再過半小時，百合南瓜粥就出鍋啦。
孕婦的營養(yǎng)是特別重要的，不但關(guān)乎著孕婦的身體營養(yǎng)的補(bǔ)充，而且也關(guān)乎著孩子的健康，所以很多家庭都特別重視孕婦的營養(yǎng)，于是很多家庭就想了解一下適合孕婦吃的粥有哪些種類?為了你能了解，也為了盡快的讓孕婦能吃上有營養(yǎng)的粥，就來看看下面的詳細(xì)介紹吧。
適合孕婦吃的6種營養(yǎng)粥
導(dǎo)讀： 對準(zhǔn)媽媽而言，在懷孕期間最重要的莫過于營養(yǎng)的補(bǔ)充了，在此，親親寶貝小編就為準(zhǔn)媽媽推薦6款營養(yǎng)粥，相信這6款營養(yǎng)粥在為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，還能讓準(zhǔn)媽媽享受美味。
對準(zhǔn)媽媽而言，在懷孕期間最重要的莫過于營養(yǎng)的補(bǔ)充了，在此，親親寶貝小編就為準(zhǔn)媽媽推薦6款營養(yǎng)粥，相信這6款營養(yǎng)粥在為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，還能讓準(zhǔn)媽媽享受美味。
小米紅糖粥
小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿卜素，大米、小米二者提供的熱量大致相同。
小米可健脾胃，補(bǔ)虛損，因此，以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對于排除瘀血、補(bǔ)充失血有較好的作用。
原料：
小米100克，紅糖適量。
制作：
一、將小米淘洗干凈，放入開水鍋內(nèi)，旺火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
二、食用時，加入適量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗內(nèi)即成。
特點(diǎn)：
此粥粘糯香甜。
豬肚粥
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等物質(zhì)成分，具有補(bǔ)虛損，健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強(qiáng)食欲，補(bǔ)中益氣，有利強(qiáng)身健體。
原料：
豬肚250克，大米100克，胡椒粉、鹽、味精各適量。
制作：
1、將豬肚洗凈，切成細(xì)絲，放入沸水鍋燙一燙，撈出，待用。
2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調(diào)味即成。
3、注意豬肚一定要清洗干凈，可用鹽、面粉等反復(fù)揉搓，去掉異味。
特點(diǎn)：
粘稠鮮香。
糯米粥
此粥具有止嘔作用，適于有妊娠反應(yīng)的孕婦食用。
原料：
糯米100克，水800克。
制作：
1、糯米揀去雜物，淘洗干凈。
2、鍋置火上，放水燒開，放入糯米，攪開，再燒開后，滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘，至糯米軟爛，湯汁變稠，即可食用。
特點(diǎn)：
滑潤粘稠，清香爽口。
什錦雞粥
此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養(yǎng)素，產(chǎn)婦食用此粥，可滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)氣血，防病健體。
原料：
雞翅肉一只，蝦15只，蔥10克，生姜1片，干香菇3個，白米300克，青菜適量，食油5克，雞湯、料酒、鹽各適量。
制作：
1、雞翅洗凈，用沸水燙一下取出，切成小塊;蔥和姜均拍碎。
2、鍋內(nèi)倒入水，加入5克油，把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開后，改用文火再煮，去其浮油。
3、香菇泡開，去蒂，切成小塊;青菜洗凈，切成小塊;把米淘洗干凈。
4、蝦去殼，去掉腸泥，洗凈后切細(xì)，用開水燙一下，撈出濾干。
5、鍋置火上，把米倒入鍋內(nèi)，再加入雞湯，用中火煮滾，米煮約25分鐘后，依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻，待菜熟后，盛入碗內(nèi)即成。
特點(diǎn)：
鮮美可口。
大棗桂圓粥
此粥有健胃益脾、安神補(bǔ)血的功效，含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)婦食用有利早日康復(fù)。
原料：
小米100克，大棗100克，桂圓肉50克，紅糖100克。
制作：
1、將小米淘洗干凈;大棗與桂圓肉也都洗干凈。
2、沙鍋置火上，放入適量清水，燒開下小米，然后放入大棗、桂圓，煮開后，改用小火。
3、當(dāng)小米快爛時，加入紅糖，繼續(xù)煮至粥稠時即可。
特點(diǎn)：
氣香，味甜。
綠豆銀耳粥
綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。
銀耳含植物膠質(zhì)，銀耳多糖、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈉、鈣、磷等成分，具有益氣和血、強(qiáng)心補(bǔ)腦、滋陰降火等功效。
此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成，適宜產(chǎn)婦食用，有利身體恢復(fù)，是產(chǎn)婦夏季的一種理想食品。
原料：
粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各適量。
制作：
1、將綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。
2、將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠。
3、食用時，將粥盛入碗內(nèi)，加白糖、山楂糕丁即成。
特點(diǎn)：
色澤美觀，酸甜適口。
適合孕婦吃的粥有哪些?以上就做了全面的介紹，相信你通過以上介紹以后，也學(xué)會了很多種類的孕婦能吃的粥，所以要對以上所介紹適合孕婦吃粥的種類，做一個全面的了解，經(jīng)常給孕婦做，這樣就會對母子的平安有很大的益處。
胃口不好是很常見的，這種情況飲食一定要注意改善，調(diào)理腸胃比較重要，開胃菜很多，一定要選擇適合自己的食物。夏天天氣炎熱，吃開胃菜可以選擇一些涼菜，或者一些腌制菜，容易下飯。
1.夏日開胃菜
先把胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜切條，大小隨個人愛好。紅椒我是切圈的，因?yàn)楹每?。然后用熱水過一遍，撈盤里瀝干水，先放60克的白糖，才能讓菜入味。30分鐘后放鹽。八角、花椒用開水洗一次，放于瓶底，小辣椒切絲與菜拌勻。慢慢塞進(jìn)玻璃瓶里，放白醋，白醋不能低過菜面。擰好瓶蓋，放進(jìn)冰箱里，5小時就可以開蓋品嘗美味。吃得時候，淋上少許芝麻油和撒點(diǎn)芝麻，放些香菜，味道清爽，是消食開胃的佳肴。
2.糖醋藕丁
藕去皮切丁，準(zhǔn)備少量的小蔥花，藕丁焯水后備用，糖醋汁配置：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、雞精1小勺、鹽1小勺、 淀粉配置：土豆淀粉1勺，加水調(diào)制備用，油熱后，放入藕丁翻炒，加入糖醋汁，加入水淀粉。出鍋前撒入蔥花。
3.開胃金針菇
韓式辣白菜醬 2勺，金針菇 1把，清醋 2勺，白糖 1大勺，味精 1小勺。金針菇洗凈后用熱水汆燙，撈出后擠干水份，加入辣白菜醬、白糖、清醋、味精拌勻。3分鐘速成開胃菜，完工！不喜歡吃味精也可不放，請根據(jù)自己的口味調(diào)味！
冬季天氣寒冷，因此人們的食欲大增，但千萬不可暴飲暴食，這樣容易造成腸胃不適，這時我們可以吃一些開胃消食同時又能滋補(bǔ)肝腎的美味養(yǎng)生粥，下面就為大家介紹五款養(yǎng)生粥，助你補(bǔ)肝腎養(yǎng)肌膚。
枸杞粥滋補(bǔ)肝腎，益精明目
做法：枸杞子15～20克;粳米50克 白糖適量。將上3味放入砂鍋內(nèi)，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時，?；馉F5分鐘即成。
枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。
白木耳粥潤肺健脾
做法：粳米250克，白木耳15克，水發(fā)銀耳備用，然后將白木耳和粳米加水適量，共煮成粥。
白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
土豆粥健脾，益氣
做法：土豆100克，大米100克，土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，取鍋放入冷水、粳米，旺火煮沸; 加入土豆塊，再改用小火煮成粥即可盛起食用。
中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
黑芝麻粥補(bǔ)肝腎，潤五臟
做法：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，熬至粥稠食用。
黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
菊花粥清肝火，明眼目
做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續(xù)3-5天。
冬季天氣干燥，容易上火，而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
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