氣血雙補(bǔ)安神粥有哪些？
女性氣血雙補(bǔ)養(yǎng)生經(jīng)。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“氣血雙補(bǔ)安神粥有哪些？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
氣血不足，精神狀態(tài)不佳的人，對(duì)身體的調(diào)理工作一定要注意，因?yàn)檫@不僅僅會(huì)對(duì)身體健康造成影響，同時(shí)對(duì)工作生活也會(huì)產(chǎn)生一定的影響，所以我們?cè)谌粘ｏ嬍成?，要多吃一些可以氣血雙補(bǔ)安神的食物，下文要為大家介紹一下，氣血雙補(bǔ)安神粥的制作方法。
首先要推薦的是人參大棗粥，人參大棗粥所需的食材就是紅棗，人參，我們都知道紅棗本身就具有很好的養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效和作用，而人參絕對(duì)可以說(shuō)是大補(bǔ)元?dú)獾囊环N滋補(bǔ)藥材，能夠幫助提高人體的免疫力，增強(qiáng)造血功能，所以將這兩種食物用來(lái)熬粥的話，絕對(duì)可以更好地幫助我們補(bǔ)中益氣，改善氣血，調(diào)節(jié)我們的神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。
還有就是可以熬制阿膠粥，阿膠粥有很好的補(bǔ)氣血的效果，煮阿膠的時(shí)候，應(yīng)該準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)陌⒛z，還有大米，可放入一些紅砂糖調(diào)味，每天吃兩次，那么就能夠起到養(yǎng)血止血以及養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效和作用，它能夠更好地幫助增強(qiáng)造血系統(tǒng)，加速血液中紅蛋白的形成，所以就可以起到神奇的補(bǔ)氣血功效。
如果說(shuō)一直出現(xiàn)氣血不足，煩躁難以入眠的情況，那么也可以自己在家中熬著這些滋補(bǔ)保健粥，或者是用黑糯米來(lái)煲粥，適當(dāng)?shù)募尤肷剿帯⒓t棗、桂圓都能夠起到很好的補(bǔ)氣血功效，而且這些食材在日常生活當(dāng)中，我們也是很容易拿得到的。
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大家都知道在秋冬季的時(shí)候，如果自己體質(zhì)比較弱的話是很容易出現(xiàn)手腳冰冷的情況的。這些就是因?yàn)闅庋蛔愕脑?，尤其是女性朋友們，因?yàn)樯矸矫娴脑蛩哉f(shuō)如果不好好的調(diào)理下身體，不光身體會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，自己的容貌方面也是有一定的影響的。那么，氣血雙補(bǔ)的粥有哪些?
【材料】
酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
【作法】
1.酸棗仁洗凈，用毛巾吸干，放于砧板上用刀背壓碎，后和茯神、黨參、五味子一并放入電鍋之內(nèi)鍋中加水六杯，外鍋加水半杯煮至開關(guān)跳起，紗布過(guò)濾取高濃汁。
2.米洗凈泡于少量清水中一小時(shí)再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
【說(shuō)明】
茯神：寄生于松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮(zhèn)靜安神作用。
茯神和茯苓相同，除補(bǔ)脾利水外，具有較強(qiáng)之鎮(zhèn)靜、安神作用，而配合五味子之?dāng)糠巫棠I，生津斂汗;一般發(fā)汗過(guò)多，身體疲倦，元?dú)馊笔r(shí)，則配合五味子和補(bǔ)氣之黨參相配伍，亦常用于神經(jīng)衰弱，過(guò)度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合，亦可減輕癥狀。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，每個(gè)月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃.紅棗.龍眼干.把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時(shí)間啊
養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了
黃豆雪梨豬腳湯
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
通過(guò)以上的介紹后，大家也知道了在秋冬季的時(shí)候是有很多的湯飲有補(bǔ)充氣血方面的作用的。同時(shí)也知道在現(xiàn)在的社會(huì)，女性也是很多的時(shí)間都是忙于工作，所以對(duì)于身體的照顧都不到位，這樣是不對(duì)的。不論怎樣身體是自己的，有著好的身體才能更好的去工作和照顧家庭。所以一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)，給自己多補(bǔ)充氣血。
寒冷的冬季到了，大家都知道冬季是一個(gè)比較適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，這樣不僅可以幫助我們抵御嚴(yán)寒，還能提高身體的素質(zhì)，冬季對(duì)于補(bǔ)氣血是非常適合的，一些氣血比較虛的朋友常常會(huì)在冬季的時(shí)候用一些食療的方法來(lái)進(jìn)補(bǔ)，對(duì)我們的身體是非常有益的，那么氣血雙補(bǔ)食療有哪些呢？
【菜名】：補(bǔ)氣補(bǔ)血——?dú)w參燉母雞
【原料】：當(dāng)歸15克，黨參20克，母雞1只，蔥、姜、料酒、食鹽各適量。
【制法】：將母雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟，洗凈。將洗凈的當(dāng)歸、黨參、蔥、姜、料酒、食鹽一起放入雞腹中，再把雞放入砂鍋內(nèi)，加適量水，把砂鍋放在武火上燒沸，然后再用文火燉至雞肉熟爛即成。
【特點(diǎn)】：補(bǔ)血益氣，健脾補(bǔ)虛。適用于久病體衰、婦女月經(jīng)不調(diào)。久服可強(qiáng)壯身體、輕身延年。
【注意】：可分餐食用，吃肉，喝湯。
【菜名】：補(bǔ)氣補(bǔ)血——當(dāng)歸生姜羊肉湯
【原料】：當(dāng)歸10克，生姜20克，羊肉100克，精鹽適量。
【制法】：將羊肉去油膜切成方塊，與當(dāng)歸、生姜同燉，取出當(dāng)歸、生姜，加入精鹽調(diào)味即可。
【特點(diǎn)】：溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。
【注意】：食肉喝湯，早晚溫?zé)崾秤谩?/p>
【菜名】：氣血雙補(bǔ)——當(dāng)歸黃芪烏雞湯
【原料】：烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
【制法】：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
【特點(diǎn)】：氣血雙補(bǔ)，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢(mèng)失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
以上就是關(guān)于氣血雙補(bǔ)食療的一個(gè)介紹，相信大家現(xiàn)在對(duì)于氣血雙補(bǔ)應(yīng)該怎么補(bǔ)都有了一定的了解，其實(shí)冬季進(jìn)補(bǔ)最主要的是通過(guò)食物的溫補(bǔ)，使得大家的身體能夠不畏嚴(yán)寒，羊肉就是我們生活中一種非常適合溫補(bǔ)的食材，大家可以適當(dāng)吃一些。
大家都知道，鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。對(duì)于一些手術(shù)之后的患者，都會(huì)喝一些鴿子湯來(lái)補(bǔ)充失去的元?dú)?。鴿子有很多的營(yíng)養(yǎng)，其中最主要的就是理想的補(bǔ)血效果了。那么，如何制作一碗氣血雙補(bǔ)的鴿子湯呢?今天我們來(lái)給大家介紹幾種。大家可以根據(jù)自己的需求，進(jìn)行制作。
鴿子肉一直被稱為是滋補(bǔ)佳品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，和不同的食材搭配還能夠發(fā)揮各種不同的功效作用。
鴿子燉什么補(bǔ)氣血?
鴿子有著非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，而且具有大補(bǔ)的效果，和其它肉湯相比，鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，男人多喝鴿子湯對(duì)腎臟有著非常好的滋補(bǔ)效果，而女人多喝鴿子湯則能夠起到顯著的補(bǔ)血功效。那么到底鴿子燉什么補(bǔ)氣血效果最好呢?老宗醫(yī)養(yǎng)生在線推薦山藥。
鴿子燉山藥的做法
食材：乳鴿、山藥、生姜、枸杞、適量食鹽
做法：1、將鴿子去毛以后清洗干凈，并且將內(nèi)臟全部去除。放入燒開的水中焯一下后撈起備用;生姜切成片狀備用;將枸杞清洗干凈后瀝干備用;山藥的皮去掉，并且切成菱形塊狀;
2、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，加入適量的清水，將前面準(zhǔn)備好的鴿肉放入，用大火將其燒開，再放入山藥、生姜和枸杞，并改為小火燉煮;
3、直到煮至鴿肉六成熟后加食鹽，燉熟即可。
功效：山藥是藥食兩用的佳品，它能夠很好地起到益氣健脾、養(yǎng)胃等多種作用功效，并且還有著非常好的補(bǔ)血效果，而用鴿子燉山藥，更是加強(qiáng)了整道菜的補(bǔ)血效果。可以補(bǔ)肺陰，潤(rùn)肌膚，更有著極佳的補(bǔ)血益氣效果。
氣血雙補(bǔ)茶配方是什么?今天我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)。首先，我們必須明白的是，這是一種茶其次，我們應(yīng)該知道這是一種補(bǔ)氣血的茶。現(xiàn)在最關(guān)鍵的就是，我們應(yīng)該知道我們?cè)撛趺醋觥庋p補(bǔ)茶配方是什么?現(xiàn)在就讓我來(lái)一一為大家解答。氣血雙補(bǔ)茶配方它是用來(lái)補(bǔ)氣血的一種養(yǎng)生茶。都喝這種茶的好處就是調(diào)理自己的身體，主要是用來(lái)補(bǔ)氣血來(lái)醫(yī)治自己的貧血等疾病。它最主要的功效，也就是補(bǔ)氣血。
氣血雙補(bǔ)茶配方，其中非常出名是是李濟(jì)仁養(yǎng)生茶。李濟(jì)仁養(yǎng)生茶中這四味藥都是補(bǔ)藥，其中西洋參的功用與黨參、人參基本相似，但是西洋參的性偏涼，與偏溫的枸杞子相配，就是寒溫并用，共奏補(bǔ)氣、補(bǔ)血之效。另外，黃芪為“補(bǔ)藥之長(zhǎng)”，可以補(bǔ)養(yǎng)五臟六腑之氣;黃精有“補(bǔ)諸虛，填精髓”的功效，主要用來(lái)補(bǔ)血。四藥相合，就能夠達(dá)到調(diào)理氣血、通經(jīng)活絡(luò)的效果。把藥放到茶杯里，沖入開水，然后蓋上蓋子，悶5～10分鐘就可以
一天一杯，水沒(méi)了就續(xù)一點(diǎn)，最后把杯底的藥材吃掉。黃芪10～15克，西洋參3～5克，枸杞子6～10克，黃精10克。血充足了，四肢百骸、五臟六腑才能夠得到濡養(yǎng)，氣充足了，這些濡養(yǎng)才能得以完成。氣血充足，并能夠良性互動(dòng)，人就會(huì)健康，精力旺盛，氣色也好。當(dāng)年李濟(jì)仁之所以會(huì)出現(xiàn)頭暈，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為是高血壓導(dǎo)致的，而在中醫(yī)看來(lái)，那種情況屬于氣血虧虛。首先就是血虛導(dǎo)致了李濟(jì)仁出現(xiàn)疲乏和困倦，當(dāng)血虛到一定程度的時(shí)候，血產(chǎn)生的氣也會(huì)不足，這就又會(huì)出現(xiàn)氣虛，氣不能夠推動(dòng)血來(lái)濡養(yǎng)頭腦，就會(huì)出現(xiàn)頭暈。氣血被疾病所損耗，當(dāng)然人的精力就大不如從前了，而我們?cè)倏船F(xiàn) 在的李濟(jì)仁又儼然是一個(gè)氣血充盈的狀態(tài)，看來(lái)，的確是和他喝了30多年的那杯藥茶有一定的關(guān)系。李濟(jì)仁教授：西洋參的功用，同黨參、人參是基本相似的，但是西洋參的性偏涼一點(diǎn)，枸杞子偏溫一點(diǎn)，西洋參偏涼一點(diǎn)，就是寒溫并用啊，這兩味藥跟西洋參配起來(lái)呢，補(bǔ)氣，補(bǔ)血。
氣血雙補(bǔ)茶配方是什么?這個(gè)配方到底有多少的人知道，我相信應(yīng)該為數(shù)不多，它不是一種普通的養(yǎng)生茶。普通的養(yǎng)生茶，沒(méi)有一種補(bǔ)氣血的功效，所以我們應(yīng)該學(xué)會(huì)這種養(yǎng)生茶來(lái)調(diào)理自己。平時(shí)多調(diào)理一下自己的身體，多喝一點(diǎn)，氣血雙補(bǔ)養(yǎng)身茶萊利于自己身體健康!。氣血雙補(bǔ)茶配方，就是這么好。
煮花生米
煮花生米的做法：
1. 將花生米、牛筋用溫水泡軟;
2. 栗子去殼備用;
3. 將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋;
4. 加適量清水煮至熟爛，加鹽少許調(diào)味即可。
黑米粥
黑米粥的做法：
1.黃豆用溫水浸泡1小時(shí)，換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。
2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時(shí)后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續(xù)煮約30分鐘即可。
黑米粥的制作要訣：
根據(jù)口味，可以在食用時(shí)加入白糖。
海鮮面
海鮮面的做法：
1. 將海藻、干貝、海帶洗凈，切成小顆粒待用;
2. 將素油放入炒鍋內(nèi)，待油熱至六成熱時(shí)，入蔥末爆香;
3. 再加入海藻、干貝、海帶炒勻;
4. 加入300亳升清水用文火煮25分鐘，加鹽盛起待用;
5. 將面粉用清水和勻，揉成面團(tuán)，用搟面杖搟成薄片，切成面條;
6. 在沸水1000毫升中，下入面條煮熟，撈起盛入碗內(nèi);
7. 加入海鮮蓋在面上即成。
蘑菇炒肉
蘑菇炒肉的制作材料：
主料：口蘑200克，豬肉（瘦）200克
輔料：辣椒（紅、尖）25克，雞蛋清30克
調(diào)料：淀粉（玉米）10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，鹽3克，植物油25克
蘑菇炒肉的特色：
味道鮮香，口感滑嫩。
蘑菇炒肉的做法：
1. 將豬肉切成片，用水淀粉、蛋清、雞精、鹽腌制;
2. 紅辣椒切丁;
3. 蒜切成片;
4. 蔥、姜切成絲;
5. 坐鍋點(diǎn)火放油，倒入蒜片爆出香味，加入蔥、姜，放入肉片翻炒;
6. 加入鹽、高湯，加蓋稍燜一會(huì)兒;
7. 加入紅辣椒、雞精，勾薄芡即可出鍋。
可樂(lè)燜雞腿
可樂(lè)燜雞腿的做法：
1. 雞腿洗凈，汆燙后再洗凈;
2. 雞腿放入過(guò)鍋內(nèi)，加可樂(lè)、醬油、鹽燒開;
3. 改小火煮15分鐘，取出;
4. 雞腿稍涼時(shí)，剁小塊，放在墊有洗凈的生菜的盤內(nèi);
5. 另將剩余的湯汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。
尖椒土豆
片尖椒土豆片的做法：
1. 尖椒洗凈去籽切小片;
2. 土豆去皮洗凈切成薄片;
3. 待鍋燒紅后加入食用油燒熱，加入尖椒，用鍋鏟抄拌一會(huì);
4. 然后加入醬油，加入土豆片抄拌3分鐘;
5. 待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可。
臨床上既有氣不夠用而出現(xiàn)的短氣、乏力、不耐疲勞、倦怠之氣虛證，又有血不足而出現(xiàn)的頭暈、心悸、面色蒼白、失眠、健忘等血虛的表現(xiàn)。在這種情況下，就需要使用氣血雙補(bǔ)方，常有的這類驗(yàn)方、偏方主要如下。
［方一］
牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開，去除血污和浮沫，繼小火煎煮半小時(shí)調(diào)入黃酒和食鹽，煮至肉爛汁稠時(shí)即可停火，待冷裝盤食用。佐餐食用。
本方補(bǔ)脾胃，益氣血，肥健人，適用于虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
［方二］
童子雞1只，黃酒、生姜、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內(nèi)臟和雞毛，洗凈切塊，在汽鍋內(nèi)放入雞塊，并放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，制得雞露。佐餐，飲露食肉。
本方益氣、補(bǔ)精、肥健，凡體弱、產(chǎn)后、病后、老年消瘦者均可酌情選用。
［方三］
松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉搗成碎末，與蜂蜜拌勻，上火煮沸遂?；?，待冷裝并備用。
本方潤(rùn)肺益腎、補(bǔ)中肥健，適用于身體瘦弱者長(zhǎng)期服用。
［方四］
太子參15克，山藥、白術(shù)各10克、生黃芪15克，麥冬、黃芪各10克，黃精、雞血藤各15克。水煎服，每周服1劑。
本方益氣補(bǔ)血，主治形體消瘦，膚色無(wú)澤，精神不振。
［方五］
黑大豆10闐克，豬油適量。黑大豆如作醬法，取黃搗末，調(diào)入豬油熬煉成膏。每次1匙，開水沖服，每日2次。
本方長(zhǎng)肌膚，益顏色，加增氣力，肥健人， 《圖經(jīng)本草》曰：久服令人身重。
［方六］
黑驢肉500克，豆豉、黃酒、食鹽各適量。驢肉沖洗干凈，切塊，放入鍋中，加豆豉、黃酒、食鹽、清水，旺火燒沸后改用小火，煮至熟爛即成。
本方有補(bǔ)血益氣功效。適用于虛弱勞損，風(fēng)眩，心煩。
本方出自《飲膳正要》，原方用于風(fēng)狂，憂愁不樂(lè)，安心氣，為補(bǔ)血益氣方。久病體虛，或勞傷過(guò)度，氣血耗損，則見(jiàn)勞損；血?dú)獠蛔悖荒苌蠘s頭目，則見(jiàn)虛風(fēng)眩暈；氣血虧虛，心神失養(yǎng)，則見(jiàn)心煩。法宜補(bǔ)血益氣。方中重用驢肉為主，血肉有情之物，大能補(bǔ)血益氣；以豆豉為輔佐，兼清心除煩，合用而為補(bǔ)血益氣之方。本方補(bǔ)氣血重在補(bǔ)血，用治氣血虧虛而以血虛為主。
［方七］
人參10克，大棗5枚。人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時(shí)即成。
本方有大補(bǔ)氣血功效。適用于氣血虧虛，虛弱勞損。
本方出自《十藥神書》，原方用于止血后此藥補(bǔ)之，為大補(bǔ)氣血的代表方。日久調(diào)攝不當(dāng)，久病失于調(diào)治，或失血過(guò)多，均可導(dǎo)致氣血嚴(yán)重虧虛和虛弱勞損，法宜大補(bǔ)氣血。方中以人參為主，大補(bǔ)元?dú)猓?/p>
以大棗為輔佐，補(bǔ)氣養(yǎng)血。人參與大棗配伍，并可益氣生血，合用而成大補(bǔ)氣血之方。
本方可用于貧血。
本方補(bǔ)益之力較強(qiáng)，對(duì)實(shí)癥、熱癥者不宜食用。
［方八］
鮮葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬濃縮至粘稠如膏時(shí)，加入蜂蜜，加熱至沸，?；鸫?，裝瓶備用。每次一湯匙，以沸水化開代茶飲用。適用于熱病煩渴，或食欲不振等癥。
葡萄性味甘酸乎，能滋肝腎陰液，配合蜂蜜，具有補(bǔ)益氣血，潤(rùn)燥作用。
［方九］
黃精50克，粳米100克。黃精清水浸泡后撈出，切碎備用。粳米淘洗干凈備用。黃精與粳米放人鍋內(nèi)，加清水，旺火燒沸后用小火煮至粥成。
本方有補(bǔ)虛損，益氣陰功效，適用于虛弱勞損。
本方出自《調(diào)疾飲食辨》，原方用于一切諸虛百損，不拘陰陽(yáng)氣血衰憊，無(wú)不宜之，為治療虛弱勞損常用方。虛弱勞損，多由久病失于調(diào)治，耗損氣陰而成，法宜補(bǔ)虛損，益氣陰。方中以黃精為主，補(bǔ)虛損，填精髓，益氣陰；以粳米為輔佐，補(bǔ)氣養(yǎng)血以增強(qiáng)黃精補(bǔ)虛之力。兩者合用而為補(bǔ)益虛損之方。本方滋補(bǔ)之力較強(qiáng)，虛弱勞損以陰虛精虧為主者尤為適宜。
本方加冰糖調(diào)食，可增強(qiáng)其滋補(bǔ)潤(rùn)肺功效。適宜于肺癆咳嗽，咯血。
本方可用于肺結(jié)核。
本方性質(zhì)滋膩，易助濕生痰，故脾虛濕困、痰濕咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。
［方十］
肥羊肉500克，當(dāng)歸、生地各20克，干姜15克，醬油、黃酒、白糖、食鹽各適量。羊肉沖洗干凈，切塊，放入鍋中，加清水、當(dāng)歸、生地、干姜、黃酒，煮至七成熟時(shí)，再加醬油、白糖、食鹽，小火燒煮收汁即成。
本方有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖下功效。適用于血虛宮冷崩漏，產(chǎn)后虛寒腹痛，虛勞羸弱。
本方出自《千金方》，原方用于崩中去血，積時(shí)不止，為溫補(bǔ)氣血方。氣血虛寒，不能溫煦和充養(yǎng)胞宮；則見(jiàn)崩漏諸癥，法宜溫補(bǔ)氣血。方中以羊肉為主，血肉有情之晶，大能益氣血，暖胞宮，以當(dāng)歸、生地、干姜為輔佐，當(dāng)歸、生地助羊肉養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，干姜助羊肉溫中暖下，合用而成溫補(bǔ)氣血之方。本品溫補(bǔ)氣血，故還可用于產(chǎn)后虛寒腹痛和虛弱羸弱。
本方重在溫補(bǔ)，對(duì)血熱崩漏者不宜食用。
［方十一］
羊肝1具，羊脊膂肉250克，地骨皮12克，神曲10克，雞蛋清、蔥白、豆豉、素油、黃酒、白糖、干淀粉、濕淀粉各適量。羊肝、羊肉沖洗干凈，細(xì)切，放人碗中，加雞蛋清、干淀粉抓拌均勻備用。地骨皮、神曲放人鍋中，加清水，濃煮取汁備用。素油倒人炒鍋，燒至七成熟時(shí)，放人羊肝、羊肉，過(guò)油后瀝出備用。地骨神曲汁倒人炒鍋，燒沸后加羊肝、羊肉，再加人蔥白、豆豉、食鹽、白糖、黃酒、素油，濕淀粉勾莧，翻炒收汁即成。
本方有益氣血，補(bǔ)虛勞功效。適用于虛勞羸瘦。
本方出自《圣濟(jì)總錄》，原方名羊肝方，用于虛勞，為治療虛勞方。久病失于調(diào)治，氣血虧虛，臟腑耗損，則轉(zhuǎn)為虛勞，法宜益氣血，補(bǔ)虛勞。方中以羊肝、羊肉為主，血肉有情之品，大能補(bǔ)氣血，益虛勞；以地骨皮、神曲為輔佐，地骨皮清虛勞內(nèi)熱，并制羊肉之熱，神曲健脾助運(yùn)以助氣血生化，諸料合用，共成益氣血，補(bǔ)虛勞之方。本品寒熱并用，陰陽(yáng)并調(diào)，尤宜于一般虛勞羸瘦者選用。
［方十二］
豬腰子1個(gè)，人參、當(dāng)歸各10克，山藥30克，麻油、醬油、蔥白、生姜各適量。豬腰子對(duì)切，去除筋膜，沖洗干凈，在背面用刀劃作斜紋，切片備用。人參、當(dāng)歸放人砂鍋中，加清水，煮沸10分鐘后，再加入豬腰子、山藥，略煮至熟后即撈出豬腰子，待冷后加麻油、蔥、姜，拌勻即成。
本方有益氣補(bǔ)血功效。適用于氣血兩虛，心悸怔忡，氣短懶言，自汗，腰痛。
本方出自《百一選方》，原方用于心氣虛損，怔忡而自汗者，為益氣補(bǔ)血常用方。氣血兩虛，氣虛衛(wèi)外不固，機(jī)能減退，則見(jiàn)自汗氣短；血虛不能濡養(yǎng)，則見(jiàn)心悸怔忡；法宜益氣補(bǔ)血。方中以人參、當(dāng)歸為主，人參大補(bǔ)元?dú)?，?dāng)歸養(yǎng)血補(bǔ)血，兩者合用，氣血雙補(bǔ)；以山藥、豬腰子為輔佐，山藥補(bǔ)脾益腎，平補(bǔ)不燥，豬腰子補(bǔ)腎止虛汗。諸料合用，共成益氣補(bǔ)血之方。本品雙補(bǔ)氣血，以補(bǔ)氣為主，對(duì)氣血兩虛而以氣虛為主者尤為適宜。
［方十三］
櫻桃500克，白糖250克。二者同熬成煎；或?qū)烟覔v碎絞取汁液，加熱至沸，以白糖調(diào)味，佐餐用。
櫻桃為薔薇科植物櫻桃的果實(shí)，異名荊桃。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)分析，櫻桃中含有多種糖分、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。含鐵量較高，貧血者食用，可促進(jìn)血紅蛋白再生。
櫻桃既是一種為人喜愛(ài)的甘美水果，又是一種天然美容佳晶，《圖經(jīng)本草》記載它食之調(diào)中益氣，美顏色。明代蘭茂所著的《滇南本草》進(jìn)一步論述了其保健功效，治一切虛證，能大補(bǔ)元?dú)?，滋?rùn)皮膚。經(jīng)常食用，有益于顏面美容。
［方十四］
葡萄250克，白糖適量。將葡萄洗凈，剪碎，放人鍋內(nèi)加清水煎煮取汁，加白糖少許調(diào)味，代茶飲。
葡萄，古稱蒲桃，味甘酸性平。煎湯飲服，大補(bǔ)氣血，除煩止渴，強(qiáng)心利尿以安胎，可用于胸滿腹脹，煩悶喘急，坐臥不安屑胎氣上逆的孕婦。
葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富，其內(nèi)含的碳水化合物，主要為葡萄糖，不需分解即可為人體吸收，供給熱能；尚含一些有機(jī)酸，健胃消食。對(duì)孕婦頗有益處。
如無(wú)葡萄，用葡萄的根或藤葉煎湯亦可。
［方十五］
大棗1015個(gè)，粳米2兩。加水，二者一起煮粥。
本方補(bǔ)氣血，健脾胃，對(duì)于胃虛食少，脾虛便溏，氣血不足，以及血小板減少、貧血、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良有較好療效。
［方十六］
粳米2兩，新鮮牛奶半磅。先以粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入牛奶再煮為粥。
本方補(bǔ)虛損，潤(rùn)五臟，益老人；適用于中老年人體虛衰弱，氣血虧損，病后虛羸、口干作渴，以及反胃噎膈，大便燥結(jié)等癥。
［方十七］
取3叫斤母雞1只，粳米2兩。將母雞剖洗干凈，濃煎取計(jì)，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用微火煮到粥稠即可。
本方滋養(yǎng)五臟、補(bǔ)益氣血適用于年老體弱、病后羸瘦，氣血虧損所引起的一切衰弱病癥。
［方十八］
水發(fā)海參50克，冬筍片15克，水發(fā)冬菇5克，熟火腿末2克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、豬油、雞湯各適量。海參切丁，冬筍、冬菇切碎。鍋中放人豬油燒熱后，放入蔥、姜末爆焦，倒入雞湯，再撈去蔥姜，然后加入海參、冬菇、冬筍、鹽、料酒、味精等，煮沸勾芡，倒入火腿末，撒上胡椒粉即成。
海參為一種海味珍品。因其滋補(bǔ)之功不亞于人參而得名。為高蛋白、低脂肪膳食的最佳食物。其性味甘溫、微咸，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣、滋陰、通腸、潤(rùn)燥，止血、消炎的功效。《本草綱目》記能補(bǔ)元?dú)?，益五臟六腑。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海參中所含的海參素，為一種抗霉劑，能抑制多種霉菌和某些腫瘤、癌腫，對(duì)中風(fēng)的痙攣性麻痹亦有效，并有降壓作用，常用于氣血不足，腎陽(yáng)虛弱，肝腎不足，臟腑虧損而引起的多種疾病，以及高血壓、血管硬化等癥。
［方十九］
烏賊肉500克，料酒、精鹽、白糖、蔥段、姜片、醬油、生油、麻油各適量。將鮮烏賊肉放沸水鍋氽一下，撈出洗凈，瀝凈水。坐鍋加生油，燒熱時(shí)加蔥、姜，煸出香味后，加入烏賊肉、白糖、醬油、鹽、料酒、清水。燒開后燉至肉熟湯汁濃稠，撈出蔥姜，淋上麻油拌勻出鍋即成。
烏賊肉又稱墨魚肉，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。鮮品中含大量蛋白質(zhì)和一定量的碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，尚含有多肽類物質(zhì)。脂肪含量甚少，每100克干品中含蛋白質(zhì)68．4克，鈣、磷、鐵及碘質(zhì)尚為豐富。中醫(yī)認(rèn)為其性味咸平，具滋陰養(yǎng)血之功效。
《醫(yī)林纂要》謂之補(bǔ)心通脈、和血清腎、去熱保精，作燴食尤能養(yǎng)血滋陰、明日去熱。此湯菜適用于婦人血虛、經(jīng)閉、崩漏、帶下。對(duì)于氣血虛弱之人，此湯菜亦有補(bǔ)益氣血之功。健康人食之能強(qiáng)身。
［方二十］
章魚200克，豬蹄2只，料酒、精鹽、胡椒粉、蔥末、肉湯各適量。章魚洗凈泥沙后，用開水浸泡10分鐘撈起，脫去黑皮，洗凈切條。豬蹄鑷盡豬毛，洗凈放人沸水鍋氽一段時(shí)間撈出。鍋中放人章魚、豬蹄、料酒、鹽、胡椒粉、蔥、肉湯，燒沸后，文火燉至肉熟爛，盛出即成。
章魚味性甘咸寒，無(wú)毒，能養(yǎng)血益氣， 《泉州本草》載：章魚益氣養(yǎng)血、收斂、生肌。主治氣血虛弱，癰疽腫毒，久瘡潰爛。章魚與豬蹄同燉可加強(qiáng)益氣養(yǎng)血功效。婦人產(chǎn)后氣血虧虛用之為宜。因豬蹄中含有大量膠原蛋白質(zhì)，是生長(zhǎng)皮膚細(xì)胞的主要原料，久服還可滋潤(rùn)皮膚。
［方二十一］
鱔魚500克。當(dāng)歸、黨參各15克。料酒、蔥、生姜、蒜、味精、食鹽、醬油各適量。將膳魚剖背脊后，去骨、內(nèi)臟、頭、尾，切絲備用，將當(dāng)歸、黨參裝入紗布袋內(nèi)扎口，將鱔魚置鋁鍋內(nèi)，藥袋放人，再放人料酒、蔥、生姜、蒜、食鹽，加水適量。
將鍋置爐上，先用武火燒沸，打去浮沫，再用文火煎熬1小時(shí)，撈出藥袋不用，加入味精即成。
補(bǔ)益氣血?？奢o治氣血不足，久病體弱，疲倦乏力，面黃肌瘦。
很多女性都存在氣血虧損的情況。一般來(lái)說(shuō)，如果不進(jìn)行調(diào)理的話，會(huì)嚴(yán)重的影響身體健康。所以在生活當(dāng)中，我們可以通過(guò)一些食材來(lái)進(jìn)行補(bǔ)氣補(bǔ)血。那么，哪些食材可以幫助我們呢?其實(shí)利用中藥藥材和食材進(jìn)行搭配，煲一碗氣血雙補(bǔ)湯，才可以起到食療的效果。簡(jiǎn)單的氣血雙補(bǔ)湯食譜分享給大家。
哪些中藥湯能補(bǔ)氣血
1.黃芪湯
經(jīng)常喝黃芪湯，防病而且保健康，黃芪是我國(guó)重要?dú)v史上一種非常重要的藥材，遠(yuǎn)在兩千多年前就開始有使用黃芪的例子了。
黃芪被稱為是補(bǔ)氣的神藥，單純的拿黃芪泡水來(lái)說(shuō)，是可以補(bǔ)氣益血的，并且還能預(yù)防很多疾病，效果非常出色。
黃芪被稱為是補(bǔ)氣的神藥
每天用黃芪泡水，取黃芪十克、枸杞十克、沖入九十度的沸水，燜泡十分鐘就可以飲用了，一杯能沖泡兩次到三次。
每天用黃芪泡水，可以強(qiáng)壯身體，喝黃芪湯能防治疾病，增強(qiáng)心肌收縮能力，防止出現(xiàn)循環(huán)衰竭的情況，可以有效的加強(qiáng)心肌的收縮力，有助于我們的身體健康。
黃芪味甘、性微溫，有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌和利水消腫的功效，黃芪作為補(bǔ)氣佳品，在春季生發(fā)的季節(jié)能夠起到很好的補(bǔ)氣作用，所以說(shuō)平時(shí)我們可以多用黃芪和枸杞泡水喝，能達(dá)到氣血雙補(bǔ)的功效。
2.雙補(bǔ)湯
首先，我們要準(zhǔn)備15克當(dāng)歸、15克熟地、15克川穹和15克白芍，在這些藥材里面先加入適量的酒，然后再加水煎煮就可以了。
煮的時(shí)候我們要用中等大小的飯碗裝四碗水，煮到最后一碗水的量就可以了，早晚空腹飲用，任何溫度都是可以的，但是藥材在煮過(guò)以后最好不要放置隔夜再煮。
這款雙補(bǔ)湯是可以補(bǔ)血調(diào)血的，不僅能改善面色蒼白，而且肌膚也會(huì)變的特別粗糙，還能讓頭發(fā)變的更加光滑潤(rùn)澤，效果是很不錯(cuò)的。
3.雙紅南瓜湯
首先，我們要準(zhǔn)備500克南瓜、10克紅棗、2000毫升清水和適量的紅糖，將南瓜削去表皮然后挖走瓤，洗干凈以后滾刀切塊，紅棗清洗干凈以后去核。
我們要準(zhǔn)備500克南瓜
把紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬到南瓜爛熟為主。南瓜性溫味甘，可以補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素。
在經(jīng)過(guò)我們的身體吸收以后就會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A，并且含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，是可以益氣補(bǔ)血的。
紅棗也是可以補(bǔ)脾和胃的，益氣生津，滋陰養(yǎng)血，紅糖當(dāng)中含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血和散寒的作用，經(jīng)常食用臉色會(huì)更加紅潤(rùn)，從而增加皮膚的彈性。
4.當(dāng)歸鯽魚湯
首先要準(zhǔn)備1條鯽魚和1支當(dāng)歸，再準(zhǔn)備2湯匙枸杞和10篇黃芪、5片生姜，把鯽魚全部都清洗干凈然后拭干水分，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻的抹在魚身上，腌制十五分鐘。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的，小編現(xiàn)在給大家介紹補(bǔ)脾安神養(yǎng)生粥，自己看完自己去廚房做一下。
2.2紅豇豆涼水浸泡一宿，洗凈
3.1面粉中加少量水，攪板均勻，成面糊
4.2鍋中放水，放入大棗、豇豆（大棗和豇豆的比例為2:1），煮至開過(guò)冒泡即可
5.煮好大棗、豇豆撈出，放入保鮮袋中，用搟面杖搟成糊狀
6.將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中
7.用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻
8.在鍋中慢慢調(diào)入面糊，攪拌均勻
9.煮至開鍋，盛出即可
看完關(guān)于補(bǔ)脾安神養(yǎng)生粥做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你，讓你做出最美味的它。
芡實(shí)是一種常見(jiàn)的食材，而且也是很多人都選擇食用的食材類型，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較高的，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，具有健脾胃的效果，來(lái)看看它的食用方法，糯米芡實(shí)粥的做法，可以補(bǔ)氣安神。
糯米芡實(shí)粥
食療功效:健脾和胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血安神
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纖維、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是脾胃虛弱者
做法
1紅棗去核，洗凈備用;芡實(shí)放入清水泡發(fā)，沖洗干凈;糯米泡發(fā)洗凈。
2鍋置火上，注水后，放入糯米用大火煮至米粒開花。
3放入芡實(shí)、紅棗，改用小火煮至粥成，放入白糖調(diào)味即可。
功效與作用
紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。芡實(shí)具有健脾益胃、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。紅棗芡實(shí)糯米粥此粥具有健脾和胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血安神、利水祛濕的功效。這樣的粥品可以有健脾胃的作用，而且還可以強(qiáng)筋骨的哦，對(duì)于益氣補(bǔ)血有一定的效果，同時(shí)也可以提高人體的免疫力，養(yǎng)血安神、
糯米芡實(shí)粥的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，幫助生長(zhǎng)，具有促進(jìn)食欲的作用，健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣血安神養(yǎng)心。而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
冬季養(yǎng)生食譜有哪些?今年的冬天特別冷，立春時(shí)節(jié)雖然已經(jīng)過(guò)了，但是氣溫驟降，天氣依舊寒冷，所以這個(gè)時(shí)候可別忽視了暖身的工作，要注意保健養(yǎng)生，滋補(bǔ)養(yǎng)好身體。中醫(yī)認(rèn)為，冬季不但要貯存體力為來(lái)年的春生夏長(zhǎng)做準(zhǔn)備，又要有足夠的能量抗寒御病。那么冬季滋補(bǔ)吃什么好呢?下面給大家推薦幾款食譜，氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)虛暖身，一起來(lái)看看吧。
沙鍋雜碎
【功效】：調(diào)理肢寒畏冷、氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)腎益精
【主料】：羊肉(熟)50克羊心50克羊肺50克羊肚50克羊肥腸(大腸)50克
【配料】：香菜15克
【調(diào)料】：大蔥15克芝麻醬50克姜3克八角2克鹽4克辣醬油2克胡椒粉1克
【制作方法】
1.將羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥腸五種，放入開水鍋中，燙透，撈出，瀝干水。
2.羊肉、羊肺、羊心、分別切成片;羊肚板切成寬長(zhǎng)條;羊肥腸切成象眼塊。
3.芝麻醬加鹽，水，攪開，加胡椒面、辣椒油、香菜(切末)末、鵝毛蔥，調(diào)配成佐料。
4.沙鍋置火上，加入高湯、羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥腸和料片，再加蔥段、姜片、大料、精鹽，微火燜好，即成。
六味牛肉飯
【功效】：氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)虛養(yǎng)身
【主料】：牛肉(后腿)500克粳米500克
【配料】：草果3克砂仁3克蓽茇3克高良姜3克陳皮3克
【調(diào)料】：胡椒3克姜30克黃酒10克鹽5克味精2克
【制作方法】
1.牛肉洗凈，加料酒稍浸后，放入沸水燙焯，撈出后切片。
2.將胡椒、蓽茇、陳皮、草果、砂仁、良姜等放入鍋內(nèi)，加清水適量，煎汁備用。
3.生姜切片。
4.粳米洗凈，放入鍋內(nèi)，加入上述各味藥的煎汁，加牛肉片、生姜片、精鹽、味精和適量的清水，煮成飯。
羊肉蘿卜湯
【功效】：補(bǔ)虛養(yǎng)身、調(diào)理營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。
【主料】：羊肉(瘦)400克白蘿卜300克
【配料】：香菜10克
【調(diào)料】：醬油2克黃酒6克鹽3克色拉油15克大蔥10克
【制作方法】
1.羊肉洗凈切片，用醬油、紹酒浸入味。
2.蘿卜洗凈去皮切片，香菜切碎。
3.用油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水，加蘿卜，中火40分鐘，下香菜調(diào)味。
對(duì)于很多女生來(lái)說(shuō)身體經(jīng)過(guò)生理期需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和進(jìn)食一些補(bǔ)血的食物，這時(shí)候紅棗一般作為我們的選擇，但是制作成流食會(huì)更加的美味可口，而且效果會(huì)更加的好。在制作補(bǔ)氣血的粥時(shí)候一定要注意火候，最好用文火來(lái)熬制味道會(huì)更加的美味。下面介紹有關(guān)補(bǔ)氣血的粥有哪些。
1.花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1. 黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水 2. 可以用電壓力鍋煮粥，時(shí)間快。如果用普通鍋煮，就用大火將水燒開，再用小火煮40分鐘左右。粥煮
好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補(bǔ)益食材，黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹昂诿住保蚱涔πв直环Q為：補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，養(yǎng)氣活血，還能養(yǎng)肝明目。
小米南瓜粥的做法
1.南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2.準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時(shí)，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥
3.30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時(shí)時(shí)攪一攪，避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里，據(jù)說(shuō)能改變粥“撲騰”的方向，從而達(dá)到不溢出的目的。 2、在粥面上滴幾滴麻油，據(jù)說(shuō)改變了分子的啥啥活性吧，也不會(huì)噗出來(lái)。
3、在鍋上加一層籠屜，就可以放心地蓋上蓋子，據(jù)說(shuō)是因?yàn)轭A(yù)留了一個(gè)可供蒸汽上升又回落的空間，所以不溢
花生紅棗都是我們?nèi)粘Ｓ脕?lái)補(bǔ)氣血的食物，制作成美味的流食能夠充分補(bǔ)充我們身體流失的營(yíng)養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過(guò)程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會(huì)影響粥的營(yíng)養(yǎng)。
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