吃涼拌茄子可以減肥嗎？
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“吃涼拌茄子可以減肥嗎？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
對想要減肥的朋友來說，減肥方法的選擇是很重要的，因為方法不正確，達不到有效的減肥目的，有時候可能會無形當中對自己的健康也造成了威脅，所以要正確的選擇一些減肥方法以及飲食方式，下面為大家講講涼拌茄子是否可以減肥？
事實上茄子是有一定的減肥功效的，還可以幫助我們降低血脂和血壓，以及美容養(yǎng)顏，尤其是涼拌著吃，也比較營養(yǎng)健康，因為豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鈣等這些物質(zhì)，可以幫助我們促使血管變軟，改善老年斑，而且能夠降低腦血栓的發(fā)生，中醫(yī)認為茄子性味苦寒，有很好的散血瘀消腫，治療寒熱，以及祛風通絡(luò)的效果。
而且茄子當中還含有膽堿、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、糖分等這些物質(zhì)，可以預(yù)防人們患上黃疸病、肝臟腫大，或者是動脈硬化等疾病，所以其實從養(yǎng)生健康的角度來說，茄子的保健功效確實是比較好的。
但是如果說想要利用吃茄子的方法減肥的話，也要注意，它只是一種輔助利于減肥的食物，對幫助維持身材比較有利，可是單單的使用茄子減肥卻不切實際，減肥應(yīng)該注重飲食以及運動相結(jié)合，而且減肥必須堅持，這樣才可以達到健康減肥的效果。
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茄子是生活中最常吃的蔬菜，而且茄子的營養(yǎng)價值也是比較高的，對于減肥的朋友來說，如果選擇生吃茄子的方式減肥的話，容易造成一些副作用，有的時候可能會產(chǎn)生中毒的癥狀，所以不建議選擇生吃茄子的方法減肥，
1、生吃茄子減肥法是比較流行的一種減肥方法，生吃茄子能減肥的說法來源于茄子的吸油能力，很多人都知道炒茄子很費油，所以生吃茄子可以將腸道內(nèi)的油脂吸走，從而起到減肥的目的。
2、吃茄子可以減肥，但是生吃茄子減肥是沒有必要的。因為茄子的吸油能力和茄子的生熟是沒有關(guān)系的，茄子之所以能吸油，主要是茄子中的膳食纖維在起作用。不管是生茄子還是煮熟的茄子，它所含的膳食纖維量是不會變化的，那還不如吃口感較好的熟茄子。而且，生茄子吃多了很容易中毒，所以想要通過吃茄子來減肥的話，還是吃煮熟的茄子比較好。
3、 生吃茄子的副作用就是中毒，茄子含有一種毒素叫茄堿，這種物質(zhì)遇熱后會減少一些，如果在烹制茄子的過程中，再放點醋的話，茄堿就會被分解的更多。所以吃熟茄子不容易中毒。生吃茄子所表現(xiàn)的副作用如下：咽喉及口腔粘膜發(fā)癢、腹痛、嘔吐、發(fā)熱，嚴重時，可能會出現(xiàn)血壓下降、呼吸困難等不良反應(yīng)。
4、 吃茄子可以減肥，但是不推薦使用生吃茄子減肥法來減肥，因為吃生的茄子容易中毒，為了自己的健康著想，建議吃煮熟的茄子，比如炒茄子、蒸茄子等，不僅味道好，還不會中毒。所以，想要通過吃茄子來減肥的朋友，不妨吃一些煮熟的茄子，減肥效果是一樣的。
黃瓜的功效作用可表現(xiàn)在很多的地方，能夠幫助我們起到很好的美容養(yǎng)顏效果，同時對減肥的人來說也是比較有利的，尤其是涼拌黃瓜不僅做法簡單，而且可以利水消腫，加速新陳代謝，有助于減肥。
一、清爽涼拌黃瓜
材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。
制作：
1.小黃瓜洗凈，切滾刀塊，裝碗。
2.撒入鹽拌勻，腌漬20分鐘。
3.將小黃瓜沖洗一下，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻。
減肥功效 ：黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，并且加速新陳代謝，對減肥很有利。
二、醋拌黃瓜
食材：黃瓜500g，食醋適量，食鹽適量，香油適量。
做法：
1.將嫩黃瓜去皮，削去兩頭，去心冼凈，切成1厘米寬、4厘米長的條，入沸水中氽透，撈出，拌上精鹽腌漬20分鐘。
2.將腌漬好的黃瓜擠干水分，放入碗中，用醋、香油拌勻，裝盤即成。
功效：黃瓜是低脂肪、低糖的減肥佳蔬。它有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。醋有減肥作用，不但可以促進體內(nèi)脂肪分解，而且還可以加速糖類的新陳代謝。此菜有很好的減肥功效。
茄子含有大量的維生素和微量元素，適量食用有利于人體健康。而且茄子也有很多不同的做法，常見的是涼拌茄子、炒茄子等等，不僅味道清香，而且口感軟滑，好吃又有營養(yǎng)，再加上脂肪含量低，成為很多人喜歡吃的一種食材。痛風者應(yīng)該偏向食用嘌呤低的食物，那么，痛風可以吃茄子嗎？
痛風當然可以吃茄子。茄子具有豐富的營養(yǎng)價值，吃茄子對于補充人體所需營養(yǎng)起大家積極的作用，針對于痛風者來說，需要少吃油炸等一些高脂肪的食品，以免再次影響體內(nèi)嘌呤含量升高，加重痛風者的病情，不利于其正?；顒?。
日常飲食中，可以采用涼拌茄子或者是清炒茄子等烹飪方法，添加減少的調(diào)料或者辛辣刺激的配料等，不僅可以有效吸收茄子的營養(yǎng)，而且也不會因太高的熱量來影響自身的健康。同時，茄子還具有清熱解毒的功效，可以排出體內(nèi)的推積尿酸。
而且茄子還有抗氧化的效果，既可以延緩人體衰老等，也能防止體內(nèi)的癌細胞生長，對于抑制癌細胞的擴散也起到積極作用，從而達到預(yù)防癌癥的作用。不僅茄子的脂肪含量低，而且還能降低血脂含量，對于預(yù)防高血壓也有顯著的效果。
因此說，痛風可以吃茄子。由于茄子吸油能力強，在烹飪時若是加入太多的油，就會大大增加茄子的膽固醇含量，針對于這種食物也不能吃太多，或者說是不能食用。因為痛風者不能食用含有油脂太多的食物，應(yīng)該多吃清淡類的食品。
因為嬰兒們的腸胃一般都是還沒有完全發(fā)育完全的，處于一個十分脆弱的狀態(tài)，所以很多大人能夠吃的食物，對嬰兒寶寶們來說是不能吃的。而且籽作為一種十分常見的蔬菜，它對人體是十分有益的，但是有些家長就會擔心自己的嬰兒寶寶可以吃茄子嗎？接下來就為大家介紹一下嬰兒寶寶是否可以吃茄子。
一、寶寶多大可以吃茄子
寶寶6個月以上可以吃茄子。 茄子中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能為寶寶的身體補充維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，促進寶寶生長發(fā)育。但寶寶腸胃功能尚未發(fā)育完全，應(yīng)盡量少吃慎吃以免引起腸胃不適。
二、寶寶吃茄子注意事項
茄子吃多了容易胃酸，所以在給小寶寶吃茄子時一次不要吃太多。
給寶寶吃的茄子盡量做成茄子泥，保證茄子泥熟透易爛，同時盡可能少的添加調(diào)味劑，因為鹽分過多會加重寶寶的腎臟負擔。
三、適合寶寶的茄子輔食
酸甜茄子面
食材：番茄、紫茄子、芝麻油、湯、兒童醬油各適量。
做法：
番茄去皮切細丁。
1.長茄一個斜切成塊，茄子吸油，寶寶吃不易太多油，所以切好后用水沖洗一下。
2.寶寶面加開水煮熟， 面條熟后放入涼水里備用。
3.鍋里加一點芝麻油小小火把茄子兩面煎一下，煎好放入切好的番茄丁。
4.一點點糖，一點點兒童醬油，在加半碗水小火熬醬，要感覺茄子不夠熟就在加點水煮。
5.面條撈出瀝一下水，茄子擺盤底，面條放中間，這澆上剩下的番茄汁即可。
肉末茄子泥
食材：茄子小半個、豬肉末30克、少許鹽、生粉少許。
做法：1.茄子洗凈，切成半，然后放進鍋里，先蒸熟。稍稍放涼后，可以撕成絲?？梢愿鶕?jù)寶寶的年齡和咀嚼能力來決定是否保留茄子皮。
2.肉末用鹽、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。
3.把豬肉末混合茄子絲一起，放鍋里，隔水蒸熟?？梢杂脕戆栾埑裕部梢跃瓦@樣給寶寶當成輔食吃。 營養(yǎng)小貼士： 這道肉末茄子泥適合一歲以上的寶寶食用，因為一歲以上寶寶咀嚼能力更強。
首先我們先來了解兩者的屬性，榴蓮是屬于性熱的，而茄子是屬于性寒的食材，這兩種食物是可以同時食用的，因為它們互相有中和的效果。對于性寒性熱的食材，大家都不要過量的進行食用，避免身體消化不良。
吃了茄子能吃榴蓮。
茄子性寒，味甘;榴蓮性熱，味甘，性味相抵消，不會出現(xiàn)體質(zhì)燥熱或寒涼的情況。兩者都無毒，可以食用，并且主要成分相似，都是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水分、礦物質(zhì)、維生素等，因此吃了茄子可以吃榴蓮。
茄子和榴蓮一起吃有什么好處
中和性偏之性
榴蓮性熱，食用過多會導致體質(zhì)燥熱，茄子性寒，食用過多會出現(xiàn)脾胃寒涼，都不利于身體，兩者一起食用，中和了榴蓮的燥熱之性和茄子的寒涼之氣，食用不容易對身體造成不利。
補充營養(yǎng)
榴蓮和茄子都是營養(yǎng)豐富的食物，并且茄子的營養(yǎng)和榴蓮的營養(yǎng)有相互互補的部分，因此榴蓮和茄子一起吃能補充營養(yǎng)。
解毒
茄子性寒具有清熱解毒的作用，而茄子和榴蓮中的果膠成分可以將腸胃中的重金屬離子包裹住，并且排出體外，因此榴蓮和茄子一起吃可以解毒。
茄子和榴蓮一起可以吃多少
茄子和榴蓮一起食用的話，茄子可以吃200克以下，榴蓮可以吃150克。茄子中和了榴蓮性熱的性味，因此榴蓮可以比平時多吃一些，食用150克也沒有什么問題。
茄子和榴蓮能長期吃嗎
茄子和榴蓮一起不能長期吃。
榴蓮和茄子本身是可以長期吃的，但是茄子和榴蓮都是季節(jié)性的食物，過了應(yīng)季的時候就不容易找到榴蓮和茄子了，因此榴蓮和茄子不能長期吃。
在享受美食的時候，人們還會考慮到減肥的問題，相比之下，很多涼拌菜所含的熱量比較低，所以有利于減肥，比如涼拌茄子，只要制作的方法正確，這道美食具有一定的減肥功能。
一、如果要想減肥，營養(yǎng)專家建議拌茄泥，這種烹飪方法最營養(yǎng)且加熱時間最短，只需大火蒸熟即可。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子搗成泥后，只需稍微淋一些調(diào)味汁即可。最后，拌茄泥的吃法營養(yǎng)吸收最完全，因為它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物質(zhì)。拌茄泥的調(diào)味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。
二、茄子的營養(yǎng)也較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。國中醫(yī)認為，茄子性寒，所以夏季食用，有助于清熱解暑。
三、茄子吃法多樣，葷素皆宜，可炒、燒、蒸、煮，又可油炸、涼拌、做湯，均可烹調(diào)出美味可口的菜肴。雖然茄子吃法多樣，但大多數(shù)方法烹調(diào)溫度較高，時間較長，不僅油膩，營養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素損失可達50%以上。
四、涼拌茄子/更多做法
1.將干紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用；香蔥、香蔥切成小段；紅椒切末；
2.將洗凈的茄子切成厚片，上籠蒸制25分鐘。
3.至用筷子輕戳感覺柔軟即可。
4.晾涼后用手撕成條狀，擺于盤中。
5.茄子上撒上香菜、香蔥、紅椒末；
將大蒜加少許鹽搗成泥，加入醋、生抽、糖、味精及適量的辣椒油拌成調(diào)料汁，澆在茄子上即可。
最好冷藏后拌勻食用，口感更佳。
苦瓜是比較常見的蔬菜，而且苦瓜可以有各種美味的吃法，例如涼拌苦瓜就是其中的一種飲食方式，尤其是在夏季的時候比較合適，還可以幫助我們起到清熱解毒的作用，而且有助于幫助促進食欲防癌抗癌。
一、原料:苦瓜500克
熟植物油9克、醬油10克、豆瓣醬20克、精鹽2克、辣椒絲25克、蒜泥5克。
二、操作:
1.將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放入涼開水中浸涼撈出，控凈水分。
2.將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦后，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放入醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
三、營養(yǎng)價值
1.促進飲食、
消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;
2.防癌抗癌:苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用?？喙现心撤N蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長;
3.降低血糖:苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
我國古代名醫(yī)認為，苦瓜具有消除邪熱、清心明目、解除勞乏及益氣壯陽等作用。現(xiàn)代研究人員發(fā)現(xiàn)，苦瓜不僅具有以上功效，而且還具有顯著降血糖、降血脂效果，因而，糖尿病患者及高脂血患者應(yīng)該平時多吃些苦瓜。此外，苦瓜還有瘦身的功能，所以說，那些想要減肥的MM，平時可以多吃些涼拌苦瓜。
一、吃涼拌苦瓜能減肥嗎
可以減肥。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效?？喙蠝p肥法需要堅持并且需要每天吃最少二到三根，同時補充必要的營養(yǎng)，單純吃苦瓜并不能提供給身體必須的營養(yǎng)，減肥應(yīng)該以身體健康為原則。
二、苦瓜食療減肥法
1.榨汁
苦瓜直接榨汁的話，味道雖然比較苦，但是瘦身效果卻是非常強的，也是最容易被身體吸收的，另外，榨汁之后剩下的苦瓜渣也要吃掉，一口氣吃掉會比較容易下咽，實在受不了可以添加一個獼猴桃，但是絕對不能甜性水果，糖分會影響苦瓜中瘦身素的穩(wěn)定?？喙显械睦w維能促進腸胃蠕動和分解腸道內(nèi)脂肪哦。
2.直接生吃
如果不想榨汁，苦瓜可以直接吃，方法是將苦瓜洗凈，對半切開去籽之后，切成1.5厘米寬的小塊，然后不間斷地食用，食用時要認真咀嚼，直到感覺苦瓜嚼爛之后咽下，好像吃黃瓜那樣拿在手里一口氣吃完。
3.苦瓜菠蘿汁
材料：菠蘿1個，苦瓜1條，蜂蜜少許。
做法：鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機中。將苦瓜表皮徹底洗凈，小心去掉當中的籽，切塊后放入果汁機，與鳳梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。
4.苦瓜芹菜汁
材料：苦瓜1條，芹菜2根，蜂蜜少許。
做法： 將苦瓜洗凈去籽，切成小塊放入榨汁機中。芹菜去葉洗凈，切成小段放入到榨汁機中，與苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。
孕婦應(yīng)該盡量少吃寒性食物，因為寒性食物會加重宮縮現(xiàn)象，從而出現(xiàn)先兆性流產(chǎn)的后果。而生活中有很多食物都屬于寒性食物，特別是涼拌出來的食物孕婦是更不能吃的。木耳對人體所起到的作用非常明顯，因為在預(yù)防貧血方面也可以發(fā)揮出良好的作用。同時木耳也可以制作成涼拌木耳，但是孕婦可不可以吃涼拌木耳呢?
1、孕婦吃黑木耳能預(yù)防貧血
孕婦在孕期間,會出現(xiàn)貧血的問題,而黑木耳就能夠很好的解決這個問題。黑木耳具有預(yù)防貧血以及治療貧血的作用。
2、孕婦吃黑木耳不會出現(xiàn)宮縮的問題
生活中,有很多食物都是偏寒性或者是熱性的。但是唯獨黑木耳它卻是一種平性的食物。所以食用黑木耳對于孕婦體內(nèi)的分泌不會有影響,也就不會出現(xiàn)宮縮的問題了。
3、吃黑木耳讓孕婦血液通暢
孕期間,寶媽們會因為睡眠不夠,或者是情緒等問題,導致臉上無光,發(fā)黃,而且還會出現(xiàn)色斑等問題。黑木耳不但可以讓孕婦血液通暢,還會讓孕婦臉上綻放光彩。因此,這也是黑木耳受孕婦歡迎的原因之一。
4、孕婦吃黑木耳能預(yù)防便秘
對于一些腸胃差,以及經(jīng)常便秘的孕婦來說,黑木耳是最好的選擇。因為黑木耳上所含有的成分,可以幫助腸道清除排除一些在體內(nèi)殘留的有毒物質(zhì),讓腸胃可以更好的進行吸收養(yǎng)分。
5、孕婦吃黑木耳能增強免疫力
黑木耳有增強免疫力,清胃滌腸的功效,經(jīng)常食用防癌抗癌,抗輻射抗?jié)兊淖饔?但是不適合鮮用,容易腹瀉、消化功能差等脾胃虛寒的人,要少吃木耳,否則可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等癥狀,陰虛體質(zhì)的人也不要吃。
6、孕婦懷孕初期吃黑木耳容易引起流產(chǎn)
黑木耳有活血的作用,有出血的病人,最好不要食用,特別是孕婦,懷孕初期一定不要食用,容易引起流產(chǎn),黑木耳對孕婦和孩子都有一定的危害,孕初期往后也不要多吃。
7、過敏體質(zhì)的孕婦不要吃新鮮的黑木耳
過敏體質(zhì)的人最好不要吃新鮮的木耳,最好在超市買加工過干重的黑木耳,干木耳烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā),泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不能吃。
切洋蔥的過程中一定要掌握正確的方法，否則就會讓人淚流滿面。因為洋蔥中含有大量的刺激性物質(zhì)，一旦接觸到空氣，這些物質(zhì)就會揮發(fā)出來直接進入到人的眼睛，刺激淚腺流出眼淚。但是洋蔥的吃法也是五花八門，除了經(jīng)常被大家食用的洋蔥炒肉片，涼拌洋蔥也是一個不錯的吃法，可是孕婦能夠吃涼拌洋蔥嗎?
1，孕婦是可以吃洋蔥的，因為洋蔥里面含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，對于孕婦的身體有一定的好處，但是孕婦在食用洋蔥的時候一次不可以吃太多。孕婦吃洋蔥還可以預(yù)防感冒，因為洋蔥是微辣型的食物，可以祛除風寒，預(yù)防感冒，也可以緩解孕婦在懷孕期間出現(xiàn)的感冒癥狀，像流鼻涕鼻塞等，在食用洋蔥后都可以改善。
2，孕婦在懷孕期間會吃一些高營養(yǎng)的食物，而這些食物中脂肪和油膩的含量特別的大，在食用洋蔥以后可以去除這些高脂肪，而且洋蔥還可以減少人體對脂肪的吸收。降低孕婦在懷孕期間患有高血脂的幾率，洋蔥還可以調(diào)理血壓降低血粘度。
3，孕婦在孕期食用洋蔥還可以防止便秘，因為洋蔥含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以增加飽腹感，而且也可以增加排便。尤其是倒運后切因為孕婦體重的增大，活動量的減少會引起便秘的發(fā)生，所以這個時期食用一些洋蔥可以降低便秘癥狀的發(fā)生。
注意孕婦最好是使用炒熟以后的洋蔥，因為生洋蔥對胃黏膜的刺激很大，如果生食過多的話，很有可能會引起孕婦胃部的不適，所以最好是吃炒熟洋蔥。但是炒洋蔥的時候不要炒制的時間過長，以免破壞洋蔥的營養(yǎng)。
人體在出現(xiàn)拉肚子的情況后，都是要注意飲食的，同時還要及時的給身體補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)，而且需要患者忌口的食物有很多，否則就容易讓拉肚子的情況更加的嚴重，比如拉肚子人群是不可以吃粗糧的，也不可以吃纖維的蔬菜和水果，更不可以吃油膩和辛辣的食物，那么拉肚子可以吃茄子嗎?
第一，拉肚子可以吃茄子嗎?拉肚子的患者多是脾胃虛寒，腎陽虛弱;中醫(yī)學認為，茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。但是對消化不良，容易腹瀉的人，則不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中所說：“茄性寒利，多食必腹痛下利?！?/p>所以腹瀉的患者不可以吃茄子!
第二，拉肚子患者不能吃：粗糧：紅薯，玉米，高粱，小麥等都屬于粗糧類。大部分粗糧對于人體來說都是不易消化的，在拉肚子的時候食用粗糧無疑是增加腸胃的負擔，并不能達到中和糞便稀的目的。拉肚子不能吃多纖維蔬菜或水果：多纖維多渣的蔬菜同樣不利于人體的消化(蔬菜纖維根本就不能吸收)，在拉肚子的時候應(yīng)該少吃。這類蔬菜中比較典型的有竹筍、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
拉肚子可以吃茄子嗎?不可以的，拉肚子不能吃油膩辛辣的食物：油膩辛辣的食物本來就是腹瀉的誘因之一，所以在腹瀉的時候當然是不能再吃的，否則會加重癥狀的反復。類似的東西有燒烤，麻辣鍋等。拉肚子不能吃牛奶或海鮮：這兩種東西對某些人來說確實是引起腹瀉的因素。這樣的癥狀很有可能是屬于過敏性腸炎，應(yīng)該查一下過敏源,比如牛奶或海鮮。對引起過敏的食物注意不吃或少吃,就會減少過敏腸炎發(fā)作而引起的腹瀉癥狀。
茄子是日常生活中的家常菜，屬于寒涼性質(zhì)的食物，懷孕期間的女性朋友可以適當?shù)某砸稽c茄子，但是孕婦也不能多吃，因為大多數(shù)女性朋友的體質(zhì)都屬于寒性體質(zhì)，懷孕期間應(yīng)該多吃一些溫熱的食品，少吃像茄子這種寒涼性質(zhì)的食物，對孕婦不是很好的影響，所以少吃。
女性朋友在懷孕期間飲食是特別關(guān)鍵的，很多人平常喜歡吃茄子，在懷孕之后大家就應(yīng)該少吃一些了，因為茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物，如果吃多了的話，會導致腹瀉的，大家應(yīng)該多吃一些溫熱的食物，如果一定要吃茄子也要吃新鮮的。
孕婦能吃茄子的，但由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏等癥狀的孕婦要少吃茄子。
吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素 B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進維生素C的吸收。
建議挑捏起來有彈性、沒有破損痕跡、光澤度好、不發(fā)黃、茄柄較綠的茄子，太硬的茄子一般比較老，籽多，且茄堿含量會增高。
孕婦可以吃茄子，一定要吃新鮮的，一次不要吃的太多，孕婦要合理安排作息時間，營養(yǎng)要均衡，保持樂觀的心態(tài)，懷孕前三個月補充葉酸，定期做好產(chǎn)檢。
懷孕后，尤其是懷孕中期和晚期，要補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。多吃一些新鮮的水果蔬菜。多吃些瘦肉，魚肉蛋白之類的。
茄子所含有的維生素p能增強毛細血管彈性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含維生素E，可使男子精子活力和數(shù)量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流產(chǎn)。所以孕婦可以吃茄子，懷孕期間要注意營養(yǎng)均衡，蔬菜水果要均衡攝入。
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