柚子禁忌是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《柚子禁忌是什么》，希望能為您提供更多的參考。
柚子是秋冬季節(jié)的時(shí)令水果，柚子汁多味美，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚯鍩崛セ?，另外對于促進(jìn)減肥的也有很好的效果，適當(dāng)?shù)某砸恍┯兄箍绕酱?，健胃消食的功效，?dāng)然柚子雖好，也要了解一些禁忌問題，下面我們就來了解一下柚子禁忌是什么？
柚子性寒，所以對于脾胃虛寒的人來說，應(yīng)該少吃，尤其是柚子里面的果酸含量非常的豐富，過多的食用容易導(dǎo)致胃酸增加，出現(xiàn)腹瀉腹脹的癥狀，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)沒有問題，但是不能過多的使用。
對高血脂患者來說，經(jīng)常要服用一些降脂藥片，患者在服藥期間是不能吃柚子的，因?yàn)殍肿永锩娴奈镔|(zhì)和降脂藥片里面的物質(zhì)容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致一些比較嚴(yán)重的癥狀表現(xiàn)，甚至誘發(fā)患者出現(xiàn)猝死的可能，所以在這方面一定要有所了解，避免造成一些危害。
女性在服用避孕藥期間也是不能吃柚子的，因?yàn)殍肿永锩娴奈镔|(zhì)容易導(dǎo)致藥物的藥效下降，這是不利于避孕措施的，甚至造成避孕失敗的情況。
另外要注意的高血壓患者如果在服藥期間也不要吃柚子，容易出現(xiàn)惡心頭暈，或者血壓下降的情況，這對患者的危害是很大的，不但不利于調(diào)理，還容易誘發(fā)一些心腦血管疾病。
以上簡單的了解了柚子禁忌是什么？平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕╄肿樱瑢ι眢w的調(diào)養(yǎng)是非常有好處的，但是在吃柚子的時(shí)候一定要了解一些禁忌，尤其是對于高血脂高血壓患者來說，在服藥期間最好不要吃柚子，避免對身體健康造成危害。
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柚子是我們生活中比較常見的一種水果之一。它的皮厚，果肉豐滿。有些地方還不太認(rèn)識柚子。那么，今天就由小編帶大家一起來了解一下柚子是什么?柚子有哪些功效和作用?吃柚子需要注意什么，柚子的適用人群?
柚子是什么
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值。
柚子皮厚耐藏，一般可存放三個(gè)月而不失香味，故有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓，象征團(tuán)圓之意，所以也是中秋節(jié)的應(yīng)景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人們認(rèn)為有吉祥的含義。過年的時(shí)候吃柚子象征著金玉滿堂，柚和“有”諧音，是大柚大有的意思，除去霉運(yùn)帶來來年好運(yùn)勢。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功效，主治咳喘、氣郁胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。
柚子果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效;
柚子皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效;
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
如何挑選柚子
柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。想挑到香甜水潤的大柚子，找對方法很重要：
1、掂量。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。建議選擇外形小、體重大的柚子，一般巴掌大重3斤左右的柚子水分最充足，甜度最適宜。
2、摸皮、看顏色。要用手摸柚子皮的光滑度，光滑度越高說明越新鮮。柚子皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。
3、按壓。用力按壓時(shí)，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實(shí)，質(zhì)量好。如果個(gè)體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道不好。
4、看形狀。上尖下寬是柚子的標(biāo)準(zhǔn)型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因?yàn)轭i長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
柚子的適用人群
適宜人群：孕婦、哺乳媽媽都適合吃柚子，有陰虛體瘦、消化功能減弱、心煩虛燥等癥狀者也可適量食用。需要特別指出的是，很多水果被糖尿病患者視為“大敵”，而柚子卻是他們的“圣果”，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量食用。
櫻桃是一種常見的水果，櫻桃的外表是紅色的，櫻桃里面的營養(yǎng)十分豐富，里面有許多對人體有益的營養(yǎng)元素，那么請問櫻桃的作用與功效有哪些?吃櫻桃注意事項(xiàng)有什么呢?孕婦可以吃櫻桃嗎?下面小編為大家講解。
櫻桃的作用與功效
1、抗貧血，促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹 麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕，殺蟲 櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛 民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容 櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
吃櫻桃注意事項(xiàng)
1、櫻桃性溫?zé)?，多食容易上火，普通人每天?0顆即可，體胖腹?jié)M、舌苔厚膩者更不可多食。
2、濕熱體質(zhì)、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生濕，熱性病及虛熱咳嗽的人應(yīng)禁食，否則會加重咳嗽痰多的癥狀?；伎谏嗌彙X腫、痔瘡者不宜食。
3、小兒不宜多吃。櫻桃性溫?zé)?，小兒屬純陽之體，過食櫻桃易發(fā)熱病。
4、肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等屬陰虛熱盛者，見有干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱，顴紅，盜汗，舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟時(shí)，忌食櫻桃。
5、不可空腹食用櫻桃?？崭?fàn)顟B(tài)下，胃酸分泌會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合，會生成難于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹瀉等。
6、櫻桃中含鉀量較高，每100克含鉀258毫克，腎病患者腎功能正常時(shí)可少量食，在腎功能失常少尿時(shí)應(yīng)禁止食用。
7、櫻桃味甜，糖尿病患者不可多食。
8、櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分，水解后可產(chǎn)生具有毒性的氫氰酸，過多進(jìn)食會引起中毒，故吃櫻桃時(shí)要注意吐核。入藥時(shí)也不可過量。輕度不適可飲甘蔗水解毒。
慎食人群：柚子和所有水果一樣，雖好但也不能食之無度。吃柚子也是有禁忌的，比如出現(xiàn)四肢浮腫、怕冷畏寒、腹脹、腹瀉、大便經(jīng)常稀溏不成形等癥狀的人，就應(yīng)少吃。
一般人群均可食用
1、患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合;
2、脾虛便溏者慎食。
吃柚子的注意事項(xiàng)
柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機(jī)能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。那吃柚子的注意事項(xiàng)有哪些?一起來看看吧!
1、不宜食用味道過于苦澀的柚子。
2、脾虛泄瀉的人不宜吃。
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
3、柚子食用量要適當(dāng)，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒，出現(xiàn)包括頭昏、惡心、心悸、心動(dòng)過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀。
4、柚子不建議和海鮮比如蝦、蟹、蛤、牡蠣等同吃。
柚子的水分充足，含有大量的維生素。海鮮體內(nèi)含大量砷，理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價(jià)砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷(即“砒霜”)，當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。
5、吃藥期間不宜服用柚子
①柚子不能與某些藥品同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12—l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
②與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物
能與柚子產(chǎn)生相互作用的藥物有很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環(huán)孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時(shí)，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
③服避孕藥的女性應(yīng)忌食
柚子對避孕藥的影響最為突出。柚子會阻礙了女性對避孕藥的吸收。
結(jié)語：柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
柚子是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中比較常見的一種水果了，柚子含有的營養(yǎng)成分十分的豐富，而且柚子的功效與作用也很多，經(jīng)常食用對我們的身體健康有一定的好處。今天小編的小編就來向你介紹什么是柚子，柚子的功效與作用以及吃柚子的好處，一起來看看吧。
目錄
1、柚子的營養(yǎng)價(jià)值 2、柚子的功效與作用
3、蜂蜜柚子茶的做法 4、柚子茶的做法
5、柚子皮的功效與作用 6、柚子皮的做法
7、孕婦能吃柚子嗎 8、吃柚子有什么好處
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
營養(yǎng)價(jià)值
柚子的營養(yǎng)成分十分的豐富，含有大量的糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等等。而且柚皮主要成分是柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等。因此，柚子的營養(yǎng)是非常的豐富的，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
營養(yǎng)解析
1、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果之一。
2、柚中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇。
3、柚子含有大量的果膠，果膠不僅能夠降低低密度脂蛋白的水平，而且還能減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
4、柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
6、具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
7、柚子含有一種叫做皮甙的生理活性物質(zhì)，它能夠降低血液的黏滯度，從而使血栓的形成減少，而且對腦血管疾病如腦血栓、中風(fēng)等有一定的預(yù)防作用。
8、柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
9、能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
10、柚子是含維生素C和胡蘿卜素豐富的水果，具有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功能。
11、柚子具有健胃的功效，是開胃、促進(jìn)消化的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)保健水果。另外，柚子還有降血糖和降膽固醇的作用，對預(yù)防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育也有不錯(cuò)的效果。
柚子的功效與作用
保健功效
柚子不但營養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
藥用價(jià)值
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫、味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子之肉與皮，均富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、糖類及揮發(fā)油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強(qiáng)技術(shù)。
治凍瘡
治療凍瘡的柚子皮必須要曬干，用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)用水熱敷凍傷的地方。但要注意，凍瘡有破損時(shí)不要敷，同時(shí)，要注意兩個(gè)堅(jiān)持。第一，堅(jiān)持一個(gè)冬天都用這種方法熱敷，就算在熱敷一段時(shí)間，凍瘡有所緩解，也不要半途而廢;第二，要注意熱敷的問題。在熱敷剛開始時(shí)，毛巾溫度不要太燙。等凍傷處適應(yīng)后應(yīng)該逐漸增加溫度，最高時(shí)應(yīng)將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅(jiān)持好這兩點(diǎn)，就可以促進(jìn)凍傷恢復(fù)，也避免來年冬天再反復(fù)。
化痰止嗽
柚皮因?yàn)橛谢?、止咳的作用，冬天很多人會出現(xiàn)痰多咳嗽的情況，所以可以配川貝，對癥治療。將一個(gè)柚皮洗凈后剝?nèi)?nèi)層的白瓤，將皮切碎，之后加川貝母10克，并倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛，然后再密閉儲存。每天早晚服用。但要注意的是，選用的柚皮要清潔光潔，質(zhì)地密致，氣味芬芳濃郁的，出現(xiàn)破損，發(fā)酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川貝膏，對于老年性咳嗽和氣喘，以及經(jīng)常出現(xiàn)口干、手足心熱的陰虛體質(zhì)的都有很好的作用。
美容功效
柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的，對痘痘肌膚具有很好的改善作用。
柚子的肉與皮也含有相當(dāng)含量的維生素、礦物質(zhì)以及纖維素，柚皮中含有的黃酮類物質(zhì)，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具體調(diào)理作用。
柚子茶中富含大量地纖維和維他命c(diǎn)，常喝柚子茶能調(diào)理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂，更能養(yǎng)顏美容、美白肌膚，對便秘、腸道毒素堆積引起的痘痘具有祛除作用。
柚子含有的維生素p能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性自然美的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
減肥效果
柚子的減肥機(jī)理：比起其他水果來，它屬于柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚(140g)20大卡。柚子發(fā)揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等，能有有效刺激胃腸黏膜，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。
柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一點(diǎn)，它的熱量也不過被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪(認(rèn)清含脂肪多的食品)。
柚子減肥具體方法：早上--以高蛋白高營養(yǎng)為主，推薦面點(diǎn)1份，多加1/3個(gè)柚子;中午飯前--飯后食用1/3個(gè)柚子;晚上同中午。
注意：適當(dāng)控制淀粉和油脂的攝入量。要保證每天有一個(gè)左右柚子的攝入量，減肥期間，不要過度節(jié)食，而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質(zhì)，每日柚子的攝入量可適當(dāng)減少。柚子富含Vc，因此同檸檬一樣不適合與牛奶，豆?jié){同時(shí)食用。
食療用法
1、治療老年性咳嗽氣喘
用料：柚子皮。方法：用開水泡，代茶飲用。
2、治療肺熱咳嗽
用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。方法：將上述用料一同洗凈后煮爛，加蜂蜜或冰糖調(diào)服。
3、治療痰氣咳嗽
用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時(shí)時(shí)含咽。
4、治療凍瘡
用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡凍瘡部位，每日數(shù)次。
5、治療頭痛
用料：柚葉與蔥白各等量。方法：將二者一同搗爛后貼于太陽穴上。
6、治療關(guān)節(jié)痛
用料：柚葉、生姜、桐油各20克。方法：將其一同搗爛后敷于疼痛處。
7、治消化不良
用料：柚子皮15克，雞內(nèi)金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。
8、治急性乳腺炎
用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。
9、治療感冒
經(jīng)常感冒、咳嗽、氣喘的人，可用鮮柚一個(gè)留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數(shù)瓶蜂蜜燉一日，常服能強(qiáng)健肺部。
食療養(yǎng)生處方
1、柚子生食或搗爛絞汁飲用，可用于胃陰不足，口渴心煩，飲酒過度，以及胃腸氣滯，噯氣，食欲不佳。
2、柚子適量，連皮煎湯，加紅糖調(diào)味服，用于胃氣不和，嘔逆少食。
3、柚子一個(gè)，去皮除核，切片放入酒內(nèi)浸泡一夜，取出煮爛，拌蜂蜜，時(shí)時(shí)含咽，用于咳嗽、痰多、氣喘。
4、柚子一個(gè)，取果肉與雞同蒸熟食用，柚子皮切片用開水泡茶飲，用于老年人咳嗽痰喘。
5、沙田柚煲瘦肉湯，加老姜及其他調(diào)料，用于胃腸有寒氣，消化力減弱。
6、蜜餞柚肉平喘化痰:鮮柚肉500克、蜂蜜250克、白酒適量。將柚肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴(yán)浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煮至余液將干時(shí)，加入蜂蜜，拌勻即成，待冷，裝瓶備用，潤肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
蜂蜜柚子茶的做法
材料：柚子1個(gè)，食用鹽 20克，清水適量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。
做法
1.柚子用清水洗干凈，找一張廚房紙把柚子表皮的水分擦拭干凈。把食用鹽撒在柚子上，反復(fù)地搓洗。
2.搓幾遍后，將柚子表面的食用鹽洗掉，拿廚房紙擦干水分。用刀將柚子頂部的蓋子切掉，露出白色的內(nèi)皮。
3.用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個(gè)刀印，再用手沿著印記剝開外皮。
4.剝掉黃色外皮下的白色內(nèi)皮，這層皮味道比較苦。將柚子瓣一枚枚地掰開，扔掉瓤里的果核。
5.手上套一個(gè)干凈的塑料袋，使勁地將柚子瓣擠出果汁，放在一個(gè)容器里待用。
6.擠完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜歡喝略苦的蜂蜜柚子茶，這部分可以扔掉。
7.掰下來的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黃色的柚子皮。
8.將柚子皮切成寬1-2毫米的死，切得越細(xì)越好。
9.將切好絲的柚子皮放在煮鍋里，倒上清水，水量沒過柚子皮的表面。開大火煮沸。
10.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，其間用筷子將柚子皮翻一次面。
11.將步驟6里切成碎末的部分倒入煮鍋里，繼續(xù)小火慢滿地煮。
12.大約煮上半個(gè)小時(shí)以后，要不斷地查看鍋里剩余的水分。這時(shí)候，表面會有很多大的泡泡，越來越粘稠。
13.待鍋里基本沒有水分后，倒入步驟5里擠好的柚子果汁。如果果汁太濃稠，也可以加一小湯勺的清水，繼續(xù)小火慢煮。
14.再煮鍋里加入冰糖粉末，攪拌均勻。
15.煮到鍋里幾乎看不到水分時(shí)，關(guān)火。待溫度略微降到50度左右時(shí)，倒入蜂蜜。
16.將煮好的柚子皮和蜂蜜攪拌均勻，盛在容器里即可。
小貼士
1.剛做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?剛剛煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水飲用，但是最好是蓋好蓋子放在冰箱保鮮室里一周以上，再加水調(diào)和后飲用，味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味兒會越來越少，柚子的清香味更濃厚。
2.關(guān)于步驟3里用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個(gè)刀印：這樣做是為了能切出比較長的柚子絲，經(jīng)過后面的小火慢煮后即使有的斷開了，大部分也都有5-6厘米長。泡水后用來招待親朋好友，也更美觀。
4.步驟6里擠完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用，這部分可以和柚子皮一起慢火煮，但是味道比較苦。所以不喜歡苦味濃重的朋友，可以忽略步驟6，將擠完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。
5、自制蜂蜜柚子茶選用的是新鮮的蜜柚哦，想要做出的蜂蜜柚子茶顏色好看，要選擇個(gè)頭是比較小的那種，皮色根橙子接近，剝開里面肉呈粉紅色，很漂亮，一般在大超市的高檔水果區(qū)有賣的，大約8塊多一斤。
6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好選用純度比較高的蜂蜜，而且沒有口味添加的原味的最好，能突出柚子的香味。
7、添加水的時(shí)候不要一次倒入，加一攪拌看看，到了自己喜歡的粘稠程度就可以了，加多了，就會很稀。
8、自制蜂蜜柚子茶不會像超市里賣的那樣粘稠，因?yàn)闆]有添加果膠或者明膠一類產(chǎn)生膠感效果的東西，但是一點(diǎn)不影響口味噢!
柚子茶的做法
1. 柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加干凈!柚子皮在制作過程中也是非常重要的。
2. 將柚子皮剝開刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。
3. 刮成薄片的柚子皮改刀切成細(xì)絲，越細(xì)越好!!這樣是為了保證成品的口感。
4. 柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然后剝成碎塊!不用剝的太碎，因?yàn)樵谥蟮倪^程中柚子瓤會自然散開。
5. 做好準(zhǔn)備工作就可以上鍋煮了，首先放入適量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6. 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
柚子茶是一種用柚子制作而成的飲品。很多人在和柚子茶的時(shí)候，還會加入一些蜂蜜，這就是比較常見的蜂蜜柚子茶了。蜂蜜柚子茶不僅好喝，而且還能為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)，但是并不是所有人都能喝蜂蜜柚子茶的，比如說糖尿病患者和高血脂患者。下面，就為大家介紹一下柚子茶的相關(guān)知識！
一、喝蜂蜜柚子茶的禁忌
1、并非人人都適合。
像腹瀉的人、脾胃虛寒的人就不宜飲用蜂蜜柚子茶。蜂蜜的潤滑作用和柚子的寒性作用，都會導(dǎo)致腹瀉的人更加嚴(yán)重，脾胃虛寒的人胃不舒服。所以處在這兩種情況下的人還是盡量不要選擇蜂蜜柚子茶了。
2、糖尿病患者不適合飲用。
蜂蜜柚子茶里面加了蜂蜜和糖，對于糖代謝有問題的糖尿病患者來說，還是會有一定的影響，應(yīng)該不飲用。
3、高血脂癥人吃藥期間不宜飲用。
因?yàn)殍肿又瓡c高血脂患者的降脂藥相克，它會抑制某種高血脂藥物的代謝酶，導(dǎo)致藥物代謝減慢，增加血液中的藥濃度含量。因此，高血脂患者服藥期間最好禁柚子茶。
二、蜂蜜柚子茶可以長期喝嗎?
蜂蜜柚子茶是非常健康的飲品，可以長期喝。
但是要注意的是，每天要控制蜂蜜柚子茶的量，不要喝太多，在一到兩杯為宜。畢竟蜂蜜柚子茶的含糖量也是較高的，一天大量食用會輸入過多的糖，跟吃一塊甜品都沒區(qū)別了，就更不談對身體的健康了。
三、蜂蜜柚子茶過量飲用的危害
1、脾胃虛寒的人切忌過量飲用蜂蜜柚子茶，因?yàn)榉涿塾袧櫮c的作用，過量則會造成腹瀉等不適癥狀。
2、長期飲用蜂蜜柚子茶本身沒毛病，但是每次飲用量大，并且這樣堅(jiān)持的話，會導(dǎo)致人體內(nèi)自由基增多，這樣會加速細(xì)胞的老化，導(dǎo)致皮膚產(chǎn)生皺紋?？梢娺^量飲用柚子茶反而傷害皮膚。
3、蜂蜜柚子茶含糖量還是比較高的，如果長期過量飲用的話，發(fā)胖你了就知道后悔了。
柚子是很多人都喜歡吃的一種水果，而且有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是如果食用不當(dāng)同樣會對身體造成傷害，那么吃柚子要注意什么呢？吃柚子有哪些禁忌呢？下面就和小編一起去了解下吧。
禁忌一：不能與藥同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12-l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時(shí)，因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
禁忌二：服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國一項(xiàng)研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1-2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收”。
禁忌三：身體虛寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。
在平常的生活沖去超市選購的時(shí)候，我們都看到過一些不同品種的柚子，常見的有紅柚子和白柚子。，相比較價(jià)格來說，紅心的柚子要比白心的稍微貴一些。那么兩者的區(qū)別究竟有什么呢！
紅柚子除了和白柚子一樣含有維生素以及礦物營養(yǎng)元素外，還特別含有β胡蘿卜素和番茄紅素。β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑，能有效清除人體內(nèi)的自由基。從而起到提高免疫力、延緩衰老的作用。人們每天吃一個(gè)柚子，尤其是紅柚，將大大有助于心臟病的預(yù)防和治療。高血脂病人每天吃一定量的柚子可以明顯降低體內(nèi)的膽固醇水平，而慢性高血液膽固醇是引發(fā)心臟病的主要因素。
吃紅柚或白柚的病人血脂水平明顯降低，而沒有吃柚子的患者的血脂水平?jīng)]有變化。此外，數(shù)據(jù)還顯示紅柚比白柚的降脂(特別是對甘油三酯)作用更為明顯。
這可能是因?yàn)殍肿又泻写罅康目寡趸瘎?，而紅柚通常比白柚含有更高量的抗氧化劑。但她也認(rèn)為存在其他因素，如紅柚中可能含有一種未知的化學(xué)物質(zhì)致使人體內(nèi)甘油三酯量的下降，為此他們還將做進(jìn)一步的研究。
平時(shí)人們在吃柚子的時(shí)候，往往會把柚子皮扔掉，這樣確實(shí)是太可惜了，因?yàn)殍肿悠さ臓I養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，完全不輸柚子的果肉，柚子皮具有很好的暖胃溫胃的功效，具有化痰止咳的效果，柚子皮是一種具有藥用價(jià)值的食材，下面我們來了解一下柚子皮的做法。
比較常見的有柚子皮糖。準(zhǔn)備大柚子一個(gè)，另外準(zhǔn)備適量的白糖，適量的冰糖，先把柚子皮取下來，然后把柚子皮里面的白色部分盡量的用刀刮去，刮得越薄越好，因?yàn)榘咨牟糠址浅５目酀?，口感不好?br />
要把柚子皮用鹽水反復(fù)的搓洗，這樣能夠把柚子皮表面的蠟質(zhì)給去掉，搓洗干凈以后，把柚子皮切成0.5公分左右的細(xì)絲，然后把柚子絲放到大碗里面，泡兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。
泡好的柚子皮絲放到鍋里面，大火燒開，然后加入冰糖，再用小火慢慢的熬，一直到柚子皮呈透明的狀態(tài)，把里面的水分熬干，把糖汁熬到特別的粘稠。
然后把柚子皮放到盤中，撒上白砂糖，徹底涼透以后，放到密封的盒子里面，或者放到玻璃罐里面，在放之前，玻璃罐要用開水燙一下消消毒，柚子皮糖就做好了，可以放到冰箱里面冷藏，隨吃隨取，有很好的調(diào)養(yǎng)和健身的功效。
柚子皮的做法有很多，上面只是簡單的介紹了柚子皮糖的做法，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫臏匚概傅淖饔?，能夠促進(jìn)食欲，幫助消化，能夠提供一些維生素c，以及一些微量元素，對身體有很好的保健的效果。
柚子茶相信在生活當(dāng)中很多人都喝過，而且釉子茶，對幫助我們補(bǔ)充維生素，以及其他營養(yǎng)元素都可以帶來很好的效果，同時(shí)它還可以起到很好的美容養(yǎng)顏功效，現(xiàn)在就為大家詳細(xì)介紹一下，柚子茶的幾大功效，這樣生活當(dāng)中，就可以利用它幫助自己達(dá)到最好的養(yǎng)生效果。
功效
除斑美白
柚子中富含維生素C和維生素p，蜂蜜中富含L半胱氨，這些成分能夠深入到肌膚深層，阻止色斑生成，同時(shí)美白皮膚。在發(fā)達(dá)國家柚子美容養(yǎng)顏的作用越來越受到人們的注意，深受愛美人士的推崇。
減肥
柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進(jìn)新陳代謝和排出體內(nèi)毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況，達(dá)到減肥的目的。
選購
1、一瓶好的柚子茶，最好是蜂蜜和果肉各半，食品添加劑越少越好。
2、還有購買過程當(dāng)中最好采取就近購買原則，因?yàn)榉涿坭肿硬璧陌b容易破碎，路途越遠(yuǎn)破碎幾率越大，并且柚子茶本身比較重郵費(fèi)貴。
上面就是柚子茶的幾大功效介紹，希望通過這些介紹之后，大家對這些查驗(yàn)都能夠更多的了解，其實(shí)我們在生活中，可以自制很多的茶飲，利用它對保證身體預(yù)防一些疾病，也是比較有利的，而且還可以稱得上是天然的美容產(chǎn)品。
在現(xiàn)實(shí)生活中柚子是一種十分常見的水果，尤其是在秋后是柚子的繁盛時(shí)期，柚子的口感好，而且果肉多，其中含有大量的維生素以及多種礦物質(zhì)，入秋后天氣干燥，經(jīng)常食用柚子對身體有滋潤的作用，對身體非常好，而在食用柚子的時(shí)候剝柚子皮是令人比較煩惱的，需要掌握一定的技巧，可以用刀輕輕劃開柚子皮用湯匙剝開即可。
剝柚子皮的技巧
將買來的柚子去除掉外面的細(xì)網(wǎng)和塑料紙，然后放在水龍頭下清洗干凈。
用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中間部分劃下刀痕，用刀的時(shí)候靠自己的感覺有無切到柚子肉。
用湯匙圓頭部分戳入上半部分的柚子，然后慢慢戳入柚子后，用力將湯匙劃上一周，如果不能一次性劃上一周，可以取出湯匙后再戳入柚子中。
同第二個(gè)步驟一樣，將湯匙戳入柚子的下半部分，由于下半部分的柚子肉比較緊實(shí)，所以戳入湯匙的時(shí)候要注意，不能將湯匙戳入柚子肉中，。
用手旋轉(zhuǎn)柚子的上半部分和下半部分，一般來說，柚子的上半部分比較好取出，可以看下圖，基本上白色部分都在上半部分的皮中。
如果力氣比較小的女生，可以求助下男生咯~用力扯出下半部分的柚子肉，使柚子肉和柚子皮分離即可。一般來說，下半部分的柚子肉上的白色部分會很少的。
將取出的柚子肉一分兩半，即可開始剝柚子上的皮了?？梢允褂孟掳氩糠值蔫肿悠ぷ鍪⒎盆肿拥娜萜髋?，就不用再洗盤子
吃柚子的好處有哪些
柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合吃柚子。
1、吃柚子還可以養(yǎng)顏美容、防止老化、預(yù)防心血管疾病、降低癌癥罹患率。
2、柚子含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦身、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品。
3、吃柚子有利于平日養(yǎng)生潤肺，增強(qiáng)免疫力。
4、飯后吃柚子有助于消化、通便，維持身體代謝循環(huán)之效。
5、柚子中含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。
柚子的功效與作用
1、柚子營養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。
2、經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預(yù)防作用。
3、中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是秋冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。
柚子是絕大多數(shù)人們都比較喜歡吃的一種水果，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是非常高的，但是很多的人吃完了柚子以后就會直接將柚子皮給扔掉的，不會想著柚子皮還可能會有任何的作用，其實(shí)柚子皮也是在生活中可以派上特別多的用場，下面我們就一起來了解一下柚子皮的妙用是什么。
一、炒菜。先將柚子清洗干凈,削去外面的青皮,去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分,一一切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時(shí)間,其間每天換一次水,以去除苦澀之味。若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水里面氽一下,即使是剛開的柚子,同樣可去除苦澀。將生姜絲、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水燒開后,倒入擠干水分的柚子皮,加鹽,水燒干后煎炒,即成。
二、可防蟲。將成內(nèi)面的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內(nèi)，防蚊蟲。
三、可以放在房間里驅(qū)除穢味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱異味!
此時(shí)，正是柚子大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫?，它不但營養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
在眾多的秋令水果中，柚子可算是個(gè)頭最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農(nóng)歷8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)。 多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍。柚子還能能解酒毒，可消除酒后口中的異味。
讀了這篇文章以后相信大家對于柚子皮的妙用已經(jīng)有了一個(gè)了解，所以當(dāng)吃完柚子以后就可以將柚子皮給洗干凈，然后放在一些比較通風(fēng)的地方誰敢的，這樣的話就可以放在衣柜里面的，是很好的去防止蚊蟲。
柚子營養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。
經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。
經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳（或黃耳）各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封存放，每日服用能強(qiáng)健肺部。
柚子的選購要訣：一般是聞、叩兩個(gè)環(huán)節(jié)。聞，即聞香氣，熟透了的袖子，芳香濃郁;叩，即按壓叩打果實(shí)外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質(zhì)量較差。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型，表皮須薄而光潤，并且色澤呈淡綠或淡黃。剛買回來的柚子，最好在室內(nèi)放置兩周左右，這樣果實(shí)水分逐漸蒸發(fā)，甜度提高，吃起來味更美。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《柚子禁忌是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生是什么”專題。
