膽固醇高吃什么水果好
春季吃什么水果養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《膽固醇高吃什么水果好》，希望能為您提供更多的參考。
當(dāng)膽固醇高的時候，應(yīng)該多吃一些新鮮的果蔬，因為新鮮的水果和蔬菜里面富含膳食纖維，富含多種維生素和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)血當(dāng)中膽固醇的降低，有助于清除腸胃當(dāng)過多的營養(yǎng)，這都有效的取得清除膽固醇的作用，下面我們就來了解一下膽固醇高吃什么水果好？
膽固醇高的時候可以吃一些柚子，柚子里面含有鉀元素，是一種低鈉的水果，在預(yù)防血壓升高，預(yù)防心血管疾病方面的作用都比較好，而且柚子里面富含果膠，具有清除血液當(dāng)中的膽固醇的作用，能夠減輕動脈血管壁的損傷，在維護(hù)血管功能方面的作用比較好。
山楂的營養(yǎng)價值也很高，被稱為果膠之王，里面含有多糖成分，也能夠有效的控制血糖和血脂，能夠促進(jìn)膽固醇的代謝，具有很好的抗癌降血壓和降膽固醇的效果。
蘋果的營養(yǎng)價值比較全面，里面含有多酚和黃酮類的物質(zhì)，這類物質(zhì)在預(yù)防心血管疾病方面的效果非常的好，通過研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩個蘋果能夠有效的降低膽固醇，而降低了膽固醇就能夠保護(hù)心血管，并有抑制腫瘤的作用。
葡萄的營養(yǎng)價值也很高，葡萄里面不但含有可溶性的膳食纖維，還有一種白藜蘆醇，這種物質(zhì)具有很好的促進(jìn)膽固醇代謝的效果，能夠抑制體內(nèi)血小板的聚集，所以說葡萄是高血脂患者比較好的一種保健水果。
當(dāng)體內(nèi)膽固醇比較高的時候，可以適當(dāng)?shù)亩喑孕┧?，水果的營養(yǎng)功效非常的好，不但能夠補充身體的一些營養(yǎng)所需，另外水果的鈉鹽比較低，熱量比較低，富含膳食纖維，富含果膠成分，這些有效的成分都具有有效的降低膽固醇的效果。
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膽固醇高是日常飲食不當(dāng)所造成的生活中錯誤的飲食習(xí)慣往往會造成血液中的膽固醇直線升高，從而對身體帶來很大的危險，那么膽固醇高吃什么好呢！
1、海帶
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達(dá)到減肥塑身的效果。
4、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。
膽固醇高對身體的危害是很大的，尤其是膽固醇能夠誘發(fā)多種疾病，對于腎臟健康、心血管健康的危害都很大。造成膽固醇高多因為不良的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的，所以飲食調(diào)養(yǎng)是非常重要的，那么膽固醇高早餐吃什么好呢？下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
膽固醇高在早餐的時候盡量不要吃一些油膩性的食物，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┲?，比如說玉米面粥或者小米粥等等，都有很好的調(diào)理的功效，另外早餐的時候可以吃一些燕麥，燕麥具有很好的保健功效，能夠清除血液當(dāng)中的過多的膽固醇，是非常好的健康早餐。
在早餐的時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的水果和蔬菜，具有很好的保健的功效，水果和蔬菜里面脂肪非常的低，不會導(dǎo)致膽固醇升高，另外還有很好的促進(jìn)消化的作用，水果和蔬菜里面的維生素c含量也很好，具有降低膽固醇的作用，所以在早餐的時候吃一些水果蔬菜也非常的好。
牛奶或者豆?jié){都是早餐必備的食物！另外黑芝麻糊或者是烤全麥饅頭、全麥的面包，都是非常不錯的選擇，都具有降低血脂，降低膽固醇的功效，膽固醇過高在早餐的時候盡量就不要吃一些傳統(tǒng)的中餐，比如說油條或者是雞蛋，盡量要少吃。
以上簡單的了解了膽固醇高早餐吃什么好，膽固醇高的時候不要吃一些油膩性的食物，不要吃一些油條或者雞蛋，應(yīng)該吃一些全麥?zhǔn)澄锘蛘哐帑準(zhǔn)澄?，也可以吃一些粗糧谷物，另外喝一些豆?jié){或者牛奶都是不錯的選擇，也可以適當(dāng)?shù)某孕┧褪卟恕?/p>
女性朋友們在當(dāng)媽媽了之后都是興奮無比的，這個時候就一定要加強對我們自身健康身體的注意與提高了，如果您在懷孕期間膽固醇變高您知道該怎么辦嗎？建議當(dāng)女性朋友們都學(xué)習(xí)一下因為以后肯定可以用得上，并且這個問題也并不少見，我今天就跟大家講一講它的癥狀誘因以及治療方法吧。
孕婦在懷孕期間很容易出現(xiàn)膽固醇、血壓增高的情況，因此孕期了解膽固醇高吃什么好的問題對于孕婦而言非常重要。膽固醇高對孕婦以及胎兒都不利，那么膽固醇高吃什么好呢？
1、 多吃魚
孕婦如果在懷孕時期出現(xiàn)膽固醇過高的話，這個時候應(yīng)該禁止食用一些膽固醇過高的食物，比如像雞蛋、動物內(nèi)臟等，這些食物中的膽固醇含量都非常豐富。專家建議，膽固醇高的孕婦在日常的生活中應(yīng)該多吃魚。在一項針對ω-3脂肪酸的對hdl-c的影響進(jìn)行的研究表明，如果孕婦能夠每周或者是每天吃一次魚，就能有效的減少飽和脂肪的攝入量，從而起到降低膽固醇的作用。
可以說大部分的魚肉中都含有ω-3脂肪酸的存在，其中含量最為豐富的有金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等，因此孕婦在日常的飲食中應(yīng)該多吃魚。
2、纖維的食物
孕婦如果膽固醇過高的話，對胎兒的危害是非常大的，因此專家建議孕婦在日常的飲食中應(yīng)該盡量多吃含有纖維的食物。比如像整粒谷物和面包等，其中所含有的纖維都非常的豐富，它能有效降低人體內(nèi)ldl-c的含量。為了達(dá)到更好的降低膽固醇的目的，膳食中的纖維必須達(dá)到15~30克。
比如孕婦可以在早餐中加上一盤黑莓，而在吃午餐的時候可以加入半碗扁豆，在晚飯中加入一盤全麥面食。這樣的飲食習(xí)慣能幫助你充分的攝取纖維，從而降低膽固醇的含量，同時還能起到預(yù)防以及治療便秘的作用。
3、大豆制品
面對膽固醇高吃什么好的問題，豆制品同樣是其中不可缺少的一種食物，在大豆以及豆腐等大豆制品中，都含有一種一種天然的植物化學(xué)物質(zhì)——異黃酮。經(jīng)過研究顯示，這種物質(zhì)有助于把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去，從而達(dá)到預(yù)防以及治療膽固醇過高的病癥。
因此孕婦在日常的生活中可以多吃豆腐等豆制品，但最好不要直接喝豆?jié){，不但不利于營養(yǎng)的吸收，同時還會影響到胎兒的健康。
關(guān)于膽固醇偏高的治療方法有很多很多。但是準(zhǔn)媽媽們都是處于孕期，吃藥會對胎兒有影響，所以我還是推薦大家食療和多運動，食療和運動也有很顯著的治療作用哦，孕媽媽們不妨調(diào)整一下自己的飲食結(jié)構(gòu)，然后孕媽媽一定還要有一個好的心態(tài)去治療，絕對不能有思想壓力，不然很影響孩子的健康哦。
膽固醇高的人吃什么好
1、海帶
含豐富的牛黃酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)排泄。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂,也可以預(yù)防中風(fēng)。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養(yǎng),其中包括多余的脂肪,達(dá)到減肥塑身的效果。
4、胡蘿卜
富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素,這些元素都可以降低血清膽固醇。
6、燕麥片
燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì),叫做“β-聚葡萄糖”,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn),每天只要吃三分之二杯干的燕麥片,就能降低膽固醇16%。
7、桃駁梨：除了桃駁梨之外,其實很多水果都含有豐富的水溶性及非水溶性纖維,例如橙、香蕉及西柚等,都是上佳降低膽固醇的食物。
8、眉豆：眉豆含有豐富的水溶性纖維,其它近親的干豆類,所含的水溶性纖維也不少,例如紅豆、綠豆、黑豆等,用來煲湯或炮制糖水都健康有益。
9、豆?jié){：與豆腐一樣,含有豐富的黃豆蛋白,能降低壞膽固醇。根據(jù)美國藥物管理局建議,每天進(jìn)食25克的黃豆蛋白,以及配合低脂肪及低膽固醇的飲食,就能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量。
10、果仁：其它如開心果、杏仁及花生等,脂肪含量雖然頗高,但果仁含有豐富單元不飽和脂肪,能有效降低膽固醇,只要吃適量就會對身體有益。
11、金菇：不只金菇,其實很多菇菌類的食都含有豐富的水溶性纖維,能幫助降低膽固醇及預(yù)防心臟病,而且菇菌類的食物烹調(diào)方法簡易,味道又可口,吃多點也無妨呢!
12、橄欖油：與芥花籽油一樣,橄欖油含有單元不飽和脂肪,日常應(yīng)以健康食油來代替動物食油,而且味道清香,用來炒菜或制作沙律都很健康。
膽固醇高的原因
1、超重、超胖人群
一般來說,超重、超胖人群膽固醇比較高,高血壓,心血管疾病在肥胖人群中發(fā)病比較多,肥胖人群體內(nèi)甘油三酯比較高,因此健康的減肥有利于降低膽固醇。
2、遺傳因素
據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計,膽固醇高與遺傳因素有一定關(guān)系,數(shù)據(jù)表明,每500個人就有1人遺傳高膽固醇血癥。
3、飲食習(xí)慣不良
日常生活中如果不注意飲食,是很容易造成膽固醇高的,比如,日常生活中愛吃油膩食物的人往往膽固醇比一般人高許多,因此這類人群一定要注意膳食習(xí)慣,多吃蔬菜水果,調(diào)整好對膽固醇的下降有非常重要的作用。
4、肝病導(dǎo)致
膽固醇高除了亞健康人群比較多外,疾病也容易導(dǎo)致膽固醇高,比如有肝病的患者,肝細(xì)胞受損,膽固醇的酯化發(fā)生障礙,從而造成血中總膽固醇的升高。
5、阻塞性黃疸
膽固醇高的人與阻塞性黃疸也有一定的關(guān)系,阻塞性黃疸患者膽道受阻,導(dǎo)致膽汁不能及時排出,從而造成膽固醇偏高。
導(dǎo)讀：血糖高、膽固醇高的人越來越多，想要緩解，可以從飲食下手，那么血糖高膽固醇高吃什么好呢？下面小編為您介紹血糖高膽固醇高吃什么好，這些食物要常吃。
血糖高膽固醇高吃什么好？
1、洋蔥
洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。
2、大豆及其豆制品
血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、火龍果
火龍果含膠質(zhì)，水溶性纖維含量也特別多，下肚后不只易有飽足感，還有助膽固醇降低、油脂吸收，延緩血糖上升速度。糖尿病患雖然可以適量吃火龍果。
4、蘋果
蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇；提醒那些喜歡削掉蘋果皮的人：丟掉蘋果皮，讓你損失了很多營養(yǎng)。蘋果皮中含有的熊果酸不但能強壯肌肉、幫助減肥，還能有效控制膽固醇和血糖水平。
5、大麥
大麥富含特種可溶性纖維葡聚糖。研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入3克葡聚糖可使壞膽固醇水平降低8%。大麥富含纖維，有助于穩(wěn)定血糖，減輕體重。
6、杏仁
適量食用杏仁不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白質(zhì)、微量元素、纖維素和維生素含量高，大量的纖維素可以讓人減少饑餓感，保持體重，還有益于腸道組織，降低腸癌發(fā)病率的危險。
7、肉桂
肉桂也是一種藥食兩用的食材，含有黃烷醇多酚類抗氧化物質(zhì)，能提高胰島素的敏感作用，從而能穩(wěn)定血糖水平，特別重要的是降低臨床上較常出現(xiàn)的胰島素抵抗。德國一項針對2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低約10%的血糖、13%的膽固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上減少2型糖尿病患者心臟病的發(fā)作風(fēng)險。
8、核桃
糖尿病患者每天堅持吃核桃可以將體內(nèi)無益膽固醇LDL的含量降低10%。研究人員分析指出，與其他堅果相比，核桃含有大量的多不飽和脂肪酸，它能減輕對胰島素的抵抗，并降低人們患上2型糖尿病的風(fēng)險。
9、絲蘭
一杯絲蘭幾乎有4g的膳食纖維，對控制體重和消化很重要。糖尿病患者被鼓勵吃高膳食纖維食物，因為他們需要更長的時間來消化。這可以幫助身體維持血糖水平。通過對動物的研究表明，絲蘭可能有助于調(diào)節(jié)血糖和膽固醇水平。
10、醋
從體外和動物實驗研究中認(rèn)為醋酸可抑制雙糖酶，使食物的血糖指數(shù)降低（即相對的升高血糖程度），因而其作用類似糖苷酶抑制劑及二甲雙胍。吃醋可以起到減少脂肪在血液中的凝固幾率，對軟化血管降低膽固醇還是有幫助的。
11、石榴
石榴不僅可以助消化，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成分紅石榴多酚和花青素，同時，它還含有亞麻油酸，維他命c和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
12、燕麥
它是降低膽固醇和血糖的功臣。研究顯示，膽固醇超標(biāo)的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8%23%。燕麥富含纖維和蛋白質(zhì)，還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助于預(yù)防心臟病和癌癥。
13、櫻桃
美國密歇根大學(xué)的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。2006年的一項研究也發(fā)現(xiàn)，連續(xù)8天每天喝2大杯櫻桃汁并堅持運動的人，比那些喝水的人，更不容易發(fā)生肌肉酸痛的現(xiàn)象。
血糖高膽固醇高吃什么好？還有很多食物有降血糖和降膽固醇的功效，如柚子、綠茶等，患者可以多食用這些食物。
高膽固醇在我們生活當(dāng)中是比較常見的心腦血管疾病，在中老年人群當(dāng)中比較常見，多數(shù)這些人群都是長期在生活飲食上面不注意所引發(fā)的?；忌线@種病癥之后，除去一般的藥物治療之外，在日常飲食當(dāng)中也應(yīng)該特別關(guān)注一下，盡量選擇清淡的飲食避免高膽固醇食物的攝入。這樣可以明顯降低體內(nèi)膽固醇的含量，達(dá)到保健的效果。
膽固醇高的患者可以多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物和新鮮蔬菜水果，應(yīng)該減少動物性脂肪的攝入，還要嚴(yán)格戒酒。膽固醇高吃魚類，特別是三文魚及吞拿魚。含奧米加三脂肪酸，早被證實有助降低膽固醇，建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類，如果你超重了減肥吧，不要吃那么多肉類，多吃魚類特別是海魚最好啦。
黃豆中的異黃鹼素也有助降低膽固醇，因此膽固醇高吃應(yīng)多吃豆?jié){、豆腐、黃豆。大豆和青菜以及五谷雜糧都要多吃些。中國傳統(tǒng)食品也適合膽固醇高的人吃，如木耳及冬菇，也有助降膽固醇的減肥食物。最好晚餐大米，面食改為五谷雜糧的為好，動物內(nèi)臟一周一次即可，不可多吃。
高膽固醇患者應(yīng)該特別關(guān)注與飲食和生活習(xí)慣的調(diào)整。如果條件允許的話，盡量進(jìn)行一些戶外活動，可以促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，加速排出體內(nèi)多余的膽固醇和垃圾毒素，對于保持身體的健康有著非好非常好的效果。這里需要提醒大家的是，高膽固醇患者在日常生活當(dāng)中，一定要注意情緒的穩(wěn)定。
很多人都沒有聽說過低密度膽固醇高是什么情況，其實這屬于膽固醇高的一種，一般在平時的時候，患者不僅僅需要注意飲食方面的控制，更需要注意自己的營養(yǎng)搭配，適當(dāng)?shù)某砸恍﹫怨軌蚱鸬揭粋€降低膽固醇的效果，因為堅果雖然油，但是卻能降低膽固醇，多吃一些富含有脂肪以及粗纖維的食物，水果蔬菜也不例外。
●食用適量堅果：一周吃幾份堅果，功效超過你的想象，僅核桃就可以將總膽固醇降低8%~16%。
●食用含有脂肪的魚類(大馬哈魚或沙丁魚)：每周至少吃兩次，多多益善。魚油可以將甘油三酯減低20%到50%，并且對心臟有好處。
●多吃含纖維的食物：纖維可以將總膽固醇降低5%~26%。纖維對于早餐來說尤為重要，即便是全谷麥片的纖維也是有益的，燕麥、牛奶什錦早餐和全麥面包同樣是良好的纖維來源，水果蔬菜也是很好的纖維來源。
●提高早餐質(zhì)量：由雞蛋和肉組成的早餐是高血脂患者最糟糕的選擇。應(yīng)該食用更健康的食物，比如一些纖維食物，再加上酸奶和水果。想來些甜東西?往無糖酸奶里加點蜂蜜吧。每天一杯酸奶可以幫你控制體重。
●帶顏色的優(yōu)于白色的：如果你很喜歡吃意大利面、米飯和面包，至少應(yīng)該試著吃全麥?zhǔn)澄?。不管你選的是哪種，全麥谷物與精加工的白色谷物比起來含有更多纖維和營養(yǎng)。常吃粗加工食物同樣會降低患糖尿病的風(fēng)險。
●吃橄欖油：脂肪也是必需的營養(yǎng)成分，但脂肪有好壞之分，沒有比橄欖油更健康的選擇了。
導(dǎo)讀：多吃蔬菜有利于降低膽固醇，那么膽固醇高吃什么蔬菜呢？洋蔥、綠豆芽、油麥菜、魔芋、南瓜等蔬菜降膽固醇的功效了得，下面小編為你詳細(xì)介紹膽固醇高吃什么蔬菜。
膽固醇高吃什么蔬菜？
1、洋蔥
洋蔥中含有一種精油，可降低血脂中的膽固醇，增強高血脂病人體內(nèi)纖維蛋白溶解酶的活性，對改善動脈粥樣硬化很有益處。洋蔥生吃效果最佳，炒時不宜炒得過久，以免有效成分揮發(fā)。
2、綠豆芽
綠豆芽雖長的普通，但降血脂效果驚人。綠豆基本不含維生素C，而綠豆芽的維生素C含量卻可達(dá)36毫克，有效促進(jìn)膽固醇排泄。綠豆芽的膳食纖維也能幫助清除體內(nèi)膽固醇。綠豆芽適宜烹炒，油與鹽不宜放得太多，炒時最好加些生姜絲和醋。
3、油麥菜
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究則發(fā)現(xiàn)油麥菜富含胡蘿卜素、維生素C以及鐵、鈣和鉀等多種微量元素，對降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱以及治療貧血有一定的輔助作用。
4、魔芋
魔芋富含淀粉、膳食纖維，還有蛋白質(zhì)以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素。其所含人體所需要的葡萄甘露聚糖達(dá)45%以上，能有效吸附膽固醇和膽汁酸，并能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。
5、南瓜
南瓜果實中有7%~17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，保護(hù)消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結(jié)膽固醇，防止動脈硬化。
6、海帶
海帶含有大量纖維和碘、鉀、鈣、鐵等無機元素，還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等，有通便利尿的功效，能改善浮腫體質(zhì)。常食海帶能顯著降低膽固醇，增加鈣的吸收，另外對高血壓、動脈硬化及脂肪過多癥有一定作用。
7、生菜
在生菜的莖葉中有一種成分萵苣素，所以，我們吃生菜的時候可能會感覺有一點點的苦味，但是萵苣素對人體而言是種不可多得的好東西，它具有鎮(zhèn)痛催眠，降低膽固醇，輔助治療神經(jīng)衰弱等作用，還有助于增進(jìn)排尿，減少對心房的壓力，對高血壓與心臟病患者非常有好處。
8、黃瓜
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽｜S瓜中的可溶性纖維對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用。
9、韭菜
韭菜中的膳食纖維十分豐富，膳食纖維有降低膽固醇吸收、促進(jìn)有毒物質(zhì)排泄的作用，這一特點對促進(jìn)現(xiàn)代人的健康有非常積極的作用。
10、胡蘿卜
胡蘿卜富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
11、茄子
茄子含有較多的皂甙，能降低膽固醇，對預(yù)防動脈硬化、高血壓、冠心病很有幫助。所以，茄子是心血管疾病患者的食療佳品。美國營養(yǎng)學(xué)家在介紹降低膽固醇的蔬菜時，總是把茄子排在首位。
12、芹菜
芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
提醒，每天5至9份水果和蔬菜幫助降低壞膽固醇。這些蔬菜中有抗氧化劑，有益健康。而且當(dāng)我們多吃水果和蔬菜，就會少吃油膩食品。這都是有助于降低血壓，保持健康的體重。所以膽固醇高的人不妨多吃蔬菜！
膽固醇高吃什么水果好得快
高膽固醇患者日常生活中要少吃高膽固醇食物,比如動物內(nèi)臟、肥肉、巧克力,要多吃些富含膳食纖維的食物,其實很多水果具有降低膽固醇的功效,那么,膽固醇高吃什么水果好呢?
1、西柚
西柚富含鉀幾乎不含鈉,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防心臟病。
2、山楂
山楂,果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。
3、柚子
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素,因此柚子又同時具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇。更為注重的是,柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度,減少血栓形成的作用。
膽固醇高吃什么好 降低膽固醇食物 吃什么降低膽固醇4、蘋果蘋果含有大量的多酚及黃酮類物質(zhì),這些營養(yǎng)素對預(yù)防心腦血管疾病尤為重要。研究證明,堅持每日吃兩個蘋果的人,膽固醇可降低約16%。這對于高膽固醇血癥患者,尤為適用。多酚不僅可以保護(hù)心血管,還有抑制癌癥的功效。
5、鱷梨
鱷梨屬于“能量密集型”水果,脂肪含量特別高,但這些脂肪的主要成分卻是對人體非常有好處的不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利于血脂肪的控制。經(jīng)常吃鱷梨,可以降低血液中膽固醇含量,預(yù)防心臟血管疾病的發(fā)生,是高血壓、冠心病患者的保健水果。而且因為鱷梨不含糖分,糖尿病人也可以放心食用。
膽固醇高的飲食原則
1、保持熱量均衡分配,饑飽不宜過度,不要偏食,切忌暴飲暴食或塞飽式進(jìn)餐,改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習(xí)慣。
2、主食應(yīng)以谷類為主,粗細(xì)搭配。粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等成分,保持碳水化合物供熱量占總熱量的55%以上。
3、增加豆類食品,提高蛋白質(zhì)利用率,以干豆計算,平均每日應(yīng)攝入 30g以上,或豆腐干45g或豆腐75——150g。
4、在動物性食物的結(jié)構(gòu)中,增加含脂肪酸較低而蛋白質(zhì)較高的動物性食物,如魚、禽、瘦肉等,減少陸生動物脂肪,最終使動物性蛋白質(zhì)的攝入量占每日蛋白總攝入量的20%,每日總脂肪供熱量不超過總熱量的30%。
膽固醇高不能吃的食物
1、雞蛋
首先你需要了解什么是高膽固醇食物?美國心臟協(xié)會建議膽固醇的攝入量每天最高300毫克。如果你已經(jīng)是高膽固醇患者,則要低于200毫克。說道高膽固醇食物,首先想到的可能就是雞蛋。如果選擇雞蛋作為早餐, 就攝入了213毫克膽固醇。所以建議您早餐別吃雞蛋,改吃全谷食物和水果。
2、漢堡
美國人喜歡吃漢堡,麥當(dāng)勞在中國也相當(dāng)流行,但是你知道嗎?麥當(dāng)勞的巨無霸漢堡含有85毫克的膽固醇,雙層吉士漢堡含有175毫克膽固醇。為了健康還是換其他食品來吃吧!
3、冰淇淋
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),美國2007年生產(chǎn)了1.55億加侖的冰淇淋,冰淇淋打敗餅干和巧克力蛋糕成為最受歡迎的甜點。但是你可知道,一杯冰淇淋比一個漢堡的脂肪還多比10個甜甜圈的膽固醇還高。放棄冰淇淋,用水果當(dāng)甜點吧。水果低熱量,高纖維和維生素,營養(yǎng)豐富,還可以降低膽固醇。
4、牛排
即使在最好的情況下(瘦肉,橄欖油烹調(diào)),4盎司(1盎司=31克)牛排就能達(dá)到你每日飽和脂肪和膽固醇的上限。
5、蛋糕
并非所有的蛋糕都是一樣的,但是大部分美味的蛋糕都含太多脂肪,一個烤蛋糕最多含8克脂肪。但是如果你有心也可以自己制作低脂粗糧蛋糕。
經(jīng)濟(jì)水平提升，大家的生活也越來越好，雞鴨魚肉都已經(jīng)成了家常便飯，頓頓不離。魚肉吃的多了，但是很多人卻不愛吃蔬菜了，這樣的飲食是不健康的。因此，高血壓，高血脂，膽固醇高的人越來越多了。膽固醇過高對人體的健康是有很大威脅的，特別是上了年紀(jì)的人群。所以，平常大家一定要多注意飲食健康。那么，膽固醇高不吃什么？
膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成部分，具體又可以分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，其中前者是“好的膽固醇”，含量越高越好，后者是“壞的膽固醇”，濃度越低越好。正常情況下，過剩的膽固醇會分解為膽汁酸然后排出體外，但是如果人攝入了大量高膽固醇的食物、肝細(xì)胞受損或者是患有阻塞性黃疸，膽固醇就會偏高。
膽固醇高不能吃什么
減少動物性脂肪的攝入，比如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等
不能吃含膽固醇高的食物，如蛋黃、動物肝臟、魚子、魷魚等
嚴(yán)格戒酒，因為酒會促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成，從而導(dǎo)致血脂升高。
不能吃膽固醇含量的海鮮，如蝦、蟹、沙丁魚、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏和蛤的膽固醇含量都是比較高的。
不能吃甜食，因為糖分是合成膽固醇的原料
注意事項
膽固醇高的人可以多食用富含纖維的食物，如蔬菜、谷類、海藻和菇菌類，可幫忙降低膽固醇，此外，如干豆類、燕麥麩皮、生洋蔥、大蒜、胡蘿卜、蘋果、酪梨、核桃、秋刀魚等也是不錯的選擇。
膽固醇高不吃什么的問題，越來越得到膽固醇過高的患者的注意和關(guān)心。膽固醇高，平時比如蛋黃，魚子還有一些動物的肝臟等是不能吃的。這些都是含有大量的膽固醇。雖然大家經(jīng)濟(jì)收入多了，但是也要注意合理飲食，合理搭配葷素。健康的身體才是最為重要的。
導(dǎo)讀：膽固醇高吃什么魚？不要以為膽固醇高不能吃肉，魚肉就是最好的選擇。有些魚有降低膽固醇的功效，那么膽固醇高吃什么魚呢？下面小編為您介紹。
膽固醇高吃什么魚？
膽固醇高并不意味著只能吃素，也可以吃魚。魚中富含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血繡凝集，防止動脈硬化。魚類中特別是三文魚及吞拿魚含奧米加三脂肪酸，早被證實有助降低膽固醇，建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。當(dāng)吃魚的次數(shù)達(dá)到每周1次甚至每天1次時，能有效減少飽和脂肪的攝入量。
膽固醇高吃什么魚？下面小編為您介紹6種適合膽固醇高的人吃的魚。
1、帶魚
常吃帶魚有護(hù)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。雖然帶魚的脂肪含量高于一般魚類，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素，可以保護(hù)心腦血管系統(tǒng)，預(yù)防高血壓等病。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用，而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。
2、三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
3、甲魚
甲魚降膽固醇。甲魚有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。另外，食甲魚對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
4、大馬哈魚
海魚中含有大量高級不飽和脂肪酸，可降低血中膽固醇含量。普查資料表明，冠心病患病率最低者，首推沿海漁區(qū)居民，這無疑和他們長期吃魚有關(guān)。魚油還能被人體中的酶分解成多種化學(xué)物質(zhì)，在人體內(nèi)能起止痛、消炎、抗高血壓和抗凝血的作用。不過，只有生活在溫度較低的海水中的沙丁魚、鯖魚、鮭魚、鯡魚、馬鮫魚、大馬哈魚和金槍魚等才含有這種能降膽固醇的魚油。
5、金槍魚
金槍魚中的EpA、蛋白質(zhì)、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經(jīng)常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預(yù)防因膽固醇含量高所引起的疾病。
6、青魚
青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食療。青魚體內(nèi)含有多不飽和脂肪酸，可以擴(kuò)張血管，防止血液凝結(jié)。青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用，不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多，適合烤著吃，保證肉的鮮嫩度。
需特別注意的是，老人或熱性體質(zhì)的人最好少吃無鱗魚，包括銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚等。一般來說，以上幾種無鱗魚膽固醇含量較高，患有冠心病、動脈硬化、高血壓、高血脂等慢性病的人也要少吃。
由于現(xiàn)在人們生活水平的提高，從而使得有些人在飲食上就開始出現(xiàn)暴飲暴食，飲食不規(guī)律的現(xiàn)象，而且喜歡吃甜食、油膩等重口味食物。殊不知這些不健康的飲食方式正危害你的身體健康，這些錯誤的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致血液中的膽固醇的直線上升，從而危害你的身體。那么膽固醇高吃什么好呢?有哪些食物可以減低膽固醇呢?今天小編就來告訴你常吃這12種食物可以降低你的膽固醇，干快來看看吧。
1、燕麥片
燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做-聚葡萄糖，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。
4、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈 血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。
6、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對增加趨勢。
7、黃豆
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。
有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內(nèi)。
8、大蒜
紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
9、冬瓜
冬瓜具有很好地減肥功效，經(jīng)常食用冬瓜，能夠?qū)⑸眢w多余的脂肪去除，達(dá)到減肥的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。
10、葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道膽固醇高吃什么好了嗎?你知道經(jīng)常食用哪10種食物可以幫助你降低膽固醇了嗎?雖然這些食物可以降低你的膽固醇，但是在日常飲食當(dāng)中，一定要注意不要暴飲暴食，注意不要吃油炸食品等等這些不健康的飲食方式，飲食要有規(guī)律，健康飲食，這樣才能從根本上減膽固醇!
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吃什么水果降膽固醇？
1、火龍果
火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
2、柚子
柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助于鈣和鐵的吸收，能增強人體體質(zhì)。柚子雖好，但性寒，所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃，而且它有滑腸作用，經(jīng)常腹瀉的人也應(yīng)少食。
3、石榴
以色列有學(xué)者研究證明，石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，如每天飲用2~3盎司石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月。
4、梨
美國營養(yǎng)學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn)，每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同時這些人的體重最輕，身高體重指數(shù)最低，腰圍也最小。
5、山楂
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進(jìn)消化。
6、獼猴桃
獼猴桃中礦物質(zhì)、維生素和植物營養(yǎng)素的有機組合能預(yù)防心臟病、中風(fēng)、癌癥和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能，能減少血液凝塊的形成，降低膽固醇和血壓。
7、草莓
草莓類漿果富含的花青素能加速體內(nèi)膽固醇分解并降低低密度脂蛋白，從而預(yù)防血栓形成，減少心腦血管疾病的發(fā)生。
8、橘子
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動脈，因此，橘子也是預(yù)防冠心病和動脈硬化的水果。有研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
9、橙子
有關(guān)研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（俗稱好膽固醇）的含量，從而降低患心臟病的可能。橙汁中的類黃酮和檸檬素，不僅能升高高密度脂蛋白，還能運送低密度脂蛋白（俗稱壞膽固醇）到體外。
10、牛油果
牛油果的營養(yǎng)價值極高，含多種維生素，豐富的脂肪，鈉、鎂、鈣等含量也較高。雖然牛油果中含有大量脂肪，但是大部分為不飽和脂肪，加上纖維量比較豐富，一天一個牛油果，反而有利于降低膽固醇水平。
11、蘋果
蘋果因富含果膠、纖維素和維生素c，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。
12、芒果
芒果中的膳食纖維和果膠含量高，它們有助于降低血清中的膽固醇水平。芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物，從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長，保護(hù)消化系統(tǒng)。
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