酵素作用這么多 快改改傳統(tǒng)認(rèn)知把
傳統(tǒng)運(yùn)動養(yǎng)生的作用。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“酵素作用這么多 快改改傳統(tǒng)認(rèn)知把”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
酵素大多數(shù)人的傳統(tǒng)認(rèn)知，是經(jīng)過發(fā)酵過后的元素，可用于滋補(bǔ)身體，減肥瘦身，很多人飯前飯后都會用酵素，甚至?xí)呀退禺?dāng)成食材食用，酵素的作用雖然很多，但是真正的功效并不只有減肥，更多的是可以達(dá)到許多其他的效果。
酵素的功效：
（1）調(diào)理胃腸，改善消化吸收，增強(qiáng)體質(zhì)
水解酶類主要催化水解反應(yīng)，重要的水解酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，變成糊精、麥芽糖和葡萄糖；脂肪酶可以使脂肪水解，產(chǎn)生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白質(zhì)發(fā)生水解，主要生成肽類以及氨基酸。達(dá)到調(diào)理胃腸，增加消化吸收，增強(qiáng)體質(zhì)。
（2）增強(qiáng)免疫力、提高抵抗力
免疫就是機(jī)體抗感染的防御能力。某些酵素中殼聚糖可直接活化巨噬細(xì)胞?！叭祟?0%的疾病都與免疫機(jī)能的退化和失調(diào)有關(guān)?！币虼?，面對各種病毒、細(xì)菌、寄生蟲甚至癌細(xì)胞的侵襲，只要能隨時活化人體中的免疫機(jī)能，自然就能有效地抵抗任何異物的侵襲。免疫系統(tǒng)里的常備主力軍是白血球和淋巴細(xì)胞，構(gòu)成這些武器的主要物質(zhì)就是蛋白質(zhì)。因此，只有供給身體足夠的蛋白質(zhì)，加上有利于蛋白質(zhì)消化吸收的酶的幫助，才能維持強(qiáng)而有力的免疫系統(tǒng)。
（3）消除自由基，延緩衰老、防癌和養(yǎng)顏美容
谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-px）可以使脂質(zhì)過氧化物還原成脂肪酸的醇類，它與SOD共同組成消除自由基的酶系防御體系。
（4）控制體重
酵素可以增進(jìn)機(jī)體消化功能的進(jìn)行，促進(jìn)脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)的代謝，改善因營養(yǎng)過剩所引起的肥胖。在進(jìn)行換食療法時，服用酵素，對人體的各項(xiàng)機(jī)能有激活作用，加強(qiáng)全身代謝功能，對全身狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整，清除死亡細(xì)胞，促進(jìn)健康細(xì)胞再生分裂，使全身內(nèi)分泌協(xié)調(diào)，緩解周身酸痛，使人體健康達(dá)到一個新水平。
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現(xiàn)在水果糖分含量都非常的高，所以會很讓很多人不敢亂吃，其實(shí)水果酵素粉中包含有水果中營養(yǎng)，又能當(dāng)成普通的水果吃，具有瘦身減肥的功效，不用擔(dān)心會引發(fā)多糖，給人體帶來充足的好處，水果酵素粉功效近百倍，因此很多人對水果酵素粉是非常熱愛和追捧的。
食材食譜熱量：6750(大卡)
主料蘋果750g檸檬750g
方法/步驟
將水果準(zhǔn)備好,洗干凈,晾干水,因?yàn)橥蟮牟襟E不可以再沾到水哦,不然的話酵素就失敗了~檸檬的份量一定要足哦,檸檬的功效起到減肥排毒的關(guān)鍵作用哦...可以加入其它你所喜歡的水果,但檸檬必須占水果量的三分之一
將水果去皮,檸檬可以不去皮,也可以去皮,呵呵我比較懶,就不去皮了~
準(zhǔn)備好糖備用,用來裝酵素的容量事先用開水燙過,晾干
酵素效果
酵素主要有五大效果
①:平衡內(nèi)分泌，活化細(xì)胞，美容養(yǎng)顏。
②:提高身體免疫，增強(qiáng)身體抵抗力。
③:緩解便秘。
④:緩解痛經(jīng)。
⑤:解酒。
蟾蜍就是大家熟知的蛤蟆，這是一種兩棲動物，據(jù)介紹，這種動物體內(nèi)含有多種可以治療疾病的化學(xué)成分，所以其藥用價(jià)值是非常高的，比如可以增強(qiáng)心肌收縮力，所以具有很好的升壓功效，除此之外，蟾蜍的抗腫瘤作用也是非常強(qiáng)的。
一、【藥理作用】
1.蟾蜍制劑可增強(qiáng)心肌收縮力，增加心搏出量，減低心率并消除水腫與呼吸困難，類洋地黃樣作用。
2.升壓作用，本品繁榮昌盛壓作用迅速而平穩(wěn)，維持時間長且能使腎、腦、冠脈血流量增加，優(yōu)于腎上腺素縮血管藥。
3.局麻作用，用豚鼠角膜進(jìn)行試驗(yàn)，眼內(nèi)滴入等量藥物后，每隔5min刺激6次，共30min，統(tǒng)計(jì)30min內(nèi)刺激角膜不發(fā)生反應(yīng)的次數(shù)，以無反應(yīng)的百分率作用為局麻過程指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)其局麻作用大部分比可卡因強(qiáng)。
4.抗腫瘤作用，蟾蜍制劑具有增高小鼠脾臟溶血空斑形成細(xì)胞(pEC)活性率，促進(jìn)巨噬細(xì)胞功能及增高清溶菌酶濃度等作用，另外蟾蜍對免疫系統(tǒng)及循環(huán)系統(tǒng)等方面也有作用。
二、【化學(xué)成份】
花背蟾蜍(Bufovaddeistrauch)耳后腺分泌物含膽甾醇(cholesterol)，南美蟾毒精(marinobufagin)，日本蟾毒它靈(gamabufotalin)，遠(yuǎn)華蟾毒精(telocinobufagin)，沙蟾毒精(arenobufagin)。
耳腺分泌物中的揮發(fā)性成分含壬酸(nonanoicacid)，癸酸(decanoicacid)，少量正十八烷，正十九烷，正三十烷，二十一烷，十八碳二烯酸。
三、蟾蜍的藥用價(jià)值
蟾蜍是一種藥用價(jià)值很高的經(jīng)濟(jì)動物。其全身是寶！蟾酥、干蟾皮、蟾衣、蟾頭、蟾舌、蟾肝、蟾膽等均為藥材。
蟾蜍的耳后腺、皮膚腺分泌的白色漿液的干燥品叫蟾酥，是珍貴的中藥材，內(nèi)含多種生物成分，有解毒、消腫、止痛、強(qiáng)心利尿、抗癌、麻醉、抗輻射等功效，可治療心力衰歇、口腔炎、咽喉炎、咽喉腫痛、皮膚癌等。德國已將蟾酥制劑用于臨床治療冠心病，日本以蟾酥為原料生產(chǎn)“救生丹”。中國著名的梅花點(diǎn)舌丹、一粒牙痛丸、心寶、華蟾素注射液等50余種中成藥中都有蟾酥成分。蟾酥有利有弊，毒性很強(qiáng)，不能直接服用，需要提煉加工！
青棗也是比較常見的一種棗，人們是吃的多，但是對它了解的特別少，青棗的口味特點(diǎn)非常的香甜，同時它的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，適當(dāng)?shù)某砸恍軌蛱岣呱眢w的免疫力，在保護(hù)肝臟、預(yù)防肝膽失調(diào)方面效果都很好，另外還有一定的抗過敏的作用，具有很好的鎮(zhèn)靜安神的效果。
1、增強(qiáng)人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
2、增強(qiáng)肌力
增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3、保護(hù)肝臟
有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之效。
6、抗癌，抗突變
大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
黃連是很珍貴的中草藥，這種中藥含有豐富的營養(yǎng)，其中最珍貴的營養(yǎng)成分就是黃連素，黃連素能夠清火解毒、清熱燥濕等等，所以人們經(jīng)常用黃連來治療黃疸、高熱神昏、心火亢盛等等，下面帶你了解黃蓮這種中藥的更多好處。
一、黃蓮的作用
除了清熱瀉火的功效外，黃蓮的功效與作用體現(xiàn)在諸多方面，早在《本草經(jīng)疏》就有詳細(xì)記載。通常黃蓮用處比較多的還能殺毒、殺蟲，治療濕疹等，是不可多得的好藥，一直發(fā)揮著不可替代的作用。
中藥黃蓮性味苦、寒，歸心、肝、胃、大腸經(jīng)，具有清熱瀉火、燥濕解毒等功效，在臨床上也有多種用途，以下為大家具體介紹下，中藥黃蓮的功效與作用。
黃蓮的功效：
瀉火，燥濕，解毒，殺蟲。主治時行熱毒，傷寒，熱盛心煩，痞滿嘔逆，菌痢，熱瀉腹痛，肺結(jié)按，吐、衄、下血，消渴，疳積，蛔蟲病，百日咳，咽喉腫痛，火眼，口瘡，癰疽瘡毒，濕疹，湯火燙傷。
黃蓮的用法與用量：
內(nèi)服：煎湯，0.5～1錢；或入丸、散。
外用：研末調(diào)敷、煎水洗或浸汁點(diǎn)眼。
黃蓮使用宜忌：
凡陰虛煩熱，胃虛嘔惡，脾虛泄瀉，五更泄瀉慎服。
盡管黃蓮的功效與作用有很多，而平時使用到的并不多。既然是中藥，對黃蓮的使用就要遵從一些事宜，避免一些禁忌。當(dāng)然，接觸最多都是成品。雖然黃蓮苦，良藥苦口利于病，希望大家能夠更好的利用黃蓮，讓其發(fā)揮出更大的作用，造福于自己。
二、黃蓮泡水喝有什么作用
1、抗?jié)?/p>
對吲哚辛所致大鼠胃潰瘍有明顯的抑制作用，p0.01；作用強(qiáng)度與西米替丁相當(dāng)。
2、抑制胃酸分泌
可明顯減少胃液分泌量，p0.01；作用強(qiáng)度與西米替丁相當(dāng)。
3、保護(hù)胃粘膜
明顯抗鹽酸乙醇?xì)浠c、阿司匹林等所致大鼠急性為粘膜損傷。
4、抗炎鎮(zhèn)痛
用熱板法、扭體法試驗(yàn)，均有明顯的鎮(zhèn)痛作用；有明顯的抗炎作用。
5、抑菌
對金葡、霍亂弧菌、乙型鏈球菌作用較強(qiáng)，對大腸桿菌、傷寒桿菌作用較弱。
黃蓮的應(yīng)用：
1、濕熱痞滿，嘔吐吞酸尤長于清中焦之熱，治療由于濕熱阻滯中焦，氣機(jī)不暢所致的脘腹痞滿、惡心嘔吐常配蘇葉用，如蘇葉黃蓮湯?；蚺潼S芩干姜半夏如半夏瀉心湯。配石膏，可治胃熱嘔吐，如石連散。
2、濕熱瀉痢本品為治療瀉痢的要藥，單用有效。
3、高熱神昏，心煩不寐，血熱吐衄尤善清瀉心經(jīng)實(shí)火，可用于治療心火亢盛所致神昏、煩躁之證。
4、癰腫癤瘡，目赤牙痛
5、消渴善清胃火可用于治療胃火熾盛，消谷善饑之消渴證常配麥冬用如消渴丸。
6、外治濕疹、濕瘡、耳道流膿制為軟膏外敷可治皮膚濕疹，濕瘡。取之浸汁涂患處，可治耳道流膿。煎汁滴眼，可治眼目紅腫。
三、黃蓮真的能降血糖嗎
黃蓮大苦大寒，歸心、肝、胃、大腸經(jīng)。清熱燥濕力強(qiáng)，既善清中焦?jié)駸?，治濕熱中阻，脘腹痞滿等，尤為治濕熱瀉痢要藥；又善清心熱，瀉胃火，為治心熱煩躁失眠及胃熱嘔吐之良品。且能瀉火涼血，治清盛血熱出血。亦常用于癰腫瘡毒，皮膚濕瘡，目赤腫痛等。有清熱燥濕，瀉火解毒之效。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，黃蓮除了上述功效外，還有降血壓，調(diào)血脂，降血糖，抗心律失常和保護(hù)心肌等作用。如用黃蓮素(是中藥黃蓮或黃柏根須的提取物，是一種純中藥)治高血壓與降血糖，每次口服0.4～0.6克，每日3次。如用于降低血清膽固醇、甘油三酯則口服0.5克，每日4次，1個月為1療程。1療程即可見效。如純用中藥黃蓮降壓、降脂、降糖則須配伍其他中藥效果更好。
黃蓮配天麻：天麻既善息風(fēng)止痙，治寒、熱、虛、實(shí)多種病因所致之肝風(fēng)內(nèi)動，驚癇抽搐，又擅平抑肝陽，治多種原因之眩暈、頭痛，為止眩暈之良藥，還能祛外風(fēng)，通經(jīng)絡(luò)，止痙攣抽搐，治風(fēng)中經(jīng)絡(luò)之肢體麻木，痙攣抽搐及風(fēng)濕痹痛，拘攣麻木等證?，F(xiàn)代藥理研究天麻降壓迅速，能改善腦血流量，降低腦血管、外周血管和冠狀血管阻力。黃蓮瀉火降壓，二者結(jié)合，療效倍增。如用黃蓮1克，天麻2克，沸水泡服，代茶飲，每天1次，15天1療程。
紅薯是生活中很普通的食材，同時也容易被很多人忽視，實(shí)際上，紅薯含有非常豐富的營養(yǎng)，對人體健康有很多好處，所以推薦在生活中可以多吃紅薯，不信的話請看紅薯的強(qiáng)大功效。
1、紅薯有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。
β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
2、紅薯有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。
β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
3、紅薯預(yù)防肺氣腫
美國堪薩斯大學(xué)一項(xiàng)動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低，容易發(fā)生肺氣腫；而進(jìn)食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。為什么一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發(fā)生肺氣腫，可能與他們?nèi)粘ｏ嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預(yù)防肺氣腫。
4、紅薯有抗糖尿病作用
日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%；并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。
研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
紅薯已被營養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用，營養(yǎng)均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀肌３３约t薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
白芍是一種傳統(tǒng)的中藥，現(xiàn)在很多藥物里面都含有白沙成分，這充分證明白芍對于治療疾病是有很多幫助的，據(jù)權(quán)威專家介紹，白芍具有緩中止痛、鎮(zhèn)痛、護(hù)肝等諸多功效。
一、白芍的功效與作用
1、對心血管系統(tǒng)的作用
擴(kuò)張冠狀動脈，降低血壓(d-兒茶精和沒食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)。
2、護(hù)肝作用
對四氯化碳、黃曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝損傷有明顯保護(hù)作用。
3、解痙作用
對腸管和在位胃運(yùn)動有抑制作用，顯著對抗催產(chǎn)素引起的子宮收縮。
4、鎮(zhèn)痛作用
能抑制小鼠扭體、嘶叫、熱板反應(yīng)，對嗎啡抑制扭體反應(yīng)有協(xié)同作用，并能對抗戊四唑所致驚厥。
二、白芍的功效
養(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下。宜：血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛，肝區(qū)痛，膽囊炎膽結(jié)石疼痛者宜食；瀉痢腹痛，婦女行經(jīng)腹痛者宜食；自汗易汗盜汗者宜食；腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛，不安腿綜合癥患者宜食；同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛。忌：白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者忌食；小兒出麻疹期間忌食；服用中藥藜蘆者忌食。
三、白芍的7大藥理作用
1.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用:小鼠腹腔注射芍藥甙能減少自發(fā)活動，延長環(huán)己巴比妥鈉的睡眠時間，抑制因腹腔注射醋酸所引起的扭體反應(yīng)和對抗戊四唑所致驚厥.
2.芍藥甙對狗的冠狀血管及后肢血管有擴(kuò)張作用.
3.芍藥甙能抑制大鼠的胃液分泌，并能預(yù)防發(fā)生大鼠應(yīng)激性潰瘍病.
4.對平滑肌的作用:芍藥甙對豚鼠、大鼠的離體腸管和在體胃運(yùn)動，以及大鼠子宮平滑肌均有抑制作用.
5.抗炎作用:芍藥甙對角叉菜膠引起的大鼠足部腫脹發(fā)生有顯著的抗炎作用.
6.抗肝損傷:白芍總甙可抑制小鼠肝損傷血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GpT)的升高及血漿乳酸脫氫酶(LDH)活性的增高；對肝臟病理組織改變，白芍總甙也有一定保護(hù)作用.
7.對免疫的影響:白芍總甙對小鼠的遲發(fā)型超敏反應(yīng)有增強(qiáng)作用.此外尚有降低腺胰蛋白酶效價(jià)、抗菌等作用。
谷維素是從米糠中提煉出的元素，谷維素的主要作用是改善神經(jīng)系統(tǒng)，對減少分泌物的失調(diào)，調(diào)整月經(jīng)穩(wěn)定情緒，緩解急躁有著很好的調(diào)理作用，可以幫助人體的大腦功能進(jìn)行改善，減少內(nèi)分泌失調(diào)，同時又能預(yù)防許多的皮膚疾病，所以包含了這些神秘的功效。
谷維素屬于弱安定藥，是從米糠油中提煉出來的三萜烯醇及甾醇類為主體的阿魏酸脂混合物。谷維素的功效與作用主要有以下幾個方面。
改善植物神經(jīng)功能
1 谷維素的主要作用就是可以改善植物神經(jīng)功能失調(diào)，減少內(nèi)分泌平衡障礙，改善精神神經(jīng)失調(diào)的癥狀。能夠穩(wěn)定情緒、緩解焦慮及緊張狀態(tài)，并且有注意給誰睡眠睡眠，對神經(jīng)衰弱癥、更年期綜合征以及經(jīng)前期綜合征的患者有一定的調(diào)節(jié)作用。
抗?jié)?
2 谷維素有廣譜抗?jié)兊淖饔茫赏ㄟ^減少腦內(nèi)去甲基腎上腺素的釋放引起腦內(nèi)生物胺含量增高，從而產(chǎn)生中樞性抗?jié)冏饔?。同時谷維素有抑制胃酸分泌的作用，對于胃泌素也有抑制作用，因此，谷維素對治療消化道潰瘍有和好的治療效果。
調(diào)節(jié)植物神經(jīng)
3 谷維素可以調(diào)節(jié)間腦功能，改善和調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，減少內(nèi)分泌平衡失調(diào)。
因此谷維素常被用于改善因植物神經(jīng)紊亂引起的腸道易激綜合癥、小兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不全引起的小兒異食癖以慢性蕁麻疹等疾病。
谷維素中的三萜烯醇可以抑制腸道對膽固醇的吸收，而其中的阿魏酸則可抑制過氧化脂質(zhì)增高，調(diào)節(jié)脂代謝，因此谷維素降低膽固醇、三酰甘油的效果非常明顯。并且谷維素對肝、腎無損害，所以高脂血癥伴有肝腎功能不全的人群尤為適宜。
茭白在一些地方是人們常吃的食物，也有的人把茭白當(dāng)成藥來吃，茭白除了含有蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸等之外，還富含多種維生素以及礦物質(zhì)元素，所以平時多吃茭白具有補(bǔ)虛健體、利尿止渴等諸多好處。
1、利尿止渴
國中醫(yī)指出，茭白甘寒，性滑而利，因此具有很好的利尿祛水的功效，在日常生活中可以輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥狀。因此患有腎功能不全或者是糖尿病的患者，如果有全身浮腫的情況出現(xiàn)，則可以通過食用茭白來達(dá)到很好的消腫功效。除此之外茭白還具有清暑解煩以及止渴的功效，因此最適合在夏季高溫的季節(jié)里食用。
很多人由于各種原因經(jīng)常需要在酒桌上打轉(zhuǎn)，酒精對人體的危害非常大，因此專家提醒，在喝酒之前以及喝酒之后最好是能夠適量的吃點(diǎn)茭白，它具有很好的解酒毒的作用。
2、補(bǔ)虛健體
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在茭白中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中以碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的含量最為豐富。在日常生活中經(jīng)常多吃些茭白，可為人體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，從而維持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)保證身體健康。并且茭白中所含有的這些營養(yǎng)物質(zhì)具有健壯機(jī)體的作用，適量多吃可有效的增強(qiáng)人體的抵抗力以及免疫力，從而有效的對抗各種疾病。
因此專家建議，日常生活中體質(zhì)較弱的人應(yīng)該多吃些茭白，以此來起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。而且茭白還具有養(yǎng)肺的功效，根據(jù)五行表，白色食物入肺，因此經(jīng)常多吃茭白具有很好的養(yǎng)肺作用。
3、減肥美容
也許很多人都難以想象，茭白竟然能與減肥以及美白聯(lián)系在一塊，但經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，茭白的確具有很好的美白以及減肥的功效。這是由于茭白熱量低、水分高，稍微食用便具有很好的飽足感，這就是為什么叫茭白能夠減肥的原因了，而且茭白中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，就算食用不多也能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。
除此之外在茭白中還含有大量的豆醇，這種物質(zhì)能夠幫助人體有效的清除體內(nèi)的活性氧，同時還能夠抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成。不僅如此，在平時多吃些茭白，還能夠有效的軟化皮膚表面的角質(zhì)層，從而讓皮膚潤滑細(xì)膩，起到很好的美容功效。
茭白的營養(yǎng)價(jià)值很高，除了美容減肥功效之外，在日常生活中適量的多吃茭白還具有很好的抗衰老功效。因此中年女性在日常生活中不妨多吃些茭白，這樣才有與歲月叫板的資本。
4、退黃疸
適量的食用茭白還具有治療黃疸的功效，尤其是對黃疸型肝炎更具有很好的治療以及緩解的功效。因此在日常生活中患有黃疸或者是黃疸型肝炎的患者不妨多吃些茭白，以此來幫助更好的控制病情。
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