檸檬酸鈣有哪些功效？
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很多食品中都含有檸檬酸鈣，是因?yàn)闄幟仕徕}中的檸檬酸是食品風(fēng)味酸絡(luò)合劑，使人體保持酸堿平衡的同時(shí)，可與結(jié)石相結(jié)合，而具有去結(jié)石作用，同時(shí)也能促進(jìn)脂肪分解。檸檬酸鈣也能補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì)，但其使用的劑量國(guó)家有明確規(guī)定。
食品鈣強(qiáng)化劑：
吸收效果優(yōu)于無(wú)機(jī)鈣?？捎糜诙喾N食品的強(qiáng)化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我國(guó)規(guī)定可用于谷及其制品，使用量為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。
壯骨功能：
陽(yáng)離子鈣具有壯骨、健牙、消炎、鎮(zhèn)痛、維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性、有治過(guò)敏性疾病的功效。
缺鈣易導(dǎo)致少年兒童厭食、偏食；不易入睡、易驚醒、易感冒；頭發(fā)稀疏；智力發(fā)育遲緩；學(xué)步晚、出牙晚或出牙不整齊；陣發(fā)性腹痛腹瀉；X或O型腿；雞胸。
缺鈣還導(dǎo)致青少年精力不集中、易疲勞、腰酸背痛、免疫力低、蛀牙或牙齒發(fā)育不良；孕婦及哺乳期婦女抽筋乏力、關(guān)節(jié)痛、頭暈、貧血及產(chǎn)前高血壓綜合癥、水腫及乳汁分泌不足。
缺鈣導(dǎo)致老年人老年性皮膚病癢，腳后跟疼，腰椎頸椎疼痛，牙齒松動(dòng)、脫落，明顯駝背，身高降低，食欲減退，消化道潰瘍，多夢(mèng)、失眠、煩躁、易怒等。
根據(jù)2002年"中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康"調(diào)查報(bào)告顯示，中國(guó)人鈣缺乏狀況仍然很?chē)?yán)重，居民鈣的日攝入量為391毫克，僅相當(dāng)于推薦攝入量的41%。
食品風(fēng)味酸絡(luò)合劑：
能促進(jìn)脂肪分解，保持身體酸堿平衡。肥胖的人容易覺(jué)得疲勞，是因?yàn)轶w脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤積之故，因此乳酸一旦增多，脂肪也會(huì)跟著增加，令人感到慵懶、無(wú)精打采而形成惡性循環(huán)。檸檬酸能將乳酸當(dāng)作能量再次利用，故攝取檸檬酸后，可加速乳酸的分解，消除疲勞，讓整個(gè)身體活化起來(lái)，不再感到四肢無(wú)力。攝取檸檬酸可以減少體內(nèi)乳酸的含量，使氧氣及營(yíng)養(yǎng)素順利輸送到全身各處，進(jìn)一步增強(qiáng)身體制造能量的能力，產(chǎn)生想要運(yùn)動(dòng)的體力與動(dòng)力。許多知名的運(yùn)動(dòng)選手都是借由檸檬酸的攝取來(lái)保持身體的最佳狀態(tài)。
抗凝血作用：
可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死。所以人們選用鈣劑要首選檸檬酸鹽體系。
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什么是檸檬酸？
檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。
檸檬酸的作用
檸檬酸還可以用于酒后產(chǎn)生的胃酸胃疼，對(duì)于常常飲酒胃酸的人來(lái)說(shuō)是個(gè)好選擇。
1.解酒：可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。
2.減肥：加快新陳代謝、消耗體內(nèi)脂肪，預(yù)防和減少脂肪的堆積
3.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。
檸檬酸為食用酸類(lèi)，可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝，適當(dāng)?shù)膭┝繉?duì)人體無(wú)害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進(jìn)食欲，在我國(guó)允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。 雖然檸檬酸對(duì)人體無(wú)直接危害，但它可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的排泄和沉積，如長(zhǎng)期食用含檸檬酸的食品，有可能導(dǎo)致低鈣血癥。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定、易興奮、植物神經(jīng)紊亂；大人則為手足抽搐、肌肉痙攣，感覺(jué)異常，瘙癢及消化道癥狀等。 基于檸檬酸對(duì)鈣的代謝可產(chǎn)生的影響，經(jīng)常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們，特別是孩子，要注意補(bǔ)鈣，多喝生奶、魚(yú)頭、魚(yú)骨湯、吃些小蝦皮等，以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康
檸檬酸在食品當(dāng)中的作用
因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛叮毡橛糜诟鞣N飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機(jī)酸的市場(chǎng)中，檸檬酸市場(chǎng)占有率70%以上，到目前還沒(méi)有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調(diào)味劑，也可用作食用油的抗氧化劑。同時(shí)改善食品的感官性狀，增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。無(wú)水檸檬酸大量用于固體飲料。檸檬酸的鹽類(lèi)如檸檬酸鈣和檸檬酸鐵是某些食品中需要添加鈣離子和鐵離子的強(qiáng)化劑。檸檬酸的酯類(lèi)如檸檬酸三乙酯可作無(wú)毒增塑劑，制造食品包裝用塑料薄膜，是飲料和食品行業(yè)的酸味劑
檸檬酸的物理作用是什么？
在室溫下，檸檬酸為無(wú)色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無(wú)水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí)，生成無(wú)水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 °C時(shí)一水合物會(huì)分解得到無(wú)水合物。在15攝氏度時(shí)，檸檬酸也可在無(wú)水乙醇中溶解。
檸檬是比較常見(jiàn)的水果，具有美白的功效，并且檸檬酸在很多方面都有極大的功效。很多人關(guān)心檸檬酸的作用，主要是想自己也能在自己的生活中應(yīng)用。但是檸檬酸平時(shí)用的多，知道的少。那么，食用檸檬酸的作用有哪些?下面咱們就來(lái)看看食用檸檬酸的作用。
檸檬酸又稱(chēng)枸緣酸，化學(xué)名稱(chēng)2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點(diǎn)等食品中。
用于醫(yī)藥工業(yè)占10%左右,主要用作抗凝血?jiǎng)?、解酸藥、矯味劑、化妝品等。用于化學(xué)工業(yè)等占15%左右,用作緩沖劑、絡(luò)合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。在電子、紡織、石油、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業(yè)領(lǐng)域中都有十分廣闊。
檸檬酸主要用作酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。此外，檸檬酸還有抑制細(xì)菌、護(hù)色、改進(jìn)風(fēng)味、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)化等作用。檸檬酸還具有螯合作用，能夠清除某些有害金屬。檸檬酸能夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作用，從而阻止速凍水果變色變味。
上面就是對(duì)食用檸檬酸的作用的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。檸檬酸的作用有很多，但是平時(shí)在使用的時(shí)候，一定要買(mǎi)那些天然的檸檬酸，不要購(gòu)買(mǎi)那些后天合成的，畢竟是化工合成品，必定對(duì)我們的健康會(huì)產(chǎn)生影響，大家必須要謹(jǐn)記，不能盲目的使用。
檸檬酸鎂是在醫(yī)學(xué)上非常重要的藥物化學(xué)系，其中富含有一些能量，可用作為保健品，由于其中的成分非常容易被人體吸收，因?yàn)闄幟仕徭V在醫(yī)學(xué)的用途上非常常見(jiàn)，是作為生理鹽水清洗，在任何手術(shù)之前都會(huì)給患者提供檸檬酸鎂，主要是用于清空腸道的，可以幫助人體的水分大量的排泄出來(lái)，同時(shí)也可以達(dá)到治療便秘，還有結(jié)腸癌的功效，所以說(shuō)好處是很多的。
什么是檸檬酸鎂？
檸檬酸鎂也被稱(chēng)作檸檬酸或鎂鹽，是由碳酸鎂和檸檬酸構(gòu)成的。這是一種具有藥用價(jià)值的化學(xué)制劑，其鎂含量高達(dá)百分之十一。出于這一原因，它常作為保健營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品使用。由于鎂成分很容易被人體吸收，因此是一種很重要的鎂營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
檸檬酸鎂最常見(jiàn)的醫(yī)療用途是作為生理鹽水輕瀉劑。在做任何手術(shù)之前，會(huì)給病人提供檸檬酸鎂，以便于清空腸道。這是因?yàn)樗形战M織水分的傾向，注入腸道后可以大量吸取水分并排出體外。事實(shí)上，它還可以治療便秘和結(jié)腸癌，或與直腸癌有關(guān)的疾病。此外，檸檬酸鎂還有預(yù)防腎結(jié)石的功效。
檸檬酸鎂的副作用
適量服用檸檬酸鎂不會(huì)給人體造成任何傷害。但過(guò)量消費(fèi)會(huì)產(chǎn)生一些副作用。成年人允許的劑量是11-25mg。6歲以下兒童不適合使用這種化學(xué)制劑。但老年人適量消費(fèi)是安全的。常見(jiàn)的副作用包括：
過(guò)量攝入容易引起嚴(yán)重腹瀉、暈眩、頭痛和咽喉疼痛，以及皮膚紅疹。有時(shí)還可以導(dǎo)致腸道堵塞。
與其他藥物一起服用通常不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。但為了謹(jǐn)慎起見(jiàn)，最好在消費(fèi)檸檬酸鎂和其他任何藥物之間間隔兩小時(shí)以上。
便秘會(huì)給施加腸道壓力，并有可能損傷胃部。而便秘引起的疼痛往往會(huì)因?yàn)閿z入檸檬酸鎂而惡化，因?yàn)樗鼤?huì)迫使排泄物通過(guò)腸道。
便秘患者不應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間服用檸檬酸鎂，因?yàn)槿菀灼茐呐疟阕匀淮x能力，很容易導(dǎo)致沒(méi)有輕瀉劑排便困難。
孕婦和哺乳期母親應(yīng)避免使用檸檬酸鎂藥物，因?yàn)樗梢赃M(jìn)入胚胎或通過(guò)母乳嬰兒體內(nèi)。
腎臟疾病、心臟病或有肛門(mén)裂縫病史的患者不適合使用這種化學(xué)藥物。
食用禁忌
檸檬酸為食用酸類(lèi)，可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝，適當(dāng)?shù)膭┝繉?duì)人體無(wú)害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進(jìn)食欲，在我國(guó)允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。雖然檸檬酸對(duì)人體無(wú)直接危害，但它可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的排泄和沉積，如長(zhǎng)期食用含檸檬酸的食品，有可能導(dǎo)致低鈣血癥，并且會(huì)增加患十二指腸癌的幾率。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定、易興奮、植物神經(jīng)紊亂;大人則為手足抽搐、肌肉痙攣，感覺(jué)異常，瘙癢及消化道癥狀等。
基于檸檬酸對(duì)鈣的代謝可產(chǎn)生的影響，經(jīng)常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們，特別是孩子，要注意補(bǔ)鈣，多喝生奶、魚(yú)頭、魚(yú)骨湯、吃些小蝦皮等，以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康，胃潰瘍、胃酸過(guò)多、齲齒和糖尿病患者不宜經(jīng)常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶里， 否則會(huì)引起純奶凝固。乳制品行業(yè)常把檸檬酸配成10%左右的溶液加入低濃度的牛奶溶液中，加入時(shí)應(yīng)快速的攪拌。
工業(yè)危險(xiǎn)
健康危害：檸檬酸濃溶液對(duì)黏膜有刺激作用。在工業(yè)使用中，接觸者可能引起濕疹;
燃爆危險(xiǎn)： 檸檬酸可燃。粉體與空氣可形成爆炸性混合。
貯藏條件?檸檬酸一水化合物在干燥空氣中或加熱至約40度時(shí)，失去結(jié)晶水，在濕空氣中有輕微潮解，稀得檸檬酸水溶液可在靜置時(shí)發(fā)酵。所以固體一水化合物或無(wú)水物，應(yīng)貯藏于氣密容器內(nèi)，置陰涼干燥處保存。
怎么辨別檸檬酸的好壞?
無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。
說(shuō)到檸檬酸其實(shí)是有兩種的，一種是比較天然的檸檬酸，就是存在于很多水果之中的，比如我們?cè)诔运臅r(shí)候，有的水果就是比較酸的，就是檸檬酸影響的口感，還有一種檸檬酸是人工合成的，是一種晶體的形狀，可以應(yīng)用在很多方面，用途比較廣泛，那么檸檬酸有神作用和危害呢？
檸檬酸的作用
1.作為許多維生素C制品的調(diào)味品
當(dāng)然它在食品工業(yè)還有更廣泛應(yīng)用。在工業(yè)領(lǐng)域，它可以作為一種天然清潔劑，此外，檸檬酸還常用于沖洗膠卷。
2.檸檬酸結(jié)合其他礦物質(zhì)的特性也可以被利用制作軟化水。
肥皂和洗衣粉在含有檸檬酸的情況下會(huì)變的更為有效。作為洗發(fā)水的成分，檸檬酸具有清除水中礦物質(zhì)的作用。當(dāng)然，高濃度檸檬酸會(huì)損害頭發(fā)，因?yàn)樗鼤?huì)打開(kāi)頭發(fā)角質(zhì)層。并帶走頭發(fā)所需的礦物質(zhì)。
3.檸檬酸還常用作食品添加劑。
它可以給一些特定飲料增加口味，特別是軟飲料。它還可以使肉類(lèi)變嫩，因?yàn)樗哂蟹纸馊忸?lèi)蛋白質(zhì)的傾向。由于略帶苦味，檸檬酸的主要食品用途是制作糖果。
檸檬酸對(duì)人體的危害
1.出現(xiàn)低鈣血癥
少量的食用檸檬酸不會(huì)對(duì)于人體產(chǎn)生任何的毒副作用，而且還能夠促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，但是過(guò)量的服用檸檬酸可能會(huì)給自身帶來(lái)一個(gè)適得其反的效果，過(guò)多的食用檸檬酸可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)低鈣血癥問(wèn)題這種問(wèn)題的幾率，對(duì)于自身的腸道消化系統(tǒng)也會(huì)產(chǎn)生一定的副作用傷害，還可能會(huì)增加自身出現(xiàn)十二指腸癌問(wèn)題的幾率。
2.影響兒童神經(jīng)系統(tǒng)
很多兒童特別喜歡添加了檸檬酸的飲品，長(zhǎng)期過(guò)量的喝富含檸檬酸的飲品，可能會(huì)對(duì)于自身的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生很大的傷害，經(jīng)常會(huì)容易導(dǎo)致自身出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，頭疼的問(wèn)題。會(huì)對(duì)于兒童的健康發(fā)展，產(chǎn)生很大的負(fù)面影響，后果非常嚴(yán)重。
3.出現(xiàn)肌肉痙攣的問(wèn)題
如果盲目的食用檸檬酸，也可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)手足抽搐，肌肉痙攣的問(wèn)題，同時(shí)一定要注意檸檬酸千萬(wàn)不要和鮮奶同時(shí)服用，這兩種物質(zhì)可能會(huì)發(fā)生反應(yīng)，使純奶凝固，不利于人體正常消化吸收，會(huì)大大增加自身出現(xiàn)消化不良問(wèn)題的幾率。
檸檬酸辣雞爪是一種比較常見(jiàn)的雞爪的做法，雞爪里面會(huì)融入檸檬的清香的味道，吃起來(lái)香而不膩，同時(shí)還有一定的養(yǎng)生保健的作用，在夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┦欠浅：玫拈_(kāi)胃小菜，具有促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲的作用，檸檬酸辣雞爪的做法也比較簡(jiǎn)單，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€能夠達(dá)到減肥的作用。
檸檬酸辣雞爪做法
主料：雞爪一斤小米辣（紅）5個(gè)。
1、買(mǎi)一斤雞爪，不要挑選那種肥大的，一般挑選帶有血絲的，聞起來(lái)有肉問(wèn)的那種
2、用清水將雞爪洗干凈，然后將雞爪的腳甲去掉，然后用刀切成兩半或者是三半都行。將一碗清水放在冰箱中凍著（極凍室放置半小時(shí)即可）。
3、將切好的雞爪和幾片姜、料酒一起放到鍋中煮，煮到雞爪能夠用筷子插入即可（不要煮的太爛）
4、然后鬧出雞爪，用清水不斷沖洗附在上面的油脂，然后晾干雞爪冷卻。
5、這一步極其重要，關(guān)系到雞爪是不是有較勁！！！將雞爪冷卻后放到剛才冰了的冷水中一起冰凍10分鐘即可，完成后再將雞爪撈出晾干。
6、一個(gè)大點(diǎn)的玻璃罐（可密封那種），沒(méi)有的話(huà)天貓上有！然后將鹽巴、冰糖、小米辣（切碎）、味精、生抽、花椒放到玻璃罐中，加入泡椒水，可以多加點(diǎn)！！然后自己嘗嘗味道，如果差點(diǎn)什么味就加入什么。直到味道合適就往其中放入雞爪，一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)去，冰水就不要了。放完了之后，如果覺(jué)得水泡椒水不夠，就再添加，再調(diào)味，直到滿(mǎn)意為止。密封就行了
7、三天之后，取出來(lái)直接開(kāi)吃，對(duì)了不要忘了拍照發(fā)朋友圈，讓他們給你點(diǎn)贊！
檸檬功效
1、檸檬酸抑制脂肪積聚
當(dāng)我們攝入檸檬酸后，能有效防止飲食后出現(xiàn)的血糖值飆升，同時(shí)分解疲勞物質(zhì)——乳酸，令從食物中攝入的糖質(zhì)和脂質(zhì)，可快速轉(zhuǎn)化成能量，即使被消耗掉，避免多余積聚，同時(shí)促進(jìn)全身代謝力。
2、清新的香氣避免壓力進(jìn)食
當(dāng)情緒處于高漲或波動(dòng)的時(shí)候，很容易產(chǎn)生壓力，從而通過(guò)進(jìn)食來(lái)緩解，這樣的飲食方式對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)絕對(duì)是大敵!檸檬自然清新的香氣，能幫你平復(fù)心情，緩解情緒，讓你心神安定，防止偽食欲爆發(fā)。
3、飯前飯后，不同功效
吃了味道很濃的食物，或是攝入了太多脂質(zhì)，在飯后喝一杯檸檬水，讓你立刻舒服下來(lái)，也能防止偽食欲再次作怪。而飯前喝則可以活化腸胃的機(jī)能，提高消化能力，能避免進(jìn)食后的消化不良導(dǎo)致過(guò)多積聚。
4、促進(jìn)血液循環(huán)，提高代謝力
用溫水泡開(kāi)的檸檬水，從身體的中心開(kāi)始散發(fā)熱力，緩解內(nèi)臟過(guò)冷等問(wèn)題，加上檸檬酸的作用，此時(shí)體內(nèi)能量快速消耗，全身血液流通，代謝力立刻提升，每天堅(jiān)持喝一杯，你也能養(yǎng)成易瘦體質(zhì)，無(wú)需再羨慕別人了!
大家都知道，新陳代謝與胖瘦息息相關(guān)。為什么隨著年齡的增長(zhǎng)，人的新陳代謝會(huì)越來(lái)越低呢？是因?yàn)轶w內(nèi)的檸檬酸循環(huán)降低，讓你成為吃什么都會(huì)胖的肥胖體質(zhì)。今天小編教你檸檬酸飲食減肥法，幫你打造永瘦的堿性體質(zhì)。
檸檬酸的特色：
1、 幫助自體循環(huán)，將多余養(yǎng)分和熱量轉(zhuǎn)化成熱能消耗，代謝出體外。
2、 加速檸檬酸循環(huán)，輕松變成堿體質(zhì)。
3、 促進(jìn)新陳代謝，改善體能。
4、 預(yù)防運(yùn)動(dòng)后的肌肉疲勞。
5、 使身心恢復(fù)元?dú)狻?/p>
宋慧喬檸檬水清腸減肥法：日飲三升檸水
基本上日飲3公升檸檬水這個(gè)減肥方法相當(dāng)?shù)臏睾桶踩?。如果你是屬于脂肪型肥胖的?huà)，那么想要以來(lái)它來(lái)減肥的效果并不會(huì)太大。不過(guò)如果你是水腫型浮胖的人，多喝水可以幫助體內(nèi)的循環(huán)，加快新陳代謝速度。另外檸檬水可以維持倡導(dǎo)的健康，去水腫的效果比較明顯。
適合減肥類(lèi)型：水腫型
檸檬水有助于減低食欲和清理腸胃，能維持腸道健康。
飲用方法：
在1公升的水里加半個(gè)檸檬的原汁。每天至少喝3公升的檸檬水。其間無(wú)須節(jié)食或禁絕零食，但必須隨時(shí)補(bǔ)充檸檬水。
搭配每天十五分鐘運(yùn)動(dòng)
必須搭配每天十五分鐘運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)不必持續(xù)進(jìn)行，但一定要運(yùn)動(dòng)到出汗，這樣才有助于排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
科學(xué)點(diǎn)評(píng)：
早上喝一杯檸檬水既可以清腸有可以減肥，但是不吃飯是不利于健康的。人每天都需要攝取充足的蛋白質(zhì)、維生素、各種微量元素以及適當(dāng)脂肪和其他物質(zhì)，所以如果單靠檸檬水是完全滿(mǎn)足人體基本營(yíng)養(yǎng)和熱量的需要的。如果真要達(dá)到減肥效果并長(zhǎng)期保持的話(huà)，那就應(yīng)該逐漸培養(yǎng)一個(gè)有效、健康的生活方式。
推薦：含有檸檬酸的食物
檸檬酸循環(huán)不良，易導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題，我們來(lái)看看下面的幾種食物，讓它們來(lái)幫助你：
檸檬
瘦身原理：檸檬是一種含有豐富維生素C的水果，不僅有美白功效，同時(shí)還有減肥效果。因?yàn)闄幟手械臋幟仕峥纱龠M(jìn)熱量代謝，增加腸子蠕動(dòng)，并且檸檬水還具有解渴作用，因此一直以來(lái)被視為減肥食品。
吃法：用榨汁機(jī)將檸檬榨汁，午、晚餐前飲用。
梅子
瘦身原理：梅子含有豐富的鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等礦物質(zhì)，及檸檬酸、有機(jī)酸。其中檸檬酸可以促進(jìn)人體新陳代謝，幫助消化器官活躍，達(dá)到整腸、健胃、助消化、生津止渴等功效。加上近來(lái)消脂梅盛行，因此梅子酒成了愛(ài)美女生最喜歡的天然減肥食品。
吃法：晚餐用梅子代替，吃?xún)深w就可以。
西紅柿
瘦身原理：西紅柿富含維生素，其中維生素B群可促進(jìn)脂肪代謝。而檸檬酸和蘋(píng)果酸可消除疲勞、強(qiáng)化血管。另外內(nèi)含豐富的食物纖維，讓人很容易有飽足感，還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會(huì)發(fā)胖。
吃法：代餐生吃，或做成西紅柿汁飲用。
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對(duì)薔薇科草莓屬植物的通稱(chēng)，屬多年生草本植物。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。
草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋(píng)果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老年人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，草莓味甘、性涼，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃等功效，飯后食幾顆草莓，有助于消化開(kāi)胃，健脾生津。近來(lái)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。在歐洲，草莓早就享有“水果皇后”的美稱(chēng)，并被作為兒童和老年人的保健食品。
適宜人群：1、適宜夜盲癥，容易長(zhǎng)粉刺、癤瘡等皮膚病，肺氣腫，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的患者食用。
2、草莓適于風(fēng)熱咳嗽，咽喉腫痛，聲音嘶啞者食用;也適于夏季煩熱口干，或腹瀉如水者;癌癥患者，尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。
3、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。它屬于高檔水果。
草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
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