孕婦能吃筍嗎?孕婦吃筍可以起到這樣的功效
哪些運(yùn)動(dòng)可以起到養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供孕婦能吃筍嗎?孕婦吃筍可以起到這樣的功效，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
竹筍是日常生活中比較常見的一種食物，竹筍當(dāng)中富含大量的營養(yǎng)和豐富的蛋白質(zhì)，還富含多種氨基酸以及多種礦物質(zhì)等，孕婦可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┲窆S，可以緩解孕期便秘，還可以補(bǔ)充身體所需要的纖維。
懷孕的女性當(dāng)然可以吃竹筍了，但是，竹筍吃是有講究的，不能多吃。
竹筍含有大量的豐富元素，而且是粗纖維，所以，對(duì)于懷孕的女性來講，如果有便秘的話，可以吃一些竹筍的。
雖然可以幫助你改善便秘，但有一點(diǎn)要清楚，竹筍是不利于消化的，所以，你吃的時(shí)候，要盡量少吃，不能多吃。一次最多也就是100克。
竹筍不好消化，但是可以幫助消除水腫，所以，如果懷孕后，水腫厲害的孕婦的話，請(qǐng)吃竹筍了，而且其有豐富的營養(yǎng)。
孕婦在吃竹筍的時(shí)候，記得，切得時(shí)候，一定要按紋理來切，千萬不要破壞了竹筍的紋理，否則營養(yǎng)價(jià)值就完全沒有了。
適合孕婦吃的竹筍做法
一、竹筍炒肉
材料：竹筍、豬肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜
做法：
1、竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用。
2、瘦肉用糖，鹽，油，老抽和淀粉腌制半個(gè)小時(shí)。
3、蒜拍碎鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進(jìn)鍋里，加少許鹽，翻炒一分鐘鍋里放油，燒至4成熱。
4、把腌制好的肉片放進(jìn)去炒至肉色發(fā)白，盛到碗里把肥豬肉放進(jìn)去炒至微微出油，放進(jìn)蒜米爆香。
5、把之前炒好的瘦肉和竹筍倒進(jìn)鍋里，加生抽炒勻即可。
二、涼拌竹筍黃瓜
材料：黃瓜1根、竹筍適量、黑木耳、食鹽、醋、姜、蒜1瓣、花椒少許、香油1小勺、小蔥2根、白糖1小勺、
做法：
1、黑木耳用溫水泡發(fā)。有淘米水的話，用淘米水泡發(fā)，更好。
2、蔥姜蒜切末，備用。
3、竹筍洗凈，切成滾刀塊，塊小一點(diǎn)。
4、黑木耳泡發(fā)好后，撕成小朵。
5、鍋中加水，下入竹筍和黑木耳，煮開后繼續(xù)煮三分鐘左右，至熟。煮熟后，瀝干，備用。
6、黃瓜洗凈，切小塊。
7、鍋中放適量油，油熱后下入蔥末姜末蒜末爆香，吃辣的可以放點(diǎn)干辣椒末和花椒一起炸香。
8、將竹筍、黃瓜、黑木耳放入大一點(diǎn)的容器內(nèi)，澆入步驟7中炸好的油，加適量鹽、適量醋、1小勺白糖、1小勺芝麻香油，拌均勻即可。
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相信很多人都吃過高筍，這種筍的營養(yǎng)非常全面，比如富含優(yōu)質(zhì)蛋白，另外還有很全面的氨基酸，高筍還含有糖類，還含有胡蘿卜素、維生素b1等等，尤其高筍所含的胡蘿卜素比其他的很多食材都要高，所以吃高筍有很多好處，那么懷孕期間的女性可不可以吃高筍呢？
孕婦能吃高筍嗎？
能吃
高筍含有17種氨基酸，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸，它們對(duì)胎兒的身體發(fā)育非常有幫助，所以孕婦是可以適當(dāng)吃高筍的。
適合孕婦吃的竹筍做法
一、竹筍炒肉的做法：
材料：竹筍豬肉淀粉料酒糖生抽老抽蒜.
做法：
1、竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用。
2、瘦肉用糖，鹽，油，老抽和淀粉腌制半個(gè)小時(shí)。
3、蒜拍碎鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進(jìn)鍋里，加少許鹽，翻炒一分鐘鍋里放油，燒至4成熱。
4、把腌制好的肉片放進(jìn)去炒至肉色發(fā)白，盛到碗里把肥豬肉放進(jìn)去炒至微微出油，放進(jìn)蒜米爆香。
5、把之前炒好的瘦肉和竹筍倒進(jìn)鍋里，加生抽炒勻即可。
二、涼拌竹筍黃瓜的做法
用料
主料黃瓜1根竹筍適量黑木耳適量調(diào)料食鹽適量醋適量姜適量蒜1瓣花椒少許香油1小勺小蔥2根白糖1小勺涼拌竹筍黃瓜的做法1.黑木耳用溫水泡發(fā)。有淘米水的話，用淘米水泡發(fā)，更好。
2.蔥姜蒜切末，備用。
3.竹筍洗凈，切成滾刀塊，塊小一點(diǎn)。
4.黑木耳泡發(fā)好后，撕成小朵。
5.鍋中加水，下入竹筍和黑木耳，煮開后繼續(xù)煮三分鐘左右，至熟。煮熟后，瀝干，備用。
6.黃瓜洗凈，切小塊。
7.鍋中放適量油，油熱后下入蔥末姜末蒜末爆香，吃辣的可以放點(diǎn)干辣椒末和花椒一起炸香。
8.將竹筍、黃瓜、黑木耳放入大一點(diǎn)的容器內(nèi)，澆入步驟7中炸好的油，加適量鹽、適量醋、1小勺白糖、1小勺芝麻香油，拌均勻即可。
大家都喜歡吃甜筍，今后有機(jī)會(huì)吃甜筍的話不妨多吃，這種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值非常高，比如富含蛋白質(zhì)，另外還有多種維生素，還含有豐富的粗纖維，所以特別適合那些便秘的人群吃，因?yàn)樘鸸S里面有含氮物質(zhì)，所以吃起來有清香味，并且具有開胃的作用，那么孕婦是否可以吃甜筍呢？
孕婦可以吃甜筍嗎？
可以吃，但再好的適合懷孕期間的食物吃多了也不行，所以適量才是重要的，均衡營養(yǎng)，心態(tài)平和，對(duì)寶寶才是最好的。
孕婦能吃竹筍嗎？
竹筍非常的美味，但是知道孕婦能吃竹筍嗎？孕婦的身體非常對(duì)嬌弱，日常飲食等等需要特別的費(fèi)心，否則容易影響腹中胎兒的生長發(fā)育。專家告訴，孕婦能吃竹筍，對(duì)于孕婦健脾開胃、預(yù)防便秘等等有著很好的好處。
竹筍是一種非常好的保健食材，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，十六種人體所必須的氨基酸，并且蘿卜素、維生素B、維生素C、微量元素等等的含量非常的豐富。由于竹筍中含有的糖分以及脂肪量比較的少，并且含有大量的纖維素，能夠有效的預(yù)防便秘，幫助消化。
孕婦雖然能夠吃竹筍，但是千萬不能夠多吃，因?yàn)槌远嗔酥窆S不容易消化。并且竹筍中含有大量的草酸，這種物質(zhì)會(huì)影響身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，不利于胎兒的大腦、身體發(fā)育，同時(shí)也不利于媽媽的身體健康。
孕婦吃竹筍的注意事項(xiàng)
孕婦能吃竹筍嗎，通過上文的介紹之后相信大家都已經(jīng)了解了。雖然說孕婦能夠吃竹筍，但是千萬不能夠多吃，并且在吃的時(shí)候一定要煮爛一點(diǎn)，這樣更加的容易消化。同時(shí)還應(yīng)該遵守吃竹筍的注意事項(xiàng)，具體如下：
1、竹筍性寒，所以一些患有膽結(jié)石、潰瘍、脾胃虛弱的患者應(yīng)該少吃。
2、吃竹筍之前最好用開水中焯一遍，因?yàn)橹窆S中含有大量的草酸，會(huì)影響身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，焯一遍之后能夠盡量的去除草酸。
3、竹筍不能夠和鷓鴣肉一起吃，否則容易出現(xiàn)咽喉腫痛或者是頭痛的情況。
4、竹筍中含有大量的纖維素，所以腸胃功能不佳，患有胃潰瘍、胃出血的患者應(yīng)該少吃。
孕婦能吃竹筍嗎，答案是肯定的。但是孕婦吃竹筍一定不能夠多吃，否則容易造成消化不良的后果，甚至?xí)绊懮眢w鈣質(zhì)的吸收，這對(duì)于孕婦和胎兒都是非常不利的。建議孕婦吃竹筍的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，并且竹筍在食用之前要用開水焯一遍，并且盡量的煮爛一些，這樣令身體更加的容易吸收。
懷孕的女性有時(shí)候的口味比較獨(dú)特，平常不喜歡吃的東西這個(gè)時(shí)候都吃的津津有味的，也不知道是寶寶準(zhǔn)媽媽喜歡還是肚里的寶寶喜歡吃，比如說酸筍，很多人都不愛吃，而孕婦這個(gè)時(shí)候就喜歡著一口酸味，那么孕婦能不能吃酸筍呢?吃酸筍會(huì)影響胎兒嗎?我們來通過下面的小文章來簡單了解一下。
孕婦可以吃酸筍。筍類含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。孕婦懷孕后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐,食欲下降、等癥狀，吃酸筍有利于增加食欲，讓寶寶吸收更好的營養(yǎng)。
孕婦吃酸筍會(huì)影響胎兒嗎
沒有影響的，檸檬汁、山楂汁、土豆、餅干等食物對(duì)孕吐有改善作用。 懷孕早期發(fā)生的嘔吐是一種正常的生理現(xiàn)象，不必過分緊張，通常對(duì)健康沒多大影響，不需要治療。只要保持心情愉快，情緒穩(wěn)定，注意休息即可。 孕婦吃酸筍需注意：一些孕婦體質(zhì)偏寒，筍是性寒涼的食物，不宜多吃。且在孕期任何食物都不要攝取過量，適量才是關(guān)鍵所在。涼菜選材要挑選新鮮的蔬菜，并清洗干凈，這樣吃了對(duì)寶寶才健康。
孕婦吃酸筍的好處
1、幫孕婦增加食欲 有些孕婦的妊娠反應(yīng)很嚴(yán)重，嘔吐惡心，食欲不振，長期以往，會(huì)造成身體的營養(yǎng)不良，嚴(yán)重影響胎兒發(fā)育。這個(gè)時(shí)候，孕婦吃一道酸筍做成的菜肴，能改善孕婦胃口，增加食欲，幫助孕婦攝入充足營養(yǎng)物質(zhì)。所以，問及孕婦能吃酸筍嗎，如果孕婦胃口極差，可以找酸筍幫忙一下。
2、幫孕婦去水腫 孕婦能吃酸筍嗎，如果孕婦在懷孕期間，下肢，甚至整個(gè)身體，都出現(xiàn)極其嚴(yán)重的水腫問題，也可以吃酸筍幫忙。因?yàn)樗峁S有消渴利尿的功效，可以幫助孕婦去除多余水分。
3、幫孕婦通便 酸筍中的粗纖維，能幫助孕婦增加腸胃動(dòng)力，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘的出現(xiàn)。所以，談及孕婦能吃酸筍嗎，如果孕婦出現(xiàn)了很嚴(yán)重的便秘問題，也可以尋找酸筍幫忙。
4、利于胎兒發(fā)育 孕婦能吃酸筍嗎，胎兒也需要酸性物質(zhì)。胎兒的生長發(fā)育需要鈣，而鈣需要酸的結(jié)合才能生成利于胎兒骨骼成長的鈣質(zhì)。另外，適量的酸性物質(zhì)還可以幫助孕婦對(duì)鐵的吸收，增加孕婦的造血功能，減少孕婦貧血的可能性。
每個(gè)女人在懷孕之后總是充滿著喜悅和期待，所以也會(huì)格外的重視，那么飲食作為生活中最重要的一部分就會(huì)引起重視，那么筍在懷孕時(shí)能吃嗎，下面一起看一下。
筍是竹子初從土里長出的嫩芽，味鮮美。筍肉色白或淡黃，質(zhì)細(xì)嫩，味清鮮。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。新鮮竹筍在采收后放置常溫下會(huì)很快就纖維化，所以為了新鮮最好盡快使用，如果吃不完或是買回來不立即食用，以報(bào)紙包好再用塑膠袋包好不要讓水份蒸發(fā)，再放入冰箱內(nèi)冷藏，不過最好還是盡早吃完。
能吃。但不宜多吃，竹筍不宜消化。竹筍對(duì)于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
雖然筍的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是我們一定要結(jié)合自身情況調(diào)整飲食，了解上文內(nèi)容之后，希望女性在懷孕之后根據(jù)不同的月份調(diào)整好飲食。
生活水平的提高，致使人們?cè)陲嬍持性絹碓介_始挑剔。其實(shí)，這種挑剔從另一方面來說也是不好的，因?yàn)闋I養(yǎng)不是很全面?，F(xiàn)在，很多人在吃蔬菜的時(shí)候，都會(huì)把一些原本可以入食的葉子、蒂等其它非主要部分都去除掉。比如，人們?cè)谇鄄说臅r(shí)候，會(huì)將芹菜葉子都剔除掉，但是，殊不知芹菜葉子也是一種很好的食物。
筍，很多人都吃過，但是，大多數(shù)人吃的都是筍的莖部，很受有人會(huì)將筍的葉子做成食物。那么，筍葉子究竟能吃嗎?我們一起研究一下吧!
有些人不曉得萵筍葉子能吃還是不能吃，其實(shí)很多蔬菜種類里，葉子的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其根莖，比如白菜，芹菜，還有萵筍。
萵筍葉有點(diǎn)苦澀，但是可以食用。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖，如胡蘿卜素比莖部高10倍到十幾倍甚至幾十倍不等(因其地理環(huán)境和種植方式不同而不同)，維生素B1是2倍，維生素B2是5倍，維生素C比莖部高14倍。因此萵筍葉丟棄不吃，實(shí)在是太可惜了。
此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳。 萵筍的肉質(zhì)非常細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。 美味佳肴：一般比較常見的萵筍吃法有： “萵筍拌白肉”“醋熘萵筍”“嫩姜拌萵筍” “萵筍炒肉絲”“萵筍粉絲蛋湯”等。
富含營養(yǎng)： 常吃萵筍可以增強(qiáng)胃液和消化液的分泌， 增進(jìn)膽汁的分泌。 有利于促進(jìn)排尿， 維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和 牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育，會(huì) 產(chǎn)生有利影響。
由此，我們可以看出萵筍葉子盡管在口感上有些不盡如人意，但是，它對(duì)人體的功效和作用還是極為不錯(cuò)的。所以，我們?cè)诔匀n筍的時(shí)候，就不要將其葉子當(dāng)成垃圾直接仍掉了，應(yīng)該將其做成自己比較喜歡吃的美味才好。
每種食物的屬性和營養(yǎng)價(jià)值都有很大的區(qū)別，尤其是孕婦這種特殊的女性要特別注意飲食的調(diào)整，其中土筍是比較常見的，下面一起了解下懷孕期間能不能吃。
白筍是一種較為常見的水生蔬菜，為禾本科植物菰的嫩莖桿被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分。白筍食用部分是其花莖基部膨大而成的地下嫩莖。白筍原產(chǎn)我國，生于湖沼水中，全國大部分地區(qū)均有栽培，于秋季上市。白筍纖維少，蛋白質(zhì)含量高。但白筍含有草酸，食用過多會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。白筍是我國的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于白筍質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味更鮮。
可以吃，竹筍對(duì)于孕婦來說不但是營養(yǎng)豐富的食物，而且對(duì)于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
女性在懷孕之后日常飲食不能只考慮自己的口味，也要關(guān)系到胎兒健康，上面就是對(duì)土筍孕期能不能吃的介紹，希望女性在孕期要特別的注意，多吃對(duì)胎兒發(fā)育有幫助的食物。
生活中有很多的人都比較喜歡吃竹筍，特別是在南方地區(qū)，春天和冬天的時(shí)候都會(huì)長出一些竹筍，這些竹筍的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，吃起來香香脆脆的，但是竹筍的存放時(shí)間是比較短的，長時(shí)間存放之后很可能會(huì)導(dǎo)致竹筍的芯著發(fā)黑，或者是腐爛，那么竹筍發(fā)黑了還能夠吃嗎?
1竹筍發(fā)黑還能吃嗎
不吃發(fā)黑的竹筍。
春筍發(fā)黑說明春筍受到了細(xì)菌的感染，已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)變，如果春筍里面出現(xiàn)了黑絲也說明春筍已經(jīng)壞掉了，這種已經(jīng)壞掉變質(zhì)的春筍是不能吃的，如果吃了壞掉變質(zhì)的春筍人體可能會(huì)出現(xiàn)上吐下瀉、頭暈眼花的癥狀。但如果是春筍在保存的過程中，因?yàn)槭儼櫝霈F(xiàn)有黑點(diǎn)點(diǎn)的情況，黑點(diǎn)點(diǎn)很少，并且沒有浸染整個(gè)春筍時(shí)，這樣的春筍時(shí)可以食用的。
2吃了變黑的竹筍會(huì)怎樣
1、沒什么事
對(duì)于變黑的春筍，還可以繼續(xù)食用的話，一般來說，對(duì)人體不會(huì)造成什么危害作用，沒什么事。
2、腹痛腹瀉
變黑變質(zhì)的春筍中，含有大量的有害微生物，易造成腸道菌群的紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。
3、惡心嘔吐
食用變黑的春筍，易刺激胃腸道，引起胃部的不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。
3春筍怎么保存不變黑
1、剝殼的春筍
對(duì)于剝了殼的春筍，可以用鹽水泡的方式保存。先把它放在一個(gè)容器里面，而且這個(gè)容器最好能密封，然后把粗鹽或食鹽鋪在每一層的春筍上，之后把涼開水倒進(jìn)去，水要沒過春筍10厘米以上，之后用重物把春筍給壓住，并且不能讓春筍浮出水面，最后將容器的口部密封，這種保存方法可以使春筍不容易變黑。
2、未剝殼的春筍
可以采取密封儲(chǔ)存法的方式保存?？梢园阉鼈兎诺饺萜骼锩妫热缯f大桶、壇之類的，然后在上面灑點(diǎn)水，把容器的口部用蓋子密封，最后將它們挪到陰涼避光的地方就可以了，這種保存方法也可以使春筍不容易變黑，但保存期間不能超過一個(gè)月，而且口部要嚴(yán)密封緊。
3、春筍干
如果想要春筍干不變黑，可以在梅雨季節(jié)前把春筍干曬得很干，然后用真空或密封包裝的形式將它們包裝好，最后放冰箱冷藏就可以了。
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