薄荷葉吃法禁忌是什么？千萬別這么吃！
醋什么季節(jié)吃是養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“薄荷葉吃法禁忌是什么？千萬別這么吃！”，希望能為您提供更多的參考。
很多人喜歡吃薄荷葉，尤其是在天氣炎熱的時候，吃起來口感很清爽，最關(guān)鍵是對身體健康有很多好處，比如出現(xiàn)感冒發(fā)燒的時候可以吃薄荷葉，能夠有效消除頭痛，另外還能夠治療牙疼，能夠抵抗痙攣。在肉里面放一些薄荷葉，還能去除腥味，那么吃薄荷葉有哪些禁忌呢？
一、薄荷葉食用禁忌
薄荷性涼，因此食用起來還是要注意一些禁忌，不適合的人群還是少食為好。
1、孕婦不宜過大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的婦女也不宜多用。
2、肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗、血虛眩暈患者也應(yīng)慎用。
3、薄荷具有提神醒腦的功效，故晩上不宜飲用過多。
二、薄荷葉的功效與作用
1、少量的薄荷能夠興奮中樞神經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、汗腺分泌，使周圍的毛細(xì)血管擴張而散熱，可以用于解暑解熱。因此，薄荷具有降低體溫的作用。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，會讓人的皮膚產(chǎn)生清涼的作用，因此可以消炎鎮(zhèn)痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱。
3、薄荷入茶飲，可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀，
4、可以緩和頭痛，促進(jìn)新陳代謝，對于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用；
5、降低血壓、滋補心臟。
6、其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠。
7、經(jīng)常吃薄荷葉做的食物，對于膽、肝都具有良好的保護作用，可以用于治療胃潰瘍。
8、薄荷葉中還含有抗炎劑，對于燒傷燙傷有奇效，不但讓人不那么灼熱難受，而且可以防止炎癥擴散。
三、薄荷的食用方法
秘方1：薄荷湯。將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火之功效。
秘方2：薄荷涼茶。新鮮薄荷葉清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。
秘方3：薄荷粥。薄荷葉15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>
秘方4：薄荷冰。清水4碗煮至沸騰，加入薄荷葉煮開5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高，人們經(jīng)常出入冷氣的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
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大家平時很少會吃到薄荷葉，一般都是吃薄荷味的食品，其實薄荷葉的功效很多，能夠殺菌，消炎，預(yù)防感冒，還能夠讓口氣更清新，而且薄荷葉的吃法也很多，可以煎蛋，也可以炒著吃。
一、蜜餞薄荷葉
材料
大薄荷嫩葉20個，雞蛋清2個，淀粉50克，白糖150克，蜂蜜50克，面粉、花生油、熟豬油各適量。
做法
1、大薄荷嫩葉用涼水洗凈，放碗內(nèi)，用開水燙一下瀝凈水分。雞蛋清放碗內(nèi)，打成糊狀，加入淀粉和少許面粉攪上勁。
2、炒鍋置火上，加入花生油燒熱，將薄荷葉伸展，逐片掛勻糊下鍋炸制，呈淺黃色時撈出，瀝去油。
3、另取鍋置火上，加入清水，下入白糖，用勺攪開，見汁濃時下入蜂蜜、熟豬油攪勻，加入薄荷葉，翻拌幾下，裝盤即成。
小訣竅
特點
色澤金黃，甜香適口，稍有薄荷麻味。
愛心便簽
此菜為河南風(fēng)味菜肴。
薄荷嫩葉用于菜肴可減輕魚的腥味和肉食的油膩。薄荷具有疏鳳、散熱、解毒的功效，可用于外感風(fēng)熱，頭痛、咽喉痛等癥。
二、薄荷葉煎蛋
菜譜簡介 薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預(yù)防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新。用薄荷茶汁漱口，可以預(yù)防口臭。用薄荷茶霧蒸面，還有縮細(xì)毛孔的作用。拿泡過茶的葉片敷在眼睛上會感覺到清涼，能解除眼睛疲勞。據(jù)說薄荷也有“眼睛草”的別稱，可用于治療眼疾。
材料
薄荷葉，雞蛋
做法
1、薄荷葉切成細(xì)絲，與雞蛋液攪拌均勻。
2、下平底鍋煎成蛋餅即可。
三、薄荷葉炒甜豌豆角
菜譜簡介 這是一道簡單，快速，易做的菜肴。甜豌豆角與蔥和大蒜快炒，加上新鮮薄荷葉，集新鮮蔬菜于一體?？沙脽峄蛏詻鲆幌鲁?。
材料
橄欖油2茶匙，甜豌豆角350克，蔥3條，大蒜1瓣，鹽1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，新鮮薄荷葉1湯匙
做法
1、甜豌豆角摘去兩端，蔥、大蒜、新鮮薄荷葉切碎。
2、取一個大鐵鍋或煎鍋，置中火。
3、放油預(yù)熱，加甜豌豆角、蔥和蒜，撒鹽和胡椒粉，炒4分鐘。
4、然后關(guān)火，下薄荷葉炒一下即可。
由于天氣忽冷忽熱，讓很多人身體適應(yīng)不過來，口干舌燥，嘴角長水泡，整天疲憊不堪，但又不知道該如何調(diào)理。經(jīng)醫(yī)書證明，薄荷葉能疏散風(fēng)熱、清利頭目，讓人精神振奮，口氣清新，還可以消炎止痛，治療風(fēng)熱感冒，對人身體非常好。如果在生活中經(jīng)常食用，可以增強抵抗力，遠(yuǎn)離疾病。
知道了薄荷葉有這么多好處，在生活中就可以經(jīng)常用薄荷制作一些食物，既美味，又利于健康。薄荷與不同的食材混合就有不同的功效，結(jié)合自己的身體情況，正確搭配食材，才可以讓薄荷的作用發(fā)揮的淋漓盡致。
夏季養(yǎng)生之湯茶
★薄荷茶
材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。
做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。
★薄荷綠豆湯
材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5—10分鐘，盛入碗中即可。
功效：清熱解毒，特別適宜長青春痘的人飲用。
★薄荷豆腐
原料：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法：加2碗水煎，待煎至水減半時即乘熱食用。
功效：可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥
★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。
做法：將薄荷、杭菊用開水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。
功效：疏風(fēng)清熱，通肺氣，止咳逆。適用于外感初起，癥見風(fēng)熱頭痛，發(fā)熱，咳嗽等。
★薄荷粥
【來源】《醫(yī)余錄》
【原料】薄荷5克，粳米50克。
【制作】先煮粳米粥，臨熟，入薄荷，再煮幾沸，發(fā)香氣即成。
【用法】空腹服食。
【療效】疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克，煎湯俟冷。以粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮一二沸即可。可供早晚餐溫?zé)岱场１『墒且环N唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。明李時珍《本草綱目》云：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥?！睋?jù)《醫(yī)余星》記載:“薄荷通關(guān)格，利咽喉，令人口香?！敝欣夏耆舜杭境孕┍『芍啵梢郧逍拟?，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
★薄荷粥
原料：鮮薄荷30g(干品15g)煎湯，粳米100g煮粥
做法：粥將成時加入薄荷湯與適量冰糖，再煮1-2分鐘，涼后食用。
功效：有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉之功，適用于風(fēng)熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥。
★鮮薄荷鯽魚湯
活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：可治小兒久咳。
★薄荷檸檬蜜
簡介:
做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加適量的溫水泡開喝，對感冒頭痛，喉嚨不適減肥養(yǎng)顏有輔助食療效用!
材料:
檸檬2個，冰糖100克，蜜糖適量，薄荷葉(干)
做法:
1.檸檬洗干凈削掉表皮(最外層的)切絲或切碎、挖肉弄碎備用、薄荷葉捶碎備用。
2.水300ML 加100G冰糖煮開后小火，依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(tài)(大概30分鐘)。
3.加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘。
4.放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。
在食用薄荷時，一定要結(jié)合自己的身體情況，并不是所有人都可以食用薄荷的。陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者應(yīng)慎服，胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要注意與薄荷搭配的食材中不應(yīng)該有檸檬。薄荷葉子較小略帶汗毛、葉脈平滑，選擇時也要特別用心，越新鮮越好，它味辛、性涼，無毒，是夏日清涼的好食材。
在日常生活中，薄荷可謂是我們在平時最常用到的一種中藥了，而追溯我們使用薄荷治病的歷史，也是可以追溯到一千年以前了，因此，對于薄荷葉的功效作用，以及食用薄荷葉需要注意的禁忌事項，本文特為大家做了詳細(xì)的介紹。
薄荷葉的功效與作用
1、可以緩和頭痛，促進(jìn)新陳代謝，對于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;
2、我們在飲用含有薄荷成分的飲料時能興奮大腦、促進(jìn)血液循環(huán)、發(fā)汗，可以用于解暑解熱。
3、薄荷里面含有薄荷醇等因子，會讓人的皮膚產(chǎn)生清涼的作用，因此可以消炎鎮(zhèn)痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱。
4、薄荷入茶飲，可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀。
5、降低血壓、滋補心臟。
6、其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠。
7、經(jīng)常吃薄荷葉做的食物，對于膽、肝都具有良好的保護作用，可以用于治療胃潰瘍。
8、薄荷葉中還含有抗炎劑，對于燒傷燙傷有奇效，不但讓人不那么灼熱難受，而且可以防止炎癥擴散。
食用禁忌
薄荷性涼，因此食用起來還是要注意一些禁忌，不適合的人群還是少食為好。
1、孕婦不宜過大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的婦女也不宜多用。
2、肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。
3、其具醒腦的功效，故晩上不宜飲用過多。
知道了薄荷葉有這么多好處，在生活中就可以經(jīng)常用薄荷制作一些食物，既美味，又利于健康。薄荷與不同的食材混合就有不同的功效，結(jié)合自己的身體情況，正確搭配食材，才可以讓薄荷的作用發(fā)揮的淋漓盡致。
薄荷茶
材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。
做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。
薄荷綠豆湯
材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5—10分鐘，盛入碗中即可。
功效：清熱解毒，特別適宜長青春痘的人飲用。
薄荷豆腐
原料：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法：加2碗水煎，待煎至水減半時即乘熱食用。
功效：可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥
通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。
做法：將薄荷、杭菊用開水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。
功效：疏風(fēng)清熱，通肺氣，止咳逆。適用于外感初起，癥見風(fēng)熱頭痛，發(fā)熱，咳嗽等。
薄荷粥
來源：《醫(yī)余錄》
原料：薄荷5克，粳米50克。
制作：先煮粳米粥，臨熟，入薄荷，再煮幾沸，發(fā)香氣即成。
用法：空腹服食。
療效：疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克，煎湯俟冷。以粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮一二沸即可?？晒┰缤聿蜏?zé)岱场１『墒且环N唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。明李時珍《本草綱目》云：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥?！睋?jù)《醫(yī)余星》記載:“薄荷通關(guān)格，利咽喉，令人口香。”中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
薄荷粥
原料：鮮薄荷30g(干品15g)煎湯，粳米100g煮粥
做法：粥將成時加入薄荷湯與適量冰糖，再煮1-2分鐘，涼后食用。
功效：有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉之功，適用于風(fēng)熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥。
鮮薄荷鯽魚湯
活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：可治小兒久咳。
薄荷檸檬蜜
簡介:做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加適量的溫水泡開喝，對感冒頭痛，喉嚨不適減肥養(yǎng)顏有輔助食療效用!
材料:檸檬2個，冰糖100克，蜜糖適量，薄荷葉(干)
做法:
1.檸檬洗干凈削掉表皮(最外層的)切絲或切碎、挖肉弄碎備用、薄荷葉捶碎備用。
2.水300ML 加100G冰糖煮開后小火，依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(tài)(大概30分鐘)。
3.加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘。
4.放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。
在食用薄荷時，一定要結(jié)合自己的身體情況，并不是所有人都可以食用薄荷的。陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者應(yīng)慎服，胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要注意與薄荷搭配的食材中不應(yīng)該有檸檬。薄荷葉子較小略帶汗毛、葉脈平滑，選擇時也要特別用心，越新鮮越好，它味辛、性涼，無毒，是夏日清涼的好食材。
如上所述，薄荷葉其實在降血壓、促進(jìn)血液循環(huán)、祛痰祛風(fēng)和消炎等方面都是有著一定的作用的，而人們在了解了薄荷葉的功效作用后，對于食用薄荷葉需要注意的禁忌事項，當(dāng)然也是要弄清楚的。
薄荷葉顧名思義就是植物薄荷的葉子，薄荷葉我們也叫做是魚香菜，薄荷葉不但有很好的藥用功效而且要可以食用，經(jīng)常吃薄荷葉是可以起到很好的抗菌消炎的作用，此外薄荷葉還有止咳化痰和健胃祛風(fēng)等功效，所以薄荷葉深受人們的喜愛，薄荷葉的吃法有很多種，我們不但可以采用新鮮薄荷葉來做成各種甜點而且也可以用新鮮薄荷葉來煮湯。
薄荷茶
材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。
做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。
薄荷綠豆湯
材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5—10分鐘，盛入碗中即可。
功效：清熱解毒，特別適宜長青春痘的人飲用。
薄荷豆腐
原料：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法：加2碗水煎，待煎至水減半時即乘熱食用。
功效：可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥
通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。
做法：將薄荷、杭菊用開水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。
功效：疏風(fēng)清熱，通肺氣，止咳逆。適用于外感初起，癥見風(fēng)熱頭痛，發(fā)熱，咳嗽等。
在上面的文章里面我們介紹了什么是薄荷葉，我們知道薄荷葉是一種藥食同源的葉子，薄荷葉可以起到抗菌和促進(jìn)食欲等功效，薄荷葉有很多種吃法，我們不但可以采用薄荷葉做成糖水而且還能做成美味的菜肴，上文為我們詳細(xì)介紹了薄荷葉的多種吃法。
對于薄荷的了解，相信大部分人最熟悉的就是薄荷能清新口氣，而對于薄荷的其它用途就不怎么熟悉了，不知道大家知不知道薄荷葉能泡水，這篇文章針對這樣的話題，接下來就為大家講講薄荷葉泡水的作用和功效是什么，希望接下來的文章內(nèi)容能幫助大家更進(jìn)一步了解薄荷葉的功效.大家對薄荷的了解程度應(yīng)該集中在薄荷能清新口氣了吧，其實不然除了能清新口氣之外，薄荷還有很多其它功效，幫助大家更好了解的話，接下來就為大家講講薄荷泡水的功效以及薄荷所具有的其它功效是什么。
薄荷葉泡水喝 清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉而且還減肥，但是不能多喝因為薄荷屬涼，不可久服。薄荷葉還有散風(fēng)熱、止癢的作用。對于外感風(fēng)熱、皮膚發(fā)癢等病癥的人洗浴特別有效。
薄荷以全草入藥，亦可食用，主要用來提煉薄荷油和薄荷腦，二者是薄荷發(fā)揮作用的主要成分,也是區(qū)分不同薄荷品種的依據(jù)。薄荷可用于牙膏與口腔衛(wèi)生用品、食品、卷煙、酒、清涼飲料、化妝品與香皂的加香。在醫(yī)藥上，它廣泛應(yīng)用于祛風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛止癢等藥品中，如清涼油、風(fēng)濕油等。
讀完上面文章后相信大家已經(jīng)對薄荷的功效有了比較基本的認(rèn)識，也相信大家知道薄荷泡水的功效是怎樣的，薄荷的作用很多，好好利用的話會對大家身體健康有益，希望上面的這篇文章能幫助大家更好了解薄荷，將其應(yīng)用在自己的生活中，讓自己的生活變得更有品質(zhì)，更健康。
薄荷口味是大家比較熟悉的了，薄荷葉有不少人都知道，對于薄荷葉泡茶是很多人都會采用的，為什么這么多人泡茶呢?其實非常的簡單，用薄荷葉泡出來的茶味道非常的不錯的，很多人都想要對于薄荷葉泡茶進(jìn)行深入的認(rèn)識，讓自己可以品嘗到絕佳的味道。所以就為大家介紹一下薄荷葉泡茶。
生活的情調(diào)要無處不在，許多人都在為了自己的生活而不斷的努力著，許多人在吃喝方面也比較要求高了，更加注重搭配了，所以薄荷葉泡茶就出現(xiàn)了，對于薄荷葉泡茶人們要進(jìn)行認(rèn)識。
薄荷茶是以冰紅茶為基礎(chǔ)，添加綿密的鮮奶油點綴并豐富口感，而后淋上清涼碧綠的薄荷糖漿，讓它漫流而下，均勻地滲入鮮奶油里，并沉淀至杯底。完成品獨具一種優(yōu)雅的華麗感，雪白青翠交相輝映，創(chuàng)造出藝術(shù)品般的絕佳視覺效果。
由薄荷所產(chǎn)生的清涼感覺，不同于一般冰品直接式的冰凍快感，而是讓人啜飲之后，由體內(nèi)慢慢揮發(fā)出一種沁入周身毛孔的感覺，不僅令人暑氣全消，頭腦也為之清醒。
在美麗明艷色澤的紅茶里，加入乳白色的香草冰淇淋，最后緩緩地將雪白的牛奶倒入，只見牛奶和冰淇淋相互交融在一起，而后慢慢地在嫣紅的茶湯中綻放開來，構(gòu)成動人的美麗圖案，營造出一股輕松、浪漫的飲茶氣氛。
在口味上，香草冰淇淋的冰涼香甜，以及紅茶的芬芳和微微的澀味，在口中交織出夏日迷人的觸感，再加上牛奶濃濃的奶香和圓潤滑順的口感，可謂濃、甜、香、滑兼具，真是口味上的一種完美組合。
薄荷葉泡茶大家是不是很想要去嘗試一下啊，在大家的生活中有很多的事情是值得大家去嘗試一下的，美味可口是大家去嘗試的，在生活中大家要很認(rèn)真的了解，然后找到自己喜歡的東西，薄荷葉泡茶味道很不多的，趕緊準(zhǔn)備去嘗試一下吧。
夏天到了大家都在減肥，特別是女性朋友，減肥可以多喝薄荷涼茶，而且夏天喝薄荷涼茶還能夠解暑，去火，利尿，減肥的同時還有那么多功效，還不趕緊喝一杯薄荷涼茶。
一、減肥薄荷涼茶
食材：干薄荷葉、甘草、白砂糖、適量蜂蜜。
做法：
1、現(xiàn)將干薄荷葉跟甘草洗干凈。
2、洗干凈之后放到鍋內(nèi)，加入適量清水，先大火煮開5分鐘。
3、煮開之后加入適量白砂糖、蜂蜜，接著攪拌均勻即可啦。
功效：夏季在家用薄荷做涼茶喝，具有清涼感、有清熱利尿的功效。薄荷茶涼后飲用有消暑止渴、降脂減肥的作用，肥胖者夏季可經(jīng)常飲用。
二、薄荷的食療方
1．薄荷粥：鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
2．薄荷豆腐：豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。
功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。
3．薄荷雞絲：雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
4．薄荷糕：取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。
功效：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。
? ?很多人都喜歡吃薄荷味道的食物，比如說薄荷糖啊，或者是薄荷茶，薄荷有提神的功效，而且沒有什么副作用，其實薄荷葉也是可以當(dāng)食材，新鮮的薄荷葉可以做出很多的美味的食物，還可以做一些年輕人比較喜歡吃的薄荷甜點，下面我們就具體的來介紹一些新鮮薄荷葉的做法是什么。
薄荷葉炒甜豌豆角
簡介：這是一道簡單，快速，易做的菜肴。甜豌豆角與蔥和大蒜快炒，加上新鮮薄荷葉，集新鮮蔬菜于一體?？沙脽峄蛏詻鲆幌鲁?。
材料：橄欖油2茶匙，甜豌豆角350克，摘去兩端，蔥3條，切碎，大蒜1瓣，切碎，鹽1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，切碎新鮮薄荷葉1湯匙
做法：
1.取一個大鐵鍋或煎鍋，置中火。放油預(yù)熱。加甜豌豆角，蔥和蒜，撒鹽和胡椒粉，炒4分鐘。然后關(guān)火，下薄荷葉炒一下即可。
? ?功效：
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。新修本草記載薄荷「主賊風(fēng)傷寒，發(fā)汗，治惡氣心腹脹痛。
中醫(yī)也認(rèn)為薄荷「性涼味辛，有宣散風(fēng)熱、淸頭目、透疹之功」，知其具有興奮大腦、促進(jìn)血液循環(huán)、發(fā)汗，與消炎鎭痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱的作用。薄荷入茶飲，可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，并消除頭痛、牙痛、惡心感，及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀，且可緩和頭痛，促進(jìn)新陳代謝，對于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;還可降低血壓、滋補心臟。其淸涼香氣，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。
? ?新鮮薄荷葉的做法是什么？關(guān)于新鮮的薄荷葉的做法上面給大家介紹了一些，其實還有很多的做法哦，根據(jù)自己的口味去選擇調(diào)料和配菜，是夏天的必選。這樣做出來的食物才更加的適合您的口味，如果您愛薄荷味道，不妨來試試這道菜吧。
薄荷葉常作為清新口氣的一種食材，特別是在吃過會產(chǎn)生口氣的食物以后，比如，大蒜、蔥等。而且添加到菜品中，還能起到調(diào)味的良好功效，深受廣大朋友的喜愛。同時，夏天還可以泡水喝，還能起到清熱解毒的良好功效，還有清涼的作用。那么，懷孕可以吃薄荷葉嗎？
答案是不能吃，孕婦忌食辛辣涼等刺激性強的食物。薄荷葉中含有的芳香物質(zhì)有輕微刺激性，可經(jīng)皮膚吸收，并可通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)影響其生長發(fā)育，導(dǎo)致胎兒不良反應(yīng)，所以一般情況下為了胎兒健康孕婦最好少吃薄荷。
薄荷葉有著強烈的刺激性氣味，雖然沒有芥末那么嚴(yán)重，但是，這種刺激性的氣味，對于孕婦的神經(jīng)來講，也是不良的。因為薄荷葉會把刺激性的氣味傳入到孕婦的神經(jīng)，導(dǎo)致孕婦受刺激過大，而影響到胎兒的發(fā)育。
薄荷葉是孕婦的大忌，所以，孕婦在選擇的時候，一定要看清楚，，千萬不要出現(xiàn)在你的食物里，包括薄荷味的飲料。不管是薄荷口味的糖類，還是薄荷本身的苗類的東西，懷孕的女性都最好不要接觸。
因此說，孕婦不能吃薄荷葉。因為薄荷葉中的成分會影響消化道的吸收，還會影響心臟的功能，對孕婦和胎兒都會產(chǎn)生不良的影響。同時，孕婦若感覺嘴巴寡味清淡，沒有食欲，可是適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┙】档牧闶?，例如西梅、話梅、葡萄干、堅果等，以免對孕婦和胎兒本身健康產(chǎn)生不良的影響。
薄荷葉茶怎么泡
薄荷葉茶香氣宜人，而且有著很高的飲用價值，不少人都愛喝。作為一道非常有益身心的健康茶飲，薄荷葉茶的泡法也很簡單，大家在日常工作之余不妨泡來喝一喝，緩解壓力還能有效幫助瘦身。薄荷葉茶怎么泡呢？沖泡薄荷茶可摻進(jìn)其它的花草，茶味道更為特別，最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶，別忘了加點蜂蜜。下面跟著媽網(wǎng)百科一同來學(xué)習(xí)一下吧。
泡法一
材料：薄荷葉、茶葉適量
做法：用一杯開水即可將茶葉與薄荷葉一同沖泡成薄荷茶，冷熱皆宜。
功效：化解暑氣，驅(qū)散身體的熱濕氣。
泡法二
材料：薄荷葉12g，綠茶8g，荷葉1張
做法：將薄荷葉切碎后，連同其他材料放入杯中，以沸水沖泡5分鐘，即可。
這一款養(yǎng)生茶飲最適合在夏季飲用，為薄荷葉有很好的提神醒腦、健脾胃的功效，薄荷葉也主要都是夏季的特有產(chǎn)物，其他季節(jié)飲用的話估計只能使用干薄荷葉片了。當(dāng)夏天時分，可以讓薄荷茶涼了以后再飲。大家在泡薄荷葉茶的時候除了要注意技巧外，最好還是了解一下薄荷葉茶到底適不適合自己喝，具體有哪些功效，這樣對身體才更有益處。
薄荷葉茶怎么喝
具有蕃荷葉、人丹草、升陽草、卜荷之稱的薄荷，最主要的利用部位是葉，因薄荷葉有著非常豐富多樣的功效與作用。最常見的就是用來泡茶喝，養(yǎng)生又有助于人與人之間的感情建立。薄荷葉茶味道清香，令人回味無窮。光聞著薄荷葉茶的味道就足以令人心醉，那么，薄荷葉茶怎么喝呢？
薄荷葉有著一定的藥用功效，薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。因此，薄荷葉茶具有提神醒腦的作用，喝了后悔有醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成失眠的困擾。除此之外，薄荷葉茶最值得足以的就是泡茶的方式——以熱開水沖泡，待香味溢出即可。薄荷的成分容易因受熱而揮發(fā)失效，所以宜在水滾后再放入。簡單來說，薄荷葉茶的泡法和普通的茶是一樣的。大家唯一需要注意的是，薄荷葉茶最好是在飯前1-2小時之間喝，其他時間也可以喝，但飯前半小時到飯后一小時內(nèi)，包括吃飯時不要喝，以免影響食物的消化和營養(yǎng)的吸收。
薄荷葉茶的功效
中醫(yī)認(rèn)為，薄荷性涼味辛，歸肺、肝經(jīng)。當(dāng)工作緊張的時候，人很容易產(chǎn)生煩躁易怒、失眠等肝氣郁結(jié)的癥狀，這個時候喝點薄荷葉茶能起到促進(jìn)新陳代謝、緩解壓力、清熱解乏、增進(jìn)食欲、幫助消化的作用。下面我們就一起來了解一下薄荷葉茶功效與作用吧！
1、薄荷葉能抗菌、消炎。薄荷葉搗爛應(yīng)用于局部皮膚，有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。薄荷葉所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑。
2、薄荷葉醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器，產(chǎn)生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感，緩慢地透人皮內(nèi)，引起長時間的充血，而達(dá)到治療作用。薄荷葉能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。
3、薄荷葉油有健胃作用，對實驗性胃潰瘍有治療作用。有較強的利膽作用，還有保肝作用。但是薄荷葉偏涼，因此對與一些肺虛咳嗽以及陰虛發(fā)汗的人群應(yīng)盡量少喝薄荷葉茶。
4、用薄荷葉泡茶喝具有增強體力、鎮(zhèn)靜作用的，能幫助消化，混合在各種花草茶里飲用還可預(yù)防口臭。
薄荷葉茶的宜忌人群
清清涼涼的薄荷葉茶能有效幫助你消除火氣與胃腸郁悶，如果夏季熱感冒，這是一道很不錯的食療飲品。但是，薄荷葉茶也并非人人都適宜飲用，薄荷還有一定的藥用價值，如果服用不但還是可能會危及健康的。那么，薄荷葉茶的宜忌人群分別有哪些呢？
適宜人群：適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫疼、風(fēng)熱瘙癢者。泡喝薄荷茶能改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，并消除頭痛、牙痛、惡心感，及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀，且可緩和頭痛，促進(jìn)新陳代謝，對于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用；還可降低血壓、滋補心臟。因此，有以上癥狀朋友不妨嘗試喝一點薄荷葉茶。
禁忌人群：避免小兒采食薄荷，當(dāng)然也要避免過量喝薄荷葉茶，常因過量服用容易引起中毒。除此之外，薄荷葉茶不宜給哺乳期女性飲用，薄荷具有一定刺激性，可減少產(chǎn)婦的乳汁量；體虛多汗者也不宜過多飲用。薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用，因此，近期準(zhǔn)備懷孕或已經(jīng)懷孕的準(zhǔn)媽媽們，最好和薄荷茶保持距離。
薄荷葉和什么搭配泡茶好
薄荷葉用來泡茶時，除了單獨泡制之外，還能添加一些其他的花草、藥材能一同泡制。那么，薄荷葉和什么搭配泡茶好呢？一邊拿來說，薄荷葉屬于涼性，因此最適合和綠茶，生茶混合在一起泡飲。能與多種花草進(jìn)行組合搭配，味道和營養(yǎng)價值都會增色不少。下面簡單為大家介紹一下最受歡迎的薄荷葉茶的搭配。
薄荷葉+玫瑰花：能強化心臟及大腦功能，提神醒腦，增強活力，強化中樞神經(jīng)并能促進(jìn)血液循環(huán)。適合腦力勞動者飲用。
薄荷葉+迷迭香：幫助醒腦，提升不振倦怠的心情，讓身體速度恢復(fù)體力，更好的面對接下來的挑戰(zhàn)。
薄荷葉+綠茶：化解暑氣，驅(qū)散身體的熱濕氣，還能有效減脂瘦身。
薄荷葉本身帶有獨特的香氣，有的人喜歡，有的人不愛，如喝不習(xí)慣的人們，可以在薄荷葉茶內(nèi)放一些其他花草或者蜂蜜、檸檬等，都是不錯的選擇哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《薄荷葉吃法禁忌是什么？千萬別這么吃！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“醋什么季節(jié)吃是養(yǎng)生”專題。
