家?？蓸冯u翅簡單做法是什么？
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制作可樂雞翅的時候，會加入雞精、料酒、蔥、姜等調(diào)味品，做出來的雞翅顏色看起來很艷麗，吃起來味道非常美，還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)等寶貴的營養(yǎng)，平時也可以自己做可樂雞翅來吃，但需要提醒的是，肥胖的人最好不要吃，另外未成年人也要少吃。
一、美味可樂雞翅
材料
雞中翅10只可樂150ml鹽適量姜2片醬油少許老抽少許料酒少許小蔥適量
做法
1、雞中翅洗凈，用牙簽在雞翅扎些小洞
2、姜、蒜、小蔥切碎
3、將雞翅放盤內(nèi)，再加入姜、蒜、小蔥
4、然后加入鹽、醬油、老抽、料酒
5、用手抓均腌制15分鐘
6、再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至
7、加入的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可
8、用小火燜至湯汁變濃時即可收火
二、山楂汁可樂雞翅
材料
雞翅10個
怡達(dá)山楂汁200g
可口可樂1聽
老抽1茶匙
生抽1湯匙
冰糖5顆
蔥末少許
做法
1.雞翅洗凈，放入開水鍋中焯燙幾分鐘，撇掉浮沫，撈出瀝水
2.將處理好的雞翅和怡達(dá)山楂汁放入煮鍋中，倒入可口可樂、老抽、生抽，先大火煮開，再轉(zhuǎn)中小火燉煮至雞肉熟透，約15-20分鐘
3.最后加入冰糖，使顏色更加鮮亮，待冰糖煮化后關(guān)火盛出，撒點(diǎn)小香蔥末點(diǎn)綴
三、檸檬可樂雞翅
材料
1.雞翅2.可樂3.檸檬1個4.蔥5.姜6.老抽7.雞精8.鹽
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開鍋，加可樂（不加油）4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。
4、下雞翅（刻刀的那面朝上），加兩小勺老抽，把雞翅翻過來（等8分鐘）下一些雞精、鹽
5、加糖，淋上檸檬汁（一個檸檬擠出來的汁），把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來，只剩下汁。
7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。
8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。
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?在一些飯店，我們都會吃的可樂雞翅，我們知道可樂雞翅的主要原料就是雞翅和可樂，可能飯店做的手法比較的難一些，如果我們在家中自己做的話，應(yīng)該怎么做呢，下面就介紹一下可樂雞翅的家常做法是什么。
?1. 雞翅洗干凈，正反兩面都改刀，深度見骨即可
?2. 鍋放清水燒開，把雞翅焯一下，撈出用涼水沖去血沫
?3. 鍋在火上燒熱到鍋內(nèi)無水，不要放油
！
? 直接將雞翅放到鍋里，快速翻炒幾下，小心不要糊掉了，一般炒5、6下就可以
?4. 立即倒入可樂和醬油，比例為3：1（偏咸）；比例為4：1的話，口味偏甜
?5. 大火燒開后，調(diào)小火，燉到收湯，出鍋即可
?可樂雞翅】做法1 原料：雞翅中9個、可樂250ml、蔥一段、姜一塊、鹽適量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
?做法：1、雞翅洗凈，蔥姜切絲；
?2、鍋內(nèi)燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝干水份；
?3、鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃；
?4、倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可！
?以上就是可樂雞翅的家常做法，只要將雞翅洗干凈，然后加上1些其他的輔料，把雞翅腌起來，在做的過程中加上可樂就可以了，這么簡單的做法，是不是沒有想象中的那么難，如果您喜歡可樂雞翅的話，那就趕緊去嘗試一下可樂雞翅的家常做法。
? ?可樂我想大家都不陌生吧，都喜歡喝吧，今天、我來告訴大家一個秘密哦，可樂不僅可以用來解渴的，而且它還可以給大家?guī)砻牢犊煽诘牟穗饶亍Ｋ墒悄芙o大家?guī)硪庀氩坏降目诟Ｑ?，它的那種和平常燒菜放糖做出來的甜味道真的不一樣，它是那種淡淡的甜中帶著香味，真的與眾不同，讓你一吃就愛上它的一道在飯店才能吃到的美味呀，大家一起來學(xué)一下吧。
可樂雞翅的做法：
? ?雞翅根 10只
土豆 2個
可樂 一罐
二、步驟
1準(zhǔn)備食材。
2雞翅根用開水綽過。
3 土豆切塊備用。
4 油熱后熬糖色，可樂里有糖分，所以要少放或不放。
5 雞翅根放鍋里翻炒至金黃。
6 倒入可樂。
7雞翅根6成熟時放入土豆塊。
8收湯汁放少許鹽出鍋。
9裝盤上桌了。
可樂 雞翅是一道家喻戶曉的名菜，以前，只能在飯店吃到的，現(xiàn)在生活質(zhì)量水平都提高，在家都可以自已做了，并且做起來也非常的簡單，大家不妨沒事的時候，來給家里人做一下，讓大家品嘗一下你的手藝，不過，可樂雞翅雖然好吃，但提意大家不要貪吃，多吃哦。因?yàn)槭裁礀|西多吃的話，就會覺的它不好吃了。
可樂雞翅是一道非常可口的菜肴，雞翅是很多朋友喜歡的一種食物，尤其是小孩子特別的愛吃，而且雞翅的做法有很多，其實(shí)可樂雞翅是老少皆宜的一道菜，也是聚會上面不可缺少，尤其是像小編這樣的吃貨，就更加喜歡吃了，那么可樂雞翅的做法是什么呢?下面小編就為大家介紹我做的可樂雞翅。
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳?，加熱后會有苦味?/p>
上述中就是可樂雞翅的具體做法，可樂雞翅掌握好火候的話，口感是特別的好，而且外觀也是相當(dāng)?shù)拿烙^，可樂雞翅的做的時候加可樂是一定要適量，因?yàn)榭蓸返奈兜辣容^重，加太多的話，口感會發(fā)生變化，建議大家趕緊行動起來。
我相信們大家都聽說過可樂雞翅，但有幾位能做出地道美味的可樂雞翅呢，在這里我教大家?guī)追N方法，都是我經(jīng)過親身試驗(yàn)得到的經(jīng)驗(yàn)哦，僅供大家參考，希望能符合大家的口味哦。而且，如果細(xì)心的學(xué)，以后在家里看電影，追劇，都可以來一盤可樂雞翅作為休閑食品哦。
做法一
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒
做法：
1、將材料準(zhǔn)備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色，倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入輔料之后，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘后収汁即可出鍋，放上準(zhǔn)備好的香菜即可。
做法二
材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個干辣椒、1小勺料酒。做法：除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可。
做法三
原料：雞翅膀，(喜歡吃雞骨頭的同志呢，可以嘗試著來點(diǎn)翅尖，全翅也將就啦)花椒， 干紅辣椒，蔥 ，姜 ，桂皮，八角等大料，醬油， 鹽 ，250ML的百事可樂 注意盡量買個頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更加好吃。
好啦，今天為大家提供三種做法，相信總有一種適合你，每種做法的配料其實(shí)沒有固定比例啦，按照大家的口味來定哦。如果學(xué)會了，做給自己愛的人嘗嘗哦，讓身邊的人夸贊你的廚藝吧，做法簡單，很容易獲得好評哦，一起來試試吧。
可樂雞翅是非常經(jīng)典也很大眾的一道菜，是大人和小孩都非常喜愛的日常小吃?？蓸冯u翅既保留了可樂的香氣又讓雞翅裹上了誘人焦糖色，雞翅在煎炸過后的酥軟，怎一個好字了得。今天小編分享可樂雞翅的做法，非常簡單易學(xué)，沒有下過廚房的人都是可以來試試的。
用料：雞翅(中段)、可口可樂一罐
做法：
1.雞翅洗凈。用刀尖劃開約兩厘米的口子(深度及雞肉)，以便入味及快熟。
2.適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，腌半小時左右。白糖加極少量即可。因?yàn)榭蓸分幸押欠荩绨雌綍r腌肉的分量放糖，加可樂后會過甜。
3.加入適量油拌勻，加姜絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。
4.倒入可樂，能浸過雞翅即可，腌15分鐘左右。用可口可樂是因?yàn)樗鼪]有百事可樂這么甜。
5.燒熱油，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。
6.將雞翅一件件慢慢放到油里煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。
7.倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開后文火燜。
8.10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
小貼士
1．雞翅入味也可以不用刀在雞翅上劃一刀，還可以用牙簽在雞翅上多扎幾下。
2．不要放味精，這樣容易把雞翅的鮮味蓋住。
3.喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。
4.收汁的時候，一定要不停的翻炒。不然會糊鍋。
可樂的多少，還直接關(guān)系到成品的色澤。可樂多，可以不放醬油。相反，可用醬油調(diào)色。其實(shí)除了大家常吃的可樂雞翅，對于酷愛可樂的人，大家還可以換換口味試試做可樂排骨，可樂蝦等等不同的花樣也都是非常美味的。
近年來，隨著快餐風(fēng)暴的來襲，越來越多的人，尤其是年輕一代漸漸喜歡上了新奇味美的可樂雞翅，這種洋快餐迅速占領(lǐng)了年輕人的味覺器官，而時下許多人喜歡自己動手做可樂雞翅，但是知道做法的人比較少，為了讓大家更容易做出美味的可樂雞翅，下面就為大家介紹一下可樂雞翅的正宗做法吧。
1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳?，加熱后會有苦味?/p>
最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的。
把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋。
以上就是關(guān)于可樂雞翅的正宗做法介紹了，寫的比較詳細(xì)，希望有興趣的朋友可以試一試這種方法。最后，雞翅最好是選鮮的，速凍時間長的顏色發(fā)白，肉質(zhì)也不夠好。雞翅洗干凈后，加點(diǎn)料酒，醬油，蔥段，姜片，五香粉腌制一下。
可樂雞翅相信是各位吃貨朋友們十分喜愛的一道特色佳肴。雞翅的香氣中摻雜著可樂的甜膩，這種特殊的味蕾感覺讓許多人流連忘返。但是，今天我們要介紹的是可樂土豆雞翅的做法，土豆也是很多小朋友喜愛的食品，但將它添加在可樂雞翅中，相信許多人都沒有嘗試過，現(xiàn)在我就為大家介紹一下這道菜的做法。
一、材料準(zhǔn)備：
1、主料： 雞翅6只(如果人多可以多加買幾只)、可樂500ML(淹過雞翅)、土豆半斤。
2、輔料： 八角 2個、花椒少許、香葉2張、醬油120ml、鹽5克、姜5克、蒜5克。
二、制作方法：
1. 鍋里水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干。
2. 鍋中油燒熱，放入八角，花椒，香葉，出香味后撇出，在放入蔥節(jié)和姜片爆香。
3. 雞翅和土豆倒入鍋中，翻炒片刻后，倒入可樂和足量清水;調(diào)入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時。
4. 打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。
三、相關(guān)知識：
把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋.在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。省略了腌制，因?yàn)閷?shí)在不想碰太多的油膩。當(dāng)然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右?，F(xiàn)在開始掌勺了，把少許油，燒熱，慢火，把雞翅放進(jìn)去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。
相信各位小廚娘們都迫不及待的想嘗試一下了吧，但是我還是要提醒大家，可樂土豆雞翅雖然好吃，但是不要天天做，天天吃。因?yàn)楫吘箍蓸分羞€是含有很多糖分的，并且土豆里面也含有大量的淀粉，所以正在減肥的童鞋們一定要量力而吃哦。
相信大家在生活中肯定都非常喜歡吃可樂雞翅，可樂雞翅的做法是很多的，而且外面賣的很多可樂雞翅的口味都不一樣，所以你可以自己在家里面嘗試著做，自己在家里做的話就可以根據(jù)你自己的口味去調(diào)料，這樣做出來的就會非常符合你自己的胃口，那么你就可以試著學(xué)一學(xué)。
材料：雞翅6個 八角2個 花椒8粒 桂皮1塊 香葉2片 蔥2節(jié) ( 姜鹽白芝麻少許)
做法一：
1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
7、打開蓋子，調(diào)入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。
做法二：
1、雞翅放入開水中煮2分鐘后撈取出,用溫水洗凈雞翅表面的浮沫，用廚房紙吸掉水分備用 。
2、鍋中放油加熱到6成熱時加入所有材料暴香一下。
3、放入雞翅少翻炒一下倒入醬油可樂和水,攪拌均勻后蓋上蓋子用中小火煮15分鐘 。
4、15分鐘后按自己口味和喜好再加少許可樂,看情況還可以加一點(diǎn)水和生抽蓋上蓋子再煮5分鐘左右,至湯汁粘稠狀即可出鍋,出鍋后在雞翅表面撒一些白芝麻。
上面就是關(guān)于可樂雞翅的做法，看了做法之后你是不是覺得很想去試一試呢?在做的過程中一定要有耐心，因?yàn)檫@一道菜需要你一直看著，不然很有可能會燒糊，另外就是平時你也可以經(jīng)常做給孩子吃，相信你的孩子也非常的喜歡這一道菜，而且外面賣的可能會吃得不健康。
現(xiàn)在不管是老人還是兒童還是青年人都離不開的食物那就莫過于肉類了，而且肉類的做法各有各樣，每種味道也是非常的獨(dú)特。那你們是不是很喜歡吃雞翅呢，他的做法也有很多呢，比如烤雞翅，炸雞翅等。那下面就跟著一起來了解一下可樂雞翅的家常做法吧，看看到底會碰撞出怎樣的火花呢。
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在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。
可樂雞翅，以雞翅和可樂為主料制作而成。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，咸甜適中，深受大眾喜歡。開始前，如果覺得自己對辣的承受能力沒那么強(qiáng)的話，不用辣椒也可以;先把翅膀斬小塊，一個翅中斬一刀，放在一個容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘。然后，拿一炒鍋熱好加油，油一般跟平時炒菜一樣的量就可以了。當(dāng)油6成熱的時候?qū)㈥尚K的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不習(xí)慣辣的話，就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀，這樣不會乍油。翻炒一會，是會出一點(diǎn)水分的，不過是正常的。看到水快干時就放可樂，可樂要溜鍋邊倒，這樣不容易起泡沫。大火讓可樂開起來就改小火，放鹽調(diào)味道，開始燉。不時看看情況，水快干的時候就改大火，讓可樂汁粘稠起來，不停的翻炒，就可以看到干辣椒籽和可樂汁都附在雞翅上的時候，就好了，不過要掌握火候。不要讓鍋糊，適當(dāng)時候可以改小火就好了。
怎么樣啊小伙伴們，你們對可樂雞翅的做法是不是已經(jīng)看飽眼福了呢，那小編在這里要給大家提個醒特別是還在長身體的小朋友們，一定不要多喝可樂，對身體是不好的。那你們還是選擇可樂和雞翅的搭配吧，一定會是你喜歡的味道呢。
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