吃什么補膠原蛋白有效最好吸收？
什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是小編為大家整理的“吃什么補膠原蛋白有效最好吸收？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
膠原蛋白能夠修復受損的皮膚組織，當人過了25歲以后，皮膚的膠原蛋白含量會逐漸的減少，質(zhì)量也是大不如從前，所以及時的補充膠原蛋白有很好的抗衰老和美容養(yǎng)顏的作用，平時我們飲食當中含有膠原蛋白的食物是比較多的，比如說魚肉，紅色蔬菜，堅果類的食物，豆類以及豆制品等等。
補充膠原蛋白的食物一 ：魚類
膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。
補充膠原蛋白的食物二 ：紅色蔬菜
西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防曬保護。
補充膠原蛋白的食物三 ：深綠色蔬菜
菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化性能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩(wěn)定。此外，維生素C還能抵御自由基對膠原蛋白的破壞。
補充膠原蛋白的食物四：橙色蔬菜
胡蘿卜、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。
補充膠原蛋白的食物五：漿果類食物
黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內(nèi)的自由基，同時還能增加體內(nèi)的膠原蛋白含量。
補充膠原蛋白的食物六 ：大豆類
豆奶、奶酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮(一種作為抗氧化劑使用的植物激素)可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。
補充膠原蛋白的食物七 ：白茶
項研究發(fā)現(xiàn)，白茶可以保護皮膚中的結構性蛋白，尤其是膠原蛋白。白茶可以抑制膠原蛋白分解酶的活性，減少膠原蛋白的丟失，從而緩解皺紋。
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每個女性都是非常愛美的，平時會尋找各種各樣的美容養(yǎng)顏方法，大家都知道，補充膠原蛋白對皮膚是很有好處的，隨著年齡的增長，皮膚會變得松弛，皮膚的彈性會大大下降，而補充膠原蛋白能夠增強皮膚彈性，還能夠解決很多皮膚問題，眾所周知，豬蹄里面富含膠原蛋白，那么人吃了豬蹄究竟能不能吸收里面的膠原蛋白呢？
豬蹄膠原蛋白能吸收嗎？
豬蹄里的膠原蛋白很難被人體吸收，平均5KG的豬蹄可以滿足人體每天所需補充的最低膠原蛋白流失量。
但是豬蹄里的脂肪等物質(zhì)含量是非常高的，親在美容的同時，會變成大胖子喲。
可以多吃一些含有膠原蛋白的東西。那么像平時吃的這些，還有膠原蛋白的東西，或者是口服液之類的東西，能夠有效的幫助人體補充膠原蛋白嗎？
真相1：吃含有膠原蛋白的食物并不一定會轉(zhuǎn)換成皮膚上的膠原蛋白
其實像平時吃的含有膠原蛋白的食物，再吃到肚子里面之后，都是需要被分解消化的。而且也會被分解，代謝成氨基酸二肽三肽等這種小分子。然后，吸收到血液里面。但是再下一步重新組裝的時候，不知道能不能合成蛋白質(zhì)，所以說，并不能一定的說明，吃進去的膠原蛋白可以補充皮膚的膠原蛋白。
真相2：很多的小分子膠原蛋白只是廣告需要
其實有很多膠原蛋白口服液的產(chǎn)品，他們在打廣告的時候所說的小分子低聚肽等好吸收的，情況，其實也是因為產(chǎn)品，需要放大化這些作用。這些，膠原蛋白只是通過生產(chǎn)工藝，幫助消化膠原蛋白，而且能夠有效的幫助分解成二胎，三胎或者是氨基酸等小分子物質(zhì)。其實如果身體消化系統(tǒng)沒有疾病的話。吃這個產(chǎn)品并沒有多大的作用。
真相3：其實膠原蛋白也是一種"劣質(zhì)蛋白"
其實從營養(yǎng)學的角度來講，膠原蛋白的質(zhì)量，也不是特別高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。主要就是因為膠原蛋白里面含有的氨基酸種類，不是特別的完整，但是人體所需要的氨基酸是九種，而它里面只含有了，其中的六種，所以說對人體的所需氨基酸來說是不能夠滿足的，所以說它的營養(yǎng)價值也不是特別的高。
膠原蛋白對于皮膚細胞的調(diào)理、皮膚細胞的結構支持，都發(fā)揮的重要的作用，是維持年輕漂亮、維持皮膚亮麗的不可缺少的一種營養(yǎng)的物質(zhì)，隨著年齡的生長，身體的當中的一些膠原蛋白會逐漸的減少，這時候會造成皺紋色斑等等，那么吃什么能夠補充膠原蛋白呢？我們來了解一下。
平時生活當中可以多吃些魚肉，魚肉里面富含的膠原蛋白非常的豐富，尤其是金槍魚、鮭魚等等，這類魚肉里面含有的膠原蛋白比較豐富，而且對皮膚能夠取得非常好的調(diào)養(yǎng)和保健的作用。
我們平時飲食當中會經(jīng)常吃一些紅色的蔬菜，比較常見的紅色蔬菜有紅椒、西紅柿等等，這類紅色蔬菜里面的抗氧化劑非常的好，都富含番茄紅素，這類物質(zhì)能夠提高皮膚對膠原蛋白的吸收，能夠促進皮膚的調(diào)養(yǎng)。
另外平時應該多吃一些深綠色的蔬菜，比如說菠菜、甘藍、西蘭花等等，這類蔬菜當中含有豐富的維生素c，能夠加速膠原蛋白的生成，加速膠原蛋白的吸收，還具有抵抗自由基對膠原蛋白的破壞作用，具有很好的美容養(yǎng)顏的作用。
另外應該多吃一些橙色的蔬菜，橙色的蔬菜里面含有豐富的維生素a，能夠使受損的膠原蛋白得到再生和修復，比較常見的橙色的蔬菜有胡蘿卜、番薯等食物，另外大豆類的食物、堅果類的食物，都具有促進膠原蛋白吸收的作用。都具有提高膠原蛋白身體吸收的功效。
美容養(yǎng)顏是生活中非常熱門的話題，尤其是對于女性們來說，美麗的容顏需要花費精力和時間去雕琢，而補充相應的美容元素是必不可少的措施，例如，膠原蛋白能夠令女性皮膚更加白嫩細膩，那么，如何補膠原蛋白呢？下面就來看看講解吧。
方法一：口服保健品補充膠原蛋白。近幾年口服的美容片大行其道，各種膠原蛋白藥丸、飲品紛紛熱賣。選購的重點是注意保健品中膠原蛋白的含量，此外，就吸收率而言，最昂貴的飲料大于次貴的粉末，吸收率最低的是最評價的藥丸。
方法二：外用保養(yǎng)品，Up膠原蛋白。很多保養(yǎng)品的說明書中都會出現(xiàn)“膠原蛋白”的字樣，外用的保養(yǎng)品一般分為單純補充膠原蛋白和刺激自主生成膠原蛋白兩種，也有的將以上兩者相結合。常見的成分有魚子醬、海藻、魚軟骨、大豆、葛根、山毛櫸樹、橄欖葉等等。
方法三：醫(yī)學美容、微整形Up膠原蛋白。所謂醫(yī)學美容、微整形方式補充膠原蛋白主要有注射法和增生法。前者就是通過針筒把膠原蛋白直接注入真皮層，后者是通過保養(yǎng)是真皮層自己增生膠原蛋白。要注意的是前者一般屬于微整形范疇，并不是終身的，一般可以保持1年左右，此后會被人體逐漸吸收代謝掉。
方法四：日常補充，堅持才是大道理。多多食用膠原蛋白含量較高的食物即可，比如豬腳、魚翅、雞翅、牛筋、雞腳、魚皮等等，這些動物的皮和骨頭富含豐富的膠質(zhì)，但要注意食用不要過度，以免膽固醇過高。此外，優(yōu)質(zhì)的睡眠和膠原蛋白的產(chǎn)生也有關系。保證每晚10點到2點處于深度睡眠狀態(tài)，能促進成長荷爾蒙的分泌量增加，從而活化細胞、增生膠原蛋白。
想要皮膚好，膠原蛋白不可少。但是隨著年齡的增長，人體內(nèi)的膠原蛋白會逐漸減少。這個時候就需要大家多多補充了。那么你知道如何補充膠原蛋白嗎？你知道膠原蛋白的作用嗎？你知道吃什么補充膠原蛋白嗎？今天小編為大家推薦4款膠原蛋白的食譜，趕緊來看看吧。
黃豆花生燉豬皮
材料：黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。
步驟
1、黃豆提前泡上，豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片。
2、豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條。
3、鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。
4、將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水(多一點)，煮至黃豆花生完全熟爛。
【有效成分：豬皮】
豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能。
使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
杏仁枸杞炒雜蔬
材料1：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉。
步驟：1、玉米青豆粒解凍，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。
2、鍋里放油，倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油。
3、鍋中留少許油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少許濃湯寶兌水倒入，放少許鹽，將蕃薯粒炒熟。
5、放入枸杞和杏仁粒略炒，勾薄芡即可。
【有效成分：杏仁】
核仁含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。
水晶咸豬尾
做法：1、豬尾巴洗凈去雜毛(這是個眼力活~~)瀝干，花椒放在鍋里炒熱。
2、取容器，將豬尾巴放入，在豬尾巴表面抹上鹽和花椒。
3、表面撒上鹽。腌制2個禮拜左右(不急于吃可以多些日子)，取出，用繩掛起來，曬干。
4、吃的時候，用清水洗過豬尾巴(蒸之前把豬尾巴整個焯了一遍)，切段，煮飯的時候放到電飯煲里蒸(什么都不用放!)。
【有效成分：豬尾】
豬尾巴含豐原的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的肉類，對肌膚和豐胸的貢獻很大。
山藥枸杞骨頭湯
材料：山藥、肉骨頭、老姜、茴香、枸杞、料酒、鹽;
做法：1、將山藥去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、枸杞用水沖一下;
2、老姜切片，等到油熱了放入姜片，接著放入肉骨頭，炒幾下后放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開;
3、將湯倒入燉過內(nèi)，放入山藥、兩粒茴香，燉2個小時后，放入鹽，出鍋的時候放入枸杞。
【有效成分：骨頭】
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。
而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化;同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。
膠原蛋白的作用
補水保濕 滋潤美白
膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住30倍的水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態(tài)。另外通過抑制黑色素的產(chǎn)生過程達到美白的目的。
恢復彈性 延緩衰老
膠原蛋白進入皮膚后，可修復斷裂老化的彈力纖維網(wǎng)，使皮膚彈性恢復、柔韌充盈;另外膠原蛋白可清除體內(nèi)自由基，多途徑抗氧化，減緩皮膚衰老。
緊致肌膚 修復細紋
當膠原蛋白被皮膚吸收后，填充在皮膚真皮之間，能迅速填補局部塌陷，改善松弛，收緊皮膚，減少皺紋、平復細紋;增加皮膚緊密度，產(chǎn)生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性。
燃燒脂肪 減肥塑身
減肥需要燃燒脂肪(分解代謝)，而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長，燃燒更多的脂肪從而達到減肥的目的。
并且膠原蛋白對細胞的修補機能會消耗大量熱能，這種機能會消耗大量熱能，這種機能必須在睡眠狀態(tài)下進行，因此服用水解膠原蛋白，睡覺就能減肥，輕松減肥的夢想變成了現(xiàn)實。
收縮毛孔 淡化黑斑
膠原蛋白能使細胞粘接更緊密，加快新陳代謝速度，促進死皮脫落，防止黑色素沉積，淡化已形成的黑斑，令膚色白皙、色斑淡出。
祛除黑眼圈 消除眼袋
補充膠原蛋白，恢復真皮層的彈力網(wǎng)，讓皮膚富有韌性，減少和消除皺紋、眼線、黑眼圈、紅血絲、老年斑等，逆轉(zhuǎn)衰老過程。
豐胸提臀 健美乳房
膠原蛋白獨有的羥脯氨酸具有收縮結締組織的作用，能使松弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。
總結：通過小編上文的介紹，你知道4款膠原蛋白的食譜有哪些了嗎？你知道吃什么補充膠原蛋白了嗎？膠原蛋白的作用很多，大家一定要經(jīng)常食用這些食譜，這樣才能讓你越來越年輕。
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1、首先給大家推薦的就是肉皮凍，眾所周知，經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。經(jīng)常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，平整光滑。因此，盡管你不能控制時間的流逝，但是你可以減緩皮膚的衰老。當你知道這些食物可以增加膠原蛋白，你這時會怎么做呢？即使你現(xiàn)在的皮膚很好，是的，是很好，很好之后還有更好，你可以做到更好，只要你平時多注意一下膠原蛋白的攝入。
2、蜜棗燕窩：燕窩是名貴的滋補品，富含膠原蛋白，具有滋陰潤肺補而不燥的特性，而且養(yǎng)顏美容，使皮膚光滑，有彈性有光澤。
3、銀耳蓮子湯：銀耳素來被稱為平民燕窩，富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
也許很多人知道吃豬皮或是豬蹄可以補充膠原蛋白，其實這些都是肉皮凍。也就是說肉皮凍是能夠幫助人補充膠原蛋白的。還吃什么含有膠原蛋白？那就是蜜棗燕窩、銀耳蓮子湯。膠原蛋白的攝入多多益善！如果你想變美，你就多吃這些食物吧！
女性因為自身生理因素以及家庭事業(yè)的忙碌，很容易出現(xiàn)衰老現(xiàn)象，早早的出現(xiàn)皺紋，老年斑。女性都希望自己的青春永駐，希望能夠永遠漂亮，有活力?，F(xiàn)在生活水平有了很大提高，女性對自己的美容也開始投入大量金錢和精力。女性一方面去美容院保養(yǎng)，一方面在家里進行食補，補充膠原蛋白。
膠原蛋白是每個人的都喜歡的，因為膠原蛋白能夠為我們?nèi)梭w的細胞提供結構上的支持，能夠維持年輕靚麗的皮膚。隨著年齡的增長，我們體內(nèi)分解的膠原蛋白會逐漸減少，這樣就會導致我們的皮膚松弛有皺紋，對于女人來說這是非常可怕的。沒有哪個女人想要自己變老的，所以就要多補充膠原蛋白，那么女人補膠原蛋白吃什么最好呢?怎樣能夠讓我們的皮膚更加緊致亮白呢?
魚類
膠原蛋白的外層是由脂肪包裹著的，金槍魚和鮭魚能夠令脂肪變強，從而里面的膠原蛋白也是最好的，女人多吃魚補充膠原蛋白是很好的。
紅色蔬菜
對于紅色的蔬菜是具有抗氧化作用的，能夠給我們的皮膚提供很多的膠原蛋白，還能讓我們外在的皮膚不受紫外線的侵害，是有防曬作用的食物，女性可以多吃紅椒、西紅柿等紅色的食物。
深綠色和橙色的蔬菜
像菠菜、甘藍等蔬菜都含有很豐富的維生素c，能夠在體內(nèi)加速膠原蛋白的生成，還能夠抵御其他物質(zhì)對體內(nèi)膠原蛋白的破壞，女人就要多食用深綠色蔬菜。橙色的蔬菜像胡蘿卜，番薯之類的有豐富的維生素A，能夠修護被破壞的膠原蛋白。
大豆類
凡是大豆類的食物我們都要多食用，因為豆類的食物中含有的染料木黃酮，這是一種能加速膠原蛋白再生的食物，還能夠讓我們的皮膚衰落得到抑制。
漿果類食物
對于黑莓和樹莓這樣的漿果食物來說，它們能夠?qū)⑽覀凅w內(nèi)的自由基排除，也能增減膠原蛋白在我們體內(nèi)的生成，多食用這些食物，讓我們體內(nèi)膠原蛋白增加就不會使我們的皮膚松弛了。
很多人都有一個毛病，魚肉好吃，魚皮就直接扔掉，很多人都是這樣做的，其實大家一定陷入了一個誤區(qū)，魚皮不能吃是錯誤的，而且魚皮的營養(yǎng)價值也是比較高的哦，它可以補充膠原蛋白，很好吸收，下面就來看看涼拌魚皮的做法。
涼拌魚皮
材料
三文魚皮500克，香菜50克，紅辣椒絲少許。調(diào)料蒜茸辣醬2小匙，味精1/2小匙，蒜泥少許，蔥油2小匙。
做法
1、將三文魚皮切成0.3厘米寬的絲，用清水沖洗干凈，焯水，沖涼備用。
2、香菜摘洗干凈，紅辣椒絲洗凈，備用。
3、將備好的三文魚皮絲和香萊、紅椒絲以及蒜茸辣醬、味精、蒜泥、蔥油翻拌均勻，裝盤即成。
魚皮有兩種，淡水魚皮和海水魚皮，我們一般都是采用淡水魚皮用于涼拌，涼拌的技術就是將食材切絲或者切塊，然后采用配量直接拌出來。魚皮的營養(yǎng)價值非常高，具有非常豐富的膠質(zhì)。魚皮、海參通常都是連在一起說的，因為這兩種食物的價格都比較高，而且都屬于水產(chǎn)品，所以才會被混在一起說的。魚皮的營養(yǎng)價值是很高的，而且它吸取了魚肉的精華，所以營養(yǎng)更加的豐富，而且魚皮中的蛋白質(zhì)和微量元素也是比較多的，所以大家平時的時候可以放心的食用，對身體健康是有好處的哦，而且還可以美容哦。
關于涼拌魚皮的具體的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好處，這下大家可以放心的食用哦，不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以有豐富的膠原蛋白，是很不錯的美容養(yǎng)顏的好選擇哦，大家趕緊試試吧。
你知道嗎?并非所有的豬蹄都叫豬蹄，一般來說前手后蹄。豬蹄的做法、吃法有很多，而且還有很多好聽的名字，什么“踏雪尋梅”，“美容手”、“捷足先登”等等。坊間也流傳“豬蹄能美容”的說法，今年元旦期間武漢一女子為了讓皮膚好，連啃了3天豬蹄導致下巴脫臼的故事，這都是大家認為豬蹄吃起來粘粘的，里面應該含有大量膠原蛋白的原故。果真如此嗎?今天，就給大家來講講。
膠原蛋白有美容護膚的功效，這不假，前提是它必須是人體的膠原蛋白。膠原蛋白屬于蛋白質(zhì)中的不完全蛋白，它的合成需要大量氨基酸，身體內(nèi)的氨基酸又需要攝入蛋白質(zhì)分解獲取。
吃豬蹄獲取的蛋白質(zhì)可以分解成幾種氨基酸保存在體內(nèi)，吃豆腐獲取的蛋白質(zhì)也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內(nèi)，同樣，吃魚蝦獲取的蛋白質(zhì)也可以分解成這幾種氨基酸保存在體內(nèi)。所以，最終合成我們?nèi)梭w“膠原蛋白”的那些氨基酸，就不一定是從“豬蹄”中來的。
另外，豬蹄中的膠原蛋白含量不像我們想象中的那么多，只存在于最上面的一層皮中，皮下則是大量脂肪。所以，當我們吃豬蹄的時候，不要只想著皮層的那一點點“不一定”能用得上的膠原蛋白，還是把更多注意力放到皮下大量的脂肪上吧。脂肪有潤滑皮膚的作用，如果您吃完豬蹄覺得皮膚很滑，那可不是膠原蛋白的作用，而是攝入的脂肪在你的皮膚上表現(xiàn)出來了。
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