制作毛毛蟲面包方法步驟有哪些？
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面包是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的食物，面包不但口味細(xì)膩香甜，外觀上也是多種多樣的形狀。每天早晨起來(lái)做烤面包做為早餐來(lái)吃真是簡(jiǎn)單美味營(yíng)養(yǎng)呀，不同的面包烹制的方法也是有很多不同的，美味的面包是比較容易烹制的，那么怎么做面包呢？這里就教大家來(lái)怎么做毛毛蟲面包，以后早晨就不用空著肚子出門了。
一.面包配料
高筋面粉120克，低筋面粉30克，干酵母1小勺(5ML)，白砂糖25克，鹽1/2小勺(2.5ML)，雞蛋1大勺(15ML)，奶粉6克，水80克，黃油15克。內(nèi)餡：豆沙餡100克。表面刷液：全蛋液適量。根據(jù)一般面包制作方法，把面包配料揉成面團(tuán)，揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段，在28度左右基本發(fā)酵1個(gè)小時(shí)后(發(fā)酵到2.5倍大)，排氣，分割成4份，滾圓，進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵了。
二.搟面
把中間發(fā)酵后的面團(tuán)放在案板上搟成長(zhǎng)方形薄面片，搟面的時(shí)候要輕了，不要把面搟破了，這樣就不容易做好了。
三.涂豆沙餡
在薄面片上涂上一層豆沙餡。其中一條長(zhǎng)邊的邊緣部分留出2-3CM就不要涂了。
四.卷豆沙餡
沿著裹了豆沙餡的一邊卷起來(lái)。一直卷到?jīng)]有涂豆沙餡的位置為佳。
五.面包放烤箱發(fā)酵
在沒有卷起的部分用刀切成小條，將小條卷在長(zhǎng)面的團(tuán)上，制作成成一個(gè)毛毛蟲的形狀了。把整形好的面團(tuán)放在烤箱里面了，烤箱內(nèi)放一盤冒熱氣的熱水，關(guān)上烤箱門進(jìn)行最后進(jìn)行發(fā)酵了。時(shí)間大約40分鐘到1個(gè)小時(shí)，直到面團(tuán)變成原來(lái)的2倍大磨時(shí)候?yàn)榧蚜?，最后發(fā)酵完成的面團(tuán)，在表面刷一層全蛋液。
六.烤面包
放入預(yù)熱好的烤箱，180度，12-15分鐘，直到表面金黃色即可出爐。
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健康的身體需要我們?cè)诟鱾€(gè)方面加以維護(hù)，飲食是不可忽略的一個(gè)重要方面，假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊。鞘呛芸上У?，毛毛蟲果醬面包的做法容易，為那些沒有太多時(shí)間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營(yíng)養(yǎng)菜肴。
2、后油法和面，先半個(gè)小時(shí)加黃油后再和十分鐘
3、放溫暖處發(fā)面
4、發(fā)好后排氣，分成等份
5、搟成長(zhǎng)方形或橢圓形面片
6、長(zhǎng)的一邊切須，像流蘇一樣
7、另一邊抹上草莓果醬，其他果醬也可以了
8、從果醬這邊開始卷起
9、首尾相連，涂上蛋液，也可以不涂
10、整好了放烤箱中層180度25分鐘
11、可以吃了
飯店食物的來(lái)源我們無(wú)從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，毛毛蟲果醬面包的做法簡(jiǎn)單，自己做也能保證衛(wèi)生。
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯，當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系，其實(shí)，不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序，有很多美味的家常菜做起來(lái)是很簡(jiǎn)單的，比如夾餡毛毛蟲面包的做法就是如此。
2、在準(zhǔn)備泡芙面糊食材，油，水，面粉，蛋液稱重備齊（裝飾毛毛蟲面包用料）
3、南瓜碾成泥加入5克糖，糖隨意跟個(gè)人調(diào)節(jié)。
4、把高筋粉，糖30克，鹽0.5克，食用油50毫升，溫水70毫升，奶粉10克，1勺蛋液放入面包捅，面粉挖坑加入酵化好酵母。
5、放入面包機(jī)，程序和面30分鐘。
6、嘀嗒聲打開蓋，抻出小面團(tuán)，檢查出現(xiàn)手套膜即可。
7、然后不用拿岀面團(tuán)，程序發(fā)酵60分鐘
8、利用等待發(fā)酵時(shí)間做泡芙面糊，先將水和油放入鍋中，小火加熱制沸騰。
9、然后把低筋面粉迅速倒入鍋中拌勻面團(tuán)，也就是燙熟面成團(tuán)。
10、放涼到手感溫度，分次加入雞蛋液，每次攪勻在加下一次。
11、然后裝入裱花袋放一邊備用。
12、這時(shí)發(fā)酵時(shí)間到，拿出揉光華面團(tuán)。
13、放面板上充分排氣
14、取其中一個(gè)面擠，用搟面杖搟成面片，抹勻一層南瓜泥
15、從一邊卷起
16、留岀間距，碼放烤盤中，表面抹層蛋液
17、然后在用裱花袋中泡芙面糊，擠在表面上，成曲線形擠就行，用黑芝麻沾一點(diǎn)蛋液沾在一邊作毛毛蟲眼睛。
18、送入預(yù)熱190度烤箱，上下火中層烤20分鐘。
19、出爐放稍涼些，便可食用，喧軟，香甜，拉絲長(zhǎng)，棒極了。
20、成品完成，大功告成，裝飾拍照來(lái)一張。
腸胃不好的人一定要注意平日的飲食，不要經(jīng)常在外吃飯，夾餡毛毛蟲面包的做法簡(jiǎn)單，自己做也很方便。
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^得好，就要行動(dòng)起來(lái)，每天做好家人的一日三餐，椰蓉毛毛蟲面包的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，能幫助女人們變得賢惠起來(lái)。
2、用融化酵母粉的牛奶拌面，揉成如圖一樣的黏黏的！
3、大概揉三分鐘左右就可以變成三光，手光 盆光 面光！
4、用手揉面七八分鐘！就可以看到粗膜就可以了！
5、把融化好的黃油放面團(tuán)上！讓面團(tuán)和黃油充分融合！
6、繼續(xù)揉面八分鐘！揉出手套膜！這個(gè)圖片忘記拍了！
7、放入盆中自然發(fā)酵成原面團(tuán)的兩點(diǎn)五倍大！手指沾面俺下面團(tuán)不回縮就可以了！
8、拿出面團(tuán)揉面排出氣體！分成五個(gè)一樣大的面團(tuán)！
9、把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形！一半抹上黑芝麻餡，一半用刀劃成細(xì)條！
10、帶餡的那一半卷起！
11、切細(xì)條的那一半包住帶餡的那一半！用黑豆做眼睛！
12、五個(gè)全部做好，二次發(fā)酵！
13、刷上蛋黃液，撒上椰蓉！
14、放入預(yù)熱好烤箱內(nèi)，180度25分鐘！完美出爐！
15、擺個(gè)照型再來(lái)一張！
在外吃飯雖然方便，但是對(duì)健康卻不利，椰蓉毛毛蟲面包做法簡(jiǎn)單又健康，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
冬季萬(wàn)物凋零，在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會(huì)做毛毛蟲肉松面包之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯，再搭配一份開胃小菜，簡(jiǎn)直棒呆了！
2、除黃油外，將所有食材放入面包桶！
3、和面15分鐘！
4、加入黃油！
5、再和面15分鐘！
6、發(fā)酵至面團(tuán)2倍大！
7、排氣，分成6等份，揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜，松弛15分鐘！
8、把面團(tuán)搟成長(zhǎng)條狀！
9、面片的上部抹上沙拉醬，撒上肉松，中下部切5刀，分成6條面，稍微分開一點(diǎn)兒！
10、從上至下卷起來(lái)！
11、卷好了！
12、烤盤內(nèi)鋪上油紙，擺好面包！
13、把豆子煮熟，安到面包的一邊，當(dāng)毛毛蟲的眼睛！二次發(fā)酵30分鐘！
14、發(fā)酵好后，刷上雞蛋液！
15、撒上黑芝麻！
16、烤箱預(yù)熱！175度，上下火，中層，20分鐘即可！
17、烤好了！
18、成品圖！
19、肉松夾心哦！
可以說飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，毛毛蟲肉松面包的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹肉松毛毛蟲面包。
2.把除了黃油以外的食材揉成面團(tuán)。
3.然后加入黃油揉至擴(kuò)展階段，然后放入溫暖處準(zhǔn)備發(fā)酵。
4.發(fā)酵2倍—2.5倍后的面團(tuán)。
5.分成六個(gè)小劑子。
6.取一個(gè)，揉成偏長(zhǎng)的條狀。
7.用搟面杖搟扁。
8.稍微搟的面積大一點(diǎn)（自己控制）。
9.左邊三分之二用刀分成6段，右邊放上肉松。
10.從右向左開始卷。
11.這是卷好后的樣子，其他5個(gè)面團(tuán)以此類推。
12.卷好后放入烤盤二次發(fā)酵。
13.二次發(fā)酵至兩倍大的時(shí)候，用手按壓不回彈即可，開始刷蛋液，撒黑芝麻和椰絲。
14.入烤箱160度大約25分鐘（根據(jù)自家烤箱的脾氣），防止表面烤焦，建議加蓋一層錫紙。
15.出烤箱咯，金黃的毛毛蟲，可愛死了。
16.里面滿滿的肉松，這次纖維也還不錯(cuò)，第二次烤面包成功，耶。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做肉松毛毛蟲面包
? ?面包是人們生活中必不可少的食物，已經(jīng)成了人們?cè)绮偷闹攸c(diǎn)，面包很多人都愛吃，一般都是在面包房里買，其實(shí)買的價(jià)格貴而且分量也不足，毛毛蟲面包就是大家愛吃的一種，我們何不嘗試一下自己做呢，來(lái)看下毛毛蟲面包的做法是什么？
1.所有材料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴(kuò)展階段。發(fā)酵至兩倍大。分成10份
2.滾圓后松馳10分鐘
3.然后將小面團(tuán)搟長(zhǎng)
4.卷起
5.底邊收口
6.放入烤盤中，發(fā)酵至大一圈
7.發(fā)酵的過程中制作泡芙醬，加黃油和水倒入鍋中
8.黃油水煮開后，倒入過篩后的低粉
9.然后用小火攪拌至小鍋底部出現(xiàn)粘連狀，面團(tuán)非常干后。放涼到60度，分次加入雞蛋液，至呈倒三角狀
10.小面團(tuán)發(fā)酵好后
11.表面刷蛋液
12.擠上泡芙醬，放入預(yù)熱190度的烤箱，中層，烤12分鐘左右即可
健康功效：
雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
白糖：富含碳水化合物
? ?毛毛蟲面包的做法是什么？上面給大家介紹了關(guān)于毛毛蟲面包的做法了，很多人都吃過，而且對(duì)于里面的奶油也是望而卻步的，非常的好吃，看了上面的做法大家都可以來(lái)自己試試了，而且既衛(wèi)生又實(shí)惠。
自己動(dòng)手做菜，確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到，下面介紹湯種毛毛蟲面包的做法，自己動(dòng)手做起來(lái)
2.21與40克高筋面粉混合，用筷子攪拌，再揉成面團(tuán)，冷卻。
3.1將面團(tuán)揉至能拉出薄膜不易破，約40分鐘，蓋上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
4.2冷卻好的湯種揪成小塊，與主面團(tuán)材料混合，放入面包機(jī)內(nèi)。
5.面團(tuán)發(fā)至兩倍大。
6.取出，排氣、分割成兩份，松弛10分鐘。
7.1在面團(tuán)的一半抹上自己喜歡的餡料。
8.2取一份，按扁，搟成大橢圓形。
9.用刮刀將另一半切成等寬的條狀：大概1.5厘米的寬度比較適宜，太細(xì)了不好看。
10.將面團(tuán)由下往上卷起。
11.卷好的面團(tuán)，處理好封口處。
12.整好形的面團(tuán)放入烤盤，蓋上保鮮膜進(jìn)行第二次發(fā)酵。
13.第二次發(fā)酵至兩倍大，表面刷蛋液，烤箱180度預(yù)熱10分鐘后，將面團(tuán)送入烘烤20分鐘，上色后加蓋錫紙。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好湯種毛毛蟲面包，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開心吧。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會(huì)藍(lán)莓豆沙毛毛蟲面包的做法，你肯定會(huì)興奮良久。
2.2根據(jù)一般面包制作方法，把面包配料揉成面團(tuán)，揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段，在28度左右基本發(fā)酵1個(gè)小時(shí)后(發(fā)酵到2.5倍大)，排氣，分割成3份，滾圓，進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵。（我就用面包機(jī)和面發(fā)酵好拿面團(tuán)出來(lái)）
3.12沿著裹了豆沙餡的一邊卷起來(lái)。一直卷到?jīng)]有涂豆沙餡的位置
4.21如圖所示在沒有卷起的部分用剪刀剪成小條。
5.將小條卷在長(zhǎng)面團(tuán)上，成為毛毛蟲的形狀。
6.用同樣的方法刷上藍(lán)莓醬，卷成藍(lán)莓餡的。
7.把整形好的面團(tuán)放在烤箱里，烤箱內(nèi)放一盤冒熱氣的熱水，關(guān)上烤箱門進(jìn)行最后發(fā)酵。大約40分鐘到1個(gè)小時(shí)，直到面團(tuán)變成原來(lái)的2倍大。
8.最后發(fā)酵完成的面團(tuán)，在表面刷一層全蛋液。
9.放入預(yù)熱好的烤箱，180度，12-15分鐘，直到表面金黃色即可出爐。
10.切塊食用！
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)藍(lán)莓豆沙毛毛蟲面包的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)毛毛蟲腸仔面包的做法。
2.加入室溫融化了的黃油繼續(xù)揉面20分鐘。
3.揉成光滑的面團(tuán)，揉至可以拉出薄膜。
4.放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。
5.面團(tuán)分成8等份，滾圓松弛10分鐘。
6.面團(tuán)搟成長(zhǎng)型，長(zhǎng)約20cm，寬約10cm。
7.上端放入1根熱狗腸，下端切幾刀。
8.從上向下開始卷，兩端接口處捏緊。
9.卷好放入烤盤，留有一定距離，放溫暖的地方發(fā)酵大約30分鐘。
10.表面刷蛋液，撒上黑芝麻。
11.烤箱中下層，180度，18分鐘左右，表面金黃即可。
12.剛烤好出爐的面包，（一定等面包晾涼了再吃哦）。
大家看了小編的介紹，是不是對(duì)這毛毛蟲腸仔面包非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于毛毛蟲豆沙面包的步驟做起來(lái)，相信你一定可以的。
2.我基本是面包機(jī)揉面半個(gè)小時(shí)的時(shí)候放黃油.
3.面包機(jī)揉面程序揉一個(gè)小時(shí)揉到這個(gè)樣子。
4.直接放在面包桶里發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大。
5.發(fā)好后的面團(tuán)直接再啟動(dòng)面包機(jī)揉面幾分鐘，把面團(tuán)排氣，然后分成均勻的六份揉圓蓋上保鮮膜松弛二十分鐘。
6.取一小份面團(tuán)搟成方形的片片，也不用太標(biāo)準(zhǔn)啦！差不多就可以了。
7.從一邊開始涂抹豆沙，留一邊不用都涂滿。
8.從有豆沙的這邊開始卷起來(lái)
9.把有豆沙的地方都卷上，留邊。
10.用刀切成一條一條的
11.扯起一條包到卷起的那邊，直到每條都包好，毛毛蟲的樣子就有啦！
12.把整好形狀的毛毛蟲擺在烤盤里，用綠豆粒當(dāng)眼睛。
13.二次發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大，刷蛋液，撒上芝麻，烤箱180度預(yù)熱中層25分鐘。
14.毛毛蟲面包新鮮出爐啦！
15.香甜的毛毛蟲面包吃起來(lái)
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的毛毛蟲豆沙面包，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
當(dāng)今社會(huì)許多小孩子動(dòng)手能力特別差，為了讓孩子學(xué)會(huì)做毛毛蟲面包――泡芙版，父母?jìng)兛梢职咽纸桃唤?，這是大家非常喜歡的食物，健康營(yíng)養(yǎng)，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個(gè)食物的時(shí)候一定要掌握技巧，發(fā)酵過程必不可少。
2、啟動(dòng)面包機(jī)揉面程序30分鐘。
3、至光滑面團(tuán)加入軟化的黃油，啟動(dòng)面包機(jī)繼續(xù)揉面30分鐘。
4、達(dá)到完全擴(kuò)展階段，即出薄膜。
5、滾圓直接放面包機(jī)里進(jìn)行第一次發(fā)酵。
6、發(fā)酵至原來(lái)的2.5倍大，手指沾水探入面團(tuán)不回縮即完成發(fā)酵。
7、啟動(dòng)面包機(jī)揉幾分鐘給面團(tuán)排氣，然后分成大小均勻的6個(gè)小面團(tuán)。蓋保鮮膜松弛15分鐘。
8、將松弛好的小面團(tuán)用搟面丈搟成長(zhǎng)方形。
9、由下往上雙手推動(dòng)向前卷起來(lái)。
10、完成所有小面團(tuán)，收口朝下有間隔地?cái)[在鋪了錫紙的烤盤上。
11、準(zhǔn)備一些小黑豆，或者黑芝麻。
12、粘在面團(tuán)上當(dāng)毛毛蟲的眼睛。
13、中間可以用油紙剪成條狀隔開，防止發(fā)酵的面團(tuán)變大粘連。如果你的烤盤夠大或者覺得粘連也不影響可以省略此步驟。
14、放進(jìn)烤箱，底下坐一盆熱水，以保證內(nèi)部溫度和濕度。蓋烤箱門進(jìn)行第二次發(fā)酵。此過程大約四十五分鐘，視當(dāng)時(shí)溫度決定。
15、趁著發(fā)酵時(shí)間做表面的泡芙體。稱重材料。我在低粉中加了奶粉，更好吃。泡芙體用不了這么多蛋液，余下的后面刷面包表面用。
16、低粉和奶粉混合過篩。
17、牛奶白糖和黃油倒入小奶鍋，小火加熱至黃油融化液體沸騰離火。
18、迅速倒入過篩好的面粉用筷子攪勻至無(wú)干粉，撥散稍晾涼。
19、蛋液打散。
20、分三到四次加入到冷卻至手溫的面團(tuán)中，每一次都要攪拌至蛋液充分混合后再加下一次。
21、這里的蛋液并不是全部用進(jìn)去，視面糊吸水情況而定，攪拌到面糊呈倒三角形四厘米左右就停止加蛋液。剩下的蛋液等會(huì)兒用來(lái)刷面包表面。
22、攪拌好的泡芙體裝入裱花帶，用剪刀在尖角處剪個(gè)很小的口子?？谧拥拇笮Q定后面你擠出來(lái)的條狀泡芙的粗細(xì)。
23、將發(fā)酵好的面包從烤箱中取出，水也取出，此時(shí)烤箱上下火預(yù)熱190度。在面包表面刷上一層蛋液。
24、刷完蛋液后再擠上泡芙體。越密越好。
25、送去預(yù)熱好的烤箱，上下火190度烤18分鐘左右。視個(gè)人烤箱溫度而定。
26、出爐。
27、松松軟軟很香。內(nèi)部都無(wú)比松軟。
28、底部的上色也剛剛好。
29、大眼睛的毛毛蟲很討人喜歡呢！
30、等冷卻后從側(cè)面切開擠上奶油就可以吃啦！不擠奶油也很好吃，如果是動(dòng)物奶油擠進(jìn)入后要冷藏盡快吃完的。
31、蓬的跟高，一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的！揉面到位了發(fā)酵好了的面包很松軟。
毛毛蟲面包――泡芙版的做法你會(huì)了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過了，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴，放假的時(shí)候約上三五好友一起做毛毛蟲面包――泡芙版吃，肯定特別有趣。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下毛毛蟲蛋糕的做法吧。
2.準(zhǔn)備材料，蛋清蛋黃分離（取4個(gè)蛋清，3個(gè)蛋黃）
3.蛋黃中加入15g細(xì)砂糖，用打蛋器打勻
4.再依次加入水、色拉油攪拌均勻
5.低筋面粉、抹茶粉混合過篩入蛋黃液
6.過篩入蛋黃液
7.用刮刀切拌均勻成流線型面糊
8.蛋白加白醋分三次加入細(xì)砂糖45g，打至濕性發(fā)泡，提起打蛋器呈現(xiàn)尖角的狀態(tài)
9.取三分之一打發(fā)好的蛋白，放入蛋黃糊中翻拌均勻
10.再將拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中
11.繼續(xù)翻拌成細(xì)膩糊狀取少量淡抹茶面糊放入裱花袋中，再加一些抹茶粉拌成深抹茶面糊
12.裱花袋的尖角剪一小口，在鋪了油紙的烤盤上描繪出線條圖案，放入預(yù)熱好175度的烤箱1.5分鐘拿出
13.剩余的抹茶面糊全倒入烤盤
14.用刮板抹平蛋糕糊表面，輕拍底部，拍出大氣泡，放入預(yù)熱好175度的烤箱烘烤15分鐘左右，可以拿牙簽試一下沒粘就表示可以了
15.烤好的蛋糕片馬上倒扣在晾架上防回縮，趁熱撕去油紙，再蓋回去，這樣可以防止卷的時(shí)候出現(xiàn)裂紋
16.蛋糕稍冷卻換一張干凈的油紙倒過來(lái)，涂抹少量打發(fā)的淡奶油，表面均勻的撒上蜜紅豆
17.貼緊地卷起來(lái)，用油紙包成糖果狀，放冰箱冷藏1小時(shí)定型
18.淡奶油加糖粉打發(fā)至出現(xiàn)清晰、硬挺的紋路即可
19.將蛋糕卷切做成毛毛蟲狀擺好，擠上奶油霜，再用餅干條做觸角，蜜紅豆做眼清裝飾即成。
20.也可將蛋糕卷切片，就是口感清香的抹茶蜜紅豆蛋糕卷啦.
好了，毛毛蟲蛋糕就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于毛毛蟲蛋糕卷的介紹，以后我們自己做飯。
2.12蛋黃中加入15g細(xì)砂糖，用打蛋器打勻
3.21再依次加入水、色拉油、檸檬汁攪拌均勻
4.篩入低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉
5.用打蛋器拌成均勻的流線面糊待用
6.121取三分之一打發(fā)好的蛋白，放入蛋黃糊中翻拌均勻
7.212蛋白分三次加入細(xì)砂糖45g，打至濕性發(fā)泡，提起打蛋器呈現(xiàn)尖角的狀態(tài)
8.再將拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中
9.繼續(xù)翻拌成細(xì)膩糊狀
10.1裝入裱花袋，尖角剪一小口，在鋪了油紙的烤盤上描繪出線條圖案，放入預(yù)熱好175度的烤箱1.5分鐘拿出
11.2取少量淡抹茶面糊放小碗中，再加一些抹茶粉拌成深抹茶面糊
12.剩余的抹茶面糊全倒入烤盤
13.用刮板抹平蛋糕糊表面，輕拍底部，拍出大氣泡，放入預(yù)熱好175度的烤箱烘烤15分鐘左右，可以拿牙簽試一下沒粘就表示可以了
14.烤好的蛋糕片馬上倒扣在晾架上防回縮，趁熱撕去油紙，再蓋回去
15.蛋糕稍冷卻換一張干凈的油紙倒過來(lái)貼緊地卷起來(lái)，用油紙包好，放冰箱冷藏1小時(shí)定型
16.拿出切成小段
17.淡奶油加糖粉打發(fā)
18.將蛋糕卷擺好，擠上奶油霜
19.再用巧克力豆做眼晴，餅干條做觸角，做成毛毛蟲狀，旁邊用草莓人和薄荷葉做裝飾即成。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕。現(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下毛毛蟲蛋糕卷
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《制作毛毛蟲面包方法步驟有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生有哪些方法”專題。
